Professional Documents
Culture Documents
Sastojci:
3 salice slatkog vrhnja
2 zlice secera
1/2 zlicice cimeta
2 zlicice ekstrakta vanilije
1/2 salice Nutelle (ili nekog slicnog namaza)
15 graham keksa (keksi sa zitaricama), petit beurre ili oreo
Svjeze jagode (po zelji)
Priprema:
1. U posudi za miksanje izmijesajte vrhnje secer i vaniliju te sve zajedno dobro
izmiksajte dok ne dobijete ujednacenu kremastu smjesu ( 3 do 4 minute)
2. U smjesu dodajte Nutellu te je kuhacom polako i lagano umijesajte dok se u po
tpunosti ne poveze sa smjesom.
3. U kalup poslazite kekse tako da pokriju cijelo dno, ako je potrebnoodlomite k
omadice da popunite praznine.
4. Na kekse nanesite kremu u debljem sloju i ravnomjerno je rasporedite.
5. Na kremu poslozite jos jedan sloj keksa te ih ponovno prekrijte kremom.
6. Posudu prekrijte folijom i spremite u hladnjak preko noci.
7. Kolac razrezite na kocke (cetvrtasti kalup) ili trokute (okrugli kalup) i pos
luzite.
Savjeti:
Kada u kremu dodajete Nutellu mijesajte polako i oprezno kako sekrema ne bi opus
tila.
Zelite li kolacu dati vjezine u recept dodajte svjeze jagode. Narezite ih na t
anke ploske, poslazite ih po kremi te ih tek onda prekrijte keksom.
Po receptu pkalup ili posuda bi trebala biti cca 20 puta 20 centimetara te bi va
m trebala ispasti 3 sloja keksa i 3 sloja kreme.