AROMATINE DROGE

AROMATINE DROGE

ETARSKO ULJE:
-kompleksna meavina lipofilnih, tenih, mirisnih i isparljivih komponenti
lociranih u sekretornim strukturama aromatinih biljaka, svrstanih u pet
klasa:
kl
Terpenoidi (mono- i seskviterpeni)
Alifatine i aromatine isparljive komponente (derivati benzoeve kiseline,
fenilpropanoidi i kumarini)
Supstance koje sadre azot (indolni derivati i alifatini amini)
Supstance koje sadre sumpor (izosulfocijanati i organski disulfidi)
-kompleksna
k l k neisparljiva
i lji j di j j u oblicima
jedinjenja bli i i id id glikozida
iridoida, lik id ili
seskviterpenskih laktona
 MONOTERPENI

ACIKLINI
MONOCIKLINI
BICIKLINI

AROMATINI ALIFATINI

UGLJOVODONICI
ALKOHOLI
ALDEHIDI
KETONI
ESTRI
 ACIKLINI MONOTERPENI
CH2OH
O
C CH2OH
H

ocimen citral trans-geraniol cis-nerol

MONOCIKLINI UGLJOVODONICI MONOCIKLINI ALKOHOLI

O O O

terpinen
t i limonen
li t
terpinen
i p-cimen
i menton
t piperiton
i it piperitenon
i it karvon
k

MONOCIKLINI KETONI

OH OH

OH OH

mentol karveol timol karvakrol

 MONOCIKLINI ALDEHIDI I EPOKSIDI
O
C H

O O
C H

kuminal safranal 1 8 cineol (eukaliptol)

1,8-cineol

BICIKLINI MONOTERPENI

BICIKLINI ALKOHOLI I KETONI

OH
O OH

-pinen sabinen -pinen -tujen

sabinol tujon borneol
 SESKVITERPENI
ACIKLINI MONOCIKLINI BICIKLINI

HOH2C

farnezol -bisabolen -selinen

H OH

(-)--bisabolol
 ALIFATINA ISPARLJIVA JEDINJENJA

ugljovodonici: dodekan, tridekan, tetradekan

alkoholi

estri:
estri: metildodekanoat

amilacetat (banana)

etil-2-metilbutirat (jabuka)

Malus domestica

Musa paradisiaca
 AROMATINA ISPARLJIVA JEDINJENJA

1. derivati benzojeve kiseline

OCH3
Vanilla planiflora
HO Orchidaceae
O
C
H

vanilin
ili

OH

OCOCH3

metilsalicilat
Gaultheria
G lth i procumbens
b
Ericaceae
 AROMATINA ISPARLJIVA JEDINJENJA
CH CH COOH CH CH COOH
2. fenilpropanoidi
HO

H 3CO CH CH CH 2OH cimetna kiselina p-kumarinska kiselina

HO

koniferil alkohol, lignini

O CH2 CH CH2

H3CO Myristica fragrans, Myristicaceae

miristicin
i i i i

3. kumarini
O O
 ISPARLJIVA JEDINJENJA SA AZOTOM

1. derivati indola
NH2
O
C OCH 3
NH

indol
metilantranilat

Glu
2. cijanogeni
j g gglikozidi CN
C H
CN
C H
O Glu Glu O Glu
amigdalaza
amigdalin HCN
Glu
O
C
H

benzaldehid
 ISPARLJIVA JEDINJENJA SA AZOTOM
Iris foetidissima, Iridaceae
Heracleum sphondyllium, Apiaceae

Helleborus foetidus
foetidus, Ranunnculaceae
 JEDINJENJA SA SUMPOROM
Brassicaceae, Capparidaceae, Tropaelacacae

1.. izosulfocijanati
osu oc j
Glu
S Glu SH
H2O
R C R C R N C S Brassica nigra
N OSO3K NOSO3K
mirozinaza izotiocijanat
glukozinolat

2. organski sulfidi
H3C S S CH3
dimetildisulfid C
Capparis
i spinosa
i

H2C CH CH2 S S CH2 CH CH2

dialildisulfid
Tropaeolus sp.
 JEDINJENJA SA SUMPOROM

COOH
S NH3
H 2O
NH2 SH + +
aliinaza
O NH2 piruvat
O

dimerizacija
AJOEN

S S
O2
H2O
O
S S ALIICIN
Allium cepa
dialildisulfid ( MONOSULFOKSID-DIALIL-DISULFID)

H5C3 Sn C3H5
polisulfidi

razlaganje aliina u vrstama roda Allium

Allium sativum
 SEKRETORNE STRUKTURE:

LEZDANE DLAKE
LAMIACEAE
ASTERACEAE

BISERIJATNE
PELTATNE

KAPITATNE
 SEKRETORNE STRUKTURE:
STRUKTURE
UPLJINE I INTERCELULARI

RUTACEAE APIACEAE

ELIJE

ACORACEAE ZINGIBERACEAE
ACORACEAE,
 BIOLOKA FUNKCIJA ETARSKIH ULJA
FIZIOLOKA: -hormonalna
-odravanje koenzima u redukovanoj formi
-izvor energije
EKOLOKA: -interkacija sa abiotikim faktorima:
smanjenje respiracije
odbijanje i prelamanje svetlosti
stavranje atmosfere vlanog vazduha
-interakcija sa biotikim faktorima:
biljka-biljka
j j
biljka-insekt
biljka-ivotinja
biljka-ovek
 BIOLOKE AKTIVNOSTI ETARSKIH ULJA

Farmakoloko delovanje etarskih ulja: antimikrobno

spazmolitiko
relaksirajue
sedativno
diuretino
antireumatino
antiinflamatorno
antiinflamatorno
karminativno
analgetiko
antiapileptiko
AROMATINE DROGE
DEOVANJE AROMATINE DROGE
Sedativno (nervina ili sedativi) Valerianae radix et rhizoma, Strobili lupuli et Lupulinum

