Professional Documents
Culture Documents
Plastenicka Proizvodnja, Vodic
Plastenicka Proizvodnja, Vodic
ASSEMBLY
SISTEMI ZA NAVODNJAVANJE
AGRALNE FOLIJE
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Potovani proizvoai,
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
LOKACIJA PLASTENIKA
ZEMLJITE
Najlaki nain za poetak plastenike proizvodnje je koritenje ve
postojeeg zemljita na terenu. Poeljno zemljite za plasteniku proizvodnju
su laka tla, sa malim udiom praha i gline i malo krupnijom frakcijom pijeska.
Zemljita sa preko 25% gline su nepoeljna za plasteniku proizvodnju.
Efikasna proizvodnja povra zahtijeva blago kiselo do neutralno tlo, sa
optimalnom pH reakcijom od 6-8. Zemljite svakako moe biti poboljano
dodavanjem obilnih koliina zrelog stajnjaka. Organska ubriva se dodaju prije
preporuljive sterilizacije. Zemljite treba sterilizirati parom najmanje dvije
sedmice prije sadnje. Odrite temperaturu od 142 0 C najmanje etiri sata.
Izbjegajite duboku sadnju nakon sterilizacije kako bi preventirali pojavu
sjemena korova te bakterija ispod zone sterilizacije. Zemljite je neophodno
testirati prije sadnje kako bi se odredila tana koliina ubriva za svaku
kulturu. Sva ubriva bazirana na fosforu i kaliju trebaju biti direktno dodana u
zemljite prije sadnje. Nitrogen bazirana ubriva pridodaju se u dva navrata,
dio prije sadnje a ostatak po potrebi tokom rasta.
Obezbjeenost zemljita hranjivim elementima
Stepen
Obezbjeenost
i
Slabo
Srednje
Dobro
Vrlo dobro
Obilno
Prekomjerno
Toksino
Amonijani-nitratni
azot Mg/100 gr.tla
Fosfor (P2O5)
mg/100 gr.tla
Kalijum (K2O)
mg/100 gr.tla
5
58
9 11
12 14
15 17
18 20
>20
30
30 60
60 90
90 120
120 150
150 200
>20
30
30 60
60 90
90 120
120 150
150 200
>200
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Fosfor
Kalijum
Kalcijum
Magneziju
m
Primjetne promjene
List postaje blijedozelen do ut, sitan, zaustavlja se rast biljke,
smanjuje se cvijet i plod. List opada pri velikom nedostatku.
Preporuena prihrana biljke rastvorom 0,5 0,6 % azotnog
ubriva.
Usporava se rast cijele biljke. Prvo donji listovi postaju
tamnozeleni do ljubiasti, a zatim i gornji. Zaustavlja se
obrazovanje cvijetova i ploda. Preporuuje se, prvenstveno
prihrana od 0,7 1 % amonijum fosfata, a zatim poveanje
temperature zemljita.
Ivica lista uti a zatim i cijeli list. Pri velikom nedostatku list
dobija bronzanu boju i opada. Plod ostaje nepravilan, opada.
Prihranjivanje rastvorom 0,5 1% kalijum-sulfata.
Biljka zaostaje u porastu, stablo odrveni. Pri velikom nedostatku
odumiru korijen i vrh stabla. Na plodu paradjza javljaju se crne
mrlje. Prihraniti biljke sa 1 % rastvora kalcijum nitrata.
Simptomi se javljaju na najstarijim listovima koji gube hlorofil
izmeu nerava i ti djelovi dobijaju smeecrvenu boju i odumiru.
Prihraniti sa 1 2 % rastvora magnezijum sulfata.
