Jumlah (kg)

Harga (IDR)

Sumber Harga
Supplier

Senyawa
mol
BM
kg
kg/kg sorbitol
rp/kg

Enzim Thermofilik
terdiri dari alpha
amilase ( dosis 0,
4 kg / ton pati;
aktif pd suhu 80
derajat C) dan
glukoamilase
( dosis 0, 8 kg /
ton pati; aktif
pada 60 derajat C)
untuk
mengkonversi
substrat pati
menjadi gula
sederhana
sebelum
fermentasi etanol.
Produk dari import

Bahan Baku
Tepung Tapioka
1
4000

CaCl2
1
1950

kontan.co.id (2013) - MSI

Alibaba.com (2015)

Basis Perhitungan Untuk Menghasilkan 1 kg Sorbitol

C6H12O6

H2
1
180
4702.065
0.999
5000

agrotekno.com(tapioka)

Air liquid
4000

kontan.co.id(2013) - MSI

1
2
54.857
0.0116
27625
45500
LIPI (2013) - Abdimes
0
FTI ITB

Bahan Baku
Enzym Alfaamilase
1
250000

Enzym Glukoamilase Raney Nickel

1
250000

http://liquidsunshine.indonet http://liquidsunshine.ind
work.co.id/1399528/enzim- onetwork.co.id/1399528
amilase.htm
/enzim-amilase.htm

C6H14O6
1
182
4706.77
1
8962.877
BPS, November 2014
9671.557
ICIS,EC,DSIR,TMR (2011)
9

USD-IDR
1ton

Produk
Sorbitol

Hidrogen
1
45500

LIPI (2013) Abdimes

150
13000
1000

1950000
1950
kg

Ala
Resin Kation 1

Alat Proses
Resin Anion 1 Karbon Aktif

Resin Kation 2