Kapastyle #89 July 2010

kapa_89_ioulios_2010_Layout 1 2/7/2010 8:39 μμ Page 1

er de i at ol
Επηρεασμένα απόλυτα από την αποχαιρετιστήρια επιστολή του Gabriel Garcia Marquez θα είναι
τα σημερινά μου λόγια. Λόγια που κρύβουν μια μικρή υπόθεση γι’ αυτήν εδώ την ένθεση. Μια γλυκιά
κατάθεση (ψυχής) με πολύ καλή διάθεση. Κι όλα αυτά, αν προσέξατε, έχουν την ίδια κατάληξη… τη «-
θέση».
Και ποια είναι η θέση μου εδώ; Αυθόρμητα θα απαντούσα «αρχισυντάκτρια». Άσχετα αν μετά θα μου
‘ρχονταν ερωτήσεις του τύπου «και τι ακριβώς κάνει μία αρχισυντάκτρια;», που πολλοί κατά καιρούς
με έχουν ρωτήσει σε αυτά τα τελευταία 4 χρόνια. Μα, αν ήθελα να απαντήσω κυριολεκτικά σε αυτό το
ερώτημα τι θα έλεγα αλήθεια;
Μία μαριονέτα είναι η απάντηση. Που κάποιος της χάρισε ζωή και μπορεί και γράφει αυτά που
σκέφτεται. Ή μήπως σκέφτεται αυτά που μπορεί να γράφει;
Σίγουρα έμαθα πολλά όλα αυτά τα χρόνια στο Κάπα style. Κι αν κάποιος μου χάρισε ζωή εγώ
έμαθα να δίνω αξία. Στα πράγματα, γι’ αυτό που σημαίνουν. Στις στιγμές που ζω σ’ αυτή τη δουλειά
και σ’ αυτή τη πόλη, που αγαπώ εξίσου. Στους ανθρώπους που με αποδέχονται, αλλά και σε εκείνους
που δεν θέλουν ή δεν μπορούν να το αντιληφθούν.
Και παρόλο που, όπως σε έχω πει και στο παρελθόν, κοιμάμαι λίγο, χαίρομαι που μπορώ να ονει-
ρεύομαι πολύ. Και μακάρι κάποια μέρα να κάνω το όνειρό μου πραγματικότητα… Να μπορέσω να σας
πω πόσο πολύ σας αγαπώ. Να μπορέσω να σας δείξω πόσο λάθος κάνετε εάν νομίζετε πως παύετε
να ερωτεύεστε όταν γερνάτε, ενώ στην ουσία γερνάτε όταν παύετε να ερωτεύεστε. Να μπορέσω να
σας ευχηθώ να γνωρίσετε την απόλυτη ελευθερία και τη μεγαλύτερη ευτυχία στη ζωή σας. Μα, για
σταθείτε… Μήπως μόλις τώρα εκπλήρωσα το όνειρό μου;
Ο Gabriel Garcia Marquez, λοιπόν, έγραψε: «Έμαθα πως ο άνθρωπος δικαιούται να κοιτά τον άλλον
από ψηλά μόνο όταν πρέπει να τον βοηθήσει να σηκωθεί. Είναι τόσα πολλά τα πράγματα που μπόρεσα
να μάθω από σας, αλλά δεν θα χρησιμεύσουν αλήθεια πολύ, γιατί όταν θα με κρατούν κλεισμένο
μέσα σ' αυτή τη βαλίτσα, δυστυχώς θα πεθαίνω»…. Και συνεχίζει… «Αν ήξερα ότι αυτή θα ήταν η τε-
λευταία φορά που θα σ’ έβλεπα να βγαίνεις απ’ την πόρτα, θα σ’ αγκάλιαζα και θα σου ‘δινα ένα φιλί
και θα σε φώναζα ξανά για να σου δώσω κι άλλα. Αν ήξερα ότι αυτή θα ήταν η τελευταία φορά που
θα άκουγα τη φωνή σου, θα ηχογραφούσα κάθε σου λέξη για να μπορώ να τις ακούω ξανά και ξανά.
Αν ήξερα ότι αυτές θα ήταν οι τελευταίες στιγμές που σ’ έβλεπα, θα έλεγα "σ’ αγαπώ" και δεν θα υπέ-
θετα, ανόητα, ότι το ξέρεις ήδη».
Και αυτή η «τελευταία φορά» πόσο πολύ πονά, ξέρετε; Σίγουρα ξέρετε. Όλοι έχουμε περάσει από
το στάδιο αυτό άλλωστε. Και αν σκεφτεί κανείς ότι η ζωή κύκλους ανοιγοκλείνει, για μένα ένας κύ-
κλος κλείνει μόλις τώρα. Αλλά δεν θα επιτρέψω να πονέσει αυτή η τελευταία φορά. Υπάρχει πάντα
το αύριο, σκέφτομαι. Γιατί η ζωή δίνει πάντα κι άλλες ευκαιρίες. Για να κάνω τα πράγματα όπως πρέ-
πει. Αλλά κι αν κάνω λάθος, τι έγινε; Έχω μάθει να λέω και «σ’ ευχαριστώ» και «συγχώρεσέ με».
Αυτό το τελευταίο ταξίδι σε αυτή τη σελίδα πολύ το απόλαυσα, πιστέψτε με. Δεν υπάρχει τίποτα κα-
λύτερο στη μεταξύ μας σχέση από αυτές τις σκέψεις που μου έχετε επιτρέψει 4 χρόνια τώρα να μοι-
ράζομαι μαζί σας.
Με τιμή,
Κατερίνα Ηλία
katerinailia@yahoo.gr
καπα style
Ιούλιος 2010
περιεχόμενα
Εκδότης : Αθανάσιος Ζησόπουλος Editorial 4
Διευθύντρια : Κατερίνα Ζησοπούλου
Περιεχόμενα 6
Διευθυντής Marketing : Βασίλης Ζησόπουλος (advkir@otenet.gr)
Αρχισυντάκτρια : Κατερίνα Ηλία (katerinailia@yahoo.gr) Νέες Τάσεις 8
Life Style 10
Αrt direction: Δημιουργική Ομάδα Μουτζούρα
(www.moutzoura.gr, info@moutzoura.gr) All About 12
Εικονογράφιση περιοδικού: Δημιουργική Ομάδα Μουτζούρα Πρόσωπα 14
Συντάκτες: Θεοδώρα Ράμμου, Βάσω Ψαρράκη, Έλπη Αγγελακοπούλου Ψυχολογία 16

Φωτογράφοι: Γιώργος Μποντικούλης (φάσμα net), Διατροφή 18
Σωκράτης Κατσάνος, Κώστας Μάντζιαρης, Αποστόλης Ντόμαλης
Τμήμα δακτυλογράφισης: Φιλιώ Γκιάτα, Ζωή Κατσαμάκα, Έχω Θέμα 20
Λέλα Κουτινούδη, Μαργαρίτα Σουλτανιά Αγροτουρισμός
Αφιέρωμα 26
Διαφημιστικό Τμήμα: Γιώργος Αλεξόπουλος
Παράλια Λάρισας
Εκτύπωση: Μ. Διαμαντίδη Α.Ε. (www.diamprinting.gr) Δήμος Ανατολικού Ολύμπου 44
Συχνότητα : Μηνιαίο Ταξίδι 46
Περιεχόμενο : Ποικίλης Ύλης Εναλλακτικός Τουρισμός
Διεύθυνση : Μεγ. Αλεξάνδρου 37
Πόλη : Λάρισα 100% Design 54
Τηλέφωνα : 2410-532755, 252013 Fitness 57
Fax : 2410-250762
Ρεπορτάζ Αγοράς 58
E-Mail : kirikas@otenet.gr
E-Mail αποστολής Διαφημιστικής Μακέτας: Υγεία 60
graphics@moutzoura.gr
Gourmet 62
Web page : http://www.kirikas.com.gr
Κοσμικά 66
Παρουσιάσεις 75
Επιχειρηματικά Νέα 80
Κάπα Free Style

Συνέντευξη 82
Παρασκευάς Μπουμπουράκας
Οικολογία 86
Ζώδια 88
Stylofan 92
Σημείωμα 96
Το επόμενο κάπα style κυκλοφορεί Κυριακή 5 Σεπτεμβρίου

6 | Κ style | Ιούλιος 2010
νέες τάσεις
Καουτσούκ για όλες τις ώρες… Κοραλιογένεσις

Η νέα σειρά κοσμημάτων από ανακυκλωμένο καουτσούκ της Batucada είναι το σήμα Η μόδα στα αξεσουάρ έρχεται φέτος να
κατατεθέν της σεζόν που διανύουμε. Φοριούνται παντού και με τα πάντα, ενώ δεν ερε- προσθέσει στο ενεργητικό της ακόμη ένα
θίζουν την επιδερμίδα. Φορέστε τα στην παραλία, εντυπωσιάστε και ταυτόχρονα απο- πολύτιμο στοιχείο της φύσης. Τα κοράλ-
κτήστε στο σώμα σας ένα μοναδικό sun tattoo χωρίς πόνο και χρήμα! λια βγαίνουν στη στεριά και κοσμούν λαι-
μούς, καρπούς και δάχτυλα.
ΚαλοΚαiρΙ
και νeες τaςεις μoδας πaνε μαζi
Πλημμύρισε φως Οικολογικό κάθε λεπτό της ώρας!

Η Francesca Castagnacci, μία ιταλίδα σχεδιάστρια μόδας κάνει Η PlastiChic παρουσιάζει το ντιζαϊνάτο ρολόι της αγοράς! Με
επανάσταση στη μόδα. Το πιο πρόσφατο project περιλαμβάνει κα- της σύνθημά της «Back to the future» η εταιρία, μας καλεί να
πέλα και τα παπούτσια με πρόσθετες οπτικές ίνες στα υφάσματα σκεφτόμαστε οικολογικά κάθε λεπτό της ημέρας! Βγαίνει σε διά-
και δημιουργία των αποτελεσμάτων με το φως και τα dimesions. φορες αποχρώσεις και σίγουρα ξεχωρίζει από τα συνηθισμένα. Κ

life style
Ανατολή ή δύση;
Ο Isamu Noguchi πάλευε μια ζωή μεταξύ ανατολίτικης κουλτούρας και δυτικής
πραγματικότητας. Το Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης Άνδρου τον τιμά φέτος ανοίγοντας στο
κοινό μια έκθεση αφιερωμένη σε αυτόν. Η έκθεση με τίτλο «Isamu Noguchi: Ανάμεσα
σε Ανατολή και Δύση» περιλαμβάνει 76 εκθέματα (γλυπτά, σχέδια και αντικείμενα de-
sign), καθώς και φωτογραφικό υλικό από σκηνικά παραστάσεων και δημοσίων έργων.
Έως 26 Σεπτεμβρίου.
Ταξίδεψε, αγόρασε, θαύμασε…

Ο κόσμος μας είναι εμπνευσμένος!

Ο «σπιτόγατος» Jean Paul… Στρώσε το τραπέζι Daily life

Εντολή «λευκό χαρτί» έδωσε ο διάση- Η ιέρια του στιλ, Vivien Westwood Το συγκριμένο ρολόι τοίχου, ονομάζε-
μος οίκος επίπλων Roche Bobois στον αφού έντυσε κάθε celebrity που σέβεται ται Daily Life Clock Walk. Τυχαίο; Δεν νο-
Jean Paul Gaultier για να σχεδιάσει 2 από τον εαυτό του, ήρθε η σειρά να στρώσει μίζω… Eίνα μία ιδέα της εταιρίας BGM
τις «10 εντολές» λόγω της επετείου των 50 τραπέζι. Η νέα της δημιουργία, μια συλ- PROJECT και αντικαθιστά τους αριθμούς
χρόνων λειτουργίας του. Σας παρουσιά- λεκτική σειρά από τραπεζομάντηλα των και τις γραμμές που δείχνουν την ώρα, τα
ζουμε τον καναπέ Mah Jong και την τρο- χιλίων ευρώ (!), τα έσοδα της οποία δια- λεπτά και τα δευτερόλεπτα με φιγούρες
χήλατη πολυθρόνα Ben Hur. τίθονται στην οργάνωση Cool Earth. Πεί- μιας γιαγιάς, ενός κοριτσιού και ενός
νασε κανείς; σκύλου που τρέχουν ολημερίς για να προ-
λάβουν το χρόνο, κάνοντας τις καθημερι-
νές τους εργασίες. Κ

all about
WHY YACHT
DoN’T aSK WHY
Μια πολυτελής «επίγεια βίλα», που προσφέρει την άνεση, την ευρυχωρία και την εσωτερική ευελιξία, αλλά
Κατερίνα Ηλία ακίνητη; Ή ένα περιορισμένο σε χώρο αλλά συγχρόνως ικανό να σας πάει σε οποιαδήποτε θέση εσείς θέλετε γιοτ;
Αυτή θα αναρωτιόσασταν όταν θα αντικρίζατε από κοντά το συγκεκριμένο γιοτ, που φέρει το όνομα «Why»… Δημι-
ουργήθηκε έπειτα από συνεργασία του κατασκευαστή Wally, που δραστηριοποιείται στο Μονακό με την γαλλική
εταιρία Hermès, και -από τις φωτογραφίες και μόνο- βάλθηκαν να μας τρελάνουν! Ένα υπερπολυτελές γιοτ που
μετρά 58 μέτρα μήκος, 38 μέτρα πλάτος και μπορεί να φιλοξενήσει 12 άτομα και 20 μέλη πληρώματος. Το εσωτε-
ρικό του γιοτ ακολουθεί τα υψηλά πρότυπα των επιχειρήσεων σχεδίου και εγκαθίσταται έξω με ανθεκτικό δέρμα
νερού, ενώ το ξύλο χρησιμοποιείται στις περισσότερες από τις εσωτερικές περιοχές του σκάφους. Το συνολικό
εμβαδό επιφάνειας είναι 3.400 τ.μ., διαιρούμενα σε τρία διαφορετικά επίπεδα που περιέχουν όλα τα δωμάτια που
θα μπορούσαν να βρεθούν σε μια βίλα πολυτέλειας όπως σαλόνια, τραπεζαρίες, κρεβατοκάμαρες, κουζίνα, μπά-
νια, βιβλιοθήκη-γραφείο, γυμναστήριο ακόμα και spa! Σε ότι αφορά στο design και την εσωτερική διακόσμηση,
θεωρώ ότι οι φωτογραφίες μιλάνε από μόνες τους. Αυτό που είναι εξαιρετικό σε αυτήν την κατασκευή είναι η πε-
ριβαλλοντική ηθική του! Κι αυτό λόγω της επιλογής των υλικών σχεδίου και της κατανάλωσης ενέργειάς του. Κ

πρόσωπα
Δημιούργησες ένα street cafe στον -ίσως-

πιο «δημοφιλή» από πλευρά διέλευσης
πεζών και αυτοκινήτων δρόμο, την
Ηρώων Πολυτεχνείου. Γιατί αποφάσισες
να ασχοληθείς με αυτό το αντικείμενο;
Από τις τελευταίες μου επισκέψεις
στην Ιταλία, ανακάλυψα πως μου άρεσε
πολύ αυτό το στιλ του γρήγορου καφέ
στους κεντρικούς δρόμους. Έτσι πήραμε
την απόφαση και δημιουργήσαμε το δικό
μας street café εδώ στην πόλη μας. Βέ-
βαια, προσαρμόσαμε τα δεδομένα της Ιτα-
λίας στην ελληνική κουλτούρα, βάζοντας
παράλληλα και φαγητό, όπως σάντουιτς
και τυρόπιτες, ενώ έχουμε και μια αί-
θουσα με μεγάλη τηλεόραση για παρακο-
λούθηση αθλητικών αγώνων.
Τι πιστεύεις ότι είναι αυτό που κάνει το

καφέ «Mio» να ξεχωρίζει από τα άλλα;
Σίγουρα είναι η σταθερή ποιότητα
όλων των προϊόντων που δε διαπραγμα-
τευόμαστε. Επίσης, προσφέρουμε στον πε-
λάτη διάφορα χειροποίητα ροφήματα
αλλά και σάντουιτς δική μας παραγωγής.
Σε καιρούς οικονομικής κρίσης, εσείς

έχετε επηρεαστεί από αυτό;
Η δική μου φιλοσοφία είναι πως είτε
πρόκειται για καιρό οικονομικής κρίσης,
είτε για καιρό ευημερίας, αν είσαι καλός
στη δουλειά σου, έχεις μεράκι και παρα-
μένεις σταθερός στην ποιότητα χωρίς να
κάνεις παζάρια, τότε δεν θα έχεις και κα-
νένα απολύτως πρόβλημα. Ο κόσμος
εκτιμά το καλό και το επιβραβεύει.
Ποια είναι η «μαγική συνταγή» για έναν

τέλειο καφέ;
«Μαγική συνταγή» με την έννοια
«κάνε αυτό και ο καφές θα πετύχει» δεν
υπάρχει. Απλά πρέπει να ξέρεις τι κάνεις
και να έχεις μεράκι για αυτό που κάνεις.
Στο café «Mio» όλα έχουν την απλή λο-
ΓιΩΡΓΟς μαςΟΥΡας - νικΟς μπατςικας γική της άριστης εκπαίδευσης του προ-
σωπικού με συνεχόμενα σεμινάρια και
οi ΜΕΤρ ΤοΥ ΚαΦΕ «ΜΙο» διαρκείς ελέγχους για να επιτύχει κανείς
το άριστο αποτέλεσμα. Με τον πελάτη δεν
πρέπει να κάνεις πειράματα. Ο καφές
οφείλει να παραμένει πάντα πρώτος σε
υλικά παρασκευής όπως και τα snacks,
Θεοδώρα Ράμμου σάντουιτς κτλ. Είναι κανόνας οι πρώτες
µ Γιώργος Μποντικούλης
ύλες να είναι πάντα φρέσκιες και άρι-
στες. Αυτός είναι ο στόχος και η φιλοσο-
φία του «café Mio» και αν θέλετε ναι,
είναι και η μαγική συνταγή! Κ

ψυχολογία
ΜΗΠΩΣ Η ΣΧΕΣΗ ΣαΣ

ΧΡειαζεται διακΟπες;
Σίλια Ταμπούκα – Κυρίτση, Ψυχολόγος
Πριν από λίγο καιρό πήγα με φίλες ταση του Mr. Big ήχησε λίγο σαν «λύση», Εξυπακούεται ότι το περιεχόμενο, η
μου να δω το Sex & the city 2, πιστή του εί- σαν μία ευκαιρία ενασχόλησης με τις ατο- συχνότητα εφαρμογής και ο τρόπος με τον
δους γαρ επί σειρά ετών, όπου με έκ- μικές ανάγκες μας και μόνο και επανα- οποίο ερμηνεύει ο καθένας μας το
πληξη διαπίστωσα ότι το θέμα που προσδιορισμού της έννοιας προσωπικός «χώρο» του ποικίλλει και διαμορφώνε-
διαπραγματεύεται το παρόν τεύχος είχε «χώρος». Οι ανύπαντρες ήταν πιο σκεπτι- ται με βάση το χαρακτήρα και τις ανάγκες
την τιμητική του στην ταινία! Τυχαίο; Δε κές επί του θέματος και ήταν λογικό του κάθε έναν από εμάς. Για κάποιους άν-
νομίζω! καθώς εκ των πραγμάτων δεν βίωσαν τρες προσωπικός χώρος είναι η ώρα του
Για όσες δεν πρόλαβαν να τη δουν ανα- ακόμη την κατάργηση του «χώρου» τους ποδοσφαίρου, του ποτού με τους φίλους,
φέρω εν συντομία ότι ο Mr. Big πρότεινε εξαιτίας των ευθυνών και καθημερινότη- της βόλτας με το αυτοκίνητο, το γυμνα-
στην Carrie προκειμένου να ξεφεύγουν τας ενός γάμου, σπιτιού, οικογένειας στήριο, όπως για κάποιες γυναίκες είναι
από τη ρουτίνα της καθημερινότητας ένα αλλά οφείλω να ομολογήσω ότι έδειξαν η επαφή με φίλες, το κομμωτήριο ή η ανά-
μικρό «διάλειμμα» του ενός από τον κατανόηση για το «έγγαμο είδος»! γνωση ενός αγαπημένου βιβλίου. Για άλ-
άλλον, δύο ημερών, κάθε τόσο, όπου ο κα- Ανέφερα το θέμα «χώρος» γιατί απο- λους πάλι μπορεί να είναι η πλήρης
θένας θα μπορούσε να κάνει πράγματα δεδειγμένα είναι μία διττής σημασίας απομόνωση ή ακόμη και οι χωριστές δια-
για τον εαυτό του αποκλειστικά όπως το λέξη, σημαντικότατη για την ομαλή λει- κοπές από τους συντρόφους. Σε κάθε πε-
να βλέπει φίλους, να πηγαίνει για ψώνια, τουργία του ζευγαριού! Κάθε άνθρωπος ρίπτωση το βασικό συστατικό που
να μένει μόνος στην τελική προκειμένου χρειάζεται το χώρο του και ως φυσική έν- συμβάλλει στην επιτυχία της προάσπισης
να μην βαρεθούν και να επιστρέφουν στη νοια, δηλαδή, κάποια τετραγωνικά μέτρα του «χώρου» είναι η «υγιής» σχέση! Όπου
συζυγική εστία αποφορτισμένοι από το για να μπορέσει να λειτουργήσει αλλά «υγιής» είναι η σχέση στην οποία είναι
στρες, χαλαροί και ευδιάθετοι να συνεχί- και ως ψυχολογική έννοια, δηλαδή, το πε- ΞΕΚΑΘΑΡΟ ανάμεσα στα μέλη που την
σουν το «σκληρό» αγώνα της ζωής στο ριθώριο να ασχοληθεί με τα μυστικά του, απαρτίζουν για το ΤΙ είδος σχέση έχουν.
Manhattan! Το αποτέλεσμα του εγχειρή- τα χούγια του, την απομόνωση του και ό,τι Τίποτε δεν είναι αυτονόητο σε μία σχέση
ματος θα το δούμε στη συνέχεια. άλλο τον κάνει να νιώθει καλά με τον αν δεν διατυπωθεί σαφώς με λόγια και
Τα πρώτα γκάλοπ έδειξαν ότι οι παν- εαυτό του. Όπως σοφά αναφέρει ο Γ. Πιν- δεν γίνει αποδεκτό και από τους δύο!
τρεμένες φίλες μου σαν να «γλυκάθη- τέρης : ο ψυχολογικός χώρος είναι η ελά- Μέσα σε μία σχέση, γάμου ή όχι, πολλές
καν» με την ιδέα του time out από τη χιστη αυτονομία που χρειάζεται το κάθε φόρες είτε άθελα μας από άγνοια, είτε
σχέση, τη ρουτίνα, την κούραση και η πρό- άτομο για να λειτουργήσει! εσκεμμένα από προσωπικούς εγωισμούς,

καταπατάμε ο ένας τον προσωπικό χώρο - Μήπως ποτέ δεν ξεκαθαρίσατε τις άζεται να είσαι ψυχολόγος για να το δια-
του άλλου με αποτέλεσμα να δημιουρ- ανάγκες σας στο σύντροφο σας; Αν ναι πιστώσεις αυτό!
γούμε διαρκείς συμβιβασμούς, ενίοτε και τότε θα ήταν καλό να εκφραστείτε απλά Εν τέλει η Carrie σε ένα ταξίδι διαφύ-
προστριβές καθώς δεν έχουμε ξεκαθαρί- και ξεκάθαρα για το τι επιθυμείτε να κά- λαξης του προσωπικού της «χώρου» με
σει ποτέ μεταξύ μας ποια είναι τα όρια του νετε για τον εαυτό σας. Κανείς δεν είναι τις φίλες της ψιλοαπάτησε με ένα φιλί
καθενός, ποια είναι η «περιοχή» μας την μάντης να σκεφτεί από μόνος του τι στο τον άνθρωπο της καθώς και δεν είχε πει
οποία ο/η σύντροφος πρέπει να σεβαστεί καλό μπορεί να σας ενδιαφέρει, αλλά κι ξεκάθαρα ότι δεν της πολυάρεσε η ιδέα
προκειμένου να μπορέσουμε να λειτουρ- εσείς δεν γίνεστε καλύτεροι σύντροφοι του time out οπότε καθώς τη μετέφρασε
γήσουμε με γεμάτες «μπαταρίες» στην εάν αποκρύπτετε ως «οσιομάρτυρας» ως έλλειψη ενδιαφέροντος από τον Mr.
κοινή μας ζωή. Δεν περιμένω να καταλά- από το σύντροφο τις αληθινές σας ανάγ- Big είχε τα νεύρα της, αλλά ούτε και οριο-
βει γιατί εγώ θέλω δυο ώρες την εβδο- κες! θέτησαν το είδος της σχέσης που ήθελαν
μάδα να ξύνω τα νύχια μου ή να βλέπω - Αν πάλι ο καθένας φαινομενικά έχει να έχουν από κοινού με αποτέλεσμα άλλο
σαπουνόπερες χωρίς να μου ζητάει εκείνη το χώρο του αλλά λειτουργεί συστημα- να νομίζει ο ένας, άλλο να καταλάβαινα
την ώρα εκείνος καφέ ή το παιδί γάλα, τικά η ζυγαριά υπέρ του ενός τότε ναι ο άλλος. Τελικά ο Mr. Big έβαλε τα όρια
ούτε και θέλω να καταλάβω γιατί την ώρα σαφώς και θα πρέπει να υπάρξουν διευ- φορώντας στο δάχτυλο της μία «κοτρόνα»
του μουντιάλ δεν πρέπει να του πω κράτα κρινήσεις. Τι, πως, πότε για τον κάθε έναν εξαιρετική, έτσι για να μην ξεχνάει ότι
λίγο το μικρό να πεταχτώ στο Super Mar- από εμάς! Αν δεν το διαπραγματευτούμε είναι ο ένας για τον άλλον και μόνο, τόσο
ket! Δεν χρειάζεται να κατανοούμε την δεν θα βρούμε ποτέ την ιδανική φόρ- ελεύθερος όσο και δεσμευμένος τους ται-
ανάγκη του άλλου για το πώς θα αξιοποι- μουλα που ταιριάζει στη δική μας, μονα- ριάζει… THE END!
ήσει το «χώρο» του αρκεί να τη γνωρί- δική σχέση, στον τρόπο συμβίωσης που Αυτό με την «κοτρόνα» μήπως να το πα-
ζουμε, να μας την έχει εκφράσει σαφώς μαζί επιλέξαμε ότι μας εκφράζει» ρέλειπα; Θα εξαγριωθεί ο ανδρικός πλη-
και να τη σεβόμαστε κι αντιστρόφως. - Εάν τελικά νιώθετε ότι δεν μπορείτε θυσμός και μάλιστα εν τω μέσω
Αν λοιπόν νομίζετε ότι οι «χώρου» σας ούτε να εκφραστείτε ανοιχτά στο σύν- οικονομικής κρίσης; Δεν πειράζει, ας κά-
υφίστανται καταπάτηση ή ότι μόνο ο ένας τροφο σχετικά με τις ανάγκες-επιθυμίες νουν focus στο ηθικό δίδαγμα που πραγ-
εκ των δύο απολαμβάνει την πολυτέλεια σας αλλά και ότι δεν μπορείτε να ανε- ματικά θα βοηθήσει, κι ας αφήσουν
του προσωπικού του «χώρου» ξανασκε- χτείτε τις δικές του, τότε σίγουρα κάτι δεν κάποια πράγματα να γίνονται μόνο στο σι-
φτείτε το: είναι «υγιές» στη σχέση σας και δεν χρει- νεμά! Κ

