15/1/2016

PROJEK STDF - CABI ICCO : TRAINING OF FACILITATORS

PPPK Kota Samarahan

Samarahan,, Sarawak, 1818-22 OGOS 2014

PENGENALAN KEPADA KURSUS

FASILITATOR ( TOF-AGRO DEALERS)
MOHAMMAD RIZMAN BIN NIGER MAHIDIN

PEGAWAI EHWAL EKONOMI

KNOWLEDGE

www.cabi.org

FOR LIFE

www.koko.gov.my

TAJUK PROJEK
Keselamatan Koko:

Pembangunan Modal Insan dan

Perkongsian Pengetahuan dalam
Piawaian Sanitari dan Fitosanitari
(SPS) Koko di Asia Tenggara
(STDF/PG/381)

15/1/2016

Kandungan Pembentangan

www.koko.gov.my

Pengenalan,latarbelakang dan Pengenalan

program (TOF).
Faedah ProgramTOF.
Tujuan & Objektif Program TOF.
Komponen dan aktiviti Program TOF.
Fungsi,PerananTanggungjawab fasilitator TOF.
Kurikulum Program TOF

Latihan

Latihan Ketua Fasilitator

(TOMF)

www.koko.gov.my

Latihan Ketua Fasilitator (TOMF)

akan dijalankan di Malaysia dan
Indonesia
TOMF adalah untuk Pegawai
Pertanian - agen pengembangan dan
penyelidikan dari institusi negara
Ketua Fasilitator yang telah dilatih
akan menganjurkan dan menjalankan
Latihan Untuk Jurulatih / Training of
Trainers (TOT) / Training of Fasilitator
(TOF)

15/1/2016

www.koko.gov.my

LATAR BELAKANG PROGRAM (TOF)

1)

2)

3)

Meningkatkan amalan di sepanjang rantaian pengeluaran bagi

memenuhi piawaian antarabangsa keselamatan makanan
melalui:
Meningkatkan kualiti koko melalui pembangunan modal insan
dalam Piawaian Sanitari dan Fitosanitari (Sanitary and
Phytosanitary Standard - SPS),
Menggalakkan dan memudahkan perkongsian pengetahuan
antara kumpulan berkepentingan yang mengambil bahagian
dalam projek itu,
Meningkatkan kesedaran di kalangan pihak berkepentingan koko
didalam dan projek ini berikutan kebimbangan keselamatan
makanan dalam rantaian pengeluaran keseluruhan (dan
bagaimana untuk menanganinya).

Latihan Fasilitator (TOF)

Latihan

www.koko.gov.my

Ini adalah sebahagian daripada

pendekatan projek untuk
membangunkan modal insan di
sepanjang rangkaian utama
pengeluaran koko dalam kebolehan
pertukaran pegetahuan tentang
keselamatan koko/SFS
Pedagang dan pemproses adalah
kumpulan sasaran latihan seterusnya
agar projek pendekatan lepas tuai
ditekankan.

15/1/2016

Latihan Fasilitator (TOF)

Latihan

www.koko.gov.my

Ketua kelompok dan kakitangan

pengembangan akan menerima
Latihan Fasilitator (TOF) dari Ketua
Fasilitator (TOMF).
Peniaga-agro akan dilatih sebagai
tanda pengiktrafan yang mana mereka
juga merupakan sumber pengetahuan
yang penting dan selalu menawarkan
nasihat kepada petani.

Latihan Ketua Fasilitator dan Fasilitator

www.koko.gov.my

Latihan dijalankan oleh secara berpasangan

Jurulatih dijangkakan melakukan lebih dari satu kursus
Kursus pertama akan dipantau untuk memberi sokongan
dan jaminan kualiti.

