Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΦΑΚΗΣ ΑΝΑΛΟΓΑ

ΜΕ ΤΟ ΥΛΙΚΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ

(ΓΥΑΛΙ,ΠΛΑΣΤΙΚΟ,ΜΕΤΑΛΛΟ)

ΟΝΟΜΑ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΙΠΕΡΟΣ

ΜΑΘΗΜΑ:ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ:ΑΝΤΖΟΥΛΑΤΟΥ
ΕΤΟΣ:2016-2017
 ΠΕΡΙΛΗΨΗ

● Σε αυτήν την την εργασία θα ασχοληθώ με την φακή και την ανάπτυξη της. Συγκεκριμένα θα
χρησιμοποιήσω τρία διαφορετικά είδη ποτηριών προκειμένου να δω σε πιο από τα τρία η φακή
αναπτύσσεται πιο πολύ. Αυτή η έρευνα μπορεί να απασχολήσει ανθρώπους που ασχολούνται με
αγροτικά θέματα και όχι μόνο. Κάθε άνθρωπος που του αρέσει τα φυτά μια τέτοια εργασία θα του
χρησιμεύσει πάρα πολύ.
 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο
ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ.....................................................................................................................1

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2ο
ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ ΕΡΕΥΝΑΣ
2α.ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΟΣ . .................................................................................................2
(statment of the problem)
2β.ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ ΣΚΟΠΟΥ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ.......................................................................................2
(statment of the purpose)
2γ.ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΑΝΑΓΚΩΝ ΠΟΥ ΕΞΥΠΗΡΕΤΕΙ Η ΕΡΕΥΝΑ.............................................2
(statment of the need)
2δ.ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΗΣ ΥΠΟΘΕΣΗΣ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ.................................................................................3
(need hypοthesis assumption limitations)
2ε.ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΠΑΡΑΜΕΤΡΩΝ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ..........3
(statments of assumptions)
2στ.ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΟΥ ΟΡΙΩΝ -ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ................................................................3
 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3ο
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟ ΥΛΙΚΟ /ΕΝΝΟΙΕΣ-ΟΡΙΣΜΟΙ...............................................................................4

ΚΕΦΑΛΙΟ 4ο
ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ
4α.ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗΣ ΔΙΑΤΑΞΗΣ...................................................................................................5
4β.ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΣ ...........................................................................................6
4γ.ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΑΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΤΟΥ ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΣ...................................................................................7
4δ.ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΥΛΙΚΩΝ-ΜΗΧΑΝΩΝ-ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΕΚΤΙΜΗΣΗΣ ΚΟΣΤΟΥΣ.......................8
4ε.ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ-ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ
4ζ.ΑΝΑΛΥΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ......................................................................................................................9
ΚΕΦΑΛΙΟ 5ο
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ............................................................................................................................10

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6ο
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΑΠΟ ΑΛΛΟΥΣ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ.......10

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7ο
ΑΥΤΟΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ...........................................................................................................................11

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο:ΧΡΟΝΟΔΙΑΓΡΑΜΜΑ

ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ

1 2 3 4 5 6 7 8
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

ΕΚΛΟΓΗ
ΘΕΜΑΤΟΣ

ΣΥΛΛΟΓΗ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΩΝ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΣ

ΑΝΑΛΥΣΗ
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ

ΣΥΓΓΡΑΦΗ
ΕΡΓΑΣΙΑΣ
 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2ο
2α.ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΟΣ
Το είδος της ερεύνας είναι πειραματικό εφόσον κάνω πειράματα για να καταλήξω στα συμπεράσματα μου.

Θα ασχοληθώ με ενα συγκεκριμένο είδος φακής (πράσινο χρώμα) η οποία θα βρίσκεται σε

γυάλινο,πλαστικό και μεταλλικό δοχείο.Δεν θα χρησιμοποιήσω χώμα αλλά βαμβάκι για πιο γρήγορα
αποτελέσματα και για να μην εμφάνιστουν διάφορες αρρώστιες.

