Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

PRIPREMA JELA - RECEPTI

www.facebook.com/temaso.svet

Temaso T - 1000 Ekspres Lonac

1
www.temaso.rs

Izdava: Scorpion production

Odgovoran za recepte: Tatjana Odi
Fotografije hrane: Dejan avi
Grafiko ureenje i koncepcija: Scorpion production
Tekst: Scorpion production
Grafika priprema: Nemanja Lazi

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

Potovani kupe,
estitamo Vam na odluci da kupite na proizvod! Sada je na nama da Vas
upoznamo sa glavnim karakteristikama naeg aparata za kuvanje namirnica.
Ne sumnjamo da ete se vrlo brzo uveriti u ispravnost Vae odluke i da
ete sa zadovoljstvom konstatovati da ste konano dobili neprikosnovenu
zamenu u Vaoj kuhinji. Moda emo malo preterati ako kaemo da je u
Va dom uao pravi univerzalni genije, ali brzo ete se uveriti da nismo
daleko od istine.
Pomou Temaso T-1000 aparata, moete brzo pripremati gotovo sva jela,
a da istovremeno i sauvate vitamine i tedite energiju. Neverovatno,
ali ovaj, po svim karakteristikama, poseban elektrini ekspres lonac,
kombinuje i maksimalno koristi sve prednosti klasinih ekspres lonaca.
Moderan dizajn, apsolutna bezbednost i lakoa rukovanja, uinie da sa
izuzetnim zadovoljstvom i radou ulazite u svoju kuhinju. Raspriemo
i Vae poslednje nedoumice: sve to treba da uradite je da u lonac stavite
eljene namirnice i podesite vreme rada i Va vredni pomonik e sam
obaviti SVE! Kada stignete kui posle napornog i stresnog radnog dana,
Vas i Vau porodicu saekae topao ruak. Kako, pitate se? Tako to nakon
zavretka kuvanja, program automatski prebacuje na opciju odravanja
toplote. Spremni smo i za Vae nezaobilazno pitanje a ta ako nestane
struja? Nista jednostavno, po dolasku struje, Va pomonik nastavlja sa
radom, kao da se nita nije desilo.
Da li je neophodno da Vam kaemo da je ovaj aparat izuzetno lagan za
ienje i odravanje? Uverite se sami.
Kuvanje u Temaso T -1000 aparatu, zahvaljujui modernoj tehnologiji, za
Vas postaje zadovoljstvo, zabava i igra. Verujte nam na re!
UIVAJTE I PRIJATNO!
Va Temaso

3
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

Sadraj

5
6

Tabela vremena kuvanja raznih namirnica

Ekspres lonac Temaso T-1000

8
8

Gust pasulj sa kobasicom

Crveni pasulj sa kolenicom

9
9

Filovane paprike u paradajz sosu

Sekelj gula

10
10

Svinjski but sa anisom

Pilei rioto

11
11

Junetina u cimet sosu

Pirina sa ampinjonima i peenicom

12
12

Ljuti kari karfiol

Svadbarski kupus

13
13

Junei ribi sa krompirom i holandez sosom

uretina sa salatom od suenog paradajza

14
14

Svinjetina u paradajzu sa pireom od miroije

Bulgur orba

15
15

Teletina sa kikiriki povrem

Supa od oslia sa pirinem

16
16

umbir povre u soja sosu

Tikvice, paradajz i piletina

17
17

uretina u soku od grejpfruta

Junei gula sa noklicama

18
18

Tradicionalna sarma od kiselog kupusa

Kotleti sa kimom i korijanderom

19
19

Teletina u sosu sa karijem

Rioto sa lignjama i mentom

20
20

Jagnjetina u povru
Govei jezik sa sosom od ampinjona

21
21

Kesteni sa uretinom
Ljuti junei paprika

22
22

Junei gula sa pasuljem

uretina u vinu

4
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

Tabela vremena kuvanja raznih namirnica

Namirnice

Brzo kuvanje

Normalno kuvanje

(vreme kuvanja bez

pripreme)

(vreme kuvanja bez

pripreme)

Uteda vremena
u %-ima

Saveti

Svee povre (dodati 1 olju vode)

artioka
beli kupus
cvekla
crveni kupus
karfiol
keleraba
kelj
kiseli kupus
krompir
krompir u ljusci
komora
prokelj
argarepa
zelena boranija

14 min
2 - 3 min
8 - 12 min
2 - 3 min
4 min
2 - 3 min
2 - 3 min
8 - 12 min
7 - 10 min
8 - 12 min
6 min
7 - 10 min
3 min
3 - 5 min

30 - 40 min
20 min
45 min
20 min
15 min
12 - 15 min
12 - 15 min
45 min
30 min
45 min
20 min
35 min
15 min
15 - 18 min

65 - 80 %

u komadu
krupno seckano
u komadu
krupno seckano
u cvetovima
u komadu
krupno seckano
preseeno na pola
u komadu
preseeno na pola
u kolutovima

Supe, orbe (kuvanje u posudi prenika 24 cm, 6.5 ili 8 litara)

supa od povra
kokoja supa
govea supa
riblja orba

15 min
15 min
40 min
20 min

60 min
60 min
120 min
60 min

3 min
3 - 5 mim
18 min
14 - 18 min
14 min
10 min
14 min
18 min
18 min
5 min
2 - 4 min
14 min
14 min

18 min
15 - 20 min
45 - 60 min
30 min
45 min
45 min
45 min
45 - 60 min
50 - 60 min
25 min
8 - 12 min
30 - 40 min
45 min

65 - 75 %

100 - 110 min

60 min
45 min
45 min
90 min
120 min
90 min
90 min
90 min
60 min
40 min
30 min
90 min
70 min

65 - 75 %

55 - 65 %

Isputanje pritiska se ne sme vriti

sa utim dugmetom

Hranljiva jela

gotov pirina
heljda
jeam
oieni jeam
pir
pirina
pirina u mleku
penica
ra
rioto
testo (za sufle)
zeleno seme
zob

Jela od pirina i sufle treba uvek

dobro promeati.