15/1/2016

www.koko.gov.my

Bahan Latihan

Bahan Latihan akan disediakan untuk

Ketua Fasilitator meliputi kurikulum
untuk membangunkan kesedaran dan
amalan dalam GAP, pengurangan racun
perosak dan lain-lain bahan mudarat
Bahan latihan termasuklah manual
latihan, peralatan dan kelengkapan
untuk demonstrasi, amali dan
pembentangan
Bahan latihan dari negara yang terlibat
akan digabung dan disatukan dari yang
terbaik untuk kegunaan serantau

www.koko.gov.my

Faedah
Projek

Faedah Program

Pekebun kecil koko

Pemproses
Pedagang dan pengeksport
Peniaga-agro
Pihak berkuasa negara dan wilayah

15/1/2016

www.koko.gov.my

Perkongsian Pengetahuan
Pembangunan Pentas Pertukaran Pengetahuan dan
laman sesawang akan membolehkan perkongsian
pengetahuan di antara peserta projek di setiap negara
terlibat dan juga kepada lain-lain pihak yang berminat serta
orang awam
Diharap sokongan dalam perhubungan dan galakan
kerjasama di kalangan peserta projek, termasuklah syarikat
swasta dan badan kerajaan dapat memastikan pendekatan
kepada keselamatan makanan terhadap koko lebih
menyeluruh

Indonesia,
Malaysia dan
PNG

TUJUAN TOF

Meningkatkan kesedaran penguna

terhadap keselamatan makanan
Pengguna EU menjaga pemohonan
peraturan terhadap bahan mentah
seperti koko
Projek termasuk :

Funder: Standards and Trade

Development Facility (STDF)
Partners: ICCO, ICCRI ,MCB,
PNGCCI, Mars

www.koko.gov.my

Pembangunan Kapasiti
SPS Dalam Koko

Mempromosi amalan terbaik pada

Keseluruhan rangkaian nilai koko
Perkongisan pengetahuan antara
rangkaian nilai kumpulan
berkepentingan

15/1/2016

www.koko.gov.my

Objektif Projek

Mengekalkan dan meningkatkan akses pasaran

eksport koko dari Indonesia, Malaysia & Papua New
Guinea (PNG).
Peningkatkan amalan pengendalian keselamatan di
sepanjang rantaian pengeluaran koko bagi
memenuhi piawaian antarabangsa keselamatan
makanan yang ditetapkan.

KOMPONEN PROJEK

www.koko.gov.my

Komponen 1
Meningkatkan kapasiti pihak berkepentingan di Indonesia
dan Malaysia untuk meningkatkan kualiti dan keselamatan
koko
koko.

Komponen 2
Mempromosi dan memudahkan pertukaran pegetahuan di
kalangan pihak berkepentingan.

15/1/2016

www.koko.gov.my

Aktiviti Projek
Komponen 1

Pembangunan kurikulum setempat dan bahan-bahan

latihan
Latihan Ketua Fasiliator (TOMF)
Latihan Fasilitator (TOF untuk kumpulan petani)
Latihan Fasilitator (TOF untuk agen pengembangan)
Latihan Fasilitator (TOF untuk peniaga-agro)
Latihan Fasilitator (TOF untuk pedagang dan pemproses
- Indonesia)
Peninjauan garisdasar TOF

Aktiviti Projek

www.koko.gov.my

Komponen 2

Analisa capaian dan kehendak pengguna laman

sesawang (website)
Saluran pertukaran pengetahuan dan laman sesawang
Pemantauan dan kemaskini laman sesawang secara
berkala
Perkongsian hasil pembelajaran dan amali terbaik dari
aktiviti latihan
Penerbitan bahan bercetak
Penerbitan multimedia/video
Analisa keperluan dan peningkatan kesedaran di PNG

15/1/2016

www.koko.gov.my

Peranan & Tanggungjawab

Fasilitator

Kumpulan kecil Fasilitator akan

menjalankan Sekolah Ladang (FS)
untuk melatih Kumpulan Sasaran
(TG) bagaimana untuk mengurus
secara efektif perosak dan penyakit
koko dan keselamatannya
Mengenalpasti dan memilih tapak FS
Membangunkan kurikulum latihan
dan bahan latihan untuk serangga
perosak dan penyakit koko serta
keselamatan khusus

www.koko.gov.my

Peranan & Tanggungjawab

Fasilitator

Mengatur dan menjalankan Sekolah

Ladang (FS)
Fasilitator akan berkerja secara
berpasangan untuk memudahkan
setiap FS - Pendidikan tidak formal
dan cara latihan orang dewasa
Lawatan susulan untuk memantau
dan memberi khidmat nasihat

15/1/2016

www.koko.gov.my

Kurikulum Kursus Latihan

Fasilitator (TOF)