ΜΕΤΑΒΛΗΤΕΣ:Η ανεξάρτητη μεταβλητή είναι το υλικό κατασκευής ενώ η εξαρτημένη η ανάπτυξη της
φακής.Η ελεγχόμενη(σταθερή) μεταβλητή είναι το έδαφος δηλαδή και στα τρία δοχεία χρησιμοποιώ
βαμβάκι, η ίδια ποσότητα νερού που έχουν, το πότισμα που θα γίνεται μια φορά την εβδομάδα και τέλος
το ίδιο σημείο αναπτυξης που θα βρίσκονται.

2β.ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ ΣΚΟΠΟΥ

Ο σκοπός αυτής της έρευνας είναι να γίνει αντιληπτό εάν τελικά η ανάπτυξη των φυτών και ειδικότερα της
φακής εξαρτάται από την τοποθεσία που βρίσκεται. Για αυτό το λόγο για να το πραγματοποιήσω αυτό,
χρησιμοποιώ διάφορα δοχεία έτσι ώστε να δώ την διαφορετική ανάπτυξη της φακής σε κάθε από αυτά.
Tέλος αυτή η εργασία γίνεται και από περιέργεια δικιά μου.

2γ.ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΚΟΙΝΩΝΙΚΩΝ ΑΝΑΓΚΩΝ ΠΟΥ ΕΞΥΠΗΡΕΤΕΙ Η ΕΡΕΥΝΑ

Πιστεύω ότι η έρευνα αυτή θα αποσχολήσει και θα βοηθήσει κάποια ομάδα που ασχολήται κυρίως με
γεωργικά θέματα αλλά και γενικότερα άλλους ανθρώπους που στο ελεύθερο τους χρόνο μπορεί να
ασχολούνται με τέτοιου ίδους φυτά.Επίσης μια τέτοια εργασία θα τους διευκολύνει εφόσον θα έχουν ένα
γρήγορο αποτέλεσμα.

2
 2δ.ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΗΣ ΥΠΟΘΕΣΗΣ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ
Υποθέτω ότι στο πλαστικό δοχείο οι φακές θα αναπτυχθούν πιο γρήγορα και με αυτό το πείραμα θα δω
αν είναι βάσιμη η άποψη αυτή.

2ε.ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΠΑΡΑΜΕΤΡΩΝ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ

Οι παράγοντες που δεν επηρεάζουν την έρευνα είναι η θεμοκρασία, η υγρασία του χώρου αλλά και η
περιεκτικότητα του νερού στα άλατα. Αυτά έχουν αμελητέα επίδραση γιατί δεν έχουμε την δυνατότητα να
τις απομονώσουμε.

2στ.ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΟΡΙΩΝ-ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ

Αν είχα την δυνατότητα να κάνω περισσότερα πειράματα και η χρονική διάρκεια της έρευνας ήταν πιο
μεγάλη και ακόμα αν δεν είχα περιορισμένη ακρίβεια στις μετρήσεις του μήκους της φακής θα είχα
καταλήξει σε ένα καλύτερο αποτέλεσμα. Τέλος στο τρόπο ανάλυσης των πειραματικών αποτελεσμάτων
χρισημοποιώ ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα που περιέχει το open office.

