Uputstva za upotrebu

MNE BA SRB

ELEKTRINA RERNA

Potovani kupci!

Zahvaljujemo vam za kupovinu naeg proizvoda.

Sami ete se uveriti da se na nae proizvode
moete osloniti.
Za lake rukovanje proizvodom pripremili smo opsena
uputstva, koja e vam pomoi da se to bre upoznate s
vaim novim aparatom. Molimo Vas da pre prve upotrebe
paljivo proitate ova uputstva.
im Vam aparat bude dostavljen, najpre proverite dali
ste ga primili neoteenog. Ako otkrijete bilo kakvo
transportno oteenje, smesta o tom obavestite Vaeg
prodavca ili regionalni magacin, od kojeg ste aparat dobili.
Njihove telefonske brojeve nai ete na raunu ili na
dostavnici.
elimo Vam mnogo uspeha u korienju Vaeg novog
aparata!
Prikljuenje mora da bude izvreno u skladu s uputstvima
iz poglavlja Prikljuenje na elektrinu mreu, te u skladu s
vaeim propisima i standardima. Ovaj zahvat sme obaviti
samo ovlaen strunjak.

Natpisna tablica

Natpisna tablica s osnovnim podacima privrena je na

ivici rerne, a vidljiva je kad otvorite vrata rerne.

442241

Uputstva za
prikljuenje

SADRAJ

442241

VANO UPOZORENJA- PROITAJTE PRE POETKA

KORIENJA APARATA ..................................................................................................5
Bezbednosna upozorenja..........................................................................................................5
Upozorenja .......................................................................................................................................6
Namenska upotreba ....................................................................................................................6
OPIS APARATA ..................................................................................................................7
Rashladni ventilator......................................................................................................................8
Kontrolne lampice .........................................................................................................................8
Programski asovnik ....................................................................................................................8
RERNA ................................................................................................................................ 9
Pre prve upotrebe .........................................................................................................................9
Vana upozorenja..........................................................................................................................9
ELEKTRONSKI PROGRAMSKI SAT .................................................................................... 10
Regulisanje tanog vremena ................................................................................................. 10
Neprogramirani rad rerne........................................................................................................ 10
Programirani rad rerne................................................................................................................11
Regulisanje alarma.......................................................................................................................12
Prikaz regulacija ............................................................................................................................12
Brisanje postavki.......................................................................................................................... 13
Upravljanje rerne.......................................................................................................................... 13
Rerna moe delovati u sledeim reimima rada: ......................................................... 14
Nivoi peenja ................................................................................................................................ 16
Teleskopske vodilice................................................................................................................... 16
Pribor rerne .....................................................................................................................................17
PRIPREMA HRANE ......................................................................................................... 18
Peenje kolaa .............................................................................................................................. 18
Peenje mesa ............................................................................................................................... 23
Peenje na aru (rotilj) i zapeenost .............................................................................. 25
Ukuvavanje .................................................................................................................................... 28
Odmrzavanje ................................................................................................................................ 29
IENJE I ODRAVANJE .......................................................................................... 30
ienje ........................................................................................................................................... 31
Odravanje .................................................................................................................................... 32
Zamena delova aparata........................................................................................................... 34
POSEBNA UPOZORENJA I JAVLJANJE GREAKA .............................................. 35
VANO! ........................................................................................................................................... 35
UPUTSTVA ZA UGRADNJU I PRIKLJUENJE ........................................................ 37
Vana upozorenja........................................................................................................................37
Ugradnja aparata .........................................................................................................................37
Prikljuenje .................................................................................................................................... 38
TEHNIKI PODACI ........................................................................................................40
Natpisna tablica ..........................................................................................................................40

VANO UPOZORENJA- PROITAJTE PRE

POETKA KORIENJA APARATA
Bezbednosna
upozorenja

442241

Deca starija od osam godina, kao i lica ogranienih

zikih, motorikih ili mentalnih sposobnosti, kao i lica
bez potrebnih iskustava i znanja, smeju koristiti aparat
samo ako su pod odgovarajuom paskom, ili ako su
upoznata s uputstvima o bezbednom korienju aparata
i ako su svesna opasnosti koje su povezane s upotrebom
aparata. Deci nemojte dozvoliti da se igraju aparatom.
Deca takoe ne smeju istiti aparat ili obavljati radove na
odravanju aparata bez odgovarajueg nadzora.
UPOZORENJE: Aparat i odreeni dostupni delovi tokom
rada mogu jae da se ugreju. Budite oprezni i ne dodirujte
grejne elemente. Deca mlaa od 8 godina neka budu pod
stalnom kontrolom.
UPOZORENJE: Opasnost od poara! Na povrini ploe za
kuvanje nemojte drati nikakve predmete.
UPOZORENJE: Pre promjene sijalice najpre se uverite
dali je aparat iskljuen iz elektrine mree, i time spreite
opasnost elektrinog udara.
Za ienje rerne nemojte koristiti gruba sredstva za
ienje ili otre metalne strugalice, jer njima moete
otetiti povrinu. Zbog takvih oteenja moe pui staklo.
Za ienje aparata nemojte koristiti naprave na vruu
paru ili visokotlane istae, jer bi to moglo dovesti do
elektrinog udara.
Aparat nije namenjen upravljanju pomou spoljnih
programskih satova ili posebnih nadzornih sistema.

Upozorenja
Aparat sme prikljuiti samo servis ili ovlaeno struna lice.
U sluaju nestrunih popravaka ili zahvata na aparatu postoji opasnost ozbiljnih
povreda ili oteenja aparata. Popravke sme obavljati iskljuivo servis ili ovlaeni
strunjak.
Prikljuni kablovi aparata u blizini mogu se otetiti ako ih pritvorite vratima rerne, i tako
mogu uzrokovati kratki spoj. Zato neka elektrini prikljuni kablovi drugih aparata budu
na prikladnoj udaljenosti.
Aparat je namenjen iskljuivo kuvanju. Nemojte ga koristiti u bilo koje druge svrhe, na
primer za zagrejavanje prostorije.
Naroit oprez potreban je kod peenja hrane u rerni. Zbog visokih temperatura, tepsije,
reetka te unutranjost rerne postanu veoma vrui, zato koristite zatitne rukavice.
Rernu nemojte oblagati aluminijumskom folijom, i nemojte stavljati tepsije ili bilo kakve
druge sudove na dno rerne, jer obloga iz folije spreava kruenje vazduha u rerni,
usporava peenje i unitava emajl.
Vrata rerne jae se ugreju tokom rada aparata. Za dodatnu zatitu ugraeno je tree
staklo, koje sniava povrinsku temperaturu spoljnog stakla vrata rerne (samo kod
odreenih modela).
arniri vrata rerne mogu se otetiti zbog preoptereenja. Na otvorena vrata rerne
nemojte stavljati teke sudove za kuvanje, i nemojte se na njih naslanjati tokom ienja
unutranjosti rerne. Pre ienja skinite vrata rerne (pogledati poglavlje Skidanje i
stavljanje vrata rerne). Na otvorenim vratima ne smete stajati, odnosno na njima sedeti
(deca!).
Simbol na proizvodu ili na njegovoj ambalai oznaava, da se sa tim proizvodom
ne sme postupati kao sa otpadom iz domainstva. Umesto toga, proizvod treba
predati odgovarajuim sabirnim centrima za reciklau elektronskih i elektrinih
aparata. Ispravnim odvoenjem ovog proizvoda spreiete potencijalne negativne
posledice na ivotnu sredine i zdravlje ljudi, koji bi inae mogli biti ugroeni
neodgovarajuim rukovanjem otpadom ovog proizvoda. Za dobijanje detaljnih
informacija o tretmanu, odbacivanju i ponovnom korienju ovog proizvoda, stupite u
kontakt sa prikladnim lokalnim ustanovama, slubom za sakupljanje kunog otpada ili
sa prodavnicom u kojoj ste kupili ovaj proizvod.

Namenska upotreba

442241

Aparat je namenjen uobiajenoj pripremi hrane u

domainstvu i u druge svrhe se ne sme upotrebljavati!
Pojedine mogunosti upotrebe opisane su u nastavku ovih
uputstava.