Ekspektoransi (obolenja respiratornog Eucalypti folium, Anisi fructus, FoeniculI fructus, Thymi folium
trakta)
Amaro-aromatici (aromatine gorke Absinthii herba, Millefolii herba, Calami rhizoma
droge)

A tifl i ti i (antiinflamatorne
Antiflogistici ( tii fl t d
droge)
) Ch
Chamomillae
ill flos,
fl Anthemidis
A th idi flos,
fl Arnicae
A i fl
flos

Stomahici, karminativi i holagozi Carvi fructus, Coriandri fructus, Menthae piperitae folium, Melissae
ffolium,, Majoranae
j herba
Aromatici, korigensi, zaini Citri flavedo, Iridis rhizoma, Zingiberis rhizoma, Cinnamomi cortex,
Vanillae fructus
Diuretici Juniperi
p fructus,
f , Petroselini radix,,
Antihelmintici Cinae flos
Antiseptici Caryophylli flos, Salviae folium
Rubifacijensi Lavandulae flos,
flos Rosmarini folium,
folium Camphorae aetheroleum
Insekticidi Pyrethri flos

Oleorezine, balzami, smole Terebinthina communis (Balsamum Pini), Terebinthinae aetheroleum

crudum Colophonium (Resina Terebinthinae),
crudum, Terebinthinae) balsamum peruvianum,
peruvianum
Balzamum tolutanum,
NERVINA ILI SEDATIVI
Valerianae radix et rhizoma rizom i koren odoljena
Valeriana officinalis L.,
L Valerianaceae

Opis biljke:
-agregat koji se sastoji od meusobno srodnih vrsta (razlikuju se po stepenu
ploidije): V. officinalis subsp. officinalis (2n=14)-kontinentalne oblasti
V officinalis
V. ffi i li subsp.
b collina
lli (2n=24)-centralna
(2 24) t l Evropa
E
V. officinalis subsp. sambucifolia (2n=56)-ostrvski deo Evrope
V. repens (syn. V. procumbens)
-viegodinja zeljasta biljka sa kratkim, valjkastim rizomom obraslim brojnim
k
korenjem.
j Vi i
Visine d 2m,
do 2 li t i naspramno rasporeeni,
listovi i neparno perasto
t
sloeni, cvetovi sakupljeni u dihazijume, titolikog izgleda
Rasprostranjenje: nativno raste u Evropi i Aziji, gaji se
Droga: Osueni rizom (cilindrian, tamnosmee boje) obrastao korenovima
(uzdu naborani, krti), ree stolonima (lankoviti)
-sirovi materijal blagog mirisa koji se pojaava suenjem i postaje neprijatan
nakon dugog stajanja droge (merilo kvaliteta)
Valerianae radix et rhizoma rizom i koren odoljena
Valeriana officinalis L.,
L Valerianaceae

Hemijski sastav:
Valepotrijati (0.5-3%) - lipofilni estri biciklinih, epoksidnih trohidroksilnih
alkohola
a) 8,10-epoksi-3(4)-5(6)-dieni: valtrat (80%), izovaltrat, acevaltrat
b) 8,10-epoksi-3(4)-monodieni: dihidrovaltrat, izovaleroksi-
hidroksidihidrovaltrat
 R1 R2 R3

Valtrat Izovaleril Izovaleril Acetil

Izovaltrat Izovaleril Acetil Izovaleril
A
Acevaltrat
lt t i
izovaleril
l il
-acetooksivaleril
t k i l il acetiltil

CH2 OR3

R2 O CH2OR3
O R4
O H
OR1 R2O
O
O H
OR 1

R1 R2 R3 R4

Dihidrovaltrat Izovaleril Acetil Izovaleril -H

IVHD-valtrat izovaleril acetil 2-(izovaleriloksi)-izovaleril -OH

izovaleroksi-hidroksidihidro
Valerianae radix et rhizoma rizom i koren odoljena
Valeriana officinalis L.,
L Valerianaceae

Hemijski sastav:
Valepotrijati (0.5-3%) - lipofilni estri biciklinih, epoksidnih trohidroksilnih
alkohola
a) 8,10-epoksi-3(4)-5(6)-dieni: valtrat (80%), izovaltrat, acevaltrat
b) 8,10-epoksi-3(4)-monodieni: dihidrovaltrat, izovaleroksi-
hidroksidihidrovaltrat
c) -kao estri su nestabilni pa u prisustvu vlage, na povienoj temperaturi
(>40oC) ili u kiseloj sredini (pH<3) dolazi do njihove hidrolize i
dekompozicije
p j do nezasienih monoterpenskih
p aldehida (baldrinal i
izopropilbaldrinal) OA c
Baldrinal

O
O HC
Valerianae radix et rhizoma rizom i koren odoljena
Valeriana officinalis L.,
L Valerianaceae

Etarsko ulje
j ((0.3-0.7%):
) smea mono- i seskviterpenskih
p derivata
1. Monoterpeni: bornilacetat, bornilizovalerat
2. Seskviterpeni: A) kesani (japanska V.officinalis var. latifolia)
B) derivati valeranona
C) derivati valerenske kiseline

R1 R H

O R2

O
R1=R2=H kesan Valeranon
R1=OH, R2=H kesil-2-ol C OOH
R1=H, R2=OH kesil-6-ol
R=H, valerenska kiselina
R1=OH, R2=OH kesilglikol
R=OCOCH3, Acetilvalerenska kiselelina
Valerianae radix et rhizoma rizom i koren odoljena
Valeriana officinalis L.,
L Valerianaceae

Farmakoloko delovanje:
-sedativno i spazmolitiko
-znaajno pojaava kvalitet sna i spavanje (pretpostavlja se da se valepotrijati i
seskviterpeni (valeranon) vezuju za benzodiazepinske receptore, inhibicija
GABA-transaminaze)
-in
i vitro
it dokazano
d k citotoksino
it t k i i mutageno
t d l
delovanje,
j ali
li nije
ij potvreno
t i vivo
in i
Primena:
-sredstva za umirenje, kod naglih promena raspoloenja i nesanice
-trankvilizeri standardizovani na sadraj valepotrijata
-sedativi standardizovani na alkoholni ekstrakt droge (obino bez
valepotrijata)
AROMATINEDROGE
EKSPEKTORANSI
Eucalypti folium-list eukaliptusa
Eucalyptus
yp globulus
g Labill.,, Myrtaceae
y

