Cef Jr

Episode 6
MIX FRUIT BALL SALAD
Others (type of dish)

Bahan-Bahan | Ingredients

In Malay

(untuk hidangan 2 org)

 
80gm Keju Berkrim (cream cheese)
60gm Mayonais
250gm Rockmelon
250gm Tembikai susu
250gm Pisang(yang telah dipotong)
4 biji Buah oren
250gm Anggur(tanpa biji)
200gm Marshmallow
240ml Krim pukul
Badam (yang ditumbuk)
Garam

In English

(serves 2)

80gm Cream cheese 

60gm Mayonnaise 
250gm Rockmelon
250gm Honey dew
250gm Banana (sliced)
4 no Orange 
250gm Red seedless grapes 
200gm Marshmallows 
240 ml Whipping cream (whipped)
A pinch Salt Almonds (chopped)
Cara-cara | Method

In Malay
 
Masukkan gula dan susu kedalam mangkuk lalu kacau sehinggal gula bancuh.
Masukkan keju krim dan mayonais dan kacau.
Gunakan senduk atau sudu parisian untuk menyedok buah rockmelon dan tembikai susu kepada
bentuk bulat.
Kemudian masukkan buah-buahan kedalam mangkuk.
Akhir sekali, campurkan krim pukul dan kacau perlahan-lahan (supaya buah-buahan tidak pecah
atau hancur) sehingga semua buah-buahan telah disaluti dengan krim.
Hiaskan dengan marshmallow dan taburkan badam ke atas salad.

In English

Beat whipping cream and sugar until smooth

Mix in cream cheese and mayonnaise. 
Stir well
Scoop rockmelon and honeydew using a fruit scoop, making it into a ball.
Mix all the fruits into the bowl with the cream mixture until all the fruits are fully coated.
Garnish with marshmallow and chopped almonds