OPIS APARATA
Na slici je opisan jedan od modela ugradnih aparata.
Obzirom da razliiti aparati, za koje su pripremljene
ova uputstva, mogu imati razliitu opremu, moda su u
uputstvima opisane i odreene funkcije i oprema, koje va
aparat nema.

1. Kontrolna tabla
2. Ruka rerne
3. Vrata rerne

4 Kontrolna lampica rerne. Svetli dok se

rerna ugrejava, i ugasi kad je postignuta
izabrana temperatura.

442241

1 Dugme za ukljuenje/iskljuenje i izbor

naina delovanja rerne
2 Programski asovnik
3 Dugmad za izbor temperature rerne

(samo odreeni modeli)

Rashladni ventilator

U aparat je ugraen rashladni ventilator, koji hladi kuite i

plou za upravljanje aparata.

Kontrolne lampice

Crvena lampica
Crvena lampica svetli kad deluju grejai rerne, a ugasi se
kad je postignuta izabrana temperatura.
Osvetljenje brojanika dugmeta
(samo odreeni modeli)
Brojanik ukljuenog dugmeta svetli kad je izabrana
odreena funkcija.
Ovi aparati nemaju ute lampice.

Programski asovnik

442241

Regulisanje tanog vremena neophodno je potrebno za

upotrebu aparata. Delovanje rerne mogue je tek nakon
regulisanja tanog vremena..

RERNA
Najpre izvadite sve delove pribora iz rerne i operite ih toplom
vodom i dodatkom obinog deterdenta. Ne koristite gruba
sredstva za ienje.
U toku prvog zagrejavanja rerne nastaje neprijatan vonj
po novom, zato Vam preporuujemo da prostoriju u toku
postupka prozraite.

Vana upozorenja

Po mogunosti koristite tamne, silikonom presvuene ili

emajlirane tepsije, jer naroito dobro provode toplotu.
Rernu prethodno zagrejavajte samo ako je to navedeno u
receptu ili u tablicama u ovim uputstvima.
Prilikom zagrejavanja prazne rerne gubi se velika koliina
toplote, zato peenjem vie vrsta kolaa ili pica uteujete
mnogo energije, jer je rerna ve zagrejana.
Pri kraju dueg vremena peenja moete rernu iskljuiti
priblino 10 minuta pre, i time utedeti energiju, jer
iskoritavate nakupljenu toplotu.
Napomena: nakon zavrenog peenja rashladni ventilator
prestaje s radom. Ako jelo ostavite u rerni, moe doi do
stvaranja vlage koja e uzrokovati kondenzovanje na elnoj
ploi i na vratima rerne. Vlagu moete da spreite tako da
dugme izbornog prekidaa za neko vreme prebacite na
osvetljenje. Tako e rashladni ventilator i dalje raditi i hladiti
rernu, te spreiti nastanak kondenzata.

442241

Pre prve upotrebe

ELEKTRONSKI
PROGRAMSKI SAT

A Dugme za regulisanje funkcija

1
2
3
4
5

Odloeno upuivanje rerne u rad

Zavretak delovanja rerne
Alarm
Tano vreme
Sat prikaz tanog vremena
Uzastopnim pritiskanjem dugmeta (A) birate traenu
regulaciju sata. Izabrani simbol na indikatoru trepe.
Obrtanjem dugmeta (A) izaberete tu funkciju i pritiskom
je potvrdite. Kazaljke na satu automatski e se pomeriti
na prikaz tanog vremena. Izabrani, odnosno podeeni
simboli ostaju osvetljeni.
Svaki pritisak na dugme (A) ispraen je kraim zvunim
signalom.
Pritiskom na dugme (A) u trajanju dve sekunde briete
izabranu funkciju.

442241

Regulisanje tanog
vremena

Ako simbol za tano vreme (4) trepe (prilikom prvog

ukljuenja ili nakon nestanka elektrine energije),
pritisnite dugme (A) i drite ga pritisnuta 2 sekunde da
treptanje prestane.
Uzastopnim pritiskanjem na dugme (A) izaberite prikaz
tanog vremena (4), i uverite se da prikaz trepe.
Obrtanjem dugmeta (A) reguliite tano vreme.
Izbor potvrujete ponovnim pritiskom na dugme (A),
odnosno priekajte da se nakon nekoliko sekundi
automatski memorie.

Neprogramirani rad
rerne

Kad aparat prikljuite na elektrinu instalaciju, ili ako se

desi nestanak elektrine energije, trepe simbol za tano
vreme (4).

10

 Da bi rerna delovala, pritisnite i drite 2 sekunde

pritisnuto dugme (A), nakon ega e treptanje tanog
vremena prestati.
Rernu sada moete neogranieno koristiti bez ikakvih
vremenskih regulacija.
Pomou programskog sata, delovanje rerne moete
programirati na dva naina:
Regulisanje zavretka delovanja zavretak rada rerne
u odreeno vreme.
Regulisanje odloenog ukljuenja rerne u prethodno
odreeno vreme programira se automatski poetak i
zavretak delovanja rerne.

Regulisanje zavretka rada rerne

U ovom nainu birate vreme u koje elite da rerna prestane
s radom. Najdua mogunost regulisanja odloenog
ukljuenja je 15 asova obzirom na momentalno tano
vreme.
Najpre proverite dali je sat podeen na tano vreme.
Uzastopnim pritiskanjem dugmeta (A) izaberite simbol
(2) i uverite se da taj trepe.
Obrtanjem dugmeta (A) izaberite vreme zavretka
delovanja.
Regulaciju potvrdite ponovnim pritiskom na dugme (A).
Kazaljke sata e se pomeriti na prikaz tanog vremena.
Simbol za zavretak peenja (rada rerne) svetli.
Ukljuite rernu (pomou pripadajuih dugmeta rerne
izaberite nain i temperaturu rada rerne). Rerna e
zapoeti s radom odmah, i prestati u prethodno
izabrano vreme.
Kad sat postigne prethodno izabrano vreme zavretka
delovanja, rerna se iskljui, i zauje se isprekidani zvuni
signal, kojeg moete iskljuiti pritiskom na dugme
(A), odnosno priekati da se nakon jednog minuta
iskljui sam. Simbol (2) trepe. Ukoliko elite nastaviti
s peenjem, pritisnite dugme (A) i drite ga pritisnuta
2 sekunde, a po potrebi izaberite i novo vreme trajanja
rada rerne.

Regulisanje odloenog upuivanja rerne u rad

U ovom reimu odreujete vreme u koje e se rerna uputiti
u rad (poetak peenja), i u koje vreme e prestati s
radom (zavretak peenja).
Zavretak peenja moete odloiti za najvie 12 sati
obzirom na momentalno tano vreme, dok izbor trajanja
rada rerne moe trajati najvie 3 sata.

11

442241

Programirani rad rerne

 Proverite dali je sat podeen na tano vreme.

Regulisanje poetka rada: pritiskanjem dugmeta (A)
izaberite simbol (1) i uverite se da trepe. Obrtanjem
dugmeta (A) izaberite vreme poetka delovanja i
potvrdite ga ponovnim pritiskom. Simbol za zavretak
rada rerne (2) pone treptati.
Izaberite zavretak delovanja: Obrtanjem dugmeta (A)
izaberite vreme kad bi peenje trebalo biti zavreno, i
regulaciju potvrdite ponovnim pritiskom.
Kazaljke e se obrnuti na prikaz tanog vremena, simboli
(1 i 2) svetle.
Sat eka na poetak upuivanja u rad.
Izaberite parametre peenja pripadajuom dugmadi
rerne izaberite nain rada i temperaturu delovanja rerne.
Rerna e zapoeti s radom u izabrano vreme, i prestati s
radom u prethodno izabrano vreme.
Kad sat postigne prethodno podeeno vreme zavretka
rada, rerna se iskljui i zauje se isprekidani zvuni
signal, kojeg moete iskljuiti pritiskom na dugme
(A), odnosno priekati da se nakon jednog minuta
iskljui sam. Simbol (2) trepe. Ukoliko elite nastaviti
s peenjem, pritisnite dugme (A) i drite ga pritisnuta
2 sekunde, a po potrebi izaberite i novo vreme trajanja
rada rerne.