Rasprostranjenje:
-poreklom iz Australije, gaji se u toplim podrujima
-koristi se za isuvanje movara

Droga:
-osueni list sakupljen sa starijeg drveta eukaliptusa
-list je jajastog (mladi) ili lancetastog oblika (potpuno razvijen), celog oboda, sa
bonim anastomozama koje idu paralelno sa obodom lista
-aromatinog mirisa, specifinog ukusa
-etarsko ulje (Eucalipti aetheroleum)
Eucalypti folium-list eukaliptusa
Eucalyptus globulus Labill., Myrtaceae

Hemijski sastav:
-etarsko ulje (0.5-3.5%): eukaliptol (1,8.cineol) 70-80%, monoterpeni (pineni, p-cimen)
-glikozidi fenolprapanskih kiselina, flavonoidi, elagitanini, triterpeni, katehinski tanini

O O

O
Farmakoloko delovanje:
-sekretomotorno,
k t t ekspektorantno
k kt t i slabo
l b spazmolitiko
litik

Primena:
-u terpiji bronhitisa, katara plua, upale grla
-u preparatima za inhalaciju
-kod gastrointestinalnih smetnji i unih problema
-ulje se koristi i spolja kod reumatskih bolova
Eucalypti folium-list eukaliptusa
Eucalyptus globulus Labill., Myrtaceae

Eucalipti aetheroleum:
Sporedni (neeljeni)efekti:

-kod interne primene moe doi do poremeaja u gastrointestinalnom traktu
-munina, dijareja i povraanje
-mogui epileptiki napadi i oteenje elija jetre (pineni)

Kontraindikacije:
-inflamacija
inflamacija gastrointestinalnog trakta,
trakta oteenje jetre

Interakcije sa ostalim drogama (lekovima):

-indukcijom Cyt P450 monoksigenaza moe
da umanji
(skrati) delovanje drugih lekova
Anisi (vulgaris) fructus plod anisa ili anasona
Pimpinella anisum L.,
L Apiaceae

Rasprostranjenje:
-nativna u oblasti istonog Mediterana i zapadne Azije
-gaji
g j se ((najvei
j izvoznici Turska,, Egipat
g p i panija)
p j )
Droga:
-osueni zreo plod gajenog anisa
-izokarp krukastog oblika, pri vrhu neto suen, gusto
maljav,
j sastojij se iz dva merikarpa
p s ostatkom drke na
bazi ploda (sa spoljanje strane sa 5 slabo istaknutih
rebara)
-karakteristinog,
k k i i aromatinog
i mirisa,
i i slatkastog
l k ukusa
k
Anisi (vulgaris) fructus plod anisa ili anasona
Pimpinella anisum L.,
L Apiaceae

Anisi (stellati) fructus plod zvezdastog anisa

Ilicium verum L., Schizsandraceae
Anisi (vulgaris) fructus plod anisa ili anasona
Pimpinella anisum L.,
L Apiaceae

Hemijski sastav:
-etarsko ulje (1.5- 5%): trans-anetol (80-90%), metilhavikol (estragol),
anisaldehid
-mono- i seskvierpenski ugljovodonici (himahalen)
-dimeri anetola (dianetol) i anisaldehida (dianisoin) odgovorni za estrogensku
aktivnost
kti t

C HO

OC H 3 OC H 3 OC H 3 OC H 3
Z-anetol
Z t l E-anetol
E t l p-anisaldehid
i ld hid metilahavikol
til h ik l
(cis -anetol) ( trans -anetol)
Anisi (vulgaris) fructus plod anisa ili anasona
Pimpinella anisum L.,
L Apiaceae

Delovanje:
j
-antimikrobno, pojaava brohijalnu sekreciju
(ekspektorantno), blago spazmolitino

Primena:
-ekspektorans
-kod poremeaja u varenju hrane (stomahik i karminativ)
-u narodnoj
d j medicini
di i i kao
k emenagog i laktagog
l kt
-korigens mirisa i ukusa
-u prehrambenoj indistriji kao zain
i aditiv
Anisi (vulgaris) fructus plod anisa ili anasona
Pimpinella anisum L.,
L Apiaceae

Delovanje:
j
-antimikrobno, pojaava brohijalnu sekreciju
(ekspektorantno), blago spazmolitino

Primena:
-industrija alkoholnih pia (Mastika
(Mastika, Uzo
Uzo, Benediktinska voda
voda, Goldwasser i dr
dr.))
Foeniculi fructus plod moraa ili komoraa
F
Foeniculum
i l vulgare
l Mill Apiaceae
Mill., A i

Rasprostranjenje:
-nativna u mediiteranskom pojasu, gaji se
F vulgare ssp.
F. ssp capillaceum var.
var dulce
F. vulgare ssp. piperitum
F vulgare
F. l ssp. vulgare
l

Droga:
g
-osueno zreo plodi, merikarpijum, gajenog moraa
-izokarp
izokarp duguljastog, malo povijenog izgleda, lako se
raspada na dva krupna, duguljasta merikarpa (sa spoljanje
strane ispupen, sa 5 istaknutih rebara, sa unutranje
zaravnjen)
-karakteristinog aromatinog mirisa, slatkastog ukusa
Foeniculi fructus plod moraa ili komoraa
F
Foeniculum
i l vulgare
l Mill Apiaceae
Mill., A i

Hemijski sastav:
-etarsko ulje (2-6%): trans-anetol (50-70%), fenhon (20%), metilhavikol,
anisaldehid, terpenski ugljovodonici (- i -pinen, limonen)
-kumarini, polifenoli, masno ulje, organske kiseline, flavonoidi

F h
Fenhon li
limonen -pinen
pinen
Foeniculi fructus plod moraa ili komoraa
F
Foeniculum
i l vulgare
l Mill Apiaceae
Mill., A i