KONSTRUKCIJA PLASTENIKA
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Svijetlost
Temperatura
Optimalna
temperatura
danju
Optimalna
temperatura
nou
Minimalna
temperatura za
rast
Oteenja od
mraza
Paprika
25oC
18 20oC
12oC
- 0,5oC
Paradajz
22 oC
14 18oC
10oC
- 0,5oC
Crni luk
19 oC
8 10oC
4oC
- 5 do 10oC
Krastavac
16 oC
8 14oC
5oC
- 5oC
Mrkva
16 oC
6 - 10oC
5oC
- 7oC
Vlaga
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Krastavac
90 95%
Salata
80 90%
Paprika
50 70%
Paradajz
50 70%
PROIZVODNJA PARADAJZA
Plastenika proizvodnja paradajza ostvaruje se u dva turnusa, rana proljetna
proizvodnja i rana jesenja proizvodnja. S toga, plastenik je iskoriten tokom
cijele godine. Pred-kultura ranoj proljetnoj proizvodnji obino je salata, a ranoj
jesenjoj je paradajz ili krastavac. Bolja kombinacije je salata paradajz
krastavac.
Paradajz rana proljetna proizvodnja:
sjetva oko 10-og Januara
pikiranje oko 10-og Februara
sadnja 10-20-og Marta
poetak berbe kraj Maja
Paradajz rana jesenja proizvodnja:
sjetva 25-og Maja
pikiranje 20-25-og Juna
sadnja do 20-og Jula
poetak berbe 15-25-ti Oktobar
Detaljno planirana proizvodnja paradajza preduslovljava orijentaciono znanje
vremenskih intervala u razvoju biljke, a oni su:
Industrijska zona bb, 75320 Graanica
Bosna i Hercegovina
Tel: + 387 (0)35 705 150, 705 151
Fax: + 387 (0)35 705 152
e-mail: iplas@mail.com / iplas@bih.net.ba
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Proizvodnja rasada
Rasad se proizvodi sjetvom u drvene sanduie (gajbe) ispunjene supstratom
za proizvodnju rasada. Pikiranje se obavlja u saksije 8-10 cm ili tresetne
blokove. Proces proizvodnje rasada traje 60-65 dana. U 1 gr. sjemena nalazi se
prosjeno 260 350 sjemenki zavisno od hibrida.
Nou
SJETVA NICANJE
25oC
22-25oC
NICANJE PIKIRANJE
18-22oC
16-19oC
PIKIRANJE SADNJA
17-20oC
16oC
TEMPERATURA U
UZGOJU
18-25oC
16-18oC
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
kasnije vee pvc vezivo uz koje se vodi biljka. Po postavljanju iane armature
po povrini se razbaci stajnjak i mineralno gnojivo za osnovnu obradu i to 10t
stajnjaka na 1000m2 i 80 100 kg mineralnog gnojiva NPK 7:14:21 ili 8:12:26
+ 30 kg magnezijeva sulfata. Razbaeno mineralno i stajsko gnojivo se zaore
na dubini 25-30 cm, potom se vri frezanje kako bi se uneeno gnojivo to
bolje izmjealo sa
zemljom. Na isfrezano zemljite se razbace zemljini insekticidi (Galation,
Volaton) i plitko inkorporiraju. Na ovako pripremljenom zemljitu vri se
markiranje redova i sadnih mjesta.
Sadnja
Berba
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Pored navedenih hibrida, takoe su prisutni i Luca, Belle, Nikita, Monika, Raisa,
itd. Navedeni hibridi, iako dobrih karakteristika, u osnovi su zastarjeli.
Kompanija Iplas Vas obezbjeuje sa novim hibridima sjemenske kue Rijk
Zwaan, Holandija. Od hibrida paradajza preporuujemo:
Petula RZ (F1 hibrid)
Je specifian vegetativni hibrid izuzetno snanog porasta. 1998 god. u
Maarskoj, Petula RZ je dala najvee prinose od 22,60 kg/m2 sa sedam rodnih
grana. Prosjena teina plodova je 150 160 gr. Plodovi mogu ostati na stablu
vrlo dugo, odliana je i za transport jer moe
ostati u skladitu vrlo dugo. Internodije su kratke, tako da u odnosu na druge
hibride do " ice" 1 1,5 cvjetnu granu vie. Posjeduje 7 9 cvjetova na
cvjetnoj grani. U proizvodnji se moe drati i do 10 mjeseci. Petula RZ je jedna
od vodeih hibrida kako po prinosima tako i po kvalitetu. Trai intezivne uslove
za gajenje. Otporna na Tm, V, i F.
