Válógatók Tájékoztató 2018 V

Tájékoztató a szakmai versenyek válogatójáról
Magyar Kereskedelmi és Iparkamara
2018
1
Tartalomjegyzék:
GÉPÉSZET SZAKMACSOPORT I........................................................................................................................................3
34 582 09 Központifűtés- és gázhálózat-rendszerszerelő...............................................................................................3
34 582 12 Víz-, csatorna- és közmű-rendszerszerelő......................................................................................................5
34 582 05 Hűtő- és légtechnikai rendszerszerelő...........................................................................................................7
54 582 01 Épületgépész technikus..................................................................................................................................9
GÉPÉSZET SZAKMACSOPORT II.....................................................................................................................................11
34 521 04 Ipari gépész..................................................................................................................................................11
34 521 03 Gépi forgácsoló............................................................................................................................................13
34 521 06 Hegesztő.......................................................................................................................................................15
34 582 03 Épület- és szerkezetlakatos..........................................................................................................................17
34 521 10 Szerszámkészítő............................................................................................................................................19
54 521 03 Gépgyártástechnológiai technikus...............................................................................................................21
54 523 04 Mechatronikai technikus..............................................................................................................................24
VEGYIPAR SZAKMACSOPORT........................................................................................................................................27
54 524 03 Vegyész technikus........................................................................................................................................27
ELEKTROTECHNIKA-ELEKTRONIKA SZAKMACSOPORT..................................................................................................28
34 522 04 Villanyszerelő...............................................................................................................................................28
54 523 01 Automatikai technikus.................................................................................................................................30
54 522 01 Erősáramú elektrotechnikus........................................................................................................................33
54 523 02 Elektronikai technikus..................................................................................................................................34
ÉPÍTÉSZET SZAKMACSOPORT........................................................................................................................................35
34 582 08 Kőműves és hidegburkoló............................................................................................................................35
34 582 01 Ács................................................................................................................................................................37
34 582 04 Festő, mázoló, tapétázó...............................................................................................................................39
34 582 10 Szárazépítő...................................................................................................................................................40
54 582 03 Magasépítő technikus..................................................................................................................................42
KÖNNYŰIPAR SZAKMACSOPORT...................................................................................................................................45
34 542 01 Bőrdíszműves...............................................................................................................................................45
34 542 04 Férfiszabó.....................................................................................................................................................47
34 542 06 Női szabó......................................................................................................................................................49
FAIPAR SZAKMACSOPORT.............................................................................................................................................51
34 543 02 Asztalos........................................................................................................................................................51
34 542 05 Kárpitos........................................................................................................................................................54
54 543 01 Faipari technikus..........................................................................................................................................56
KERESKEDELEM-MARKETING, ÜZLETI ADMINISZTRÁCIÓ SZAKMACSOPORT...............................................................58
34 341 01 Eladó............................................................................................................................................................58
54 341 01 Kereskedő.....................................................................................................................................................60
54 841 11 Logisztikai és szállítmányozási ügyintéző.....................................................................................................62
VENDÉGLÁTÁS-IDEGENFORGALOM SZAKMACSOPORT................................................................................................65
34 811 01 Cukrász.........................................................................................................................................................65
34 811 03 Pincér...........................................................................................................................................................69
34 811 04 Szakács.........................................................................................................................................................71
54 811 01 Vendéglátásszervező....................................................................................................................................76
EGYÉB SZOLGÁLTATÁSOK SZAKMACSOPORT.................................................................................................................84
54 815 01 Fodrász.........................................................................................................................................................84
54 815 02 Kozmetikus...................................................................................................................................................88
INFORMATIKAI SZAKMACSOPORT................................................................................................................................90
54 481 01 CAD-CAM informatikus................................................................................................................................90
54 481 02 Gazdasági informatikus................................................................................................................................92
54 481 03 Infokommunikációs hálózatépítő és üzemeltető.........................................................................................94
54 481 05 Műszaki informatikus...................................................................................................................................96
54 481 06 Informatikai rendszerüzemeltető.................................................................................................................98
54 213 05 Szoftverfejlesztő.........................................................................................................................................100
54 523 05 Távközlési technikus...................................................................................................................................102
2
GÉPÉSZET SZAKMACSOPORT I.
Központifűtés- és gázhálózat rendszerszerelő
Víz-, csatorna- és közmű-rendszerszerelő
Hűtő- és légtechnikai rendszerszerelő
Épületgépész technikus
szakképesítések
34 582 09 Központifűtés- és gázhálózat-rendszerszerelő
Időpontja: 2018. február 23. (péntek)
Verseny helyszíne: Budapesti Gépészti SZC Szily Kálmán Műszaki Szakgimnáziuma,

Szakközépiskolája és Kollégiuma
1097 Budapest, Timót u. 3.
Versenyfelelős: Bujdosó Balázs tel.: 06-1-505-43-03 e-mail: tanmuhely@szily.hu
Versennyel kapcsolatos tájékoztató:

A válogató versenyrészek a versenyszabályzatnak megfelelően kerül lebonyolításra.
Minden versenyző hozzon magával személyi azonosság igazolására alkalmas igazolványt,
egy hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról igazolást!
Ezek hiányában a verseny nem kezdhető meg.
A verseny ideje alatt semmiféle kommunikációra alkalmas eszköz nem használható.

A verseny zárt rendszerű, a kísérők a verseny ideje alatt a tanműhelyt nem látogathatják.
A kísérők részére a verseny kezdetétől ebédig szakmai előadást szervezünk.
A diákok és a velük érkező, iskolánként 1 fő kísérő tanár részére az ebédet az iskola biztosítja
MKIK támogatással!
A verseny alatt az iskola területén a parkolás megoldott.
Versenyprogram:
10.00 — 10.20 Regisztráció (információ az iskolaportán / teherportán)

10.20 — 10.40 Átöltözés munkaruhába
10.40 — 11.00 Munkavédelmi oktatás, versenyterületek elfoglalása
11.00 — 14.00 Szóbeli verseny
14.15 — 14.45 Ebéd
14.45 — 17.45 Gyakorlati verseny
17.45 — 18.00 Versenyterület átadása
A válogató gyakorlati és szóbeli versenyfeladatokból áll.

A szóbeli feleletekre az első gyakorlati versenynapon (válogatón) kerül sor, a központilag
kiadott tételsor alapján (www.nive.hu). A versenyszabályzatnak megfelelően felkészülési idő
nincs. Öltönyt nem kell hozni.
3
A gyakorlati versenyen zárt bőrcipő (bakancs), zárt munkaruházat és sapka használata kötelező!
A munkaruha lehetőleg felirat nélküli legyen (nincs feltüntetve az iskola, vagy egyéb a
versenyző beazonosítására alkalmas név, logó).
Elérhető
Időtartam
Téma (versenyfeladat) pontszám
perc
Épületgépészeti csővezeték-szerelési feladat (gyakorlat)
180 100
(SZVK szerint „A” feladat)
Fűtésrendszer-, gázvezeték és rendszerszerelő feladatok
15 50
(szóbeli)
gyakorlati pontszám: 100 pont

szóbeli pontszám: 50 pont
Összesen: 150 pont
A válogatóban a gyakorlati verseny ideje eltér az SZVK-ban meghatározottól.

A döntőbe jutáshoz a válogató versenyen elért teljesítmény (gyakorlat, szóbeli) a meghatározó.
Felmentés
A válogatón az „A” gyakorlati versenyfeladat és a szóbeli versenyfeladat 60% vagy e fölötti
teljesítése esetén érvényesíthető akár külön-külön is. A válogatón elért eredményről, helyezésről
tájékoztatást, a döntőbe jutó versenyzők értesítését a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara végzi.
A válogató versenyre az alábbi eszközök hozatala szükséges:
- hegesztő szemüveg,
- 2 m-es mérőszalag,
- vízpumpafogó,
- rézcsővágó,
- rézcső sorjázó,
- rézcsőhajlító Ø15-18 mm, 90º , kerülő és félkerülő készítésére alkalmas, félkemény
cső hajlításához (Robend H+W ajánlott)
- 500 mm-es vízmérték
- villáskulcs készlet 7-36 mm
- Ø16-20 ötrétegű csőhöz külső-belső hajlítórugó, vagy hajlítószerszám
- hántolószerszám PP-R csőhöz,
- műanyag csőhöz (többrétegű és PP-R) vágóolló
- kalibráló többrétegű csőhöz (Ø16-20)
- tokozó, nyakkihúzó (kiperemező) készlet rézcsőhöz (Ø15-22)
- svédfogó 1”
- alkoholos filc jelöléshez,
- ceruza és golyóstoll
- védőeszközök (kesztyű, védőszemüveg stb.)
- 600 mm acél vonalzó
4
- 150 mm derékszög (nem talpas)
- 150 mm talpas derékszög
A feladatok végrehajtásához szükséges többi kisgépet, eszközt a rendező iskola biztosítja.
34 582 12 Víz-, csatorna- és közmű-rendszerszerelő
Időpontja: 2018. február 23. (péntek)



A verseny alatt az iskola területén a parkolás megoldott.
Versenyprogram:

14.15 — 14.45 Ebéd

5
Időtartam Elérhető
Téma (versenyfeladat)
perc pontszám
180 100
Épületgépészeti víz-és csatorna-rendszer és közműhálózat-
15 50
szerelő (szóbeli)

Összesen: 150 pont

Felmentés
teljesítése esetén érvényesíthető akár külön-külön is.
A válogatón elért eredményről, helyezésről tájékoztatást, a döntőbe jutó versenyzők értesítését a
Magyar Kereskedelmi és Iparkamara végzi.

- vízpumpafogó,
- rézcsővágó,
cső hajlításához (Robend H+W ajánlott),
- 500 mm-es vízmérték,
- villáskulcs készlet 7-36 mm,
- Ø16-20 ötrétegű csőhöz külső-belső hajlítórugó, vagy hajlítószerszám,
- műanyag csőhöz (többrétegű és PP-R) vágóolló,
- kalibráló többrétegű csőhöz (Ø16-20),
- tokozó, nyakkihúzó (kiperemező) készlet rézcsőhöz (Ø15-22),
- svédfogó 1”,
- ceruza és golyóstoll,
- védőeszközök (kesztyű, védőszemüveg stb.),
6
- 150 mm talpas derékszög
34 582 05 Hűtő- és légtechnikai rendszerszerelő
Időpontja: 2018. március 2. (péntek)



A verseny idején az iskola területén a parkolás megoldott.
Versenyprogram:
14.15 — 14.45 Ebéd

7
perc pontszám
180 100
Hűtő-és légtechnikai rendszerszerelő feladatok (szóbeli) 10 50

Összesen: 150 pont
A döntőbe jutáshoz a válogatóverseny teljesítménye, azaz a különböző feladathoz kapcsolódó
pontszám a meghatározó.
Felmentés
teljesítése esetén érvényesíthető akár külön-külön is.
A válogatón elért eredményről, helyezésről tájékoztatást, a döntőbe jutó versenyzők értesítését a
Magyar Kereskedelmi és Iparkamara végzi.
- vízpumpafogó,
- rézcsővágó,
cső hajlításához (Robend H+W ajánlott),
- svédfogó 1”,
- 600 mm acél vonalzó,
- 150 mm derékszög (nem talpas),
- 150 mm talpas derékszög.
8
54 582 01 Épületgépész technikus
Időpontja: 2018. március 2. (péntek)



A verseny idején az iskola területén a parkolás megoldott.
Versenyprogram:
14.15 — 14.45 Ebéd

9
Téma (versenyfeladat) Időtartam Elérhető
perc pontszám
Épületgépészeti csővezeték-szerelési feladat (gyakorlat) 180 100
Épületgépész technikus szóbeli feladat 15 100

Összesen: 200 pont
A válogatóban a gyakorlati versenyrészek ideje eltér az szvk-ban meghatározottól.
A döntőbejutáshoz a válogató versenyen elért teljesítmény (gyakorlat és szóbeli) a meghatározó.
Felmentés
A válogatón a szóbeli versenyfeladat 60% vagy e fölötti teljesítése esetén érvényesíthető.
A válogatón elért eredményről és helyezésről tájékoztatást, a döntőbe jutó versenyzők értesítését

a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara végzi.

- vízpumpafogó,
- rézcsővágó,
cső hajlításához (Robend H+W ajánlott)
- svédfogó 1”,
- 150 mm talpas derékszög.
10
GÉPÉSZET SZAKMACSOPORT II.
Ipari gépész
Gépi forgácsoló
Hegesztő
Épület- és szerkezetlakatos
Szerszámkészítő
Gépgyártástechnológiai technikus
Mechatronikai technikus
szakképesítések
34 521 04 Ipari gépész
Időpontja: 2018. 03. 07.
A verseny helyszíne: Tatabányai SZC Géza Fejedelem Ipari Szakgimnáziuma és

Szakközépiskolája
2500 Esztergom, Budai Nagy Antal u. 24.
Versenyfelelős: Fenyvesi Ottó elérhetőség: 06/30/345 7865
A verseny időbeosztása:
1130 - 1145 Regisztráció (34. tanterem)
1145-1215 Tájékoztató, a versenyterület elfoglalása, átöltözés
munkaruhába, munkavédelmi oktatás
1215-1515 Gyakorlati feladat megoldása

A válogatóra eljutott versenyzőknek és felkészítőiknek gratulálunk, és további eredményes
versenyzést kívánunk!
Fontos tudnivalók
- minden versenyzőnek a helyszínen igazolnia kell személyazonosságát (fényképes
igazolvány szükséges),
- minden versenyző a válogatóra munkaruhát, zárt cipőt, védőszemüveget,
védőkesztyűt köteles magával hozni,
- minden versenyző köteles magával hozni az egy hétnél nem régebbi munkavédelmi
oktatásról szóló igazolását, melyet a verseny helyszínén köteles leadni.
A fent leírtak hiánya a versenyből való kizárást vonja maga után.
Hozzon magával a versenyző a feladat megoldásához íróeszközt. A versenyző a feladat

megoldásához a saját mérőeszközét (tolómérő, mérőszalag) használhatja.
Hozhat magával a versenyző hegesztő pajzsot, sarokcsiszolót Ø 125 mm (egy évnél nem régebbi
érintésvédelmi felülvizsgálati jegyzőkönyv szükséges). A külső gép használatához a
vizsgabizottság elnökének engedélye szükséges.
11
A rendelkezésre álló hegesztő gépek:
Migatronik FLEX-3000
AUTOMIG-273
MULTIMOTIVE-220
PI-250
OMEGA-300
DELTA-160 E
Z x 7 -160 E

perc pontszám
Gépegység, szerkezeti egység teljes körű javítása
Munkadarab hideg és meleg alakítása
180 100
Oldható és nem oldható kötések készítése, szerelési,
javítási feladat
A döntőbe jutást a válogatón elért eredmény alapján kialakított rangsor határozza meg.
12
34 521 03 Gépi forgácsoló
Időpontja: 2018. 03 06.