Regulisanje alarma

Sat moete koristiti i kao alarm, koji e vas upozoriti nakon

isteka prethodno izabranog vremenskog perioda.
Funkciju delovanja alarma moete izabrati samo kad nije
izabrano programirano delovanje sata.
Uzastopnim pritiskanjem dugmeta (A) izaberite simbol
(3) i uverite se da trepe.
Obrtanjem dugmeta (A) izaberite vreme kad elite da se
alarm ukljui. Najdui vremenski period je 3 sata.
Izabranu regulaciju potvrdite ponovnim pritiskom na
dugme (A), kad se kazaljke automatski pomere na
prikaz tanog vremena, a simbol (3) svetli.
Kad istekne podeeno vreme zauje se isprekidan
zvuni signal, kojeg moete iskljuiti pritiskom na dugme
(A), ili moete priekati da se nakon jednog minuta
iskljui sam.

Prikaz regulacija

442241

12

Kad imate aktivnu neku vremensku funkciju, moete je

proveriti pritiskom na dugme (A). Kazaljke na satu pomere
se za neko vreme na tu regulisanu vrijednost, a zatim se
vrate na prikaz tanog vremena.

Brisanje postavki

Izabrane postavke briete pritiskom na dugme (A) u

trajanju dve sekunde. Pripadajui simbol se ugasi.

Upravljanje rerne

Rernom upravljate pomou dugmeta za ukljuenje/

iskljuenje te izbor naina delovanja rerne, te dugmetom
za regulisanje temperature.
Napomena: Dugme za izbor temperature postavite u
poloaj ,
ili ar

, kad koristite nain delovanja rerne Velik ar

.

442241

Dugme za ukljuenje/iskljuenje te izbor naina delovanja

rerne

13

Rerna moe delovati

u sledeim reimima
rada:

Osvetljenje rerne
Kod nekih modela postavljene su dve sijalice za osvetljenje
rerne: jedna na zadnjoj stenki gore, a druga dodatna bona
sijalica nalazi se na sredini desne bone stenke.
Osvetljenje rerne moete ukljuiti neovisno o ostalim
funkcijama. U svim ostalim reimima delovanja osvetljenje
rerne ukljui se automatski, izborom naina delovanja.
Praktina upotreba: u toku ienja ili kod iskoritavanja
preostanka toplote na kraju peenja.
Gornji/donji greja
Grejai na donjoj i gornjoj strani rerne ravnomerno
isejavaju toplotu u unutranjost rerne. Peenje kolaa ili
mesa mogue je samo na jednom nivou.

Veliki ar (rotilj)
U tom nainu delovanja aktivan je gornji greja i infra
greja. Toplotu neposredno isejava infra greja, postavljen
na stropu rerne. Za poveani uinak grejanja, odnosno za
optimalno iskorienje cjelokupne povrine reetke u rerni,
istovremeno je ukljuen i gornji greja.
Ovaj nain delovanja omoguuje pripremu manjih paradi
mesa na aru, kao npr. govea nicla (stejk), kobasice,
razne nicle, kotleti, i sl.
ar
Deluje samo infra greja, koji je deo velikog ara.
Prikladan je za pripremu manje koliine toplih sendvia
(tost), lovakih kobasica, i slino.

ar s ventilatorom
U tom nainu delovanja u pogonu su istovremeno infra
greja i ventilator. Nain je prikladan za peenje mesa na
aru i za peenje veih komada mesa i peradi na jednom
nivou rerne, odnosno za gratiniranje i postizanje hrskave
koice.

442241

14

Vrui vazduh i donji greja

U ovom nainu delovanja rade istovremeno donji greja
i ventilator s vruim vazduhom. Ovaj nain posebno je
prikladan za peenje pice. Takoe dobro uspevaju vlani i
teki kolai na dva nivoa, vona torta iz dizanog ili krhkog
testa, te sue od sira.

Vru vazduh
U ovom reimu deluju okrugli greja i ventilator, smeten
na zadnjoj stenki rerne, koji brine o stalnom kruenju
vrueg vazduha oko peenja ili kolaa. Ovaj nain
delovanja naroito je preporuljiv za peenje mesa i kolaa
na vie nivoa.
Temperature peenja nie su od klasinog sistema.

Odmrzavanje
U ovom reimu rada vazduh krui bez ukljuenih grejaa.
Deluje samo ventilator. Koristi se za polagano odmrzavanje
smrznute hrane.

Grejanje gornjim i donjim grejaem i ventilatorom

Deluju gornji i donji greja te ventilator. Ventilator
omoguuje ravnomerno kruenje vrueg vazduha u
rerni. Nain je prikladan za peenje svih vrsta kolaa, za
odmrzavanje hrane, za suenje voa i povra. Pre no to
postavite namirnice u zagrejanu rernu, priekajte da se
lampica prvi put ugasi. Najbolje rezultate peenja postii
ete peenjem na jednom nivou, dok je korienje dva
nivoa za peenje pokazalo slabije rezultate. Rernu je
obavezno potrebno prethodno zagrejati. Koristite 2. i 4.
vodilicu (raunajui odozdo).
Temperature peenja nie su od klasinog sistema
grejanja.

15

442241

Donji greja i ventilator

U tom nainu Istovremeno rade donji greja i ventilator.
Ovakav nain grejanja prikladan je za peenje niskih kolaa
od dizanog testa, i za ukuvavanje voa i povra.
Koristite samo donju (prvu) vodilicu i ne koristite previsoke
tepsije, da topao vazduh moe kruiti po gornjoj strani jela.

Donji greja/Aqua Clean (Akva-klin)

Toplotu isejava samo donji greja, postavljen na donju
stranu rerne. Ovaj nain rada odaberite onda kad elite
donju stranu kolaa zapei neto jae (npr. peenje vlanih
kolaa s vonim nadevom).
Donji greja moete koristiti i za ienje rerne. Detalje s
tim u vezi nai ete u poglavlju ienje i odravanje.

Nivoi peenja (ovisno o

modelu)

Pribor (reetka, niska i duboka tepsija) moete umetnuti

u rernu na 4 razliita nivoa.
Vodite rauna, da se nivoi peenja uvek raunaju odozdo
nagore (pojedini nivoi peenja opisani su u tablicama u
nastavku)!
Vodilice su vuene, iane ili teleskopske (ovisno o
modelu aparata). Teleskopskim vodilicama opremljeni
su 2, 3 i 4. nivo. Kod ianih vodilica, reetku i tepsije
morate uvek uvui u vodilice, koje su odreene ianim
prolima.

Teleskopske vodilice
(ovisno o modelu)

Teleskopskim vodilicama opremljeni su 2, 3 i 4. nivo.

Teleskopske vodilice nalaze se levo i desno u rerni na tri
nivoa.
Nivoi izvlaenja sadre (ovisno o modelu):
- tri delimino izvuene vodilice;
- jednu potpuno i dve delimino izvuene;
- tri potpuno izvuene vodilice.
Teleskopske vodilice i drugi delovi pribora tokom
delovanja se ugreju! U radu koristite rukavice za
sudove ili slinu zatitu!

442241

16

Prilikom stavljanja reetke ili pladnja za peenje najpre

izvucite teleskopske vodilice jednog nivoa.
Reetku, odnosno pladanj postavite na izvuene tranice
i gurnite ih rukom unutra do kraja. Vrata rerne zatvorite
tek poto ste teleskopske vodilice pogurnuli dokraja u
rernu.

Pribor rerne (ovisno o

modelu)
Reetka, na koju postavite tepsiju s jelom, ili jelo postavite
na reetku.
Na reetki i na vodilicama uraena je bezbednosna
kaica, zato morate reetku prilikom izvlaenja
uvek malo podii kad ova doe do take gde se
zakai za kaicu

Niska tepsija za peenje namenjena je samo peenju

kolaa i peciva.

Duboka tepsija namenjena je peenju mesa i vlanih

kolaa, te kao posuda za skupljanje kapajue masnoe.