Jela od mesa (podaci se odnose na 1 kg mesa)

jagnjei gula
govei gula
svinjski gula
telei gula
jagnjee peenje
govee peenje
svinjsko peenje
telee peenje
govei rep
govei rolat
mladi petao, ceo
pilei bataci
telei jezik
zeetina

20 - 25 min
16 - 25 min
8 min
14 min
40 min
40 min
30 - 40 min
20 min
30 min
20 min
20 min
20 min
30 min
25 min

Mahunarke (preko noi staviti u vodu za bolje i ravnomernije kuvanje)

crni pasulj
beli pasulj
borlotti pasulj
kidni pasulj
graak zeleni/ut
slamurak
soivo

18 min
18 min
18 min
18 min
10 min
18 min
10 min

60 min
60 min
60 min
60 min
30 min
60 min
40 min

60 - 70 %

*Vreme kuvanja moe da se menja u zavisnosti od veliine i koliine namirnice.

5
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

T-1000

Senzacionalni ekspres lonac

Kompjuterski elektrini ekspres lonac T1000, je jedna vrsta novog
kuhinjskog pomagala koji naa firma razvija upotrebljavajui najnovije
patentirane tehnologije. U jednom, okuplja sve vrline standardnog ekspres
lonca, elektrine erpe i tiganja za kuvanje na manjoj ili veoj temperaturi;
spajanjem svega toga nadoknauje njihove pojedinane nedostatke.
Na proizvod koristi tehniku kompjuterske automatske kontrole, ima
mogunost na osnovu razliitih vrsta hrane da automatski odabere
temperaturu, pritisak i vreme pripremanja hrane. Omoguava time da
hrana dostigne najbolji ishod spremanja.
Ovaj proizvod napredne konstrukcije i dizajna: obezbeen
velikom sigurnou, kompletnih funkcija, pogodan je za
rukovanje, omoguava tednju vremena i struje, ujedno
je i: standardni ekspres lonac, elektrina erpa, tiganj
za pripremu na tihoj i veoj temperaturi, i kao takav, u
savremenim porodicama postaje veoma omiljen i
neophodan.
Obezbeuje kuvanje hrane, supa i kaa, na tihoj ili pojaanoj temperaturi.
Na osnovu hrane, posle biranja funkcije, automatski zavrava proces
pripremanja hrane. Po zavretku tog procesa, automatski ulazi u proces
ouvanja toplote.
Obezbeuje funkciju podeavanja vremena pripremanja hrane. Posle
utvrivanja vremena, automatski programirano pripremanje hrane dovodi
do kraja. Zbog specifinog naina kuvanja, omoguava da hrana sauva
hranjive materije, to utie na bolji kvalitet hrane.
tedi vreme i struju:

uteda struje 50%

uteda vremena 70%
Hrana se ne lepi za posudu pa je odravanje posude istom veoma
prikladno i lako. Obezbeuje predupreenje od zagorevanja prevazilaenje
temperature je automatski zatieno posebnom funkcijom.

6
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

Priprema jela u aparatu

Temaso T-1000
Kuvanje u Temaso T-1000 ekspres loncu je super brzo kuvanje, koje se odvija na
temperaturi izmeu 1150 i 1200 C.
Ovaj nain kuvanja je posebno pogodan za kuvanje veih komada namirnica,
kojima je inae potrebno due vreme kuvanja, kao npr: vei komadi mesa,
mahunarke itd.
Kuvanjem na ovom principu, Vi tedite jo vie vremena nasuprot tradicionalnom
kuvanju i za ak 80%. Tako da istovremeno tedite i energiju i novac.
Funkcionisanje ovog aparata moete detaljnije saznati iz priloenog uputstva za
upotrebu, gde je sve razumno objanjeno.
7
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

GUST PASULJ SA KOBASICOM

Potrebni sastojci:
500g pasulja tetovca
500g kobasice
400g crnog luka
4

kaike ulja

argarepe

ena belog luka

dodatak jelu

biber

crvena mlevena paprika

Priprema:
Pasulj oprati, naliti vodom i ostaviti preko noi da
nabubri. Zatim ga oprati i ocediti. U posudu staviti
iseckano povre, komade kobasice i pasulj. Zainiti i
preliti vodom. Poklopiti, ukljuiti aparat i kuvati na
HIGH jaini 25 minuta, opcija pasulj. Nakon toga
iskljuiti aparat, saekati da para izae, da bi se oslobodio
pritisak, otvoriti i servirati. Po elji se moe i zgusnuti sa
malo brana.

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 380g
Energetska vrednost
590 kcal
Masti 22g
Ugljeni hidrati
66g
Belanevine 55g

CRVENI PASULJ SA KOLENICOM

Priprema:
Pasulj oprati, naliti vodom i ostaviti preko noi da
nabubri. Zatim ga oprati i procediti. U posudu staviti
iseckano povre, kolenicu, zaine, sok od paradajza, ulje,
vodu i pasulj. Poklopiti, ukljuiti aparat i kuvati na HIGH
jaini 25 minuta, opcija pasulj. Nakon toga iskljuiti
aparat, saekati da para izae, da bi se oslobodio pritisak,
otvoriti i servirati. Po elji se moe i zgusnuti sa malo
brana.