Delovanje:
-sekretomotorno, sekretolitiko

-antiseptiko
-spazmolitik i karminartiv kod blagih poremeaja digestivnog trakta
-etarsko ulje (Foeniculi aetheroleum) usporava inflamaciju i deluje iritantno na
intestinalnu muskulaturu
Primena:
P i
-ekspektorans
-kod poremeenog varenja (karminativ, spazmolitik)
aromatik
preparati: voda moraa (Aqua Foeniculi), praak za ienje (Pulvis magnesiae
cum Rheo)
-korigens mirisa i ukusa
-u prehrambenoj indistriji kao zain i aditiv
-industrija
industrija alkoholnih pia (Mastika, Uzo, Benediktinska voda, Goldwasser i dr.)
-uljane pogae moraa, anisa, kima i korijandera, koriste se kao stona hrana
Thymi folium- list timijana
Thymus vulgaris L.,
L Lamiaceae

Rasprostranjenje:
-nativna u Mediteranu, u ostalim delovima se gaji
-viegodinja
g j zeljasta
j biljka
j
Droga:
-osueni list gajenog timijana,
timijana sakupljen u fazi neposredno pred otvaranje
cvetova
-sitan, koast, lancetastog
g oblika, ravnog
g oboda, pprilikom suenjaj se obodom
uvre prema naliju, tako da se dobija igliast oblik, zelene boje
-ukusa nagorkog i ljutog, mirisa specifinog, aromatinog
-Thymi aetheroleum
Thymi folium- list timijana
Thymus vulgaris L.,
L Lamiaceae

Hemijski sastav:
OH
-etarsko ulje (1-3%): aromatini monoterpenski
OH
alkoholi timol (30-70%) i karvakrol (3-15%), p-
cimen -terpinen,
cimen, terpinen limonen
-min. 50% ukupnih fenolnih sastojaka (timol) Timol karvakrol

-flavonoidni
fl id i glikozidi,
lik idi fenolkarbonske
f lk b k kiselineki li i njihovi
jih i derivati,
d i ti tanin
t i
usnatica (rozmarinska i hlorogenska kiselina)
HO COOH

OH O
O COOH HO O

HO OH
O OH

HO

Rozmarinska kiselina OH
OH

Hlorogenska kiseliina
Thymi folium- list timijana
Thymus vulgaris L.,
L Lamiaceae

Delovanje:
-ekspektorans, bronhospazmolitik, antiseptik, deodorant
Primena:
-kod akutnog i hroninog bronhitisa, katara gornjih respiratornih organa
-za ispiranje usta i grla
-rubefacijens, u penama i vodicama za kupanje (balmoterapija)
-u
u narodnoj medicini kao stomahik,
stomahik karminativ,
karminativ diuretik
-u prehrambenoj indistriji u proizvodnji pia, meda...
Ti l (Thymolum):
Timol (Th l ) snaan
antiseptik
i ik (25 puta jai
j i od
d fenola
f l i manje
j toksian)
k i )
Ostale vrste: Thymus serpillum L., Lamiaceae, majkina duica. Serpylli herba
sve samonikle vrste roda Thymus.
Thymus
Thymi folium- list timijana
Thymus vulgaris L.,
L Lamiaceae

Thymi herba-herba majkine duice

Thymus serpillum L. s.l., Lamiaceae

Droga:
-nadzemni deo biljke u cvetu,
cvetu osuen na promajnom mestu,
mestu u hladu

Hemijski sastav:
-etarsko ulje (1-3%): aromatini monoterpenski alkoholi karvakrol i timol
-manje od 50% ukupnih fenolnih sastojaka
-flavonoidni glikozidi, fenolkarbonske kiseline i njihovi derivati, tanin
usnatica (rozmarinska i hlorogenska kiselina)
P i
Primena:
-ekspektorans
AROMATINEGORKEDROGE
AROMATINE GORKE DROGE
AMAROAROMATICA
Absinthii herba (Absinthii summitas) herba belog pelena
Artemisia absinthium L.,
L Asteraceae

Rasprostranjenje:
-viegodinja zeljasta biljka, autohtona u Evropi, Severnoj
Americi i Aziji

Droga:
-osueni,, vrni zeljasti
j delovi biljke,
j , sakupljeni
pj u fazi cvetanja
j
Stabljika: okruglasta, uzdu naborana i sivkasto dlakava,
ispunjena svetlom sri
Cvast: razgranata metlica, sastavljena iz poluloptastih utih
cvetnih glavica na kratkim drkama, poreanim u grozdove;
i cevasti i jeziasti cvetovi ute boje
Listovi: s obe strane a naroito s nalilja beliasto svilenkasti; donji-
jednostavno do trostruko perasto deljeni; gornji-mali, lancetasti, sedei
-mirisa aromatinog, ukusa vrlo gorkog
Absinthii herba

A. absinthium A. vulgaris
Absinthii herba (Absinthii summitas) herba belog pelena
Artemisia absinthium L.,
L Asteraceae

Hemijski
j sastav:
-gorke materije-seskviterpenski laktoni (0.15-0.4%):
absintin ( dimer gvajanolida), artabsin (0.2-0.28%) i drugi
(matricin, anabsintin)
-etarsko ulje: - i -tujon (do 40%), trans-sabinilactat, cis-epoksicimen, 1,8-
cineol, linalol, -bisabolol, spatulenol OH
OH H
-flavonoidi
fl idi i fenolpropanske
f l k kiseline
ki li H
HH OH
H

H
O O
O O
O

Absintin O Artabsin

Postoje razliiti hemotipovi s obzirom na geografsko poreklo: HC

H3C H

1. Tujonski (Italija) O
2
2. Z
Z-epoksi--ocimen
ki i (26-47%)
(26 47%)
-tujon
3. Sabinilacetatni i hrizantemilacetatni (Francuska)
Absinthii herba (Absinthii summitas) herba belog pelena
Artemisia absinthium L.,
L Asteraceae