διατροφή
ΚαλοΚαΙρΙΝΕΣ
διατΡΟΦικες παΓιδες Έλπη Αγγελακοπούλου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
Και με το που γύρισε σελίδα το ημερολόγιο κι έδειξε Ιούνιο, ο υδράργυρος σκαρφάλωσε στην κορυφή. Συνηθισμέ-
νοι σε τόσο υψηλές θερμοκρασίες εδώ στη λάρισα, βρίσκουμε πάντα τον τρόπο να δροσιζόμαστε. Έτσι λοιπόν, μαζί με
το καλοκαίρι έρχονται και οι αποδράσεις μας εντός ή εκτός πόλης κι εν όψει θερινών διακοπών (μαγιό, παραλία, κα-
λοκαιρινή ενδυμασία κλπ) έρχεται κι αυτός ο πόλεμος με τη ζυγαριά. Μπορούμε αλήθεια να τα συνδυάσουμε όλα αυτά
μαζί; Καλοκαίρι- συχνές έξοδοι- επίπεδη κοιλιά- κορμί χωρίς κυτταρίτιδα; «ΝαΙ ΜΠοροΥΜΕ», αρκεί να μάθουμε να
επιλέγουμε εμείς αυτό που θα φάμε και να μην πέφτουμε στις παγίδες του καλοκαιριού.
Η ΗΜΕΡΑ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ,

σενάριο Ι
Ξεκινάω πάντα τη μέρα μου με καφέ, έναν
freddo παγωμένο για να ξυπνήσω και να δρο-
σιστώ κι αν θυμηθώ, εκεί κατά τις 12, λίγο πριν
το δεύτερο καφέ, τρώω κάτι απ’ έξω. Με τη
ζέστη και τη δουλειά ποιός να μαγειρέψει για
το μεσημέρι; Οπότε, τη βγάζω με κάτι πρόχειρο
ή τσιμπολογάω απ’ τα διάφορα πιτάκια που κυ-
κλοφορούν στον χώρο εργασίας. Πώς να
πιάσω τον υπολογιστή πάλι με τόσο λάδι στα
χέρια μου; Κι όχι μόνο αυτό, νιώθω κι ένα
βάρος στο στομάχι μου. Επιστρέφω στο σπίτι
πεινασμένη, «μα δεν έφαγα και τίποτα όλη
μέρα», ανοίγω το ψυγείο, ισιώνω λίγο το
γλυκό που περίσσεψε από χτες (να μην φαίνε-
ται ότι έφαγα με το κουτάλι, να το ισιώσω
λίγο…) κι αν έχουν μείνει και λίγα μπισκοτά-
κια, να τα φάω κι αυτά για να πετάξω και την
χάρτινη συσκευασία στον κάδο ανακύκλωσης.
Κι εκείνη την ώρα χτυπάει το τηλέφωνο και
φυσικά κανονίζω να βρεθώ με την παρέα για
φαγητό. Ευκαιρία να φάω και κάτι, νηστική
όλη μέρα. Έτσι λοιπόν, ανοίγω τον κατάλογο
κι απ’ την πείνα μου, δεν ξέρω τι να διαλέξω.
Μια ποικιλία και διάφορα μπινελίκια στη
μέση (πού θα ξαναβρώ τέτοιο φαγητό;) μπας
και χορτάσω λίγο. Αλλά σ’ αυτό το στομάχι
υπάρχει χώρος πάντα και για το τελευταίο
πιάτο, το γλυκό. Το δικαιούμαι, δεν έφαγα τί-
ποτα όλη μέρα! Γυρίζω το βράδυ σπίτι, βλέπω
το καινούργιο μαγιό και σκέφτομαι ότι κακώς
έφαγα το γλυκό. Κάνει και ζέστη κι αυτό το φα-
γητό (ποιό απ’ όλα αλήθεια;) το αισθάνομαι μο-
λύβι στο στομάχι μου. Αύριο δεν θα φάω
τίποτα. Όχι, δεν πάει άλλο, το υπόσχομαι στον
εαυτό μου.

Η ΗΜΕΡΑ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ,

σενάριο ΙΙ
Ξεκινάω τη μέρα μου τρώγοντας ένα πλήρες πρωινό. Έχω
ανάγκη από ενέργεια και να ρυθμίσω λίγο την θερμοκρασία του
σώματός μου, γιατί προβλέπεται καύσωνας και σήμερα. Συνεχίζω
με καφέ (προσωπικά βάζω και λίγο γάλα), θυμάμαι πως ο καθη-
γητής της φυσικής, μας εξηγούσε πως είναι προτιμότερο τις μέρες
που κάνει ζέστη να πίνουμε ζεστό καφέ, για να ισορροπούμε την
θερμοκρασία του σώματος μ’ εκείνη του περιβάλλοντος. Η ώρα
έχει πάει 11 κι η δουλειά σαν τον υδράργυρο κι αυτή, ανεβαίνει,
οπότε αφιερώνω 5’στον εαυτό μου και τρώω τα φρούτα μου (αν
έχω θυμηθεί να τα πάρω μαζί μου), αλλιώς πίνω έναν φρεσκο-
στυμμένο χυμό. Έχω ανάγκη από ενέργεια, να ξανανοίξουν οι
πύλες του μυαλού, να ρυθμίσω τους ηλεκτρολύτες μου. Τα φρούτα Η ΗΜΕΡΑ ΜΟΥ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ,
θα βοηθήσουν. Επιτέλους, σπίτι, επιτέλους καλοκαίρι, επιτέλους σενάριο χωρίς υπόσταση
λαχανικά εποχής για να φτιάξω ένα ελαφρύ γεύμα. Εξ άλλου το Οι διακοπές είναι η προσωπική αναζωογόνηση του καθενός.
βράδυ προβλέπεται έξοδος με τα παιδιά και σίγουρα θα πάμε στη Τα σενάρια τα δημιουργούμε την ώρα που τις ζούμε. Μακάρι να
γνωστή ταβέρνα. Έτσι λοιπόν βάζω τη μερίδα μου στο πιάτο, αποφεύγουμε τις διατροφικές παγίδες καθ’ όλη τη διάρκεια του
στρώνω το τραπέζι, βρίσκομαι με την οικογένειά μου. Ευτυχώς χρόνου κι εκείνες τις ημέρες απλά να κάνουμε ότι θέλουμε. Δε
μαγείρεψα χθες και έχω φαγάκι στο σπίτι έτοιμο. Έλα που μετά μας χαρακτηρίζουν οι διακοπές, ούτε θα πάρουμε κιλά που θα
τον ύπνο πεινάω πάλι και νιώθω ότι ο εγκέφαλος θέλει τη ζά- μας μείνουν, μέσα σε 5-10 μέρες. Παρ’ όλα αυτά μπορούμε να εί-
χαρή του για να λειτουργήσει. Τι ωραία να είχα ένα γλυκό τώρα!!! μαστε, όσο το δυνατόν, προσεκτικοί και να επιλέξουμε εμείς το
Αλλά αν θυμάμαι καλά πήραμε καρπούζι χτες. Ναι, θα κόψω λίγο φαγητό μας.
καρπούζι να φάνε και τα παιδιά. Ότι πρέπει για μετά τον ύπνο. Στο 1. Πρωινό: Αποφύγετε να πίνετε μόνο καφέ σαν πρωινό. Για
τραπέζι το βράδυ με την παρέα, τους ακούω να παραγγέλνουν να ξυπνήσει, να καλμάρει και να αρχίσει τις καύσεις ο οργανι-
ακατάπαυστα, λες και δεν έφαγαν όλη μέρα. Με τη ζέστη που έχει σμός, ειδικά μετά από καλοκαιρινό ξενύχτι, χρειάζεται φαγητό.
πόσα να φας άλλωστε; Θέλω να κοιμηθώ κιόλας το βράδυ, να μην 2. Ένα πλήρες γεύμα την ημέρα: Αποφύγετε να τρώτε 2 πλού-
τη βγάλω με σόδα στο μπαλκόνι. Τους ξεκαθαρίζω ότι θέλω δική σια γεύματα μέσα στην ημέρα και κυρίως να επαναλαμβάνετε το
μου μερίδα και λαχανικά. Ωμή, ψητή, βραστή σαλάτα; Βιταμινούχο ίδιο μεσημέρι- βράδυ. Το ένα απ’ τα δύο γεύματα μπορεί να είναι
νερό σε διάφορα χρώματα κι η κουβέντα μόλις ξεκίνησε με την ένα τοστ, μια χωριάτικη σαλάτα, μια μακαρονοσαλάτα, για να
παρέα. Τι όμορφα να βρίσκεσαι με τους ανθρώπους που αγαπάς; μπορέσετε να απολαύσετε το κρέας, θαλασσινά ή ψάρια αργό-
Οι ιστορίες και τα γέλια εναλλάσσονται κι όταν γυρίσω σπίτι, σκέ- τερα.
φτομαι πόσο πλήρης και καλά αισθάνομαι. Κοιτάω το καινούργιο 3. Γιατί να πείτε όχι σε μια πίτσα;: Προτιμήστε τη μαργαρίτα
μου μαγιό και κοιμάμαι με την αλμύρα… ή τη rucola, η αγαπημένη των ιταλών (ντοματίνια, μοτσαρέλα,
ρόκα) και συνδυάστε την με μια πλούσια σαλάτα λαχανικών
Εμφανίστηκαν με σειρά προτεραιότητας: χωρίς σος, κοτόπουλο ή τυριά. Για να την απολαύσετε χωρίς ενο-
Σενάριο Ι: χές, συμπληρώστε την ημέρα σας με μια τονοσαλάτα ή κοτοσα-
• freddo, λάτα.
• σπανακό-τυρό-ζαμπονοκασερό-μπουγατσό-μελιτζανό-πιτάκια 4. Σβήστε τη δίψα μας με νερό: Ήλιος, καύσωνας, ιδρώτας. Ο
• παγωτό, γλυκό, μπισκότα οργανισμός αφυδατώνεται και η αίσθηση μας δίψας απογει-
• πατάτες τηγανιτές, τυροσαλάτα, παϊδάκια, λουκάνικο, ώνεται. Για την αναπλήρωση των υγρών και την εξισορρόπηση
σαλάτες με διάφορες σος, μπουγιουρντί, τηγανιτά λαχανικά, των ηλεκτρολυτών προτιμήστε το μοναδικό ποτό χωρίς θερμί-
βούτες με ψωμί δες, το νερό. Όλα τα δροσιστικά ροφήματα περιέχουν κρυμμένη
• γλυκό ζάχαρη, που εκτός απ’ μας κρυμμένες θερμίδες, ευνοούν και την
Σενάριο ΙΙ: εμφάνιση μας κυτταρίτιδας.
• γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά με δημητριακά 5. Αντικατάσταση γεύματος με παγωτό, γλυκό, λουκουμά
ή φρυγανιές ή ψωμί με ταχίνι και μέλι κλπ: Αντικαθιστούμε ένα γεύμα με ένα όμοιό του, πχ. Αντί για
• καφές με ζάχαρη και λίγο γάλα ρύζι τρώω ψωμί ή αντί για γάλα τρώω γιαούρτι. Ένα γλυκό, οποι-
• λαχανικά εποχής (φασολάκια, μπάμιες, τουρλού, ασδήποτε μορφής, είναι πολύ φτωχό σε θρεπτικά συστατικά για
μελιτζάνες, αγκινάρες) με ψωμί και τυρί με χαμηλά λιπαρά να το προτιμήσουμε αντί γεύματος. Καλό είναι να αρχίζουμε να
• φρούτα εποχής συνειδητοποιούμε την ποιότητα μιας τροφής και να μη μένουμε
• κοτόπουλο, μοσχάρι ή ψάρι με λαχανικά εποχής στα θέλω μας ή στη συνολική αξία των θερμίδων.
Καλό καλοκαίρι, όπου κι αν είστε! Κ

έχω θέμα
αΓροΤοΥρΙΣΜοΣ
μΟδα, αναπτΥΞΗ ‘Η διακΟπες;
Πολλοί τον χαρακτηρίζουν ως μόδα που ήρθε και κάποια στιγμή θα περάσει, άλλοι σα την καλύτερη λύση για του-
ριστική και αγροτική ανάπτυξη σε μια χώρα όπως η Ελλάδα. Η αλήθεια ακόμη δεν έχει αποσαφηνιστεί, μιας και ου-
σιαστικά κανείς –ούτε εκ των υπευθύνων και απασχολούμενων με το αντικείμενο- δε γνωρίζει επ’ ακριβώς περί
τίνος πρόκειται. Καιρός λοιπόν να μάθουμε τι ακριβώς είναι ο αγροτουρισμός…
Δημήτρηs Μιχαηλίδηs
Από την δεκαετία του 1980, άρχισε στο ελληνικό λεξιλόγιο, να Μέσα στον Ιούνιο το Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού σε
χρησιμοποιείται η λέξη αγροτουρισμός. Σήμερα, 25 χρόνια μετά, σύμπραξη με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
δεν υπάρχει νομικό πλαίσιο, νομοθεσία, που να καθορίζει το τι προσδιόρισαν τις νέες απαιτήσεις για τα προγράμματα Leader
είναι αγροτουρισμός. και ΟΠΑΑΧ δίνοντας έμμεσα νέο νόημα στον αγροτουρισμό.
Ένα νομοσχέδιο που κατετέθη στη Βουλή το 2009, δεν ολοκλη- Έτσι, για πρώτη φορά, αναγράφεται ότι αγροτουριστικές επεν-
ρώθηκε ποτέ σαν νόμος. Ήταν η πρώτη φορά που στην Ελλάδα δύσεις μπορούν να κάνουν αγρότες και μερικώς ασχολούμενοι
προσπάθησαν να οριστούν τα νοήματα των λέξεων, που σαφώς στον αγροτικό τομέα. Αυτή η ασάφεια των λέξεων «μερικώς ασχο-
είναι τελείως διαφορετικά πράγματα, όπως αγροτουρισμός, του- λούμενοι» ίσως ανοίγει το παράθυρο και για έναν που έχει μια
ρισμός υπαίθρου, ορεινός τουρισμός, τουρισμός φύσης (eco-tou- γλάστρα με πιπεριές στο μπαλκόνι του να καλύπτει τις προδια-
rism, οικοτουρισμός), πολιτιστικός τουρισμός, θρησκευτικός γραφές ή ίσως ακόμα και ένας λογιστής που κρατάει λογιστικά
τουρισμός, θαλάσσιος τουρισμός κλπ. βιβλία για αγρότη.
Κάθε φορά, η λέξη αγροτουρισμός, μπαίνει σε διαφορετικό Το κυριότερο χαρακτηριστικό στον αγροτουρισμό δεν είναι οι
μπουκάλι, ανάλογα με τις ανάγκες του προγράμματος που εξυ- αρχιτεκτονικές προδιαγραφές και βέβαια ούτε οι πισίνες που εί-
πηρετεί. Έτσι , με διάφορες Κοινές Υπουργικές Αποφάσεις, και χαμε όλοι στα χωριά μας όπως πολύ καλά θυμόμαστε από παλιά.
για τις ανάγκες συγκεκριμένων προγραμμάτων ή για τις ανάγκες Έχουν σημασία βέβαια και ο εξοπλισμός, και οι υποδομές αλλά το
αντιστοίχησης με συγκεκριμένα αστέρια ποιότητας ή κλειδιά, σημαντικότερο απ’ όλα είναι η «ψυχή» που καταθέτει ο αγρότης
έχουμε διαφορετικούς ορισμούς αλλά ποτέ ένα θεσμικό πλαίσιο. «φιλοξενώντας» όσους θέλουν να έρθουν και να ζήσουν μαζί του
Σήμερα, στην Ελλάδα, δεν υπάρχει επιχείρηση η οποία να χα- ένα κομμάτι της αγροτικής ζωής. Είναι η ζεστασιά και η οικογε-
ρακτηρίζεται αγροτουριστική, σύμφωνα με την νομοθεσία. Έτσι, νειακή ατμόσφαιρα της ελληνικής αγροτικής οικογένειας που
υπάρχει αγροτουριστική μονάδα με άδεια λειτουργίας ενοικια- αποζητά ο επισκέπτης και που τον κάνει να αισθάνεται σαν κομ-
ζόμενων δωματίων, ή με άδεια λειτουργίας επιπλωμένων δια- μάτι της ελληνικής αγροτικής οικογένειας.
μερισμάτων ή με άδεια λειτουργίας ξενοδοχείου ή με άδεια Ο αγροτουρισμός ή έστω ό,τι λέμε αγροτουρισμό στην Ελλάδα,
λειτουργίας εστιατορίου ή με άδεια λειτουργίας καφενείου αλλά παρουσιάζει αλματώδη αύξησης και συνεχή ανοδική πορεία. Το
πουθενά δεν υπάρχει επιχείρηση με άδεια λειτουργίας αγροτου- ΤΕΙ Σερρών κατέγραψε αύξησης 275 & μεταξύ 2006 και 2007 στα
ριστικής επιχείρησης. έσοδα τέτοιων επιχειρήσεων της Κερκίνης ενώ ο Κ.Ν.Σκουλάς,
Ο αγροτουρισμός ήδη από το 1983 ορίζεται από τον ΕΟΤ, για τις από επεξεργασία των στοιχείων της ΕΣΥΕ κατέγραψε αύξηση των
ανάγκες του ΕΟΤ, ως «τουριστικές υπηρεσίες που προσφέρονται διανυκτερεύσεων στα καταλύματα ειδικών μορφών τουρισμού
από αγρότες». Ακριβώς το ίδιο, με ισχυρό όμως νομικό πλαίσιο περίπου 585% μεταξύ των ετών 2006 με 2007.
ορίζεται σε νομοθεσίες κρατών-μελών της Ε.Ε. Στην σημερινή ελληνική πραγματικότητα υπάρχουν μονάδες
Η οικονομική και κοινωνική επιτροπή της Ελλάδας στις 22-10- που δηλώνονται αγροτουριστικές και τις κινούν μετανάστες, συν-
2008 όρισε ότι αγροτουρισμός είναι τουριστικές υπηρεσίες προ- ταξιούχοι της ΔΕΗ, πρώην στρατιωτικοί, μέλη οικογένειας στε-
σφερόμενες από αγρότες και αγροτικούς συνεταιρισμούς λεχών σωμάτων ασφαλείας που βγαίνουν νωρίς στην σύνταξη ή
(πρωτογενής και δευτερογενής τομέας). ακόμα και επιχειρηματίες.

Αγροτουριστικές μονάδες:
Ξενώνας Φάρμα Ξένος Οίκος «αψής» κτήμα μπέλλου

Ταξιάρχης Χαλκιδικής Εμπόριο Κοζάνης Άγιος Δημήτριος Πιερίας
Παραδοσιακός ξενώνας όπου μπορεί Ένα κατάλυμα χτισμένο σε γνήσια πα- Ένας απαράμιλλης ομορφιάς ξενώ-
κανείς να συμμετάσχει σε εκδρομές στο ραδοσιακή Μακεδονίτικη αρχιτεκτονική, νας, χτισμένος στους πρόποδες του Ολύμ-
δάσος, πεζοπορίες, ειδικές διαδρομές με από πέτρα και ξύλο. Ιδανικό για τους λά- που. Ο επισκέπτης βρίσκεται στην καρδιά
αυτοκίνητα 4x4 καθώς και ποδηλασία. τρεις των σπορ αφού ο επισκέπτης μπο- μιας ανεξερεύνητης περιοχής φυσικού
Επίσης διαθέτει φάρμα αλόγων για ιππα- ρεί να περιηγηθεί στη γύρω φύση, να κάλλους και μπορεί να ασχοληθεί με την
σία σε κατάφυτα μονοπάτια. κάνει πεζοπορία ή ορειβασία σε σηματο- πεζοπορία, τη ποδηλασία ή να κάνει πε-
www.farmahotel.gr δοτημένα μονοπάτια. ριπάτους στο βουνό. Το Κτήμα Μπέλλου
www.kozani.net διαθέτει αγρόκτημα όπου καλλιεργούν-
ται χωρίς τη χρήση χημικών τα κηπευτικά
και τα φρούτα της κουζίνας.
www.ktimabellou.gr

έχω θέμα
κτήμα Φακή HoTeL νεμεςις παΡαδΟςιακΟ κΡΗτικΟ ΧΩΡιΟ αΡΟΛιΘΟς

Προφήτης Ηλίας λιτοχώρου Κομνηνά Σταυρούπολης, Ξάνθη Ηράκλειο Κρήτης
Ένας παραδοσιακός ξενώνας στους Αγροτουριστική μονάδα που βρίσκεται Ένα ολόκληρο παραδοσιακό χωριό
πρόποδες του Ολύμπου. Χτισμένος στο στην ορεινή Ξάνθη, στην οροσειρά της Ροδό- που εκτός από το ξενοδοχείο μπορεί ο
μπαλκόνι των Ολύμπιων Θεών, ο ξενώνας πης. Σε κοντινές αποστάσεις ο επισκέπτης επισκέπτης να βρει ταβέρνα, παραδο-
έχει δημιουργηθεί με λιτή πολυτέλεια και θα βρει αρχαίους τάφους και παραδοσιακά σιακό καφενείο, μουσείο Αγροτικής Ιστο-
φροντίδα. Συνδυάζει άριστα τις διακοπές χωριά της Μακεδονίας, καθώς και εντυπω- ρίας και Λαικής Τέχνης, εργαστήρι
σε βουνό και θάλασσα, καθώς και για τους σιακά παρθένα φυσικά μέρη. Ο επισκέπτης κεραμικών και ζωγραφικής, καθώς και
λάτρεις της δράσεις παρέχει δραστηριό- μπορεί να κάνει περίπατο σε λιθόχτιστα μο- πολλά άλλα.
τητες όπου πεζοπορία σε ορειβατικό μο- νοπάτια, διαδρομές στο δάσος, κατάβαση του www.agrotourcrete.gr Κ
νοπάτια, γήπεδο ποδοσφαίρου, τοξοβολία, Νέστου με κανό, τοξοβολία, ιππασία αλλά
ποδηλασία βουνού και ιππασία. και αστρικές παρατηρήσεις από το τηλε-
www.ktimafaki.gr σκόπιο του ξενοδοχείου.
www.hotelnemesis.gr

kapa_89_ioulios_2010_Layout 1 5/7/2010 11:23 πμ Page 24
kapa_89_ioulios_2010_Layout 1 5/7/2010 11:23 πμ Page 25
παράλια λάρισας
ΠαραλΙα λαρΙΣαΣ
Οι παράδεισοι της διπλανής πόρτας...
Κι ενώ κάθε καλοκαίρι βάζουμε το χάρτη κάτω και ψάχνουμε μανιωδώς να βρούμε σε πιο μακρινό μέρος θα κα-
ταλήξουμε για διακοπές, πολλές φορές ο ιδανικός προορισμός είναι δίπλα μας αλλά δε το είχαμε καταλάβει. Τα πα-
ράλια του Νομού λάρισας σίγουρα τα έχουμε επισκεφθεί πολλές φορές για ολιγοήμερες αποδράσεις. Πολλές από
τις ομορφιές τους όμως ακόμη δεν τις έχουμε ανακαλύψει... "Κρυφές" παραλίες όπως αυτή του Δερματά, λίγο πριν
την Παλιουριά, θεαματικά μοναστήρια όπως οι Άγιοι ανάργυροι, γραφικά μονοπάτια για πεζοπορία στη Μελιβοία
κ.ο.κ. είναι μερικά μόνο μέρη που αξίζει κανείς να επισκεφθεί. Γι αυτό φέτος εκτός από το "μένουμε Ελλάδα", μήπως
πρεπει να πούμε και "μένουμε -και επιμένουμε- Νομό λαρίσης";
Ράμμου Θεοδώρα | Νίκος Ντάγκας

οδοιπορικό παραλιών
νομού Λάρισας
Ο νομός Λάρισας είναι ο μεγαλύτερος
σε έκταση νομός της Θεσσαλίας. Εκτείνεται
από τον Όλυμπο ως τις παρυφές της Όθρης
και το Αιγαίο. Συνδυάζει πραγματικά τα
πάντα, από βουνά καταπράσινα που προ-
σφέρουν δυνατότητες για χειμερινές δια-
κοπές και σπορ, μέχρι εκτεταμένες
αμμουδιές στην πλευρά του Αιγαίου με κα-
θαρές θάλασσες και σύγχρονες πόλεις με
κορυφαία τη μεγαλούπολη Λάρισα.
Πραγματικός παράδεισος, ο γείτονας
του Ολύμπου, το βουνό του Κενταύρου, ο Κί-
σαβος ή Όσσα δεσπόζει στην Ανατολική
Θεσσαλία. Πυκνά δάση από έλατα, οξιές,
βελανιδιές και καστανιές και άφθονα νερά
συνθέτουν το ορεινό τοπίο της περιοχής,
ενώ οι ανατολικές κορυφές του Κίσαβου
βουτούν στο Αιγαίο Πέλαγος σχηματίζον-
τας μικρούς κολπίσκους με πανέμορφες
ακρογιαλιές. Μία περιοχή που προσφέρε-
ται για περιηγήσεις, εκδρομές και σπορ
όλο το χρόνο.