Potrebni sastojci:
500g crvenog pasulja
400g crvenog luka
200ml soka od paradajza
4

kaike ulja

kolenica

argarepe

krompira

celer

ena belog luka

dodatak jelu

biber
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 380g
Energetska vrednost
660 kcal
Masti 6g
Ugljeni hidrati
67g
Belanevine 53g

8
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

FILOVANE PAPRIKE U PARADAJZ SOSU

Potrebni sastojci:
4

svee babure

600 g meanog mlevenog mesa

1

jaje

40 g pirina
400ml soka od paradajza
400ml vode
2

kaike ulja

kaika eera

kaika brana

manja glavica crnog luka

Priprema:
U iniji sjediniti iseckan crni luk, mleveno meso, pirina,
jaje i zaine. Paprikama isei vrh sa peteljkom, oistiti
od semenki i napuniti mesnim nadevom. Suve paprike
kratko potopiti u vrelu vodu, ocediti, napuniti nadevom
i poreati sve paprike u posudu u ekspres lonac. Preliti
sokom od paradajza i vodom i zainiti. Poklopiti i kuvati
na HIGH jaini 10 minuta. Iskljuiti aparat, saekati da
para izae, da bi se oslobodio pritisak, otvoriti i usuti
brano razmueno sa malo vode. Ukljuiti program za
kuvanje bez poklopca i par minuta kuvati jelo da bi se zgusnuo sos. Iskljuiti
aparat i servirati jelo.

so
biber

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 530g
Energetska vrednost
630 kcal
Masti 33g
Ugljeni hidrati
50g
Belanevine 33g

SEKELJ GULA
Priprema:
U posudu sipati mast, dodati iseckan crni i beli luk i dinstati
na programu bez poklopca, 5 minuta. Nakon toga dodati
komade mesa i dinstati jo 15 minuta. Kiseli kupus isei
na manje komade, dodati u meso, usuti vodu i zainiti.
Poklopiti i kuvati na HIGH jaini 15 minuta. Iskljuiti
aparat, saekati da para izae, da bi se oslobodio pritisak,
otvoriti i servirati jelo.

Potrebni sastojci:
700g svinjskog buta
1
glavica kiselog kupusa
2
kaike svinjske masti
2
ena belog luka
kumin

crvena mlevena paprika
4
glavice crnog luka

dodatak jelu
biber

lovorov list
1 l
vode
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 380g
Energetska vrednost
660 kcal
Masti 6g
Ugljeni hidrati
67g
Belanevine 53g

9
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

SVINJSKI BUT SA ANISOM

Potrebni sastojci:
1 kg svinjskog buta
500 g anisa
150 ml belog vina
150 ml bujona
2

kaike maslinovog ulja

ena belog luka

glavica crnog luka

so

krupno izmrvljen biber

kaika brana

Priprema:
U posudu sipati ulje i zagrejati na programu bez poklopca.
Staviti but unutra, zainiti i kratko propriti sa svih strana
da porumeni. Nakon toga ga izvaditi na tanjir. U posudu
staviti iseckan beli luk, sipati vino i bujon, vratiti but unutra,
poklopiti, proveriti ventil za paru i ukljuiti aparat na 30-40
minuta kuvanja (u zavisnosti od veliine buta). Saekati da
para izae i dodati unutra listie crnog luka i anisa. Ukljuiti
funkciju HEAT NO COVER i kuvati jo 15 minuta. Iskljuiti, izvaditi meso
i povre na tanjir, a posudu sa sosom vratiti u aparat. Dodati unutra kaiku
brana, promeati i kuvati par minuta bez poklopca da se sos zgusne. Preliti
but i servirati jelo.

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 300g
Energetska vrednost
490 kcal
Masti 34g
Ugljeni hidrati
24g
Belanevine 26g

PILEI RIOTO
Priprema:
U posudu staviti ulje i puter. Dodati iseckani luk,
ukljuiti program HEAT NO COVER (bez poklopca) i
kratko propriti luk. Meati sastojke iskljuivo drvenim
ili plastinim varjaama, nikako metalnim predmetima
da se ne bi otetila unutranjost aparata. Posuti
meavinom zaina i promeati. Zatim staviti iseckanu
piletinu, pirina, ampinjone, zaine, spana, bujon i
vino. Poklopiti i ukljuiti aparat na RICE funkciju i 10
minuta. Saekati da para izae, da bi se oslobodio pritisak, i servirati jelo.

Potrebni sastojci:
400 g pirina
2
fileta belog pileeg mesa
80 g putera
1l
bujona
2
ena belog luka
1
vea glavica crnog luka
300 g mariniranih ampinjona
2
kaike ulja
100 ml belog vina

meavina raznih zaina
100 g spanaa
biber

perunov list
bosiljak
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 380g
Energetska vrednost
660 kcal
Masti 6g
Ugljeni hidrati
67g
Belanevine 53g

www.temaso.rs

10

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

JUNETINA U CIMET SOSU

Potrebni sastojci:
1 kg juneeg buta
300 g crnog luka
2

manje pomorande

300 g celera

dodatak jelu

ruzmarin
4

tapia cimeta

kaike ulja

Priprema:
Pomorande isei na tanje listie, luk na kockice i celer na
manje krike. U posudu sipati ulje, dodati meso, povre,
voe i zaine. Preliti vodom, pazei pritom da meso bude
skroz preliveno. Poklopiti, proveriti regulator za paru,
ukljuiti na MEAT funkciju i kuvati 25 minuta (ukoliko nije
dovoljno skuvano, moe se dodatno kuvati jo 10-15 min, u
zavisnosti od veliine komada mesa). Nakon isteka vremena
kuvanja aparat e zapitati i tad okrenete sigurnosni ventil na suprotnu
stranu. Iskljuiti aparat, saekati da para izae, da bi se oslobodio pritisak i
polako otvoriti. Izvaditi junetinu na tanjir i preliti sosom u kome se kuvala.

