Hotel Tuzla UVOD I HISTORIJAT Hotel Tuzla je osnovan 25.

maja 1984 godine, te predstavlja jedan od najljepih i najatraktivnijih hotelskih kompleksa na prostoru bive Jugoslavije, svojevrstan je dragulj kojim se ponosi ne samo grad soli i uglja, ve i cijela Bosna i Hercegovina. Slogan Hotel grad - grad hotel posebice odnedavno, dobija svoj smisao uz vraenje starog sjaja i skoranje bljetavilo pete zvjezdice. U oblasti hotelijerstva u Bosni i Hercegovini Hotel Tuzla prednjai po najveoj i najznaajnijoj investiciji u posljednjoj deceniji, koja je brojnim turistima posjetu Tuzli uinila nezaboravnom. Vrhunska arhitektonska rjeenja i upotreba, trenutno na tritu gradnje, najnovijih materijala kreirala su originalnost u primjeni koja plijeni panju i izdvaja Hotel Tuzla u sami vrh hotelijerske ponude u Bosni i Hercegovini i irem regionu. Porculanska, ventilirajua fasada oku ugodnih boja, uinila je vanjski izgled Hotela toplijim, a uz igru LED osvjetljenja i nonih sjena izdvojila ga iz susjedstva istonog dijela grada. Unutranjem ureenju posveena je posebna, umjetnikom notom obojene, panja uz odabir najkvalitetnijeg kamena, kombinovanog sa drvetom egzotinih biljaka Istoka. Hotel nudi brojne sadraje posebno osmiljene za odmor, zabavu, rekreaciju. Razvoj turizma u Tuzli posljednjih godina izgradnjom dva slana Panonska jezera, Arheolokog parka, Sojenikog naselja, Slanih slapova i Sonog trga, postao je izazov za hotelijere, koji su pratei ovakav trend razvoja upravo kroz Hotel Tuzla postavili nove standarde u turizmu. Turistika zajednica Tuzlanskog kantona proteklih godina je kreirala izvanrednu turistiku ponudu cijele Regije, u ijem se sreditu nalazi upravo Hotel Tuzla, koji preuzima dobar dio turistike ponude, sa najraznovrsnijim sadrajima i kvalitetima. Management je kroz organizaciju na visokom nivou meunarodnih naunih skupova, kongresa i simpozijuma, Hotel Tuzla profilirao i pozicionirao kao centar kongresnog turizma u Bosni i Hercegovini. Sa prostorima i salama za sastanke kapaciteta od 10 300 osoba mogunosti odravanja predavanja, edukacija i prijema su neizmjerne ali dobro iskoritene.

1. OSNOVNE INFORMACIJE O PREDUZEU 1.1. Opis usluga preduzea Lokacija Hotel Tuzla je smjeen u istonom dijelu grada, vrlo blizu starog centra grada i pjeake zone. (Ul ZAVNOBiH-a 13) Ni ostali vani sadraji u gradu nisu daleko, sportski centar Mejdan udaljen je 4km, glavna autobusna stanica 5km, meunarodni aerodrom 16 km. Smjetaj 223 sobe 50 soba kong size de luxe 8 apartmana de luxe 165 soba standard, jednokrevetne i dvokrevetne Sala za sastanke, 35 mjesta Kongresna sala, amfiteatar 120 mjesta Kristalna dvorana 300 mjesta Teatar kabare 200 mjesta Recepcija 24h na dan Sobe (Apartman, jedokrevetna, delux) Sobe i apatmani de luxe klase opremljeni su namjenski dizajniranim namjetajem zavjesama i tepisima, opremu u kupatilima potpisuju najbolji evropski proizvoai porculana i keramike.Va boravak i odmor u Hotelu Tuzla najvaniji je zadatak ljubaznog osoblja koje e se potruditi ispuniti sve zahtjeve koje imate.Sobe su klimatizirane, opremljene prikljukom kablovske televizije, mini - barom, meunarodnom telefonskom linijom i mobilnim internetom. Nudimo savren odmor u kombinaciji sa posjetom Vinoteci, internacionalnom restoranu, Tetru Cabare koji je sastavni dio hotela, ili bazenu. Ugostiteljski kapaciteti (Snack bar, Nacionalni restoran, Vinoteka) Vinoteka Orginalno arhitektonsko rjeenje interijera i sauvana toplina tradicionalno gostoljubivog osoblja uinit e va boravak u Vinoteci Madeira nezaboravnim. Uz birana vina i gastronomsku ponudu koju kreiraju iskusni kuhari Hotela Tuzla, upravo po zahtjevima gostiju, a usklaenu sa prefinjenim okusima vrhunskih vina, Vinoteka Madeira e biti mjesto u koje ete se opet vraati. Sa kapacitetom od pedeset mjesta moe odgovoriti zahtjevima gostiju koji razumiju govor hrane i vina. Uz probrani izbor domaih i inozemnih vina nudi i odgovarajuu atmosferu za razliite vrste organizacija: godinjica braka, roendana, praznika, poslovnih objeda.

