Professional Documents
Culture Documents
35 osobe
Sastojci
15 jaja
300 gr secera
300 gr lesnika mlevenih
100 gr cokolade
375 gr margarina
300 gr secera u prahu
150 gr simka cokolade sa ukusom jagode
400 gr slag krema od jagode
1l mleka
1h Srednje zahtjevno
Priprema
1. kora :umutiti 5 belanca sa 100 gr secera cvrsto , dodati 100 gr mlevenog lesnika i 30 gr
rendane cokolade
2. fil : 15 zumanca i 10 kasike secera mutiti mikserom sve dok ne bude onako penasto ,
zatim dodati 150 gr pudinga od jagode i sve to zakuvati u 1 l mleka .Kada se fil ohladi
sjediniti sa 375 gr margarina umucenog sa 300 gr secera u prahu i seckane simka
cokolade sa ukusom jagode
3. slag krem od jagode umutiti po uputstvu sa kesice i filovati tortu redosled filovanja :
kora , fil , krem slag , i tako redom
www.coolinarika.com