3
 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3ο

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Η φακή, ή με την επιστημονική της ονομασία Φακός ο μαγειρικός είναι αγγειόσπερμο*, δικότυλο* φυτό.Υπάρχουν
διάφορες ποικιλίες με διαφορετικού μεγέθους και χρώματος φακής, όπως ξανθές, πράσινες και καστανές. Οι
καρποί της κυκλοφορούν στο εμπόριο ως ξερά όσπρια. Καλλιεργείται από τα αρχαιότατα χρόνια (γύρω στο 2000
π.Χ.). Η καλλιέργεια της φακής ήταν γνωστή στην αρχαία Αίγυπτο, ενώ Εβραίοι, Έλληνες και Ρωμαίοι την
καλλιεργούσαν και την κατανάλωναν. Στην Ελλάδα η φακή καλλιεργείται ευρέως σχεδόν σε όλα τα διαμερίσματα
της χώρας αφού προσαρμόζεται σε πολλούς κλιματικούς τύπους* Οι φακές ήταν μέρος της ανθρώπινης
διατροφής από την προκεραμική Νεολιθική εποχή*, η οποία είναι μία από τις πρώτες εξημερωμένες
καλλιέργειες στην Εγγύς Ανατολή. Αρχαιολογικό στοιχεία δείχνουν ότι τρωγόταν 9.500 έως 13.000 χρόνια πριν.Τα
χρώματα στις φακές κυμαίνονται από κίτρινο έως κόκκινο-πορτοκαλί σε πράσινο, καφέ και μαύρο. Ακόμα η φακή
αναπτύζεται με την φωτοσύνθεση* αλλά και σε ψυχρό περιβάλλον. Το φύτρωµα των σπόρων ξεκινά σε
θερµοκρασία 4-6οC µε άριστη θερµοκρασία 15-25οC. Είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερµοκρασίες, αλλά
θερµοκρασίες µεγαλύτερες από 30ο C.Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που διαφέρουν στο μέγεθος του φυτού, στο
χρώμα των φύλλων, στο σχήμα και το χρώμα των σπόρων και των ανθών. Οι φακές χωρίζονται σε δύο μεγάλες
κατηγορίες ποικιλιών. Τις μεγαλόσπερμες*, και τις μικρόσπερμες* των οποίων τα σπόρια φτάνουν τα 6
χιλιοστά.Οι φακές προέρχονται από την κεντρική Ασία και καταναλώνονται από τα προϊστορικά χρόνια. Για
χιλιετίες, οι φακές παραδοσιακά τρώγονταν με κριθάρι και σιτάρι, τα τρία είδη διατροφής που προέρχονται από
τις ίδιες περιοχές και εξαπλώθηκαν σε όλη την Αφρική και την Ευρώπη, κατά τη διάρκεια μεταναστεύσεων και
εξερευνήσεων των φυλών.
● Οι φακές αποτελούν πολύ καλή πηγή
θρεπτικών συστατικών.
● Μαζί με τα φασόλια είναι η καλύτερη πηγή
καλής ποιότητας φυτικής πρωτεΐνης και
συνυπολογίζοντας το ότι είναι φτωχές σε
λίπος*, συνολικές θερμίδες*, και δεν περιέχουν
χοληστερόλη*, καθίστανται απαραίτητο
τρόφιμο σε ένα διαιτολόγιο με υγιεινές
επιλογές.
● Οι φακές αποτελούν πλούσια πηγή
διαιτητικών ινών* και είναι η καλύτερη πηγή
φυλλικού οξέος* στη δίαιτα. Είναι εξαιρετική
πηγή φωσφόρου* και καλή πηγή θειαμίνης
(βιταμίνης Β1)* . Συνεισφέρουν, επίσης, στη
δίαιτα σημαντική ποσότητα
μαγνησίου*,καλίου*, ριβοφλαβίνης (βιταμίνη
Β2)*, νιασίνης (βιταμίνη Β3)* και σεληνίου*.
Παρέχει, επίσης, περισσότερο από τα ¾ των
αναγκών σε σιδήρου* για τους άνδρες και
περισσότερο από το 1/3 για τις γυναίκες.
● Οι φακές, όπως και άλλα όσπρια, αποτελούν
ένα εξαιρετικό θρεπτικό τρόφιμο, που
προσφέρει πλήθος πολύτιμων θρεπτικών
συστατικών* με πολλά οφέλη για την υγεία.
 ΟΡΙΣΜΟΙ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ
Αγγειόσπερμο:είναι το δεύτερο και μεγαλύτερο υποάθροισμα των Σπερματοφύτων
Δικότυλο:είναι το φυτό του οποίου ο σπόρος ή το έμβρυο έχει δύο εμβρυακά φύλλα
κλιματικούς τύπους: ονομάζεται η μέση καιρική κατάσταση ή καλύτερα ο μέσος καιρός μιας περιοχής
προκεραμική Νεολιθική εποχή:Κατά την περίοδο αυτή ο άνθρωπος περνά από το στάδιο του
κυνηγιού, της τροφοσυλλογής και της αλιείας στο στάδιο παραγωγής της τροφής του.
Φωτοσύνθεση:είναι η διαδικασία κατά την οποία τα πράσινα φυτά και ορισμένοι άλλοι
οργανισμοί μετασχηματίζουν τη φωτεινή ενέργεια σε χημική.
Μεγαλόσπερμε: τα μεγαλύτερα πλακουτσωτά σπόρια που φτάνουν σε διάμετρο τα 10 χιλιοστά.
Μικρόσπερμες: των οποίων τα σπόρια φτάνουν τα 6 χιλιοστά .
Λίπος:Δημιουργείται μετά από ένα σύνολο διαδικασιών στον ανθρώπινο οργανισμό, οι οποίες