442241

Upozorenje: duboku tepsiju za skupljanje masnoe

ne smete postaviti u prvu vodilicu, osim ako peete
na aru ili koristite raanj, kada duboka tepsija slui
kao posuda za sakupljanje masnoe.

17

PRIPREMA HRANE
Peenje kolaa

Za peenje kolaa koristite gornji i donji greja, vru

,
i
vazduh, ili ventilator s donjim grejaem
.Upravljanje rerne na izabranom reimu ovisno je o
modelu rerne.
Kod peenja kolaa morate lter za masnou uvek
odstraniti iz rerne!
Uputstva
Prilikom peenja kolaa uvek odaberite odgovarajui
nivo, temperaturu i vreme peenja iz priloene tablice
peenja. Zaboravite eventualna stara iskustva, koja ste
dobili korienjem nekih drugih rerna. Vrednosti u tablici
peenja odreene su i proverene posebno za ovu rernu.
Ako u tablici peenja kolaa ne naete neku odreenu
vrstu kolaa, uzmite podatke sledeeg najblieg, odnosno
najsrodnijeg kolaa.

Peenje peciva gornjim/donjim grejaem

Koristite samo jedan nivo peenja.
Gornji/donji greja naroito su prikladni za peenje
razliitih vrsta kolaa, hleba i mesa.
Koristite tamne tepsije. U svetlijim posudama kola se
pee slabije, jer odbijaju toplotu.
Modele uvek postavite na reetku. Ako koristite
priloenu tepsiju, izvadite reetku.
Prethodno zagrejavanje skrauje vreme peenja.
Postavite kola u rernu tek nakon to se je zagrejala na
traenu temperaturu, odnosno kad se kontrolna lampica
ugasi prvi put.

442241

Peenje kolaa vruim vazduhom

Ovaj nain naroito je pogodan za peenje na vie nivoa,
naroito za kekse u niskim tepsijama. Preporuujemo
prethodno zagrejavanje rerne i vodilice 2 i 3. Prikladan je i
za vlane kolae i vone torte (peenje na jednom nivou).
Temperatura je obino nia nego kod peenja s gornjim/
donjim grejaem (vidi Tablicu peenja kolaa).
Razliite kolae moete pei zajedno, ako je potrebna
temperatura priblino jednaka.
Vreme peenja moda e se razlikovati, ak i kod
korienja istih tepsija za peenje. Kad peete u vie
tepsija odjedared na dvije ili tri nivoa, vreme peenja
moda e biti razliito za pojedinu tepsiju, stoga ete

18

morati jedan kola izvaditi pre drugog (tepsija u gornjoj

vodilici).
Sitne kolaie, kao to su keksi, pripremite po
mogunosti jednake debljine i visine. Neravnomerni
keksi nee se ravnomerno zapei!
Ako peete vie kolaa istovremeno, u rerni moe
nastati vea koliina pare, koja na vratima rerne stvara
kondenzat.
Saveti za peenje kolaa
Dali je kola posve peen?
Drvenim tapiem probodite kola na najviem mjestu.
Ako se na tapi ne uhvati testo, kola je peen. Rernu
moete iskljuiti i iskoristiti preostalu toplotu.
Kola je splasnuo
Sledei put upotrebite manje tenosti. Drite se vremena
meanja, naroito ako koristite kuhinjske aparate.
Kola je ispod previe bled
Sledei put koristite taman model za peenje, postavite
kola jednu vodilicu nie, ili pri kraju peenja ukljuite donji
greja.
Kola s vlanim nadevom, npr. torta od sira, nije sasvim
peena
Sledei put smanjite temperaturu i produite vreme
peenja.

442241

Upozorenja ka tabeli peenja kolaa:

Temperatura je navedena u niim i viim vrednostima.
Najpre reguliite niu temperaturu, a ako kola ne bude
dovoljno ispeen, u nastavku pojaajte temperaturu.
Vreme peenja je samo okvirno, jer je ovisno o pojedinim
uslovima.
Debelo otisnuti podaci oznauju najprikladniji nain
zagrejavanja za pojedinu vrstu kolaa.
Oznaka zvezdica znai da je peicu na izabranom
sistemu peenja potrebno prethodno zagrejati.
Ako koristite papir za peenje, proverite dali je visoko
temperaturno postojan.

19

Tabela za peenje kolaa gornjim/donjim grejaem ili vruim vazduhom - kod peenja
na jednoj razini
Vrsta kolaa

Vodilica
odozdo

Temperatura
(u C)

Vodilica
odozdo

Temperatura
(u C)

Vreme
peenja
(u min.)

Mramorni kola, kuglhof

160-170

150-160

50-70

Kola u pravougaonom
modelu

160-170

150-160

55-70

Kola u modelu za torte

160-170

150-160

45-60

Kola od sira u modelu za

torte

170-180

150-160

65-85

Vona torta, krhko testo

180-190

160-170

50-70

Slatki kolai

Vona torta s prelivom

170-180

160-170

60-70

Biskvit torta*

170-180

150-160

30-40

Kola s posipom

180-190

160-170

25-35

Voni kola, umeano testo

170-180

150-160

45-65

Trenjin kola

180-200

150-160

35-60

Biskvit rolada*

180-190

160-170

15-25

Kola iz umeanog testa

160-170

150-160

25-35

Dizana pletenica, venac

180-200

160-170

35-50

Boina truca

170-180

150-160

45-70

trudla od jabuka

180-200

170-180

40-60

Buhtli

170-180

150-160

40-55
50-65

Pikantni kolai
Lorenska torta (sue)

190-210

170-180

Pica*

210-230

190-210

25-45

Hleb

190-210

170-180

50-60

emike*

200-220

180-190

30-40

Sitni kolaii
Keksi iz krhkog testa

160-170

150-160

15-25

Brizgani (mainski) keksi

160-170

150-160

15-28

Dizani sitni kolaii

180-190

170-180

20-35

Kola iz lisnatog testa

190-200

170-180

20-30

Kola punjen kremom

180-190

180-190

25-45

Sue
Sue od rie

190-200

180-190

35-50

Sue od sveeg sira

190-200

180-190

40-50

trudla od sira, jabuka

180-200

170-180

50-70

Torta od sira

180-190

160-170

65-85

Pica

200-220

170-180

20-30

Preni krompir za rernu*

200-220

170-180

20-35

Kroketi za rernu

200-220

170-180

20-35

Zamrznuti kolai

442241

Upozorenje: vodilica se odnosi na nosivu reetku, na koju stavljate manje tepsije ili modele
na nisku posudu za peenje. Duboku tepsiju ne smijete tijekom peenja stavljati u 1.
vodilicu.

20

Tabela za peenje kolaa vruim vazduhom i donjim grejaem

Vodilica
odozdo

Temperatura (u C)

Vreme peenja
(u min.)
65-80

Kola od sira (750 g sira)

150-160

Pica dizano testo

200-210

15-20

Lorenska pita krhko testo

180-200

35-40

Jabuni kola s posipom

dizano testo

150-160

35-40

Voni kola umeano testo

150-160

45-55

trudla od jabuka vueno

testo

170-180

45-65

442241

Vrsta kolaa

21

Tabela za peenje kolaa vruim vazduhom i donjim grejaem

Vrsta kolaa

Vodilica odozdo

Temperatura (u C)

Vreme peenja
(u min.)

Mramorni kola, kuglhof

150-160

50-60

Kola u pravougaonom
modelu

150-160

55-65

Slatki kolai

Kola u modelu za torte

150-160

45-55

Kola od sira u modelu za

torte

150-160

65-75

Vona torta, krhko testo

160-170

45-65

Vona torta s prelivom

160-170

55-65

Biskvit torta*

150-160

25-35

Kola s posipom

160-170

25-35

Voni kola, umeano testo

150-160

45-60

Trenjin kola

150-160

30-40

Biskvit rolada*

160-170

15-23

Kola iz umeanog testa

150-160

25-35

Dizana pletenica, venac

160-170

35-45

Boina truca

150-160

45-65

trudla od jabuka

160-170

50-60

Buhtli

150-160

35-45

Pikantni kolai
Lorenska torta (sue)

170-180

45-55

Pica*

190-200

20-25

Hleb

170-180

50-60

emike*

180-190

15-20

Sitni kolaii
Keksi iz krhkog testa

150-160

15-25

Brizgani (mainski) keksi

150-160

15-25

Dizani sitni kolaii

160-170

18-23

Kola iz lisnatog testa

170-180

20-30

Kola punjen kremom

170-180

20-30
50-70

Zamrznuti kolai
trudla od sira, jabuka

170-180

Torta od sira

160-170

65-85

Pica

170-180

20-30

Upozorenje: vodilica se odnosi na nisku tepsiju ili na reetku, na koju stavljate manje
pladnjeve za peenje ili modele.

