Professional Documents
Culture Documents
A LA CARTE
MEAT / THÒT SMALL / NHOÛ BIG / LÔÙN
BEEF / BOØ
Grilled beef with ginger / Boø nöôùng göøng 60.000 vnd 120.000 vnd
Grilled beef with satay / Boø nöôùng sa teá 60.000 vnd 120.000 vnd
Grilled beef with lemongrass / Boø nöôùng saû 60.000 vnd 120.000 vnd
Grilled beef with tofu VN / Boø nöôùng chao 60.000 vnd 120.000 vnd
Grilled beef with cheese / Boø nöôùng phoâ mai 60.000 vnd 120.000 vnd
Grilled beef with lemongrass and chilli / Boø nöôùng saû ôùt 60.000 vnd 120.000 vnd
Grilled Bacon USA beef / Ba roïi Boø Myõ nöôùng 90.000 vnd 150.000 vnd
Grilled Ribeye USA beef / Boø Myõ thaên ngoaïi nöôùng 100.000 vnd 160.000 vnd
Grilled Australia beef / Boø UÙc nöôùng 85.000 vnd 140.000 vnd
PORK / HEO
Pork ribs / Söôøn chìa nöôùng 60.000 vnd 120.000 vnd
CHICKEN / GAØ
Chicken wing / Caùnh gaø nöôùng 60.000 vnd 120.000 vnd
Chicken feet satay / Chaân gaø nöôùng sa teá 60.000 vnd 110.000 vnd
FISH / CAÙ
Grilled fish fillet / Caù phi leâ nöôùng 75.000 vnd 120.000 vnd
Salmon roll cheese / Caù hoài cuoán phoâ mai 100.000 vnd 170.000 vnd
PRAWN / TOÂM
Grilled prawns with salt and chilli / Toâm nöôùng muoái ôùt 75.000 vnd 120.000 vnd
Grilled prawns with Hawaii / Toâm nöôùng kieåu Hawai 75.000 vnd 120.000 vnd
SQUID / MÖÏC
Grilled fresh squid with salt and chilli / Möïc nöôùng muoái ôùt 70.000 vnd 120.000 vnd
Grilled fresh squid with satay / Möïc nöôùng sa teá 70.000 vnd 120.000 vnd
CAÙC MOÙN NÖÔÙNG COÅ ÑIEÅN
CLASSICAL GRILLED DISH
OYSTER - HAØO
Oyster natural 18.000 vnd / 1 con
Side dishe: baked potato, mashed potato, sauteed potato, french fried,
Spicy wedges potato, garlic fried rice, mashed taro, mashed pumkin
Sauce – nöôùc soát: pepper con, mushroom, gravy, red wine, japan sauce, bearnnais s.c
Spicy wedges potato, garlic fried rice, mashed taro, mashed pumkin
Sauce – nöôùc soát: pepper con, mushroom, gravy, red wine, japan sauce, bearnnais s.c
SPECIAL BEEF / BOØ ÑAËC BIEÄT
Surf & turf 240.000 vnd
Boø phi leâ vaø toâm suù nöôùng phuû phoâ mai ñuùt loø duøng keøm khoai taây chieân vaø rau cuû
Thòt thaên ngoïai vaø caù hoài nuôùng duøng keøm vôùi khoai taây, nuôùc soát tieâu xanh vaø rau cuû
Thòt thaên ngoaïi nöôùng doïn keøm soát haøu, rau cuû, khoai taây nghieàn
Thòt ñaàu thaên ngoaïi ñuùt loø vôùi soát gravy doïn keøm khoai taây ñuùt loø vaø rau cuû
Söôøn boø nöôùng soát chua ngoït doïn keøm khoai taây chieân caây vaø rau cuû
Söôøn cöøu nöôùng duøng keøm soát baïc haø vaø khoai taây bi
Ñuøi cöøu nöôùng duøng keøm khoai taây xaøo bacon & rau cuû.
PORK / HEO
Cajun marinated porked pork fillet 80.000 vnd
Thòt heo phò leâ öôùp vò cajun nöôùng duøng keøm côm meâxicoâ vaø goûi thôm
Bbq pork ribs 120.000 vnd
Served with bacon stuffed potato
Söôøn heo nöôùng vôùi soát chua ngoït duøng keøm khoai taây doàn phoâ mai
CHICKEN / GAØ
Chicken codon blue 100.000 vnd
ÖÙc gaø nhoài daêm boâng vaø phoâ mai taåm boät chieân duøng kem soát cocktail, khoai taây chieân
Öùc gaø nöôùng duøng keøm soát naám vaø khoai taây nghieàn
Caù hoài phi leá haáp vôùi soát chöùng caù duøng keøm khoai taây luoäc
Serverd with lemon butter sauce with mashed potato and vegetables
Caù cheõm phileâ duøng keøm khoai taây chieân vaø rau cuû
Caù ngöø ñaïi döông nöôùng duøng keøm soát caper vaø côm chieân toûi & rau cuû
Haûi saûn nöôùng duøng keøm khoai taây ñuùt loø vaø soát phoâ mai