Στην περιοχή υπάρχουν 2 αισθητικά δάση, της Όσσας και της κοιλάδας των Τεμπών.
Ξεκινώντας ένα οδοιπορικό του νομού θα πάρουμε σαν βάση μας τις παραλίες και θα περιηγηθούμε τόσο παραλιακά όσο και
προς την ενδοχώρα.
Παραλίες του Νομού: Από το Ρακοπόταμο (στα όρια με τη Μαγνησία), Πολυδένδρι, Αγιόκαμπος, Σωτηρίτσα, Βελίκα, Παλιουριά,
Κουτσουπιά, Κόκκινο Νερό, Πλατιά Άμμος, Παναγίτσα, Καλύβι, Πηγάδι, Ψαρόλακας, Στόμιο, Αλεξανδρινή, Δέλτα Πηνειού, Κου-
λούρα, Μεσάγγαλα, ως το Καστρί Λουτρό (στα όρια με την Πιερία) σχεδόν 70 χμ. ακτογραμμής με πολλές Γαλάζιες Σημαίες και
πολλά αξιοθέατα να δει και να θαυμάσει κανείς αποκρινόμενος λίγο από τη θάλασσα προς το βουνό.
Χαρακτηριστικό του Νομού είναι η εγγύτητα των παραλιών με τις πλαγιές του Μαυροβουνίου και της Όσσας (Κίσαβος), μαζί με
τα δάση που κυριολεκτικά «κατεβαίνουν» μέχρι τη θάλασσα…
Ας τα πάρουμε όμως με τη σειρά…
Ρακοπόταμος. Η παραλία του Ρακοπόταμου,

στα όρια με τη Μαγνησία, προσφέρει τη μονα-
δική ομορφιά της στους επισκέπτες. Ιδανική
για καταδύσεις αλλά και για απλό κολύμπι.
Στην παραλία αυτή καταλήγει το φαράγγι του
ποταμού Ρακοπόταμου, για τους λάτρεις του
Canyoning (καταρρίχηση φαραγγιών), σε μια
πανέμορφη διαδρομή που ξεκινά από το κα-
τάφυτο Μαυροβούνι με εναλλασσόμενες εικό-
νες πυκνής βλάστησης και φυσικών λιμνών.
Πολυδένδρι. Η πεντακάθαρη αυτή παραλία
βρίσκεται σε απόσταση μόλις 3 χλμ από το
ομώνυμο χωριό όπου κανείς μπορεί να βρει
καταλύματα και ταβέρνες. Στο Πολυδένδρι επί-
σης βρίσκεται και η είσοδος προς το πρώην
Βασιλικό Κτήμα ή Δάσος του Πολυδενδρίου, το
οποίο σήμερα ανήκει στο δημόσιο. Εδώ έχουν
αναπτυχθεί χώροι αναψυχής, ποδηλατοδρό-
μοι, σηματοδοτημένα μονοπάτια, παρατηρητή-
ρια θέασης. Μπορεί λοιπόν κανείς να κάνει
trekking στα μονοπάτια, MTB, υπαίθρια παι-
χνίδια, Jeep Safari καθώς και πικνίκ στον
αύλιο χώρο της εκκλησίας. Στο κτήμα υπάρ-
χουν δύο μονές, της Κοιμήσεως της Θεοτόκου
του 1568 και Ιερά Μονή Γενέσεως Θεοτόκου
του 1530.

Γλυμένη Μύλος. Συνεχίζοντας από το Πολυδένδρι φτάνουμε στο Σκλήθρο από όπου θα πάρουμε το μονοπάτι μέσα στο δάσος για να
φτάσουμε σε μια πετρώδη αλλά εξωτική μικρή ακτή τη «μύλος Γλυμένη», όπου υπάρχει πηγή με άφθονο γλυκό νερό.
Αγιόκαμπος. Από εδώ ξεκινά η δεύτερη συνεχόμενη μεγαλύτερη παραλία της Ελλάδας με τα 13χλμ. ακτογραμμής και πλήθος κα-
ταστημάτων για να καλύψουν όλες τις ανάγκες. Καταλύματα για όλα τα βαλάντια, camping, ταβέρνες – εστιατόρια, beach-bars, ακόμη
και έναν σύγχρονο και εξοπλισμένο παιδότοπο και οτιδήποτε άλλο που να μπορεί να συνεισφέρει σε άνετες κι αξέχαστες διακοπές.
Λειτουργεί σχολή ιστιοπλοΐας ανοικτής θαλάσσης αλλά και σχολή για τους μικρούς φίλους της θάλασσας. Με βάση τον Αγιόκαμπο,
ο οποίος διαθέτει λιμάνι, τη Σωτηρίτσα αμέσως δίπλα ή τη Βελίκα μπορεί κανείς να εξερευνήσει τόσο τη θάλασσα όσο και την ενδο-
χώρα. Από το λιμάνι του Αγιοκάμπου μπορεί να εξορμήσει με zodiac – φουσκωτά θαλάσσης ή με ιστιοφόρο με προορισμό τις Θα-
λάσσιες Σπηλιές του Βένετο, τα παράλια της Μαγνησίας, τις Σποράδες ή ακόμη και τη Χαλκιδική καθώς επίσης και να ζήσει μοναδικές
εμπειρίες κάνοντας οργανωμένη κατάδυση. Όσο για την ενδοχώρα έχει αμέτρητες επιλογές. Σε μόλις 6 χλμ. από την παραλία θα φτά-
σει στην Σκήτη, ένα παραδοσιακό χωριό με ξενώνες και ταβέρνες. Υπάρχει μονοπάτι περιμετρικά του χωριού με όμορφη θέα και μπο-
ρεί να επισκεφθεί τα ερείπια του βυζαντινού κάστρου της Σκήτης. Η λίμνη της Σκήτης αποτελεί ενδιαφέρον προορισμό για επίσκεψη
καθώς και για canoe στα νερά της. Στο δρόμο προς Αγιά, αξίζει να επισκεφθεί κανείς τις Αρχαίες βράχυνες σπηλιές των Αγ. Αναργύ-
ρων. Θα φτάσει στα ασκηταριά του 12ου αιώνα αφού περάσει ένα ποταμάκι κι ανέβει τα σκαλιά σκαλισμένα στο βράχο. Στην Αγιά θα
βρει τον Αγ. Αντώνιο (παλαιό άσυλο τρελών), το Ρωμαϊκό Λουτρό, Πεζόδρομους, Αρχοντικά, Μοναστήρια και ξωκλήσια, ένα Εργαστήρι
Ψηφιδωτού και Εμπορική Αγορά.

Από την Αγιά ακολουθώντας τις ενδείξεις φτάνει στο Μεταξοχώρι με τα παλιά αρχοντικά και την πα-
νέμορφη πλατεία, το Παλαιό Παρθεναγωγείο, ΓΑΚ (Γενικά Αρχεία του Κράτους), το Υδραγωγείο και το
Πέτρινο τοξωτό γεφύρι. Στη συνέχεια θα συναντήσει το Μεγαλόβρυσο με την πηγή «Μεγάλη Βρύση» απ’
όπου πήρε και το όνομά του το χωριό, καθώς και βυζαντινά μοναστήρια. Για τους λάτρεις της πεζο-
πορίας υπάρχουν μονοπάτια που ενώνουν τα χωριά και μπορεί κανείς να τα περπατήσει. Για τους φί-
λους του 4Χ4, θα περάσουν από εδώ για να μπουν πιο βαθιά στους χωμάτινους δρόμους του Κίσαβου.
Επόμενος σταθμός το χωριό Ανατολή – είτε από την άσφαλτο είτε από χωμάτινο δρόμο – με τη γραφική
πλατεία του, το Εκκλησιαστικό-Βυζαντινό Μουσείο και το Πέτρινο Γεφύρι. Εδώ βρίσκεται και το Γυ-
ναικείο πολυεθνικό μοναστήρι (το μοναδικό στην Ευρώπη) το οποίο αποτελεί πρότυπη βιολογική πα-
ραγωγική – μεταποιητική μονάδα.
Συνεχίζοντας τη διάσχιση του Κίσαβου στη χωμάτινη διαδρομή με 4Χ4, κάνοντας μια παράκαμψη
μπορεί να επισκεφθεί κανείς τα Αμπελάκια, το Αρχοντικό Γεωρ. Μαύρου (Μουσείο Σβαρτς), το Πολιτι-
στικό κέντρο, το Κάστρο της Ωριάς, αξιόλογα Μοναστήρια, το λαογραφικό μουσείο και τη Λίμνη. Τα Αμ-
πελάκια είναι διάσημα για την ίδρυση της πρώτης συνεργατικής Εταιρίας που βάση είχε την
επεξεργασία και βαφή των νημάτων με το «ριζάρι», ιδιαίτερα επιτυχημένου ανεξίτηλου βαθυκόκκι-
νου χρώματος. Μπορεί να φτάσει κανείς εδώ και από ασφάλτινη διαδρομή από τα Τέμπη.

Επιστρέφοντας στην παραλία της Σωτηρίτσας, από εδώ αξίζει κανείς να ανέβει προς το χωριό Άνω Σωτηρίτσα, που προσφέρει
καταλύματα και ταβέρνες, και στη συνέχεια τη Μελιβοία από όπου ξεκινάει και το πανέμορφο, σηματοδοτημένο, μονοπάτι της Με-
λιβοίας κατά μήκος του ρυακιού, ιδανικό για River trekking (διάρκειας περίπου 3 ωρών), το οποίο αποτελούσε την μοναδική δια-
δρομή από το βουνό προς τη θάλασσα. Περίπου στα μισά του μονοπατιού θα συναντήσουμε τον φυσικό καταρράκτη με τη λιμνούλα
που δημιουργεί το ρυάκι.
Από τη Βελίκα ανηφορίζοντας, απέναντι από την Ιερά μονή Αγ. Ιωάννη Θεολόγου κτισμένη τον 11ο αιώνα θα βρούμε την ακρόπολη της
αρχαίας Μελιβοίας και αφού επισκεφτούμε την μονή μπορούμε να χαλαρώσουμε στον οργανωμένο χώρο αναψυχής δίπλα στην πηγή
και μέσα στα δένδρα, απολαμβάνοντας την εκπληκτική θέα προς το Αιγαίο.
Παλιουριά, Κουτσουπιά. Δυο πανέμορφες παραλίες ακριβώς στην αμεσότητα βουνού με θάλασσα. Στο διάβα μας θα βρούμε κα-
ταλύματα και ταβέρνες καθώς και beach-bars με θαλάσσια σπορ, για αξέχαστες στιγμές. Στην Παλιουριά αξίζει να προσπαθή-
σουμε να βρούμε τη λίμνη μόλις 50 μ. από την άσφαλτο – στην πρώτη αριστερή στροφή για Μελιβοία μετά την πέτρινη πηγή.
Στο Κόκκινο Νερό θα επισκεφτούμε το Προβυζαντινό γεφύρι, την Πηγή φυσικού κόκκινου ανθρακούχου νερού, όπου αξίζει να
κάνουμε μια στάση για μπάνιο στα νερά του με τις θεραπευτικές ιδιότητες και την κολυμπήθρα.
Από τις παραλίες της Καρίτσας, την Πλατιά Άμμο, την Παναγίτσα, το Καλύβι, το Πηγάδι και τον Ψαρόλακα θα ανηφορίσουμε
προς «το μπαλκόνι στο Αιγαίο» την Καρίτσα με προορισμό το Αριόπρινο (δασικό πάρκο) ή προς το ψηφισμένο ωραιότερο Φαράγγι
της Ελλάδας την «Καλυψώ», όπου μπορούμε να κάνουμε trekking στο μονοπάτι που θα μας οδηγήσει στη θέα του μεγαλύτερου κα-
ταρράκτη του φαραγγιού και τη φυσική λίμνη που δημιουργεί ή ακόμη και να κάνουμε Canyoning, καταρρίχηση με σχοινιά, ώστε
να θαυμάσουμε το φαράγγι από το εσωτερικό του. Από το Αριόπρινο ξεκινά άλλη μια διαδρομή για 4Χ4 στο μαγευτικό αυτό βουνό
που λέγεται Κίσαβος, με προορισμό το ορεινότερο χωριό του Κίσαβου, την Σπηλιά και από εκεί την κορυφή του Κίσαβου (Προφή-
της Ηλίας). Από το Ορειβατικό καταφύγιο (Κάναλος,1680 μ.) η κατάκτηση της κορυφής απέχει μόλις μισή ώρα περπάτημα.
Συνεχίζοντας δε παραλιακά συναντάμε το Στόμιο όπου βρίσκονται οι Εκβολές του Πηνειού – όπου τα φιόρδ μπαίνουν μέσα
στον οικισμό. Σήμα κατατεθέν του Στομίου είναι ο φάρος στην παραλία κοντά στο λιμάνι.
Από το λιμάνι του Στομίου επίσης μπορεί κανείς να εξορμήσει με zodiac – φουσκωτά θαλάσσης ή με ιστιοφόρο προς όλες τις
κατευθύνσεις. Η παραλία του Στομίου είναι ιδανικό μέρος για serf και kite όπως και για μαθήματα αυτών για αρχαρίους από τον
υπεύθυνο του baba bar. Καθώς και για μαθήματα ιστιοπλοΐας για παιδιά.

Αριστερά του Στομίου, στην παραλία του Στρίντζου θα βρούμε το Δέλτα του Πη-
νειού, σημαντικό Υδροβιότοπο με πολλά Φιόρδ όπου συναντάμε πλήθος πουλιών.
Το Δέλτα του Πηνειού έχει παραλιακά και παραποτάμια δάση, αμμώδεις θαμνοτό-
πους και θίνες, πλούσια χλωρίδα και πανίδα. Ο υδροβιότοπος του Δέλτα προστα-
τεύεται από τη συνθήκη RAMSAR και αποτελεί μόνιμο ενδιαφέρον ερευνητών. Στο
Δέλτα εμφανίζονται τουλάχιστον 225 είδη πουλιών, ενώ συχνά τα φλαμίγκος, οι ερω-
διοί και οι κορμοράνοι κάνουν με την παρουσία τους μαγευτικό το τοπίο. Η περιοχή
αποτελεί και έναν από τους σημαντικότερους σταθμούς για τα αποδημητικά πουλιά.
Εδώ είναι άλλο ένα ιδανικό τοπίο για περπάτημα, για ΜΤΒ, για Jeep Safari με 4Χ4
καθώς και για Canoe-kayak μέσα στα νερά του Πηνειού, με επίσκεψη στα νησιά που
σχηματίζει το Δέλτα, με Bird watching (παρατήρηση πουλιών) και τοξοβολία στην
παραλία. Ένα πικνίκ-μπάρμπεκιου στην άκρη του κύματος ανταμείβει και τους πιο
απαιτητικούς ταξιδιώτες.
Από το Στόμιο για να φτάσουμε στα Τέμπη θα περάσουμε από το Ομόλιο όπου θα
βρούμε τα Ερείπια αρχ.Ομόλης, το ξωκλήσι του Προφ.Ηλία και το Πέτρινο Γεφύρι το
οποίο λέγεται ότι ήταν το πέρασμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Υπάρχει η δυνατότητα
εκκίνησης της δραστηριότητας του Canoe-kayak προς τις εκβολές, κάτω από το Πέ-
τρινο Γεφύρι.

Από τα γραφικότερα και μαγευτικότερα τοπία του κόσμου, τα βαθιά στην ενδοχώρα, 3ου – 4ου βαθμού δυσκολίας πράγμα το
Τέμπη βρίσκονται στο σημείο που ο Πηνειός χώνεται ανάμεσα οποίο σημαίνει ότι πρέπει να έχετε προηγούμενη εμπειρία στο Ra-
στο στενό άνοιγμα που αφήνουν ο Όλυμπος και ο Κίσαβος προ- fting. Από τα Τέμπη θα πάρετε κατεύθυνση Παραπόταμος. Αν πάλι
κειμένου να βρει το δρόμο του προς τη θάλασσα, μέσα σε ένα είστε αρχάριοι μυηθείτε στο Rafting κάνοντας τη διάσχιση της κοι-
μαγευτικό τοπίο με πλούσια βλάστηση από πλατάνια και ιτιές. λάδας των Τεμπών θαυμάζοντας αυτό το τοπίο από άλλη οπτική
Δεν είναι τυχαίο ότι κάθε ταξιδιώτης, περαστικός ή μη, σταμα- γωνία. Για τους λάτρεις του ύψους, προτείνουμε τη διάσχιση της
τάει εδώ για να θαυμάσει τις απίστευτες ομορφιές της κοιλά- Κοιλάδας των Τεμπών με trekking, ένα περπάτημα περίπου τεσ-
δας των Τεμπών, απλά να περάσει τη κρεμαστή γέφυρα και να σάρων ωρών διασχίζοντας τοπία ανεπανάληπτης ομορφιάς.
επισκεφτεί την Αγία Παρασκευή ή για να κάνει canoe-kayak ή Επιστρέφοντας στο Στόμιο για να συνεχίσουμε το οδοιπορικό
βόλτα με το Πλοίο της Αγάπης. Η κοιλάδα των Τεμπών, κατά την μας στις παραλίες του νομού, μετά το Δέλτα θα βρούμε την πα-
αρχαιότητα θεωρείτο ιερή, μιας και σύμφωνα με τη μυθολογία ραλία της Κουλούρας. Παλαιόπυργος και Κουλούρα είναι δυο
ο Απόλλωνας πήγε εκεί για να καθαριστεί από το φόνο του Πύ- ψαροχώρια με ήσυχες παραλίες, κατάλληλες για ψάρεμα.
θωνα στους Δελφούς. Κατά μήκος της κοιλάδας θα βρούμε το Στη συνέχεια στα παράλια της Αιγάνης βρίσκονται τα Με-
επισκέψιμο οινοποιείο του Ντούγκου, φυσική δριστέλλα για το σάγγαλα (σημαίνει μέσα στην αγκαλιά της θάλασσας) και το Κα-
παραδοσιακό πλύσιμο των χαλιών, την ανακαινισμένη δρεζήνα στρί - Λουτρό (στην άκρη του οικισμού υπάρχει μια λιμνο-
– μια φιλότιμη προσπάθεια του συλλόγου υπαλλήλων του ΟΣΕ, θάλασσα που την λέγανε Λουτρό). Εδώ μπορεί κανείς να βρει
για μια βόλτα στις παλιές γραμμές του τραίνου και στεγαζόμενο πλήθος καταλυμάτων, πολλά εστιατόρια – ταβέρνες – beach-
στον παλιό Σιδηροδρομικό Σταθμό στα Τέμπη, μέσα στην Κοι- bars και πολλές μικρές τουριστικές επιχειρήσεις για άνετες
λάδα των Τεμπών, το Σωματείο Δρυάς, ένα Κέντρο Ενημέρωσης διακοπές.
για το Περιβάλλον και τον πολιτισμό. Οι αποστάσεις είναι κοντινές, η αμεσότητα βουνού – θάλασ-
Ο Πηνειός αποτελεί άλλο ένα σημαντικό αξιοθέατο το οποίο σας συναρπαστική, έτσι ο καθένας μπορεί να καταλύσει στην πε-
σας προτείνουμε να γνωρίσετε συμμετέχοντας σε μία κατάβαση ra- ριοχή της αρεσκείας του και να διαλέξει ανάμεσα στις τόσες
fting στο ποτάμι. Το πιο συναρπαστικό τμήμα του ποταμού που σας επιλογές για δραστηριότητες που προσφέρει ο νομός.
προτείνουμε να διασχίσετε είναι το Βερνέζι, πηγαίνοντας λίγο πιο Καλές διακοπές!

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΣΤΗ ΦΥΣΗ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ

ΝΑΟΦ – ΝΙΛΟ: Canoeing στο Δέλτα του Πηνειού – Φιόρδ, Bird Αγιόκαμπος: Αρχαίες βράχυνες σπηλιές
Μάνδαλος Νίκος κιν. 6974332733 watching (παρατήρηση πουλιών), Trekking Αγ. Αναργύρων, Λιμάνι
Υπαίθριες δραστηριότητες στα πολλά σηματοδοτημένα ή μη μονοπάτια Πολυδένδρι: Δάσος Πολυδενδρίου
εναλλακτικού τουρισμού: του Ολύμπου, Κίσαβου & του Μαυροβουνίου, (Χώροι BBQ, 2 Μοναστήρια Παναγίας, Πο-
Trekking Hellas Τοξοβολία, Παραπέντε & αλεξίπτωτο πλαγιάς, δηλατοδρόμοι ΜΤΒ, Μονοπάτια Trek)
Αν. Θεσσαλίας – mammal O.E.: ΜΤΒ (ορεινή ποδηλασία), Jeeping (4Χ4) σε χω- Παραδοσιακοί Οικισμοί: Μελιβοίας,
Υπεύθυνος Νίκος Ντάγκας μάτινες ή ασφάλτινες διαδρομές με μεγάλες Άνω Σωτηρίτσας, Σκήτης (λίμνη), Σκλή-
κιν. 6932292086 & 6981442158 εναλλαγές σε δυσκολία και ομορφιά στους θρου
Βελίκα 2494051809 ορεινούς όγκους, Αναρρίχηση σε ασφαλι- Δέλτα Πηνειού: Υδροβιότοπος, Φιόρδ,
Ιστιοπλοΐα: Μυλωνάς Θανάσης σμένα και οργανωμένα πεδία, Ιστιοπλοΐα Σταχτοτσικνιάδες (είδος Ερωδιών)
κιν. 6944475324 (ΝΑΟΦ)– Zodiacing για θαλάσσιες αποδρά- Ομόλιο: Ερείπια αρχ.Ομόλης, ξωκλήσι
Καταδύσεις: Αχιλλέας Ζαμπόγιας σεις & διαδρομές από τις παραλιακές ακτές Προφ.Ηλία, Πέτρινο Γεφύρι, κάθε Αύ-
κιν. 6972578628 του Νομού, Κατάδυση (οργανωμένη), Θαλάσ- γουστο Γιορτή Καλαμποκιού-Ακτινιδίου
Θαλάσσια σπορ: σια σπορ Στόμιο: Εκβολές Πηνειού, Ι. Μ. Αγ. Δημη-
Αγιόκαμπος: Μάκης κιν. 6937134556 τρίου, κάθε Ιούλιο Γιορτή Θάλασσας (με
Βελίκα: Ακτή Σπιτάκι 2494051277 ψήσιμο Σαρδέλας)
Κουτσουπιά: Νίκος Καρίτσα: Αριόπρινο (δασικό πάρκο), Φα-
Ορειβατικός Σύλλογος: 2410535097 ράγγι Καλυψώς, Οκτώβριο: Γιορτή Κά-
Aγ. Αντώνιος στην Αγιά στανου
για θρησκευτικές περιηγήσεις Κόκκινο Νερό: Προβυζαντινό γεφύρι,
Αναπτυξιακή εταιρία Δήμου Μελιβοίας: Πηγή φυσικού κόκκινου ανθρακούχου
2494051139 νερού
Δήμος Ευρυμενών: 2495091209 Παραλίες του Νομού: Από το Ρακοπόταμο
Δήμος Αγιάς: 2494022273 (στα όρια με τη Μαγνησία), Πολυδένδρι,
Δήμος Κάτω Ολύμπου: 2495350300 Αγιόκαμπος, Σωτηρίτσα, Βελίκα, Παλι-
Δρυάς: 24950 93380 ουριά, Κουτσουπιά, Κόκκινο Νερό, Πλα-
Πλοίο της Αγάπης Τέμπη: 6945079730 τιά Άμμος, Παναγίτσα, Καλύβι, Πηγάδι,
Επαγγελματικοί Σύλλογοι: Ψαρόλακας, Στόμιο, Αλεξανδρινή, Δέλτα
Αγιοκάμπου Πηνειού, Κουλούρα, Μεσάγγαλα, ως το
Βελίκας – Σωτηρίτσας Καστρί Λουτρό (στα όρια με την Πιερία)
Παλιουριάς σχεδόν 70 χμ. ακτογραμμής με πολλές
Κουτσουπιάς Γαλάζιες Σημαίες. Κ
Κόκκινου Νερού
Στομίου
Μεσαγγάλων