Snack bar Porodini, romantini ili poslovni sastanak, u jedinstvenom ambijentu mogu se pretvoriti u pravu avanturu i pruiti nesvakidanje izazove koje nudi gastro ponuda Hotela Tuzla. Spajajui u svojim kreacijama tradiciju i moderne tokove u kulinarstvu, majstori kuhinje Hotela Tuzla i Snack-bara Garden, uinit e sve da raznolikou okusa i mirisa najbolje kuhinje zagolicaju vaa ula. Ljetna bata Snack-bara Garden, fontana, snjeno bijeli mermer pruit e vam osjeaj Mediterana. Organizacija dogaaja Kongresne aktivnosti, sve vrste manifestacija, prijemi, banketi, vjenanja, mature, coctail zabave, topli i hladni buffeti, poslovni rukovi, konferencije, seminari, sastanci, izlobe, prezentacije itd., mogu biti organizovane u dvoranama Hotela Tuzla i prilagoenim salama razliitih kapaciteta od 10 do 300 gostiju. Rekreacioni kapaciteti Gostima Hotela na raspolaganju je zatvoreni, mali olimpijski 25 metarski bazen, namjenjen za plivanje, ronenje i druge vodene aktivnosti. Oko bazena omoguen je prostor za relaksaciju sa ugodnim barom za osvjeenje. Za one eljne dodatnog oputanja tu je luksuzna finska sauna. Viva Club Diskoteka koja obezbjeuje zabavu za goste Hotela i omladinu grada. Povrina diskoteke je 600 kvadratnih metara sa mogunou da primi 800 1000 osoba. Nabavkom najsavremenije opreme omogueno je gostovanje poznatih muzikih i drugih umjetnika Evrope, a do sada je Club bio domain zvjezdama iz cjelog Regiona. Rasvjeta i audio oprema uraeni su po najviim standardima, tako da e se ula obradovati savrenstvu zvuka i svjetla u ovom prostoru. Ovo je savren prostor za mlade u kojem vlada zdrava i urbana kultura. Uz posebno zanimljiv moderan ambijent, utisak upotpunjava i dobra usluga.

1.2.

Vizija

misija preduzea

Vizija preduzea je zadrati lidersku poziciju hotela na naim prostorima, osigurati i odrati kvalitet usluga i odgovoriti na zahtjeve i elje ljudi, te im se prilagoditi i osigurati im udobnost ambijenta, zabave i rekreacije. Misija preduzea je pruanje raznih vrsta usluga: prenoite, usluge rekreacionog i zabavnog karaktera, odravanje kongresa i seminara, konferencije, sastanci i slino. 1.3. Strategija preduzea Konkurentska prednost naeg preduzea temalji se na kvalitetu proizvoda i usluga koje pruama naim kupcima i korisnicima, te reagibilnosti na elje i zahtjeve kupaca, zatim ulaganju preduzea u marketinke aktivnosti. Zadatak prodaje i marketinga su aktivnosti koje imaju za cilj privui kupce, te navesti ih da koriste nau uslugu a to ukljuuje cijene, oglaavanje i sl. Infrastruktura preduzea se sastoji od velikog broja aktivnosti, ukljuujui generalni menadment, planiranje, finansije, raunovodstvo, pravne poslove, odnose sa dravnim organima i upravljanje kvalitetom. Konkuretnska strategija naseg preduzeca temelji se na dizajnu i imidu usluga, kvalitetu usluga, brzom odgovoru na zelje i zahtjeve kupaca i klijenata i znacajnom ulaganju u marketinske aktivnosti.