μετασχηματίζουν, αποθηκεύουν ή αποβάλλουν τα συστατικά που λαμβάνονται από τις τροφές.
Θερμίδες:είναι μία μονάδα μέτρησης ενέργειας.
Χοληστερόλη:Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι κηρώδης στερόλη που βρίσκεται στη μεμβράνη των
κυττάρων όλων των ιστών του σώματος.
Διαιτητικές ίνες: βρίσκονται σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης και βοηθούν στη διατήρηση της
φυσιολογικής εντερικής λειτουργίας.
Φυλλικού οξέος: είναι μια οργανική ένωση που ανήκει στο σύμπλεγμα υδατοδιαλυτών βιταμινών Β
Φώσφόρος:είναι χημικό στοιχείο.
θειαμίνης (βιταμίνης Β1): είναι μία από τις ουσίες που πρέπει να έχει το σώμα, προκειμένου να
μετατρέπει τους υδατάνθρακες σε ενέργεια.
Μαγνήσιο:είναι το χημικό στοιχείο με ατομικό αριθμό δώδεκα (12) και χημικό σύμβολο Mg.
Κάλιο:είναι ένα χημικό στοιχείο.
Ριβοφλαβίνη ή βιταμίνη Β2: ανήκει στο σύμπλεγμα βιταμινών Β. Ο όρος «φλαβίνη»,προερχόμενος από
την λατινική λέξη «flavus», αναφέρεται στο κίτρινο χρώμα της βιταμίνης.
Νιασίνης βιταμίνη Β3: ονομάζεται επίσης και νιασίνη, όρος που αναφέρεται στο νικοτινικό οξύ και στο
νικοτιναμίδιο.
Σελήνιο: είναι το χημικό στοιχείο με χημικό σύμβολο Se.
Σίδηρος:είναι ενα χημεικό στοιχείο.
Θρεπτικό συστατικό: είναι ουσίες που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και τη λειτουργία ενός
οργανισμού.
4
 ΟΡΙΣΜΟΙ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ
Αγγειόσπερμο:είναι το δεύτερο και μεγαλύτερο υποάθροισμα των Σπερματοφύτων
Δικότυλο:είναι το φυτό του οποίου ο σπόρος ή το έμβρυο έχει δύο εμβρυακά φύλλα
κλιματικούς τύπους: ονομάζεται η μέση καιρική κατάσταση ή καλύτερα ο μέσος καιρός μιας περιοχής
προκεραμική Νεολιθική εποχή:Κατά την περίοδο αυτή ο άνθρωπος περνά από το στάδιο του
κυνηγιού, της τροφοσυλλογής και της αλιείας στο στάδιο παραγωγής της τροφής του.
Φωτοσύνθεση:είναι η διαδικασία κατά την οποία τα πράσινα φυτά και ορισμένοι άλλοι
οργανισμοί μετασχηματίζουν τη φωτεινή ενέργεια σε χημική.
Μεγαλόσπερμε: τα μεγαλύτερα πλακουτσωτά σπόρια που φτάνουν σε διάμετρο τα 10 χιλιοστά.
Μικρόσπερμες: των οποίων τα σπόρια φτάνουν τα 6 χιλιοστά .
Λίπος:Δημιουργείται μετά από ένα σύνολο διαδικασιών στον ανθρώπινο οργανισμό, οι οποίες
μετασχηματίζουν, αποθηκεύουν ή αποβάλλουν τα συστατικά που λαμβάνονται από τις τροφές.
Θερμίδες:είναι μία μονάδα μέτρησης ενέργειας.
Χοληστερόλη:Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι κηρώδης στερόλη που βρίσκεται στη μεμβράνη των
κυττάρων όλων των ιστών του σώματος.
Διαιτητικές ίνες: βρίσκονται σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης και βοηθούν στη διατήρηση της
φυσιολογικής εντερικής λειτουργίας.
Φυλλικού οξέος: είναι μια οργανική ένωση που ανήκει στο σύμπλεγμα υδατοδιαλυτών βιταμινών Β
Φώσφόρος:είναι χημικό στοιχείο.
θειαμίνης (βιταμίνης Β1): είναι μία από τις ουσίες που πρέπει να έχει το σώμα, προκειμένου να
μετατρέπει τους υδατάνθρακες σε ενέργεια.
Μαγνήσιο:είναι το χημικό στοιχείο με ατομικό αριθμό δώδεκα (12) και χημικό σύμβολο Mg.
Κάλιο:είναι ένα χημικό στοιχείο.
Ριβοφλαβίνη ή βιταμίνη Β2: ανήκει στο σύμπλεγμα βιταμινών Β. Ο όρος «φλαβίνη»,προερχόμενος από
την λατινική λέξη «flavus», αναφέρεται στο κίτρινο χρώμα της βιταμίνης.
Νιασίνης βιταμίνη Β3: ονομάζεται επίσης και νιασίνη, όρος που αναφέρεται στο νικοτινικό οξύ και στο
νικοτιναμίδιο.
Σελήνιο: είναι το χημικό στοιχείο με χημικό σύμβολο Se.
Σίδηρος:είναι ενα χημεικό στοιχείο.
Θρεπτικό συστατικό: είναι ουσίες που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και τη λειτουργία ενός
οργανισμού.
4
 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4ο
4α.ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗΣ ΔΙΑΤΑΞΗΣ