500 ml vode

lovorov list

ena belog luka

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 380g
Energetska vrednost
660 kcal
Masti 6g
Ugljeni hidrati
67g
Belanevine 53g

PIRINA SA AMPINJONIMA I PEENICOM

Priprema:
Na zagrejanom maslinovom ulju kratko propriti iseene ampinjone i
iseckanu peenicu. Staviti sastojke u ekspres lonac, dodati
pirina (na 1 mericu pirina ide 3 merice vode), ukljuiti
funkciju RICE na 8 minuta i aparat e nakon pet sekundi
poeti da kuva. Nakon isteka vremena kuvanja aparat e
zapitati i tada okrenete sigurnosni ventil na suprotnu
stranu. Para e istog momenta poeti da izlazi napolje i
kad prestane moe da se skine poklopac sa aparata. Ili
ostavite da se aparat skroz ohladi i tad e automatski moi
da se skine poklopac. Tada uliti biljnu pavlaku, zainiti, ukljuiti funkciju
HEAT NO COVER i kratkim kuvanjem zgusnuti jelo. Servirati jelo i posuti
listiima parmezana.

Potrebni sastojci:
150 g pirina
500 ml vode
2

kaike maslinovog ulja

200 g sitnijih ampinjona

150 g peenice

perunov list

250 ml pavlake za kuvanje

60 g parmezana u komadu
turmarika
so
biber
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 330g
Energetska vrednost
460 kcal
Masti 20g
Ugljeni hidrati
51g
Belanevine 20g

www.temaso.rs

11

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

LJUTI KARI KARFIOL

Potrebni sastojci:
400 g karfiola
150 g crnog luka
2 ena belog luka

umbir u prahu
ljuta papriica
1
400 g paradajza
kaike maslinovog ulja
2
so
biber
kaiica karija
1
korijander

sok od 1 limete
400 ml bujona

Priprema:
U tiganju na zagrejanom maslinovom ulju prodinstati sitno iseen crni
i beli luk, dodati iseen paradajz, sitno seckanu ljutu
papriicu i zainiti umbirom. Dinstati par minuta,
posoliti, pobiberiti i zainiti karijem. Prebaciti sastojke u
ekspres lonac, dodati cvetie karfiola, bujon, poklopiti,
proveriti sigurnosni ventil i ukljuiti funkciju SOUP na 15
minuta. Nakon isteka vremena kuvanja aparat e zapitati i
tad okrenete sigurnosni ventil na suprotnu stranu. Para e
istog momenta poeti da izlazi napolje i kad prestane moe
da se skine poklopac sa aparata. Ili ostavite da se aparat skroz ohladi i tad
e automatski moi da se skine poklopac. Servirati ljuti kari karfiol, preliti
sa par kapi soka od limete i posuti sveim korijanderom.

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 330g
Energetska vrednost
180 kcal
Masti 8g
Ugljeni hidrati
25g
Belanevine 6g

SVADBARSKI KUPUS
Priprema:
Potrebni sastojci:
Na dno ekspres lonca staviti slaninu iseenu na listove. Kupus isei na
2
glavice kiselog kupusa
kocke. Preko slanine staviti deo kupusa, zatim deo svih
vrsta mesa (i sveeg i suvog), polovinu koliine luka, biber
300 g svinjskog mesa
u zrnu, crvenu mlevenu papriku i lovor list. Slagati istim
300 g juneeg mesa
redom sastojke sve do vrha lonca. Odozgo staviti kupus i
200 g suvih rebara
suvu papriku (papriku prethodno potopiti u vodu, ostaviti
da se malo natopi, a zatim isei na traice). Naliti vodom,
200 g suve slanine
da ogrezne (max do 1/5 lonca), poklopiti i ukljuiti
10
zrna bibera
funkciju MEAT na 25 minuta. Pre serviranja probati jelo i
ako je potrebno dodati jo zaina.
4
lista lovora
500 g crnog luka
4

suve crvene paprike

kaiice mlevene paprike

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 340g
Energetska vrednost
470 kcal
Masti 15g
Ugljeni hidrati
13g
Belanevine 18g

12
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

JUNEI RIBI SA KROMPIROM I HOLANDEZ SOSOM

Potrebni sastojci:
800 g juneeg ribia
so
biber

lovorov list
100 g argarepe
100 g crnog luka
Sotiran krompir:
600 g krompira
30 g putera
so
biber
ruzmarin
Holandez sos:
2
jaja
150 g putera
60 ml belog vina

sok od jednog limuna
so
biber

muskatni orai

Priprema:
Junei ribi staviti zajedno sa crnim lukom, argarepom i lovorovim
listom u ekspres lonac, preliti vodom, zainiti, poklopiti,
ukljuiti funkciju MEAT na 25 minuta. Krompir isei na
kocke, kuvati u slanoj vodi, a zatim ga procediti. Sotirati
krompir na puteru, posuti ruzmarinom, pobiberiti i
promeati. Holandez sos skuvati na sledei nain: puter
rastopiti na tihoj vatri i ostaviti da bude mlak. umanca
penasto umutiti na pari i dodavati uz neprekidno meanje
belo vino i rastopljen puter pazei pri tom da se ne odvoji
mast od putera. U sos dodati sok od limuna, posoliti, pobiberiti, zainiti
muskatnim oraiem i promeati. Nakon isteka vremena kuvaja otklopiti
lonac, izvaditi ribi i povre i procediti. Servirati meso i povre na tanjir uz
prilog od sotiranog krompira, preliti holandez sosom i posluiti.