A válogatón a versenyzők két csoportban dolgoznak.
I. csoport
800- 815 Regisztráció (34. tanterem)
15 35
8 -8 Tájékoztató, a versenyterület elfoglalása, átöltözés
35 55
8 -8 Ismerkedés a gépekkel
00 00
9 -12 Gyakorlati feladat megoldása
II. csoport
1200-1215 Regisztráció (34. tanterem)
1215-1235 Tájékoztató, a versenyterület elfoglalása, átöltözés
35 55
12 -12 Ismerkedés a gépekkel
00 00
A rendelkezésre álló esztergagépek:

SN-32
Turnado 230/1000
Basic 180 super
TH 3610 D
Fontos tudnivalók
védőkesztyűt köteles magával hozni,
Hozzon magával a versenyző a feladat megoldásához íróeszközt. A versenyző a feladat

megoldásához a saját mérőeszközét (tolómérő) használhatja.
13
A 80 km-nél távolabbról érkező versenyzőknek és kísérő tanáraiknak (iskolánként 1 fő) előző
estére kollégiumi szállás igényelhető. Kérjük, hogy szállásigényt a kísérőtanár a
versenyfelelősnek legkésőbb 2 héttel a válogató előtt jelezze!
A válogatóra eljutott versenyzőknek és felkészítőiknek gratulálunk és további eredményes

perc pontszám
Alkatrész készítése kézi és hagyományos gépi
180 100
forgácsolási eljárással (gyakorlat)
14
34 521 06 Hegesztő
Időpontja: 2018. 03 06.

Versenyfelelős: Takács Lajos elérhetőség: 06-30/2773 909
I. csoport
45 00
7 -8 Tájékoztató, a versenyterület elfoglalás, átöltözés munkaruhába,
munkavédelmi oktatás
00 30
8 -12 Gyakorlati feladatok megoldása
II. csoport
45 00
12 -13 Tájékoztató, a versenyterület elfoglalása, átöltözés
00 30
13 -17 Gyakorlati feladatok megoldása
A válogató alkalmával a versenyzők modulon kívüli komplex hegesztési feladatot oldanak meg.
A feladatra való utalás a versenyszabályzatban megtekinthető.

Fontos tudnivalók:
védőkesztyűt, kámzsát köteles magával hozni,
- íróeszközt, rajzeszközöket (tollat, ceruzát, radírt), számológépet a versenyzők hozzanak
magukkal.

15
AUTOMIG-273
MULTIMOTIVE-220
PI-250
OMEGA-300
DELTA-160 E
Z x 7 -160 E

perc pontszám
Hegesztési eljárások 100
Komplex hegesztési feladat (gyakorlati).
111 FW PB-PD-PF pozíciókban 1.1 anyagcsoport (25)
270
135 FWPB-PD-PF:BWPE pozíciókban 1.1 anyagcsoport (35)
141 FW PH BW PH 1.1 anyagcsoport (20)
311 BW PH 1.1 anyagcsoport (10)
141 BW PF 21-es anyagcsoport (10)
16
34 582 03 Épület- és szerkezetlakatos
Időpontja: 2018.03.05.

Versenyfelelős: Fenyvesi Ottó, elérhetőség: 06/30/345 7865
I. csoport
30 00
8 --9 Tájékoztató, a versenyterület elfoglalása, átöltözés
00 00
II. csoport
30 00
12 --13 Tájékoztató, a versenyterület elfoglalása, átöltözés
00 00

Fontos tudnivalók:
igazolvány szükséges)
védőkesztyűt és 2 m-es mérőszalagot hozzon magával
oktatásról szóló igazolását, melyet a verseny helyszínén köteles leadni
Legyen a versenyzőnél íróeszköz.

17
AUTOMIG-273
MULTIMOTIVE-220
DELTA-160 E
Z x 7 -160 E

perc pontszám
Épület- és szerkezetlakatos alapműveletek
180 100
- összetett alkatrész készítése (gyakorlat)
18
34 521 10 Szerszámkészítő

Program:

930-945 Tájékoztató
945-1000 A versenyterület elfoglalása, munkavédelmi oktatás
1000-1300 Gyakorlati versenyfeladat megoldása


perc pontszám
Kapott rajz alapján CNC kontúrprogram írása, műveletterv
180 100
készítése és a munkadarab legyártása (gyakorlati)
A válogatón a versenyzők kapott rajz alapján kontúrprogram írását végzik el DIN 66025
szabvány szerint vagy erre átfordítható programnyelv alapján. Műveleti utasítást készítenek,
majd legyártják a munkadarabot. A legyártott munkadarabon keménységmérést végeznek,
kiértékelik a kapott eredményeket, az eredmények dokumentálását is elvégzik.
A feladat végrehajtásához minden versenyző hozzon magával íróeszközt (toll, ceruza, radír)
illetve számológépet.
Fontos tudnivalók:

19
A válogató versenyt követően lehetőség nyílik a döntőben való jó szereplés érdekében a
szerszámgépek megismerésére és kipróbálására. Ennek feltétele, hogy a versenyző hozzon
magával munkaruhát, zárt cipőt és védőszemüveget.
20
54 521 03 Gépgyártástechnológiai technikus
Időpontja: 2018.03.09-10 (péntek-szombat)
Verseny helyszíne: Budapesti Műszaki SZC Újpesti Két Tanítási Nyelvű Műszaki
Szakközépiskolája (1041 Budapest, Görgey Artúr utca 26.)
www.umszki.hu
Szállás: BMSZC Bolyai János Műszaki Szakgimnázium és Kollégium

1134 Budapest, Angyalföldi út 2. Telefon: 06-1/3-208-209
A távolabbról érkező versenyzőknek és kísérő tanáraiknak (iskolánként 1 fő) estére kollégiumi
szállás igényelhető. Kérjük, hogy szállásigényt a kísérőtanár a versenyfelelősnek legkésőbb 2
héttel a válogató előtt jelezze!
Szállás igényt a válogatóba jutott versenyzők intézményeivel egyeztetjük.
Versenyfelelős: Barabás Gábor elérhetőség: +36/30/ 630 1121 gabor.barabas@umszki.hu

egy hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról igazolást! Ezek hiányában a verseny nem
kezdhető meg.
1. nap (2018.03.09.)
11.45 - 12.15 Regisztráció
12.15 – 12:45 Nyitó, technikai tájékoztató, szakértők, vizsgabizottság bemutatása
12.45 - 13.00 Versenyterületek elfoglalása, kódolás, balesetvédelmi oktatás (Minden versenyző
köteles magával hozni az egy hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolást,
melyet a verseny helyszínén köteles leadni.)
13.00 – 17:00 Gyakorlati versenyrészek
2. nap (2018.03.10.)
8:00 – 13:00 Gyakorlati versenyrészek, szóbeli versenyrész
13:00 – 14:00 Ebéd
Hazautazás
21
A feladatok típusának leírása:
Max
1.Feladat Hozzárendelt vizsgatevékenység
pontszám
Adatlap kitöltése 1
számítás 3
Szerszámok kiválasztása 4
Műveleti sorrend meghatározása 3
Kézi-gépi forgácsolás Eszközök, berendezések helyes használata 3
A furat helyzet pontossága 3

Menet minősége 2
Sorjázás 1
ÖSSZESEN: 20
Max
pontszám
Technológiai lap kitöltése 5
Gép bekapcsolása 1
Munkadarab befogása 5
Hagyományos gépi forgácsolás
Szerszámok beállítása 5
Gyártási műveletek elvégzése 10
Ellenőrzés 3
ÖSSZESEN: 30
Max
pontszám
Technológiai lap kitöltése 10
Technológiai adatok meghatározása 1
Gyártástervezés, CNC
CNC program készítés, tesztelés 20
programkészítés
Rendezettség, áttekinthetőség 2
Gyártás 6
ÖSSZESEN: 40
Max
pontszám
Jegyzőkönyv készítés 8
Mérési pontosság 15
Előre gyártott alkatrész geometriai
Mérőeszközök helyes használata 2
ellenőrzése
Adatrögzítés 2
ÖSSZESEN: 30
22
Max
pontszám
Jegyzőkönyv kitöltése 5
Hosszméretek mérése 8
Ütésvizsgálat 2
Gyártott alkatrészek mérési vizsgálat 4
jegyzőkönyv készítése Táblázat készítés 4
Adatrögzítés 1
ÖSSZESEN: 25
Max
pontszám
Tételszámozás 4
Darabjegyzék készítés 4
Készülék összeszerelése és Szerelési utasítás 4
dokumentáció készítése Kiértékelés 2
ÖSSZESEN: 15
Max
pontszám
Szóbeli vizsgatevékenység 40
Gépgyártás-technológusi feladatok
ÖSSZESEN: 40
ÖSSZESEN: 200
A versenyzők teljesítménye alapján a Versenybizottság javaslatot tesz a teljes, illetve a részleges

vizsga alóli felmentésekre a versenyszabályzatban található hozzárendelési táblázat alapján.
Használt eszközök: A feladatok elvégzéséhez szükséges minden eszközt a rendező iskola

biztosít.
23
54 523 04 Mechatronikai technikus
Időpontja: 2018. március 06.
A verseny helyszíne: Festo Didactic

1037 Budapest, Csillaghegyi út 32-34.
Versenyfelelős: Kurusa József telefon: 06 30 246-7873; elérhetőség: kj@gmmg.hu;
Honlap: www.festo-didactic.com/hu-hu

Program:
8:30 -9:00 Gyülekező, regisztráció
9:00 -9:30 Ünnepélyes megnyitó, felkészülés a gyakorlati feladat végrehajtására és a
szóbelire
9:30 -12:00 Mechatronikai feladatok (szóbeli); Mechatronikai berendezés
beüzemelése, hibaelhárítás (gyakorlat)
12:00 - 13:00 Ebéd
13:00 - 13:30 Felkészülés a gyakorlati feladatok végrehajtására
13:30 – 16:00 Mechatronikai berendezés beüzemelése, hibaelhárítás (gyakorlat)
16:00 Hazautazás
A válogató a versenyszabályzatnak megfelelően kerül lebonyolításra.

A válogatón a versenyzőknek komplex gyakorlati feladatokat kell megoldaniuk és szóbeli
vizsgát teljesíteniük:
perc pontszám
felkészülés 30’
Mechatronikai feladatok (szóbeli) 15
válaszadás 10’
Mechatronikai berendezés beüzemelése, hibaelhárítás
180’ 60
(gyakorlati)
Mit kell hozni a versenyre:
- kék toll, ceruza, vonalzó,
- programozásra nem alkalmas számológép (mobiltelefon nem használható),
- védőszemüveg,
- a verseny előtt az iskolában elvégzett munka-, tűz- és balesetvédelmi oktatásról szóló
jegyzőkönyv (egy hétnél nem régebbi),
- személyi igazolvány.
24
Gyakorlati versenytevékenység
Feladatok:
A vizsgafeladat megnevezése: Mechatronikai berendezés beüzemelése, hibaelhárítás
Pneumatikus, elektropneumatikus berendezés vezérlésének tervezése, összeállítása.
Szenzorok, aktuátorok beállítása. PLC programozása
Hozzárendelt jellemző eszközök: Festo FEC PLC; Festo pneumatika-, elektropneu-
matika elemkészlet; FESTO EasyPort – EasyVeep
Lehetőség van saját PLC használatára. Szükséges konfiguráció: 16 digitális be-/16
digitális kimenettel rendelkező PLC, Centronics kábeles csatlakozásokkal. Ez esetben
kérjük, hogy a PLC programozásához szükséges eszközöket (PC, programozó kábel) és
szoftvert a versenyző hozza magával.
Időtartama: 180 perc
Szóbeli rész
Feladatok:
A vizsgafeladat megnevezése: Mechatronikai feladatok
A vizsgafeladat ismertetése: A központilag összeállított tételsor a Mechatronikai gépészeti

feladatok és a Mechatronikai villamos feladatok modulok alábbi témaköreit tartalmazza:
- gépszerkezettani ismeretek,
- gépszerelési ismeretek,
- szenzortechnikai ismeretek,
- képlékenyalakítás, kivágás, sajtolás szerszámainak, gépi berendezéseinek működése,
- manipulátorok és robotok típusai, jellemzői,
- villamos elosztó-, védelmi-, és kapcsolókészülékek felépítése, működése és
jellemzői,
- tápegységek felépítése, működése,
- villamos alkatrészek vizsgálati, szerelési módjai,
- mechatronikai berendezések élesztési, üzembe helyezési jellemzői,
- PLC programozás alapjai, szöveges és grafikus szabványos programnyelvek.
Időtartama: 40 perc (felkészülési idő 30 perc, válaszadási idő 10 perc)
A gyakorlati forduló során a versenyzők kötelesek a munka-, tűz- és balesetvédelmi előírásokat

betartani.
A Festo Didactic biztonsági előírásai miatt, a helyszínre szerszámot, mérőműszert bevinni tilos!
A helyszínen minden szükséges szerszám, készülék biztosított.
A verseny zárt rendszerű, a kísérők a verseny ideje alatt a versenyhelyszíneket nem látogathatják.
A válogatóverseny a Festo Didactic székházában kerül megrendezésre, a belépéshez kérünk

minden versenyzőt és felkészítő tanárt, hogy az adataikat (név, személyi igazolvány szám)
küldjék el február 23-ig a versenyfelelősnek!
25
Étkezés:
A versenyen térítésmentesen étkezést biztosítunk iskolánként egy felkészítő tanárnak és a
versenyzőknek.
Utazás, szállás:
Az utazásról minden iskolának magának kell gondoskodnia és megszerveznie. A parkolás a Festo
Didactic székháza előtt ingyenesen megoldható.
A 80 km-nél távolabbról érkező versenyzőknek és kísérő tanáraiknak március 5. estére
kollégiumi szállás igényelhető. Kérjük, hogy szállásigényt a kísérőtanár a versenyfelelősnek
február 23-ig jelezze!
26
VEGYIPAR SZAKMACSOPORT
Vegyész technikus
szakképesítés
54 524 03 Vegyész technikus
Időpontja: 2018. 03. 02-03.
A verseny helyszíne: Budapesti Műszaki SZC Petrik Lajos Két Tanítási Nyelvű Vegyipari,
Környezetvédelmi és Informatikai Szakgimnáziuma
1146 Budapest, Thököly út 48-54.
Versenyfelelős: Fandel Richárd elérhetőség: 06/30/499 3311
2018.03.02. (péntek)
1030–1045 Regisztráció B épület, 1. emelet, 112 terem
1045–1100 Ünnepélyes megnyitó B. 1.EA
1100–1115 Tájékoztató a versenynapok B épület, 1. emelet, 112 terem
programjáról
1115–1150 Ebéd: József Attila Kollégium 1146 Bp. Cházár András u.6.
1200–1800 Szóbeli versenyfeladatok B épület
2018. 03. 03. (szombat)