παράλια αν. ολύμπου
Ράμμου Θεοδώρα
αΝαΤολΙΚοΣ ολΥΜΠοΣ
ενα μπαΛκΟνι ςτΟ αιΓαιΟ
Πόσοι από εμάς κάθε σαββατοκύριακο δεν αφήνουμε την πυρακτωμένη πόλη και κατευθυνόμαστε προς μέρη δρο-
σερά δίπλα στη θάλασσα, γεμάτα ζωντάνια, διασκέδαση και καθάριες παραλίες; Για να μη μιλήσουμε για τους προνομι-
ούχους συμπολίτες μας που προνόησαν να φτιάξουν την καλοκαιρινή οικεία τους εκεί, σε μέρη τόσο όμορφα αλλά
παράλληλα μια ανάσα από την πόλη. ανάμεσα σε αυτά τα μέρη συγκαταλέγεται ο Πλαταμώνας, η λεπτοκαρυά, η Σκο-
τίνα, οι Νέοι Πόροι και ο Νέος Παντελεήμονας. αυτά τα πέντε δημοτικά διαμερίσματα που έχουν κερδίσει επάξια την προ-
τίμηση μας για τις καλοκαιρινές αποδράσεις συνθέτουν το μαγευτικό Νομό ανατολικού ολύμπου… Τυχαίο; Δε νομίζω.
Ο Δήμος Ανατολικού Ολύμπου συνδυάζει κατά μια έννοια τερπνόν μετά του ωφελίμου, ή αλλιώς και βουνό και θάλασσα! Κι αυτό διότι
η περιοχή ορίζεται από τρεις σημαντικούς φυσικούς τόπους, τους ορεινούς όγκους Ολύμπου και Κάτω Ολύμπου, τον Θερμαϊκό κόλπο και
το Δέλτα του Πηνειού που σχηματίζεται αμέσως μετά την έξοδο του ποταμού από την κοιλάδα των Τεμπών. Βλέποντας αναλυτικά τα πέντε
διαμερίσματα θα καταλάβουμε γιατί είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τα όμορφα μέρη που βρίσκονται σε κοντινή απόσταση από εμάς….
ΛΕΠΤΟΚΑΡΥΑ
Αμμώδης παραλία με ψιλό βοτσαλάκι και πλούσια βλάστηση, βραβευμένη με τη Γαλάζια σημαία της Ευρώπης, στους πρόπο-
δες του Ολύμπου. Οργανωμένη και ασφαλής προσφέρεται για οικογενειακές διακοπές αλλά και για κάθε τύπο επισκέπτη. Βρί-
σκεται πολύ κοντά στον οικισμό της Παλαιάς Λεπτοκαρυάς, στα Αρχαία Λείβηθρα, τόπο ταφής του μυθικού Ορφέα, καθώς και στη
Μονή Κανάλων. Πολυσύχναστη κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες, διαθέτει άριστη υποδομή με πολλά ξενοδοχεία, πανσιόν και
ενοικιαζόμενα δωμάτια για όλες τις προτιμήσεις, καθώς και εστιατόρια, ταβέρνες, ουζερί, καφέ-μπαρ και clubs για φαγητό και
ψυχαγωγία. Απέχει 25χιλ. από την Κατερίνη, με εύκολη πρόσβαση από τον Εθνικό Αυτοκινητόδρομο Ε75 (κόμβος Λεπτοκαρυάς)
και τον Σιδηρόδρομο (σταθμός Λεπτοκαρυάς). Ο επισκέπτης μπορεί να δει τη σπηλιά (άντρο) που κατά την παράδοση γεννήθηκε ο
Ορφέας και την πόλη των Μουσών.
ΠΛΑΤΑΜΩΝΑΣ
Υπέροχη ακτή με θέα τον Όλυμπο και το Θρυλικό Κάστρο του Πλαταμώνα. Συνδυάζει βότσαλα και άμμο και για τα διάφανα νερά
της βραβεύεται επί σειρά ετών με τη Γαλάζια Σημαία της Ευρώπης. Χαρακτηριστική είναι η πλούσια βλάστηση που την περιβάλ-
λει.Πρόκειται για οργανωμένη παραλία που προσφέρεται για οικογενειακές διακοπές αλλά και για τον επισκέπτη που αναζητεί
έντονη διασκέδαση. Λειτουργούν πολλά εμπορικά καταστήματα για τις αγορές σας και διαθέτει λιμάνι για να αγκυροβολήσετε τα
μικρά σκάφη σας. Ξεχωριστό ιστορικό μνημείο της περιοχής το Κάστρο του Πλαταμώνα όπου το καλοκαίρι πραγματοποιούνται
θεατρικές παραστάσεις, μουσικές συναυλίες και άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις στα πλαίσια του Φεστιβάλ Ολύμπου. Κατά τη
διάρκεια του καλοκαιριού φιλοξενεί πλήθος επισκεπτών στα πολυάριθμα ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια όλων των κα-
τηγοριών και στα πολλά οργανωμένα κάμπινγκ που υπάρχουν στην περιοχή. Απέχει 40 χιλ. από την Κατερίνη, με εύκολη πρό-
σβαση από τον Εθνικό Αυτοκινητόδρομο Ε75 (κόμβος Πλαταμώνα) και τον Σιδηρόδρομο (Σταθμός Πλαταμώνα).

ΣΚΟΤΙΝΑ
Το χωρίο Σκοτίνα είναι χτισμένο στις ΝΑ παρυφές του Ολύμπου 32km από την πόλη της Κατερίνης, όπου το πούσι και η σκιά του,
το ηλιοβασίλεμα φθάνει στην ατελείωτη παράλια του Θερμαϊκού κόλπου. Απευθύνεται σε κάθε γούστο με την χρυσοποίκιλτη αμ-
μουδιά βραβευμένη με τη Γαλάζια Σημαία της Ευρώπης, που ερεθίζει την διάθεση του επισκέπτη να ανακαλύψει μέσα στην κα-
λοκαιρινή ραστώνη την γνήσια απλότητα και την μεγαλοπρέπεια του μυθικού Ολύμπου που στα αρχαία χρόνια ήταν το βουνό των
12 θεών. Αυτή η οροσειρά Όλυμπος - με κορυφή τον Μίτικα- και με υψόμετρο των 2.917 μ. έχει τη μαγεία και ομορφιά κάθε εποχή
του χρόνου . Επισκεφθείτε τα ερείπια αρχαίων οικισμών που βρέθηκαν στις τοποθεσίες Κότρις, Λάκα γίδα και Μνημόργια. Μάλι-
στα η λαϊκή παράδοση της Σκοτίνας αναφέρει ότι οι κάτοικοι των δύο αυτών οικισμών πολέμησαν μεταξύ τους με αποτέλεσμα
τους νεκρούς τους να τους θάψουν στην σημερινή περιοχή Μνημόργια από όπου οφείλεται και η ονομασία του. Στην κορυφή ανά-
μεσα στην Κάτω και Άνω Σκοτίνα σώζεται το μικρό εκκλησάκι του Προφήτου Ηλία κτισμένο τέλη του 16ου αιώνα. Πλησίον της Σκο-
τίνας βρισκόταν και η Αρχαία πόλη Ηράκλειον την οποία τοποθετούν στην περιοχή του κάστρου του Πλαταμώνα.
Διαδρομές μέσα στη φύση προσφέρονται για πεζοπορία, ποδήλατο βουνού και για περιηγήσεις με οχήματα παντός εδάφους
(4Χ4). Για τη διαμονή σας υπάρχει το μοναδικό ξενοδοχείο του οικισμού το οποίο διαθέτει και εστιατόριο, όπου μπορείτε να γευ-
τείτε την τοπική κουζίνα του. Απέχει 39 χιλ. από την Κατερίνη, με εύκολη πρόσβαση μέσω του Εθνικού Αυτοκινητόδρομου Ε75 (κόμ-
βος Σκοτίνας) και του Σιδηρόδρομου (Σταθμός Σκοτίνας).
ΝΕΟΙ ΠΟΡΟΙ
Πλατιά αμμώδης ακτή με θέα τον Όλυμπο, βραβεύεται επί σειρά ετών με τη Γαλάζια Σημαία της Ευρώπης. Οργανωμένη και
ασφαλής, δίπλα σ' έναν σημαντικό υδροβιότοπο, προσφέρεται για οικογενειακές διακοπές. Βρίσκεται κοντά στον παραδοσιακό οι-
κισμό των Παλαιών Πόρων όπου υπάρχουν πετρόχτιστα σπίτια του 17ου-18ουαιώνα, η βυζαντινή εκκλησία του Αγίου Γεωργίου
στην πλατεία, ενώ μέσα στο δάσος πάνω από τον οικισμό δύο καταπληκτικά εκκλησάκια, των Αγίων Αποστόλων και της Ζωοδόχου
πηγής. Πολυσύχναστη κυρίως τους θερινούς μήνες διαθέτει άριστη υποδομή σε ξενοδοχεία όλων των κατηγοριών και πολλά ενοι-
κιαζόμενα δωμάτια δίπλα στη θάλασσα για όλες τις προτιμήσεις. Εστιατόρια, ψαροταβέρνες, ουζερί, σνακ-μπαρ και άλλα μέσα
εστίασης προσφέρουν μια ποικιλία γεύσεων για κάθε επισκέπτη, ενώ καφέ-μπαρ, αναψυκτήρια, κλαμπ φροντίζουν για την ψυχα-
γωγία και τη διασκέδασή σας. Απέχει 42 χιλ. από την Κατερίνη, με εύκολη πρόσβαση από τον Εθνικό Αυτοκινητόδρομο Ε75 (κόμ-
βος Ν. Πόρων) και τον Σιδηρόδρομο (Σταθμός Πλαταμώνα).
ΝΕΟΣ ΠΑΝΤΕΛΕΗΜΟΝΑΣ
Ο Νέος Παντελεήμων, με πληθυσμό 861 κατοίκων (απογραφή 2001), συνορεύει βόρεια με την Σκοτίνα και νότια με τον Πλαταμώνα,
ενώ απέχει 36 km από την Κατερίνη και 56 km από την Λάρισα. Εκτός από την επίσημη διοικητική διαίρεση, οι ντόπιοι ξεχωρίζουν
τρεις οικισμούς: τον Παλαιό Παντελεήμονα, παραδοσιακό και αναπαλαιωμένο οικισμό• το Νέο Παντελεήμονα, ο οποίος αποτελεί
και τον επίσημο οικισμό και την Παραλία Παντελεήμονα, καλοκαιρινό θέρετρο με χιλιάδες τουρίστες. Βρίσκεται απέναντι από το
κάστρο του Πλαταμώνα και μόλις 250 m από τον Θερμαϊκό Κόλπο. Ο οικισμός είναι κτισμένος στους πρόποδες του Ολύμπου, πάνω
σε έναν λόφο, και περιτριγυρίζεται από βουνά με πυκνή βλάστηση, κυρίως οξιές και καστανιές. Η παραλία του Παντελεήμονα
είναι ακτή σπάνιου φυσικού κάλλους, στους πρόποδες του Ολύμπου και συνδυάζει με αρμονικό τρόπο βότσαλα και άμμο. Παρά-
λιο θέρετρο με κρυστάλλινα νερά και πλούσια βλάστηση, βραβεύεται επί σειρά ετών με τη Γαλάζια Σημαία της Ευρώπης. Οργα-
νωμένη και ασφαλής ακτή προσφέρεται για οικογενειακές διακοπές αλλά και για κάθε τύπο επισκέπτη. Ξεχωριστό μνημείο της
περιοχής είναι το θρυλικό Ενετικό Κάστρο (11ο αι.) όπου το καλοκαίρι πραγματοποιούνται θεατρικές παραστάσεις, μουσικές συ-
ναυλίες και άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις στα πλαίσια του Φεστιβάλ Ολύμπου.
Βρίσκεται πολύ κοντά στον αναπαλαιωμένο παραδοσιακό οικισμό του Παλαιού Παντελεήμονα. Εκεί θα συναντήσετε εξαιρετι-
κές ταβέρνες και πρότυπους ξενώνες. Λίγο πιο πάνω από τον οικισμό, στην εκκλησία του Προφήτη Ηλία, βρίσκεται η αφετηρία για
το αλεξίπτωτο πλαγιάς. Απέχει 33 χιλ. από την Κατερίνη, με εύκολη πρόσβαση από τον Εθνικό Αυτοκινητόδρομο Ε75 (κόμβος Παν-
τελεήμονα) και τον Σιδηρόδρομο (σταθμός Πλαταμώνα). Κ

ταξίδι
ΜΕ ΒαρΚα ΤΗΝ ΕλΠΙΔα

Ο εναΛΛακτικΟς ειναι αΛΛιΩς....
Διακοπές σε απλή μετάφραση σημαίνει διακόπτω τη ρουτίνα της ζωής μου, φεύγοντας για να χαλαρώσω μακριά από
τα καθημερινά. Και μπορεί η Μύκονος, η Πάρος ή η ρόδος να υπόσχονται γλέντι μέχρι τελικής πτώσης, μη ξεχνάμε
όμως πως διασκέδαση δεν είναι μόνο το club. Φέτος, και λόγω οικονομικής κρίσης, την τιμητική τους έχουν οι εναλ-
λακτικοί τουριστικοί προορισμοί. Μέρη ακόμη άγνωστα σε πολλούς, με μαγευτικές παραλίες και τιμές χαμηλές, θα σας
βοηθήσουν να φορτίσετε τις μπαταρίες σας χωρίς να «ξηλωθείτε». Με βάρκα λοιπόν την ελπίδα «άρον τη σκηνή σου
και περιπάτειν για νέους (εναλλακτικούς) προορισμούς».

αςτΥπαΛαια
Μεταξύ δύο νησιωτικών συμπλεγμά-
των, Κυκλάδων και Δωδεκανήσων, η
Αστυπάλαια αν και μικρή ξεχωρίζει για
τη γραφικότητα και την ομορφιά της. Η
μορφή της από αέρος θυμίζει θαλασσινή
πεταλούδα, μιας και χωρίζεται από δύο
τμήματα γης που ενώνονται μεταξύ τους
με ένα χαμηλό ισθμό που ονομάζεται από
τους ντόπιου ως «Στενό». Η ονομασία της
προέρχεται από τις λέξεις «άστυ» και
«παλαιά» και σημαίνει παλαιά πόλη. Άλ-
λωστε με τόσο πλούσια ιστορία γραμμένη
ανά τους αιώνες, η Αστυπάλαια λέγεται
πως όταν κατοικήθηκε από τους Δωριείς,
αυτοί βρήκαν ήδη εκεί χτισμένο ένα αρ-
χαίο χωριό των Φοινίκων. Όποια κι αν
είναι η ιστορία της, σίγουρα αποτελεί
έναν προορισμό που καθένας πρέπει να
επισκεφθεί για να γνωρίσει από κοντά.
Η Χώρα, χτισμένη πάνω σε λόφο, χωρί-
ζει τον ορμίσκο των Λιβαδιών από αυτόν
του Πέρα Γυαλού (λιμάνι). Στην κορυφή του
λόφου είναι χτισμένο το επιβλητικό Κά-
στρο, που «αγκαλιάζει» υπό την προστασία
τους τον ναό της Ευαγγελιστρίας και του
Αγίου Γεωργίου. Τριγύρω από το Κάστρο
σκορπισμένα λευκά παραδοσιακά σπίτια,
φτιαγμένα με βενετσιάνικη αρχιτεκτονική,
γραφικά εκκλησάκια, καθώς και οι οκτώ
διάσημοι ανεμόμυλοι του νησιού.

ταξίδι
εΛαΦΟνΗςΟς
Λέγεται πως αντλεί το όνομα της από
το μεγάλο πλήθος ελαφιών ράτσας Cervi
που κατοικούσαν στο νησί, καθώς επίσης,
και σύμφωνα με τον Παυσανία, λόγω των
πολλών αρχαίων ιερών προς τη Θεά Άρ-
τεμη που υπήρχαν εκεί τους αρχαϊκούς
χρόνους. Σε κάθε περίπτωση πάντως, η
Ελαφόνησος αποτελεί πια στις μέρες μας
ένα πολύ δημοφιλή εναλλακτικό προ-
ορισμό.
Για να φτάσει κανείς στην Ελαφόνησο
παίρνει τη διαδρομή από Σπάρτη - Σκάλα
- Μονεμβασιά και λίγο πριν τη Νεάπολη
ακολουθεί τις ταμπέλες που γράφουν
προς Βιγκλάφια-Πούντα όπου βρίσκεται
και το λιμάνι. Κάθε 30 λεπτά υπάρχει
ferry boat για την Ελαφόνησο.
Στην Ελαφόνησο αυτό που θα σας εν-
τυπωσιάσει είναι πως κάθε τι ακολουθεί
τελείως διαφορετικό ρυθμό από αυτόν
της πόλης. Οι διακοπές σας θα είναι ένα
διάλειμμα από το άγχος και τη ρουτίνα,
αφού ακόμη και η κλασσική διασκέδαση
των bars και clus δεν υπάρχει. Στο νησί
υπάρχουν όμορφα ταβερνάκια που εκτός
των άλλων σερβίρουν φρέσκο ψάρι σε χα-
μηλές τιμές καθώς και ουζερί που σερ-
βίρουν μεζέδες μαζί με ούζο και
τσίπουρο.

ΦΟΛεΓανδΡΟς
Η Φολέγανδρος, ή αλλιώς Πολύκανδρος, βρί-
σκεται στις Νοτιοδυτικές Κυκλάδες. Αποτελεί έναν
νέο εναλλακτικό προορισμό για διακοπές, μιας και
την τελευταία κυρίως δεκαετία απέκτησε φανατι-
κούς επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Το γεγονός ότι άργησε να παρουσιαστεί στο τουρι-
στικό προσκήνιο συγκαταλέγεται στα υπέρ της, μιας
και η ανάπτυξη ήρθε χωρίς να χαθεί το παραδο-
σιακό χρώμα του αυθεντικού. Το μικρό νησί βρί-
σκεται μεταξύ της Μήλου και της Σίκινου, και
παρότι αρχικά δίνει την εντύπωση του αφιλόξενου
λόγω των βραχώδη και απόκρημνων παράλιων της,
παρόλα αυτά τίποτα δεν απέχει περισσότερο από
την αλήθεια, μιας και οι Φολεγανδρίτες φημίζον-
ται ως τα πέρατα της γης για την φιλοξενία τους.
Για να φτάσετε στη Φολέγανδρο επιβιβάζεστε
στο καράβι από Πειραιά, ενώ το ταξίδι σας θα κρα-
τήσει περίπου έντεκα ώρες. Η άφιξη σας γίνεται στο
λιμάνι του Καραβοστάση. Εκεί θα βρείτε την «οικο-
γενειακή» παραλία Χοχλίδια, όμως τριγύρω αν ψά-
ξετε υπάρχουν μικρότερες απομονωμένες παραλίες
για μπάνιο όπως Βάρδια και Λιβαδάκι. Έτσι, αν το
ξενοδοχείο ή η πανσιόν που θα διαμείνετε βρίσκε-
ται στον Καραβοστάση, σας συμβουλεύουμε να τις
επισκεφθείτε. Αν θέλετε να εξερευνήσετε τις ομορ-
φιές του νησιού δια θαλάσσης, τότε επιβιβαστείτε
σε κάποιο από τα τουριστικά καραβάκια που κάνουν
σχεδόν καθημερινά το γύρω του νησιού.

ταξίδι
ικαΡια
Η Ικαρία, κατοικημένη πάνω από 9.000
χρόνια τώρα, χαρακτηρίζεται σα νησί των
αντιθέσεων. Εκτός από εκπληκτικές πα-
ραλίες και γραφικά χωριουδάκια θα βρει
κανείς να επισκεφθεί λίμνες, ποτάμια,
δάση, πηγές αλλά και αρχαιολογικούς
χώρους, κάστρα, σπήλαια κ.α. Με αποτέ-
λεσμα ακόμη και ο πιο απαιτητικός να εν-
τυπωσιαστεί από τις επιλογές που θα χει.
Η Ικαρία χωρίζεται σε τρεις Δήμους:
τον Άγιο Κήρυκο, όπου είναι και πρω-
τεύουσα του νησιού, τον Εύδηλο και τον
Δήμο Ραχών. Για να φτάσετε στην Ικαρία
μέσω θαλάσσης θα πρέπει να πάρετε το
ferry boat από Πειραιά είτε για Άγιο Κή-
ρυλο, είτε για Εύδηλο.
Το πανέμορφο νησί του βόρειου Αι-
γαίου φημίζεται για τη φιλοξενία των αν-
θρώπων του. Παρόλα αυτά μέχρι
πρόσφατα ο τουρισμός της στηριζόταν κυ-
ρίως στις ιαματικές πηγές, πλέον όμως
πολλοί κατασκηνωτές και λάτρεις του
εναλλακτικού τουρισμό το επισκέπτονται
για να περάσουν εκεί τις λίγες μέρες των
διακοπών τους.

ιΘακΗ
Ένα πραγματικό στολίδι του Ιονίου Πελάγους, δεν είναι τυ-
χαίο που παρότι ο Οδυσσέας έκανε είκοσι χρόνια να επιστρέψει,
επιζητούσε διακαώς τον επίγειο παράδεισο. Η Ιθάκη ανήκει στο
νομό Κεφαλληνίας και στο δήμο Ιθάκης εκτός από τη Χώρα ανή-
κουν και πολλά μικρά νησάκια όπως το Λαζαρέτο, το Σκαρ-
τσουμπονήσι, το Περαπηγάδι, το Αρκούδι κ.α. Πρωτεύουσά της το
Βαθύ, μια γραφική πόλη με έναν ιδιόμορφο κόλπο που κλείνει
στην αγκαλιά του το νησάκι Λαζαρέτο και τα δύο ενετικά κάστρα
του. Η αρχιτεκτονική του στηρίζεται στη βενετσιάνικη κουλτούρα
ενώ το όνομα του λέγεται πως το πήρε από τον Ίθακο, πρώτο κά-
τοικο του νησιού. Η πόλη, το Βαθύ και τα τοπικά διαμερίσματα
Ανωγής, Σταυρού και Κιονιού έχουν χαρακτηριστεί Παραδοσια-
κοί Οικισμοί, ενώ ολόκληρο το νησί έχει χαρακτηριστεί ιδιαίτε-
ρου φυσικού κάλους.
Από τα αξιοσημείωτα αξιοθέατα του νησιού που κάποιος πρέ-
πει να επισκεφθεί είναι η σπηλιά του Λοίζου, όπου λέγεται πως
πρόκειται για κέντρο λατρείας του πρωτοελλαδικού πολιτισμού,
στον κόλπο της Πόλης όπου βρίσκεται βυθισμένη μια αρχαία
πόλη. Επίσης, η περιοχή του χωριού Ανώγης είναι διάσπαρτη με
μενίρ (ναι, σαν αυτά του Οβελίξ), τεράστιους ογκόλιθους που προ-
καλούν θαυμασμό στη θέα τους. Φυσικά υπάρχει και η Αρχαία
Ακρόπολη, χτισμένη στην κορυφή του λόφου Αετός, όπου οι ντό-
πιοι λένε πως πρόκειται για το παλάτι του πολυμήχανου Οδυσ-
σέα.

ταξίδι
ναΞΟς
Ένα νησάκι όνειρο, στη μέση του Αιγαίου,
βρίσκεται η Νάξος. Τριγυρισμένη από κοσμο-
πολίτικα νησιά, πολλοί είναι αυτοί που παρα-
μελούν να την επισκεφθούν κάνοντας όμως
μέγα λάθος. Το τοπίο του νησιού έχει άπειρες
εναλλαγές μιας εκεί θα βρείτε ορεινά βρα-
χώδη τοπία, αμμουδερές παραλίες, πράσινες
πεδιάδες και κάτασπρα χωριουδάκια.
Στη Χώρα της Νάξου φτάνει κανείς ακτο-
πλοϊκά από τον Πειραιά όσο και από τα υπό-
λοιπα νησιά του Αιγαίου. Αν πάλι επιλέξετε το
αεροπλάνο, καθημερινά υπάρχει πτήση από το
αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος.
Η Νάξος παρότι το μεγαλύτερο νησί των Κυ-
κλάδων, ποτέ της δε φημίστηκε για τη συρροή
τουριστών, κάτι που την κάνει να έχει διατη-
ρήσει άτρητη τη φυσική της ομορφιά, χωρίς
πολυκοσμία και κακόγουστα τουριστικά κτί-
ρια. Φτάνοντας στη Χώρα, όπου είναι και το λι-
μάνι της Νάξου, μπορεί κανείς να βρει μεγάλα
και σύγχρονα ξενοδοχεία, γραφικούς ξενώνες
αλλά και τουριστικά μαγαζιά. Είναι χτισμένη
γύρω από το μεσαιωνικό κάστρο, στη θέση της
αρχαίας πολιτείας της Νάξου. Αυτό που έχει
κερδίσει το ενδιαφέρον των επισκεπτών όμως
είναι τόσο η ιστορία που κατατρέχει αυτόν τον
ευλογημένο τόπο μέσα στους αιώνες, όσο και
οι πασίγνωστες παραλίες τις νοτιοδυτικής
ακτής, με χιλιόμετρα λευκόχρυσης αμμουδιάς.

