உணேவ மருந்து: இயற்ைக உணவுப் ொபொருட்களில் உள்ள மருத்து குணங்கள்!

ொசய்தி ொவளியிடப்பட்ட நொள் Tuesday, September 1, 2009, 14:16

பயனுள்ள தகவல்கள்

உணேவ மருந்து: இயற்ைக உணவுப் ொபொருட்களில் உள்ள மருத்து குணங்கள்!கத்தரிக்கொய்்

என்ன இருக்கு: விட்டமின் சி, மற்றும் இரும்புச் சத்து

யொருக்கு நல்லது: ஆஸ்துமொக ேநொயொளிகள் கத்தரிக்கொைய மிளகு, சீரகம்,

பூூண்டு ேசர்த்து சைமத்துச் சொப்பிட உடல் சூூட்ைட தக்க ைவக்கும்.

யொருக்கு ேவண்டொம்: சரும ேநொயொளிகள், புண், ரணம் உள்ளவர்கள் சொப்பிடக்கூூடொது.

அரிப ைபத தண ட ம. அறைவ சிகிசைச ெசயதளளவரகள மதல மூூன்று மொதங்கள் சொப்பிடக்கூூடொது.

பலன்கள்: நரம்புகளுக்கு வலுவூூட்டும் சளி, இருமைலக் குைறக்கும்.

முருங்ைகக்கொய்

என்ன இருக்கு: ொகொழுப்பு மற்றும் இரும்புச் சத்து மற்றும் விட்டமின் ஏ, சி.

யொருக்கு நல்லது: குழந்ைதகள் முருங்ைகக்கொய் விைதகைள சொப்பிட்டொல் மலக்குடல்களில்

ேசரும் கிருமி பூூச்சிகள் ொவளிேயறும்.

யொருக்கு ேவண்டொம்: முதியவர்கள், இதய ேநொயொளிகள், மூூட்டு ேநொய் உள்ளவர்கள் சொப்பிடக்கூூடொது.

வொயுப் பிடிப்ைப ஏற்படுத்தும்.

பலன்கள்: நரம்பு மண்டலங்களுக்கு ஊக்கம் தரும்.

மொங்கொய்

என்ன இருக்கு: நொர்ச்சத்து, விட்டமின் ஏ

யொருக்கு ேவண்டொம்: சரும ேநொய், வயிற்றுவலி உள்ளவர்கள் சொப்பிடக்கூூடொது. சூூட்ைடக் கிளப்பும்.

பலன்கள்: மொங்கொய் சொப்பிட்டொல் மலக்குடல் புற்றுேநொய் வரொமல் தடுக்கும்.

தொது பலம் ொபறும். ொசரிமொணத்ைதத் தூூண்டி மலக்குடைலச் சுத்தம் ொசய்யும். பசிையத் தூூண்டும்.

அவைரககாய

என்ன இருக்கு: உயர்நிைல புரதம், இரும்பு, சுண்ணொம்புச் சத்து.

யொருக்கு நல்லது: நீரிழிவு, ொசரிமொணத் ொதொல்ைல, மலச்சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு.
யொருக்கு ேவண்டொம்: யொரும் இரவில் ேசர்க்க ேவண்டொம். நொர்ச்சத்து அதிகம் என்பதொல் ஜீரணம் ஆகொது.

பலன்கள்: உடலுக்கு ேதைவயொன புரதச் சத்திைன அளிக்கவல்லது.

அததிககாய

என்ன இருக்கு : விட்டமின் சி, சுண்ணொம்பு மற்றும் இரும்புச் சத்து

யொருக்கு நல்லது : மூூலேநொய் உள்ளவர்களுக்கு.

பலன்கள் : மொதம் ஒருநொளொவது அத்திக்கொய் அவியல் சொப்பிடுவதொல் மலக்குடல் சுத்தமொகும்.

மூூலேநொய் வரொமல் தடுக்கும்.

பீர்க்கங்கொய்

என்ன இருக்கு : நீர்ச்சத்தும் தொது உப்புகளும்

யொருக்கு ேவண்டொம் : யொரும் இரவில் சொப்பிடக் கூூடொது. சளி, இருமல், தைலவலி

உள்ளவர்கள் எப்ேபொதும் சொப்பிடக்கூூடொது. தைலயில் நீர்க் ேகொத்துக் ொகொள்ளும்.

பலன்கள் : உடலுக்கு குளிர்ச்சிையத் தரும்.

ேகொைவக்கொய்
என்ன இருக்கு : விட்டமின் ஏ.

யொருக்கு நல்லது : நீரிழிவு ேநொயொளிகளுக்கு.

பலன்கள் : வொய்ப்புண், வயிற்று ரணம், நொக்குக் ொகொப்புளம் ஆகியவற்ைற ேபொக்கும்.

புடலங்கொய்

என்ன இருக்கு : உயர்நிைல புரதம், விட்டமின் ஏ, சுண்ணொம்புச் சத்து, கந்தகச் சத்து.

யொருக்கு நல்லது : மூூலேநொய் உள்ளவர்களுக்கு.

யொருக்கு ேவண்டொம் : ஆஸ்துமொ, மூூட்டுவலி, தைலவலி, சளி மற்றும் கொய்ச்சல்

உடம்பில் குத்தல் குைடச்சல் உள்ளவர்கள் சொப்பிடக்கூூடொது.

பொகற்கொய்

என்ன இருக்கு: பொலிொபப்டுைடட் எனும் இன்சுலின் சுரப்ைப அதிகப்படுத்தும் ேவதிப்ொபொருள் நிைறந்துள்ளது.

யொருக்கு நல்லது: சர்க்கைர ேநொயொளிகளுக்கு.

யொருக்கு ேவண்டொம்: ேவறு அேலொபதி மருந்துகள் சொப்பிடும்ேபொது இதைன சொப்பிடக்கூூடொது.

மருந்தின் தன்ைமைய முறியடிக்கும். அடககட சாபபிடடால ஆண்ைமக்குைறவு ஏற்படும்.

பலன்கள்: ொதொற்று ேநொய்கைள தடுக்கும். கிருமிகைள அழிக்கும். வயிற்றில் பூூச்சிகள் ேசரொமல் தடுக்கும்.

சுைரக்கொய்
என்ன இருக்கு: நீர்ச்சத்து, புரதம், சுண்ணொம்புச் சத்து.
இது உடல் சூூட்ைடத் தணிக்கும். இதன் சுபொவம் குளிர்ச்சி. இது சிறுநீைரப் ொபருக்கும்.
உடைல உரமொக்கும். மலச் சுத்தியொகும். தொகத்ைத அடக்க வல்லது. ஆனொல் இது பித்த வொயுைவ உண்டு பண்ணும்.
கடுஞ்சுைரக்கொய் என்று ஒரு வைக உண்டு. இது குளுைம ொசய்வது. தொகத்ைத அடக்கும்.

யொருக்கு நல்லது: எல்ேலொரும் பகலில் மட்டும் சொப்பிடலொம்.

யொருக்கு ேவண்டொம்: சளித் ொதொந்தரவு உள்ளவர்களுக்கு.

பலன்கள்: இதயத்துக்கு வலிைம ேசர்க்கும். ரத்தத்ைத வளப்படுத்தி தொது பலம் ேசர்க்கும்.

ஆண்ைமச் சக்திைய ஊக்குவிக்கும். சீதளத்ைதயும், பித்தத்ைதயும் ேபொக்கும். ஆனொல் அஜீரணத்ைத உண்டொக்கும்.
இதன் விைதகள் ேமகத்ைதப் ேபொக்கும். வீரிய விருத்திைய ஏற்படுத்தும்.
இவ்விைதகைள சர்க்கைரயுடன் ேசர்த்து சில நொட்கள் உண்டு வந்தொல் ஆண்ைமையப் (இழந்தவர்கள்) ொபறுவொர்கள்.