I. versenycsoport II. versenycsoport
Tájékoztató a gyakorlati versenyrész menetéről, versenycsoportok
0800–0830 kialakítása; Munkavédelmi oktatás
(B épület, 1. emelet, 112 terem)
0830–1130 A) vizsgafeladat végrehajtása B) vizsgafeladat végrehajtása
1130–1200 Ebéd
1200–1500 B) vizsgafeladat végrehajtása A) vizsgafeladat végrehajtása
A távolabbról érkező versenyzőknek és kísérő tanáraiknak (iskolánként 1 fő) estére kollégiumi szállás
igényelhető. Kérjük, hogy szállásigényt a kísérőtanár a versenyfelelősnek legkésőbb 1 héttel a válogató
előtt jelezze!
A válogatóra eljutott versenyzőknek és felkészítőiknek gratulálunk, és további eredményes versenyzést
kívánunk!
Fontos tudnivalók
 Minden versenyzőnek a helyszínen igazolnia kell személyazonosságát (fényképes igazolvány
szükséges)!
 A verseny előtt át kell adni a versenyző iskolájában elvégzett munka-, tűz- és balesetvédelmi
oktatásról szóló jegyzőkönyv másolatot (egy hétnél nem régebbi)!
 Minden versenyző a válogatóra laborköpenyt, zárt cipőt, védőszemüveget, védőkesztyűt,
íróeszközt, zsebszámológépet köteles magával hozni.
 Felhívjuk a versenyzők figyelmét, hogy ne viseljenek olyan ruházatot (nyakkendőt, laborköpenyt,
kitűzőt stb.) amin az iskolájára utaló bármilyen jelzés, felirat, logó látható!
A fent leírtak be nem tartása a versenyből való kizárást vonja maga után.
27
ELEKTROTECHNIKA-ELEKTRONIKA SZAKMACSOPORT
Villanyszerelő
Automatikai technikus
Erősáramú elektrotechnikus
Elektronikai technikus
szakképesítések
34 522 04 Villanyszerelő
Időpont: 2018. 02. 24.
Érkezés és regisztráció a verseny kezdete előtt fél órával!
A verseny helyszíne: Öveges József Szakközépiskola és Szakiskola

1118 Budapest, Fehérvári út 10.
Versenyfelelős: Doszpod Andor, tel.: +36-70-3688-153, e-mail: doszpod.andor@oveges.hu
A verseny egész napos elfoglaltsággal jár. A rendező intézmény ebédet és üdítőt biztosít a
versenyzők részére az MKIK támogatásával.
A kísérők részére külön programot nem szervezünk az iskolában.
A válogató időbeosztása:
Megnyitó, regisztráció 8:30
Épületvillamossági vagy villamos berendezés szerelési feladat
Épületvillamossági szerelés esetén a vizsgázó műszaki dokumentáció
alapján készítse el egy világítási- és informatikai- vagy jelző hálózat
installációs és kapcsolási feladatát. Villamos berendezés szerelés esetén a
9:00 – 14:00
vizsgázó műszaki dokumentáció alapján végezze el egy villamosgép-
vezérlő berendezés szerelését. A hálózaton illetve berendezésen végezzen
villamos méréseket és azt dokumentálja
(Komplex szakmai vizsga gyakorlati versenytevékenység)
Épületvillamossági és villamos berendezési ismeretek A gyakorlati
A vizsgabizottság által feltett a gyakorlati versenyfeladathoz kapcsolódó feladat
szóbeli kérdések megválaszolása. végrehajtása
(szóbeli versenytevékenység) során.
Ebéd: 14:00 –tól.
Megjelenés a szabályos munkavégzéshez szükséges öltözeten!
Villamosipari védőcipő használata kötelező!
Minden versenyző az iskolájában megtartott és dokumentált Általános balesetelhárítási
oktatásról jegyzőkönyv másolatot kell, hogy hozzon magával a személyi azonosság
igazolására alkalmas igazolvánnyal együtt!
Ezek hiányában a verseny nem kezdhető meg!
28
A gyakorlati feladat elvégzéséhez a házigazda iskola minden szükséges eszközt, biztosít.
A szóbeli versenyfeladat az adott gyakorlati feladatsorhoz kapcsolódik, válaszoknál a
versenyzőknek felkészülési idő nem áll rendelkezésükre.
29
54 523 01 Automatikai technikus
A verseny helyszíne: Festo Didactic

1037 Budapest, Csillaghegyi út 32-34.
Versenyfelelős: Kurusa József telefon: 06 30 2467873; elérhetőség: kj@gmmg.hu;
Honlap: www.festo-didactic.com/hu-hu
Minden versenyző hozzon magával személyi azonosság igazolására alkalmas igazolványt, egy
hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról igazolást! Ezek hiányában a verseny nem
kezdhető meg.
Program:
8:30 -9:00 Gyülekező, regisztráció
9:00 -9:30 Ünnepélyes megnyitó, felkészülés a gyakorlati feladatok végrehajtására
9:30 -12:00 Villamos, pneumatikus, hidraulikus irányítások (gyakorlat)
12:00 - 13:00 Ebéd
13:00 - 13:30 Felkészülés a gyakorlati feladat végrehajtására és a szóbelire
13:30 - 16:00 Ipari folyamatirányítás PLC-vel (gyakorlat); Irányítástechnikai alapok,
gyártórendszerek (szóbeli)
16:00 Hazautazás
A válogató a versenyszabályzatnak megfelelően kerül lebonyolításra.

A válogatón a versenyzőknek komplex gyakorlati feladatokat kell megoldaniuk és szóbeli
vizsgát teljesíteniük:

perc pontszám
Irányítástechnikai alapok, gyártórendszerek felkészülés 20’
10
(szóbeli) válaszadás 10’
Villamos, pneumatikus, hidraulikus irányítások
120’ 25
(gyakorlati)
Ipari folyamatirányítás PLC-vel
60’ 25
(gyakorlati)
Mit kell hozni a versenyre:
- kék toll, ceruza, vonalzó,
- programozásra nem alkalmas számológép (mobiltelefon nem használható),
- védőszemüveg,
- a verseny előtt az iskolában elvégzett munka-, tűz- és balesetvédelmi oktatásról
szóló jegyzőkönyv (egy hétnél nem régebbi),
- személyi igazolvány.
30
Feladatok:
A) A vizsgafeladat megnevezése: Villamos, pneumatikus, hidraulikus irányítások
A feladat ismertetése: Villamos, pneumatikus vagy hidraulikus kapcsolások tervezése,
összeállítása, beállítása, működtetése. Villamos, pneumatikus vagy hidraulikus
berendezésen hibakeresés, hibajavítás, dokumentálás.
Hozzárendelt jellemző eszközök: Festo pneumatika-, elektropneumatika elemkészlet.
B) A vizsgafeladat megnevezése: Ipari folyamatirányítás PLC-vel

A vizsgafeladat ismertetése: A vezérlendő berendezés megismerése, a helyes és
biztonságos működtetést biztosító PLC program megírása, a berendezés üzembe
helyezése, működtetése, hibakeresés
Hozzárendelt jellemző eszközök: Festo FEC PLC; Festo pneumatika-, elektropneu-
matika elemkészlet; FESTO EasyPort – EasyVeep
Lehetőség van saját PLC használatára. Szükséges konfiguráció: 16 digitális be-/16
digitális kimenettel rendelkező PLC, Centronics kábeles csatlakozásokkal. Ez esetben
kérjük, hogy a PLC programozásához szükséges eszközöket (PC, programozó kábel) és
szoftvert a versenyző hozza magával.
Szóbeli versenytevékenység
Feladat:
A vizsgafeladat megnevezése: Irányítástechnikai alapok, gyártórendszerek
A vizsgafeladat ismertetése: A szóbeli központilag összeállított vizsga kérdései a 4.
Szakmai követelmények fejezetben megadott 10003-16 Irányítástechnikai alapok és a
10002-16 Ipari gyártórendszerek követelménymodulok témaköreit tartalmazza
Időtartama: 30 perc (felkészülési idő 20 perc, válaszadási idő 10 perc)
A gyakorlati forduló során a versenyzők kötelesek a munka-, tűz- és balesetvédelmi előírásokat

betartani.
A Festo Didactic biztonsági előírásai miatt, a helyszínre szerszámot, mérőműszert bevinni tilos!
A helyszínen minden szükséges szerszám, készülék biztosított.
A verseny zárt rendszerű, a kísérők a verseny ideje alatt a versenyhelyszíneket nem látogathatják.
A válogatóverseny a Festo Didactic székházában kerül megrendezésre, a belépéshez kérünk

minden versenyzőt és felkészítő tanárt, hogy az adataikat (név, személyi igazolvány szám)
küldjék el február 23-ig a versenyfelelősnek!
Étkezés:
A versenyen térítésmentesen étkezést biztosítunk iskolánként egy felkészítő tanárnak és a
versenyzőknek.
Utazás, szállás:
31
Az utazásról minden iskolának magának kell gondoskodnia és megszerveznie. A parkolás a Festo
Didactic székháza előtt ingyenesen megoldható.
A 80 km-nél távolabbról érkező versenyzőknek és kísérő tanáraiknak március 5. estére
kollégiumi szállás ingyenen igényelhető. Kérjük, hogy szállásigényt a kísérőtanár a
versenyfelelősnek február 23-ig jelezze!
32
54 522 01 Erősáramú elektrotechnikus
Időpont: 2018. 03.03.

A kísérők részére külön programot nem szerveznek az iskolában.
Erősáramú installáció
Adott erősáramú fogyasztói berendezés bekötése a táplálást biztosító
elosztó/vezérlőszekrény elkészítésével. Alapvető mechanikai műveletek
9:00 – 15:00
elvégzése. Hálózatra csatlakozás. A berendezés üzemi próbáinak elvégzése.
A fogyasztó alapvető villamos paramétereinek meghatározása méréssel
Erősáramú elektrotechnikus szakmai ismeretek A gyakorlati
Megjelenés a szabályos munkavégzéshez szükséges öltözeten!

Villamosipari védőcipő használata kötelező!
A gyakorlati feladat elvégzéséhez a házigazda iskola minden szükséges eszközt, biztosít.

33
54 523 02 Elektronikai technikus
Időpont: 2018. 03. 03.

A kísérők részére külön programot nem szerveznek az iskolában.
Áramköri installáció
Egyszerű irányítástechnikai áramkör építése kapcsolási vázlat alapján. A
kész áramkör beüzemelése, mérési feladatok végrehajtása. Meghatározott
működési funkció programtechnikai eszközökkel történő megvalósítása. 9:00 – 14:00
Az áramköri mérés és az irányítástechnikai feladatrész dokumentálása
jegyzőkönyvben.
Szakmai ismeretek A gyakorlati
Megjelenés hagyományos utcai viseletben. Munkaruhaként egy köpeny is megfelel.

A gyakorlati feladat elvégzéséhez a házigazda iskola minden szükséges eszközt biztosít.

34
ÉPÍTÉSZET SZAKMACSOPORT
Kőműves és hidegburkoló
Ács
Festő, mázoló és tapétázó
Szárazépítő
Magasépítő technikus
szakképesítések
34 582 08 Kőműves és hidegburkoló
Időpontja: 2018.03.01. (csütörtök)
Verseny helyszíne: Piarista Szakközépiskola, Szakgimnázium és Kollégium

2132 Göd Jávorka S. u. 18.
Versenyfelelős: Szívós Tamás, telefon:06-20-9237-521 e-mail: szivosteam@gmail.com
A versenyzők regisztrálása 8 órától történik. A verseny zárt rendszerű ezért a kísérőknek a

verseny ideje alatt az intézmény területét el kell hagyniuk.
A versenyzőknek a következőket kell magukkal hozniuk a válogató versenyre:
- személyazonosság igazolásához szükséges arcképes igazolványt,
- munkavédelmi oktatásról szóló igazolást /egy hétnél nem régebbi!/,
- munkaruha és védőfelszerelések,
- a feladatok teljesítéshez szükséges szerszámokat és gépeket /elektromos gépekről
érintésvédelmi jegyzőkönyv!/.

perc pontszám
Gyakorlati vizsgatevékenység
Adott szerkezethez előírt minőségű beton keverésének 90 100
irányítása, bedolgozása és tömörítése.
Adott, előkészített egyszerű felületen hidegburkolat 240 100
készítése fugázás nélkül.
Szóbeli vizsgatevékenység
A szóbeli központilag összeállított vizsga kérdései a IV.
60 100
Szakmai követelmények fejezetben megadott
modulokhoz tartozó témaköröket tartalmazza.