Farmakoloko delovanje:
-gorke materije deluju stimulativno na apetit i
pospeuju varenje
Primena:
-aromatino gorko sredstvo (Amarum aromaticum)
-sastojak je gorkog aja (Species amarae)
-karminativ i holagog

Sporedni efekti:
-etarsko
etarsko ulje u visokim dozama ispoljava neurotoksino delovanje (simptomi:
povraanje, munina, zadravanje urina, oteenje bubrega, vrtoglavica,
konvulzije i tremor)
Millefolii herba herba hajduke trave
Achillea millefoilium
f s.l.,, Asteraceae

Rasrostranjenje:
-citogenetski i hemijski visoko polimorfne vrste
-rastu samoniklo u Evropi, severnoj Aziji i Severnoj
A
Americi
i i
Droga:
-osuena vrni delovi biljke, sakupljeni u poetnoj fazi
cvetanja
-stabljike
t bljik su zeleno-ute,
l t rebraste,
b t nekad
k d pigmentisane
i ti
-listovi su duboko, dvostruko ili trostruko perasto
deljeni, zelene boje
-cvasti glaviaste, promera do 5mm, sakupljene u sloene gronje (cvetovi
jeziasti beli i cevasti uti)
-gorkog i malo slanog ukusa,specifinog aromatinog mirisa
Millefolii herba herba hajduke trave
Achillea millefoilium
f s.l.,, Asteraceae

Hemijski sastav:
-etarsko ulje (0.2-1%):
A) ulje sa azulenom tetraploidne vrste (hamazulen do 50%)
B)) Ostale vrste sadre uljej bez azulena ((1,8-cineol,
, , kamfor,, sabinen,,
artemizija keton)
OH
O
-seskviterpenski laktoni: matricin, ahilicin
(8
(8-acetoksiartabsin)
t ki t bi ) O

-germakranolidi-milefin O
O
O

-poliacetileni:
p pontika epoksid,
p p , matrikaria Ahili i
Ahilicin
O
L
Leukodin
k di
O

estar O

-flavonoidi (derivati apigenina i luteolina),

O
O

kumarinski glikozidi, fenolakrbonske O

O
kiseline, tanini (3-4%) Milefin
O

O CH3 C C CH CH CH CH CH CH2
3
O
C H3 C C CH CH C O C H3
3 pontika-epoksid
matrikaria estar
Millefolii herba herba hajduke trave
Achillea millefoilium
f s.l.,, Asteraceae

Farmakoloko delovanje i primena:

-antiflogistik, spazmolitik, stomahik, karminativ i holagog
-interno najvie u terapiji gastrointestinalnih tegoba
(i fl
(inflamacija,
ij dijareja,
dij j nadutost,
d t t grevi)
i)
-kao gorki-aromatini tonik (za poboljanje apetita) i u cilju stimulacije
sekrecije ui (holeretsko delovanje je potvreno na eksperimentalnim
ivotinjama)
-eksterno u obliku krema, losiona, kupki,
p p perkolata i ekstrakata kod upaljene
p j
koe i mukoznih membrana
-vodeni i etarski ekstrakti ispoljavaju antimikrobnu aktivnost
-u narodnoj medicini kao hemostipik (krvarenje hemoroida)
Sporedni efekti:
-alergijske reakcije (seskviterpenski laktoni)
 AROMATINE
ANTIINFLAMATORNE DROGE
Chamomilae (germanicae) flos- cvast kamilice
Matricaria chamomilla L. (syn. M. recutita), Asteraceae

Rasprostranjenje:
-Evropa, Azija (tri varijeteta-kvalitet droge)
-jednogodinja
jednogodinja zeljasta biljka,
biljka raste po slatinama,
slatinama
livadama i oko naselja

Droga:
-cvasti glaviastog tipa, sa cvastnom drkom duine
do 2cm
-cvetite sa 3 reda brakteja sa uzanim koastim
obodom, konino, uplje i golo
-na obodu do 20 belih jeziastih cvetova, u sredini
veliki broj utih cevastih cvetova
-mirisa jako aromatinog, ukusa blago ljutog
Chamomillae romanae flos (Anthemidis flos)- cvast rimske kamilice

Chamomilae (germanicae) flos- cvast kamilice

Matricaria chamomilla L. (syn. M. recutita), Asteraceae
Chamomilae flos- cvast kamilice
Matricaria chamomilla L. (syn. M. recutita), Asteraceae
OH
H OH
Hemijski
j sastav: O

-etarsko ulje (0.3-1.5%):

dominantni seskviterpenski (-)--bisabolol (-)--bisabolol oksid A

alkoholi
lk h li i oksidi
k idi (-)--bisabolol,
( ) bi b l l
bisabolol oksidi A, B i C, bisabolon
O
O

oksidi, en-in-dicikloetar,
O
HO O O HO
O

hamazulen i dr. O
O
CO 2
O

MATRICIN

HAMAZULEN

-flavonoidi (apigenin i apigenin-7-glukozid, luteolin), ciklini etri

Chamomilae (germanicae) flos- cvast kamilice
Matricaria chamomilla L.
L (syn.
(syn M.
M recutita),
recutita) Asteraceae

Farmakoloko delovanje:
-antiinflamatorno delovanje hamazulena (inhibira
sintezu leukotrijena) i (-)--bisabolola
-etarsko ulje deluje antimikrobno, antifungalno i
hipotenzivno
-sedativni efekat ulja

Primena:
-antiseptik (koe i sluznice)
-preparatii u terapiji
iji problematine
bl i koe,
k infekcije
i f k ij oiju,
ij usne duplje
d lj
-oralno kod gastrointestinalnog spazma i upala
 AROMATINE DROGE
STOMAHICI KARMINATIVI
STOMAHICI,
I HOLAGOZI
Carvi fructus plod kima
Carum carvi L., Apiaceae