Σε αυτή την έρευνα θα ασχοληθώ με την ανάπτυξη της φακής σε διαφορετικά δοχεία
(γυάλινο,πλαστικό,μεταλλικό) έτσι ώστε να καταλήξω σε πιο από τα τρία η φακή αναπτύσσεται πιο πολύ.
Αυτή θα βρίσκεται σε βαμβάκι και όχι σε χώμα λόγω πρόληψης αρρωστιών ή ζιζανίων που συχνά
εμφανίζονται αλλά και επειδή στο βαμβάκι τα φυτά αναπτύσσονται πιο εύκολα και γρήγορα. Η επιλογή του
φυτού έγινε επειδή η φακή αναπτύσσεται πιο άμεσα και εύκολα από κάποιο άλλο φυτό.Το πότισμα της
φακής θα γίνεται μια φορά την εβδομάδα και συγκεκριμένα κάθε παρασκευή και το νερό που θα δέχονται
τα φυτά θα είναι 20ml. Ακόμα ο τρόπος μετρήσεις του μήκους του φυτού θα γίνεται με τον χάρακα. Τα
πιθανά σφάλματα που μπορούν να γίνουν είναι κατά την διάρκεια της μέτρηση του φυτού επειδή δεν
έχουμε μηχανήματα ακρίβειας.

5
4β.ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ ΤΟΥ ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΣ

ΣΥΛΛΟΓΗ ΥΛΙΚΩΝ

ΦΥΤΕΜΑ ΤΗΣ ΦΑΚΗΣ ΣΤΑ ΔΟΧΕΙΑ

ΠΟΤΙΣΜΑ ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΚΑΘΕ ΕΒΔΟΜΑΔΑ

ΑΝΑΛΥΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ
ΚΑΙ Η ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΤΟΥΣ

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ

6
4γ.ΕΚΕΤΕΛΕΣΗ ΚΑΙ ΦΟΤΩΓΡΑΦΙΕΣ ΤΟΥ ΠΕΙΡΑΜΑΤΟΣ ΚΑΙ
4ε.ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ-ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ

8 ΗΜΕΡΑ

ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ:4 ΕΚΑΤΟΣΤΑ

ΠΛΑΣΤΙΚΟ:4,5 ΕΚΑΤΟΣΤΑ

ΓΥΑΛΙΝΟ:5 ΕΚΑΤΟΣΤΑ
 14 ΗΜΕΡΑ
ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ:8 ΕΚΑΤΟΣΤΑ