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 490g
Energetska vrednost
760 kcal
Masti 50g
Ugljeni hidrati
28g
Belanevine 46g

URETINA SA SALATOM OD SUENOG PARADAJZA I RUKOLE

Priprema:
Meso isei, zainiti, staviti u ekspres lonac, preliti uljem i
bujonom, poklopiti i ukljuiti funkciju MEAT na 15 minuta.
Nakon toga skinuti poklopac, ukljuiti funkciju HEAT NO
COVER i meso jo malo pei dok ne porumeni i tenost sva
ne ispari. Rukolu, iseckani paradajz, pesto sos i parmezan
pomeati i servirati kao prilog uretini.

Potrebni sastojci:
600 g uretine
2

kaike maslinovog ulja

300 ml bujona
40 g rukole
40 g pesto sosa
100 g suenog paradajza
30 g parmezana
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 210g
Energetska vrednost
380 kcal
Masti 22g
Ugljeni hidrati
7g
Belanevine 37g

13
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

SVINJETINA U PARADAJZU SA PIREOM OD MIROIJE

Potrebni sastojci:
800 g svinjskog buta
150 g crnog luka
2

ena belog luka

250 ml soka od paradajza

600 g krompira
2

kaike ulja

Priprema:
Isei crni i beli luk, staviti u lonac i dodati kockice mesa.
Preliti uljem, ukljuiti funkciju HEAT NO COVER i kratko
propriti sastojke. Zatim preliti sa malo vode, poklopiti,
ukljuiti funkciju MEAT na 25 minuta. Nakon isteka
vremena, otklopiti, naliti sa paradajz sokom, zainiti i jo
malo prokuvati na HEAT NO COVER funkciji. Krompir
skuvati ocediti od vode, izmiksati, dodati puter i miroiju.
Servirati pire sa svinjetinom u paradajzu.

30 g putera
miroija
so
biber
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 470g
Energetska vrednost
540 kcal
Masti 30g
Ugljeni hidrati
29g
Belanevine 42g

BULGUR ORBA
Priprema:
U ekspres lonac staviti puter i maslinovo ulje, dodati iseckan
praziluk, argarepu i celer, i kratko propriti na HEAT NO
COVER funkciji (ne poklapati lonac). Zatim dodati iseckan
paradajz i mlevenu junetinu, bujon, zainiti, dodati bulgur,
poklopiti i ukljuiti SOUP funkciju na 30 minuta. Bulgur
orbu servirati u tanjir, dekorisati i posluiti toplu.

Potrebni sastojci:
120 g bulgur penice
200 g mlevene junetine
100 g praziluka
100 g argarepe
100 g korena celera
100 g paradajza
400 g povra
800 ml bujona
1

kaika dodatka za jelo

biber

crvena mlevena paprika

30 g putera
2

kaike maslinovog ulja

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 240g
Energetska vrednost
140 kcal
Masti 10g
Ugljeni hidrati
4g
Belanevine 8g
www.temaso.rs

14

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

TELETINA SA KIKIRIKI POVREM

Potrebni sastojci:
600 g teletine
2

kaike ulja

30 g mariniranog rena
120 ml bujona
150 ml pavlake za kuvanje
250 g patlidana

Priprema:
Teletinu isei na manje komade, zainiti, kratko zapei u ekspres loncu
na HEAT NO COVER funkciji. Zatim preliti bujonom,
pavlakom za kuvanje, dodati marinirani ren, promeati,
poklopiti, ukljuiti funkciju MEAT i kuvati 25 minuta.
Patlidan, tikvice i argarepu isei na ilijen, staviti u zagrejan
i nauljen tiganj i lagano dinstati par minuta. Dodati kikiriki,
zainiti i promeati. Servirati teletinu sa povrem i kikirikijem
i posluiti toplo.

250 g tikvica
100 g argarepe
80 g kikirikija
so
biber
600 g povra
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 460g
Energetska vrednost
560 kcal
Masti 14g
Ugljeni hidrati
67g
Belanevine 34g

SUPA OD OSLIA SA PIRINEM

Priprema:
U ekspres lonac staviti iseckan crni i beli luk, dodati iseenu ribu, argarepu,
pirina, posoliti, pobiberiti, posuti ruzmarinom i preliti
bujonom. Poklopiti, ukljuiti funkciju SOUP i kuvati 25
minuta. Nakon isteka vremena kuvanja aparat e zapitati
i tad okrenete sigurnosni ventil na suprotnu stranu. Para e
istog momenta poeti da izlazi napolje i kad prestane moe
da skine poklopac sa aparata. Ili ostavite da se aparat skroz
ohladi i tad e automatski moi da se skine poklopac. Supu
posuti iseckanim perunom i posluiti.