442241

22

 Za peenje mesa koristite gornji i donji greja, ili vru

,
.
vazduh
Koji nain zagrejavanja je najpodesniji za odreene
posude, moete proitati iz deblje odtampanih
uputstava u tablici peenja mesa.
Za peenje mesa je preporuljivo korienje ltra za
masnou (ovisno o modelu).
Saveti u vezi posuda za peenje
Moete koristiti posue iz emajla, vatrostalnog stakla,
gline ili levanog eleza.
Tepsije iz nerajueg elika nisu podesne, jer snano
odbijaju toplotu.
Ako peenje pokrijete, ostati e sonije, a rerna e se
manje zaprljati.
U otvorenoj posudi peenje e se bre ispei.
Upozorenja u vezi peenja mesa
U tablici peenja mesa nai ete podatke o temperaturi,
nivoima i vremenu peenja. Poto je vreme peenja
veoma ovisno o vrsti, teini i kakvoi mesa, moe doi
do odstupanja.
Peenje mesa, peradi i ribe ekonomino je tek kod teine
nad 1 kg.
U toku peenja potrebno je peenju dodati toliko
tenosti, da se masnoa i sok koji istie, ne zapeku. Ovo
znai da kod dueg peenja morate peenje vie puta
proveriti i doliti potrebnu tenost.
Nakon isteka polovine vremena peenja okrenite
peenje. Zato je smisleno, da zaponete pei tako, da
gornju stranu peenja okrenete nadole.
Kod peenja veih komada mesa moe doi do jaeg
parenja i roenja na vratima rerne. Ovo je normalna
pojava i ne utie na delovanje rerne. Nakon zavretka
peenja obriite vrata i staklo da budu suvi.
Jelo ne hladite u rerni, da izbegnete roenje i koroziju.

442241

Peenje mesa

23

Tabela za peenje mesa gornjim/donjim grejaem ili vruim vazduhom - kod peenja na
jednoj razini
Vrsta mesa

Teina
(u g)

Vodilica
(odozdo)

Temperatura
(u C)

Vodilica
(odozdo)

Temperatura
(u C)

Vreme
peenja
(u min.)

Govedina
Govee peenje

1000

190-210

180-190

100-120

Govee peenje

1500

190-210

170-180

120-150

Prolica (rozbif), srednje

peena

1000

200-210

180-200

30-50

Prolica, dobro peena

1000

200-210

180-200

40-60

1500

180-190

170-180

140-160

Svinjska potrbunica

1500

190-200

170-180

120-150

Svinjska potrbunica

2000

180-200

160-170

150-180

Svinjska pleka

1500

190-200

160-170

120-140

Svinjska rolada

1500

190-200

160-170

120-140

Kare kotleti

1500

180-200

160-170

100-120

Peenje iz mlevenog
mesa

1500

200-210

170-180

60-70

Telea rolada

1500

180-200

170-190

90-120

Telea golenica

1700

180-200

170-180

120-130

Janjea lea

1500

190-200

170-180

100-120

Ovja golenica

1500

190-200

170-180

120-130

Svinjetina
Svinjsko peenje s
koom

Teletina

Janjetina

Divlja
Zeja lea

1500

190-200

180-190

100-120

Srnea goljenica

1500

190-200

170-180

100-120

Goljenica divlje svinje

1500

190-200

170-180

100-120
60-80

Perad
Pile, celo

1200

190-200

180-190

opana koko

1500

190-200

180-190

70-90

Patka

1700

180-190

160-170

120-150

Guska

4000

160-170

150-160

180-200

Puran, pura

5000

150-160

140-150

180-240

Ribe
itava riba

1000

190-200

170-180

50-60

Riblji sue

1500

180-200

150-170

50-70

Upozorenje: vodilica se odnosi na nisku tepsiju ili na reetku, na koju stavljate manje
pladnjeve za peenje ili modele.

442241

24

 Prilikom peenja na rotilju budite naroito oprezni.

Zbog visoke temperature infra grejaa, reetka i ostali
delovi pribora veoma su vrui, zato koristite zatitne
rukavice i posebne hvataljke za meso!
Iz probodenog mesa moe briznuti vrua mast (na
primer iz kobasica). Da bi spreili opekotine na koi i
oima, koristite hvataljke za meso.
Kontroliite peenje na rotilju itavo vreme. Meso se
zbog visoke temperature moe veoma brzo zapaliti!
Ne dozvolite deci da se pribliavaju rotilju.
Peenje infra grejaem prikladno je za hrskavu i
nemasnu pripremu kobasica, rezanih komada mesa i ribe
(biftek, nicla, lososove nicle), ili za dvopek odnosno
zapeenost jela.
Saveti za peenje na aru
Postupak peenja na aru uvek se odvija kod zatvorenih
vrata rerne.
U tabeli peenja na rotilju nai ete podatke o
temperaturi, nivou i vremenu peenja na rotilju.
Obzirom da je vreme peenja veoma ovisno o vrsti,
teini i kvalitetu mesa, moe doi do odstupanja.
Kad peete meso na rotilju, uvek namestite lter za
masnou.
Infra greja (veliki i mali ar) prethodno zagrejavajte
priblino 3 minute.
Ako peete na reetki, namaite je zejtinom, da se meso
na nju ne uhvati.
Tanju parad mesa poloite na reetku, koju umetnite
u 4. vodilicu. Pod reetku ugurajte tepsiju za sabiranje
kapajue masnoe i mesnog soka.
Meso koje peete na rotilju, okrenite nakon polovine
vremena. Prvu stranu pecite dulje nego drugu.
Kad peete veu parad mesa na reetki (pile, riba),
reetku ugurajte u drugu vodilicu, a tepsiju za kapajuu
masnou u prvu vodilicu.
Tanje komade okrenite jednom, vee vie puta. Za
okretanje koristite hvataljke za meso, da Vam ne istee
previe soka iz mesa.
Tamne vrste mesa bre i bolje e se ispei nego svetlo
svinjsko ili telee meso.
Nakon svakog peenja na rotilju oistite pribor i rernu,
da se prljavtina sledei puta ne zapee.

442241

Peenje na aru (rotilj)

i zapeenost

25

Peenje na ranju
(samo odreeni modeli)
Garnitura okretnog ranja sastavljena je iz samog ranja
s rukom koja se skida, te dveju vilica za uvrenje
mesa na raanj.
Prilikom korienja ranja najpre uvucite poseban nosa
u 3. vodilicu odozdo.
Pripremljeno meso nataknite na okretni raanj i na obe
strane zabodite u meso priloene vilice, tako da meso
bude dobro privreno, a zatim stegnite rafove na
vilicama.
Na prednji deo ranja namestite ruku. Zailjeni deo
ranja uvucite u otvor na desnoj strani zadnjeg dela
rerne, koji je zatien okretnim poklopcem. Prednji deo
ranja postavite na najnii dio nosaa da sedne u leite.
U prvu vodilicu nie uvucite tepsiju za hvatanje soka i
masnoe iz mesa.
Raanj aktivirate izborom naina delovanja Veliki ar
.
Pre no to zatvorite vrata rerne, skinite ruku s ranja.
Infra greja deluje termostatski, i samo ako su vrata
rerne zatvorena.

442241

26

Teina
(u g)

Vodilica
(odozdo)

Temperatura
(u C)

Temperatura
(u C)

Vreme
peenja
(v min.)