ςΥΒΟτα
Μπορεί να μη πρόκειται για νησί, όμως
το παραθαλάσσια χωριό Σύβοτα Θεσπρω-
τίας, θεωρείται πλέον ένας ιδανικός προ-
ορισμός για όσους επιζητούν να
απολαύσουν την ηρεμία της φύσης χωρίς να
επιβιβαστούνε σε καράβι. Το μέρος περι-
βάλλεται από τα μικρά νησάκια του Αγίου
Νικολάου και του Μαύρου Όρους, ενώ τρι-
γύρω θαυμάζεις τα κρυστάλλινα καταγά-
λανα νερά και το πράσινο δάσος.
Για να φτάσει κανείς στα νησάκια παίρ-
νει κάποιο από τα πάμπολλα μικρά καραβά-
κια που βρίσκονται στα Σύβοτα.
Για να φτάσει κανείς στα Σύβοτα επιλέγει
είτε το προσωπικό του μεταφορικό μέσο και
διασχίζει την Εγνατία Οδό προς Ηγουμενί-
τσα, είτε με λεωφορείο από Ηγουμενίτσα.
Παρότι τα Σύβοτα πρόκειται για μικρό
χωριουδάκι, οι παραλίες που μπορεί κανείς
να επισκεφθεί είναι πολλές. Οι παραλίες
που μπορεί κανείς να επισκεφθεί στα Σύ-
βοτα είναι πολλές. Ξεκινώντας από την πα-
ραλία του Γαλλικού που είναι κοντά στο
χωριό, εκεί μπορεί κανείς εκτός από το μπά-
νιο του να απολαύσει τον καφέ ή το ποτό του
στα κοντινά ταβερνάκια. Λίγο πιο πέρα από
το Γαλλικό βρίσκεται η παραλία της Ζέρης
όπου έχουν εγκατασταθεί νεροτσουλήθρες
για μικρούς αλλά και μεγάλους. Κ

100% design
λΙΤο ΚαΙ
απεΡιττΟ…
Βάσω Ψαρράκη

Καθαρές γραμμές, απαλοί τόνοι και συγκεκριμένες επεμβάσεις εκεί που χρειάζον-
ται χωρίς την έννοια του περιττού, αντικατοπτρίζουν το στιλ αυτής της μοντέρνας κα-
τοικίας.
Το σπίτι αναπτύσσεται σε τρία επίπεδα! Το ισόγειο περιλαμβάνει έναν ενιαίο χώρο
με δύο καθιστικά και την τραπεζαρία, την κουζίνα και το wc των επισκεπτών, ενώ στον
επάνω όροφο βρίσκονται τα υπνοδωμάτια και τα μπάνια. Ξύλινο δρύινο παρκέ καλύ-
πτει το δάπεδο στους περισσότερους χώρους του σπιτιού, ενώ natural minimal επιρ-
ροές καθορίζουν το ύφος και τη γενική εικόνα του, η οποία «σπάει» με μικρές
χρωματικές εκπλήξεις.
Το master bedroom βρίσκεται στην πιο προνομιακή θέση του σπιτιού με την πιο υπέ-
ροχη θέα…αφού σε αυτό βοηθά το απ’ άκρη σε άκρη άνοιγμα που βρίσκεται ακριβώς απέ-
ναντι από το κρεβάτι.

100% design
Με κύρια βάση το λευκό, δημιουργεί-

ται ένα ενδιαφέρον διακοσμητικό παι-
χνίδι με τις αποχρώσεις της λινάτσας, του
μαύρου, των φυσικών υλικών και υφών.
Τα τεράστια ανοίγματα επιτρέπουν στο
φως να λούζει σχεδόν όλους τους χώρους
του σπιτιού όλη την διάρκεια της ημέρας,
δίνοντας την αίσθηση της απόλυτης ελευ-
θερίας.
Στον κήπο, η φύση οργιάζει, παραπέμ-
ποντας σε μια πραγματική όαση. Δέντρα
και κάθε είδους φυτά επιλέχτηκαν με
προσοχή για να δημιουργηθεί αυτό το
επιμελώς ατημέλητο φυσικό τοπίο. Την
παράσταση, όμως, κλέβει η πισίνα η
οποία περιμετρικά έχει επενδυθεί με
ξύλο τικ και πολύ έξυπνα έχει κατα-
σκευαστεί ειδική βάση από την ίδια επέν-
δυση για να κλείνει τους χειμερινούς
μήνες. Κ

fitness
Αγορίτσα Στρατίκη, Θεραπεύτρια Ρέικι
ρΕΪΚΙ
ΘεΡαπεΥςΟΥ
εναΛΛακτικα
Ρέικι... Μια λέξη σχεδόν άγνωστη στο ελ- τρούς και ψυχολόγους το προσθέτουν στην πρακτική τους.
ληνικό αναγνωστικό κοινό. Το ρέικι είναι Το 2004 στην εφημερίδα (The Journal of Alternative and Complementary Medicine) δη-
μια ιαπωνική, ενεργειακή, θεραπευτική μοσιεύτηκε μια επιστημονική έρευνα με τίτλο (Αυτόνομο νευρικό σύστημα, αλλαγές κατά
μέθοδος. Ανακαλύφθηκε από τον Μικάο Ου- τη διάρκεια θεραπείας ρέικι).
σούι το 1922 στο Κιότο της Ιαπωνίας. Πρόκειται για την προσπάθεια τριών ατόμων (Nicola Mackay Mss, Stig Hansen PhD, Oona
Είναι μια θεραπεία που βελτιώνει τον Mcfarlan M.A.) να μελετήσουν την επίδραση του ρέικι σε κάποια από τα χαρακτηριστικά της λει-
τρόπο ζωής μας και θεραπεύει ολιστικά τουργίας του αυτόνομου νευρικού συστήματος. Η μελέτη έλαβε μέρος στο Institute of Neu-
και φυσικά. Βοηθά σε χρόνιες παθήσεις, σε rological (Science στο Southern General Hospital στη Γλασκώβη. Στην έρευνα συμμετείχαν
προβλήματα αυχένος, μέσης, πλάτης, σε πο- 45 εθελοντές, οι οποίοι χωρίστηκαν σε τρία γκρουπ των 15 ατόμων. Το πρώτο γκρουπ σε συν-
νοκεφάλους και ημικρανίες. Θεραπεύει θήκες χαλάρωσης έλαβε θεραπεία ρέικι, το δεύτερο σε συνθήκες χαλάρωσης έλαβε placebo
ολιστικά το άγχος και διάφορα ψυχοσωμα- ρέικι και το τρίτο απλά έμεινε σε χαλάρωση. Η μελέτη στηρίχτηκε στην εξέταση παραμέτρων
τικά προβλήματα. Μια συνεδρία είναι που ήταν μετρήσιμες και ελέγχονται από το αυτόνομο νευρικό σύστημα όπως οι παλμοί της
άκρως χαλαρωτική και αναζωογονητική. καρδιάς, η καρδιακή πίεση, ο αναπνευστικός ρυθμός, η θερμοκρασία των χεριών κ.α.
Βελτιώνει την ευεξία και τη συνολική κα- Η θεραπεία είχε διάρκεια 30 λεπτά και οι εθελοντές ήταν συνδεδεμένοι με ηλεκτρόδια
τάσταση του ατόμου. Η χαλάρωση και η αρ- για την καταγραφή και τη μέτρηση των δεδομένων. Στο πρώτο γκρουπ το ρέικι δόθηκε από
μονία που προσφέρει είναι ουσιαστικά το θεραπευτές Ρέικι, το placebo ρέικι δόθηκε με μιμητικές κινήσεις ακολουθώντας τις κι-
πλαίσιο και η βάση για κάθε αλλαγή, ανά- νήσεις του θεραπευτή και το τρίτο γκρουπ απλά χαλάρωσε. Από την ανάλυση των δεδομέ-
πτυξη και αυτοβελτίωση. νων που συλλέχθηκαν κατά τις μετρήσεις προέκυψαν τα εξής:
Το ρέικι δεν αφορά μόνο τα συμπτώματα Όπως ήταν αναμενόμενο από την πλευρά της ερευνητικής ομάδας, το γκρουπ του απλά
μιας κατάστασης αλλά είναι μια ολιστική έμεινε σε κατάσταση χαλάρωσης δεν έδειξε σημαντικές διαφορές στις μετρήσεις πριν και
θεραπεία. Αφορά την ολότητα του ανθρώ- μετά τη συνεδρία. Σε αυτούς που έλαβαν θεραπεία Ρέικι παρατηρήθηκε αξιοσημείωτη μεί-
που: σώμα, ενέργεια, νου, πνεύμα. ωση των παλμών της καρδιάς και της πίεσης κάτι που δεν παρατηρήθηκε ως αποτέλεσμα
Δεν έχει παρενέργειες, απαλύνει και στα άλλα δύο γκρουπ. Ετσι καταλήγουμε πως το Ρέικι μπορεί να μας βοηθήσει να μετατρα-
συχνά εξαφανίζει τον πόνο. Ρέικι προσφέ- πούμε από υπερβολικά δραστήριους κυνηγούς σε ισορροπημένους γαληνευτές του σώ-
ρεται σε μεγάλα νοσοκομεία και κλινικές ματος, του νου και της καρδιάς μας, να απεμπλακούμε από την καταστροφική δίνη του «light
τόσο στην Αμερική όσο και στην Ευρώπη or run» και του συνεχούς και αδικαιολόγητου άγχους και να επιτρέψουμε στην εσωτερική
και ένας αυξανόμενος αριθμός από για- γαλήνη, ισορροπία και υγεία να αναδυθούν αυτόματα και να επηρεάσουν θετικά τη ζωή μας. Κ
αγορά
01 (FuN BOx), 02 (BO), 03 (ΟΡΑΣΙΣ), 04 (FuN BOx), 05 (BASDRA), 06 (ΟΡΑΣΙΣ), 07 (ΠΑΠΑϊΩΑΝΝΟΥ)
01 02
05
03 04
07
06
01 (ΒΟ), 02 (FuN BOx), 03 (ΠΑΠΑϊΩΑΝΝΟΥ), 04 (T-BAR), 05 (OΡΑΣΙΣ), 06 (ΠΑΠΑϊΩΑΝΝΟΥ), 07 (EyE-ZONE)
01 03
02
04
05
06 07
υγεία
ΚαΙ ΕΙΣ αλλα

(ΚαλοΚαΙρΙα)…
με ΥΓεια!
Θεοδώρα Ράμμου
Δρ. Χρήστου Ράμμου
Δερματολόγου – Αφροδισιολόγου
Διδάκτορος της Ιατρικής Σχολής
του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
Το θερμόμετρο ανεβαίνει, η ατμό-

σφαιρα της πόλης γίνεται πλέον απο-
πνικτική κι όλοι μας μετράμε
αντίστροφα τις ημέρες μέχρι να φτά-
σει η πολυπόθητη ημερομηνία για την
αρχή των διακοπών μας. Επειδή
όμως γυρνώντας από τις παραλίες,
εκτός από χρυσαφένιο μαύρισμα και
τουριστικά αναμνηστικά δε θέλουμε
να κουβαλήσουμε και διαφόρων
ειδών ασθένειες, καλό θα είναι
όπως λέει και το σλόγκαν «Προσέ-
χουμε για να έχουμε»…
Ρυτίδες- Εγκαύματα-Θερμοπληξία Στομαχικά Βακτήρια

Μπορεί το μελαμψό δέρμα να θεωρείται must, οι δερματολό- Στο έντερο κάθε ατόμου υπάρχουν αυτά που λέμε «καλά βα-
γοι όμως ανά την υφήλιο προειδοποιούν πως η παρατεταμένη έκ- κτήρια». Στις διακοπές έχει παρατηρηθεί ότι λόγω της κακής ποι-
θεση στον ήλιο κάθε άλλο παρά καλό δε κάνει. Είναι άλλωστε ότητας νερού που συναντάμε σε προορισμούς καθώς και της
γνωστό πως τίποτα δε γερνάει το δέρμα γρηγορότερα από τον αλλοίωσης των τροφίμων από τη ζέστη λόγω κακής συντήρησης
ήλιο, που καταστρέφει τα δερματικά κύτταρα. Έτσι, η λύση κατά σε εστιατόρια, πολλές φορές γυρνάμε από τις διακοπές με στο-
των ρυτίδων δεν είναι άλλη από τη συχνή χρήση αντιηλιακής κρέ- μαχικές διαταραχές, διάρροιες κ.ο.κ. Για να μη τερματιστούν από-
μας καθώς και την επιλογή της ομπρέλας, κυρίως τις ώρες που τομα οι διακοπές σας λόγω «κακών συμβάντων» αυτό που πρέπει
ο ήλιος βρίσκεται στα φόρτε του. Έτσι προστατεύεται το δέρμα σας να κάνετε είναι να προτιμάτε το εμφιαλωμένο νερό, να αποφεύ-
όχι μόνο από τις μακρυπρόθεσμες ρυτίδες αλλά και από πάσης γετε να τρώτε σε μέρη όπου δε φημίζονται για την καθαρή και ορ-
φύσεως εγκαύματα. Τα εγκαύματα εκτός από έντονους πόνους γανωμένη κουζίνας τους, να αποφεύγετε τα παγωτά (κυρίως αν
μπορεί να οδηγήσουν ακόμη και σε θερμοπληξία, που στη χειρό- το ψυγείο δεν είναι τοποθετημένο σε σκιερό μέρος) καθώς επί-
τερη των περιπτώσεων μπορεί προκαλέσουν εγκεφαλική, ηπα- σης να πλένεται φρούτα και λαχανικά που καταναλώνεται αν γί-
τική ή νεφρική ανεπάρκεια. νεται με εμφιαλωμένο νερό.

Μυκητιάσεις Κολπίτιδες Σεξουαλικώς Μεταδιδόμενες

Ένα από τα πιο συνηθισμένα προβλή- Τους καλοκαιρινούς μήνες οι φλεγ- Ασθένειες
ματα του καλοκαιριού είναι η εμφάνιση μονές των γεννητικών οργάνων αυξάνον- Οι σεξουαλικώς μεταδιδόμενες ασθέ-
μηκυτιάσεων κυρίως στα πόδια ή το ται λόγω μικροοργανισμών όπως οι νειες σύμφωνα με έρευνες έχει παρατη-
δέρμα. Η πιο σύνηθες μηκυτίαση του δέρ- μύκητες, οι τριχομονάδες, τα χλαμύδια, ρηθεί πως το ποσοστό των ασθενών από
ματος είναι αυτή της ποικιλόχρου πιτυ- κ.α. Παρότι οι κολπίτιδες φαίνονται κάτι αυτές αυξάνεται ταχύτατα κάθε καλο-
ρίασης, ενώ στα πόδια πρόκειται είτε για απλό, αυτό που πρέπει να κάνετε μόλις το καίρι. Λίγο η ανάλαφρη διάθεση, λίγο οι
ονυχομηκυτίαση είτε για δερματοφυτία αντιληφθείτε είναι να επισκεφθείτε ένα περιστασιακές σχέσεις είναι αυτά που
πελμάτων. Το κακό είναι πως πολλοί άν- γυναικολόγο. Τα συμπτώματα της κολπί- συμβάλλουν καταλυτικά στην απροσεξία.
θρωπο προσβάλλονται κάθε χρόνο (με- τιδας μπορεί να είναι κνησμός, αυξημένη Επειδή όμως με την υγεία δε παίζουμε
γάλο ποσοστό παρατηρείται κυρίως σε έκκριση κολπικών υγρών, φαγούρα, οί- κορώνα – γράμματα, και φυσικά κανείς
παιδιά και εφήβους κάτω των 15 ετών) δημα και πόνο κατά τη σεξουαλική μας δε θέλει να περάσει ένα χειμώνα κα-
χωρίς όμως να το γνωρίζουν. πράξη. Για να αποφύγετε τις κολπίτιδες ταπολεμώντας έρπητα ή κονδυλώματα, ή
Οι παράγοντες που συμβάλλουν στη αποφύγετε τα στενά τζην, αλλάζετε εσώ- χειρότερα κάτι σοβαρότερο που μπορεί
δημιουργία μηκυτιάσεων των ποδιών και ρουχο συχνότερα, ξεπλένετε το μαγιό σας να αποβεί μοιραίο, η λύση είναι μόνο η
των νυχιών είναι τα κλειστά και στενά πα- όχι μόνο με νερό αλλά και σαπούνι, απο- πρόληψη. Κ
πούτσια και ο ιδρώτας στα πόδια. Για να φύγετε την άμεση επαφή με την άμμο,
αποφύγετε τέτοιου είδους «αποτελέ- καθώς επίσης και το μπάνιο σε πισίνες.
σματα» πλένεται συχνά τα πόδια σας, τα
στεγνώνεται πάντα κυρίως ανάμεσα στα
δάκτυλα έπειτα από μπάνιο στη θάλασσα
ή τη μπανιέρα, αποφεύγεται να φοράτε
στενά και κλειστά παπούτσια, δε χρησι-
μοποιούμε ποτέ ρούχα ή παπούτσια
άλλων, ενώ μπορείτε να προμηθευτείτε
από το φαρμακείο ειδικά σπρέι για τον
ιδρώτα των ποδιών.
Όσον αφορά την ποικιλόχρους πιτυ-
ρίαση, τα σημάδια της είναι εμφανής στο
δέρμα μιας και πρόκειται για καφέ-γκρι
κηλίδες. Ουσιαστικά πρόκειται για έναν
ζυμομήκυτα που προκαλεί λοίμωξη στις
επιφανειακές στοιβάδες του δέρματος. Ο
ιδρώτας και κατ’ επέκταση οι λιπαρές πε-
ριοχές όπως πλάτη, θώρακας, λαιμός και
κεφαλή, βοηθούν στη δημιουργία του. Ο
ζυμομήκυτας καταστρέφει τα μελανοκύτ-
ταρα, με αποτέλεσμα να αποχρωματίζεται
το δέρμα ανά σημεία. Ζυμομήκητες σε
μικρό ή μεγάλο ποσοστό έχουμε όλοι στο
δέρμα μας, παρόλα αυτά δε νοσούν όλοι.
Ουσιαστικά το περιβάλλον είναι αυτό που
τον βοηθά στον πολλαπλασιασμό του. Για
να το αποφύγετε πρέπει να είστε σχολα-
στικοί στην καθημερινή σας υγιεινή, να
αποφεύγεται να φοράτε συνθετικά ρούχα,
να μη κάθεστε ποτέ απευθείας πάνω στην
άμμο καθώς επίσης και να πλένετε συχνά
την πετσέτα σας.

gourmet
ΚαλοΚαΙρΙΝα ραΝΤΕΒοΥ Νόστιμες, θρεπτικές και χορταστικές
συνταγές είναι η ιδανική λύση για ένα
ςτΗν κΟΥζινα ςας ελαφρύ γεύμα τις ζεστές ημέρες και

νύχτες του καλοκαιριού.
ντομάτες γεμιστές Γιαουρτομακαρονάδα με μυζήθρα μανιτάρια γεμιστά

με θαλασσινά και τηγανητά κρεμμύδια με γαρίδες
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4-5 ΑΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
• 8 μέτριες ντομάτες • 5 ξερά κρεμμύδια (μέτρια προς • 420 γραμμ. γαρίδες μεσαίες
• 120 γραμμ. κουσκουσάκι (ζυμαρικό) μεγάλα), κομμένα όπως στη χωριάτικη • 2-3 κ.σ. σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο
• 4 φρέσκα κρεμμυδάκια • 6 κ.σ. ελαιόλαδο • 12 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο
• 200 γραμμ. μύδια (καθαρισμένα – • αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι • 100 γραμμ. λευκά μανιτάρια,
μόνο την ψίχα) • 1 πακέτο χοντρά μακαρόνια ψιλοκομμένα
• 16-20 μικρές γαρίδες καθαρισμένες • 250 γραμμ. γιαούρτι σακούλας • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 6 κ.σ. ελαιόλαδο • ξερή κρητική μυζήθρα, τριμμένη • 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη
• 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό • 1 κ.κ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
• αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ • 50 γραμμ. πράσινα αμπελοφάσουλα,
• λάδι βασιλικού (προαιρετικά) Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα ελαφρά ζεματισμένα και κομμένα
φαρδύ τηγάνι, ρίχνουμε τα κρεμμύδια, τα • ½ καυτερή πιπερίτσα, λεπτοκομμένη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ αλατίζουμε και τα τηγανίζουμε ανακα- • 100 ml λευκό ξηρό κρασί
Αφαιρείτε τα καπάκια από τις ντομά- τεύοντας συχνά. Μόλις πάρουν ένα • αλάτι, πιπέρι
τες, τις αδειάζετε, τις αλατίζετε ελαφρά σκούρο καφετί χρώμα τα αποσύρουμε • 100 γραμμ. καβουρόψιχα
και τις τοποθετείτε ανάποδα σε χαρτί κου- από τη φωτιά. Βράζουμε σε άφθονο αλα- • 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
ζίνας για να σουρώσουν. Βράζετε το κου- τισμένο νερό τα μακαρόνια, ώστε να γί-
σκουσάκι στον μισό χρόνο του και το νουν al dente. Τα στραγγίζουμε και τα ΕΚΤΕΛΕΣΗ
σουρώνετε (πρέπει να «κρατάει»). Σε ένα ρίχνουμε στο τηγάνι με τα κρεμμύδια. Καθαρίζετε τις γαρίδες, αφαιρείτε το
τηγάνι σοτάρετε κρεμμυδάκια, μύδια και Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακα- κέλυφος και τις κόβετε σε ροδέλες. Σοτά-
γαρίδες στο μισό ελαιόλαδο για 2’-3’. Προ- τεύουμε καλά. Σερβίρουμε με μπόλικο ρετε μανιτάρια, κρεμμυδάκια και σκόρδο.
σθέτετε το εσωτερικό από τις ντομάτες, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και άφθονη τριμ- Μόλις μαραθούν, προσθέτετε γαρίδες και
ανακατεύετε για 1’-2’ και ρίχνετε το κου- μένη μυζήθρα. τζίντζερ και μετά τα φασολάκια και την
σκουσάκι, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. πιπερίτσα. Περιχύνετε με κρασί και αφή-
Γεμίζετε τις ντομάτες με το μείγμα, βάζετε νετε να πάρει βράση. Αλατοπιπερώνετε,
τα καπάκια και τις τοποθετείτε σε ταψί. απομακρύνετε από τη φωτιά, αναμει-
Περιχύνετε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. γνύετε με καβουρόψιχα και βούτυρο και
Ψήνετε σε προθερμασμένο στους 200οC γεμίζετε τα μανιτάρια. Σκεπάζετε με χαρτί
φούρνο για 20’-25’. Σερβίρετε σε θερμο- φούρνου και ψήνετε σε προθερμασμένο
κρασία περιβάλλοντος προσθέτοντας 1-2 στους 180οC φούρνο για 20’-25’.
κουταλιές λάδι βασιλικού.

ςτρείδια κρύα κολοκυθάκια πικάντικα

με τεκίλα γεμισμένα με μανιτάρια μύδια
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

• 600 γραμμ. ζάχαρη • 8 κολοκυθάκια, κατά προτίμηση • 2 κιλά μύδια με κέλυφος
• 6 λάιμ (χυμό και ξύσμα) στρογγυλά • 6 κρεμμυδάκια φρέσκα,
• 4 γκρέιπφρουτ (χυμό) • 3 κ.σ. ελαιόλαδο χοντροκομμένα
• 2 πράσινα τσίλι, ψιλοκομμένα • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • 1 κλωνάρι λεμονόχορτο,
• 200 ml τεκίλα • 500 γραμμ. φρέσκα μανιτάρια καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
• 24 στρείδια κανθαρίσκους (σαντερέλ) ή διάφορα • 1 κομμάτι τζίντζερ φρέσκο (5 εκ.)
• ½ κιλό θαλασσινό αλάτι άλλα μικρά • 2 σκελίδες σκόρδο
με χοντροτριμμένο ροζ πιπέρι για • 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο • 1 φλιτζάνι φρέσκο κόλιαντρο
τη διακόσμηση • αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ψιλοκομμένο και λίγο
• 8 κ.γλ. σάλτσα σόγιας για διακόσμηση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ • 2 κ.σ. σουσαμέλαιο
Ρίχνετε τη ζάχαρη σε 600 ml νερό και ΕΚΤΕΛΕΣΗ • 2 κ.σ. ζωμό ψαριού
τη διαλύετε σε χαμηλή θερμοκρασία, Πλένετε τα κολοκυθάκια, τα κόβετε • 100 ml γάλα καρύδας
ώσπου να πάρει υφή ελαφριού σιροπιού. και αφαιρείτε το καπέλο τους. Στη συνέ- • 1 λάιμ (χυμό και ξύσμα)
Προσθέτετε τον χυμό λάιμ και το ξύσμα, χεια τα αδειάζετε με ένα ειδικό εργαλείο, • 1 κόκκινο τσίλι, κομμένο σε ροδέλες
τον χυμό γκρέιπφρουτ, τα ψιλοκομμένα φροντίζοντας να μην τα σπάσετε και τα ζε-
τσίλι και την τεκίλα. Στη συνέχεια βάζετε ματάτε για 5’-8’ (ανάλογα με το μέγεθός ΕΚΤΕΛΕΣΗ
το μείγμα στην κατάψυξη και κάθε μισή τους) σε αλατισμένο νερό. Τα αφήνετε να Καθαρίζετε τα μύδια από τα μουστάκια
ώρα το σκαλίζετε με ένα πιρούνι ώσπου στεγνώσουν, αναποδογυρισμένα, επάνω τους. Βάζετε στο μίξερ τα φρέσκα κρεμμυ-
να πάρει μορφή γρανίτας. Τέλος, τοποθε- σε σχάρα. Ψιλοκόβετε την ψίχα τους, τη δάκια, το λεμονόχορτο, το τζίντζερ, το
τείτε τα στρείδια ανά 6 σε χοντρό αλάτι, ρί- σοτάρετε στο ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο και το κόλιαντρο και τα χτυπάτε
χνετε από 1-2 κουταλιές γρανίτα τεκίλα σκόρδο και 3’ αργότερα ρίχνετε τα μανι- ώσπου να γίνουν πολτός. Αν χρειαστεί, προ-
στο καθένα και σερβίρετε. τάρια. Τα αφήνετε να μαραθούν για 5’ και σθέτετε 1 κουταλιά της σούπας νερό. Ζε-
να βγάλουν τα υγρά τους. Προσθέτετε τον σταίνετε το σουσαμέλαιο σε μεγάλο βαθύ
μαϊντανό και αλατοπιπερώνετε. Στάζετε τηγάνι και σοτάρετε τον πολτό για 2’-3’. Ρί-
μία κουταλίτσα σόγια σε κάθε κολοκύθι χνετε τον ζωμό ψαριού, το γάλα καρύδας
και τα γεμίζετε με το μείγμα. Τα σερβίρετε και τον χυμό λάιμ και, όταν πάρουν βράση,
χλιαρά ως συνοδευτικό πουλερικών ή προσθέτετε τα μύδια. Χαμηλώνετε τη φωτιά,
ψαριού. σκεπάζετε την κατσαρόλα και τα αχνίζετε
για 3’-4’. Όσα μύδια δεν ανοίξουν τα πετάτε.
Σερβίρετε πασπαλίζοντας με φύλλα φρέ-
σκου κόλιαντρου και ροδέλες τσίλι.

