CES 2201 Prinsip Komunikasi Dalam Pertanian

Jong Hung Fuh S14444

BUNGA TERATAI

OBJEKTIF
Memberi pendedahan tentang kegunaan bunga teratai. Memberi satu tanaman alternatif dalam pertanian komersil.

PENGENALAN
Nelumbo nucifera Tidak sama dengan Bunga Seroja Ada sejak 5000 tahun dahulu. Selatan Asia Tujuan :

Keagamaan Perhiasan diri Dekorasi

FUNGSI - FUNGSI
Buah Bunga Teratai

FUNGSI - FUNGSI
DAUN

FUNGSI - FUNGSI
KELOPAK BUNGA

Mencantikan hidangan.

Di KoreaYeonkkotcha Dibuat daripada bunga putih

Makan secara mentah / dikeringkan.

Hiasan makanan

Teh Herba

Hidangan tradisional

FUNGSI - FUNGSI
BATANG Dibuat salad atau jeruk BIJI Sajian ringan Boleh dibuat pes

FUNGSI - FUNGSI
AKAR
Sayuran dalam masakan Dibuat kuihmuih

Untuk pastri

Herba tradisional

Fiber

Kurang kolesterol
Vitamin B6

Vitamin C

Pokok Teratai

APLIKASI LAIN
Unsur artistik:
Hiasan

bunga Lambang lambang tertentu

Ektrak Bunga Teratai boleh dibuat :

Sabun

& Syampu. Air minuman ( Berherba ) Ubat tradisional Produk Kosmetik

KESIMPULAN
Pokok Teratai mempunyai pelbagai kegunaan dari hujung akar sampai ke biji benihnya. Mempunyai potensi untuk diusahakan secara komersil. Mempunyai nilai yang melibatkan unsur kebudayaan, pemakanan dan juga nilai estetiknya yang tersendiri.