A versenyzőknek gyakorlati kivitelezéshez kapcsolódó és a szakképesítés szóbeli
vizsgakövetelményeit magába foglaló kérdésekre kell válaszolnia.
A szóbeli versenyen a versenybizottság a szakmai tartalom mellett a versenyzők előadásmódját,
szakmai gondolkodását, elemző képességeit is értékeli.
35
A válogatóról továbbjutott versenyzők a válogatón elért pontszámokat nem viszik tovább a
következő fordulóba.
A szóbeli verseny tartalma:

- a választott technológia indoklása,
- az anyagok jellemzői, kezelési sajátosságok,
- munkavédelem, környezetvédelem és hulladékkezelés,
- vállalkozási, illetve munkajoggal kapcsolatos ismeretek.
36
34 582 01 Ács
Időpontja: 2018.02.28. (szerda)

Versenyfelelős: Szívós Tamás telefon:06-20-9237-521 e-mail: szivosteam@gmail.com

verseny ideje alatt a tanműhely területét el kell hagyniuk. A versenyzők kísérői részére külön
programot nem szervezzünk az iskolában. Az étkezésről, a versenyzőknek és kísérőinek saját
maguknak kell gondoskodniuk.
- a feladatok teljesítéshez szükséges szerszámokat és gépeket/elektromos gépekről
érintésvédelmi jegyzőkönyv!/. Ezek hiányában a verseny nem kezdhető meg.

perc pontszám
Szóbeli vizsgatevékenység
A szóbeli központilag összeállított vizsga kérdései a IV.
szakmai követelmények fejezetben megadott témaköröket
tartalmazza.
60 100
A zsaluzatok és állványok anyagai, típusok kialakítása,
felhasználási területe, szereléstechnológiai, munkavédelmi
utasítása, és a zsalu és állványrajzok, anyag kigyűjtések,
táblázatok értelmezése.
Egyszerű zsaluzat készítése, hagyományos zsaluzattal. 90 100
Egyszerű fakötés készítése.
Egyszerű sík födémszerkezet kitűzése, zsaluzása
180 100
rendszerzsaluzattal, és homlokzati fémállvány szerelése,
bontása.

37
következő fordulóba.


38
34 582 04 Festő, mázoló, tapétázó
Időpontja: 2018.03.01-02.

Versenyfelelős: Csáki Csaba telefon:30/933-9507 email: csakiszolgbtk@gmail.com

perc pontszám
Festő, mázoló és tapétázó szakmai ismeretek (szóbeli) 40 100
Adott technológiával falfelület festése, díszítése tapétázása
300 100
(gyakorlat)
Mázolási készítése (gyakorlat) 120 100
A szóbeli versenyen a versenybizottság a szakmai ismeretek és készségek mellett a személyes,

társas, módszerkompetenciák értékelését is elvégzi a szóbeli versenyrész kérdéseihez tartozó
értékelőlapokon.
A verseny döntőjébe a válogató eredményei alapján a legjobb eredményt elérő versenyzők
kerülnek behívásra.
A válogató eredménye alapján a komplex szakmai vizsgakövetelményeket teljesíthetik a szakmai
vizsgán előírt követelmény szintet.
Pontszám egyenlőség esetén a gyakorlati válogatón a (10104-12 azonosító részen) több pontot
elért versenyző kerül a döntőbe.
Kézi szerszámokat, eszközöket, létrát (magasság:3,4 m), egyéni védőeszközöket a
versenyzők hozzák a verseny helyszínére.
A versenyzők a válogatóra hozzák magukkal az egy hétnél nem régebbi munkavédelmi
igazolásukat és személyazonosság igazolásához szükséges arcképes igazolványt.
A 80 km-nél távolabbról érkező versenyzőknek és kísérő tanáraiknak (iskolánként 1 fő)

legkésőbb 1 héttel a válogató előtt jelezze!
39
34 582 10 Szárazépítő
Időpontja: 2018.02.28. (szerda)
Verseny helyszíne: Piarista Szakközépiskola, Szakgimnázium és Kollégium.

Versenyfelelős: Wiesner György telefon:06-30-9904-908 e-mail: wiesner@t-email.hu
A válogatón, újabb elméleti és gyakorlati tudásáról kell számot adnia a továbbjutott

versenyzőknek.

verseny ideje alatt a tanműhely területét el kell hagyniuk. A versenyzők kísérői részére külön
programot nem szervezzünk az iskolában. Az étkezésről, a versenyzőknek és kísérőinek saját
maguknak kell gondoskodniuk.
- a modulok teljesítéshez szükséges szerszámokat és gépeket/elektromos gépekről
érintésvédelmi jegyzőkönyv!/.
Lebonyolítása:
8.00 – 8.20 regisztráció
8.20 – 8.50 versenyterületek elfoglalása, munkavédelmi oktatás, átöltözés
9.00 –tól verseny kezdete

A szóbeli feleletre a válogatón kerül sor, a központilag kiadott tételsor alapján.
A szóbeli versenyrésznél felkészülési idő nincs.
perc pontszám
Komplex szakmai gyakorlati vizsgatevékenység
360 100
Belsőépítési szerkezet készítés
Szárazépítés anyagai, technológiái - szóbeli:
15 25
Tűzvédelmi borítás készítése (szóbeli)
Tetőtér és előtét borítások (szóbeli) 15 25
A 80 km-nél távolabbról érkező versenyzőknek és kísérő tanáraiknak (iskolánként 1 fő) estére

40
A válogatóban a gyakorlati verseny ideje eltér az szvk-ban meghatározottól.


következő fordulóba a rangsor kialakításához.
41
54 582 03 Magasépítő technikus
Időpontja: 2018. március 12-13.
A verseny helyszíne: Győri Műszaki SZC Hild József Építőipari Szakgimnáziuma

9021 Győr, Szent István út 1.
Versenyfelelős: Soós Attila Tel: 06/30/986 0717, E-mail: soos.attila@hild.gyor.hu
A válogatóba behívásra az elődöntő verseny eredményeinek véglegesítése után, a legjobb

eredményeket elért versenyzők kerülnek.

perc pontszám
Záró dolgozat készítése.
Egyszintes családi lakóépület M=1:100 léptékű terve,
alaprajz, kétirányú metszet, négy homlokzat (70 – 120 m2
alapterülettel), helyszínrajzzal, kiegészítve egy alapozási-
vagy födémtervvel (M=1: 50), 5 csomóponttal (alapozás,
alépítményi szigetelés, födémrészlet, ereszcsomópont, 0 100
választható részlet (M=1:10)). A terv elkészítése
számítógéppel történik. Elkészíti az épület számítógépes
költségvetési kiírását, és mennyiségszámítását.
(Komplex gyakorlat szerinti 1. feladat)
(Kifutó képzések - gyakorlat szerinti „A” feladat)
Zárófeladat bemutatása prezentáció keretében.
(Komplex gyakorlat szerinti 2. feladat) 15 25
(Kifutó képzések - gyakorlat szerinti „C” feladat)
Kitűzés.
(Kifutó képzések - gyakorlat szerinti „B/2” feladat)
Anyagvizsgálat.
(Kifutó képzések - gyakorlat szerinti „B/3” feladat)
Alépítményi, felépítményi, szakipari munkák végzése,
segédszerkezet készítése.
240 150
(Komplex gyakorlat szerinti 6. feladat)
(Kifutó képzések - gyakorlat szerinti „D” feladat)
Épületszerkezetek, építéstechnológiák ismertetése, szerkezeti
részletek szabadkézi ábrázolásával.
Építésszervezési ismeretek
Munka- és környezetvédelem 20 100
Idegen nyelvű szakmai szöveg értelmezése
(Komplex szóbeli szerinti feladat)
(Kifutó képzések – szóbeli A/1.)
Vasbeton szerkezetek ismertetése, a technikus feladatai a
vasbeton szerkezetek kivitelezésénél, keresztmetszet
15 50
ellenőrzési feladat.
(Kifutó képzések – szóbeli A/2.)
42
Megjegyzések:
- A válogatóba jutott versenyzők számára, a „Záró dolgozat készítése” megnevezésű
beadandó feladat leadási határideje, a válogató verseny kezdete. Csak az a versenyző
kezdheti meg a válogató versenyt, aki a Záró dolgozatot leadta a válogató verseny
regisztrációjánál. A feladatot elektronikusan (PDF formátumban, CD-re mentve) és
kinyomtatva kell leadni, 2 példányban.
- Az szvk szerint elkészített záró dolgozat bemutatása egy kiselőadás keretében
(számítógépes prezentáció) történik, melyet a versenyző a válogatót megelőzően készít el,
a válogatón csak a bemutatása történik.
- A záró dolgozat bemutatására nincs felkészülési idő.
- A válogató gyakorlati és szóbeli versenyfeladatok teljesítéséből áll.
- A szóbeli versenyen a versenybizottság a szakmai ismeretek és készségek mellett a
személyes, társas, módszerkompetenciák értékelését is elvégzi a szóbeli versenyrész
kérdéseihez tartozó értékelőlapokon.
- Az egyes versenyfeladatok tartalma az szvk-ban meghatározott vizsgakövetelményekben
előírtaknak megfelelően kerül összeállításra.
- A versenyzők válogatón elért eredménye (pontszáma) a döntő eredményébe nem számít
bele.
Az első nap programja (2018.03.12. hétfő):

09:30-10:30 Regisztráció, záró dolgozat leadása.
10:30-11:30 Megnyitó ünnepség.
11:30-11:45 Munkavédelmi oktatás.
11:45-12:45 Ebéd.
12:45-18:00 Szóbeli feladatok megoldása.
- Épületszerkezetek, építéstechnológiák ismertetése, szerkezeti részletek szabadkézi
ábrázolásával. Építésszervezési ismeretek. Munka- és környezetvédelem. Idegen
nyelvű szakmai szöveg értelmezése. (20 perc/fő)
- Vasbeton szerkezetek ismertetése, a technikus feladatai a vasbeton szerkezetek
kivitelezésénél, keresztmetszet ellenőrzési feladat. (15 perc/fő)
- Zárófeladat bemutatása prezentáció keretében. (15 perc/fő)
A második nap programja (2018.03.13. kedd):
08:00-12:00 Gyakorlati feladatok megoldása.
- Alépítményi, felépítményi, szakipari munkák végzése, segédszerkezet
készítése.
(240 perc)
12:00-13:00 Ebéd.
13:00-16:00 Gyakorlati feladat megoldása.
- Kitűzés. (90 perc)
- Anyagvizsgálat. (60 perc)
A 80 km-nél távolabbról érkező versenyzőknek és kísérő tanáraiknak (iskolánként 1 fő) estére
43
Kérjük, hogy a versenyzők a válogatóra hozzák magukkal az alábbiakat:
- egy hétnél nem régebbi munkavédelmi igazolás,
- személyazonosító igazolvány,
- diákigazolvány,
- OM azonosító kártya,
- munkaruha,
- a feladatok megoldásához szükséges eszközök (a behívott versenyzőket
tájékoztatjuk a szükséges eszközökről).
44
KÖNNYŰIPAR SZAKMACSOPORT
Bőrdíszműves
Férfiszabó
Női szabó
szakképesítések
34 542 01 Bőrdíszműves
Verseny helyszíne: Szombathelyi Szolgáltatási SZC Oladi Szakgimnáziuma és

Szakközépiskolája Ruhaipari Tanműhelye
(9700 Szombathely, Puskás Tivadar u. 5.)
Versennyel kapcsolatban tájékoztatás kérhető: Birosz Pál Tamás, elérhetőség: 20/4894-381
E-mail: birosz.pal.tamas@szoszszc.szombathely.hu
Megjelenés: 7:45 perckor a ruhaipari tanműhely kijelölt tantermében, megfelelő ruházatban.

Kérem, hogy a feltűnő ékszereket (bizsu és testékszereket) minden versenyző hagyja otthon.
A versenyzők személyazonosság igazolásához szükséges arcképes igazolványt, valamint egy
hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolásukat hozzák magukkal!
Téma (versenyfeladata)
perc pontszám
Bőrdíszműipari termékek gyártása (szvk szerint „A”
150 30
gyakorlati vizsgafeladatának felel meg)
Bőrtárgy készítése (szvk szerint „C” gyakorlati
120 20
vizsgafeladatának felel meg)
Női, férfi- és gyermekkesztyű készítése (szvk szerint „B”
180 30
Szóbeli tételsor alapján:
Bőripari anyagok jellemzői, szabás és előkészítő
15 20
műveletek, Bőrdíszmű termékek gyártása,
Női, férfi-és gyermekkesztyűk készítése

A válogató során az adott feladatok és részfeladatok megoldására kerül sor.