gourmet
πιπεριές γεμισμένες ςούπα ςαλάτα

με ρυζότο μελιτζάνας με πιπεριές Φλωρίνης με φράουλες
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

• 2 κίτρινες πιπεριές μέτριες • 600 γραμμ. πιπεριές Φλωρίνης • 2 σαλάτες αντίβ
• 2 κόκκινες πιπεριές μέτριες • 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο • 1 σικορέ
• 2 μελιτζάνες μέτριες • 100 ml ελαιόλαδο • 4 κλωνάρια σέλερι
• 1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο • 1 κ.γλ. χαρίσσα • 250 γραμμ. φράουλες
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο • 600 ml ζωμό λαχανικών • 250 γραμμ. ντοματίνια
• 150 γραμμ. ρύζι αρμπόριο • 2 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο • 1 φλιτζάνι φύλλα βασιλικού
• 450 ml ζεστό ζωμό κρέατος ή κότας • 1 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι • αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι • 2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
• ½ λεμόνι (χυμός) • 200 γραμμ. τυρί μασκαρπόνε • αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 75 γραμμ. παρμεζάνα (ή κατίκι) • 100 γραμμ. κολοκυθόσπορους
• αγουρέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένετε τις πιπεριές, τις κόβετε κατά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε τις σαλάτες και τις χον-
μήκος και αφαιρείτε τα σπόρια τους. Τις Προθερμαίνετε τον φούρνο στους τροκόβετε. Τεμαχίζετε με το χέρι το σι-
ψήνετε με την εσωτερική πλευρά προς 200οC. Βάζετε τις πιπεριές σε ταψί που κορέ σε μικρότερα κομμάτια. Κόβετε το
τον πάτο σε προθερμασμένο στους 200οC έχετε καλύψει με χαρτί φούρνου και τις σέλερι σε ροδέλες, αφού το καθαρίσετε,
φούρνο για 15’. Καθαρίζετε και ξεφλου- ψήνετε ώσπου να αρχίσουν να ζαρώνουν. τις φράουλες στα τέσσερα και τα ντοματί-
δίζετε τις μελιτζάνες. Τις κόβετε σε κυ- Τις αφήνετε να κρυώσουν λίγο και αφαι- νια στη μέση. Ανακατεύετε σε ένα μπολ
βάκια. Σοτάρετε το κρεμμύδι για 3’, ρείτε τις φλούδες και τα σπόρια. Τις βά- όλα τα παραπάνω μαζί με τα φύλλα βασι-
προσθέτετε το ρύζι και ανακατεύετε για ζετε στο μίξερ με 2 κουταλιές νερό και τις λικού. Χτυπάτε το ελαιόλαδο με το ξίδι
2’. Ρίχνετε τον ζωμό, προσθέτετε τα κυβά- πολτοποιείτε. Σοτάρετε το κρεμμύδι στο και περιχύνετε τη σαλάτα. Αλατοπιπερώ-
κια της μελιτζάνας, αλατοπιπερώνετε και ελαιόλαδο και ρίχνετε τον πολτό πιπε- νετε, πασπαλίζετε με τους κολοκυθόσπο-
αφήνετε να σιγοβράσει το ρύζι για περί- ριάς, τη χαρίσσα και τον ζωμό λαχανικών. ρους και σερβίρετε.
που 20’, ώσπου να απορροφηθεί όλος ο Βράζετε για 10’ και προσθέτετε βασιλικό,
ζωμός. Αποσύρετε το σκεύος από τη ξίδι, αλάτι και πιπέρι. Σερβίρετε τη σούπα
φωτιά και ρίχνετε τον χυμό του λεμονιού με 1-2 κουταλιές τυρί μασκαρπόνε και
και την παρμεζάνα. Στεγνώνετε τις ψημέ- λίγες σταγόνες αγουρέλαιο.
νες πιπεριές και μοιράζετε το ρυζότο. Τις
βάζετε ξανά να γκρατιναριστούν για 10’.

μαρεγκάκια ςορμπέ πεπόνι ςορμπέ

με σιρόπι φράουλας με βότκα και ροδόνερο μπελίνι ροδάκινο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 900 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 600 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ
• 3 ασπράδια • 600 γραμμ. πεπόνι (καθαρό βάρος, • 800 ml νερό
• 1 πρέζα αλάτι χωρίς τη φλούδα και τα κουκούτσια) • 700 γραμμ. ζάχαρη
• 80 γραμμ. ζάχαρη • 60 ml βότκα • 4 μεγάλα ώριμα ροδάκινα, με
• 200 γραμμ. κρέμα γάλακτος • 20 ml ροδόνερο τη φλούδα τους, καλά πλυμένα
• 1 λάιμ (ξύσμα) • 150 γραμμ. ζάχαρη (βιολογικά κατά προτίμηση)
• 50 γραμμ. φιστίκια Αιγίνης • 150 ml νερό • 150 ml σαμπάνια καλής ποιότητας
ψιλοκομμένα • 1 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού • ροδάκινα για το σερβίρισμα
• 250 γραμμ. φράουλες
• 125 γραμμ. κρυσταλλική ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• 1 κλωναράκι λουίζα Πολτοποιούμε στο μπλέντερ το πεπόνι Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό
μαζί με τη βότκα και το ροδόνερο. Ρί- με τη ζάχαρη. Όταν η ζάχαρη λιώσει, προ-
ΕΚΤΕΛΕΣΗ χνουμε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη, το σθέτουμε τα ροδάκινα και τα αφήνουμε
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους νερό και τον χυμό λεμονιού και τη βά- να βράσουν σε μέτρια φωτιά για περίπου
110οC. Χτυπάτε τα ασπράδια με το αλάτι, ζουμε στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά, βγά-
ώσπου να δημιουργηθεί σφιχτή μαρέγκα. για 1-2 λεπτά και αποσύρουμε από τη ζουμε τα ροδάκινα από την κατσαρόλα
Προσθέτετε τη ζάχαρη, ώσπου η μαρέγκα φωτιά. Βάζουμε το σιρόπι στο ψυγείο και και κρατάμε στην άκρη 200 ml από το σι-
να αποκτήσει λεία και λαμπερή υφή. Τη το αφήνουμε να κρυώσει πολύ καλά. Ρί- ρόπι. Αφήνουμε τα ροδάκινα να κρυώ-
βάζετε σε κορνέ και φτιάχνετε ροζέτες χνουμε σε ένα μπολ το μείγμα του πεπο- σουν εντελώς, τα καθαρίζουμε από τη
που τοποθετείτε στο ταψί, σε απόσταση με- νιού και προσθέτουμε το σιρόπι. φλούδα και αφαιρούμε το κουκούτσι
ταξύ τους. Ψήνετε τα μαρεγκάκια για πε- Ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε το τους. Τα κόβουμε σε χονδρά κομμάτια, τα
ρίπου 2 ώρες. Χτυπάτε την κρέμα μείγμα στην παγωτομηχανή. Ακολου- βάζουμε στο μπλέντερ και τα πολτοποι-
γάλακτος ώσπου να γίνει σφιχτή και ρί- θούμε τις οδηγίες χρήσης της. ούμε. Μεταφέρουμε τον πολτό σε μπολ
χνετε το ξύσμα λάιμ ανακατεύοντας ελα- και προσθέτουμε το σιρόπι και τη σαμπά-
φρά. Γεμίζετε τις ροζέτες ανά δύο με την νια. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το
κρέμα. Γαρνίρετε με τα φιστίκια, τις φρά- μείγμα στο ψυγείο για 2-3 ώρες έως ότου
ουλες, τη λουίζα και το σιρόπι. παγώσει πολύ καλά. Στη συνέχεια το αδει-
Για το σιρόπι: Χτυπάτε τις φράουλες άζουμε στην παγωτομηχανή και ακολου-
στο μπλέντερ (κρατάτε 2-3 για γαρνίρι- θούμε τις οδηγίες χρήσης της. Κ
σμα). Τις ρίχνετε σε ένα κατσαρολάκι με
την κρυσταλλική ζάχαρη και τις αφήνετε
στη φωτιά ώσπου να αποκτήσουν υφή
αραιού σιροπιού.
κοσμικά
10 ΧροΝΙα
ΦεςτιΒαΛ πΗνειΟΥ
Για 10η χρονιά πραγματοποιήθηκε φέτος
το «Φεστιβάλ Πηνειού». Οι διοργανωτές επι-
φύλαξαν και αυτή τη φορά ένα πλούσιο πρό-
γραμμα ενώ φέτος, με αφορμή το έτος
βιοποικιλότητας, πολλές εκδηλώσεις είχαν
ως κεντρικό θέμα τους το περιβάλλον. Οι εκ-
δηλώσεις δίπλα στο ποτάμι διήρκησαν μία
ολόκληρη εβδομάδα, ενώ τη δυναμική του
παρουσία σε αυτές έδωσε και το ραδιόφωνο
ΉΧΟΣ 91.0, αποδεικνύοντας την υποστήριξη
του θεσμού. Κ

κοσμικά
ΕΓΚαΙΝΙα
ιαςΩ ΘεςςαΛιας
Πραγματοποιήθηκαν το Σάββατο 26-6 τα
εγκαίνια της Ιασώ Θεσσαλίας στο 8ο χλμ ΠΕΟ
Λάρισας-Αθήνας, παρουσία εκπροσώπων
των τοπικών αρχών, επιστημονικών συνερ-
γατών και πλήθους Θεσσαλών προσκεκλη-
μένων. Ο διεθνούς φήμης καρδιοχειρουργός
καθηγητής Sir Maghdi yacub ήταν τιμώμενο
πρόσωπο των εγκαινίων. Η ορχήστρα Μίκης
Θεοδωράκης και οι γνωστοί καλλιτέχνες Δη- 02 03
μήτρης Μπάσης και Σοφία Παπάζογλου πλαι-
σίωσαν την εκδήλωση των εγκαινίων η
οποία ήταν όντως εντυπωσιακή. Κ
01
04 05
06 07
08 09 10

11 12 13
14 15
01 ΓΕΩρΓΙοΣ ΣΤαΜαΤΙοΥ, ΠροΕΔροΣ οΜΙλοΥ ΙαΣΩ

02 Μ. ΤΖΙαΣΤοΥΔΗΣ ΠροΕΔροΣ ΔΣ ΔΗΜοΤΙΚΗΣ ΠΙΝα-
ΚοΘΗΚΗΣ, Τ.ΤΖΙοΥΜΗΣ ΓΕΝ. Δ/ΝΤΗΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ
03 Ν. ΣΤραΤαΚΗΣ, ΜαΙΕΥΤΗραΣ-ΓΥΝαΙΚολοΓοΣ ΙαΣΩ,
Χ. ΚΕλλαΣ αΝΤΙΔΗΜαρΧοΣ λαρΙΣαΣ, Ι. ΓΕλαλΗΣ ορ-
ΘοΠΕΔΙΚοΣ
04 Κ. ΓΙαΝΝαΚοΠοΥλοΣ, ΠροΕΔροΣ ΙαΤρΙΚοΥ ΣΥλ-
λοΓοΥ λαρΙΣαΣ, Τ. ΤΖΙοΥΜΗΣ ΓΕΝ. Δ/ΝΤΗΣ ΙαΣΩ ΘΕΣ-
ΣαλΙαΣ
05 Ι.ΜΕΣΣΗΝΗΣ, ΚαΘΗΓΗΤΗΣ ΜαΙΕΥΤΙΚΗΣ-ΓΥΝαΙΚο-
λοΓΙαΣ Τ. ΤΖΙοΥΜΗΣ ΓΕΝ. Δ/ΝΤΗΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ, Η.
αλΕΞαΝΔρΗΣ ΜΕλοΣ ΔΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ
06 Χ. ΚΕλλαΣ-αΝΤΙΔΗΜαρΧοΣ λαρΙΣαΣ ΚαΙ Ε.
ΜαΚρΗ-ΠαΘολοΓοΣ
07 Δ.ΠαΠΠα ΠαΘολοΓοαΝαΤοΜοΣ
08 Ξ. ΚαΝΤΩΝΙαΣ ΕΠΙΧΕΙρΗΜαΤΙαΣ, Η.αλΕΞαΝΔρΗΣ
ΜΕλοΣ ΔΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ, α. ΚαρΓΙΩΤΗΣ αΝΤΙΠρο-
16 17 ΕΔροΣ ΔΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ)
09 ΦοΥΣΤαΝοΣ/ ΠλαΣΤΙΚοΣ ΧΕΙροΥρΓοΣ, ΣαΜα-
ραΣ/λαρΙΣαΪΚΗ, , Η. αλΕΞαΝΔρΗΣ ΜΕλοΣ ΔΣ ΙαΣΩ
ΘΕΣΣαλΙαΣ, α. ΚαρΓΙΩΤΗΣ αΝΤΙΠροΕΔροΣ ΔΣ ΙαΣΩ
ΘΕΣΣαλΙαΣ
10 Ι. ΝοΤαραΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒοΥλοΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣα-
λΙαΣ, Γ. ΧρΙΣΤοΔοΥλοΥ ΜΕλοΣ ΔΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ,
Ε. ΔοΥλΓΕραΚΗΣ, αΝΤΙΠροΕΔροΣ ΔΣ οΜΙλοΥ ΙαΣΩ, α.
ΠαΠαΤολΙαΣ ΝοΜαρΧΗΣ ΒολοΥ
11 ΣΕρ Μ.ΓΙαΚοΥΜΠ ΚαΙ ΘΕοΔΩροΠοΥλοΣ/ΚαρΔΙο-
λοΓοΣ
12 ΚοΠΗ ΚορΔΕλλαΣ
13 ΣΠΥροΣ ΜαΖαΝΗΣ, ΠαΙΔΙαΤροΣ ΚαΙ Π. ΘΕοΦαΝα-
ΚΗΣ, ΜαΙΕΥΤΗραΣ-ΓΥΝαΙΚολοΓοΣ
14 ΠλΗΘοΣ ΚοΣΜοΥ ΠαρΕΒρΕΘΗΚΕ ΣΤα ΕΓΚαΙΝΙα
15 Π. ΜΠοΥΧΩρΗΣ, ΓΕΝ. Δ/ΝΤΗΣ οΜΙλοΥ ΙαΣΩ ΜΕ ΤΗ
ΣΥΖΥΓο
16 Γ. ΧρΙΣΤοΔοΥλοΥ, ΜΕλοΣ ΔΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣαλΙαΣ
17 λΙΝα ΜΠοΓα, ΓραΜ. ΔΙοΙΚΗΣΗΣ , ΕλΕΝΗ ΜΠαλ-
ΚοΥλΗ ΔΗΜοΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΚαΙ ΜαρΚΕΤΙΓΚ
18 ΙΩαΝΝΗΣ ΝοΤαραΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒοΥλοΣ ΙαΣΩ
ΘΕΣΣαλΙαΣ ΜΕ ΣΥΖΥΓο
18 19 19 ΦαΙΔΩΝαΣ ΣΚαρΙΜΠαΣ, ΠροΕΔροΣ ΙαΣΩ ΘΕΣΣα-
λΙαΣ

κοσμικά
POTAMi
BaR - BBQ
Μία νέα άκρως δροσερή πρόταση δια-
σκέδασης προστέθηκε στη Λάρισα, για τις
νύχτες του καλοκαιριού… Το BAR – BBQ
POTAMI. Ο ιδιοκτήτης του κ. Δημήτρης Ντε-
λής, υποδέχτηκε τους καλεσμένους του πριν
λίγες ημέρες, οι οποίοι του ευχήθηκαν τα
καλύτερα στη νέα του επιχειρηματική
δράση. Σε έναν χώρο δίπλα στο ποτάμι, την
διακόσμηση του οποίου επιμελήθηκε η in-
terior designer κ. Μαρούλα Δανιήλ – Τζήμα,
απόλυτα προσαρμοσμένο με το φυσικό πε-
ριβάλλον όπου βρίσκεται, ο κόσμος είχε την
ευκαιρία να απολαύσει τις γαστρονομικές
προτάσεις του chef, τα δροσιστικά ποτά και
cocktails του μπάρμαν, αλλά και το άψογο
service του μαγαζιού. Μία πρόταση για ξε-
χωριστή διασκέδαση, σε ένα περιβάλλον
αληθινής όασης… Κ

αΙΕΝ αρΙΣΤΕΥΕΙΝ
ε.ε.δ.ε.
Την τιμητική του είχε το κρασί μέσα
από την εξαίρετη εκδήλωση της Ε.Ε.Δ.Ε.
του τμήματος Θεσσαλίας και Κεντρικής
Ελλάδας, με θέμα «ΑΙΕΝ ΑΡΙΣΤΕΥΕΙΝ»,
για το Ελληνικό Μοντέλο Επιχειρηματι-
κής Aριστείας, στο οινοποιείο Ντούγκου.
Εκλεκτοί καλεσμένοι, του επιχειρηματι-
κού και πολιτικού χώρου, είχαν την δυ-
νατότητα να ακούσουν ενδιαφέροντες
ομιλίες, όπως αυτή του κ. Γιάννη Μπου-
τάρη, εξηγώντας τη φιλοσοφία της εται-
ρίας του, που είναι να προάγει την
κουλτούρα του κρασιού στην Ελλάδα φέρ-
νοντας τον καταναλωτή πιο κοντά στο
κρασί. Η Πρόεδρος του Ελληνικού Οργα-
νισμού Περιβάλλοντος Θέκλα Παρα-
σκευούδη ενημέρωσε τον Γιάννη
Μπουτάρη για το έργο του ΕΟΠ αλλά μέσα
από την κουβέντα τόνισε ότι «….οφεί-
λουμε να στρέψουμε την προσοχή μας στο
φυσικό περιβάλλον, στην προστασία και
τη διατήρηση του». Κ
11 ΙοΥΝΙοΥ 2028, ΜΙα

ΜΕρα ΜΕΤα ΤΗΝ ΕΦΗΒΕΙα
δΗμΟτικΗ πινακΟΘΗκΗ
Με επίκεντρο το παιδί και έμφαση στο
περιβάλλον χαρακτηριζόταν τα έργα τέ-
χνης του Σταμάτη Παπαδήμου και Γιώργου
Γεωργακόπουλου, με θέμα: «11 ΙΟΥΝΙΟΥ
2028, ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΦΗΒΕΙΑ», που
παρατέθηκε στο καφέ της Δημοτικής Πι-
νακοθήκης Λάρισας – Μουσείο Γ.Ι Κατσί-
γρα. Συντονίστρια της βραδιάς ήταν η
Πρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Πε-
ριβάλλοντος κ. Θέκλα Παρασκευούδη. Κ

κοσμικά
ΓΕΦΥρα ΠΗΝΕΙαΔΩΝ ΝΥΜΦΩΝ

ΧΡΗςτΟς παπανικΟΛαΟΥ
Στις 11 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε η
απόκαλυψη της εικαστικής εγκατάστασης
του Χρήστου Παπανικολάου στη Γέφυρα
Πηνειάδων Νυμφών παρουσία πολλών
Λαρισαίων που θαύμασαν από κοντά του
έργα του αγαπητού εικαστικού. Κ
35 ΧροΝΙα
ΘεςςαΛικΟ ΘεατΡΟ
«Οι αγαπητικοί της Βοσκοπούλας» εν-
θουσίασαν το θεατρόφιλο κοινό της Λά-
ρισας και οι συντελεστές της ξεκαρ-
διστικής αυτής επιθεώρησης απέσπασαν
όχι μόνο το καλύτερα σχόλια αλλά και το
πιο θερμό χειροκρότημα! Έτσι λοιπόν, το
Θεσσαλικό Θέατρο κέρδισε το στοίχημα
που έθεσε επιλέγοντας να ανεβάσει μία
επιθεώρηση για να γιορτάσει τα 35α γε-
νέθλιά του! Και όχι μόνο αυτό… Έθεσε
ψηλά τον πήχη σε αυτό που μέχρι σήμερα
ονομάζουμε Θέατρο. Κ

EFiLiAL TRAVEL
ΒΡαδια κΡΟΥαζιεΡας
Αφιερωμένη στην είσοδο του καλο-
καιριού και τις κρουαζιέρες, ήταν η υπέρ-
λαμπρη βραδιά που διοργάνωσε το
ταξιδιωτικό γραφείο Efilal Travel στο
χώρο της πισίνας του ξενοδοχείου Impe-
rial, σε συνεργασία με τον τουριστικό ορ-
γανισμό Navigator, εκπρόσωπο της Royal
Caribbean International στην Ελλάδα.
Μια βραδιά που μύριζε καλοκαίρι, γε-
μάτη προτάσεις διακοπών με την υπο-
γραφή της προσιτής πολυτέλειας. Κ
ΠαραΣΚΕΥαΣ
ΜΠοΥΜΠοΥραΚαΣ
aRT 10 GaLLeRY
Πλήθος κόσμου τίμησε με την παρου-
σία του το διεθνούς φήμης μοντέλο Πα-
ρασκευά Μπουμπουράκα στην πρώτη
προσωπική του έκθεση φωτογραφίας με
τίτλο «On the Road». Η έκθεση πραγματο-
ποιήθηκε στην Art 10 Gallery της Αθήνας
κερδίζοντας τις εντυπώσεις όλων! Κ

κοσμικά
3S WiND BLAST 2010

BaBa SPoRTS CLUB
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το
Σαββατοκύριακο 26 & 27 Ιουνίου, η 3η Πα-
νελλήνια συνάντηση wind surf στο Στό-
μιο, στην παραλία του Baba Sports Club.
Η συγκέντρωση, με την επωνυμία 3S
WIND BLAST 2010, έγινε υπό την αιγίδα
του Δήμου Ευρυμενών και του ΝΙΛΟ Αί-
ολος-Φιλοκτήτης. Το πλήθος κόσμου που
βρέθηκε στο Baba Beach Club απολαυσε
ένα μοναδικό θέαμα διασκεδάζοντας πα-
ράλληλα υπό τους ήχους της soul, rock,
disco μουσικής. Κ
ραΝΙα
πανΟς
Στην εκκλησία του Αγ. Παντελεήμονα
Γιάννουλης επέλεξαν να ενώσουν τις
ζωής τους ο Πάνος Τεντολούρης και η
Ράνια Κόκκα, παρουσία πολλών φίλων
και συγγενών. Το ζευγάρι πάντρεψαν ο
Δημήτρης και η Μαίρη Τσιντίκη. Κ

παρουσίαση
«ΚΗΠοΤΕΧΝΙΚΗ ΠαρΕΜΒαΣΗ»
Οι καΛΛιτeΧνες τΩν κHπΩν
Η Κηποτεχνική Παρέμβαση ξεκίνησε • Μελέτες διαμόρφωσης καλαίσθητων Υπεύθυνοι της εταιρείας είναι οι γεω-
την λειτουργίας της το 1998 & μετά από 12 χώρων πρασίνου σε κατοικίες & εταιρείες πόνοι Ρίζος Γεώργιος & Μπακαρτζής
χρόνια επιτυχούς πορείας είναι η πλέον • Κατασκευή & Συντήρηση κήπων, πάρ- Νίκος. Κ
εξειδικευμένη εταιρεία στο χώρο της κων & Αθλητικών χώρων
διαμόρφωσης κήπων (κηποτεχνία). • Δημιουργία κήπων σε βεράντες & πρά- Κηποτεχνική παρέμβαση
Χαρακτηριστικά αξίζει να αναφέρουμε σινες ταράτσες οικολογικού χαρακτήρα 3ο χλμ. ΠΕΟ Λαρίσης – Αθηνών
ότι την έχουν εμπιστευτεί για τη διαμόρ- • Εγκατάσταση σύγχρονων συστημά- τηλ/φαξ : 2410 661240
φωση των κήπων τους, εταιρείες όπως η των άρδευσης & μονάδων άντλησης, site: www.artgarden.gr
Carrefour & το εμπορικό κέντρο Thessa- καθώς κ υποστήριξη με πληθώρα εργα-
lia, το Praktiker, η Metalaxis SA , η Co- λείων & μηχανημάτων των κορυφαίων
smos Aluminium & πολλές άλλες. εταιρειών Stihl & Viking.
Η πολυετή εμπειρία , η εξειδίκευση & • Πώληση φυτών κ δένδρων εξωτερι-
η δυναμική της εταιρείας παρέχουν την κού χώρου & έκθεση διακοσμητικών , γλά-
δυνατότητα για υψηλού επιπέδου υπηρε- στρες, πήλινα, βότσαλα κ.α.
σίες & παροχές, όπως: • Παροχή συμβουλών σε θέματα περι-
ποίησης & προστασίας των φυτών.