ΠΛΑΣΤΙΚΟ:6,5 ΕΚΑΤΟΣΤΑ

ΓΥΑΛΙΝΟ:7 ΕΚΑΤΟΣΤΑ
 26 ΗΜΕΡΑ

ΜΕΤΑΛΛΟ:12 ΕΚΑΤΟΣΤΑ
ΠΛΑΣΤΙΚΟ:8,5 ΕΚΑΤΟΣΤΑ
ΓΥΑΛΙΝΟ:10 ΕΚΑΤΟΣΤΑ

7
 4δ.ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΥΛΙΚΩΝ -ΣΥΣΚΕΥΩΝ-ΜΗΧΑΝΩΝ-ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ ΠΕΙΡΑΜΑ ΚΑΙ
ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΚΟΣΤΟΥΣ

ΥΛΙΚΑ

Φακή
ΒΑΜΒΑΚΙ
ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ ΓΥΑΛΙΝΟ
ΕΝΑ ΠΛΑΣΤΙΚΟ ΠΟΤΗΡΙ
ΕΝΑ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΠΟΤΗΡΙ

Τα υλικά που χρειάζομαι για τήν εργασία αυτή βρίσκονται στο σπίτι των περισσότερων ανθρώπων επομένως
δεν αγόρασα καινούρια. Συγκεκριμένα χρησιμοποίησα ένα μικρό ποσοστό βαμβάκι και φακής από το ολόκληρο
πακέτο που είχα.Τέλος δεν αγόρασα ποτήρια γιατί υπήρχαν αυτά που χρειαζόμουν.

8
 4ζ.ΑΝΑΛΥΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ

14

12

ΡΑΒΔΟΙ
10

8 ΜΠΛΕ:ΜΕΤΑΛΟ
Στήλη 1
ΚΟΚΚΙΝΟ:ΠΛΑΣΤΙΚΟ
Στήλη 2
6 Στήλη 3ΚΙΤΡΙΝΟ:ΓΥΑΛΙΝΟ

0
Γραμμή 1 Γραμμή 2 Γραμμή 3 Γραμμή 4

Στην ΓΡΑΜΜΗ 1 είναι η 8 ημέρα και παρατηρούμε ότι η ανάπτυξη της φακής στο γύαλινο δοχειό είναι πιο πολύ σε σχέση με τα
άλλα δοχεία.Στην συνέχεια στην ΓΡΑΜΜΗ 2 είναι η 14 ημέρα όπου βλέπουμε ότι στο μεταλλικό δοχείο η φακή είναι πιο μεγάλη
Τέλος στην ΓΡΑΜΜΗ 3 είναι η 26 ημέρα και συμπερένουμε ότι η φακή αναπτύσεται πιο πολύ στο μεταλλικό δοχείο.

9
 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5ο
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ
Η υπόθεση μου απορρίπτεται.Τελικά σύμφωνα με τις ενδείξεις , στο μεταλλικό δοχείο η φακή αναπτύχθηκε
πιο πολύ σε σχέση με το γυάλινο ή το πλαστικό ,που είχα υπόθεση στην αρχή. Επομένως προτείνω στα
άτομα που ασχολούνται με τα γεωργικά προϊόντα να χρησιμοποιούν μεταλλικά δοχειά για πιο γρήγορα
αποτελέσματα αλλά και στους ανθρώπους που λατρεύουν τα φυτά.

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6ο

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΑΠΟ ΑΛΛΟΥΣ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ

Οι προτάσεις μου για το μέλλον είναι για τους μελλοντικούς ερευνητές:

1)Οι φακές στη σχέση με την θερμοκρασία.

2)Οι φακές στη σχέσει με το φώς.
3)Η επίδραση του χώματος στην απόδοση του φυτού.

10
 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 7ο
ΑΥΤΟΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ
Θεωρώ ότι έκανα μια αξιόλογη προσπάθεια ,προσπάθησα να τηρήσω όλες τις οδηγίες και τις συμβουλές
που μου δόθηκαν.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

https://el.wikipedia.org/wiki/Φακή

emedi.gr/διατροφή/item/3688-χρήσιμες-πληροφορίες-για-τις-φακές.html

https://el.wikipedia.org/wiki/Φακή

laneshealth.gr/ingredients/βιταμίνη-b2-ριβοφλαβίνη

http://www.agroepiloges.gr/Files/faki/Faki.pdf

11