SAT KEMIJE Kvalitativni sastav organskih spojeva -30. 11. 2012. g.

Pripremila: Ruica Miloevi, uiteljica kemije

Glavni elementi koji ulaze u sastav organskog spoja su: ugljik, vodik, kisik,
duik, sumpor

Organski spoj sadrava ugljik

Gorenjem organskog spoja uz
nedovoljno kisika, dobiva se aav
plamen i na metalnom epu vidi se
crna aa, po sastavu - ugljik.

Organski spoj sadrava vodik

Jednostavna
aparatura:
stakleni
lijevak, stalak, stezaljka, hvataljka,
svijea ili piritna grijalica

Gorenjem organskog spoja, vosak iz

svijee ili etanol, uz dovoljno kisika,
dobiva se ugljikov dioksid i vodena
para.

Vodena para kondenzira na hladnim

stjenkama staklenog lijevka.
Pojava
kapljica
vode
dokazuje
prisutnost vodika u organskom spoju.
1

Organski spoj sadrava duik

Bjelanevine u svom sastavu imaju
duik. Mi smo koristili vunu, koju smo
kuhali s natrijevom luinom. Duik iz
vune prevodi se u amonijak.

Amonijak je plin, karakteristinog Crveni lakmus papir mijenja boju u

mirisa i baznog karaktera.
plavo, a fenolftalein na vati dobiva
karakteristinu ljubiastu boju. Miris
amonijaka i bazni karakter otopine je
dokaz
zastupljenosti
duika
u
organskom spoju.

Organski spoj sadrava sumpor

Neke bjelanevine sadre sumpor.
Vuna ima sumpor. Lunatu otopinu iz
reakcije kojom smo dokazivali
prisutnost duika, iskoristili smo za
dokazivanje sumpora. Otopinu smo
zakiselili klorovodinom kiselinom do
promjene boje plavog lakmusa u
crveno.

Sumpor iz organskog spoja prevodimo

u sumporovodik, plin karakteristinog
mirisa na pokvarena jaja. Otopljen u
vodi daje slabu sulfidnu kiselinu.
Dodatkom olovova(ll) acetata stvara se
crni talog olovova(ll) sulfida. To je
dokaz da spoj sadrava sumpor.

Neki organski spojevi sadravaju

halogene elemente.
Polivinilklorid sadrava klor.
Bakrenu icu smo utisnuli u
ispitivani uzorak i unijeli je u utei
plamen. Pojavila se karakteristina
zelena boja plamena, dokaz da
uzorak sadri klor, reakcija poznata
kao Beilsteinova proba