Rasprostranjenje:
-Evropa, Azija
-dvogodinja
d di j zeljasta
lj t biljka,
biljk raste
t na livadama
li d i
panjacima
-za dobijanje droge se gaji
Droga:
-zreli,
zreli osueni pojedinani izokarpijumi ili
merikarpijumi kima
-izokarpijum
izokarpijum je duguljasto
duguljasto-jajolik,
jajolik, srpasto
savijen, duine do 5mm, raspada se na dva
merikarpijuma, sa po 5 slabije izraenih rebara,
sivo mrke boje
-ukusa naljutog, mirisa specifinoh, aromatinog
Carvi fructus plod kima
Carum carvi L., Apiaceae

Hemijski sastav:
-etarsko ulje (2-7%): (+)-karvon (50-80%), d-limonen (15-35%)

H H

(S)-(+)-karvon (R)-(+)-limonen

-kumarini, polifenoli, masno ulje, organske kiseline, flavonoidi

Delovanje:
j
-antimikrobno i spazmolitiko
Primena:
-kod poremeenog varenja hrane
Menthae piperitae folium - list pitome nane
Mentha x p
piperita
p L.,, Lamiaceae

Rasprostranjenje:
-gajena vrsta (sterilna), nema je u prirodi
-viegodinja
viegodinja zeljasta biljka,
biljka tipinog habitusa porodice
Lamiaceae
-hibrid: M. aquatica
q i M. x spicata
p ((M. longifolia
gf i M. rotundifolia)
f )
-varijeteti: M. piperita x var. officinalis
forma rubescens (Mitcham)
forma palescens (bela ili ruska)
M piperita x var.
M. var sylvestris
Menthae piperitae folium - list pitome nane
Mentha x p
piperita
p L.,, Lamiaceae

DROGA:
za vreme cvetanja ubran i osuen list
-liska je duguljasto-jajolika do lancetasta, duine 3-
7cm i do 3cm irine, na vrhu zailjena, a pri bazi se
suava u kratku, do 1cm dugu lisnu drku
-s lica
li tamnozelene,
t l s nalija
lij svetlije
tlij boje,
b j s obe
b strane
t
gola ili dlakava samo po nervima, po obodu testerasto
nazubljena. Perasta nervatura, koja se jasno uoava
na naliju lista, i lisna drka najee su ljubiaste do
ljubiasto-smee boje

-mirisa svojstvenog,
j g jjako aromatinog;
g kada se vae p
prvo izaziva oseajj
toplote, pa hlaenja
 Menthae piperitae folium - list pitome nane
Mentha x p
piperita
p L.,, Lamiaceae

Hemijski sastav:
-etarsko ulje (1-3%): (-)-mentol (30-50%), (-)-menton (12-25%),
mentilacetat, mentofuran, izomentol, izomenton, neomentol, pulegon,
limonen 1.8-cineol
limonen, 1 8 cineol i dr.
dr

OH \o
O

(-)-mentol (-)-menton (+)-pulegon

-flavonoidi,
fl idi fenolkarbonske
f lk b k kiseline,
ki li tanini
t i i usnatica
ti
Delovanje: spazmolitiko, antimikrobno, karminativno, holagogno i
sekretolitiko
Primena: komponenta brojnih ajnih meavina. Koristi se kao stomahik,
karminativ, holeretik. U terapiji stomanih greva, obolenja digestivnog
trakta, vodice za ispiranje usta kod inflamatornih procesa
Melissae folium - list matinjaka
Melissa officinalis
ff L.,, Lamiaceae

DROGA: za vreme cvetanja ubran i osuen list

In toto: List je na kraoj ili duoj lisnoj drci,
jajolikog ili obrnuto srcastog oblika, po obodu
krupno testerasto nazubljen,
nazubljen tanak i lomljiv,
lomljiv
do 8cm dug i do 4cm irok. S lica je tamno-
zelene boje, slabo dlakav i malo hrapav, dok je
s nalija
lij svetlije
tlij zelen,
l sa istaknutim,
i t k ti
ratrkano dlakavim nervima.

-mirisa aromatinog (na limun); ukusa

nagorkog i malo oporog
Melissae folium - list matinjaka
Melissa officinalis
ff L.,, Lamiaceae

-Melissae aetheroleum (citrali geranial : neral 4:3)

Falsifikovanje: Cymbopogon ssp., Poaceae
Primena: komponenta brojnih ajnih meavina
-stomahik, karminativ, holeretik
-sedativ
-ekstrakti u terapiji Herpes simplex
Coriandri fructus plod kima
Coriandrum sativum L., Apiaceae

Droga:
-izokarp
p ukasto-smee boje,
j okruglast,
g iznutra
ponekad upalj, razdvaja se na dva merikarpa tek
kada se stisne (sa spoljanje strane na svakom
merikarpu po 5 istaknutih
istaknutih-glavnih
glavnih rebara i 5 ravnih
ravnih-
sporednih)

-mirisa
mirisa svojstvenog,
svojstvenog jakog; ukusa oslatkog,
oslatkog ljutog
 AROMATINE DROGE KORIGENSI MIRISA I UKUSA,
ZAINI

Zainske biljne vrste

Lamiaceae Asteraceae Apiaceae Ostale vrste

Ocimum basilicum Artemisia absinthium Anethum graveolens Laurus nobilis

Hyssopus officinalis Achillea millefolium Angelica archangelica Piper ssp.
Origanum heracleoticum Helichrysum arenarium Pimpinella anisum Juniperus communis
Origanum
g majornana
j Helichrysum
y italicum Foeniculum vulgare
g Cannamomum communis
Origanum vulgare Carum carvi Jambosa caryiphyllus
Satureja montana Pastinaca sativa Zingiber officinale
Thymus spp. Petroselinum crispum Vanilla planifolia
Salvia officinalis Levisticum officinale Myristica fragrans
Apium graveolens
Citro flavedo ( syn. Citri pericarpium) perikarp limuna
Cit
Citrus medica
di L.L ssp. limonum
li var. vulgare,
l syn. C.
C limonum,
li R t
Rutaceae