180g/
kom

stupanj ara

14-16

4 nicle, govei le, roza

16-20

4 nicle, govei le, prepeeno

18-21

4 nicle, svinjska vratina

19-23

Vrsta mesa

Meso i kobasice
4 nicle, govei le, krvavo

4 kotleta

20-24

4 telea nicle

19-22

100g/
kom
100g/
kom
200g/
kom
600g

15-19

11-14

9-15

180-190

25 (1.strana)
20 (2.strana)

19-22

170-180

45-50

6 janjea kotleta
8 kobasice za rotilj
3 komada mesnog sira
1/2 pileta
Ribe
nicle lososa
4 pastrmke
Dvopek
6 kriki belog hleba
4 krike hleba iz meanog
brana
Sendvii
Meso/perad
Patka*
Pile*
Svinjsko peenje
Svinjska pleka
Svinjska goljenica
Prolica/govei le
Zapeeno (gratinirano)
povre
Karol, kelj
pargle

600

200g/
kom

1,5-3

2-3

3,5-7

2000
1500
1500
1500
1000
1500

2
2
2
2
2
2

210
210-220
-

150-170
160-170
150-160
150-160
150-160
170-180

80-100
60-85
90-120
120-160
120-140
40-80

750
750

2
2

210-230
210-230

15-25
15-25

Upozorenje: vodilica se odnosi na nosivu reetku, na koju stavljate meso; u poglavlju

meso/perad, vodilica se odnosi na duboku tepsiju, a kod pileta na reetku.
Kad peete meso u tepsiji, neka u njoj bude dovoljno tenosti da se meso ne zagori, a
u toku peenja ga okrenite. Kad peete meso na reetki, uvek u prvu ili drugu vodilicu
ugurajte duboku tepsiju za sakupljanje kapajue masnoe (vidi savete za peenje na aru).
Savet: pastrmke osuite papirnatom salvetom. Unutranjost ribe napunite perinom, solju,
enjakom, a sa spoljne strane ribu nauljite i poloite na reetku. U toku peenja na aru je
ne okreite.
* Ako elite, moete koristiti i raanj (vidi uputstva za raanj);
** Povre prethodno najpre dopola skuvajte i prelijte beamelom i naribanim sirom. Manje
staklena tepsija za peenje lei na reetki.

27

442241

Tabela za peenje na aru veliki ar

Tabela za peenje na aru ar

Vrsta mesa

Teina
(u g)

Vodilica
(odozdo)

180g/kom

Temperatura
(u C)

Temperatura
(u C)

Vreme peenja
(v min.)

18-21

20-22

Meso i kobasice
2 nicle, govei le,
prepeeno
2 kotleta

stupanj

18-22

2 nicle, svinjska vratina

180g/kom

4 kobasice za rotilj

100g/kom

4 sendvia

Ispeen hleb (tost)

11-14
5-7
3-4

3 pastrve

200g/
kom

Pile na reetki

1500g

160-170

60-80

Svinjsko peenje u dubokoj

tepsiju

1500g

150-160

120-160

Ukuvavanje

442241

28

160-170

40-50

Za ukuvavanje koristite donji greja zajedno s

ventilatorom
Hranu koju elite ukuvavati i staklenke koje ete da
koristite, pripremite kao i obino.
Koristite uobiajene staklenke za ukuvavanje, sa gumenim
obruima i staklenim poklopcima. Ne smete koristiti
staklenke sa poklopcima na navoj i metalne limenke.
Staklenke neka budu po mogunosti jednake veliine,
napunjene istim sadrajem i dobro zatvorene. U tepsiju
poslaite do 6 staklenki od litra.
Koristite samo svee namirnice.
U duboku tepsiju nalijte priblino 1 litar vrue vode (cca
70C), da u rerni nastane potrebna vlaga. Staklenke
postavite u rernu tako da se ne dodiruju stenki rerne
(vidi sliku). Gumene obrue pre upotrebe smoite.
Duboku tepsiju stavite u drugu vodilicu odozdo. U toku
ukuvavanja promatrajte hranu i kuvajte dok tenost u
staklenkama ne pone kljuati do pojave mehuria u
prvoj staklenki. Sledite uputstva o vremenu ukuvavanja
iz tabele.

Tabela ukuvavanja
Namirnice za
ukuvavanje

Koliina
Donji greja /
ventilator T=1701800C, dok ne
prokljua do
pojave mehuria u
staklenkama
(u min.)

Nakon to je
prokljualo
kad se pojave
mehurii

Vreme
mirovanja u
rerni
(u min.)

Voe
Jagode

6x1 litra

pribl. 40-55

iskljuite

25

Kotunjavo voe

6x1 litra

pribl. 40-55

iskljuite

30

Kompot

6x1 litra

pribl. 40-55

iskljuite

35

Kiseli krastavci

6x1 litra

pribl. 40 do 55

iskljuite

30

Pasulj, argarepa

6x1 litra

pribl. 40 do 55

postavite na
120C 60 min.

30

Povre

Upozorenje: vremenski periodi u tabeli su orijentacioni. Na njih utie sobna temperatura,

broj staklenki, koliina i toplota ukuvanog voa ili povra. Pre no to iskljuite rernu
ili smanjite temperaturu za voe, odnosno odreene vrste povra, proverite dali se u
staklenkama za ukuvavanje vide mehurii.
Vano: paljivo motrite kad e tenost u prvoj staklenki poeti praviti mehurie.

Kruenjem vazduha u rerni pospeite odmrzavanje

smrznute hrane. U tom smislu postavite rernu u nain
delovanja Odmrzavanje.
Nehotinim aktiviranjem dugmeta za regulisanje
temperature zasvetli kontrolna lampica rerne, no
grejai nee biti ukljueni.
Za odmrzavanje podesne su torte sa lagom i kremom
od putera, kolai, peciva, hleb, emike, te duboko
smrznuto voe.
Meso i perad iz higijenskih razloga ne odmrzavajte u
rerni.
Ako je mogue, namirnice vie puta okrenite ili promeajte,
da se ravnomernije odmrzavaju.

442241

Odmrzavanje

29

IENJE I ODRAVANJE
Aparat ne smete istiti visokotlanom napravom za ienje na vruu paru. Pre poetka
svakog ienja iskljuite aparat i ostavite ga da se potpuno ohladi.
Prednja strana kuita
Za ienje i odravanje tih povrina koristite tena, neabrazivna sredstva za ienje
glatkih povrina, koristei meku Vileda krpu. Sredstvo nanesite na krpu i obriite
neistou, zatim isperite vodom. Sredstva za ienje ne nanosite neposredno na
povrine. Ne koristite gruba sredstva za ienje i otre predmete, koji uzrokuju
ogrebotine.
Aluminijumske povrine aparata
Aluminijumske delove aparata istimo tenim, neabrazivnim sredstvima za ienje tih
povrina, koristei meku Vileda krpu. Sredstvo nanesite na krpu i obriite neistou, zatim
isperite vodom. Sredstva za ienje ne nanosite direktno na aluminijem presvuene
povrine. Ne koristite gruba sredstva za ienje ili sunere. Povrina ne sme doi u dodir
sa sprejom za rerne.
Prednja strana kuita iz nerajueg elika
(samo kod nekih modela)
Povrine iz nerajueg elika istite blagim sredstvima (sapunica), koji ne grebu povrinu.
Ne koristite gruba sredstva za ienje ili sredstva koja sadre rastapala, inae ete
otetiti povrinu kuita.
Lakovane povrine i delovi iz vetakih masa
(samo kod nekih modela)
Dugmad i ruke vrata istite mekom krpom i tekuim deterdentima, namenjenima za
ienje glatkih, lakovanih povrina. Moete koristiti i sredstva za ienje, namenjena tim
povrinama, no pri tome slijedite uputstva proizvoaa tih sredstava.
UPOZORENJE: spomenute povrine nikad ne smeju doi u kontakt s sprejovima za
ienje rerna, jer mogu vidljivo i trajno otetiti povrine, presvuene aluminijem.

