デビュー前の地方特産品を

もっとおいしくプロデュースする
テストマーケティングショップ

天下の台所「大阪」より、
地方のストーリーのある
商品を笑顔とまごころを
込めてお届けします。
えみこころ 森本 栄美
 概要

メインターゲット

徒歩・自転車圏内の商店街・中小スーパーで
日用品を買っている50代以降の地域住民
（類似商品の比較が得意、リターン率が高い）

テストマーケティング中の地方・農山漁村の
加工品をモニター販売します！！商店のみな
さま、場所を提供していただけますか？
 背景
食の関心が高まるなか、「郊外」の産直
市場がにぎわいを見せる一方、
「都市」と「地方」は疲弊しています。
シャッター街
小売店・中小スー
パーの減少
（食の砂漠）
郊外化（車圏内）
大型ショッピング
総合商店 郊外 モールや道の駅
の廃業 などの直売所が好調
 すぐそこにある現実
•週末は片道2時間かけて、息子がイオンで買い物
•駄菓子屋で買った板チョコの賞味期限が2年前
•週2日は、漬け物とご飯だけ
農産
備蓄冷蔵庫とまきが
欠かせません

都
市
農山漁村
 ＳＷＯＴ分析
・流通にのらないここにしかない品 ・売ることができる量が限られる
・商品力だけに頼らない、顔が見え ・通年出すことができない品がある
るコミュニケーションサービス ・生鮮食品を扱わない

・加工品のため、流通の頻度が少な
・商品が割高→価格競争に弱い
く、コストダウン→都市で廃棄ゼロ
・無店舗出張型のモニター販売
・農山漁村と都市が交流を図れる
・中小スーパー・小売店の廃業 ・アンテナショップ・産直市場が
→都市の単身高齢者が増えており、 郊外に集中、飽和状態
対面販売の良さが見直されている ・消費活動や流通の郊外化

・第六次産業化、アグリビジネス
・農事組合や若手生産者の動き
・企業が地域活性化でＣＳＲ
 顧客のベネフィット
・ここだけしか買えない
ものであふれます
商店主 ・出会いを通して、
リピーターが広がります

・日常の楽しみに ・都市での販売によって、
プラスアルファ！！ 農山漁村のチャレンジ
・意見を言うことで、 えみこころ を支援（商品開発・販
商品を育てることが 売促進）します
マネジメント
できます

地域住民 生産加工者
 商品の構成と対象地域
余呉

物販部門：高い集客を見込める人気商品
＜対象地域＞全国の加工会社

五名

有田

那智勝浦
 那智勝浦町の色川茶って！？

江戸時代より、和歌山の三
大茶の産地でも知られる色川。
降水量が多く、温暖な気候の
降水量が多く、
ため、おいしいお茶ができる
ほうじ茶が特に
環境にあります。
オススメ！！
Iターン者が多く、今年晴れて農事組合両谷園を立ち上げま
した。作付面積は狭いですが、丁寧に作られています。
左側は、和歌山大学の（元）院生の市原くん。過疎化が進む
まちの活性化のために、色川茶をブランディング。
ほうじ茶から煎茶、国産の熊野紅茶もあり、風味豊かにお召
し上がりいただけます。
 東かがわ・五名ふるさとの家へ
に 旧五名郵便局のかわいい木
造の建物が「五名ふるさとの
家」です。毎週土曜日に五名
の朝採り野菜や手作り惣菜の
降水量が多く、
販売をしています。
ほうじ茶が特に
オススメ！！
今の一番のイチオシ商品は、「いのししと牛蒡のそぼろ」。
山の暴れん坊のいのししですが、五名の母小北さんが腕により
をかけて作ったそぼろは絶品で、味はもちろん、たんぱく質も
豊富で、身体にもとてもやさしいです。
そのままアツアツご飯にかけても、冷たいきゅうりに添えて
もおいしく召し上がっていただけます。
 出張販売によるプロモーション

＊大阪市内の「商店街の空き店舗」
をはじめ、流通量拡大、
利便性ｕｐのために、 十三 千林
土居

会員制度やステーション 船場 京橋
（商品受け取り拠点） 生野

を設けます。 粉浜
長居
駒川

注： は販売実績 百舌鳥

＊全国の自治体担当者、商工関係
話せばわかる！ 者が視察に来ます。
＊あきんどのまち大阪の活気ある
商店（街）の顔を発信できます。
 出張販売の実例

土居商店街 話せばわかる！ 千林商店街

京橋中央商店街 長居・辰巳温泉 十三・栗山邸

 地域住民からの声

・毎日買い物をするので、少量で質のいいものが食べた
いと思っていたから、ありがたい。（50代女性）
・娘や友人と離れて寂しかったけど、故郷の商品があっ
て嬉しかった。娘にも伝えたよ。（70代男性）
・重たいから、送ってもらえたらなぁ。（60代女性）
・ネットで買うと、定番のものしか買わないけど、ほか
の味も試してみようかなぁ。（20代女性）
・生活習慣病が気になるので、健康によい加工品がある
といいなぁ。（50代男性）
生活上のニーズを満たすためには、ただ場所があるだけ
でなく、人との関わりが必要。地域での支え合いが大切。
 基本方針
中心
農山漁村
えみこころ 市街地

マーケティング コミュニケー
サービス ションサービス

限界集落アン
地域ステーション 商店（街）
テナショップ （大阪がモデル、神戸、京都）

生活者起点の流通のカタチを提案し、再生に貢献します
・小学校区に、地域住民が集えるステーションを
・利益は中心市街地と農山漁村に再投資します