2. ORGANIZACIJSKA STRUKTURA PREDUZEA

Asortiman preduzeca je pruzanje raznih vrsta usluga: smjestaj, rekreacija i usluge zabavnog karaktera.Preduzece koristi funkcionalnu organizacijsku strukturu tj. Organizacija prema poslovnim funkcijama.U preduzecu je primjenjen stepen centralizacije. Odluke u preduzecu donosi top menadment bez ukljucivanja i konsultiranja svojih podreenih a na podreenim je da se izvrsavaju svoje zadatke, komunikacija se odvija iskljucivo odozgo prema dole ( u smislu orgnazijacijske hijerarhije). Formalna kontrola u preduzecu se temelji na postivanju krutih pravila i precizno definiranih procedura i nadzoru nadreenih nad svim aktivnostima njihovih podreenih. Zaposlenici rade u prijatnim fizickim uslovima te radna mjesta su oblikovana u skladu sa psihofizickim zahtjevima covjeka. Miljenje preduzeca prema timskom radu je kada se poslovi obavljaju timski pojedini clanovi tima su skloni zabusavanju dok drugi vrijedno rade, te da se timskim radom prosiruje baza znanja i iskustva te povecava efikasnost u rijesavanju problema sa kojim se suocavamo. Timskim radom se takoe ostvaruje efektivnija raspodjela zadataka, poboljava meusobna komunikacija zaposlenih i smanjuju trokovi ( smanjenje srednjeg nivoa menadmenta). Koordinacija rada se ostvaruje putem instrukcija od strane nadreenog, putem precizne specifikacije posla, zaposlenici su obuceni da svako radi svoj posao bez pretjeranog usmjeravanja od strane drugih i bez izrazitog propisivanja sadrzaja posla i procedura za njegovo obavljanje. U organizaciji su takoe razvijene neopisane norme ponaanja ( posvecenost poslu, dobri odnosi sa kolegama i sefovima) sto utice na adekvatno

obavljanje posla i dobre poslovne rezultate. Preduzee koristi mehanizme integracije operativne grupe koje cine clanovi iz istog funkcionalnog odjeljenja ili divizionalne jedinice.

3. ORGANIZACIJSKA DINAMIKA

Najei izvori konflikata u preduzecu su: nedostak i podjela sredstava, razlicitost u licnom stilu u obavljanju posla, odgoju i nivou obrazvovanja, promjena statusa u organizaciji ( pomak nanie u hijerarhiji). Taktike za rijeavanje komflikta su u vidu saradnje, prilagoavanja i kompromisa, a strategije za rijesavanje komflikata koje preduzece najcesce koristi je strategija diskusija licem u lice , strategija pregovaranja, obecanja i ustupaka.Otpori koji zaposlenici pruzaju pri provoenju organizacijskih promjena su moguci: ekonomski gubici (gubitak posla, smanjenje plae), moguci gubitak kontrole na poslovima koje su do tada obavljali te nesigurnost i neizvjesnost zbog razvoja nove situacije u predueu koja ce se razviti nakon provoenja organizacijskih promjena. Neformalne grupe u preduzecu se formiraju na osnovu priajteljstva i interesa te clanstvo u neformalnim grupama je emocionalni oslonac za zaposlenike. Djelovanje neformalnih grupa moze promjeniti i ugroziti organizacijske ciljeve.

