1. Gambar rajah di bawah menunjukkan penapaian glukosa.

a. Apakah Y?
_________________________________________________________
____________________
b. Namakan gas P.
_________________________________________________________
____________________
c. Namakan larutan yang digunakan untuk menguji gas P?
_________________________________________________________
___________________
d. Hasil penapaian ialah etanol. Namakan proses untuk
mendapatakan etanol tulen.
_________________________________________________________
____________________
e. Tuliskan persamaan proses penapaian.
_________________________________________________________
____________________
f. Nyatakan satu kegunaan alcohol.
_________________________________________________________
___________________

2. dua proses ditunjukkan dalam rajah di bawah.

W
Z + air

Proses X
->
+ Yis

Proses Y
etanol

->

+ asid organik

a. Apakah proses X dan Y?

i. X :
___________________________________________________
________
ii. Y :
___________________________________________________
________
b. Namakan bahan W dan Z.
i. W :
___________________________________________________
________
ii. Z :
___________________________________________________
_________
c. Berikan satu ciri fizikal etanol.
i. ___________________________________________________
___________
d. Nyatakan satu kegunaan bahan Z dalam industry.
i. ___________________________________________________
_____________

3. Keratan salur darah manusia sebelum dan selepas pengamilan

makanan yang mengandungi bahan K berlebihan dalam
tempoh yang lama.

a.

Apakah

K dan L
i. K : _________________________________
ii. L : __________________________________
b. Nyatakan dua penyakit yang disebabkan oleh
pengumpalan bahan K.
i. ___________________________________________________
_________
ii. ___________________________________________________
_________
c. Nyatakan satu contoh makanan yang mengandungi K
dalam jumlah yang sangat banyak.
i. ___________________________________________________
________
d. Namakan satu contoh lemak tak tepu yang boleh
mengurangkan aras K.
_________________________________________________________
____________________

4. Rajah menunjukkan perubahan saiz lumen bagi arteri kerana

pengambilan makanan tertentu berlebihan.

lumen

a.

Namakan kelas makanan

yang

menyebabkan perubahan rajah di atas.

_________________________________________________________
______________
b. Namakan satu simpton yang akan individu itu hadapi.
i. ___________________________________________________
_________
c. Namakan bahanX.
i. ___________________________________________________
__________________
d. Cadangkan 2 cara untuk mengelakkan situasi di atas
i. ___________________________________________________
_______________
___________________________________________________
__________________
ii. ___________________________________________________
_______________
___________________________________________________
________________
e. Namakan satu jenis maknan yang kaya dengan vitamin
dan miniral.

i. ___________________________________________________
__________
5. Rajah di bawah menunjukkan keratin rentas buah kelapa
sawit.

a. Namakan bahagian buah kelapa sawit yang

menghasilkan minyak yang paling banyak.
i. ___________________________________________________
__________
b. Apakah jenis vitamin terdapat dalam minyak sawit
i. ___________________________________________________
_____
c. Nyatakan 2 kebaikan minyak sawit selain di atas.
i. ___________________________________________________
_____
ii. ___________________________________________________
____
d. nyatakan 2 kegunaan kelapa sawit.
i. ___________________________________________________
_________

ii. ___________________________________________________
_________