HOTEL VLASSiS Θεοδώρα Ράμμου
μεΡες καΛΟκαιΡινες, νΥΧτες μαΓικες
Εικόνες που μεθάνε το βλέμμα ανακα- θάλασσα αλλά και στις πλαγιές του βου- Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου το
λύπτεις από το ξενοδοχείο VLASSIS και το νού Κίσαβος, είναι μερικά από τα πλεο- οποίο λειτουργεί από νωρίς το πρωί μέχρι
BEACH BAR IPANEMA. Οι δύο αυτοί πανέ- νεκτήματα που καθιστούν την περιοχή αργά το βράδι μπορεί κανείς να απολαύ-
μορφοι χώροι βρίσκονται κυριολεκτικά ιδιαίτερα ελκυστική. σει πλούσιο πρωινό με τοπικά προϊόντα,
εκεί όπου το βουνό σμίγει με τη θάλασσα. Με θέα στο λιμάνι του Στομίου, το φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, ποικιλίες
Το ξενοδοχείο και το beach bar βρί- HOTEL VLASSIS διαθέτει διαμερίσματα κρεατικών αλλά και τις σπεσιαλιτέ του
σκονται στο λιμάνι του Στομίου, στα πα- και σοφίτες που κερδίζουν τον επισκέπτη σεφ που καλύπτουν όλες τις προτιμήσεις.
ράλια της Λάρισας, μόλις 12χμ από την με την κομψότητα και την πανέμορφη θέα Η παιδική χαρά δίπλα στο εστιατόριο δίνει
γέφυρα του Πηνειού (Τέμπη) και 48χμ από στα γαλήνια αιγαιοπελαγίτικα νερά. Επί- την δυνατότητα στους λιλιπούτειους επι-
την πόλη της Λάρισας. σης, διαθέτει εστιατόριο, beach bar, παι- σκέπτες να αφεθούν σε παιχνίδια της ηλι-
Ατελείωτες αμμουδιές, πεντακάθαρα δική χαρά, άνετο parking και μπορεί να κίας τους, δίνοντας ταυτόχρονα στους
νερά, φανταστικοί όρμοι, μοναχικές αλλά σας προσφέρει όλες τις ανέσεις για ξε- γονείς τους την ευκαιρία να απολαύσουν
και πολυσύχναστες παραλίες, σπορ στη κούραστες και ξέγνοιαστες διακοπές. ξέγνοιαστα το φαγητό ή το ποτό τους.

Το BEACH BAR IPANEMA, βρίσκεται σε HOTEL VLASSIS

ένα μικρό όρμο λίγα μόλις μέτρα από το Τηλ: 24950 91301, 24950 91198
ξενοδοχείο. Δίπλα στην θάλασσα εκεί Fax: 24950 91351
όπου η αλμύρα του νερού δροσίζει το hvlassis@vodafone.net.gr
πρόσωπο σου και ο ήχος των κυμάτων www.hotelvlassis.gr
σμίγει με τα μουσικά ακούσματα των συγ-
κροτημάτων , το BEACH BAR IPANEMA χα-
ρίζει τα πιο δροσερά κοκτέιλ ποτών και
αναμνήσεων. Το φως του ήλιου μεταμορ-
φώνει το μπαρ σε ήρεμο τοπίο όπου η
νύχτα του δίνει πνοή, ρυθμό και γοητεία.
Μέρες καλοκαιρινές, νύχτες μαγικές...
δίπλα στο κύμα. Κ

CLOCKS
Ο ΧΡoνΟς τΗς διαςκeδαςΗς
Στη Νεάπολη, στην οδό Β' Σώματος CLOCKS BAR

Στρατού 4, έχει ανοίξει ο νέος προορισμός Νεάπολή
για διασκέδαση στην πόλη. Ένα χώρο με Β' Σώματος Στρατού 4
ξεχωριστό design και έντονα χρώματα Τηλ..6948107004
όπου μπορεί κανείς να απολαύσει τον
καφέ του με παρέα, παίζοντας ένα από τα
40 διαφορετικά επιτραπέζια παιχνίδια
που προσφέρει το μαγαζί. Στο Clocks,
όταν τα φώτα χαμηλώσουν, η μουσική δυ-
ναμώνει και υπό τους ήχους των ξένων
επιτυχιών, η διάθεση απογειώνεται στα
ύψη, ενώ ο χώρος μετατρέπεται σε club!
Γι αυτό, πρωί και βράδι, όλες τις ώρες, η
επιλογή είναι Clocks! Γιατί εκεί ο χρόνος
της διασκέδασης δε σταματά ποτε... Κ

επιχειρηματικά νέα
aDMiN SeRViCeS
Το ΔΕΞΙ ΣαΣ ΧΕρΙ!
Μια εταιρεία παροχής υπηρεσιών με
πρωτοποριακό αντικείμενο ξεκίνησε πρό-
σφατα την λειτουργία της στην πόλη μας.
Στους δύσκολους καιρούς που δια-
νύουμε υπάρχουν αρκετές επιχειρήσεις
που έχουν επιτακτική ανάγκη από κάποιο
έμπειρο διοικητικό στέλεχος ή γραμμα-
τειακή υποστήριξη, αλλά δεν έχουνε την
δυνατότητα πλήρους απασχόλησης λόγω
κόστους.
Στόχος της Admin Services, βάση της
πολυετούς εμπειρίας των στελεχών της
σε θέσεις διοίκησης σε πολυεθνικές εται-
ρείες, είναι να καλύψει άμεσα αυτές τις
ανάγκες παρέχοντας ολοκληρωμένες, βελτίωσης λειτουργιών για πλήρη ει- κάθε επιχείρησης.
αξιόπιστες διοικητικές & γραμματειακές κόνα της πορείας σας, τακτική ενημέ- Επίσης η Admin Services αναλαμβά-
υπηρεσίες με πολύ χαμηλό κόστος, σε ρωση σας για επιδοτούμενα προγ- νει να οργανώσει τα επαγγελματικά σας
ημερήσια, μηνιαία ή ετήσια βάση. ράμματα & η εξεύρεση νέων συνεργατών ταξίδια βρίσκοντας τις πιο συμφέρουσες
Στις παροχές της Admin Services συμ- ή αγορών για τα προϊόντα σας. οικονομικές λύσεις, εξοικονομώντας για
περιλαμβάνονται από την απλή γραμμα- Επιπλέον παρέχει δυνατότητες οργά- εσάς πολύτιμο χρόνο κ χρήματα. Κ
τειακή υποστήριξη (remote secretary) νωσης Ανθρώπινου Δυναμικού, όπως Τηλ. επικοινωνίας:
έως την οργάνωση της εταιρείας σας σε αξιολόγηση προσωπικού, προτάσεις βελ- 6972 336741 & 6946 822667
θέματα λειτουργίας, παρακολούθησης τίωσης απόδοσης καθώς και οργάνωσης Ιστοσελίδα (site):
κόστους, αξιολόγησης και προτάσεων εκπαιδεύσεων σύμφωνα με τις ανάγκες www.admin-services.gr
Ο κoςμΟς τΟΥ BRoaDBaND ακoμΗ πιΟ κΟντa ςας

ΣΤο ΝEο ΚαΤAΣΤΗΜα FORTHNET!
Με το νέο Κατάστημα, στην Κούμα 33, αλλά και με το κεντρικό
κατάστημα της εταιρίας που λειτουργεί εδώ και χρόνια στη οδό
Μανδηλαρά 5α, η Forthnet θα εξυπηρετεί ακόμα καλύτερα την
όλο και αυξανόμενη πελατειακή της βάση στην πόλη μας, καλύ-
πτοντας τις ανάγκες των συμπολιτών μας σε υπηρεσίες broad-
band (σταθερής τηλεφωνίας και internet).
Στα Καταστήματα Forthnet μπορείτε:
• Να μιλήσετε πρόσωπο με πρόσωπο με εξειδικευμένο και φι-
λικό προσωπικό. Κατανοώντας τις τηλεπικοινωνιακές σας ανάγ-
κες θα σας προτείνουν την οικονομικότερη και πάντα αξιόπιστη
λύση που σας ταιριάζει.
• Να βρείτε υπηρεσίες και εξοπλισμό nova, για την απόλυτη
ψηφιακή τηλεοπτική εμπειρία στο σπίτι.
• Να εξοφλήσετε τον λογαριασμό σας Forthnet ή nova, άμεσα,
χωρίς έξτρα χρεώσεις ή ταλαιπωρία.
• Να βρείτε μια ολοκληρωμένη λύση broadband (“one- νει broadband και πώς μπορεί να κάνει την καθημερινότητα σας
stop-shop”), συνδυάζοντας τις πρωτοποριακές υπηρεσίες bro- πιο απλή, πιο ελεύθερη, πιο συναρπαστική! Κ
adband με μια ευρεία γκάμα επιλεγμένων, επώνυμων
προϊόντων τεχνολογίας, σε ανταγωνιστικές τιμές. Forthnet Shop Λάρισας:
• Να συνδεθείτε ασύρματα στο internet, καθώς όλα τα κατα- Κεντρικό: Μανδηλαρά 5α, Τηλ. 2410 537904 / Fax: 2410 252609, la-
στήματα είναι Forthnet Hotspot. rissa@forthnetshop.gr
• Να απολαύσετε μία επίσκεψη εμπειρίας, όπου με πραγματική Υποκατάστημα: Κούμα 33, Τηλ. / Fax: 2411108284, larisa2@forh-
δοκιμή σε demo προϊόντα, θα κατανοήσετε στην πράξη τι σημαί- netshop.gr

συνέντευξη
ΠαραΣΚΕΥαΣ ΜΠοΥΜΠοΥραΚαΣ
oUR MoDeL oF aRTLeSSNeSS
Το ότι είναι ωραίος το ξέρετε και το βλέπετε, δεν χρειάζεται να σας το πω. Με καταγωγή από τον Τύρναβο έχει κα-
τακτήσει τον κόσμο με την ομορφιά, το ταλέντο, την εξυπνάδα και τη δημιουργικότητά του. Πνεύμα ανήσυχο και ελεύ-
θερο. Χαρισματικός και επιτυχημένος. Και σίγουρα ευτυχισμένος. Πώς να μην είναι άλλωστε, όταν τα περισσότερα
όνειρά του έχουν εκπληρωθεί παρά το νεαρό της ηλικίας του. αυτό που πρέπει όμως να ξέρετε πάνω από όλα για τον
Παρασκευά Μπουμπουράκα είναι πως πρόκειται για έναν άνθρωπο απλό, χωρίς ίχνος σνομπισμού, παρά τη τεράστια
επιτυχία και φήμη του… Και πολύ χαίρομαι που είναι «δικός μας»!
Από τον Τύρναβο σε όλο τον κόσμο. Ποιες

είναι οι αναμνήσεις σου από τη γενέτειρα
σου και ποια βιώματα κουβαλάς μαζί σου
σε όλα τα ταξίδια –επαγγελματικά και μη-
που έχεις κάνει έως σήμερα;
Κουβαλάω μαζί μου τα όμορφα παι-
δικά μου χρόνια, γεμάτα ελευθερία στις
αλάνες της Αγίας Αικατερίνης και των
Αγίων Αναργύρων. Την πραγματική ομορ-
φιά και ανθρωπιά των τότε γειτονιών μου
στον Τύρναβο.
Το μόντελινγκ πώς προέκυψε;

Προέκυψε… Στο κατάλληλο timing της
ζωής μου.
Έχεις συνεργαστεί με τους μεγαλύτερους

οίκους μόδας ανά τον κόσμο και σε έχουν
φωτογραφίσει οι καλύτεροι φωτογράφοι.
Ποιους ξεχωρίζεις; Και ποια συνεργασία
σου, σου έχει μείνει αξέχαστη και για
ποιο λόγο;
Είναι όμορφο και δημιουργικό να
έχεις συνεργαστεί με φωτογράφους όπως
οι Jean-Baptiste Mondino, Terry Rich-
ardson, Karl Lagerfeld. Ο καθένας με το
δικό του στυλ και άψογη. Αλλά μία από τις
αγαπημένες μου δουλειές είναι η «Cam-
paign» στη Νέα Υόρκη για Dolce&Gab-
bana με Steven Meisel και Gisele
Bundchen. Για τον λόγο απλά πως σε αυτή
τη συνεργασία περιέχεται όλη η έννοια
της λέξης «Fashion»....

Πέρα από το μόντελινγκ, έχεις γράψει και Αυτό το διάστημα βρίσκεσαι στο εξω-
βιβλίο με τίτλο «Για μια υπέροχη ζωή», τερικό και συγκεκριμένα στο Παρίσι.
ενώ πρόσφατα πραγματοποίησες και την Είναι επαγγελματικοί οι λόγοι;
πρώτη σου ατομική έκθεση φωτογραφίας Ναι, είμαι στο Παρίσι για κάποιες φω-
στην Αθήνα με τον τίτλο «On the road». τογραφήσεις αλλά και για τα σόου του JP
Τρεις διαφορετικές δραστηριότητες που Gaultier και του Martin Margierla.
«κρύβουν» μέσα τους ταξίδια. Και δεν
εννοώ μόνο ταξίδια με την κυριολεκτική Η εξωτερική ομορφιά πιστεύεις ότι σε
σημασία της λέξης αλλά ταξίδια σε κό- βοήθησε σε όλα όσα έχεις κάνει στη ζωή
σμους διαφορετικούς, μαγικούς, μοναδι- σου;
κούς… Ποιο «ταξίδι», λοιπόν, από αυτά θα Πιστεύω ότι ο τρόπος σκέψης είναι
χαρακτήριζες ταξίδι ζωής; αυτό που με βοήθησε περισσότερο για τα
Τρεις διαφορετικοί προορισμοί με όσα έχω κάνει έως τώρα στη ζωή μου,
κοινό παρανομαστή τον άνθρωπο, το συ- όπως το θέτεις.
ναίσθημα, τα ταξίδια… Τα ταξίδια είναι
ένα μεγάλο κομμάτι της ζωής μου. Έτσι Γενικότερα -μιας και έχεις ταξιδέψει σε
λοιπόν, κάθε ταξίδι είναι και ταξίδι ζωής, πολλές χώρες, άρα έχεις συναντήσει δια-
αναζήτησης, ελευθερίας, εμπειρίας… Με φορετικές κουλτούρες, πολιτισμούς κτλ.-
καινούρια πράγματα να δεις, να ακούσεις, τι θεωρείς όμορφο στη χώρα μας και τι
να γευτείς, να ζήσεις. Δεν μπορώ δυστυ- άσχημο;
χώς να ξεχωρίσω κανένα. Το καθένα έχει Θεωρώ πολύ όμορφο στη χώρα μας το
τη δική του μοναδική ομορφιά και γοη- γεγονός ότι κρατάμε ακόμη καλά το
τεία. θεσμό της οικογένειας. Όσο για το
άσχημο… Θα έλεγα η διαπαιδαγώγηση
Αν σου ζητούσα να μου δώσεις μία σου των παιδιών γύρω από το φαγητό και γε-
ιδιότητα-δραστηριότητα, ποια θα ήταν νικότερα τις διατροφικές μας συνήθειες.
αυτή;
Απλά Παρασκευάς… (γέλια!) Για την Τη Λάρισα την επισκέπτεσαι; Και πόσο
εφορία μπορεί να είμαι μοντέλο, συγγρα- συχνά;
φέας, φωτογράφος. Για μένα είμαι επαγ- Έρχομαι για κάποιες μέρες το χρόνο
γελματίας μοντέλο, με κάποιες μικρές στον Τύρναβο για να δω την οικογένειά
«ανησυχίες», που όταν έρθει η κατάλ- μου. Εξαρτάται από το πρόγραμμά μου.
ληλη στιγμή θέλω να τις μοιράζομαι με
τους άλλους.
83 | Κ style | Ιούνιος 2010

Έχεις πραγματοποιήσει τα όνειρά σου;

Αν σταματήσεις να ονειρεύεσαι πεθαί-
νεις. Απλά είμαι πολύ χαρούμενος που
έχω εκπληρώσει πάρα μα πάρα πολλά
από τα όνειρά μου.
Τι είναι ευτυχία για σένα;

Είναι η σωματική και ψυχική υγεία, η
ηρεμία, τα ταξίδια, η ελευθερία και τη γυ-
ναίκα που θες δίπλα σου.
Πώς φαντάζεσαι τον εαυτό σου μετά από

15-20 χρόνια;
Είμαστε τόσο μικροί για να κάνουμε
τόσο μακροπρόθεσμα σχέδια και πλάνα.
Προσπαθώ να ζω όσο το δυνατόν περισ-
σότερο τη στιγμή.
Πώς θα ήθελες να κλείσουμε αυτή τη συ-

νέντευξη;
Λέγοντας ένα «γεια» σε όλους τους φί-
λους μου στον Τύρναβο και τη Λάρισα. Και
πιστεύω εάν υπάρξει χρόνος να ανεβάσω
την έκθεσή μου και στη Λάρισα. Κ
οικολογία
Διώξτε με φυσικούς τρόπους

τους ανεπιθύμητους επισκέπτες
«Κάθε τι που δεν παράγεται από τη Φύση, δεν έχει κανένα δικαίωμα σε αυτή»
έλεγε η γιαγιά μου. Όλοι λίγο πολύ έχουμε ακούσει κατά καιρούς από τους πα-
λαιότερους για συνταγές και βοτάνια που βοηθούν ποικιλότροπος. Τώρα το κα-
λοκαίρι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα στην εξοχή ή την πόλη, είναι η
εμφάνιση των απρόσκλητων φίλων… Κουνούπια, μύγες, κατσαρίδες και άλλα
συναφή κάνουν επιδρομή στο σπίτι ή το εξοχικό μας, και χαλούν την ηρεμία μας.
Τα εντομοκτόνα και εντομοαπωθητικά σίγουρα είναι σε πρώτη διάταξη, όμως
όπως όλοι γνωρίζουμε οι δηλητηριώδης ουσίες τους δε βλάπτουν μόνο τα έν-
τομα… Τόσο σε μας όσο και στο περιβάλλον έχουν βλαβερές συνέπειες. Εναλ-
λακτική λύση; Υλικά από τη μαμά Φύση, οι δικοί μας σύμμαχοι κατά των εντόμων!

Άλλο βέβαια να θέλουμε να καταπολεμήσουμε πρόβλημα εντόμων και άλλο να κάνουμε σα μα-
νιακοί στη θέα της μοναδικής κατσαρίδας που έτυχε να βρεθεί στο χώρο μας. Πέραν των λύσεων για
την καταπολέμηση, το βασικότερο όλων είναι η πρόληψη. Και όπου πρόληψη βλέπε σωστή υγιεινή
του χώρου. Έτσι, αυτό που αρχικά πρέπει να κάνουμε είναι να φροντίσουμε ώστε να μην υπάρχουν
ανοίγματα σε τοίχους ή εσοχές, καθώς επίσης και να καθαρίζουμε συχνά το χώρο μας. Ένας ακόμη
κανόνας λέει πως τα υπολείμματα τροφών είναι λογικό να προσελκύουν έντομα, γι αυτό και φρον-
τίζουμε ώστε να μην υπάρχουν.
Ένα από τα κύρια φυσικά απολυμαντικά τόσο για τον καθαρισμό του σπιτιού όσο και για την απο-
μάκρυνση των μυρμηγκιών είναι το ξύδι. Γι αυτό σε καθαρό χώρο περάστε ένα πανάκι εμποτισμένο
με ξύδι και αφήστε το να στεγνώσει. Και φυσικά ρίξτε ξύδι στη φωλιά τους, με αυτό τον τρόπο τα σκο-
τώνετε ακαριαία.
Όσον αφορά τις κατσαρίδες, απεχθάνονται το αγγούρι, γι αυτό φροντίστε να αφήσετε σε σημεία
όπου εμφανίζονται μερικές φλούδες. Για τα ντουλάπια και τα συρτάρια προτιμήστε τα φύλλα δάφνης
ή ένα μπουκαλάκι με δαφνέλαιο.
Μεγάλο πρόβλημα κάθε καλοκαίρι είναι τα φτερωτά έντομα, που χαλούν την ηρεμία μας. Ένα
πρώτο βήμα που πρέπει ο καθένας να κάνει πριν βάλει το γνωστό «φιδάκι» σε λειτουργία είναι να
τοποθετήσει στο χώρο του γλαστράκια με βασιλικό και αρτεμισία. Αν πάλι πρόκειται για εξωτερικό
χώρο μπορείτε να φτιάξετε ένα έλαιο από κρεμμυδόζουμο και νερό το οποίο θα κάψετε όπως τα αρω-
ματικά έλαια. Κι επειδή ως γνωστών τα περισσότερα εντομοαπωθητικά για το δέρμα είναι καρκι-
νογόνα, μπορείτε να προμηθευτείτε από το εμπόριο έλαιο σιτρονέλλας.
Αυτό που ενοχλεί όλα τα φτερωτά έντομα και κυρίως τις μέλισσες και τις σφήκες είναι ο καπνός.
Έτσι, καίγοντας σε ένα μικρό πιατάκι ελληνικό καφέ μπορείτε να κρατήσετε μακριά τους φτερωτούς
εισβολείς. Κ
87 | Κ style | Ιούνιος 2010

ζώδια
αναΛαμπες αΛΛα και αΛΛαΓες τΟΥ καΛΟκαιΡιΟΥ

ΜΕΣα αΠο Το ΦΩΣ ΤΩΝ αΣΤρΩΝ
Πέρα απ’ ότι ορίζει η καθημερινότητα και επιτάσσει η ανάγκη, υπάρχει η επιθυμία ν’ αλ-
λάξουν όλα προς το καλύτερο. Φέτος το καλοκαίρι μπορούμε να πετύχουμε περισσότερα,
αν λάβουμε υπόψη μας και δεχτούμε τη βοήθεια του αστρολογικού μας πεπρωμένου. οι
πλανήτες του ηλιακού μας συστήματος θα βοηθήσουν τον καθένα χωριστά να υλοποι-
ήσει, αν όχι όλα, αλλά μέρος του σχεδίου που έχει συντάξει. αν έχετε παρασυρθεί από την
ένταση της αβεβαιότητας, αν κάποια προσπάθεια δεν απέδωσε, εσείς σηκώστε το κε- γράφει ο αστρολόγος
Κώστας Κουκουτάρας
φάλι ψηλά και δείτε κάποιο λαμπύρισμα στον ουρανό. Ίσως είναι το δικό σας άστρο που
φωτίζει μόνο για σας και σας υπόσχεται ένα καλύτερο αύριο αλλά και αποδοτικότερο σή-
μερα. Σημειώστε τις δυνατότητές σας. Τυλιχτείτε με την αισιοδοξία. ακουμπήστε στο
όνειρο που έχετε πλάσει και που ξέρετε ίσως όλα πάρουν ένα άλλο χρώμα, περισσότερο
φωτεινό. Χρώμα απ’ το καλοκαίρι αυτό. Φορέστε ένα χαμόγελο και κάντε το βλέμμα σας
πιο λαμπερό και τη σκέψη σας οξεία και ικανή ν’ αντιληφθεί τις αξίες που μπορείτε να διεκ-
δικήσετε στο παραμύθι που έχετε υπόψη σας να ζήσετε αυτό το καλοκαίρι.
ΚΡΙΟΣ ΤΑΥΡΟΣ και

Αφήστε τη συντηρητική τακτική. Ξοδέψτε κάτι παραπάνω
Μπείτε δυνατά και πάρτε απ’ τον έρωτα ότι σας ανήκει. μιών σας.
ζήστε έντονα μέρος των επιθυ
1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ…..: Πάρτε αυτό το ύφος που ξέρετε
ποι που 1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Αν δεν έχετε χάσει τα περιττά κιλά
και ετοιμαστείτε για τα πρώτα ερωτικά χτυπήματα. Άνθρω το αργό
φύση σας αφήστ ε τους έξω δεν πειράζει. Εμφανιστείτε στην παραλία ή στο βουνό με
δεν θα δεχτούν την τόσο παρορμητική ξέρου ν ότι
ουν τόσοι άλλοι γύρω σας να σας βήμα και θα σας προσέξουν. Οι άλλοι βέβαια δεν
απ’ την καρδιά σας. Άλλωστε υπάρχ επιθυ μιών σας,
είσθε εσείς που ψάχνετε ένα ταίρι ανάλογο των
δεχτούν τη φλόγα σας. ες και σε έξαρσ η.
να που φέτος το καλοκαίρι θα ’ναι περισσότερ
2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Πλησιάστε άτομα που έχουν κάτι -
ν ερωτι κά. Εκτιμή στε τις κινήσ εις τους και ζω- 2 ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Οι άλλοι μπορεί να σας λένε συντη
πουν ή να κάνου του τσιγκο ύνη, εσείς όμως ξέρετε .
τους. ρητικούς και να έχετε τον τίτλο
γραφίστε την ερωτική σας ιστορία με το χρώμα της αύρας ί να δώσετ ε τα πάντα για τον έρωτα .
ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖ ΕΙ: Αυτό το καλοκαίρι μπορε
3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ
σας έναν Τοξότ η. Αρκεί να βρεθεί.
Και τι δεν θα ‘δινα βέβαια, για να ’χετε κοντά Ι:
ος για τη στάση του απέ- 3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕ
Τόσο ταιριαστός με σας και λίγο σπάνι την πρό-
άστε Αυτά θα λέμε τώρα. Όποιο ζώδιο βρεθεί και δεχτεί
ναντί σας. Αν θέλετε να πείτε πολλά και ενδιαφέροντα, πλησι ερος
βέβαι α στον εαυτό σας πρώτα απ’ όλα σκλησή σας. Καλά θα ‘ταν όμως ένας Καρκίνος ή έναν Αιγόκ
έναν Λέοντα. Προτείνετε ήματα και ιδέες.
του. που πρόθυμα θα συζητούσε μαζί σας, προβλ
μια ανακωχή μαζί
4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Κριούς που φέτος πήραν τα πάνω
4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Δίδυμους που φέτος είναι αλλού και εκμε-
τους. τους αλλά και Ιχθείς που δεν θα ‘χαναν την ευκαιρία να
ίσως έχουν τη διάθεση να σας παιδέψουν με την γκρίνια σας κατάσ ταση.
ονείρω ν σας, ταλλευτούν την οικονομική
5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Την υλοποίηση των
από ένα πρόσω πο που 5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Τα υλικά αγαθά, την περιπέτεια
κάτω από μια σκιά δένδρου και απέναντι ί.
που θα προκύψει και ότι έχει σχέση με αυτό που σας ηρεμε
αγαπάτε και το ‘χετε ανάγκη. τρώει τον
6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: «Η πολλή δουλειά
6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Ήρθε η ώρα να ζήσετε πε- καλοκ αιριού .
συγ- αφέντη». Πατήστε φρένο και ζήστε τις χαρές του
ρισσότερα. Τα όνειρα μπορούν να πραγματοποιηθούν βάσει
κεκριμένου σχεδίο υ, που θα κάνετ ε.

