1

1


1.
2.



Resepi Puding Marble Coklat

Bahan-bahan ( 8 - 10 orang )
2 gelas air
1 paket agar-agar serbuk (10 gm)
2 Gelas susu segar
3 biji kuning telur
3 sudu besar mentega/majerin
1 sudu besar serbuk koko(sy gn choc emulco)
1 sudu besar tepung kastard
1 gelas gula (sy gna 2/3 gelas)

Cara-cara membuat :
Masukkan 2 gelas air didalam periuk. Biar air
hingga mendidih. semantara itu, pukul kuning
telur bersama mentega, ketepikan.

Bancuh tepung kastard bersama susu segar.
Setelah air mendidih, masukkan serbuk agar2
bersama gula. kacau hingga kedua-dua bahan
larut.

Setelah bahan tadi larut, masukkan bancuhan
tepung dan kacau. Kemudian masukkan pula
telur yg telah dipukul bersama mentega tadi.
Kacau sebati dan tapis adunan.

Bahagi adunan kepada 2 bahagian. 1 bahagian
dicampur dengan serbuk koko.(serbuk koko
dibancuh dengan sedikit air panas). kacau sebati.
1 bahagian lagi biarkan warna asal.

Sendukkan 1 bahagian koko ditengah loyang,
diikuti 1 bahagian warna asal di atasnya. Ulang
hingga habis. Sejukkan di dalam peti sejuk. *
Acuan loyang terpulang kepada individu.

Note:
Resepi asal menggunakan sukatan gelas.
1 gelas=240ml.Guna gelas yg sama untuk semua
sukatan


8-10

2
1 10
2
3
3 /
1 emulco GN
1
1 SY GNA 2/3



2
semantara

agar2

2 1
1


1
1
*



1 =240ml.Guna

xsalah nak cuba kek pisang blended....gara2
nak cepat. menjadik gak lembut
ngebus..resepi nya

1 cawan gula
1 cawan minyak masak
2 cawan tepung gandum
2 sudu teh sodabikabonat
3 biji telur
4 biji pisang berangan or 11 biji pisang emas

cara yg mudah..

-masukkan semua bahan ke dalam blender
-balik kaup kan supaya rata
-masuk kan dalam paper cup..
-kukus 10-15 minit..
.... gara2
menjadik GAK ngebus ..

1
1
2
2 sodabikabonat
3
4 11

..



- ..
10-15 ..