4. MO I UTICAJ
Znaajan izvor moi pojedinca u preduzecu temelji se na prihvatljivom ponasanju u meuljudskim odnosima i velikom naporu koji se ulaze u posao koje drugi prepoznaju te posjedovanju specificnih znanja. Veliku moc u preduzecu imaju oni za iju poziciju je vezan veliki broj konflikata s ljudima i oni koji nisu skloni improvizaciji i promjeni misljenja, oni koji su povezani sa aktivnostima koje su direktno vezane za ostvarivanje organizacijskih ciljeva, oni koji imaju znacajnu formalnu poziciju i autoritet u organizaciji i koji imaju pristup i mogucnost kontrole nad organizacijskim resursima. Taktike koje se koriste u preduzecu za ostvarinje uticaja su: racionalno ubjeivanje( upotreba logickih argumenata i cinjenica da bi seneko ubijedio da ce doci do zeljenog rezultata), inspirativno obecanje (potsticanje entuzijazma nad osobama koje se vrsi uticaj), licna molba( apeluje se na osjecanje lojalnosti i prijateljstva prije nego sto se iznese zahtjev) i konsultacija ( zahtjev da se osoba ukljuci u donosenje odluka). 4.1. UEA ORGANIZACIJE Za preduzece je karakteristina ravnoteza kontrole i autonomije, minimalan broj hijerarhiskih nivoa i intenizvna komunikacija u svim smjerovima u organizacijonoj hijerarhiji. Za preduzece je takoe karakteristicna otvorenost prema okruzenju, internoj komunikaciji, pozitivnom stavu prema promjenama, kontinuiranom ulaganju u razvoj zaposlenika, orijentaciji na kreiranje vrijednosti za potroae te sistemskoj perspektivi( sposobnost da se razumiju veze i odnosi izmeu dogaaja, ljudi i problema u preduzecu).

5. OKRUENJE

Karakteristike poslovnog okruzenja u kojem se preduzece nalazi je jednostavno( mali broj faktora iz okruzenja ima znacajan uticaj na poslovanje preduzeca) ali su kupci sve vise izbirljiviji i sve je teze zadovoljiti njihove potrebe te imaju sve vecu pregovaracku mo. Opasnost u nasoj grani predstavlja interes ili ulazak stranih konkurenata na nase trite.

6. DRUTVENA ODGOVORNOST

Razlozi za i protiv ukljucivanja preduzeca u drutvene akcije: Potreba javnosti su se promjenile sto je dovelo do promjenjenih ocekivanja- drustvo je to koje odobrava osnivanje i poslovanje preduzeca pa ono strogo moraju odgovoriti na ptorebe drustva. Preduzece ima veliku moc sto je praceno jednako tolikom odgovornoscu. Unutranje aktivnosti preduzea utiu na vanjsko okruenje Angairanje stvara povoljan javni imid. Preduzee tako moe lako privui kupce, kadrove i investitore. Temeljni zadatak preduzea je maksimiziranje profita, to ga usredouje direktno na ekonomske aktivnosti. Drutveno angairanje bi moglo smanjiti ekonomsku efikasnost.

7. ORGANIZACIJSKA KULTURA
U organizaciji je razvijena domaa atmosfera- ona je poput proirene porodice. Ljudi su u njoj meusobno povezani. Organizacija takoer predstavlja veoma kontrolisano i struktuirano mjesto. Formalne procedure upravljaju onime to ljudi rade. Vodstvo organizacije je openito orjentirano ka promoviranju snanog fokusiranja na ostvarivanje to boljih rezultata, ka promoviranju koordiniranja, organiziranja, potivanja pravila i procedura, te ostvarivanju to je mogue vie razine efikasnosti. Stil upravljanja u organizaciji je okarakterisan sigurnou

posla, konformitetom, predvidljivou, stabilnou odnosa, kao i timskim radom, koncenzusom i participacijom u odluivanju. Organizacijsko ljepilo koje se u preduzeu primljenjuje je ljepilo koje dri na organizaciju na okupu a to je lojalnost i meusobno povjerenje. Predanost organizaciji je visoka. Odravanje nesmetanog rada organizacije je vano. U organizaciji preovladavaju visoko povjerenje, otvorenost i participacija tj. organizacija naglaava razvoj ljudskih resursa. Stil upravljanja u organizaciji je okarakterisan jakom kompetitivnou, visokim zahtjevima i eljom za postignuima. Organizacija naglaava konkurentske akcije i pobjeivanje na tritu, efikasnos i kontrola visoko se vrednuju. Organizacija definira uspjeh na bazi liderstva na tritu i nadmudrivanju konkurecije. Konkurentsko trino vodstvo je primarno.