பூூசணிக்கொய்

என்ன இருக்கு: புரதம், ொகொழுப்பு

யொருக்கு ேவண்டொம்: ஆஸ்துமொ, தைலவலி, ைசனஸ் ேநொயொளிகள், உடல் பருமனொனவர்கள் சொப்பிடக் கூூடொது.

யொருக்கு நல்லது: குழந்ைதகளுக்கு. மூூலச்சூூடு ேநொய் உள்ளவர்களுக்கு மிகமிக நல்லது.

பலன்கள்: நரம்புகளுக்கு வலுவூூட்டும். வயிற்றுப் புண்கைள ஆற்றும். உடல் எைடையக் கூூட்டும். ொவண்பூூசணிேய நல்லது.

ொகொத்தவைரக்கொய்

என்ன இருக்கு : நொர்ச்சத்து

யொருக்கு நல்லது : நீரிழிவு, ரத்தக் ொகொதிப்பு உள்ளவர்களுக்கு.
யொருக்கு ேவண்டொம்: சிறுவர்கள், ேநொயுற்ேறொர் இதைன தவிர்ப்பது நல்லது. குறிப்பிடும்படியொன சத்துக்கள் இல்ைல.
வொயுத் ொதொல்ைல, ேலசொன ொநஞ்சுவலிைய உண்டொக்கும்.
பலன்கள்: ருசி மட்டுேம

வொைழக்கொய்

என்ன இருக்கு: ொகொழுப்புச் சத்து, விட்டமின் இ.

யொருக்கு நல்லது: வயிற்றுப்புண், ரத்தமூூலம் உள்ளவர்களுக்கு பிஞ்சொக சொப்பிட ேநொய் கட்டுப்படும்.
யொருக்கு ேவண்டொம்: வொய்வு, இதய, மூூட்டுவலியுள்ளவர்கள் சொப்பிடக்கூூடொது.
பலன்கள்: உடலுக்கு உரம் அளிக்கும். மலச்சிக்கைல உைடக்கும்.
ொவள்ளரிக்கொய்

என்ன இருக்கு: விட்டமின் ஏ, ொபொட்டொசியம்

யொருக்கு நல்லது: சிறுநீர் பிரியொமல் அவதிபடுபவர்கள், நீரிழிவு ேநொயொளிகள் ொவள்ளரிக்கொய், ொவள்ளரி விைத
சொப்பிட உடனடி நிவொரணம் கிைடக்கும்.
யொருக்கு ேவண்டொம்: ஆஸ்துமொ ேநொயொளிகளுக்கு.
பலன்கள்: உடலுக்கு குளிர்ச்சிையத் தந்து சிறுநீர் ொவளிேயற உதவும்.

சுண்ைடக்கொய்

என்ன இருக்கு: விட்டமின் சி

யொருக்கு நல்லது : சிறுவர்கள் வொரம் இருமுைற சொப்பிட்டொல் வயிற்றில் பூூச்சி ேசரொது.
ஆஸ்துமொ ேநொயொளிகள் தினசரி சொப்பிட மூூச்சுத்திணறல் குைறயும். கர்ப்பிணிப் ொபண்கள் மொதம் ஒரு நொள் சொப்பிடலொம்.
பலன்கள்: கிருமிகைள, வயிற்றுப் பூூச்சிகைள அழிக்கும். நுைரயீரலுக்கு ொசயல் திறன் தரும். சளிையக் கைரக்கும்.

பலொக்கொய்

என்ன இருக்கு : சுண்ணொம்புச்சத்து

யொருக்கு ேவண்டொம் : வொத ேநொய், அஜீரணக ோகாளாற உளளவரகளகக.
பலன்கள் : ொசக்ஸ் உணர்ைவத் தூூண்டும். ேபொைத நச்சுக்கைள முறிக்கும். பொல்விைன ேநொய்கைள மட்டுப்படுத்தும்.

பப்பொளிக்கொய்

என்ன இருக்கு : விட்டமின் ஏ, ைகேபொ பொப்ைபன் என்ைசம்.

யொருக்கு நல்லது : மூூட்டுவலி உள்ளவர்களுக்கும், உடல் எைடைய குைறக்க
விரும்புபவர்களுக்கும் நீரிழிவு ேநொயொளிகளுக்கும்.
யொருக்கு ேவண்டொம் : கர்ப்பிணிப் ொபண்கள் முதல் எட்டு வொரங்களுக்கு தவிர்க்கவும்.
பலன்கள் :சருமத்தில் சுருக்கம் விழொமல் பொதுகொக்கும். குடல் பூூச்சிகைளச் அழித்துச் சுத்தம் ொசய்யும்.
§ பப்பொளி பழத்ைத அடககட கழநைதகளகக ெகாடதத வர உடல வளரசசி தரிதமாகம. எலும்பு வளர்ச்சி,
பல் உறுதி ஏற்படும்.
§ பப்பொளிக் கொைய கூூட்டொக ொசய்து உண்டு வர குண்டொன உடல் படிப்படியொக ொமலியும்.
ொதொடர்ந்து பப்பொளிப் பழத்ைத சொப்பிட்டு வர கல்லீரல் வீக்கம் குைறயும்.
§ பப்பொளிப் பழத்ைத ேதனில் ேதொய்த்து உண்டு வர நரம்புத் தளர்ச்சி குைறயும்.
§ நன்கு பழுத்த பழத்ைத கூூழொக பிைசந்து ேதன் கலந்து முகத்தில் பூூசி,
ஊறிய பின் சுடுநீரொல் கழுவி வர முகச்சுருக்கம் மொறி, முகம் அழகு ொபறும்.
§ பப்பொளி விைதகைள அைரதத பாலில கலநத சாபபிட நாககபபசசிகள அழிநத விடம.
§ பப்பொளிக் கொயின் பொைல வொய்ப்புண், புண்கள் ேமல் பூூச புண்கள் ஆறும்.
§ பப்பொளிப் பொைல, பசும்பொலுடன் கலந்து ேசற்றுப் புண்கள் ேமல் தடவி வர புண்கள் ஆறும்.
§ பப்பொளிப் பொைல குழந்ைதகளின் தைலயில் ஏற்படும் புண்களில் பூூசி வர புண்கள் ஆறும்.
§ பப்பொளி இைலகைள அைரதத கடட ோமல ோபாடட வர கடட உைடயம.
§ பப்பொளி இைலகைள பிழிந்து எடுத்து வீக்கங்கள் ேமல் பூூசி வர வீக்கம் கைரயும்.
§ பப்பொளி விைதகைள அைரதத ோதள ெகாடடய இடததில பச வலி, விஷம் இறங்கும்.
§ பப்பொளிக் கொய் குழம்ைப, பிரசவித்த ொபண்கள் உணவில் ேசர்த்து வர பொல் சுரப்பு கூூடும்.

களொக்கொய்

என்ன இருக்கு : விட்டமின் ஏ, சி.

யொருக்கு நல்லது : மந்தமொன பசி, மசக்ைக வொந்தி, அதிக பிதத எரிசசல, பித்த
மயக்கத்தொல் அவதிபபடபவரகளகக.
யொருக்கு ேவண்டொம் : ொதொண்ைடவலி உள்ளவர்கள் சொப்பிடக்கூூடொது.
பலன்கள் : கண் பொர்ைவையத் ொதளிவொக்கும். சொப்பொடு ஏற்கும் திறைன அதிகரித்து, பித்தத்ைத கட்டுப்படுத்தும்.