Potrebni sastojci:
400 g oslia
so
biber

dodatak za jelo

kaika maslinovog ulja

150 g crnog luka

150 g argarepe
3

ena belog luka

ruzmarin

perunov list

100 g pirina
800 ml bujona

povre i zainske trave

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 270g
Energetska vrednost
120 kcal
Masti 3g
Ugljeni hidrati
10g
Belanevine 14g
www.temaso.rs

15

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

umbir povre u soja sosu

Potrebni sastojci:
200 g ampinjona
2 ena belog luka
200 g argarepe
200 g tikvica
200 g praziluka

Priprema:
argarepu, praziluk i tikvice isei na tapie. Staviti povre u
ekspres lonac, dodati iseckan beli luk, ampinjone iseene na
listi, ulje i ukljuiti funkciju HEAT NO COVER. Propriti
par minuta, dok tenost ne ispari. Zatim dodati sve spana,
umbir iseen na tapie, preliti soja sosom i poklopiti.
Ukljuiti funkciju PORRIDGE i dinstati 5 minuta. Moe se
servirati povre uz bareni pirina ili kao prilog uz ribu, meso.

200 g sveeg spanaa

100 g sveeg umbira
100 ml soja sosa
3

kaike ulja

umbir i povre

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 210g
Energetska vrednost
125 kcal
Masti 8g
Ugljeni hidrati
10g
Belanevine 5g

Tikvice, paradajz i piletina

Priprema:
U ekspres lonac staviti iseenu piletinu, povre, preliti
uljem, sokom od paradajza, zainiti i poklopiti. Ukljuiti
funkciju MEAT i kuvati 15 minuta. Nakon isteka vremena
kuvanja aparat e zapitati i tad okrenete sigurnosni
ventil na suprotnu stranu. Para e istog momenta poeti
da izlazi napolje i kad prestane moe da skine poklopac
sa aparata. Ili ostavite da se aparat skroz ohladi i tad e
automatski moi da se skine poklopac. Servirati jelo i
posuti seckanom miroijom.

Potrebni sastojci:
600 g pileeg belog mesa
400 g tikvica
150 g crnog luka
150 g eri paradajza
150 ml paradajz soka
2

ena belog luka

kaike ulja

so
biber
miroija
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 380g
Energetska vrednost
280 kcal
Masti 9g
Ugljeni hidrati
11g
Belanevine 37g

16
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

uretina u soku od grejpfruta

Potrebni sastojci:
600 g uretine
crveni grejpfrut
1
200 g slanine
200 g crnog luka
ena belog luka
2
2
kaike maslinovog ulja
limun
1
100 ml soja sosa
600 g kuvanog krompira
200 g brokolija
20 g putera

voe i povre

Priprema:
uretinu isei na nicle, staviti u dublju posudu, preliti sokom od limuna
i ostaviti da odstoji pola sata. Na zagrejanom ulju izdinstati
iseckan crni i beli luk, dodati uretinu i kratko je zapei sa
obe strane. Prebaciti sve u ekspres lonac, dodati iseckanu
slaninu, preliti sokom od grejpfruta i soja sosom. Poklopiti
i ukljuiti na funkciju MEAT na 20 minuta. Nakon isteka
vremena kuvanja aparat e zapitati i tad okrenete sigurnosni
ventil na suprotnu stranu. Brokoli isei na cvetie i kratko obariti u kipuoj
vodi. Kuvani krompir isei na kolutove i kratko ga sotirati na zagrejanom
puteru. Cvetie barenog brokolija takoe sotirati na puteru. Servirati povre
i uretinu u soku od grejpa na tanjir.

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 550g
760 kcal
Energetska vrednost
Masti 42g
42g
Ugljeni hidrati
Belanevine 76g

Junei gula sa noklicama

Priprema:
U ekspres lonac staviti iseckan crni luk, dodati iseckanu
argarepu i celer, junetinu iseenu na kocke, preliti vodom,
zainiti, preliti soskom od paradajza i vodom. Poklopiti i
ukljuiti na funkciju MEAT na 25 minuta. Umutiti jaja, dodati
mleko i brano, promeati i napraviti noklice. Nakon isteka
vremena kuvanja otklopiti lonac, ukljuiti funkciju HEAT
NO COVER i kaikom vaditi po malo smese za noklice.
Kuvati jo 10 minuta, odnosno dok noklice ne isplivaju na povrinu. Junei
gula sa noklicama servirati i posluiti topao.

Potrebni sastojci:
600 g junetine
200 g crnog luka
100 g celera
100 g argarepe
so
biber
kopar

crvena mlevena paprika
150 ml soka od paradajza
2
kaike ulja
2
jajeta
80 ml mleka
120 g brana
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 380g
Energetska vrednost
460 kcal
Masti 18
Ugljeni hidrati
37g
Belanevine 34g

17
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

Tradicionalna sarma od kiselog kupusa

Potrebni sastojci:
20
listova kiselog kupusa
suenih crvenih paprika
10
1
kaika ulja
2
kaike masti
so
biber

crvena mlevena paprika
150 g crnog luka
100 g argarepe
700 g mlevenog meanog mesa
30 g pirina
250 g slanine
150 g suvog vrata
400 g krompira

Priprema:
Suvu papriku potopiti u malo vode i ostaviti da odstoji. Na malo masti i
ulja kratko prodinstati sitno iseckan crni luk. Dodati rendanu
argarepu, promeati i dinstati zajedno jo 5 minuta. Polovinu
potrebne koliine slanine i suvog vrata isei na kockice, dodati u
erpu sa povrem i propriti. Na kraju dodati mleveno meano
meso i pirina, zainiti crvenom mlevenom paprikom, posoliti,
pobiberiti, preliti sa malo vode i dinstati 2-3 minuta. Nadev
staviti na list kupusa i uviti sarmu. Paprike izvaditi iz vode i filovati nadevom.
Na dno ekspres lonca staviti nekoliko listova kupusa, a zatim reati sarme
i paprike jednu pored druge. Preostalu koliinu slanine i suvog vrata isei
na manje komade i staviti pored sarme i paprike. Dodati i krompir u lonac.
Preliti vodom, poklopiti i ukljuiti aparat na MEAT funkciju, 25 minuta.

