PRZYKADOWE ZADANIA ESTRY I TUSZCZE

Zadanie 1069 (3 pkt) V/2007/A1

Stosujc wzory pstrukturalne (grupowe) zwizkw organicznych napisz rwnania kolejnych
reakcji zachodzcych zgodnie z poniszym schematem:
CuO

CH3CH2OH

Ag2O/NH3

CH3CHO

CH3CH2OH/H2SO4

CH3COOH

CH3COOCH2CH3

1
2
3 ....
Zadanie 1070 (2 pkt)
Poniej przedstawiono schemat syntezy pewnego zwizku organicznego.
- CO2
glukoza
zymaza

CH3COOH
NaOH
A B C
H+

Zidentyfikuj zwizki organiczne A B. W tym celu podaj ich wzory pstrukturalne.

Zwizek A

Zwizek B

Zadanie 1076 (3 pkt)

Ester przedstawiony jest wzorem: C5H10O2. Mona go otrzyma w reakcji kwasu z nasyconym
alkoholem monowodorotlenowym. Alkohol ten utleniajc z atwoci przechodzi w propanon.
Podaj wzory pstrukturalne:
alkoholu: .......................................................................................................................
kwasu: ...........................................................................................................................
estru: ...................................................................................................................... ........
Zadanie 1077 (5 pkt)
W wyniku hydrolizy kwasowej (reakcja 1) pewnego estru otrzymano kwas, ktry poddany
dekarboksylacji daje metan (reakcja 2). Za alkohol bdcy produktem hydrolizy estru po
dehydratacji daje eten (reakcja 3).
Ustal wzr pstrukturalny i nazw potoczn estru. Zapisz reakcje 1 3 uywajc wzorw
pstrukturalnych.
Wzr estru: ..............................................

Nazwa: ........................................ ...........

Reakcja 1: ....................................................................................................................................
Reakcja 2: .................................................................................................................. ..................
Reakcja 3: ....................................................................................................................................

Zadanie 1082 (2 pkt) V/2006/A2

Zwizek A, bdcy monochloropochodn pewnego alkanu, poddano przemianom, ktre
ilustruje poniszy schemat.
CH3
+ KOH(aq)
+ CH3COOH

A
B
H3CCHOC = O
st. H2SO4

CH3
a) Podaj nazw systematyczn zwizku A
........................................................................................................................................
b) Napisz, uywajc wzorw pstrukturalnych (grupowych), rwnanie reakcji, ktrej ulega
zwizek B.
.......................................................................................................................................................
Zadanie 1083 (2 pkt)
Badano odczyn wodnych roztworw znajdujcych si w probwkach jak na schemacie:
fenolan potasu etanian potasu etanolan potasu
I

II

III

H2O
Uporzdkuj roztwory I III wedug rosncego pH. Jednym zadaniem uzasadnij swoj
odpowied.
........................................................................................................................................
Uzasadnienie: ................................................................................................................................
Zadanie 1093 (3 pkt)
Ile m3 wodoru potrzeba do cakowitej hydrogenacji 500 kg trioleinianu gliceryny (warunki
normalne), jeeli uyty wodr przereaguje w 90%.
Miejsce na obliczenia:

Odpowied:
Zadanie 1094 (3 pkt)
Uywajc wzorw pstrukturalnych zapisz reakcje:
A. butan-1-ol + kwas etanowy
B. propanian etylu + wodorotlenek sodu
C. kwas azotowy (III) + metanol
A - ...............................................................................................................................................
B - ..................................................................................................................................... ..........

C - ...............................................................................................................................................
Zadanie 1095 (4 pkt) Pr.I/2003/A2
Przeprowadzono hydroliz tristearynianu gliceryny w rodowisku zasadowym.
a) Napisz rwnanie hydrolizy tego tuszczu.
.......................................................................................................................................................
b) Zaproponuj dowiadczenie jakie wykonasz, aby wykry jeden, wybrany przez Ciebie,
produkt hydrolizy.
Schemat dowiadczenia:

c) Jaki bdzie wynik Twojego dowiadczenia?

.................................................................................................................................................. .....
.......................................................................................................................................................
INFORMACJA DO ZADA 1105 1106
Poniej przedstawiono schemat reakcji organicznych:
1
2
Cu(OH) 2, T
4
CaC2
etyn
etanal
X
CH 3COOCH2CH3
3
Zadanie 1105 (3 pkt)
Stosujc wzory pstrukturalne (grupowe) zwizkw organicznych, napisz rwnanie czterech
kolejnych reakcji przebiegajcych wedug powyszego schematu.
Rwnanie 1: ..
Rwnanie 2: ..
Rwnanie 3: ..
Rwnanie 4: ..
Zadanie 1106 (2 pkt)
Napisz wzory pstrukturalne (grupowe) dwch zwizkw bdcych homologami zwizku
CH3COOCH2CH3, przy czym jednego zawierajcego 2 atomy wgla (homolog I), a drugiego
trzy atomy wgla (homolog II) oraz podaj ich nazwy systematyczne.
Homolog I
Wzr
Nazwa systematyczna

Homolog II