Proizvodni sustavi u ovarstvu

Usmjerenost na proizvodnju vune

- pratei je proizvod meso
vezano na ekstenzivno ovarstvo
vezano za aridna i semiaridna podruja
razvijeno u Australiji, Novom Zelandu, Argentini, junoj
Africi, panjolskoj, Maarskoj, zapadnom dijelu Azije

Proizvodni sustavi u ovarstvu

Usmjerenost na proizvodnju mesa
- pratei je proizvod vuna
- razvija se poetkom 19. stoljea uporedo s
intenziviranjem poljoprivredne proizvodnje u zapadnoj
Europi
(najprije u V.Britaniji, potom u Francuskoj, Nizozemskoj)
- tada su stvorene brojne tovne pasmine ovaca
- izrazite ranozrelosti
- velikog okvira i teine
- dobrog iskoritavanja hrane
2

Proizvodni sustavi u ovarstvu

Usmjerenost na proizvodnju mlijeka
- meso i vuna su sekundarni proizvodi
- najmanje je zastupljeno u svijetu
- mlijene se pasmine najvie uzgajaju u:
Francuskoj,
Nizozemskoj,
Njemakoj,
Italiji,
Izraelu
3

Proizvodni sustavi u ovarstvu

Kombinirana proizvodnja
- meso, vuna, mlijeko
- karakteristina za ovarstvo jugoistone Europe
(Italija, Hrvatska, Srbija, Makedonija, Bugarska,
Rumunjska)

Proizvodni sustavi u ovarstvu

Prema stupnju intenziteta
- ekstenzivno ovarstvo
- poluintenzivno ovarstvo
- intenzivno ovarstvo

Proizvodni sustavi u ovarstvu

Ekstenzivno ovarstvo
- u podruju oskudne vegetacije
- planinski i brdski panjaci
- nomadsko i polunomadsko ovarenje
- vrlo mala ulaganja

Proizvodni sustavi u ovarstvu

Poluintenzivno ovarstvo
- povrine manje nego u ekstenzivnom, ali su kultivirane
(daju vee prinose biljne mase)
- ulaganja su vea nego u ekstenzivnom
- u odravanje panjaka
- u hranidbu ovaca u godinjem dobu kada nema
pae
- uzgajaju se ranozrelije, krupnije i produktivnije pasmine

Proizvodni sustavi u ovarstvu

Intenzivno ovarstvo
- intenzivna hranidba i kvalitetna hrana
- vrlo esto se koriste pregonski panjaci
- ovce postaju konkurenti drugim vrstama stoke u
podrujima vlane klime
- uzgojem visokoproduktivnih pasmina cilj je postii to
vie janjadi s kvalitetnim mesom
- zemlje uzgoja: Njemaka, Francuska, Nizozemska,
sjeverna Europa, SAD