A munkadarabokhoz szükséges alapanyagokat a versenyszervező biztosítja.
A feladatokhoz szükséges kézi szerszámokat és egyéni védőeszközöket a versenyző hozza
magával.
A válogatón elért pontszám és kialakult rangsor alapján jutnak be a versenyzők a döntőbe.
45
Eszköz szükséglet:
- szabáshoz fémvonalzó,
- szabászkés,
- jelölő eszközök (ár, toll,...)
- ollók,
- ecset(ek),
- kis méretű edény a vizes bázisú ragasztóhoz,
A szóbeli menetét és a szóbeli feladatokat a versenybizottság állapítja meg.
A verseny során csak a folyamatos feleleteket lehet értékelni. Kérem a felkészítőket, erre
kiemelten figyeljenek és így készítsék fel a versenyzőket. A vizsgabizottság nem kérdez!
A versenyzők döntőbe jutását a versenybizottság a vizsgarészek pontszámai alapján
határozza meg.
46
34 542 04 Férfiszabó

Versennyel kapcsolatban tájékoztatás kérhető: Bukvai Albertné, elérhetőség: 30/411-1708
E-mail: tanm@t-online.hu

A válogatóra minden bejutott versenyző hozza magával a komplex vizsga az szvk. 5.3.1.
Gyakorlati versenytevékenységhez rendelt, elkészített vizsgaremekét és a vizsgaremek
műszaki dokumentációját, melynek bemutatása a szóbeli versenyfeladat része.
A szóbeli menetét a versenybizottság állapítja meg.
A szóbeli versenyen a versenybizottság a szakmai ismereteken túl a munka- és
környezetvédelmi, vállalkozási, minőségbiztosítási, fogyasztóvédelmi ismereteket is értékeli.
A szóbeli versenytevékenységnél felkészülési idő nincs.
Vizsgaremek:
Műszaki dokumentáció alapján a vizsgaremek készítés önálló bemutatása.
A versenybizottság értékeli a termék korszerű, egyedi elkészítését, a kreativitást, az alapanyag és
kellékválasztást, a szabásmintákat és a felfektetési rajzot, az árkalkuláció és számla alaki
követelményeit.
perc pontszám
Textiltermékek összeállítása (szvk szerint „B” gyakorlati
120 30
Lakástextil termék készítése (szvk szerint „C” gyakorlati
90 10
Férfiruházati termék készítése (szvk szerint „D”
210 40
Férfiruhák cikktechnológiája és értékesítése (szóbeli) 15 10
Vizsgaremek bemutatása (szvk szerint „A” gyakorlati
15 10

47
A feladatokhoz szükséges kézi szerszámokat, egyéni védőeszközöket és rejtett húzózár bevarró
talpat a versenyző hozza magával.
A válogató gyakorlati versenyén a munkavédelmi szabályoknak megfelelően elkötött hajjal,

zárt ruházatban, kényelmes zárt, lapos cipőben, munkára kész állapotban kell megjelenni.
A munkavégzés folyamán az egyéni védőfelszereléseket kötelező használni, pl. gyűszű. A
gépeknél, vasaló berendezéseknél a munkavédelmi szabályok betartása kötelező.
A versenyzők szabványcsomagot, a műszaki leírást, ill. a feladat elvégzéséhez szükséges
jelölőmintákat megkapják. A versenyfeladat elvégzéséhez csak a szervezők által
rendelkezdésre bocsátott segéd- és kellékanyagokat használhatják.
A válogató verseny megkezdésének időpontja előtt 15 perccel, munkára kész állapotban
kell megjelenni.
A verseny során a felsorolt segédeszközökön kívül más nem használható. A versenyen semmi
külső segítség nem adható a versenyzőnek. Ennek megszegése a versenyző kizárását vonja maga
után.
A döntőbe a válogató pontszámai alapján kialakult rangsor alapján jutnak be a

versenyzők.
48
34 542 06 Női szabó

Versennyel kapcsolatban tájékoztatás kérhető: Bukvai Albertné, elérhetőség: 30/411-1708
E-mail: tanm@t-online.hu

A válogatóra minden bejutott versenyző hozza magával a komplex vizsga az szvk. 5.3.1.
Gyakorlati versenytevékenységhez rendelt, elkészített vizsgaremekét és a vizsgaremek
műszaki dokumentációját, melynek bemutatása a szóbeli versenyfeladat része.
A szóbeli menetét a versenybizottság állapítja meg.
A szóbeli versenyen a versenybizottság a szakmai ismereteken túl a munka- és
környezetvédelmi, vállalkozási, minőségbiztosítási, fogyasztóvédelmi ismereteket is értékeli.
A szóbeli versenytevékenységnél felkészülési idő nincs.
Vizsgaremek:
Műszaki dokumentáció alapján a vizsgaremek készítés önálló bemutatása.
A versenybizottság értékeli a termék korszerű, egyedi elkészítését, a kreativitást, az alapanyag és
kellékválasztást, a szabásmintákat és a felfektetési rajzot, az árkalkuláció és számla alaki
követelményeit.
perc pontszám
Textiltermékek összeállítása (szvk szerint „B”
120 30
Lakástextil termék készítése (szvk szerint „C”
90 10
Női ruházati termék készítése (szvk szerint „D”
210 40
Női ruhák cikktechnológiája és értékesítése (szóbeli) 15 10
Vizsgaremek bemutatása (szvk szerint „A”
15 10

49
A feladatokhoz szükséges kézi szerszámokat, egyéni védőeszközöket és rejtett húzózár bevarró
talpat a versenyző hozza magával.
A válogató gyakorlati versenyén a munkavédelmi szabályoknak megfelelően elkötött hajjal,

zárt ruházatban, kényelmes zárt, lapos cipőben, munkára kész állapotban kell megjelenni.
A munkavégzés folyamán az egyéni védőfelszereléseket kötelező használni, pl. gyűszű. A
gépeknél, vasaló berendezéseknél a munkavédelmi szabályok betartása kötelező.
A versenyzők szabványcsomagot, a műszaki leírást, ill. a feladat elvégzéséhez szükséges
jelölőmintákat megkapják. A versenyfeladat elvégzéséhez csak a szervezők által
rendelkezdésre bocsátott segéd- és kellékanyagokat használhatják.
A válogató verseny megkezdésének időpontja előtt 15 perccel, munkára kész állapotban
kell megjelenni.
A verseny során a felsorolt segédeszközökön kívül más nem használható. A versenyen semmi
külső segítség nem adható a versenyzőnek. Ennek megszegése a versenyző kizárását vonja maga
után.
A döntőbe a válogató pontszámai alapján kialakult rangsor alapján jutnak be a

versenyzők.
50
FAIPAR SZAKMACSOPORT
Asztalos
Kárpitos
Faipari technikus
szakképesítések
34 543 02 Asztalos
Időpontja: 2018. február 24.
A verseny helyszíne: BKSZC Kaesz Gyula Faipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

1149 Budapest. Egressy út 36.
Iskola elérhetősége: 06/1-363-4236
Versenyfelelős: Dancsó János elérhetőség: 06/30 44 88 209, e-mail: dancsojanos@citromail.hu
 A versenyzők behívására a válogatóba a központi elődöntő versenyének véglegesítése

után kerül sor.
 A válogató gyakorlati és szóbeli versenytevékenységek teljesítéséből áll.
 Az egyes versenytevékenységek tartalma az szvk-ban meghatározott
vizsgakövetelményekben előírtaknak megfelelően kerülnek összeállításra.
 A szóbeli versenytevékenység a központilag kiadott tételsor „C” feladatai alapján kerül
összeállításra, a válaszadás előtt a versenyzőknek felkészülési idő nem áll
rendelkezésükre.
 A válogatón kerül sor a vizsgaremek-dokumentációk értékelésére, amelyeket a
versenyzőknek az szvk előírásai szerint kell elkészíteni. A dokumentumokat a
versenybizottság részére e-mailben a galati01@gmail.com címre kell megküldeni
legkésőbb 2018. február 16-ig. Ennek hiányában az „A” gyakorlati vizsgarészből
nem adható felmentés. A pontos időpontokról a válogatóba jutott tanulók tájékoztatást
kapnak.

51
perc pontszám
Gyakorlati versenytevékenység (A): Vizsgaremek készítése
Megadott dokumentációk alapján a termék (versenyremek)
elkészítése. 0 25
Az elkészült végtermék „összképének” értékelése (felületkezelés,
csiszolás, megjelenés).
Gyakorlati versenytevékenység (B): Gépkezelési feladat
Gép és szerszám kiválasztása, működtetése, meghatározott 30 17
alkatrész gépi megmunkálása.
Gyakorlati versenytevékenység (C): Famegmunkálási feladat
Műszaki rajz és műszaki leírás alapján faipari termék készítése 180 33
kézi és gépi technológia alkalmazásával.
Gyakorlati versenytevékenység (D): Asztalosipari szerelési feladat
Alkatrészek összeállítása, asztalos szerkezet összeállítása, 90 25
vasalatok, szerelvények felszerelése.
Szóbeli versenytevékenység:
15 30
Munkavédelmi és technológiai ismeretek
A válogató versenyre a tanulók az alábbi dokumentumokat feltétlen hozzák magukkal:

 a versenyzők személyazonosságának igazolásához szükséges arcképes
igazolvány,
 egy hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolás (külön A4-es
lapon, nem az oktatási naplóban),
 elektromos kisgépek érintésvédelmi jegyzőkönyve (iskola által hitelesített
másolat is elegendő, amit nem kell visszaadni),
 Vizsgaremek dokumentáció.
Mindezek hiányában a tanuló a versenyen nem vehet részt!

vizsga alóli felmentésekre, a hatályos szvk-ban található arányok figyelembevételével.
Program:
- érkezés 8.00-ra az iskolába,
- 9.00-tól megnyitó, feladatok ismertetése.
- 9.30-tól baleseti oktatás és a gyakorlati feladatok megkezdése. A gyakorlati feladatokkal
párhuzamosan kerül sor a szóbeli versenyfeladat lebonyolítására.
- 13-13.30-ig EBÉD /mindenki saját maga gondoskodik róla/.
- 13.30-tól gyakorlati feladatok folytatása.
Szerszámszükséglet:
- munkaruha
- akkus fúró és csavarbehajtó gép,
- vésőkészlet 6-os, 8-as, 10-es, 16-os, 20-as,
- kalapács, fakalapács,
- illesztőfűrész,
- csiszolófa, csiszolópapír,
52
- félgömbölyű és lapos faráspoly durva és finom is,
- harapófogó,
- derékszög, colstok,
- párhuzamvonalzó,
- HB-s grafitceruza,
- pillanatszorító 2 db. 400-as, 2 db. 600-as, vagy 700 mm-es,
- elektromos gépekről érintésvédelmi jegyzőkönyv (iskola által hitelesített másolat)
- balesetvédelmi oktatási jegyzőkönyv (külön lapon, nem az oktatási naplóban).
Figyelem, csak éles és jól karbantartott szerszámokkal versenyezhet a versenyző!
53
34 542 05 Kárpitos

1149. Budapest. Egressy út 36.
A versenyzők válogatóba történő behívására a központi elődöntő után, a legjobb eredményt

elértek kerülnek.
A válogató gyakorlati verseny, mely az egész tananyagot érintő tevékenységek teljesítéséből áll.
Egy egyszerűbb, komplex kárpitos termék elkészítése, javítását tartalmazza.
A válogatóba jutott tanulóknak egy szabadon választott, hagyományos vagy korszerű
technológiával készített vizsgaremeket (ülőbútor) kell a Versenybizottságnak bemutatni a
teljes műszaki dokumentációval együtt, valamint a Versenybizottság által feltett kérdésekre
szóban válaszolni. A dokumentumokat a versenybizottság részére a regisztrációnál kell
átadni. A vizsgaremek lehetőleg – a könnyebb mozgathatóság miatt – szék, karszék, vagy
kisfotel legyen. A válogatóra a terméknek csak a fotóját kell bemutatni, a továbbjutott
tanulók a döntőre reprezentálás, értékelés miatt az elkészített vizsgaremeket is hozzák
magukkal.
Figyelem! A vizsgaremek készítés nem része az szvk-nak, de a válogató értékeléséhez
szükséges.

perc pontszám
Hagyományos vagy korszerű kárpitozású párnázat
készítése 420 100
(Komplex szakmai gyakorlati versenytevékenység)
A biztonságos munkafolyamathoz szükséges gépek,
30
eszközök, anyagok 30
(15+15)
(Komplex szakmai szóbeli versenytevékenység)


A versenyzőnek gyakorlati munkadarab kivitelezéséhez kapcsolódó és a szakképesítés szóbeli
vizsgakövetelményeit magába foglaló kérdésekre kell válaszolnia:
 a választott technológia munkavédelmi előírásai,
 az alapanyagokra vonatkozó környezet- és tűzvédelmi előírások,
 az alkalmazott gépek, szerszámok, eszközök munka-, környezet- és tűzvédelmi
előírásai.
54
A versenyzők személyazonosságának igazolásához szükséges arcképes igazolványt,
valamint egy hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolásukat hozzák
magukkal!

Program:
Javasolt szerszámjegyzék a válogatóhoz és a döntőhöz:
- kárpitos kalapács, kárpitos szegező pisztoly,

- hevederfeszítő,
- egyenes egyhegyű tű,
- egyenes kéthegyű tű,
- nagy és közepes görbetű,
- kis görbetű,
- anyagigazító tű,
- kitűző tű,
- szeghúzó,
- fabunkó,
- csípő és harapó fogó,
- olló,
- kés,
- mérőszalag, kréta, ceruza, filctoll, vonalzó.
55
54 543 01 Faipari technikus

1149. Budapest. Egressy út 36.

 A versenyzők behívására a válogatóba a központi elődöntő versenyének véglegesítése
után kerül sor.
 A válogató gyakorlati és szóbeli versenytevékenységek teljesítéséből áll.
 Az egyes versenytevékenységek tartalma az szvk-ban meghatározott
vizsgakövetelményekben előírtaknak megfelelően kerülnek összeállításra.
 A szóbeli versenytevékenység a központilag kiadott tételsor „C” feladatai alapján kerül
összeállításra, a válaszadás előtt a versenyzőknek felkészülési idő nem áll
rendelkezésükre.
 A válogatón kerül sor a vizsgaremek-dokumentációk értékelésére, amelyeket a
versenyzőknek az szvk előírásai szerint kell elkészíteni. A dokumentumokat a
versenybizottság részére e-mailben a galati01@gmail.com címre kell megküldeni
legkésőbb 2018. február 16-ig. Ennek hiányában az „A” és „B” gyakorlati vizsgarészből
nem adható felmentés. A pontos időpontokról a válogatóba jutott tanulók tájékoztatást
kapnak.

perc pontszám
Gyakorlati versenytevékenység (A): Bútor- vagy épületasztalos
ipari vizsgaremek és műszaki dokumentációjának elkészítése.
Műszaki rajz és műszaki leírás alapján komplex faipari termék 285 67
(versenyremek) készítése kézi és gépi technológia
alkalmazásával
Gyakorlati versenytevékenység (B): A vizsgaremek és a műszaki
dokumentáció bemutatása.
15 33
A versenyző az elkészített „versenyremekét” bemutatja a
versenybizottságnak
15 50
Faipari technikus szakmai ismeretek
A válogató versenyre a tanulók az alábbi dokumentumokat feltétlen hozzák magukkal:

 a versenyzők személyazonosságának igazolásához szükséges arcképes
igazolvány,
 egy hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolás (külön A4-es
lapon, nem az oktatási naplóban),
 elektromos kisgépek érintésvédelmi jegyzőkönyve (iskola által hitelesített
másolat is elegendő, amit nem kell visszaadni),
 Vizsgaremek dokumentáció.
56