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 390g
Energetska vrednost
560 kcal
Masti 30g
Ugljeni hidrati
38g
Belanevine 33g

Kotleti sa kimom i korijanderom

Priprema:
Svinjske kotlete posoliti i pobiberiti. Kim i korijander
usitniti u avanu. U lonac sipati ulje dodati iseckan beli luk,
kim i korijander, kotlete i ukljuiti na funkciju HEAT NO
COVER. Kotlete ispei sa obe strane da lepo porumene.
Zatim ih preliti paradajz pelatom, poklopiti i ukljuiti
funkciju MEAT na 15 minuta. Kotlete servirati na tanjir
uz prilog od barenog pirina i posuti perunom.

Potrebni sastojci:
600 g svinjskih kotleta
kim
korijander
so
biber
2

kaike maslinovog ulja

ena belog luka

400 g paradajz pelata

600 g barenog pirina

perunov list

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 350g
Energetska vrednost
440 kcal
Masti 23g
Ugljeni hidrati
34g
Belanevine 26g

18
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

Teletina u sosu sa karijem

Potrebni sastojci:
600 g teletine
2

kaike ulja

sve kari

200 ml bujona
200 ml pavlake za kuvanje
so

Priprema:
Teletinu isei na nicle, posoliti, pobiberiti i pei na
zagrejanom ulju sa obe strane oko 3 minuta. Staviti je u
ekspres lonac, preliti bujonom, poklopiti i kuvati na funkciji
MEAT, 25 minuta. Nakon toga otklopiti, preliti pavlakom
za kuvanje, posuti karijem, promeati varjaom i jo malo
kuvati na funkciji HEAT NO COVER. Paradajz, tikvice i
ampinjone isei i izgrilovati na preostalom ulju. Servirati
teletinu u sosu sa karijem uz prilog od grilovanog povra.

biber
200 g paradajza
200 g tikvica
200 g ampinjona
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 370g
Energetska vrednost
420 kcal
Masti 16g
Ugljeni hidrati
29g
Belanevine 31g

Rioto sa lignjama i mentom

Priprema:
U lonac staviti ulje, iseckan crni luk, iseene lignje, iseckan
beli luk i dinstati malo na funkciji HEAT NO COVER. Zatim
uliti vino, vodu ( 350 ml ), dodati pirina, posoliti, pobiberiti,
poklopiti i kuvati rioto na funkciji RICE oko 15 minuta.
Listie svee mente sitno iseckati, dodati u gotov rioto, preliti
pavlakom za kuvanje i servirati.

Potrebni sastojci:
3

kaike maslinovog ulja

150 g crnog luka

2

ena belog luka

600 g lignji
150 g pirina
150 ml pavlake za kuvanje
600 ml belog vina
so
biber

listii svee mente

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 425g
Energetska vrednost
475 kcal
Masti 16g
Ugljeni hidrati
28g
Belanevine 25g

19
www.temaso.rs

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

Jagnjetina u povru
Potrebni sastojci:
1 kg jagnjetine sa kostima
700 g kupusa
500 g krompira
300 g crvenog luka
400 g celera
400 g argarepe

dodatak jelu
so
biber

lovorov list

perunov list

Priprema:
Meso i povre isei na manje komade. U ekspres lonac reati:
iseckan crni luk, kupus, krompir, meso i ostalo povre. Sve
dobro zainiti, naliti vodom da ogrezne, poklopiti i ukljuiti
na funkciju MEAT na 30 minuta. Nakon isteka vremena
kuvanja aparat e zapitati i tad okrenete sigurnosni ventil
na suprotnu stranu. Para e istog momenta poeti da izlazi
napolje i kad prestane moe da skine poklopac sa ekspres
lonca. Ili ostavite da se aparat skroz ohladi i tad e automatski moi da se
skine poklopac. Servirati jagnjetinu sa povrem u tanjir, deorisati po elji i
posluiti.

Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 410g
300 kcal
Energetska vrednost
Masti 8g
23g
Ugljeni hidrati
Belanevine 30g

Govei jezik sa sosom od ampinjona

Priprema:
U expres lonac staviti jezik, oieno i usitnjeno povre, zaine i preliti
vodom da ogrezne. Poklopiti, ukljuiti MEAT funkciju i kuvati
20 minuta. Za to vreme ampinjone isei na listie i kratko
propriti na puteru. Preliti pavlakom za kuvanje, posoliti,
zainiti kurkumom i kuvati dok se ne zgusne sos. Nakon isteka
vremena kuvanja aparat e zapitati i tad okrenete sigurnosni
ventil na suprotnu stranu. Para e istog momenta poeti da
izlazi napolje i kad prestane moe da skine poklopac sa aparata. Ili ostavite
da se aparat skroz ohladi i tad e automatski moi da se skine poklopac.
Servirati jelo uz bareni pirina.