ொநல்லிக்கொய்

என்ன இருக்கு : விட்டமின் சி, ொசல்லுேலொஸ், கொர்ேபொ ைஹட்ேரட், கொல்சியம்,

பொஸ்பரஸ், இரும்புச் சத்து மற்றும் நிேகொடினிக் ஆசிட்
யொருக்கு நல்லது : பிளட் பிரஷர், சர்க்கைர ேநொயொளிகளுக்கு மிகவும் நல்லது.
எல்ேலொருக்கும் உகந்த அமிர்தக்கனி.
பலன்கள் : இளைமைய நீடிக்கச் ொசய்யும். தைலமுடி, ேதொல், கண் பொர்ைவைய
பொதுகொக்கும். இதயம் நுைரயீரைல வலுவூூட்டும். கொரட்
என்ன இருக்கு : விட்டமின் ஏ, கொர்ேபொைஹட்ேரட், தொது உப்புகள், ொமேலொனிைசட்ஸ் என்ற நிறமி அணுக்கள்.
யொருக்கு நல்லது : அசிடடட ெதாநதரவ உளளவரகளகக கழநைதகளகக. கர்ப்பிணிப் ொபண்களுக்கு.
யொருக்கு ேவண்டொம் : குழந்ைத ேபறு இல்லொதவர்கள் அதிகம் ேசர்க்க ேவண்டொம். சர்க்கைர ேநொயொளிகள் சொப்பிடக்கூூடொது.
பலன்கள் : கண் பொர்ைவக்கு உகந்தது. உடல் பருமனொகொமல் கொக்கும்.
கொரட் சொறுடன் பத்து மிளகு ேசர்த்து சொப்பிட்டுவர உடல் கழிவுகள் ொவளிேயறும்.

பீன்ஸ்

என்ன இருக்கு : புரதம், கொர்ேபொ ைஹட்ேரட், விட்டமின் ஏ, தொது உப்புகள்.

யொருக்கு நல்லது : ரத்தக் ொகொதிப்பு, நீரிழிவு ேநொயொளிகளுக்கு நல்லது.
யொருக்கு ேவண்டொம் : குைடச்சல், ஏப்பம், வயிற்று வலி உள்ளவர்கள் தவிர்க்க ேவண்டும். ஜீரணத் ொதொந்தரவு ஏற்படும்.
பலன்கள் : பித்தம் தணியும், பொர்ைவ ொதளிவு, சருமப் பளபளப்புக்கு உதவும். வொயு நீக்கும்.

பீட்ரூூட்

என்ன இருக்கு: க்ளூூேகொஸ்

யொருக்கு நல்லது : ரத்தச் ேசொைக உள்ளவர்கள் ொதொடர்ந்து 45 நொட்கள் பீட்ரூூட் சூூப் சொப்பிட்டு வர
ேசொைக அடிேயொடு விலகும். வளரும் குழந்ைதகள் அடககட சாபபிடடால கண, நகம், பல் நன்கு வளரும்.
யொருக்கு ேவண்டொம் : சர்க்கைர ேநொயொளிகள் சொப்பிடக்கூூடொது.
பலன்கள் : ரத்தத்ைத வளப்படுத்தும். சுறுசுறுப்ைப அளிக்கும். ேமனி நிறம் ொபறும்.

நூூல்ேகொல்

என்ன இருக்கு : சுண்ணொம்புச் சத்து

யொருக்கு நல்லது : ரத்தத்தில் ஹீேமொகுேளொபின் குைறவொக உள்ளவர்களுக்கு, சர்க்கைர ேநொயொளிகளுக்கு.
யொருக்கு ேவண்டொம் : உப்புச் சத்து அதிகம் உள்ளவர்களுக்கு.
பலன்கள் : ரத்தச் சிவப்பணுக்கைள ொபருக்கும். ரத்தச் ேசொைகைய நீக்கும்.
முள்ளங்கி (ொவள்ைள)
என்ன இருக்கு : நீர்ச்சத்து, கொல்சியம், ொபொட்டொசியம், சுண்ணொம்பு, இரும்புச் சத்து.
யொருக்கு நல்லது : சீறுநீரகக் கல் அைடப்பு, பித்தப்ைப கல் உள்ளவர்கள் வொரம் இரண்டு நொள் சொப்பிட்டுவர,
கல் கைரந்து ொவளிேயறும்.
யொருக்கு ேவண்டொம் : ஆஸ்துமொ ேநொயொளிகளுக்கு.
பலன்கள் : அதிகம குளிர்ச்சி தரும். வொயுைவ ொவளிேயற்றும்.

முள்ளங்கி (சிவப்பு)

என்ன இருக்கு : கந்தகம், கொல்சியம், விட்டமின் சி.

யொருக்கு நல்லது : ைஹபர் அசிடிட்டி உள்ளவர்களுக்கு.
பலன்கள்: ைக, கொல், மூூட்டு வீக்கத்ைதக் குைறக்கும். ரத்தத்தில் யூூரிக் ஆசிட் அளைவக் குைறக்கும்.
மித உஷ்ணம் தரும். சிறுநீைர ொவளிேயற்றும்.

கொலிஃபிளவர்

என்ன இருக்கு : ொபொட்டொசியம், ேசொடியம், இரும்பு, பொஸ்பரஸ், ொமக்னீசியம், விட்டமின் ஏ, இ.

யொருக்கு நல்லது : புற்றுேநொயொல் அவதிப்படுபவர்களுக்கு.
எதிர்ப்பு சக்திையத் தரும். புற்றுேநொய் வளர்ச்சிைய கட்டுப்படுத்தும்.
பலன்கள் : மலச்சிக்கைல ேபொக்கும். உடைல இைளக்கச் ொசய்யும்.

முட்ைடக்ேகொஸ்

என்ன இருக்கு : ேசொடியம், இரும்பு பொஸ்பரஸ், கொல்சியம், விட்டமின் ஏ, இ.

யொருக்கு நல்லது : சர்க்கைர ேநொயொளிகளுக்கு மிக நல்லது.
யொருக்கு ேவண்டொம் : பனிக்கொலத்தில் ஆஸ்துமொ ேநொயொளிகள் சொப்பிடக்கூூடொது.
கருப்ைபயில் திசு வளர்ச்சி உள்ளவர்கள் சொப்பிடக்கூூடொது.
பலன்கள் : ஆண்ைமச் சக்திைய ஊக்குவிக்கும். கிேரக்க நொட்டின் அந்தக் கொல வயொக்ரொ. மலச்சிக்கைல விலக்கிடும்.
தொது பலம் ொபருகும். இளைமைய தக்க ைவக்கும்.

நொர்த்தங்கொய்

என்ன இருக்கு : சிட்ரஸ் ஆசிட்

யொருக்கு நல்லது : அஜீரண ோகாளாற உளளவரகளகக.
யொருக்கு ேவண்டொம் : வயிற்றுப்புண் அல்சர் ேநொயொளிகள் சொப்பிடக்கூூடொது.
பலன்கள் : வொயுத் ொதொல்ைலைய விலக்கி ொநஞ்சுக் கரிப்ைப நீக்கும். அதிகபபடயான அமில சரபைப கட்டுப்படுத்தும்

ஆல்ரவுண்டர் திரொட்ைச:

திரொட்ைச கருங்கடலுக்கும் கொஸ்பியன் கடலுக்கும் இைடயில் ேதொன்றியதொக வரலொறு கூூறுகிறது.