Program:
- munkaruha,
- akkus fúró és csavarbehajtó gép,
- vésőkészlet 6-os, 8-as, 10-es, 16-os, 20-as,
- kalapács, fakalapács,
- illesztőfűrész,
- csiszolófa, csiszolópapír,
- félgömbölyű és lapos faráspoly durva és finom is,
- harapófogó,
- derékszög, colstok,
- párhuzamvonalzó,
- HB-s grafitceruza,
- pillanatszorító 2 db. 400-as, 2 db. 600-as, vagy 700 mm-es,
- elektromos gépekről érintésvédelmi jegyzőkönyv (iskola által hitelesített másolat)
- balesetvédelmi oktatási jegyzőkönyv (külön lapon, nem az oktatási naplóban)
Figyelem, csak éles és jól karbantartott szerszámokkal versenyezhet a versenyző!
57
KERESKEDELEM-MARKETING, ÜZLETI ADMINISZTRÁCIÓ
SZAKMACSOPORT
Eladó
Kereskedő
Logisztikai és szállítmányozási ügyintéző
szakképesítések
34 341 01 Eladó
Időpontja: 2018. 03.06. kedd 9 óra

Verseny helyszíne: Spar Szupermarket 1069 Budapest Nyugati tér 1-2,
BGSZC Terézvárosi Kereskedelmi és Közgazdasági Szakgimnáziuma
és Szakközépiskolája 1064 Budapest, Szondi utca 41.
Versenyfelelős: Szatmári Viktória telefon: 06-30/ 904-24-79;

e-mail: szatmariviktoria13@gmail.com
perc pontszám
1. Az áruk forgalmazása, értékesítése. Gyakorlati
tevékenység, 15 100
Élőmunka kereskedelmi egységben, eladás pulton. A vevő
tájékoztatása, kiszolgálása, csak magyar nyelven.
2. Az áruforgalommal összefüggő eladói feladatok
A rész: Az áru beszerzésével, átvételével kapcsolatos eladói
feladatok. Az áruhoz előírás szerint csatolandó
dokumentumok megléte, szabályszerűsége. A raktározással,
készletezéssel és leltározással kapcsolatos eladói feladatok.
Az áru és vagyonvédelemmel kapcsolatos eladói feladatok.
Az áru előkészítésével kapcsolatos eladói feladatok. A 25 100
fogyasztói érdekvédelem szabályaival, és a reklamációval
kapcsolatos eladói feladatok. A kereskedelmi egység
működési rendjéhez kapcsolódó eladói feladatok. Az eladó
foglalkoztatásával kapcsolatos lehetőségek. Baleset-, munka-,
tűz- és környezetvédelemmel kapcsolatos eladói feladatok. A
pénzforgalommal és pénzkezeléssel kapcsolatos eladói
feladatok. Szóbeli tevékenység
B rész: A lakástextíliák választékáról a vevő tájékoztatása,
anyagszükséglet meghatározása, kezelési tanácsadás. A
ruházati és lábbeli termékek választékáról a vevő
tájékoztatása, méretjelölésének értelmezése, kezelési-,
használati tanácsadás. Az edényáruk választékáról a vevő
tájékoztatása, használati tanácsadás. A papír- és írószeráruk
választékáról a vevő tájékoztatása, és felhasználásra 25 100
vonatkozó tanácsadás. A sport, kemping- és játékáruk
választékáról a vevő tájékoztatása és felhasználásra
vonatkozó tanácsadás. A vetőmagok- és növényápolási
cikkek választékáról a vevő tájékoztatása, felhasználásra
vonatkozó tanácsadás. Szóbeli tevékenység
58
Az első versenytevékenység Az áruk forgalmazása értékesítése lesz, melynek helyszíne a Spar
Szupermarket 1069 Budapest Nyugati tér 1-2, miután a versenyzők ezt a versenytevékenységet
teljesítették kíséret mellett átmennek a második versenyhelyszínre a BGSZC Terézvárosi
Kereskedelmi és Közgazdasági Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája 1064 Budapest,
Szondi utca 41., ahol kezdetét veszi a szóbeli tevékenység.
Értékelésre kerül a versenyzők: (a 100 pont tartalmazza)

- megjelenése, személyi és munkahelyi higiéniája,
- kommunikációs készsége,
- kapcsolatteremtő készsége,
- udvariassága,
- önállósága.
A versenyfeladatban meghatározott: élőmunka kereskedelmi egységben, eladás pulton. A vevő

tájékoztatása, kiszolgálása, magyar nyelven valós bolti környezetben, történik.
A verseny lebonyolítása az érvényes szóbeli tételek alapján történik (a versenyzőre vonatkozó
szakmai és vizsgakövetelmény szerint).
A válogatóból csak azok a versenyzők juthatnak tovább, akik Az áruk forgalmazása,

értékesítése. (Gyakorlati tevékenység), elérhető pontszám legalább 60 %-t, Az
áruforgalommal összefüggő eladói feladatok (szóbeli tevékenység) az elérhető pontszám 60
%-át elérték mind A rész, mind a B rész versenyfeladatban.
A versenybizottság az elért eredmények alapján rangsorolja a versenyzőket a tovább
jutáshoz, de a MKIK határozza meg a tovább jutók keret számát.(A minimális pontszám
elérésének követelménye alól az MKIK felmentést adhat.)
A versenyzők fordítsanak figyelmet:

- megjelenésre, személyi és munkahelyi higiéniára,
- kommunikációra és kapcsolatteremtésre,
- udvariasságra és az önállóságra.
Pulton történő kiszolgálásnál figyeljenek a versenyzők:

- vásárló megszólítása,
- kiszolgálása,
- eszközhasználat,
- áru ellenértékének kiszámítása,
- csomagolás és elköszönés.
A versenyfeladatban meghatározott tevékenység elvégzése bolti környezetben történik.
Minden versenyző hozza magával személyi azonosításra alkalmas hivatalos

dokumentumát.
Minden eladó versenyző hozza magával az érvényes egészségügyi könyvét és egy hétnél
nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolást, valamint fehér köpenyt (felirat
nélkül) és sapkát. Mindezek hiányában a tanuló a versenyen nem vehet részt!
59
54 341 01 Kereskedő
Időpontja: 2018.03.06. kedd 11 óra
Verseny helyszíne: BGSZC Terézvárosi Kereskedelmi és Közgazdasági Szakgimnáziuma



perc pontszám
1. Gyakorlati versenytevékenység (magyar nyelven) 20 100
Áruforgalommal kapcsolatos munkavégzés
kereskedelmi egységben/tanboltban.
Az alábbi témakörökből tetszőlegesen választott legalább három
témakört feldolgozó feladatleírás alapján a vizsgázó által húzott
áruforgalomi munkatevékenység elvégzése, szóban történő
bemutatása és egy bizonylat kitöltése:
- mennyiségi áruátvétel,
- minőségi áruátvétel,
- árváltozás/ leltározás,
- visszáruzás,
- áruátadás más boltnak,
- árufeltöltés, árumozgató eszközök használata,
- áruelőkészítési és árukihelyezési feladatok,
- pénztárnyitás,
- pénztárgépkezelés, ellenérték elszámolás,
- pénztárzárás.
2.Szóbeli versenytevékenység
A) Versenyfeladat: Kereskedelmi marketing
A piac, típusai, szereplői 25 50
A piackutatás, céljai, módszerei
A piac elemei, működési mechanizmusa
A piac elemzésének módszerei
A piacszegmentálás módszerei
A fogyasztói szokások felmérésének módszerei
A termékpolitika és termékfejlesztés fogalma, célja, módszerei
A termék-életgörbe szakaszai
Az árpolitika, árstratégia és ártaktika, módszerei, eszközei
A beszerzési és eladási csatornák jelentősége, szereplői
A reklámtevékenység megtervezésének szempontjai, folyamata
A reklám- és értékesítési akciók szervezésének szempontjai,
folyamata
Az értékesítést ösztönző módszerek
A PR alapvető eszközei, funkciói
A személyes eladás módszerei
A szponzorálás, célja, fajtái
60
B) Versenyfeladat: Árufőcsoportok forgalmazása 25 50
Az élelmiszer termékek választékáról a vevő tájékoztatása,
felhasználására, tárolására vonatkozó tanácsadás
A vegyi áru termékek választékáról a vevő tájékoztatása,
felhasználására, tárolására vonatkozó tanácsadás
A műszaki termékek választékáról a vevő tájékoztatása, vásárlói
döntésben való segítése. A vásárló tájékoztatása a műszaki
cikkek értékesítéséhez kapcsolódó szolgáltatásokról, az
igénybevétel feltételeiről.
A bútorok választékáról a vevő tájékoztatása, vásárlói döntésben
való segítése. A vásárló tájékoztatása a bútorok értékesítéséhez
kapcsolódó szolgáltatásokról, az igénybevétel feltételeiről.
A lakástextíliák választékáról a vevő tájékoztatása,
anyagszükséglet meghatározása, kezelési tanácsadás
A ruházati és lábbeli termékek választékáról a vevő
tájékoztatása, méretjelölésének értelmezése, kezelési-, használati
tanácsadás
Értékelésre kerül (a 100 pont tartalmazza) minden szakmacsoportban a versenyzők:

- megjelenése, személyi és munkahelyi higiéniája,
- kommunikációs készsége,
- kapcsolatteremtő készsége,
- udvariassága,
- önállósága.
A verseny lebonyolítása az érvényes szóbeli tételek alapján történik (a versenyzőre vonatkozó

szakmai és vizsgakövetelmény szerint).
A válogatóból azok a versenyzők juthatnak tovább, akik a válogató verseny egyes részterületein
elérhető összes pontszám 60%-át elérték.
A versenybizottság az elért eredmények alapján rangsorolja a versenyzőket a tovább
jutáshoz, de a MKIK határozza meg a tovább jutók keret számát. (A minimális pontszám
elérésének követelménye alól az MKIK felmentést adhat.)

- megjelenésre, személyi és munkahelyi higiéniára,
- kommunikációra és kapcsolatteremtésre,
- udvariasságra és az önállóságra.
Minden versenyző hozza magával személyi azonosításra alkalmas hivatalos

dokumentumát.
Minden kereskedő versenyző hozza magával az érvényes egészségügyi könyvét és egy
hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolást.
Minden versenyző hozzon magával számológépet, fehér köpenyt (felirat nélkül) és sapkát.
61
54 841 11 Logisztikai és szállítmányozási ügyintéző
Időpontja: 2018. 03. 01-02. péntek 10 óra szombat 8 óra

Verseny helyszíne: BGSZC Terézvárosi Kereskedelmi és Közgazdasági Szakgimnáziuma


perc pontszám
(súlypont)
Adott szállítmányozási feladat végrehajtásának tervezése, költségek
elszámolása, alapvető logisztikai tevékenységek. (gyakorlati
tevékenység A) 100
A versenyző megtervezi egy adott szállítmányozási feladat megoldását. A feladat 180
(20)
megoldásánál a tanult módszerek alapján meghatározza a fuvardíjat, gazdaságossági
számításokat végez, és kiegészítő logisztikai feladatokat ismertet. KOMPLEX
ELMÉLETI ÉS SZÁMÍTÁSI FELADATOK MEGOLDÁSA
Közlekedés-szállítási alapok (gyakorlati tevékenység B)
A versenyző a „Közlekedés-szállítási alapok” követelménymodul témaköreiből 100
120
összeállított komplex feladatot old meg számítógépen vagy számítógép használata (10)
mellett. KOMPLEX ELMÉLETI ÉS SZÁMÍTÁSI FELADATOK MEGOLDÁSA
Raktározási feladatok. (gyakorlati tevékenység C)
A versenyző egy raktározási esettanulmány alapján elemzi az adott raktár áruátvételi,
tárolási, komissiózási rendszerét, azok jellemzőit, a kapcsolódó árukezelési szabályokat, 100
120
az árumozgások dokumentumainak tartalmi (10)
követelményeit. KOMPLEX ELMÉLETI ÉS SZÁMÍTÁSI FELADATOK
MEGOLDÁSA
Logisztikai, szállítmányozási feladatok. (szóbeli tevékenység A)
A logisztikai rendszer felépítése
Lean elvek érvényesítése
A logisztikai információs rendszer elemei és eszközei
A kiszolgálási színvonal és mérése
A disztribúciós csatornák sajátosságai
A rendelés feldolgozás folyamata
A beszállítói kapcsolatok kezelésének feladatai, beszerzési folyamatok 30 perc
A termelésirányítás rendszere (felkészülési 100
A készletezési döntések összetevői, a készletek típusai, a készletértékelés elvei idő 15 perc,
Az anyagmozgató rendszerek jellemzői és eszközei válaszadási
(20)
Minőségbiztosítási rendszerek, a minőségtanúsítás módja idő 15 perc)
Szavatosság, jótállás és termékfelelősség
Makro logisztika, optimális szállítási mód meghatározása
Szállítmányozás fogalma, szerepe az áruforgalom lebonyolításában
Nemzetközi fuvarozási egyezmények
Az egyes fuvarozási alágazatok jellemzői, eszközrendszerük
Szállítmánybiztosítás
INCOTERMS 2010
62
Raktározás menedzsment. (szóbeli tevékenység B)
A raktározás szerepe az ellátási láncban
A raktár-technológia összetevői
Automatikus áruazonosítás és árukövetés
Az áruátvételi módszerek és alkalmazásuk jellemzői
Tárolási módok és alkalmazási feltételeik
Raktári anyagmozgatási feladatok, és eszközeik 30 perc
A komissiózás folyamata és eszközrendszere (felkészülési 100
A raktározás során használt mérőeszközök idő 15 perc,
Raktári árumozgások és a készletnyilvántartás bizonylatai, és kezelésük válaszadási
(10)
A számítógépes raktárirányítás szoftverei és eszközei idő 15 perc)
A lean menedzsment eszközrendszere
Minőségbiztosítási szabványok
A raktározás munka-, tűz- és környezetvédelmi követelményei
A tárolóeszközök ellenőrzésének és karbantartásának szabályai
Mérőeszközök hitelesítésének, kalibrálásának szabályai
A veszélyes áruk, élelmiszerek, gyógyszerek tárolásának szabályozása
Raktározás. (szóbeli tevékenység C)
A raktározás szerepe az ellátási láncban
A raktár-technológia összetevői
Automatikus áruazonosítás és árukövetés
Az áruátvételi módszerek és alkalmazásuk jellemzői
Tárolási módok és alkalmazási feltételeik
Raktári anyagmozgatási feladatok, és eszközeik 30 perc
A komissiózás folyamata és eszközrendszere (felkészülési 100
A raktározás során használt mérőeszközök idő 15 perc,
Raktári árumozgások és a készletnyilvántartás bizonylatai, és kezelésük válaszadási
(10)
A számítógépes raktárirányítás szoftverei és eszközei idő 15 perc)
A lean menedzsment eszközrendszere
Minőségbiztosítási szabványok
A raktározás munka-, tűz- és környezetvédelmi követelményei
A tárolóeszközök ellenőrzésének és karbantartásának szabályai
Mérőeszközök hitelesítésének, kalibrálásának szabályai
A veszélyes áruk, élelmiszerek, gyógyszerek tárolásának szabályozása
A verseny lebonyolítása az adott időpontban érvényes, szóbeli tételek alapján történik (a