Proses pemudahan dan pendidikan

tidak formal
Pekara-pekara teknikal (tanaman koko,
amalan agronomi, IPDM, RPU, UPBK,
Ekologi, langkah-langkah pengurusan,
fermentasi dan penyimpanan)
Zoo Serangga
Latihan pembelajaraan penemuan dan
kaijan ladang

www.koko.gov.my

Kurikulum Kursus Latihan

Fasilitator (TOF)

Analisis Agro-Ekosistem (AESA)

Kumpulan dinamik

Topik-topik khas

Penyediaan Sekolah Ladang (FS)

Merancang rancangan/aktiviti susulan

Sekolah Ladang (FS)

10

15/1/2016

www.koko.gov.my

Antara Latihan yang akan dijalankan.

AESA-1 Analisis Agro-ekosistem
AESA-2 Mengenalpasti dan Mengumpul Buah
Matang Elok, Buah Berpenyakit, Buah Serangan UPBK
dan Buah Serangan Rodensia
BALLOT BOX TEST(UJIAN PETI UNDI)
CH-1 Pemangkasan dan Kawalan Ketinggian Kanopi
CQ-1 Kesan Kematangan Buah pada Fermentasi
dan Kualiti Koko
CQ-5 Penggredan Biji Koko Kering dan KualitiKualiti Biji Koko Kering

www.koko.gov.my

Tinjauan Data Asas Dan Ukuran

Impak Projek
Pencapaian dan impak segera pelaksanaan projek ini akan
dinilai melalui soalselidik dan penunjuk perubahan kepada
produktiviti, pematuhan dan tahap pendapatan.

11

15/1/2016

www.koko.gov.my

Kesimpulan
Membolehkan petani melaksanakan
Pengurusan Perosak Bersepadu
Integrated Pest Management (IPM) dan
keselamatan koko dengan berkesan
melalui pendekatan pegetahuan dan
kesedaran.

www.koko.gov.my

RAKAN KERJASAMA
DAN BADAN GABUNGAN PROJEK

CABI - Agensi Pelaksana Projek

Project Implementing Agency (PIA)
ICCO - Badan Penasihat
Agensi Pelaksana Kebangsaan :
LKM
Standards and Trade Development
Facility (STDF) Pembiaya (Donor)

12

15/1/2016

www.koko.gov.my

jjj

Lets we start..
www.koko.gov.my

Pembentukan Kumpulan dan

Peranannya (TOF SARAWAK)
18 OGOS 2014

*Pembentukan
kumpulan (4)
*Ahli terdiri dari
5 orang

www.koko.gov.my

Memilih nama
kumpulan
masing-masing
Penyeimbangan
(nama kumpulan
kumpulan
berkaitan dengan
mengikut
benda hidup)
jantina atau
kepakaran
profesional
yang
sewajarnya

13

15/1/2016

www.koko.gov.my

Setiap kumpulan bertanggungjawab terhadap setiap

aktiviti-aktiviti untuk sepanjang minggu atau sepanjang
hari.
Melaksanakan tugasan mengikut giliran dalam
perbincangan, perancangan dan bertanggungjawab
dalam aktiviti-aktiviti bagi minggu tersebut
Antara perkara yang perlu dilakukan:
Imbas kembali aktiviti dari hari sebelumnya
Pemantauan masa untuk memastikan aktivitiaktiviti harian berjalan mengikut jadual yang
telah ditetapkan
Merumuskan aktiviti di penghujung hari
Bincang/ rancang dan menyediakan aktiviti
untuk hari berikutnya di setiap penghujung hari

www.koko.gov.my

Kerja Berkumpulan
Berkongsi
Pengetahuan
Berkongsi
Pengalaman
Bersepakat

14

15/1/2016

www.koko.gov.my

www.koko.gov.my

Peringkat Akhir Kursus.

15

15/1/2016

www.koko.gov.my

merci

cm n c

salamat
stuh-tee
Assalamualaikum zikomo

kiitos
ponsikou

faleminderit

asante sana

urakoze

Terima Kasih

gracias

paringkuanangan

ke itumetse tak
thank you dhanyawaad

xie-xie

mersi

efharist

grazie

danke

teekkr ederim

www.koko.gov.my

16