Jenna RZ (F1 hibrid)
Je rana visokoprinosna sorta otporna i na nematode. Mesnati plodovi sa
odlinom vrstoom su prosjene teine oko 180 220 gr. Stabljika je
Industrijska zona bb, 75320 Graanica
10
Bosna i Hercegovina
Tel: + 387 (0)35 705 150, 705 151
Fax: + 387 (0)35 705 152
e-mail: iplas@mail.com / iplas@bih.net.ba
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Proizvodnja Krastavca
Plastenika proizvodnja krastavca podrazumjeva ranu proljetnu proizvodnju ili
jesenju proizvodnju. Najprisutnija je proizvodnja salatnih krastavaca mada je
vrlo uspjea i proizvodnja korniona u plastenicima. Sjetva krastavca za
proljetnu proizvodnju obavlja se oko 20-og Februara, sadnja 20-og Marta,
poetak berbe oko 01-og Maja. Za jesenju
proizvodnju sjetva se obavlja 15-og Juna, sadnja do 10-og Jula, poetak berbe
oko 10-og Augusta.
Proizvodnja rasada
11
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Sadnja
Pinciranje
Berba
12
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Kornioni
Proizvodnja paprike
Industrijska zona bb, 75320 Graanica
Bosna i Hercegovina
Tel: + 387 (0)35 705 150, 705 151
Fax: + 387 (0)35 705 152
e-mail: iplas@mail.com / iplas@bih.net.ba
13
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Proizvodnja rasada
Sadnja
Orezivanje i oblikovanje
Orezivanje je redovna operacija kod visoko rodnih hibrida, koji se uzgajaju uz
pagu ili kakvu drugu potporu. Nakon oplodnje prvih plodova vri se
odstranjivanje vrhova, sem jednog ili dva vegetativna vrha zavisno od toga
dali biljku oblikujemo za uzgoj na jedan ili dva vrha. paga se vee za icu
jednim krajem, a drugim za biljku uz jednu pagu se vodi jedno stablo. Kada
se izvri berba prvih plodova sa izbolja iji su vrhovi zalomljeni ti se izboji
odstranjuju do glavnog stabla tako da biljka ostaje samo sa jednim ili dva
stabla (vrha).
14
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Berba
PROIZVODNJA SALATE
Salata je jedna od rijetkih kultura koje se stalno uzgajaju u plastenicima.
Najee se sree sa kombinacijom paradajza i krastavca, ime se postie
pravilna plodosmjena u plasteniku. U plastenicima bez grijanja ima neto duu
vegetaciju u zimskim mjesecima ak i preko 100 dana pa je mogue proizvesti
samo jedan zimski turnus.
Sjetva
15
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
16
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Kada biljke razviju 6-7 listova prva prihrana se obavlja i to otopinom KAN-a 1
1,5 dkg/m2. Tokom vegetacije obavlja se jo jedna prihrana istom otopinom ali
uz obavezno spiranje istom vodom.
Berba i ambalaa
Salata se pakuje u kartonsku ambalau i to maksimalno u 2 reda 2 x 12
komada. Berbu obavljati rano ujutro ili pred vee.
Prisutni hibridi:
Jessy
Ovo je srednje rani hibrid puterice pogodan za obje plasteniku i proizvodnju
na otvorenom. Okarakteriziran tekim zatvorenim glavicama umjerene zelene
boje. Dobre rezultate daje u jesenjoj i zimskoj proizvodnji te dobru otpornost
na Bremiu i ostale gljivine bolesti.
Rosalba
Takoe srednje rana puterica formulirana za plasteniko-stakleniku
proizvodnju u jesen, zimu i proljee. Brzo formira lijepo zatvorene glavice sa
lijepim ovojnim liem. Otporna na Bremiu, a poslije dozrijevanja ostaje due
vrijeme u dobroj kondiciji za berbu.