442241

30

Peica
Rernu moete oistiti klasino (sredstvima za ienje,
rasprivaem za rerne), no to koristite samo u sluaju
tvrdokorne prljavtine, i ostatke sredstva za ienje
dobro isperite.
Za redovito ienje (nakon svake upotrebe)
preporuujemo program mokrog ienja (Akva-klin) na
sledei nain: nakon to se je rerna ohladila, dugme za
.. ienja.
izbor reima delovanja okrenite u poloaj
Dugme za regulisanje temperature postavite na 70C. U
duboku tepsiju nalijte priblino 0,6 l vode i uvucite je u
najniu vodilicu. Nakon 30 minuta ostaci hrane na emajlu
rerne bit e toliko omekani, da ih moete jednostavno
odstraniti krpom
U sluaju tvrdokorne prljavtine postupajte na sledei
nain:
Peica naj bo pred vsakim ienjem ohlajena.
Rernu pred svakim ienjem potpuno ohladite.
Rernu i delove pribora oistite nakon svake upotrebe, da
se prljavtina ne zagori.
Masnou najlake odstranite toplom sapunicom, kad je
rerna jo topla.
Tvrdokornu ili jau prljavtinu odstranite uobiajenim
sredstvima za rerne. Rernu temeljito obriite istom
vodom, da odstranite sve ostatke deterdenta.
Ne koristite agresivna sredstva, kao to su grubi suneri
za sudove, sredstva za odstranjivanje re, mrlja i slino.
Lakovane, nerajue i pocinane povrine ili
aluminijumski delovi ne smeju da dou u dodir s
sprejovima za rerne, jer moe doi do oteenja i
promene boje. Isto vai za ticalo termostata (ako
tednjak ima asovnik sa sondom) i dostupne grejae na
gornjoj strani.
Prilikom nabavke i doziranja sredstava za ienje mislite
na okolinu i drite se uputstava pojedinih proizvoaa.

442241

ienje

31

Korisni savet
Kad peete vee masnije komade mesa, preporuujemo
da ih zamotate u aluminijumsku foliju, ili u prikladnu
kesicu za peenje, da masnoa ne brizga po rerni.
Kod peenja na rotilju, pod mreu s mesom postavite
tepsiju za sabiranje kapajue masnoe.
ienje stropa rerne (samo odreeni modeli)
Za lake ienje stropa rerne kod nekih je modela
aparata ugraen preklopni gornji infra greja.
Pre sputanja gornjeg grejaa morate obavezno aparat
da iskljuite iz elektrine mree, tako da odrate
osigura ili iskljuite glavni prekida.
Greja mora biti ohlaen, jer postoji opasnost opekotina!
Greja se u sputenom poloaju ne sme koristiti!
Pre ienja rerne, odstranite sav pribor, reetku i vodilice,
te zatim horizontalno povucite greja k sebi. Vucite ga
tako dugo da otpustite poprenu ipku da iskoi iz leita
na levoj i desnoj strani rerne (vidi sliku).
Nakon ienja greja po istom postupku pritisnete nazad
na svoje mjesto, da poprena ipka uskoi u leite.
Pribor
Posude, odnosno tepsije za peenje, reetke i slino, perite
vruom vodom i deterdentom.
Specijalni emajl
Rerna, unutranja strana vrata rerne, i posude prevueni
su posebnim emajlom, koji ima glatku i otpornu povrinu.
Ovaj specijalan sloj omoguuje olakano ienje na
sobnoj temperaturi.

Odravanje (ovisno o
modelu)

Skidanje teleskopskih vodilica

Za olakano ienje stranica rerne, iane ili teleskopske
vodilice moete skinuti.
Na donjoj strani ih okrenite prema unutra i na gornjoj ih
izvadite iz njihovih otvora.
Bone reetke i teleskopske vodilice istite uobiajenim
sredstvima za ienje.
Teleskopske vodilice ne smete prati u maini za pranje
sudova.
Teleskopske vodilice ne smete podmazivati.

442241

Vodilice zatim jednostavno obesite nazad na svoja mjesta

obrnutim redosledom.

32

Skidanje ianih vodilica

Za lake ienje stranica rerne, iane vodilice moete
skinuti.
Vodilice na donjoj strani okrenite prema unutra i na
gornjoj ih izvadite iz njihovih otvora.
Bone reetke istite samo uobiajenim sredstvima za
ienje.
Vodilice zatim jednostavno ponovo obesite nazad u
predviene otvore i povucite nadole.

SKIDANJE UNUTRANJEG STAKLA VRATA VAI ZA

MODELE PREMIUM S POTPUNO STAKLENIM VRATIMA
Stakla vrata moete oistiti i sa unutranje strane, ali treba da
ih odstranite (pogledati poglavlje Skidanje i nametanje vrata
rerne).
Lagano podignite nosae na levoj i desnoj strani vrata
(oznaka 1 na nosau), a zatim ih povucite ustranu od
stakla (oznaka 2 na nosau) (slika 1).

1
slika 1
Staklo vrata uhvatite na donjoj ivici, lagano ga podignite
da se izvue sa nosaa, te ga odstranite (slika 2).

slika 2
Unutranje tree staklo (imaju ga samo odreeni
modeli) skidate tako da ga podignete i izvadite.
Odstranite i gumice na staklu (slika 3).

442241

slika 3

33

 Vrata postavite nazad u leite obrnutim redosledom.

Napomena: staklo umetnite nazad tako da se oznake
(simbol polumeseca) na vratima i na staklu prekriju
(slika 4).

slika 4
SKIDANJE I MONTIRANJE VRATA RERNE S
JEDNOOSNIM ARNIROM (ovisno o modelu)
Vrata rerne u potpunosti otvorite i obrnite skidajue
zasune do kraja unazad - vai za klasino zatvaranje
vrata (slika 1).

slika 1

slika 3

Vrata zatim polagano zatvarajte da spone sednu u

zareze. Poluotvorena vrata priblino 15 malo nadignite i
izvucite iz obiju leita arki na aparatu (slika 3).
Nametanje je u obrnutom vrsnom redu. Vrata uvucite
pod uglom otprilike 15 u leita arki na prednjoj strani
i gurajte napred i nadole, da arke uskoe u zareze.
Proverite dali su zarezi arki pravilno seli u svoja leita.
Zatim vrata potpuno otvorite, okrenite pomine
graninike za skidanje dokraja u poetni poloaj. Zatim
vrata polagano zatvarajte i proverite, dali se pravilno
zatvaraju. Ako se vrata ne otvaraju ili zatvaraju pravilno,
proverite dali su zarezi arki pravilno seli u svoja leita.
Panja!
Uvek proverite dali su graninici vratnih arki za skidanje
vrata pre vaenja, odnosno nakon nametanja vrata vrsto
seli u svoja leita. U suprotnom bi mogli kod skidanja ili
nametanja vrata naglo iskoiti van, odnosno glavna arka
bi se mogla zatvoriti zbog monih federa, te bi zbog toga
moglo doi do ozleda.

Zamena delova aparata

442241

34

Grlo sijalice rerne je pod naponom! Opasnost elektrinog

udara!
Pre zamene sijalice za osvetljenje rerne obavezno iskljuite
aparat, tako da odstranite osigura ili prekinete dovod
bezbednosnim prekidaem.

Sijalica rerne (samo odreeni modeli)

Sijalica je potroni materijal i za nju garancija ne vredi!
Za zamenu trebate novu sijalicu rerne sledeih
specikacija: grlo E14, 230V, 25W, 300C).
Odrate stakleni poklopac sijalice u smeru kazaljki na
asovniku i pregorelu sijalicu zamenite novom. Uvrstite
poklopac nazad u obrnutom smeru.
Sijalice ugraene u ovaj aparat su posebnog tipa koji
je namenjen iskljuivo za korienje u aparatima za
domainstvo i nisu prikladne za osvetljenje prostorija u
stanu, odnosno u domainstvu.

POSEBNA UPOZORENJA I JAVLJANJE GREAKA

U garancijskom roku sve popravke sme da obavlja samo servisna ustanova, ovlaena od
strane proizvoaa.
Pre poetka popravka aparat je obavezno potrebno iskljuiti iz elektrine mree iskljuenjem
osiguraa ili vaenjem prikljunog kabela iz utinice.
Nestruni zahvati i popravci aparata su opasni, jer postoji opasnost elektrinog udara i
kratkog spoja, zato ih nikad ne izvodite sami, nego takove zahvate prepustite strunim licima,
odnosno servisu.
U sluaju nekih manjih smetnji u delovanju ureaja, proverite dali ih moete otkloniti sami,
koristei se savetima iz ovih uputa.