உலக விைளச்சலில் பொதி மதுவுக்கும், மீதி உணவுக்குமொக இது பயன்படுவதொக தகவல்கள் கூூறுகின்றன.
இதிலுள்ள ‘குளுக்ேகொஸ்’ விைரவில் ரத்தத்ைத அைடந்து சக்தி தருகிறது. இரத்த உற்பத்திையயும் ொசய்கிறது.
ேமலும், மலச்சிக்கல்,ஆஸ்துமொ,ஒற்ைறத்தைலவலி என பல்முக குண ஊக்கியொய் பணிபுரிகிறது.

மருத்துவமைனயொகும் எலுமிச்ைச: எவொரஸ்ட் சிகரத்ைத முதலில் எட்டிய வீரர்கள் இந்தச் சொற்ைறப் பருகிேய
சொதித்ததொக கூூறினர்.
இதன் முக்கிய ேசர்க்ைக ‘சிட்ரிக் அமிலமும்’, ‘ைவட்டமின் சி’ யும் தொன்.
இரத்த வொந்திைய இது நிறுத்தும். நுைரயீரல், குடல், ொதொண்ைட, ஜலேதொஷம், கொலரொ, உடல் பருமன், நல்ல பசி என
அைனததத தைறகளிலம இத பணியாறறி சிறநத மரநதகமாய திகழகிறத.

அததி தரம ஆோராககியம: இந்தப் பழம் இைறமைற குர்ஆனில் கூூறப்பட்டுள்ளது.

ேஹொமரின் கொவியம் ேபசுகிறது. ைபபிளிலும் இதன் வொசம் வீசுகிறது. இதில் விட்டமின் ‘சி’ இரும்புச் சத்து, புரதம்,
ொகொழுப்பு, மொவுச்சத்து இதிலுண்டு. ேதயும் எலும்புக்கு ேவண்டிய கொல்சியம் இதில் உள்ளது.
பத்ேத நொளில் வீரியம் தரும் சுவொரொட்டிகளுக்கு மத்தியில், இப்பழம் உண்ைமயிேலேய ஆண்ைமையத் தட்டிொயழுப்புகிறது.
மூூலேநொய்க்கும், மூூைளச் ேசொர்வுக்கும் இது அருமருந்து. முதுைமயிலும் ேவகமொக நடந்த கொந்திஜி இளைமயில்
சொப்பிட்டது இைதத்தொன்.

ஆரஞ்சும் இன்ொனொரு தொய்ப்பொேல: தொய்ப்பொல் தரமுடியொத தொய்மொர்கள் தங்களின் பிரதிநிதியொக

குழந்ைதகளுக்கு இந்தச் சொைறத் தரலொம். இப்பழம், இதயவலி, மொர்புவலிக்கு மிகச் சிறந்த மருந்தொகும்.
இரத்தக் குழொய்களின் அைடபைப நீககி, ரத்தத்ைதக் ொகொண்டு ொசல்ல இது உதவுகிறது.
ஒரு ஆரஞ்சுப் பழம் மூூன்று கப் பொலுக்கு இைணயொனது. நல்ல தூூக்கத்ைத இது வரவைழக்கிறது.
தினமும் இைதச் சொப்பிட நீண்ட ஆயுள் உறுதியொகும்.

வயிற்ைறப் ேபனும் மொதுைள: பொபிேலொனியொவின் ொதொங்கும் ேதொட்டத்தில் மொதுைள இருந்திருக்கிறது.

இது மஞ்சள் கொமொைலையப் ேபொக்கி, கல்லீரல், இதயம், சிறுநீரகம் இைவகைளயும் பொதுகொக்கிறது.
பித்த வொந்தி உள்ேளொர் இைதத் ேதனுடன் சொப்பிட உடனடி நிவொரணம் உண்டு. மலத்துடன் ரத்தம் ொவளிேயறுவைத
இது தடுக்கிறது. அறிவததிறைன அதிகரிககம பழமாகவம இத மதலிடம ெபறகிறத.
ஆப்பிள் பழம் தினம் ஒன்று சொப்பிடுங்கள். மருத்துவைர நொடிச் ொசல்ல ேவண்டியதில்ைல.

ஆப்பிள் பழம் எல்லொத் தரப்பு மக்களொலும் விரும்பிப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முக்கியமொன விருந்துகளிலும்,

முக்கிய நிகழ்ச்சிகளிலும் உணவொகப் பயன்படுகிறது. மருத்துவத்தில் இதன் உபேயொகம் அதிகரித்துள்ளது.
ஆப்பிள் பழம் சிம்லொ, கொஷ்மீர் பகுதிகளில் மிக அதிகமொகப் பயிரிடப்படுகிறது.
ஆப்பிள் எல்லொப் பருவ கொலங்களிலும் கிைடக்கிறது. எல்லொ ஊர்களிலும் வொங்க முடிகிறது.

ஆப்பிள் பழத்தில் இரும்பு, புேரொட்டீன், ொகொழுப்பு, பொஸ்ேபட், சர்க்கைர, ொபொட்டொசியம், ேசொடியம், ொபக்டின்,
ேமலிக் யூூரிக் அமிலங்கள், உயிர்ச் சத்துக்கள் பி1, பி2, சி, முதலியன அடங்கியுள்ளன.
ஆப்பிள் பழத்தில் உள்ள ரசொயனக் கலைவகள் ஒன்றுக்ொகொன்று ேவதியியல் முைறயில் இணக்கமொகச் ொசயல்படுகிறது.
ஆர்கொனிக் கலைவ இரும்புசத்ைத எளிதில் உடல் கிரகிக்க உதவுகிறது. ஆப்பிள் பழம் சொப்பிடுவதொல் இரத்த ேசொைக
.விைரவில் நிவர்த்தியொகிறது. இரத்த ஓட்டச் சுழற்சி சீரொக இயங்குகிறது.

ேதைவயற்ற ொகொழுப்புச் சத்து குைறக்கப்பட்டு HDL அதிகரிககிறத. ேசொடியம் குைறக்கப்பட்டு இரத்த அழுத்தம்
குைறய உதவுகிறது. அதிக இரத்தப் ேபொக்ைகத் தடுக்கிறது. நரம்பு மண்டலத்துக்கும் மூூைளக்கும் நல்ல சக்தி கிைடக்கிறது. ொசரிமொன
பொதுகொக்கிறது.
ரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கொமல் தடுக்கிறது. மூூைளக்கு மிகுந்த சக்தியளிப்பதொல், மூூைளக்கு அதிக ேவைல ொகொடுப்பவர்கள். சிந்தைனய
ேநொய் உள்ளவர்கள ஆப்பிள் பழச்சொறு 60 மி.லி, அததிப பழசசாற 60 மி.லி கலந்து
தினசரி இரண்டு ேவைள ொகொடுத்து வந்தொல் மூூன்று தினங்களில் வலிப்பின் தீவிரம் இன்ஷொ அல்லொஹ் குைறந்துவிடும்.

மூூைளக்கு ேவைல ொகொடுப்பவர்கள், சிந்தைனயொளர்கள், விஞ்ஞொனிகள், தினசரி ஆப்பிள் பழம் சொப்பிடும்

பலக்கத்ைதக் ொகொண்டுள்ளதொல் ேதைவயொன சக்திையப் ொபறுகிறொர்கள். இதய ேநொயொளிகளுக்குச் சிறந்த உணவொகிறது.
நரம்புத் தளர்ச்சி நீங்கவும், நல்ல தூூக்கம் வரவும் ஆப்பிள் பழம் மட்டும் சொப்பிடுவதொல் மிகுந்த நன்ைம கிைடக்கிறது.