Mildred
Sorta za plasteniku proizvodnju u hladnijim uslovima. Glavice (300-350 gr) su
neto tamnije zelene boje te se brzo formiraju ak i pri niim svijetlosnim
intenzitetom. Otporna na Bremiu te dobro podnosi none hladnoe.
Iz nae ponude slijedee sorte Rijk Zwaan salate su dostupne:
Pia RZ
Je kasno zimska i najranija proljena puterica, prva u sezoni. Otporna na
Bremiu 1-6, 13-15, 17 i 19.
Dobra RZ
Pogodna za proizvodnju tokom cijele sezone. Listovi su vrsti, debeli, lijepe
zelene boje. Vrlo dobro podnosi stresove kao sadnju, niske temperature, itd. U
poetku vegetacije formira velike donje listove, a u poslijednjoj fazi vrlo dobro
i brzo formira glavice. Od drugih vrsta daleko otpornija na Botritis. Teina
glavice 250 500 gr, u zavisnosti od vremena berbe. Broj biljaka je 18 22
kom/m2. Otporna na Bremiu (plamenjau salate), NL 1-16 i BL 17, 19 i 21.
Histor RZ
Je svijetlo zelena salata, tankih listova preporuljiva za jesenju i kasno zimsku
proizvodnju. Vrlo je ukusna i atraktivna. Brzo vrste i ujednaene glavice teke
i do 500 gr. Predlae se 16 18 biljaka na m 2. Otporna na NL 1-16, BL 17, 19 i
21.
Industrijska zona bb, 75320 Graanica
Bosna i Hercegovina
Tel: + 387 (0)35 705 150, 705 151
Fax: + 387 (0)35 705 152
e-mail: iplas@mail.com / iplas@bih.net.ba
17
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
Concorde RZ
Je nova selekcija lollo salate. Listovi su intenzivno tamno crveni, sjajni i
reckavi. Donja strana salate je vrlo dobro zatvorena. Uspjena proizvodnja se
odvija od proljea do jeseni. Vrlo je otporna na procvijetavanje.
PROIZVODNJA LUKA
Poto ne zahtjeva visoke temperature za svoj razvoj, mladi luk je veoma
zahvalna kultura za zimsku proizvodnju. Za proizvodnju mladog luka koristi se
arpadik veliine 2 3 cm, sa mogunou sadnje od poetka oktobra pa sve
do kraja februara. Sadnja se moe isplanirati u odreenim vremenskim
razmacima kako bi se postigla kontinuirana berba u skladu sa mogunostima
plasmana.
Ukorijenjivanje arpadika
Ukoliko zbog odreenih problema kasnimo sa pripremom za sadnju postoji
mogunost ukorijenjivanja arpadika van plastenika. Ova operacija se sastoji u
potapanju arpadika u
vodu ija se temperatura kree oko 35 O C 12 15 sati. Nakon vaenja
arpadik se stavlja u drvene gajbe i unosi u prostoriju na temperaturu +25 O C
uz relativnu vlanost zraka oko 90%. U narendih nekoliko dana arpadik se
polijeva mlakom vodom. U ovakvim uslovima arpadik veoma brzo potjera
korijenie i kada su korijenii duine 1 1,5 cm arpadik je spreman za
sadnju. Ovim postupkom dobijemo za 5 7 dana oiljen arpadik od koga za
45 dana oekujemo berbu.
Sadnja
Sadnja se obavlja na ve pripremljene gredice u redove sa razmakom 12-15
cm i 3 5 cm u redu. Arpadik se unese plitko u zemlju tek toliko da se ne
vidi.
Industrijska zona bb, 75320 Graanica
Bosna i Hercegovina
Tel: + 387 (0)35 705 150, 705 151
Fax: + 387 (0)35 705 152
e-mail: iplas@mail.com / iplas@bih.net.ba
18
GREENHOUSE MANUFACTURING /
IRRIGATION SYSTEMS
AGRICULTURAL
19