ΛΕΩΝ
Τι έγινε; Ο σύντροφός σας επι-
μένει να περάσετε απλά τις δια-
ΔΙΔΥΜΟΙ ε πάρτε άλλο μεταφορικό κοπές σας. Ε, όχι! Και τα τόσο
Φέτος ανεβείτε στο αμάξι σας. Αν δεν έχετ
ο του έρωτα. ακριβά ρούχα που αγοράσατε;
μέσο και ταξιδέψτε στον παραμυθένιο δρόμ
ΑΚΟ ΠΕΣ…. : Πρώ τα απ’ όλα θα πρέπει να βρείτε έναν Μπέρδεμα και όχι μόνο.
1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙ
σας και λιγότερο γι’ αυτόν. Όταν 1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ…..:
άνθρωπο που να μιλάει περισσότερο για
τε πώς να χρησιμοποιήσετε τους Οι άλλοι δύσκολα θα καταλά-
τα πράγματα γίνουν πιο θερμά εσείς ξέρε
βουν τα σχέδια σας, να ζήσετε
ψιθύρους και τους ήχους σας.
ωπο που πρέπει; Ξεκινή- διαφορετικά και σε κοσμοπολί-
2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Πετύχατε τον άνθρ
βώς όπω ς το ‘χετε σχεδιάσει. τικα μέρη τις διακοπές σας. Συμ-
στε πρώτοι την παράσταση, έτσι ακρι
ΚΟΠ ΕΣ ΤΟ ΖΩΔ ΙΟ ΠΟ Υ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ: Συναν- βιβαστείτε και με νησάκι των
3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑ
στε του για τις σύγχρονες τά- Κυκλάδων.
τήσατε έναν Υδροχόο, μην περιμένετε. Μιλή
Θα καταλάβει αμέσως και θα 2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Αν
σεις της τέχνης αλλά και τις επιθυμίες σας.
το χέρι του για να δει την θερ- οι άλλοι δεν πιστέψουν ότι ήρθε
‘ρθει πιο κοντά σας. Ένας Ζυγός θ’ απλώσει
ηκε τυχαία στο περιστατικό. το πρότυπο της ομορφιάς δεν
μοκρασία σας. Κάτι σαν γιατρός που βρέθ
χεία Ταύρους και Παρθέ- είναι άξιοι να είναι κοντά σας.
4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Συντηρητικά στοι
την ώρα σας με οικονομικές συζη- Και σίγουρα αυτοί χάνουν.
νους. Αν θέλετε βέβαια να μην χάσετε
3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟ-
τήσεις.
φύλλων των δέντρων και ΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑ-
5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Το θρόισμα των
όταν πλησιάζετε το ταίρι σας. ΖΕΙ: Ο καλύτερος σύντροφος γι’
συνδυάστε το με τους δικούς σας ψιθύρους
ετε τη συζήτηση πάντα γύρω αυτές τις διακοπές είναι ένας
6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Μη φέρν
Κριός τόσο εκδηλωτικός αλλά
από σας. Μιλήστε λίγο και για το ταίρι.
και ικανός να μιλά μαζί σας με
τις ώρες.. Έχετε άλλωστε τόσα
ΚΑΡΚΙΝΟΣ: φέρεται ευαίσθητα. Αν μά- πολλά να πείτε.
Είναι πολύ σημαντικό για σας ο άλλος να
ικάρει, πάτε κοντά του και αρχί- 4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Ζυ-
λιστα έχει την έμπνευση να μην σας κριτ
γούς και Ταύρους. Οι Ζυγοί έχουν
στε σωστά τις διακοπές σας.
σας κυματάκι αλλά και τα- τόσα οικογενειακά προβλήματα
1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ…..: Τι άλλο για
εία του χωριού θα υπάρχει ένα να λύσουν που δύσκολα θα δε-
βερνάκι. Και στο βουνό σίγουρα στην πλατ
ωπό σας και συνεχίστε. χτούν ν’ ακολουθήσουν το τόσο
μαγαζί με εδέσματα. Αγκαλιάστε τον άνθρ
άτομα με πρωτοβουλία και διαφορετικό και γεμάτο πρωτο-
2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Θα προτιμήσετε
ιακά ζητήματα. Δεν θ’ ανταπο- τυπία πρόγραμμά σας.
με προσγειωμένη αντίληψη στα οικογενε
5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ:
κριθείτε σε λόγια του αέρα.
ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ: Ένας Τη συντροφιά πνευματικών αν-
3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ
θα ‘ταν σ’ αυτές τις διακοπές θρώπων που θα δώσουν αξία
Σκορπιός πολύ κινητικός για τη φύση σας,
εξάρσεις. Βέβαια, ένας Αιγόκε- στην παρουσία σας και θα σας
ιδανικός να ζήσετε ανώτερες ερωτικές
κάνουν να νιώσετε ξεχωριστά.
ρος θα ήταν περισσότερο του χεριού σας.
τες που θα ‘χουν την τάση να 6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ
4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Κριούς και Λέον
ν’ αντέξετε. ΣΑΣ: Θα ‘χετε την τάση να τα δείτε
σας παίξουν παιχνίδια που δεν μπορείτε
ιές παρέα με όλους αυ- όλα και να τα γευτείτε όλα. Κάτι
5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Τις έναστρες βραδ
σίγο υρα θα προσ έξουν όσα θα ‘χετε που θα πρέπει να δεχτεί και ο
τούς τους γνωστούς και φίλους που
σύντροφός σας. Και ίσως αυτό
να πείτε.
ετε για ότι πετάει ψηλά. Αν δεν είναι τόσο εύκολο.
6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Μην ψάχν
. Προτιμήστε περισσότερο ότι
προσπαθήσετε ίσως ζαλιστείτε από το ύψος
βρίσκεται κάτω και κοντά σας.

ζώδια
ΠΑΡΘΕΝΟΣ ε διακοπές. Είναι δυνατόν να

γίνουν όλα τέ-
Έχετε προγραμματίσει να πάτ
νερό στο κρασί σας. ΣΚΟΡΠΙΟΣ
λεια; Ε, όχι! Φέτος βάλτε λίγο αρά. Αφήστε την
: ν τα παίρνετε όλα τόσο σοβ
1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….. Μη τι στα συν τηρητικά προ- Είσθε πάντα έτοιμοι για όλα. Αν έχετε
λει του ργή σει . Θα ΄να ι κάτ ι ευεργετικό απέναν αποφασίσει να πάτε διακοπές, κάντε το
τύχη να
γράμματα που έχετε κάνει. ήστε περιθώρια υποσχόμενοι στον εαυτό σας, πως για
ν τα κάνετε όλα δύσκολα. Αφ
2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Μη όσο και αν δεί- καμιά επαγγελματική αιτία δε θα τις
τά σας. Χαμογελάστε με νόημα
στους άλλους να ‘ρθουν πιο κον τε την! αναβάλλετε.
μιας ερωτικής περιπέτειας. Ζήσ
χνετε το αντίθετο. Έχετε ανάγκη ΑΖ ΕΙ: Τι θα λέγατε 1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Πήγατε
ΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙ
3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠ αια για τί ο Ταύρος διακοπές. Όμως παρ’ ότι έχετε κυκλο-
έναν Αιγόκερο. Φροντίστε βέβ
για έναν Ταύρο ή ακόμη και ρώ σετ ε το λογ αριασμό φορήσει εδώ και αρκετή ώρα δεν σας
ευα ισθ ησί ες του , να μην κάν ετε κίνηση, να πλη έχουν προσέξει. Κακό του κεφαλιού
έχει τις
στο εστιατόριο που θα φάτε. δοκιμασία τους. Εσείς έχετε σταμπάρει το πρόσωπο
ς. Δεν χρειάζεται να βάζετε σε
4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Τοξότε ή Υδροχόους. Αφού και τώρα είσθε έτοιμοι ν’ αρχίσετε τη
ελεύθερο το πεδίο σε Κριούς
τα νεύρα σας. Ούτε ν’ αφήσετε γητα και να φύγουν. διαδικασία προσέγγισης. Δύσκολα θα
σουν ξαφνικά και αδικαιολό
και οι δύο μπορεί να σας αφή γι’ αυτόν το σας ξεφύγει.
όμορφα ρούχα που αγοράσατε
5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Τα απέ ναν τι στους άλ- 2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Δεν έχει
όμορφα και με πεποίθηση
σκοπό. Σίγουρα θα νιώσετε πιο σημασία ποια ρούχα θα πάρετε μαζί
λους. δεχτείτε τον σας. Σημαντικό είναι ν’ αφήσετε στο
ΣΑΣ: Τον άνθρωπο που θα βρείτε
6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ .
σπίτι τη διάθεση γι’ αντιπαράθεση. Δια-
κριτική απέναντί του
ως έχει και μην αρχίζετε την κοπές πάτε, χαλαρώστε.
3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ
ΖΥΓΟΣ α. Κάτι πολύ σημαντικό για να
λειτουργήσετε. ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ: Ιδανικότερο
Αναζητάτε πάντοτε την αρμονί να αποτελέσματα. ταίρι για τις διακοπές ένα άτομο στους
ε νωχελικά. Θα ‘χετε αναμενόμε
Ντυθείτε ανάλογα και βαδίστ ση του κοινω- Ιχθείς, που εύκολα θα ξέφευγε από την
ρίζετε τόσα πολλά για τη δρά
1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Γνω . Τι χαρ ά γι σας, που επιβολή σας και θα έφερνε τα πράγματα
σύγχρονες μορφές της τέχνης
νικού σας χώρου αλλά και τις στα ίσια. Αν θέλετε βέβαια να συνεχί-
όλα αυτά τα θέματα.
στις διακοπές, θα εξαντλήσετε και σ’ αυτές τις σετε το ρυθμό σας, ψάξτε για έναν Καρ-
ΙΚΑ ΤΙΤ ΙΒΙΣ ΜΑΤ Α: Είσ θε σίγουροι για τον εαυτό σας κίνο που θα χόρευε στον τόνο που
2. ΕΡ ΩΤ φορετικά για κά-
κοπ ές θα το δεί ξετ ε. Αν χρε ιαστεί όμως και νιώσατε δια επιθυμείτε.
δια
ε, κινηθείτε πρώτοι.
ποιον άνθρωπο μην περιμένετ Ι: Θα φανεί αν 4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Διδύμους
Σ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕ
3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕ ή ακό μη και ένας και Τοξότες που η στάση τους θα ήταν
στεί δίπλα σας ένας Υδροχόος
είσθε τυχεροί και θα εμφανι και όλα θα γίνουν μακριά από τις επιθυμίες σας.
λά. Αρπάξτε την ευκαιρία
Δίδυμος. Δεν χρειάζονται πολ 5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Τον
όμορφα. ητικούς Καρ- έρωτα και τις γήινες απολαύσεις. Όλα τ’
ΕΤΕ ΜΑΚ ΡΙ Α ΑΠ Ο: Γκρ ινιά ρηδες Παρθένους και συντηρ άλλα άλλωστε τα θεωρείτε περιττά.
4. ΜΕΙΝ
πείτε «γέρε που σε βρήκα!»
κίνους και Ταύρους για να μην κοντά σας τον 6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ΣΑΣ: Η
ώρα του δειλινού όταν έχετε
5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Την . ανάγκη να κυριαρχήσετε ας μη γίνει
αι σύμφωνος με τις ιδέες σας
άνθρωπο που αγαπάτε και είν το παρακάνετε με τη διπλωματική σας αιτία να βρεθείτε σε δύσκολη θέση.
ΣΑΣ: Μην
6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ρξει πρόβλημα.
αντιληφθούν και τότε θα υπά
τακτική. Μπορεί κάποιοι να το
ΥΔΡΟΧΟΟΣ
ΤΟΞΟΤΗΣ μικρή ή μεγάλη περιπέτεια.
Ικανός να επεξεργαστεί
τέχνες και επιστήμες. Η
αυτοπε-
Είσθε πάντα πρόθυμοι να ζήσετε τη ποίθηση και η τακτική είν
αι η δύναμή σας.
. Τοξότης ο ταξιδευτής.
Στα ταξίδια νιώθετε σαν στο σπίτι σας 1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ…
.: Και ποιος δε θα ήθελ
οπές είναι το στοιχείο σας
1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Οι διακ είναι μαζί σας. Μπορείτ
ε να μετατρέψετε μια απ ε να
ς επιθυμείτε. Μπορεί βέβαια να γιορτή και σ’ αυτές τις δια λή ημέρα σε
και φέτος θα τις περάσετε έτσι όπω κοπές θα γίνει χαμός.
υτέλειες. Δε θα λέγατε όχι αν
έχετε τον τρόπο σας για μεγάλες πολ 2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ
: Έχετε και εσείς τα τρω
παρέα με τον άνθρωπό σας. σημεία. Θα πλησιάσετε τά σας
τύχαινε να βρεθείτε και σε σκηνή, άτομα που έχουν ξεχωρ
σμός ταξίδια – έρωτας – πε- ιστή μόρ-
2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ: Ο συνδυα φωση και αυτά που λένε
έχουν κάποια αξία. Είναι
λό σας. Τίποτα δεν θα σας εμ- ροί της υπόθεσης. οι τυχε-
ριπέτεια είναι καρφωμένος στο μυα
όπως επιθυμείτε.
ποδίσει φέτος να τα ζήσετε όλα έτσι 3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑ
ΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ
ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ: ΡΙΑΖΕΙ: Ο καθ’ όλα συμπ
3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΤΟ αθητικός Ζυγός και ο αβ ΤΑΙ-
ι τα ζώδια που σας ταιριάζουν. μος είναι άτομα που ρός Δίδυ-
Και βέβαια ο Κριός και Λέων είνα θα μπορούσαν να δεχτο
. Στις διακοπές που θα έχετε εκκεντρικότητα σας. Αν ύν κάθε
Αν δεν έχετε ήδη κοντά σας ένα απ’ αυτά τους βρείτε προχωρήστε
ίτε. μα ζί τους.
ελεύθερο χρόνο, ψάξτε και θα τα βρε 4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ:
Ταύρους και Παρθένους
4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠΟ: Ιχθ είς ή Παρθένους που ιδιαίτερα τερα φέτος η στάση σας . Ιδιαί-
μπορεί να τους προκαλ
ρική τους κατάσταση μπορεί κέφαλο. Έχουν τόσα να έσει πονο-
φέτος βρίσκονται σε ένταση και η νευ σκεφτούν και να κάνο
ν σας. δύσκολα θα δεχτούν ν’ υν που
να χαλάσει το όνειρο των διακοπώ ακολουθήσουν τις δρασ
5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑ ΚΟΠΕ Σ: Την περ ιπέτεια στο βουνό ή τις βου- σας. τηριότητες
που για σας έχουν πάντα μια ξε- 5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠ
τιές στη θάλασσα. Απλά πράγματα ΕΣ: Την ξενοιασιά και την
ο χρώμα. λυτη ελευθερία να κάνετ από-
χωριστή σημασία και ένα ιδιαίτερ ε ότι θέλετε. Είναι στη φύ
ΣΑΣ : Αν ο άλλος άνθρωπος δεν μην δέχεστε περιορισμο ση σας να
6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ ΓΙΑ ύς.
ευν ήσε τε ένα σπήλαιο. Πες του να 6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ
θέλει να ’ρθει μαζί σας, να εξερ ΓΙΑ ΣΑΣ: Πολλοί θα ‘θε
τρέψετε. βρίσκονται κοντά σας. λαν να
κάνει υπομονή. Σε λίγο καιρό θα επισ Μην τους απογοητεύσε
τε με την εκ-
κεντρικότητά σας.
ΑΙΓΟΚΕΡΟΣ τι ή στις διακοπές, λίγοι Αι- ΙΧΘΕΙΣ
Όπως και να ‘χει το πράγμα στο σπί
τη τους. Έστω και αν πρέπει
γόκεροι θα ζούσαν χωρίς τον καθρέφ Όταν το θέλετε πολλά μπ
ορείτε να κάνετε. Είναι
ητοι». Λάβετε τα μέτρα σας. μαντικό για τους άλλους τόσο ση-
να παρουσιαστούν «επιμελώς ατημέλ να μην είσθε δυσμενή πε
ε μόν οι στις διακοπές; Τόσο το 1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ ρίοδο.
1. ΔΙΑΚΟΠΕΣ – ΔΙΑΚΟΠΕΣ….: Είσθ ….: Θα προσπαθήσετε για
ούν στο σεξαπίλ σας. Εσείς ξέ- λύτερο. Αν τα πράγματα το κα-
καλύτερο. Λίγοι μπορούν ν’ αντισταθ δεν έρθουν έτσι όπως τα
σιάσουν πρώτοι, αφού η φύση λογίσει, κάντε το πιο ‘χετε υπο-
ρετε. Θα ‘ρθουν κοντά σας, θα σας πλη απλό για σας. Παίξτε το
. ευτυχισμένου με τη σκέψ ρόλο του
προστάζει. Εσείς απλά αποδέχεστε η σας σε παραδείσια μέ
2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙ ΣΜΑ ΤΑ: Το στοι χείο σας είναι «αγκαλιά με τον 2. ΕΡΩΤΙΚΑ ΤΙΤΙΒΙΣΜΑΤΑ ρη.
: Μπορεί το πρόσωπο
α ή στην πλαγιά του βουνού. βρείτε να μην ανταποκρίν που θα
άνθρωπό σας επί ώρες» στη θάλασσ εται στα όνειρά σας. Δε
για ν’ ακούτε μόνο τον ήχο της κόσμος. Σε διακοπές βρ χάλασε ο
Μένετε πρόθυμοι κοντά στο ταίρι ισκόσαστε. Βάλτε τη φα
να δουλέψει. ντασία σας
καρδιάς του.
ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΕΙ:
3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ 3. ΑΝΑΖΗΤΗΣΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑ
ΚΟΠΕΣ ΤΟ ΖΩΔΙΟ ΠΟΥ ΣΑ
ρος ή ένας Καρκίνος. Το ‘χετε ΡΙΑΖΕΙ: Ο ήρεμος Καρκ Σ ΤΑΙ-
Το καλύτερο για σας είναι ένας Ταύ ίνος θα ήταν για σας φέ
συγκινημένοι. Και ο Καρκίνος ρος σύντροφος. Και ο τος ο καλύτε-
ανάγκη πολλές φορές να νιώθετε Αιγόκερος που θα έδ
κίνηση. σοβαρός αλλά κοντά σα ειχνε μεν
θα σας προσφέρει κάθε είδους συγ ς θα γινόταν φλόγα στη
4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡ ΙΑ ΑΠ Ο: Υδρ οχό ους και Διδύμους. Θα προσπα- σας. ν αγκαλιά
κεδάσεις που θα τις θεωρήσετε 4. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΑΠ
θήσουν να σας παρασύρουν σε διασ Ο: Λέοντες που θα σας
σουν με τον εγωισμό του νευριά-
περιττές. ς αλλά και Ζυγούς που δε
που κρατάτε το χέρι του τίποτα ουσιαστικό να σα ν θα ’χουν
5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ: Την ώρα ς πουν.
κόλ ογα . 5. ΧΑΡΕΙΤΕ ΣΤΙΣ ΔΙΑΚΟ
συντρόφου και του ψιθυρίζετε γλυ πιέσουν, μη χρησιμο- ΠΕΣ: Την ηρεμία που έχε
ΓΙΑ ΣΑΣ : Αν σας ανάγκη και γεμίστε τις τε τόσο
6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ μπαταρίες σας. Ξεκουρ
ετε στη θέση τους. Καλύτερα ετοιμαστείτε για την επ αστείτε και
ποιήστε την ειρωνεία για να τους βάλ όμενη μάχη.
διπλωματική τακτική. 6. ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΥΠΟΔΕΙΞΗ
ΓΙΑ ΣΑΣ: Θα υπάρξουν
έντασης. Να ’σ τε έτοιμο στιγμές
ι για υποχωρήσεις ή διπ
τακτική. Κ λωματική

01
µΣωκράτης Κατσάνος
02
03
04
05
06
01 hello mummy
02 Αέρας
03 κάπαρη
04 york
05 Light bar
06 potami

01
µΣωκράτης Κατσάνος
02
03
04
05
06
01 Light bar
02 κάπαρη
03 potami
04 york
05 Αέρας
06 potami
σημείωμα
Τί χάρμα οφθαλμών!
Πάλι ήμουν εκεί και κοίταζα! Με θαυμασμό; Με περηφάνεια; Με λύπη; Με όλα!
Τούτα τα λόγια είναι η ντροπή μου για την αδράνειά μου;
Τούτα τα λόγια είναι η ετεροχρονισμένη μου αντίδραση;
Όχι! Αργά πια κι άχρηστο είναι!
Ας είναι ένας ύμνος στο θάρρος και στους γελαστούς ανθρώπους!
Ας είναι μια φτυσιά στους κλέφτες του γέλιου, της παιδικής αθωότητας και των ονείρων!
Ας είναι μια χλευαστική γκριμάτσα σε 'κείνους που δεν αντιδρούν!
Φιλάκια!

Kapastyle #89 July 2010

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Kapastyle #89 July 2010

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

kapa_89_ioulios_2010_Layout 1 2/7/2010 8:39 μμ Page 1

kapa_89_ioulios_2010_Layout 1 2/7/2010 8:39 μμ Page 2

Συντάκτες: Θεοδώρα Ράμμου, Βάσω Ψαρράκη, Έλπη Αγγελακοπούλου Ψυχολογία 16

Κάπα Free Style

Το επόμενο κάπα style κυκλοφορεί Κυριακή 5 Σεπτεμβρίου

Καουτσούκ για όλες τις ώρες… Κοραλιογένεσις

Πλημμύρισε φως Οικολογικό κάθε λεπτό της ώρας!

8 | Κ style | Ιούλιος 2010

Ταξίδεψε, αγόρασε, θαύμασε…

Ο «σπιτόγατος» Jean Paul… Στρώσε το τραπέζι Daily life

10 | Κ style | Ιούλιος 2010

12 | Κ style | Ιούλιος 2010

Δημιούργησες ένα street cafe στον -ίσως-

Τι πιστεύεις ότι είναι αυτό που κάνει το

Σε καιρούς οικονομικής κρίσης, εσείς

Ποια είναι η «μαγική συνταγή» για έναν

14 | Κ style | Ιούλιος 2010

ΜΗΠΩΣ Η ΣΧΕΣΗ ΣαΣ

16 | Κ style | Ιούλιος 2010

17 | Κ style | Ιούλιος 2010

Η ΗΜΕΡΑ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ,

18 | Κ style | Ιούλιος 2010

Η ΗΜΕΡΑ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ,

Καλό καλοκαίρι, όπου κι αν είστε! Κ

19 | Κ style | Ιούλιος 2010

20 | Κ style | Ιούλιος 2010

Ξενώνας Φάρμα Ξένος Οίκος «αψής» κτήμα μπέλλου

21 | Κ style | Ιούλιος 2010

κτήμα Φακή HoTeL νεμεςις παΡαδΟςιακΟ κΡΗτικΟ ΧΩΡιΟ αΡΟΛιΘΟς

22 | Κ style | Ιούλιος 2010

 Ράμμου Θεοδώρα | Νίκος Ντάγκας

26 | Κ style | Ιούλιος 2010

27 | Κ style | Ιούλιος 2010

Ρακοπόταμος. Η παραλία του Ρακοπόταμου,

28 | Κ style | Ιούλιος 2010

30 | Κ style | Ιούλιος 2010

31 | Κ style | Ιούλιος 2010

34 | Κ style | Ιούλιος 2010

38 | Κ style | Ιούλιος 2010

39 | Κ style | Ιούλιος 2010

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΣΤΗ ΦΥΣΗ ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ

40 | Κ style | Ιούλιος 2010

παράλια αν. ολύμπου

44 | Κ style | Ιούλιος 2010

45 | Κ style | Ιούλιος 2010

ΜΕ ΒαρΚα ΤΗΝ ΕλΠΙΔα

46 | Κ style | Ιούλιος 2010

47 | Κ style | Ιούλιος 2010

48 | Κ style | Ιούλιος 2010

49 | Κ style | Ιούλιος 2010

50 | Κ style | Ιούλιος 2010

51 | Κ style | Ιούλιος 2010

52 | Κ style | Ιούλιος 2010

53 | Κ style | Ιούλιος 2010

54 | Κ style | Ιούλιος 2010

55 | Κ style | Ιούλιος 2010

Με κύρια βάση το λευκό, δημιουργεί-

56 | Κ style | Ιούλιος 2010

 Αγορίτσα Στρατίκη, Θεραπεύτρια Ρέικι

01 (FuN BOx), 02 (BO), 03 (ΟΡΑΣΙΣ), 04 (FuN BOx), 05 (BASDRA), 06 (ΟΡΑΣΙΣ), 07 (ΠΑΠΑϊΩΑΝΝΟΥ)

01 (ΒΟ), 02 (FuN BOx), 03 (ΠΑΠΑϊΩΑΝΝΟΥ), 04 (T-BAR), 05 (OΡΑΣΙΣ), 06 (ΠΑΠΑϊΩΑΝΝΟΥ), 07 (EyE-ZONE)

ΚαΙ ΕΙΣ αλλα

Το θερμόμετρο ανεβαίνει, η ατμό-

Ρυτίδες- Εγκαύματα-Θερμοπληξία Στομαχικά Βακτήρια

Ράμμου Θεοδώρα | Νίκος Ντάγκας

Αγορίτσα Στρατίκη, Θεραπεύτρια Ρέικι

HOTEL VLASSiS Θεοδώρα Ράμμου