Servisna poseta u garancijskom roku nije besplatna, ako

aparat ne deluje zbog nepravilnog upravljanja njime.
Uputstva sauvajte tako da mogu uvek biti na dohvatu.
Ako aparat prodajete, izruite kupcu i ova uputstva.
U nastavku ete nai nekoliko saveta u vezi otklanjanja
smetnji.

442241

VANO!

35

Senzori se ne
odazivaju, sadraj
ekrana je zamrznuo

U ovom sluaju iskljuite aparat iz elektrine mree za

nekoliko minuta (odrate osigura, ili iskljuite glavni
prekida), zatim ga ponovno prikljuite na mreu i ukljuite
rernu.

Kuni osigura esto

izbacuje...

Pozovite servis ili struno osposobljeno lice!

Osvetljenje rerne ne
radi...

Zamena sijalice u rerni opisana je u poglavlju Zamena delova

aparata.

Rerna se ne zagreje...

Dali ste pravilno regulisali temperaturu i sistem grejaa?

Dali su vrata rerne zatvorena?

Kola je slabo
peen...

Dali ste odstranili lter za masnou?

Dali ste se drali uputstava i saveta iz poglavlja Peenje
kolaa?
Dali ste se precizno drali uputstava iz tabele peenja?

Programski asovnik
pokazuje udne
vrednosti, ili se
nekontrolisano
ukljuuje i iskljuuje

U ovom sluaju iskljuite tednjak iz elektrine mree za

nekoliko minuta (odrate osigura, ili iskljuite glavni
prekida), zatim ga ponovno prikljuite na mreu i reguliite
tano vreme.

Ekran programskog
asovnika treperi

Dolo je do prekida elektrine energije, ili je aparat upravo bio

prikljuen na elektrino napajanje. Sva regulisana vremena su
izbrisana.
Reguliite tano vreme, da rerna moe zapoeti s delovanjem.
Nakon automatskog delovanja, rerna se iskljui, prikae se
vreme i zauje se vremenski ogranien zvuni signal. Izvadite
jelo iz rerne, a dugme za izbor naina rada i dugme za izbor
temperature postavite u poetni poloaj. Odaberite funkciju
Runi nain, da bi rernu mogli da koristite na klasian nain
(bez programiranja).

Kontrolna lampica ne Dali ste aktivirali sve potrebnu dugmad?

svetli
Dali se je iskljuio kuni osigura?
Dali ste pravilno podesili dugme za regulisanje temperature ili
izbor naina delovanja rerne?

Ako ni uprkos gornjim savetima niste uspeli otkloniti

smetnje, pozovite ovlaeni servis. Otklanjanje kvara,
odnosno reklamacije koja je nastala zbog nepravilnog
prikljuenja ili nepravilne upotrebe aparata, nije predmet
garancije. U tom sluaju trokove popravka krije korisnik
sam.

442241

36

UPUTSTVA ZA UGRADNJU I PRIKLJUENJE

Vana upozorenja
Prikljuenje sme izvriti samo struno osposobljeno lice.
U elektrinoj instalaciji mora obavezno biti naprava, koja aparat u svim polovima
odeljuje od instalacije, i u kojoj je razmak meu kontaktima u otvorenom poloaju
najmanje 3 mm. Prikladni su LS prekidai ili osigurai.
Za prikljuenje aparata mogu se koristiti gumeni prikljuni kablovi (tip H05RR-F s utozelenim zatitnim provodnikom) PVC izolirani prikljuni kablovi (tip H05 VV-F s utozelenim zatitnim provodnikom), ili drugi jednakovredni ili bolji kablovi.
Furnir, tutkala, odnosno obloge kuhinjskog elementa iz vetake mase, uz kojeg je
postavljen aparat, moraju biti obraene toplotno postojanim tutkalima (>75C ), inae
se zbog slabije temperaturne otpornosti mogu izobliiti.
Ambalani materijal (plastinu foliju, stiropor, eksere, itd...) potrebno je ukloniti izvan
domaaja dece, jer predstavljaju potencijalnu opasnost. Manje delove deca mogu progutati,
a folijom bi se mogli uguiti.

Furnir, odnosno obloge ugradnog kuhinjskog elementa

moraju biti obraene toplotno postojanim tutkalom
(100C), inae mogu zbog slabije temperaturne
otpornosti da se deformiu.
Pre ugradnje aparata, potrebno je u podruju ugradnog
otvora sa zadnjeg dela kuhinjskog elementa u kojeg
ugraujemo aparat, odstraniti zadnju stenku.
Pridravajte se mera ugradnog otvora, koje su navedene
na slici.
Dno kuhinjskog elementa (max 530 mm) mora uvek
biti krae od bonih stenki, da se obezbedi dovoljno
zraenja.
Kuhinjski element nivelirajte pomou libele.
Kuhinjski element, u kojeg postavljate ugradni aparat,
morate obavezno ksirati, odnosno povezati sa
susednim elementima.
Aparat gurnite u element toliko, da se vodilice rafa,
koji su umetnuti u rupe okvira rerne naslone na stranice
elementa.
Prilikom uvrenja pazite da rafove ne pritegnete
previe, jer moete otetiti stenke elementa, odnosno
emajl aparata.

442241

Ugradnja aparata

37

Prikljuenje

Prikljuenje aparata sme izvesti samo serviser ili ovlaeni

elektriar!
Zbog nepravilnog prikljuenja mogu se unititi delovi
aparata, i u takvim sluajevima nemate pravo na garanciju!

442241

rafcigerom otvorite poklopac prikljune spone, kao to

to prikazuje slika na poklopcu.
Prikljuni napon korisnika (230 V prema N) mora
proveriti struno lice s napravom za merenje!
Vezni mostovi moraju biti postavljeni u skladu s
prikljuku na elektrinu mreu.
Pre prikljuenja proverite da li napon, naveden na
natpisnoj tablici, odgovara stvarnom naponu mree.
Duina prikljunog kabela neka iznosi 1,5 m, tako da
aparat moete prikljuiti pre no to ga gurnete do zida.
Duina zatitnog vodia prikljunog kabela mora biti
takva da je u sluaju izvlaenja zatitni vodi optereen
kasnije od ostalih vodia pod naponom.

38

Postupak
Na zadnjoj stenki aparata izvijaem otvorite poklopac
prikljune spone. Pri tome rafcigerom otpustite kvake s
leve i desne donje strane prikljune spone.
Prikljuni kabel morate obavezno provesti kroz napravu
za rastereenje, koja kabel titi pred izvlaenjem. Ako
naprava za rastereenje jo nije postavljena, namestite je
tako da je na jednom kraju zakaena na kuite spone.
Prikljuenje zatim izvrite u skladu s jednoj od
mogunosti, koje prikazuje slika. U sluaju razliitih
napona mree, vezne mostove potrebno je odgovarajue
premestiti i prilagoditi!
Napravu za rastereenje vrsto prirate i zatvorite
poklopac.

442241

Boje vodia
L1, L2, L3 = spoljni fazni vodii, koji vode napon. Boja
vodia je obino crna, crna, smea.
N = neutralni vodi. Boja vodia je obino modra.
Pazite na pravilno N-prikljuenje!
Obavezan je most na nuli.
PE = zatitni vodi. Boja vodia je zeleno-uta.

39

TEHNIKI PODACI
Natpisna tablica

A
B
C
D
E
F
G

Serijski broj
ifra
Model
Tip
Robna marka
Tehniki podaci
Znaci u skladu s standardima

PRIDRAVAMO PRAVO NA IZMENE, KOJE NE UTIU NA

FUNKCIONALNOST APARATA.

442241

Upute za upotrebu aparata moete nai i na naoj

internet stranici: www.gorenje.com / < http://www.
gorenje.com />

40

41

442241

442241

42

www.gorenje.com

Cooking with passion.

EVP

sr (08-13)