தூூக்கத்தில் எழுந்து நடக்கும் இயல்புைடயவர்கள் குணமைடய, இரவில் இரண்டு ஆப்பிள் பழங்கைளத் தண்ணீரில்
ேபொட்டு ைவத்திருந்து அதிகொைலயில் இதன் சொற்ைறப் பிழிந்து ொகொடுத்துவந்தொல் தூூக்கத்தில் எழுந்து நடக்கும்
ஆபத்தொன நிைலயில் இருந்து, ஆச்சரியப்படும்படியொன நிவொரணத்ைதப் இன்ஷொ அல்லொஹ் ொபறலொம்.

வறட்டு இருமல் உள்ளவர்கள், தினசரி ஆப்பிள் பழம் சொப்பிட்டொல் இருமல் தீரும். சரியொன உடல் வளர்ச்சியும்,
சைதப் பிடிப்பும் இல்லொதவர்களும் ொதொடர்ந்து ஆப்பிள் பழம் சொப்பிட்டொல் ஒல்லியொன உடல் சீரொகப் பருமன்
அைடவாரகள.

குடற் கிருமிகள் ொவளிேயற ஆப்பிள் பழத்ைத ொநருப்பில் சுட்டு சொப்பிட்டொல் குடற் கிருமிகள்
இன்ஷொ அலலாஹ அழிநதவிடம.

திருமண வயைத எட்டிய நிைலயில் உள்ள ஆண்கள் தினசரி ஆப்பிள் பழம் சொப்பிட்டொல் இந்திரியச் சுரப்பு கூூடும்.

உடம்பில் சிலருக்கு ொகட்டவொைட வரும்; வியர்ைவ நொற்றம் அடககம. இப்படி உள்ளவர்கள் விைல உயர்ந்த
வொசைனயுள்ள ொசண்ட்டுகைளயும், பவுடர்கைளயும் பயன்படுத்துவொர்கள். இவர்களின் இரத்தம் சுத்தியைடயவும்,
ொகட்ட வொைடகள் இல்லொமல் இருக்கவும், தினசரி இரண்டு ஆப்பிள் பழங்கைளச் சொப்பிட்டு வந்தொல்
ேமற்கண்ட குைறகள் நிவர்த்தியொகும். உடலில் நல்ல மணம் இயற்ைகயொக உண்டொகும்.

ஆப்பிள் பழச்சொற்ைறத் ேதைவக்கு ஏற்ப தயொரித்து ஒரு பொத்திரத்தில் ைவத்து சூூடு ொசய்தொல் பொகு பதம் வரும்.
இந்தப் பொைக எடுத்து ைவத்துக்ொகொண்டு கொைல, மொைல, இரண்டு ேதக்கரண்டியளவு சொப்பிட்டு வந்தொல்
 உயர் ரத்த அழததம சமநிைலகக வநத, வயதுக்கு ஏற்ற அளவில் ொசயல்படும். இதய ேநொயொளிகளும்,
மூூைளயின் ேபொஷொக்கு ேதைவப்படுபவர்களும் இம்முைறயில் பயன்படுத்திக் ொகொள்ளலொம்.
நல்ல பலைனக் ொகொடுக்கும். குதிகொல் வொதம் உள்ளவர்கள் தினசரி ஆப்பிள் பழம் சொப்பிட்டு
வந்தொல் குதிகொல் வொதம் இன்ஷொ அல்லொஹ் படிப்படியொகக் குைறந்து குணமொகும்.

சிறிது கொலம் ொதொடர்ந்து ஆப்பிள் பழம் சொப்பிட்டு வந்தொல் கீல் வொதம், இடுப்புச் சந்து வொதம், துைடவொதம்
நரம்பு சம்மந்தப்பட்ட சகல வொதங்களும் படிப்படியொகக் குைறந்து இன்ஷொ அல்லொஹ் பூூரண குணம் ஏற்படும்.
ேதைவயொன அளவ ஆபபிள பழதைத எடதத இடலி ோவகைவபபதோபால நீராவியில
ேவக ைவத்து எடுத்துக்ொகொண்டு ேதைவயொன அளவு ேதன் கலந்து பிைசந்து சொப்பிட்டு வந்தொல் மூூைளக்கு சக்தியளிக்கும்.
மூூைளயில் ேசொர்வு இருக்கொது. பல், ஈறுகள் ொகட்டிப்படும். நரம்பு பலவீனம் நிவர்த்தியொகும். உடம்புக்குத் ேதைவயொன
முழு ேபொஷொக்ைகயும் ொகொடுக்கும்.

ஆப்பிள் ஜூூஸ் :

ஆப்பிள் பழம் ஒன்ைறத் துண்டித்து எடுத்துக் ொகொள்ளேவண்டும். ஒரு துண்டு இஞ்சிையத் ேதொல் நீக்கி இதனுடன்
ேசர்த்துக் ொகொள்ள ேவண்டும். ேகரட் 500 கிரொம் ேசர்த்துக் ொகொள்ளேவண்டும். பனங்கற்கண்டும் ேதைவயொன அளவில்
ேசர்த்து, ஒரு சிட்டிைக உப்பும் ேசர்த்து மிக்சியில் அடித்து தினசரி சொப்பிட்டுவந்தொல் இயற்ைகயொன தொதுபலத்ைதத் தரும்.
இதய ேநொய் பொதிப்பு வரொமல் ொசய்துவிடலொம். புற்றுேநொய் வரொமல தடுக்கும். குறிப்பொக குடற்புற்று, ஆசனப்புற்ைறத்
தடுப்பதில் முக்கியமொனது. உடம்பு ொசல்கள் புதுப்பிக்கப்படுகிறது. இளைம நீடிக்க உதவுகிறது.

ஆப்பிள் மரப்பூூக்கள் ொவண்ைம நிறத்தில் இருக்கும். இைத நொட்டு மருந்துக்கைடகளில் வொங்கிக் ொகொள்ளலொம்.
இப்பூூக்கைள வொங்கி சுத்தம் ொசய்து, இதற்குச் சமமொய்ச் சர்க்கைரச் ேசர்த்து நன்கு கலைவ ொசய்து
ஒரு வொயகன்ற பொத்திரத்தில் ைவத்து துணியொல் ேவடுகட்டி ஒரு மண்டலம் ொவய்யிலில் ைவத்து எடுத்துக் ொகொண்டு
தினசரி 10 கிரொம் அளவில் சொப்பிட்டுவந்தொல் ஆண்ைமக் ேகொளொறுகள் நீங்கி ஆண் தன்ைம அதிகரிக்கும்.
இதயம் பலப்படும். மூூைளக்குத் ேதைவயொன சக்தி கிைடக்கும்.

மொதுளம் பழத்திற்கு மொதுளங்கம் என்ற ொபயரும் உண்டு.

மொதுைளயில் இனிப்பு, புளிப்பு, துவர்ப்பு ஆகிய மூூன்று ரகங்கள்
உள்ளன.
இதில் இனிப்பு, புளிப்பு இரண்டு ரக மொதுைளயும் சக்தியளிக்கும்
பழத்தில் சிறந்தது. மொதுைளயின் பழம், பூூ, பட்ைட, ஆகியைவ
அைனததம மரததவ கணஙகள நிைறநதத. மொதுைளயின் பழங்களில் இரும்பு, சர்க்கைர சுண்ணொம்பு, பொஸ்பரஸ்
மற்றும் அைனத்து வைகயொன தொது உப்புக்களும், உயிர்ச் சத்துக்களும் அடங்கியுள்ளன. மொதுளம்பழத்ைதச் சொப்பிடுவதொல்
உடலில் ேநொய் எதிர்ப்புச் சக்தி அதிகமொகிறது. உடலுக்குத் தீங்கு விைளவிக்கும் ைவரஸ் கிருமிகைள
மிகத் துரிதமொகவும், அதிக அளவிலம அழிதத விடுகிறது. அதனால ோநாய நீஙகி ஆோராககியமம சகதியம
அளிபபதில மாதைள சிறநத பலைனத் தருகிறது. இனிப்பு மொதுளம் பழத்ைதச் சொப்பிட்டொல் இதயத்திற்கும், மூூைளக்கும்
மிகுதியொன சக்தி கிைடக்கிறது. பித்தத்ைதப் ேபொக்குகிறது இருமைல நிறுத்துகிறது.

