Pohane dagnje s tartar umakom

....meni nesto prefino .specijalitet moga tate i mene .on inace radi dagnje, ja tart
ar ali ovaj godisnji sam se ja upustila u pripremu dagnjica .samo cu reci .mmmmmmm ...
Sastojci
pohane dagnje
cca 1 kg ociscene dagnje
2 jaja
1/2 praska za pecivo
malo soli
malo mlijeka
po potrebi brasno
tartar umak
3 dcl kiselog vrhnja
2 zlicice majoneze
1 zlicica senfa
persina
2-3 reznja cesnjaka
malo maslinovog ulja
malo soli
Priprema
1.
1.
dagnje ocistite i meso dagnje stavite u cijediljku da se malo ocijedi
2.
2.
umutiti smijesu za pohanje
razmutiti jaja sa mlijekom i soli
3.
3.
postepeno dodavati brasno pomjesano sa praskom za pecivo dok se ne dobi fina mal
o gusca smijesa
4.
4.
pohati u vrucem ulju dok ne dobi lijepu zlatnu boju
5.
5.
posluziti s tartarom priprema presin i cesnjak fino na sitno nasjeckati i sve sast
ojke dobro pomjesati
Pohane dagnje s tartar umakom
....meni nesto prefino .specijalitet moga tate i mene .on inace radi dagnje, ja tart
ar ali ovaj godisnji sam se ja upustila u pripremu dagnjica .samo cu reci .mmmmmmm ...
Sastojci
pohane dagnje
cca 1 kg ociscene dagnje
2 jaja
1/2 praska za pecivo
malo soli
malo mlijeka
po potrebi brasno
tartar umak
3 dcl kiselog vrhnja
2 zlicice majoneze
1 zlicica senfa
persina
2-3 reznja cesnjaka
malo maslinovog ulja
malo soli
Priprema
1.
1.
dagnje ocistite i meso dagnje stavite u cijediljku da se malo ocijedi
2.
2.
umutiti smijesu za pohanje
razmutiti jaja sa mlijekom i soli
3.
3.
postepeno dodavati brasno pomjesano sa praskom za pecivo dok se ne dobi fina mal

o gusca smijesa
4.
4.
pohati u vrucem ulju dok ne dobi lijepu zlatnu boju
5.
5.
posluziti s tartarom
priprema presin i cesnjak fino na sitno nasjeckati i sve sast
ojke dobro pomjesati
Pohane dagnje s tartar umakom
....meni nesto prefino .specijalitet moga tate i mene .on inace radi dagnje, ja tart
ar ali ovaj godisnji sam se ja upustila u pripremu dagnjica .samo cu reci .mmmmmmm ...
Sastojci
pohane dagnje
cca 1 kg ociscene dagnje
2 jaja
1/2 praska za pecivo
malo soli
malo mlijeka
po potrebi brasno
tartar umak
3 dcl kiselog vrhnja
2 zlicice majoneze
1 zlicica senfa
persina
2-3 reznja cesnjaka
malo maslinovog ulja
malo soli
Priprema
1.
1.
dagnje ocistite i meso dagnje stavite u cijediljku da se malo ocijedi
2.
2.
umutiti smijesu za pohanje
razmutiti jaja sa mlijekom i soli
3.
3.
postepeno dodavati brasno pomjesano sa praskom za pecivo dok se ne dobi fina mal
o gusca smijesa
4.
4.
pohati u vrucem ulju dok ne dobi lijepu zlatnu boju
5.
5.
posluziti s tartarom priprema presin i cesnjak fino na sitno nasjeckati i sve sast
ojke dobro pomjesati
Pohane dagnje s tartar umakom
....meni nesto prefino .specijalitet moga tate i mene .on inace radi dagnje, ja tart
ar ali ovaj godisnji sam se ja upustila u pripremu dagnjica .samo cu reci .mmmmmmm ...
Sastojci
pohane dagnje
cca 1 kg ociscene dagnje
2 jaja
1/2 praska za pecivo
malo soli
malo mlijeka
po potrebi brasno
tartar umak
3 dcl kiselog vrhnja
2 zlicice majoneze
1 zlicica senfa
persina
2-3 reznja cesnjaka
malo maslinovog ulja
malo soli
Priprema

1.
1.
dagnje ocistite i meso dagnje stavite u cijediljku da se malo ocijedi
2.
2.
umutiti smijesu za pohanje
razmutiti jaja sa mlijekom i soli
3.
3.
postepeno dodavati brasno pomjesano sa praskom za pecivo dok se ne dobi fina mal
o gusca smijesa
4.
4.
pohati u vrucem ulju dok ne dobi lijepu zlatnu boju
5.
5.
posluziti s tartarom priprema presin i cesnjak fino na sitno nasjeckati i sve sast
ojke dobro pomjesati