uve s mesom i pirin em SASTOJCI: 450 g Frikom meanog povr a za uve 300 g teletine 300 g junetine 1 glavica luka

120 g pirin a 2 kai ice za ina 200 ml soka

od paradajza ulje, so i biber PRIPREMA: Pre svega meso nareemo na trakice i za inimo solju i biberom. U tiganju ugrejemo etiri kaike ulja, dodamo pripremljeno
meso, seckani luk, i sastojke pa meaju i primo 10-ak minuta. U vatrostalnu posudu premestimo i rasporedimo polovinu mesa, preko njega posipamo polovinu pirin a,
prekrijemo polovinom uve a, pa posipamo za inom. Na isti na in postupak ponovimo s preostalim namirnicama i sve zajedno zalijemo s tri kaike ulja i sokom od
paradajza. Vatrostalnu posudu poklopimo i sve zajedno stavimo da se pe e u pe nicu zagrejanu na 180C, odprilike 45 minuta. Jelo je gotovo i moemo ga posluiti.