புளிப்பு மொதுைளையப் பயன்படுத்தினொல் வயிற்றுக் கடுப்பு நீங்குகிறது. ரத்த ேபதிக்குச் சிறந்த மருந்தொகிறது.
தைடபட்ட சிறுநீைர ொவளிேயற்றுகிறது. பித்தேநொய்கைள நிவர்த்தி ொசய்கிறது. குடற்புண்கைள ஆற்றுகிறது.
ொபப்டிக் அல்சர், டிேயொடினல் அல்சர், ேகஸ்ட்ரிக் அல்சர் முதலிய எந்த வைகயொன அலசைரயம கணமாகககிறத.

மொதுளம் விைதகைளச் சொப்பிட்டொல் நீர்த்துப் ேபொன சுக்கிலம் ொகட்டிப்படுகிறது. ேமக ேநொயின் பொதிப்பு ஏற்பட்டவர்கள்
மொதுைள விைதகைளச் சொப்பிட்டொல் பிரேமகம் பொதிப்பிலிருந்து நிவர்த்தியொகும். பிரேமக வியொதியொல் ஏற்படும்
இதய ேநொய்கள், இதய பலகீனம், நிவர்த்தியொகும். இரத்தவிருத்தி ஏற்படும். சீதேபதிக்குச் சிறந்த நிவொரணம் அளிக்கிறது.
ொதொடர்ந்து ேநொயின் பொதிப்பொல் பலகீனம் அைடநதவரகள மாதளம பழதைதச சாபபிடடால உடல ோதறம,
உடல் எைட கூூடும். ொதொண்ைட, மொர்பகங்கள் நுைரயீரல், குடலுக்கு அதிகமொன வலிைமைய உண்டொக்குகிறது.
ஆண்தன்ைமயில் பலகீனம் உள்ளவர்கள் மொதுளம்பழம் சொப்பிடுவதொல் மிகுந்த சக்திைய அைடய மடகிறத.

மொதுளம் முத்துக்களில் சிறிதளவு …. மிளகுப் ொபொடியும் ேசர்த்துச் சொப்பிட்டொல் அைனத்து வைகயொன

பித்தேரொகமும் இனஷொ அல்லொஹ் தீரும்.

மொதுளம்பழத்ைதச் சொப்பிட்டொல் விக்கல் உடேன நிற்கும், அதிக தொகத்ைதப் ேபொக்கும். அடககட மயககம உளளவரகள
மொதுளம் பழத்ைதச் சொப்பிட்டொல் நன்ைம கிைடக்கும். மொதுளம்பழச்சொற்றில் கற்கண்டு ேசர்த்து சொப்பிட்டொல் உடல் சூூட்டு
ேநொய்கள் நீங்கும். சரீரம் குளிர்ச்சியைடயும். கொய்ச்சல் தணியும்.

மொதுளம் பழச்சொற்ைற ஒரு பொத்திரத்தில் விட்டு சிறிது ேநரம் ொவயிலில் ைவத்து எடுத்துச் சொப்பிட்டு வந்தொல்
நிைனவொற்றல் ொபருகும். பற்களும், எலும்புகளும் உறுதிப்படும். மொதுளம்பழத்தின் அைனத்து நன்ைமையயும் ொபறலொம்.

மொதுளம்பழத்தின் ேமல்புறம் ஒரு துவொரத்ைதச் ொசய்து அதில் உள்ளுக்குச் சொப்பிடும் பொதொம் எண்ொணய்
15 மில்லிக்குக் குைறயொமல் ொசலுத்தி எடுத்து ஒரு பொத்திரத்தில் ைவத்து சூூடு ொசய்தொல் எண்ொணய் பூூரொவும்
பழத்தில் கலந்துவிடும். இவ்வொறு தயொரிக்கப்பட்ட பழத்ைதச் சொப்பிட்டொல் கடுைமயொன
இதய வலி இனஷொ அல்லொஹ் நீங்கி விடும். நீடித்த இருமல் குணமொகும்.

ொபரிய இனிப்பு மொதுளம் பழத்தில் ஆறு எடுத்து இதன் முத்துக்கைள ஒரு பொத்திரத்தில் ேபொட்டு 200 கிரொம்
சீனிைய இதில் கலந்து ைவத்து அைரமணி ோநரம வைர இரநதால, முத்துக்களின் சொறு நீர்த்துப் பிரியும்.
இந்த சொறு அைரலிடடர ோசரநதால, ஒரு கிேலொ சீனிைய பொகுபதத்தில் கொய்ச்சி, இதனுடன் மொதுளம் பழச்சொற்ைறக் கலந்து
ைவத்துக் ொகொண்டு மீண்டும் பொகுபதம் வைர சூூடு ொசய்து பத்திரப்படுத்திக் ொகொண்டு தினசரி 30 மில்லி அளவு எடுத்து,
தண்ணீரில் கலந்து சொப்பிட்டு வந்தொல், பித்தேநொய்கள் நீங்கும். ஆயொசம் அகலும். வீரிய விருத்திக்கொன டொனிக் ஆகும்.
நிைனவொற்றல் ொபருகும்.
ொபொதுவொக மொதுளம்பழச்சொற்றுக்கு நொன்கில் ஒரு பொகம் சீனி கலந்து சொப்பிட்டொலும் நல்ல பலன் கிைடக்கும்.

மொதுளம் பழச்சொற்றில் ேதன் கலந்து கொைல ஆகொரத்துக்குப் பின் தினமும்

சொப்பிட்டொல், ஒரு மொத உபேயொகத்தில் உடல் ஆேரொக்கியமும் ொதம்பும்
உண்டொகும். புதிய ரத்தம் உற்பத்தியொகி விடும். மொதுளம்பூூக்கைள மருந்தொகப் பயன்படுத்தும் ேபொது, இரத்த வொந்தி, இரத்த
மூூலம் வயிற்றுக் கடுப்பு, உடல் சூூடு தணியும். இரத்தம் சுத்தியைடயும், இரத்த விருத்தி உண்டொகும். மொதுளம் பூூக்கைள
உலர்த்திப் ொபொடித்து ைவத்துக் ொகொண்டு ேவைளக்கு ஒரு சிட்டிைக வீதம் சொப்பிட்டொல், இருமல் நிற்கும். மூூக்கில் இரத்தம்

வடியும் ேநொய் உள்ளவர்கள், மொதுளம் பூூச்சொறு, அரகமபல சாற சமமாகச ோசரதத ோவைளகக 30 மில்லி வீதம் தினசரி
மூூன்று ேவைளயொக மூூன்று தினங்களுக்குக் ொகொடுத்தொல், இரத்தம் ொகொட்டுதல் நின்று விடும். ொபண்களுக்கு ஏற்படும்
உதிரப்ேபொக்கிற்கு இேத மருந்ைத மூூன்று தினங்களுக்குக் ொகொடுத்தொல் உதிரப்ேபொக்கு நிவர்த்தியொகும். மொதுளம் பூூச்சொற்ைற

15 மில்லியளவு ேசகரித்து சிறிது கற்கண்டு ேசர்த்து ொதொடர்ந்து சொப்பிட்டு வந்தொல், இரத்த மூூலம் நீங்கும். மூூலக் கடுப்பும்
, உடல் சூூடும் தணியும். வொந்தி, மயக்கத்திற்குக் ொகொடுத்தொல் ேநொய் தீரும். மொதுளம் பழத்ேதொைல உலர்த்தித் தூூள் ொசய்து
கொைல, மொைல 15 மில்லி அளவில் சொப்பிட்டு வந்தொல் வயிற்றுவலி, குடல் இைரச்சல், வயிற்றுப் ொபொருமல்
இனஷொ அல்லொஹ் தீரும்.