Potrebni sastojci:
800 g goveeg jezika
150 g celera
150 g argarepe
400 g barenog pirina
250 g ampinjona
250 ml pavlake za kuvanje
15 g putera
kurkuma

lovorov list

karanfili

biber u zrnu

perunov list

so
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 510g
Energetska vrednost
735 kcal
Masti 43g
Ugljeni hidrati
50g
Belanevine 36g
www.temaso.rs

20

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

Kesteni sa uretinom
Potrebni sastojci:
400 g ureeg belog mesa
300 g kestena
2

kaike maslinovog ulja

en belog luka

300 ml bujona od povra

1

kaika gustina

Parmezan u komadu

Priprema:
Meso isei na manje kockice. U ekspres lonac sipati malo ulja, dodati meso
i ukljuiti funkciju HEAT NO COVER. Nakon 5 sekundi
aparat e poeti da obavlja funkciju koja mu je zadata. Kratko
propriti meso, meajui samo drvenim varjaama, nipoto
metalnim da se ne bi otetila unutranjost lonca. Kad je meso
prodinstano, iskljuiti aparat, dodati kestenje, iseckan beli luk,
bujon, poklopiti, proveriti sigurnosni ventil i ukljuiti funkciju
MEAT na 20 minuta. Nakon isteka vremena kuvanja aparat e zapitati i tad
okrenete sigurnosni ventil na suprotnu stranu. Ili ostavite da se aparat skroz
ohladi i tad e automatski moi da se skine poklopac. Gustin razmutiti sa
malo vode, sipati u lonac, ukljuiti funkciju HEAT NO COVER i zgusnuti
jelo. Listiima parmezana ukrasiti jelo.

so
biber
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 270g
Energetska vrednost
470 kcal
Masti 18g
50g
Ugljeni hidrati
Belanevine 28g

Ljuti junei paprika

Priprema:
Meso i luk isei na kockice i kratko prodinstati u tiganju na
malo ulja. Staviti zatim dinstanu smesu u lonac, uliti bujon,
vino, sok od paradajza, dodati iseckanu slaninu i ljutu papriku,
zaine i poklopiti. Proveriti sigurnosni ventil i ukljuiti funkciju
MEAT na 25 minuta. Nakon isteka vremena kuvanja aparat e
zapitati i tad okrenete sigurnosni ventil na suprotnu stranu.
Para e istog momenta poeti da izlazi napolje i kad prestane moe da se
skine poklopac sa aparata. Ili ostavite da se aparat skroz ohladi i tad e
automatski moi da se skine poklopac.

Potrebni sastojci:
600 g juneeg buta
400 g crnog luka
100 ml belog vina
150 ml soka od paradajza
500 ml bujona od povra
40 g dimljene slanine
3
kaike ulja
2
ena belog luka
1
ljuta paprika
So
Biber

Lovorov list

Crvena mlevena paprika

Bareni krompir kao prilog
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 570g
Energetska vrednost
470 kcal
Masti 21g
Ugljeni hidrati
29g
Belanevine 31g

www.temaso.rs

21

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

Junei gula sa pasuljem

Potrebni sastojci:
800 g juneeg buta
450 g crnog luka
2 ena belog luka
100 g slanine

mleveni kim

kaike ulja

lovorov list

mlevena crvena paprika

Priprema:
Pasulj potopiti u vodu i ostaviti da prenoi. Meso i luk isei na kockice.
Staviti u lonac, dodati zaine, pasulj, iseckanu slaninu, uliti vodu i poklopiti.
Proveriti sigurnosni ventil i ukljuiti funkciju MEAT na 25
minuta. Nakon isteka vremena kuvanja aparat e zapitati i
tad okrenete sigurnosni ventil na suprotnu stranu. Para e
istog momenta poeti da izlazi napolje i kad prestane moe
da se skine poklopac sa aparata. Ili ostavite da se aparat skroz
ohladi i tad e automatski moi da se skine poklopac.

300 g belog pasulja tetovca

perunov list

so
biber
500 ml vode
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 420g
Energetska vrednost
710 kcal
Masti 24g
Ugljeni hidrati
64g
Belanevine 64g

uretina u vinu
Priprema:
Meso i povre iseckati i staviti u lonac. Uliti vino, ulje, sok od paradajza
i zainiti. Poklopiti, proveriti sigurnosni ventil i ukljuiti
funkciju MEAT na 20 minuta. Nakon isteka vremena kuvanja
aparat e zapitati i tad okrenete sigurnosni ventil na suprotnu
stranu. Para e istog momenta poeti da izlazi napolje i kad
prestane moe da se skine poklopac sa aparata. Ili ostavite
da se aparat skroz ohladi i tad e automatski moi da se
skine poklopac. Dok se jelo kuva u loncu, pripremiti pire. Obariti kockice
krompira, ocediti, izmiksati, dodati kiselu pavlaku, iseckan perun i rendan
dimljeni sir. Promeati i servirati uz gotovo jelo.

Potrebni sastojci:
600 g ureeg belog mesa
3
kaike maslinovog ulja
250 g paprike
200 g crnog luka
2
ena belog luka
200 g ampinjona
450 ml belog vina
150 ml soka od paradajza
so
biber

mleveni kim
Pire:
600 g krompira
100 g kisele pavlake

perunov list
so
120 g dimljenog trapista
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu 380g
Energetska vrednost
660 kcal
Masti 6g
Ugljeni hidrati
67g
Belanevine 53g

www.temaso.rs

22

Jela pripremljena u Temaso T-1000 ekspres loncu

Preporueno od

MARKETING
e-mail: kuhinjica.marketing@gmail.com
telefon: (+381) 21/472-6085

23
www.temaso.rs