versenyzőre vonatkozó szakmai és vizsgakövetelmény szerint).
A válogatóból azok a versenyzők juthatnak tovább, akik a válogató versenytevékenységeiben
elérhető pontszám legalább 60%-át elérték minden egyes versenyfeladatban. (A minimális
pontszám elérésének követelménye alól az MKIK felmentést adhat.)
A válogatóban elért eredmény az egyes versenyfeladatokban elért eredmények súlyozott

számtani átlaga alapján kerül kiszámításra.
A válogató első napján (2018.03.01 pénteken) a versenyzők az Adott szállítmányozási

feladat végrehajtásának tervezése, költségek elszámolása, alapvető logisztikai
tevékenységek (gyakorlati tevékenység A), a Közlekedés-szállítási alapok (gyakorlati
tevékenység B), valamint a Raktározási feladatok (gyakorlati tevékenység C)
versenyfeladatokat fogják teljesíteni.
63
A válogató második napján (2018.03.02 szombaton) a versenyzők a Logisztikai,
szállítmányozási feladatok (szóbeli tevékenység A), a Raktározás menedzsment (szóbeli
tevékenység B), valamint a Raktározás (szóbeli tevékenység C )versenyfeladatokat fogják
teljesíteni.

A döntőbe jutás sorrendjének meghatározásánál kizárólag a válogatóban elért eredmények

kerülnek beszámításra, a szakmai és vizsgakövetelményekben meghatározott súlyok
alapján.
A szakmai vizsga alóli felmentés külön-külön minden versenyfeladatra (vizsgafeladatra)
érvényes.
Minden versenyző hozza magával személyi azonosításra alkalmas hivatalos dokumentumát

és egy hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolást.
Használható segédeszközök:
- számológép minden résznél használható (kérjük, minden versenyző hozzon magával),
- számítógép (gyakorlati tevékenység B) (a helyszínen biztosítjuk)
- térkép (amennyiben szükséges, azt a helyszínen biztosítjuk)
- szóbeli tételeknél megengedett eszközök (a helyszínen biztosítjuk)

- olvasható írásképre,
- az okmányokban történő helyes javításra.
Feladatok megoldási módja:

- Gyakorlati tevékenység: írásban
- Szóbeli tevékenység: szóban.
64
VENDÉGLÁTÁS-IDEGENFORGALOM SZAKMACSOPORT
Cukrász
Pincér
Szakács
Vendéglátásszervező
szakképesítések
34 811 01 Cukrász
Időpontja: 2018. március 03. szombat
A verseny helyszíne: Pesti Barnabás Élelmiszeripari Középiskola cukrász tanműhelye

Budapest 1148 Almádi utca 3-5
Az öltöző teremszáma és regisztráció teremszáma a portán ki lesz függesztve.
Versenyfelelős: Gyenge Csaba mobil: 0620-4297001, e-mail: gyengecs111@gmail.com
2018. cukrász SZKTV válogató verseny időbeosztása

március 4 Tevékenység Rendelkezésre
álló idő
7.30- 8.00 Helyszínre érkezés, átöltözés munkaruhába 30 perc
Regisztráció munkaruhában, számhúzás,
8.00-8.15 Gyakorlati feladatok ismertetése 15 perc
felkészülés a szaknyelvi feladatra
8.15 – 9.15 A versenybizottság által kiválasztott termék idegen 60 perc
nyelvű technológiai bemutatása
9.15- 9.30 Baleseti oktatás 15 perc
9.30 -10.00 Szünet 30 perc
10.00-17.00 Cukrászati termékek elkészítése 420 perc
17.00-17.30 Rendrakás, versenyterület kiürítése 60 perc
A válogatóba a versenyzők behívására a központi elődöntő versenyének véglegesítése után a
legjobb eredmények alapján kerül sor.
1. A válogató versenyen a versenybizottság által kiválasztott termék technológiáját idegen
nyelven be kell mutatni, ez a versenyrész a felmentéshez szükséges.
A szakmai idegen nyelvű versenyrészen elért pontszám a döntőbe jutás pontszámához nem
adódik hozzá. A döntőbe jutáshoz viszont kizáró ok, ha a versenyző a megadott
feladatrészből nem éri el a minimum pontszámot.
(A minimális pontszám elérésének követelménye alól az MKIK felmentést adhat.)
A Cukrászati termékkészítés (gyakorlat) Időtartam perc Elérhető Minimális
versenyfeladat ismertetése: maximum pontszám
pontszám
A versenybizottság által kiválasztott
termék technológiájának idegen nyelvű 30 100 60
bemutatása
2. A döntőbe jutást az válogató versenyen a szóbeli munkaterv ismertetés valamint a
gyakorlati termék előállításon elért pontszámok alapján kialakított rangsor határozza
meg, de kizáró ok, ha a versenyző a válogató versenyen megadott feladatrészből nem éri
65
el a minimum pontszámot. (A minimális pontszám elérésének követelménye alól az MKIK
felmentést adhat.)
Pontegyenlőség esetén a gyakorlati termék előállítási versenyfeladatok összesített pontszáma
alapján kell eldönteni a sorrendet.
A Cukrászati termékkészítés (gyakorlat) Elérhető
Minimális
versenyfeladat ismertetése: Időtartam perc maximum
pontszám
pontszám
1. Uzsonnasütemény vagy teasütemény
25 15
készítése
2. Kikészített sütemény készítése, tálalása 30 18
420
3. Adagolt fagylaltkészítmény vagy
20 12
bonbon készítése, tálalása
4. Dísztorta készítése, tálalása 25 15
Összesen 420 100 60
A gyakorlati versenytevékenység pontszáma 27/2012. (VIII. 27.) NGM rendelet {12/2013 (III.
28.) NGM rendelet által módosított rendelettel kiadott szakmai és vizsgakövetelmény
szerint indult képzésben részt vevők számára 70% arányban a felmentéshez beszámítható.
A gyakorlati versenytevékenység pontszáma a 29/2016. (VIII. 26.) NGM rendelettel kiadott
szakmai és vizsgakövetelmény szerint indult képzésben részt vevők számára 100%-ban a
felmentéshez beszámítható.
A válogató verseny menete és előírásai:

- a válogató gyakorlati verseny 2018. évi tételsorát a Szakma Sztár Fesztivál honlapján
tesszük közzé,
- az idegen nyelvű versenyrésznél minden versenyző egyforma témából vizsgázik,
- az idegen nyelven bemutatott cukrászati terméket a válogató versenyen elkészítendő
termékek közül választja ki a bizottság,
- az idegen nyelvű versenyrésznél a versenybizottság nem kérdez, hanem meghallgatja a
válaszokat,
- a válogatón minden versenyző meghatározott darabszámú egyforma cukrászati terméket
készít,
- a válogató versenyen minden félkész és készterméket, díszítő elemet a helyszínen kell
elkészíteni,
- a dísztorta témakörben figurákkal díszített, burkolt tortát kell készíteni,
- a versenyző a dísztorta alapjához 20 cm átmérőjű 8 cm magas kerek hungarocell tortát
kap,
- minden versenyző köteles saját szerszámról, egyedi formákról a cukrászati termékek
csak a helyszínen kapott nyersanyagokból készíthetők,
- a hagyományőrző magyar termékek csak eredeti technológiával készülhetnek,
- a csokoládé nem helyettesíthető bevonó masszával,
- a gyakorlati verseny közben és végén a versenybizottság értékeli:
- a termékkészítés minőségét,
- a termék esztétikáját,
- a termékkészítés higiéniáját,
- a versenyző munkaszervezését.
66
Minden versenyzőnek hozni kell:
- A válogató tételsorához tartozó kézi szerszámokat, g-os mérleget
- munkaruhát, (kabát, kötény, nadrág, sapka, cipő konyharuha),
- egy hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolást, személyi
igazolványt és egészségügyi könyvet!
A válogatón ellátást nem biztosítunk!

2018 SZKTV cukrász válogatóverseny tételsora

A versenybizottság az alábbi tételek közül választ
Készítsen
1. 10 db búrkiflit
16 szelet gesztenyetortát
4 db fagylaltkelyhet vanília fagylaltból
1 db figurákkal díszített, burkolt dísztortát
2. 10 db svájci kiflit
16 szelet oroszkrém tortát
4 db fagylaltkelyhet gyümölcs fagylaltból
3. 10 db 5 db diós- és 5 db mákos pozsonyi kiflit
10 db indiáner fánkot
15 db üreges formába öntött, töltött étcsokoládé bonbont málna ganache töltelékkel
4. 10 db vegyes brióst, fonott és csavart technika alkalmazásával
10 db tejszínes képviselő fánkot
15 db nyomózsákkal alakított konyak trüffel bonbont
5. 10 db Rákóczi túróst
10 szelet Dobos- roládot
6. 0,5 kg töltetlen nehéz sós teasüteményt (vágott, szúrt és csavart technikával)sós linzer
tésztából
16 szelet Dobos- tortát
15 db vágott mártott mézgrillázs bonbont
7. 0,5 kg sütés után töltött sós teasüteményt, leveles tésztából
16 szelet Fekete erdő tortát
15 db nyomózsákkal alakított konyak trüffel bonbont
67
8. 0,5 kg vegyes Néró teasüteményt (vaníliás és csokoládés ízben)
16 szelet Eszterházy-tortát
Egy cukrászati termék idegen nyelvű technológiai bemutatása:
A versenybizottság a tételsorban szereplő kikészített sütemények közül választ.

A versenyző idegen nyelven bemutatja a kiválasztott termék anyaghányadát, és
technológiáját.
Jó felkészülést kívánunk!
68
34 811 03 Pincér
Időpontja: 2018.02.24. (szombat)
Verseny helyszíne: VIK Vendéglátó, Turisztikai, Szépészeti és Üzleti Baptista Középiskola

1078 Budapest, Hernád utca 3.
Pincér verseny kezdete – várható vége: 10:30 – 18:00
Regisztráció:
Kérünk minden versenyzőt, hogy a verseny kezdete előtt fél órával jelenjen meg a
regisztrációnál. Hozza magával személyi igazolványát, egészségügyi kiskönyvét és egy hétnél
nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolást.
Versenyfelelős: Farkas Attila elérhetőség +36-30/34-35-267, e-mail: farkas.ati@gmail.com.
A válogató célja, hogy a döntőn csak nehezen lebonyolítható versenyfeladatok, kedvezőbb

körülmények között kerüljenek lebonyolításra, illetve tovább szűrje a versenyzőket és kiválassza
a döntőbe továbbjutó versenyzőket. A válogató feladatai az szvk elvárásainak
figyelembevételével kerülnek meghatározásra.
A válogató időtartama egy nap.