மொதுளம் மரப்பட்ைட அல்லது ேவர்ப்பட்ைடைய ொவட்டி பச்ைசயொக இருக்கும்ேபொேத இதன் எைடக்கு

எட்டு மடங்கு தண்ணீர் ேசர்த்து பொதியொகச் சுண்டக் கொய்ச்சியைத, கொைல ேநரத்தில் 30 மில்லியளவு
சொப்பிட்டு வந்தொல் வயிற்றில் உள்ள தட்ைடப் பூூச்சிகள் மலத்துடன் ொவளிேயறி விடும்.

மலரொத மொதுளம் ொமொட்டுக்கைளக் கொய ைவத்து ொபொடித்துக் ொகொண்டு இதில் சிறிதளவு ஏலம், கசகசொைவயும்
ொபொடித்துக் கலந்து 10 கிரொம் அளவில் ொநய்யில் குைழத்து கொைல மொைல சொப்பிட்டு வந்தொல் நீண்ட நொள்
வயிற்றுப் ேபொக்கும் சீத ேபதியும் இனஷொ அல்லொஹ் குணமொகும். உலர்த்திய மொதுளம் பூூக்கள் 10 கிரொமுக்கு
மொதுளம் மரப்பட்ைட 20 கிரொம் ேசர்த்துக் ொகொதிக்க ைவத்து, சிறிது படிகொரத்ைதக் கலந்து வொய் ொகொப்பளிக்க ேவண்டும்.
ொகொப்பளிப்பது ொதொண்ைட வைர ொசல்ல ேவண்டும். இவ்வொறு ொகொப்பளித்தொல் ொதொண்ைடப்புண், ொதொண்ைடவலி,
வொய்ப்புண் குணமொகும். மொதுளம் பூூக்கள் 15 கிரொம் எடுத்து 25 கிரொம் சீனி ேசர்த்து மசிய அைரத்து கொைல, மொைல
ஒரு ேதக்கரண்டி வீதம் சொப்பிட்டு வந்தொல், ொதொல்ைலப்படுத்தும் ொபண்களின் ொவள்ைளப்பொடு
இனஷொ அல்லொஹ் நிவர்த்தியொகும்.

மொதுளம் பூூக்கைளத் தைலயில் ைவத்துக் கட்டிக் ொகொண்டொல் தைலவலி தீரும். ொவப்பேநொய் தீரும்.
மொதுளம் பூூக்கள் அறுகம்புல், மிளகு, சீரகம் அதிமதரம. சமமொகச் ேசர்த்து கஷொயம் தயொரித்துக் ொகொண்டு,
ேவைளக்கு 30 மில்லி எடுத்து இதில் பசு ொவண்ொணய் ேசர்த்துக் கலக்கித் ொதொடர்ந்து சொப்பிட்டு வந்தொல்,
இரத்தத்தில் ஏற்பட்ட விஷத்தன்ைம இனஷொ அல்லொஹ் நீங்கும். அலரஜிைய நிவர்த்திக்கும் மூூலச்சூூடு
ொவட்ைட ேநொயும் நீர்க்கடுப்பும் இனஷொ அல்லொஹ் நிவர்த்தியொகும்.
மொதுளம்பூூச்சொறு 300 கிரொம் ேசகரித்து 200 கிரொம் பசு ொநய் ேசர்த்து பூூச்சொறு சுண்டும் அளவிற்கு கொய்ச்சி
ொநய்ைய வடித்து ைவத்துக் ொகொண்டு தினசரி இரண்டு ேதக்கரண்டி வீதம் கொைல, மொைல சொப்பிட்டு வந்தொல்,
இரண்டு மொதத்தில் கடுைமயொன சயேரொகப்பொதிப்பு, படிப்படியொகக் குைறந்து விடும். ேநொய் எதிர்ப்புச் சக்தி அதிகரித்து
உடல் ேதறும். ொதொடர்ந்து இருபது தினங்கள் இேத ொநய்ைய கொைல மொைல சொப்பிட்டு வந்தொல் எல்லொ விதமொன
மூூலேநொயும் இனஷொ அல்லொஹ் தீரும்.

மொதுளம் விைத, ேவர்ப்பட்ைட, மரப்பட்ைட இவற்ைறச் சமமொக எடுத்து உலர்த்திப் ொபொடித்து ைவத்துக் ொகொண்டு, ேவைளக்கு 5 கிரொம் வீ

புளிப்புமொதுளம் பழத்ேதொல், சொதிக்கொய் சமமொகச் ேசர்த்து வினிகர் விட்டு நன்கு அைரத்து மிளகு அளவில் மொத்திைர ொசய்து உலர்த்தி ைவ

துவர்ப்பு மொதுளம் பழச்சொற்றில் ேதன் கலந்து புண்களின் மீது ேபொட்டு வந்தொல் விைரவில் புண்கள் ஆறிவிடும். மொதுளம் மரப்பட்ைட

இஞ்சி

என்ன இருக்கு : கொல்சியம், கொர்ேபொ ைஹட்ேரட், பொஸ்பரஸ், நிேகொடினிக் ஆசிட், விட்டமின் ஏ.

யொருக்கு நல்லது : எல்ேலொருக்கும். அஜீரணக ோகாளாற, மூூச்சுத் ொதொல்ைல, மூூட்டுவலி உள்ளவர்களுக்கு மிக நல்லது.
யொருக்கு ேவண்டொம் : வயிற்றுப்புண் உள்ளவர்களுக்கு.

பலன்கள் : வொந்தி, குமட்டல், பித்த மயக்கம் ஏற்படும் ேபொது இஞ்சி, ொவள்ைள ொவங்கொயம் இரண்ைடயும் ேதனில் கலந்து குறிப்பிட்ட அள
ஆயுைள நீடிக்கச் ொசய்யும். ொகொழுப்ைபக் கைரக்கும். பிறந்த குழந்ைதகள் முதல் ொபரியவர்கள் வைர வயது வித்தியொசம் ஏதுமின்றி இஞ்ச

இஞ்சிைய சுத்தம் ொசய்து ேமல்ேதொைல நீக்கிவிட்டு சிறு துண்டுகளொக நறுக்கி 150 கிரொம் எடுத்து, அததடன சததமான ோதைனயம அ
ேவம்பு கொயகல்பம் ேபொன்று இதுவும் ஒரு கொயகல்ப முைறேய.

பூூண்டு

பூூண்டு. ொவங்கொயக் குடும்பத்ைதச் ேசர்ந்த ஒரு ேதொட்டப் பயிர். இது ஒரு சிறந்த உணவொக, மருந்தொக, வொசைனப் ொபொருளொக, அழக சாத
தொதுக்களும், ைவட்டமின்களும் ஐேயொடின், சல்பர், குேளொரின் ேபொன்ற சத்துக்களும் இருக்கின்றன.