Ostale vrste:
C.aurantium ssp. amara - gorka pomoranda
C aurantium
C. i ssp. dulcis
d l i (C.
(C sinensis)
i i ) slatka
l tk pomoranda
d
C.aurantium ssp. bergamia (C. bergamota) bergamot
C. aurantiifolium (C. nobilis) mandarina
C. paradisi grejpfrut

DROGA:
-osueni
osueni uti deo (flavedo),
(flavedo) bez belog dela (albedo)
perikarpa limuna
Citro flavedo ( syn. Citri pericarpium) perikarp limuna
Cit
Citrus medica
di L.L ssp. limonum
li var. vulgare,
l syn. C.
C limonum,
li R t
Rutaceae

Hemijski
j sastav:
-etarsko ulje (0.2-0.6%): (+)-limonen, 90%; citral (do 8%), monoterpeni
-Citri
Citri aetheroleum deterpenisatum deterpenizovano ulje
-flavonoidi: neohesperozidi i rutinozidi hesperidina i naringina, flavonski
glikozidi, kumarini, diterpeni, pektini, limunska i druge organske kiseline,
vitamini

Petitgrain ulje dobijeno destilacijom sveih izdanaka i malih jo

nerazvijenih plodova Citrus vrsta
Citro flavedo ( syn. Citri pericarpium) perikarp limuna
Cit
Citrus medica
di L.L ssp. limonum
li var. vulgare,
l syn. C.
C limonum,
li R t
Rutaceae

Delovanje:
j
-etarsko ulje: antiseptik, aromatik i korigens ukusa i mirisa
-flavonoidi:
flavonoidi: vazoprotektivno
5,6-diglikozil-apigenin deluje hipotenzivno
-diterpeni i flavonoidi daju gorinu

Primena:
-u prehrambenoj, kozmetikoj parfimerijskoj i industriji alkoholnih i
bezalkoholnih pia
-u fitoterapiji kao aromatika i stomahik
Iridis rhizoma rizom perunike
Iris germanica, I. florentina i I. pallida, Iridaceae

Droga:
g
-oguljen i osueni rizom gajenih vrsta perunike

H ij ki sastav:
Hemijski t
-etarsko ulje (0.1-0.2%) na sobnoj temperaturi vrsto (Butyrum iridis)
miristinska kiselina (85%) H
O

ironi (10-20%): -, - i -ironi, aromatini

H
aldehidi i ketoni,
ketoni seskviterpeni i naftaleni
-flavonoidi, izoflavoni (irolon) (+)-cis--iron
-biciklini i monociklini triterpeni (iridogermanali)
O O O
H
H H
O
HOH2C
OR O H
OH
HOC
R=H, irolon
(+)--iridogermanal R=CH3, irisolon (+)-cis--iron
Iridis rhizoma rizom perunike
Iris germanica, I. florentina i I. pallida, Iridaceae

Delovanje:
-ekspektorans kod prehlada i za
ublaavanje bolova (migrene,
(migrene neuralgije,
neuralgije
zubobolje)
Primena:
-kao korigens ili u meavinama drugih
droga kao ekspktorans, za ienje zuba,
kod poremeaja digestivnog, respiratornog
i urinarnog trakta

-Etarsko ulje se primenjuje u parfimeriji, kozmetikoj

industriji i proizvodnji alkoholnih pia i likera
Zingiberis rhizoma rizom umbira
Zingiber officinale Roscoe - Zingiberaceae

Droga:
-oguljen i neoguljen, osueni rizom umbira (beli-Zingiberis rhizoma mundata i
crni-Zingiberis
i Zi ib i rhizoma
hi cruda)
d )
-ljutog ukusa, specifinog mirisa
-najkvalitetnija droga je iz Bengala, Australije i Kine

Hemijski sastav:
-etarsko ulje (2.5-3%): seskviterpeni (-)-zingiberen, (-)- zingiberen
zingiberol, kurkumen, -bisabolon, farnezen
-fenolna neisparljiva uljasta jedinjenja; fenilalkanonoli
(gingeroli), fenilalkanoneni (ogaoli) i diarilheptanoidi
(gingerenoni) O OH
CH3O CH3
CH2 n

HO ar-kurkumen
Gingeroli (n=1,2,3,4,6,8,10)
Zingiberis rhizoma rizom umbira
Zingiber officinale Roscoe - Zingiberaceae

Delovanje:
-pojaava tonus i peristaltiku organa digestivnog
trakta
-stimulie salivaciju i luenje eludanog soka i
aktivira enzime eluca
-holagog i antiemetik (ljuti sastojci)
-intropno na rad srca (fenilalkanonoli)
-utie na sintezu prostaglandina

Primena:
-kao ljuti zain (Acria aromatica)
-aperitiv,
aperitiv stomahik,
stomahik karminativ,
karminativ kod greva i bolova u stomaku
-u terapiji kinetoza (munina na putovanjima)
Cinnamomi (Ceylanici) cortex-kora cimeta
Cinnamomum ceylanicum Blume, Lauraceae

Cinnamomum cassia - kineski cimet (Cassie cortex)

Droga:
-oguljena i osuena kora mladih grana cimetovog drveta,
drveta sa koje su uklonjeni
delovi primarne kore i periderma
OH
Hemijski sastav: OCH3

-etarsko ulje (0.5-2.5%):

Fenilpropanoidi: cimetaldehid (65-80%),
(65 80%) eugenol,
eugenol trans-cimetna
trans cimetna
kiselina (5-10%), hidroksicimetaldehid, cimetni alkohol, terpeni
Eugenol
(limonen, -terpineol)
-tanini, sluzi, oligomerni procijanidini, R1=H, R2=CHO, cimetaldehid
kumarini (u tragovima) R1
R1=H, R2=COOH, trans-cimetna kiselina
R1=OCH3, R2=CHO, o/metoksicimetaldehid
R1=H,
=H R2=CH2OH,
OH cimetalkohol

R2
Cinnamomi (Ceylanici) cortex-kora cimeta
Cinnamomum ceylanicum Blume, Lauraceae