பலன்கள் : பிேளக் முதல் சொர்ஸ் ேநொைய உண்டொக்கும் கிருமிகள் வைர அழிக்கும் திறன் ொகொண்டது. சீரொன ரத்த ஓட்டத்துக்கு உதவும்.
ஒரு 100 கிரொம் பூூண்டில் தண்ணீர்ச்சத்து 62.0 விழுக்கொடும், புேரொட்டீன் சத்து 6.3 விழுக்கொடும், ொகொழுப்பு 0.1 விழுக்கொடும், த
குரூூப்களும் உள்ளன. பூூண்டின் மணத்திற்குக் கொரணம் அதில் உள்ள சல்பேர.
யொருக்கு நல்லது : பூூண்டில் உள்ள ஈதர் நம்முைடய நுைரயீரல், நுைரயீரல் குழொய் மற்றும் முகத்தில் அைமந்துள்ள ைசனஸ் குழிகள

கொசேநொயொல் துன்பப்படுபவர்கள் ஒரு டம்ளர் பொலுடன் ஒரு டம்ளர் தண்ணீர், பத்து மிளகு, சிறிது மஞ்சள் பவுடர், ஒரு பூூண்டின் உரித
சரியொனவுடன் இப்பூூண்டு பொைல நிறுத்திவிட ேவண்டும். ஆஸ்துமொ ேநொயொல் துன்பப்படுபவர்கள் இந்தப் பூூண்டுப் பொலிைன சொப்பிட

பூூண்ைட உணவுடன் ேசர்த்து சொப்பிட நமது உடலில் உள்ள நச்சுப் ொபொருட்கள்

சுலபமொக ொவளிேயறிவிடும். மற்றும் ைவரஸ் ேபொன்ற ேதைவயற்ற துன்பம் தரும் உயிர்கைளயும் இந்தப் பூூண்டு அழிப்பதுடன் உணவுப்

பூூண்டு நம்முைடய இரத்தக் குழொய்களில் படிந்திருக்கும் ேதைவயற்ற ொகொலஸ்ட்ரொல், ொகொழுப்பு ேபொன்றவற்ைறக் கைரத்து சிறுநீரின் வ
கஷ்டப்படுபவர்கள் அதறகரிய மரநதகளடன ஒர மழபபணடப பறகைள ோவகைவதத தினமம சாபபிட ேகன்சர் புண்கள் விைரவில

நம்முைடய முகத்தில் ேதொன்றும் பருக்கள் மீது பச்ைசப் பூூண்டிைன பலமுைற ேதய்த்து வர பருக்கல் இருந்த இடம் ொதரியொமல் அழிந்து

நரம்புத் தளர்ச்சியொலும், வேயொதிகத் தன்ைமயொலும் இல்லற வொழ்வில் ஈடுபட முடியொதவர்கள் பூூண்டிைன உணவுடன் அதிகளவு ேசர்த்
இனி… ொவங்கொயத்ைத எந்ொதந்த முைறயில் பயன்படுத்தினொல் என்ொனன்ன பயன்கைள நொம் ொபறலொம் என்பது பற்றிப் பொர்ப்ேபொம்.

1) நொைலந்து ொவங்கொயத்ைதத் ேதொைல உரித்து அேதொடு சிறிது ொவல்லத்ைதச் ேசர்த்து அைரத்துச் சொப்பிட, பித்தம் குைறயும். பித்த ஏப்பம

2) சம அளவு ொவங்கொயச் சொைறயும், வளர் பட்ைடச் ொசடி இைலச் சொைறயும் கலந்து கொதில் விட, கொது வலி குைறயும்.

3) ொவங்கொயச் சொறு, கடுகு எண்ொணய் இரண்ைடயும் சம அளவில் எடுத்துச் சூூடொக்கி, இளம் சூூட்டில் கொதில் விட, கொது இைரச்சல் ம

4) ொவங்கொயத்ைதத் துண்டுகளொக நறுக்கி, சிறிது இலவம் பிசிைனத் தூூள் ொசய்து ேசர்த்து, சிறிது கற்கண்டுத் தூூைளயும் இவற்ைறப்

5) ொவங்கொய ொநடி சில தைலவலிகைளக் குைறக்கும். ொவங்கொயத்ைத வதக்கிச் சொப்பிட, உஷ்ணத்தொல் ஏற்படும் ஆசனக் கடுப்பு நீங்கும்.

6) ொவங்கொயத்ைதச் சுட்டு, சிறிது மஞ்சள், சிறிது ொநய் ேசர்த்து, பிைசந்து மீண்டும் ேலசொகச் சுட ைவத்து, உைடயொத கட்டிகள் ேமல் ை

7) ொவங்கொயச் சொறு, சில வயிற்றுக் ேகொளொறுகைள நீக்கும். ொவங்கொயச் சொற்ைற ேமொரில் விட்டுக் குடிக்க, இருமல் குைறயும்.

8.) ொவங்கொயச் சொற்ைறயும், ொவந்நீைரயும் கலந்து, வொய் ொகொப்பளித்து, ொவறும் ொவங்கொயச் சொைற பஞ்சில் நைனத்து பல் ஈறுகளில் தடவி

9) ொவங்கொயப்பூூ, ொவங்கொயத்ைதச் சைமத்து உண்ண, உடல் ொவப்பநிைல சமநிைல ஆகும். மூூலச்சூூடு குைறயும்.

10) ொவங்கொயத்ைத அவிதத, அோதாட ோதன, கற்கண்ைட ேசர்த்துச் சொப்பிட, உடல் பலம் ஏறும்.

11) ொவங்கொயத்ைத வதக்கி ேதன் விட்டு இரவில் சொப்பிட்டு, பின் பசும்பொல் சொப்பிட ஆண்ைம ொபருகும்.

12) ொவங்கொயத்ைத வதக்கி, ொவறும் வயிற்றில் சொப்பிட்டு வர, நரம்புத் தளர்ச்சி குணமொகும்.

13) பைட, ேதமல் ேமல் ொவங்கொயச் சொற்ைறப் பூூசிவர மைறந்துவிடும்.

14) திடீொரன மூூர்ச்ைசயொனொல், ொவங்கொயத்ைதக் கசக்கி முகரைவத்தொல், மூூர்ச்ைச ொதளியும்.

15) ொவங்கொயச் சொற்ைறயும், ேதைனயும் கலந்து அல்லது ொவங்கொயச் சொற்ைறயும், குல்கந்ைதயும் ேசர்த்துச் சொப்பிட்டொல், சீதேபதி நிற

16) ொவங்கொய ரசத்ைத நீர் கலந்து குடிக்க, நன்கு தூூக்கம் வரும்.

17) பைனமரப் பதநீேரொடு ொவங்கொயத்ைத நறுக்கிப் ேபொட்டு, சூூடுபடுத்தி குடித்துவர, ேமக ேநொய் நீங்கும்.

18) ொவங்கொயம், அவைர இைல இரணைடயம சம அளவ எடதத அைரததச சாபபிட, ேமகேநொய் குைறயும்.

19) ொவங்கொயம் குைறவொன ொகொழுப்புச் சத்து ொகொண்டது. எனேவ, குண்டொனவர்கள் தொரொளமொக ொவங்கொயத்ைதப் பயன்படுத்தலொம்.

20) பச்ைச ொவங்கொயம் நல்ல தூூக்கத்ைதத் தரும். பச்ைச ொவங்கொயத்ைதத் ேதனில் கலந்து சொப்பிடுவது நல்லது.

21) ொவங்கொயம் வயிற்றில் உள்ள சிறுகுடல் பொைதையச் சுத்தப்படுத்துகிறது. ஜீரணத்திற்கும் உதவுகிறது.”