Delovanje:
j
-stomahik i karminativ
-etarsko
etarsko ulje deluje kao hemostipik i kod
dismenoreje, antimikrobno i fungicidno

Primena:
-u kulinarstvu i industriji kao zain
-korigens
korigens ukusa i mirisa farmaceutskih preparata, za izradu aromatine vode
Aqua Cinnamomi, u parfimeriji, prehrambenoj industriji
Sporedni efekti:
-u veim koliinama moe dovesti do tahikardije i pojaane peristaltike creva,
kroz stimulaciju vazomotornog centra
-posle faze ekscitacije javlja se umerena depresija i pospanost
Vanillae fructus plod vanile, ipke vanike CHO CH2OH

Vanilla planifolia Andr.,

Andr Orchidaceae
OCH3 OCH3
O Glu O Glu
vanilozid vanilolozid

Rasprostranjenje: hidroliza

-tropski delovi centralne Amerike CHO CH2OH

oksidacija
-epifitna lijana
OCH3 OCH3

Droga: OH OH

-osueni, fermentisan plod (mahune) vanile, mahune se beru kada plod pone
da zri i da menja boju
-fermentacijom se boja iz zelene menja u tamnomrku, a menja se i ukus i miris

Hemijski sastav: OC H3

-fenolni glikoidi, glikozidi vanilina (vanilozid) i vanilil alkohola

(vanililozid), anisaldehid i anis-alkohol
Primena: zain C H2OH
anisalkohol
AROMATINE DROGE
DIURETICI
Juniperi fructus iarice kleke
Juniperus communis L., Cupressaceae

Droga:
-zrele, sirove ili osuene bobiaste iarice
(galbulus) kleke
-Juniperi lignum - drvo stabla, korena i
grane kleke

Hemijski sastav:
-etarsko ulje (0.5 -2.5%): biciklini monotepenski ugljovodonici: - i -pineni,
(16.5-80%), sabinen (0.2-50%), limonen (1-12%), terpinen-4-ol (do 5%), -
p
terpineol, borneol i dr
-invertni eer (30%), kateholski tanini, flavonoidi, leukoantocijanidini
Juniperi fructus iarice kleke
Juniperus communis L., Cupressaceae

Delovanje:
-diuretsko i urinarno antiseptiko delovanje
(aktivni diuretik: terpinen
terpinen-4-ol)
4 ol)
-pineni deluju kao iritansi i rubifacijensi,
mogu izazvati kontrakcije glatke muskulature

Primena:
-diuretski
diuretski fitopreparati u kombinaciji sa Betulae folium,
folium Equiseti herba,
herba
Petroselini fructus
-ajj za mokrenjej (Species
p diurticae)-primena
p vremenski ograniena
g zbog
g
iritantnog delovanja na bubrege
-u narodnoj medicini koristi se i kao stomahik i karminativ
velike koliine se koriste za dobijanje alkoholnih pia Din
Juniperi fructus iarice kleke
Juniperus communis L., Cupressaceae

Primena:
velike koliine se koriste za dobijanje
alkoholnih p
pia Din
Petroselini radix koren peruna
Petroselinum crispum (Mill).
(Mill) Nym
Nym. - Apiaceae

DROGA:
-u prolee sabran i osuen koren

Hemijski sastav:
-etarsko ulje (0.1-0.5%)
(0 1-0 5%)
-fenilpropanoidi apiol i miristicin (apiol
O O
CH3O O CH3O O

stearopten,
p , izdvaja
j se iz ulja
j hlaenjem)
j )
OCH3

-flavonoidi (apiin i piozid), furanokumarini,

poliacetileni, sluzi, eeri miristicin apiol
Petroselini radix koren peruna
Petroselinum crispum (Mill).
(Mill) Nym
Nym. - Apiaceae

Delovanje:
j
-diuretino i blago spazmolitiki

Primena:
-u izradi diuretika, kod kamenca u urinarnom
traktu,, kod nonog g mokrenja
j i neurednih
menstruacija (dismenoreje)
-u prehrambenoj industriji, kao zain i dodatak hrani
-Petroselini folium recens
Sporedni efekti i kontraindikacije:
-pojava alergijskih reakcija, kontraindikovana primena kod trudnica i kod
poremeaja rada bubrega
-apiol i miristicin mogu dovesti do hepatokancerogenog efekta
AROMATINE DROGE
A
ANTIHELMINTICI
C
Cinae flos - cvast citvara (cine)
A t i i cina
Artemisia i Berg.,
B At
Asteraceae

Rasprostranjenje:
-polupustinjski predeli srednje Azije (Kazahstan)

Droga:
O
-osueni cvastni pupoljci citvara O
O
Hemijski sastav: (+)--santonin

-etarsko ulje (1.5-3%), dominantna komponenta: 1,8-cineol (70-80%)

-seskviterpenski laktoni: santonin (do 7%) i artemizin

Delovanje: antihelmintiko (santonin)

Primena: antihelmintik u veterini u kombinaciji sa laksativima
Etarsko ulje kao antiseptik i mirisna komponenta u parfimeriji
Santonin deluje toksino (dovodi do oteenja vida)
 AMARA AROMATICA
1. Calami rhizoma, Acorus calamus, Acoraceae
AROMATINE DROGE ANTISEPTICI
1. Salviae folium, Salvia officinalis, Lamiaceae
2. Caryopylli flos, Jambosa caryophyllus, Myrtaceae
AROMATINE DROGE RUBEFACIJENSI
1. Lavandulae fflos,, Lavandula angustifolia,
g f , Lamiaceae
2. Rosmarini folium, Rosmarinus officinalis, Lamiaceae
DROGE SA SUMPORNIM GLIKOZIDIMA
1. Sinapis albae semen, Sinapis (Brassica) alba, Brassicaceae
2 Sinapis nigrae semen
2. semen, Sinapis (Brassica) nigra
nigra, Brassicaceae
3. Allii sativi bulbus, Allium sativum, Alliaceae
4 Allii cepae bulbus,
4. b lb Allium
Alli cepa, Alliaceae
Alli