perc pontszám
Szóbeli versenyfeladat
Étel- italajánlat, szakmai idegen nyelvi kommunikáció
A zsűri által összeállított idegen nyelvű étlap és itallap segítségével idegen
nyelven kommunikál a vendégfogadás pillanatától a vendég távozásáig.
(köszöntés, helykínálás, ajánlás, étel- italmegrendelés felvétele, 40
felszolgálás, elégedettség felmérése, számlázás, elköszönés). A (20 perc
kommunikáció során a különböző igényekkel érkező vendég kívánságait felkészülés, 30
megérti, ez alapján ajánl ételt és italt az étlapról (pl. vegetáriánus vendég, 20 perc
fogyókúrát tartó vendég, csak bizonyos húsféléket evő vendég, vallási válaszadás)
felekezetekhez tartozó vendégek, különböző betegségekben szenvedő
vendég) Egy-egy ételcsoportot bemutat, tálalási módjait, tálaláshoz
szükséges eszközöket, az ételekhez ajánlható italokkal. Egy-egy italcsoport
bemutatása, felszolgálásuk és az ehhez szükséges eszközök ismertetése.
Gyakorlati versenyfeladat 210 70
Menü összeállítás és felszolgálás
A versenyző ötfogásos menüt és hozzá illő italsort állít össze, egy
meghatározott alkalomra és időpontra. A versenyző az általa összeállított
étel- és italsorhoz 4 oldalas menükártyát készít, számítógépen. A versenyző
az általa összeállított étel- és italsorra díszterítést készít 2 főre.
Megterít a zsűri által összeállított 3 fogásos menüsorra, mely nem képezi a
versenytevékenység részét, a terítés munkafolyamatára fordított idő nem a
versenytevékenység időtartamának része.
Fogadja a vendéget, leülteti, ismerteti a háromfogásos menüsort,
felszolgálja angol felszolgálási módban. Egy fogás esetében a vendég
asztalánál különleges éttermi munkát végez.
69
(Saláták készítése, vagy halak filézése, vagy hátszín, bélszín szeletelése,
vagy sertés-, marha-, borjú-, ürü- és bárányhúsok szeletelése, vagy
szárnyasok trancsírozása, vagy tatár beefsteak keverése, vagy flambírozás,
vagy ételkocsiról, sajtkocsiról kínálás, tálalás, vagy egyéb ételek készítése
a vendég előtt.)
A menüsorhoz italfelszolgálást is végez (ásványvíz, bor vagy pezsgő,
kávé), a kávét a versenyző készíti el. A menüsor felszolgálása után kiállítja
a vendég számára a számlát, gépi vagy manuális számlázással, a zsűri által
megadott árak és számlázási adatok alapján.
A felszolgálás befejeztével felméri a vendégek elégedettségét, elköszön a
vendégtől
A döntőbe jutást az elért százalékok alapján kialakított rangsor határozza meg. Kizáró ok, ha a
versenyző a fentiekben megadott bármelyik versenyfeladatból nem éri el a 60 százalékos
minimum teljesítményt. (A minimális szint elérésének követelménye alól az MKIK felmentést
adhat.)
A rangsor alapján a legjobb versenyzők juthatnak a döntőbe. Amennyiben azonos teljesítmény
miatt a továbbjutó versenyzőket nem lehet egyértelműen kiválasztani, a gyakorlati
versenyfeladatának eredménye alapján kerül kiválasztásra a továbbjutó. Amennyiben az is
azonos, a versenyzők az elődöntőn nyújtott teljesítményei alapján történik a kiválasztás.
A válogató eredménye csak a döntőbe történő kiválasztást segíti, a döntő verseny rangsorának
kialakításában nem játszik szerepet.
Gyakorlati versenyfeladatok:
A válogatón a gyakorlati versenyfeladatokat a versenyzők csak megfelelő munkaruhában, az
érvényes egészségügyi könyv bemutatásával kezdhetik meg. A versenyzők csak azonosítóval
ellátott kéziszerszámokat, eszközöket hozhatnak magukkal a versenyre.
Kérjük a versenyzőket, hogy csak olyan munkaruhában jelenjenek meg a versenyen, amelyen
nincs feltüntetve az iskola, vagy egyéb a versenyző beazonosításra alkalmas név, logó,
információ.
Szóbeli versenyrészek
A szóbeli verseny témaköreit a versenybizottság a központi tételsorból választja ki.
A verseny során minden versenyző azonos, a zsűri által kiválasztott tétel alapján ad számot
tudásáról.
A versenybizottság nem kérdez, hanem meghallgatja a versenyzőt.
A szóbeli versenyen a versenybizottság a szakmai tartalom és készségek mellett, a versenyzők
előadásmódját, szakmai gondolatmenetét és elemzőképességét, kompetenciáit is értékeli a
szóbeli versenyrész kérdéshez tartozó értékelő lap szerint.
Sikertelen válaszadás esetén, póttétel húzására nincs lehetőség.
Ellátás:
A versenyzők és az esetleges kísérőik is gondoskodnak saját maguk ellátásáról.
Eredményhirdetés:
Az országos döntőbe való behívás a www.szakmasztar.hu honlap és e-mail mellett, levélben is
megtörténik.
70
34 811 04 Szakács
Időpontja: 2018.02.24. (szombat)

Szakács verseny kezdete – várható vége: 11:15 - 19:00
Regisztráció:
regisztrációnál. Hozza magával személyi igazolványát, egészségügyi könyvét és egy hétnél
nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolást. Ezek hiányában a verseny nem
kezdhető meg.


perc pontszám
Gyakorlati versenyfeladat I.
Ételkészítési alapfeladatok
A vételezési jegy alapján leves, köret, főzelék, saláta 120 40
ételcsoportokból kétféle étel elkészítése (3 adagba) a korszerű
konyhatechnológia alkalmazásával.
Gyakorlati versenyfeladat II.
Ételkészítés
A vételezési jegy alapján két étel elkészítése (meleg előétel 120 30
vagy főétel és befejező fogás ételcsoportokból) elkészítése (3
adagba) a korszerű konyhatechnológia alkalmazásával.
Szóbeli versenyfeladat szvk-n kívüli I. 20 (10 perc
felkészülés,
Élelmiszer ismeret, fogyasztóvédelem 30
10 perc
Élelmi anyagok jellemzői, felhasználási lehetőségei válaszadás)
adhat.)
miatt a továbbjutó versenyzőket nem lehet egyértelműen kiválasztani, a gyakorlati
71
érvényes egészségügyi könyv bemutatásával kezdhetik meg.
információ.
Minden versenyző köteles gondoskodni a munkájához szükséges kéziszerszámról (kések, egyedi
formákról, stb.). A versenyzők csak azonosítóval ellátott kéziszerszámokat, eszközöket
hozhatnak magukkal a versenyre, nyersanyagot, félkész vagy készterméket nem.
tudásáról.
A gyakorlati versenyfeladat után a szóbeli versenyfeladat megkezdése előtt a versenyzőknek lesz
ideje átöltözni az alkalomhoz illő ruházatba.
Ellátás:
Eredményhirdetés:
megtörténik.
Egyéb információk
Válogató szakács, gyakorló tételsor az

Ételkészítési alapfeladatok elnevezésű versenyfeladathoz
Az alábbi tételekben található ételek közül kerülnek kiválasztásra
a versenyfeladatot alkotó menüsor ételei
1 tétel
 Zöldség leves
 Erdélyi Rakott káposzta
 Forgácsfánk
2 tétel
 Újházi-tyúkhús leves csészében
 Burgonyafőzelék, Stefánia vagdalttal
 Szentgyörgyi palacsinta
72
3 tétel
 Erőleves julienne
 Csáky-rostélyos, vajas galuskával
 Meggyes lepén
4 tétel
 Waldorf saláta
 Csángó gulyásleves
 Ízes bukta
5 tétel
 Kelvirág csőben sütve
 Sertésborda Hentes módra, hasábburgonyával
 Tiroli almás rétes
6 tétel
 Francia hagymaleves
 Bakonyi sertésérmék, galuskával
 Császármorzsa, baracklekvárral
7 tétel
 Zellerkrémleves, krutonnal
 Pirított sertésérmék magyarosan
 Rákóczi Túrós lepény
8 tétel
 Sajtropogós, remoulade mártással
 Eszterházy-rostélyos szalvéta gombóccal
 Mákos-meggyes palacsinta flambírozott friss gyümölcsökkel, vaníliamártással
9 tétel
 Paraj krémleves, rántott borsó
 Fogas filé Jóasszony módra, vajas petrezselymes burgonyával
 Túrógombóc
10 tétel
 Tejfölös bableves
 Marhapörkölt, tarhonyával
 Képviselő fánk
11 tétel
 Bevert tojás, Metternich módra
 Gödöllői töltött jércecomb
 Diókrémes palacsinta
73
12 tétel
 Hortobágyi palacsinta
 Brassói aprópecsenye
 Aranygaluska, vanília sodóval
Válogató szakács tételsor az

Szvk-n kívüli I. Élelmiszer ismeret, fogyasztóvédelem elnevezésű versenyfeladathoz
1. A.) Ön egy vendéglátó üzletben dolgozik. Új főnöke arra kéri, hogy segítsen az étlapot a
táplálkozási ismeretek figyelembe vételével összeállítani! Sorolja fel, hogy melyek az
élelmiszerek legfontosabb összetevői! Csoportosítsa és jellemezze a tápanyagokat! Milyen
szerepük van a táplálkozásban a járulékos és ballasztanyagoknak?
B) Foglalja össze röviden a hazai és EU-s fogyasztóvédelmi szabályokat!
2. A) Az Ön egy wellness szálloda éttermében dolgozik. Az üzletvezető arra kéri, hogy a

menüsor összeállításánál különös tekintettel figyeljen arra, hogy az ételek tartalmazzák a
szükséges tápanyagokat, amelyek a szervezetünk zavartalan életműködéséhez szükségesek.
Mondja el, mit nevezünk emésztésnek? Ismertesse a tápcsatorna részeit és jellemezze az
egyes szakaszokban lejátszódó folyamatokat! Hogyan értékelné az élelmiszereinket az
egészséges táplálkozás követelményeinek szempontjából?
B) Mondja el, hogy a fogyasztónak milyen lehetőségei vannak a jogorvoslatra!
3. A) Ön egy étteremben dolgozik, ahol azt a feladatot kapja, hogy a szakács tanulóknak
mondja el, mi az ételkészítési eljárások szerepe a táplálkozásunkban! Milyen fő műveleteket
végzünk az élelmiszerek előkészítése, elkészítése során illetve ennek folyamán milyen
változások következnek be? Az elkészítő műveletek után milyen befejező műveletekre van
szükség?
B) Ismertesse a fogyasztóvédelmi rendszer felépítését!
4. A) Ön egy belvárosi étteremben dolgozik, ahová új konyhai gépeket vásároltak. Egyik

tanuló kollégája még nem látott sokkoló-hűtő fagyasztót. Öntől kér felvilágosítást, hogy
miért fontos az élelmiszereket hűteni, fagyasztani illetve gyors fagyasztani? Mondja el
hogyan csoportosíthatjuk a mikroorganizmusokat! Csoportosítsa és jellemezze tartósító
eljárásokat!
B) Mondja el, hogy mit kell tudni a vásárlók könyvének használatáról? Milyen módon
tudja érvényesíteni a fogyasztó a kárigényét!
5. A) Ön egy kisvendéglőben dolgozik. Kérem, mondja el, hogy mely malomipari termékeket
használják fel az ételkészítés során! Milyen tényezők határozzák meg a minőségüket?
Beszéljen a sütőipari termékekről és a száraztésztákról, a gasztronómiában betöltött
szerepükről!
B) Mondja el, hogy mit jelent a szavatosság és a jótállás?
6. A) A barátja sütési tanácsot kér Öntől, mint vendéglátós szakembertől. Mondja el az állati és
növényi eredetű zsiradékok jellemzőit, felhasználási lehetőségeit!
B) Mi okozhat élelmiszer eredetű megbetegedéseket és milyen jellemző tünetei vannak?
7. A) Ön egy étteremben dolgozik, ahol a tejek, tejtermékek, és tejkészítmények beszerzését a

mai napon Önnek kell lebonyolítani! A beszerzésnél figyelembe kell vennie, hogy az
74
étteremben diétás étkezési igényeket is kielégítenek pl. tejcukor érzékeny, zsírszegény
étrendet követőknek. Milyen szerepet töltenek be a tejek, tejtermékek, tejkészítmények a
gasztronómiában?
B) Ismertesse, hogy az élelmiszerekre milyen előírások vonatkoznak!
8. A) A konyhafőnök megkéri Önt, hogy segítsen átvenni a húsokat a szállítótól. Foglalja

össze, hogy milyen táplálkozás-élettani jelentősége van a húsoknak! Ismertesse hús érésének
folyamatát, minőségét meghatározó tényezőket! Jellemezze a vágóállatok húsát és a
belsőségeket!
B) Milyen szempontokat kell figyelembe venni a vendéglátó egységek kialakításánál?
9. A) Ön egy szálloda éttermében dolgozik. A főnöke azzal bízza meg, hogy egy külföldi
csoport reggeliztetéséhez és a magyaros vacsora esthez ajánljon húsipari termékeket! Milyen
nyersanyagokat használ fel a húsipar? Ismertesse röviden a húsfeldolgozó ipar műveleteit!
B) Foglalja össze, hogy milyen követelményeket támasztanak a vendéglátó egység
belső kialakítására vonatkozó fő előírások? Hogyan kell elhelyezni a gépeket,
berendezéseket?
10. A.) A vendéglőben ahol Ön dolgozik, azt a feladatot kapja, hogy az étlapon a baromfihúsból
készült ételválasztékot nézze át, és tegyen javaslatot a bővítésre! Miért előnyös az étrendben
a baromfi hús alkalmazása? Milyen szerepe van a gasztronómiában a tojásnak?
B) Ismertesse a HACCP rendszer alapelveit és megvalósításának lépéseit!
11. A) Ön egy vendéglőben dolgozik. A főnöke tanácsot kér, hogy a különleges vacsoraest
rendezvénysorozaton milyen húsokból készüljenek az ételek. Ajánljon vadhúst, halhúst és
egyéb hidegvérű állatokat az ételkészítéshez! Jellemezze a különböző húsféleségek
táplálkozás-élettani jelentőségét, felhasználási lehetőségeit illetve a tárolásukra vonatkozó
követelményeket!
B) Mondja el, hogy melyek az árurendelésre, beszerzésre és átvételre vonatkozó főbb
szabályok!
12. A) Az Ön egy kisvendéglőben dolgozik. Az üzletvezető megkéri Önt, hogy a szállítótól ma

Ön vegye át a zöldségféléket. Csoportosítsa és jellemezze a zöldségféléket! Mondja el
felhasználási lehetőségeit az étkeztetésben!
B) Sorolja fel, hogy melyek a tárolásra, raktározásra vonatkozó főbb előírások? Mit
jelent a FIFO elv?
13. A) Öntől kér barátja segítséget, hogy a gyümölcskehelybe milyen gyümölcsöket tegyen.
Foglalja össze, hogy a gyümölcsök fogyasztása táplálkozás-élettani szempontból miért
fontos és mondja el felhasználási lehetőségeit a vendéglátásban!
B) Ismertesse az előkészítésre vonatkozó főbb szabályokat!
14. A) Ön egy csárdában dolgozik. A konyhafőnök megkéri Önt, hogy a fűszerek és

ízesítőszerek beszerzéséhez állítsa össze a megrendelést. Csoportosítsa a fűszereket és
ízesítőszereket! Milyen szerepük van a gasztronómiában?
B) Mit kell tudni a vendéglátó tevékenység környezetvédelmi előírásairól?
75
54 811 01 Vendéglátásszervező
Időpontja: 2018.02.25. (vasárnap)

Vendéglátásszervező verseny kezdete – várható vége: 8:00 – 18:15
Regisztráció:
regisztrációnál. Hozza magával személyi igazolványát, egészségügyi könyvét és egy hétnél
nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló igazolást.

perc pontszám
Gyakorlati versenyfeladat I.
Termelő és értékesítő feladat végrehajtása
Egy vendég részére gyorséttermi, hidegkonyhai, reggeli,
uzsonna étel, és reggeli, vagy uzsonna ital adagolása, tálalása,
30 20
elcsomagolása. Az étkezés befejezésekor elkészíti a gépi
nyugtát, és „fizetteti” a vendéget. Az üzletben található
gépeket, sütő-főző berendezéseket üzembe, illetve üzemen
kívül helyezi.
Szóbeli versenyfeladat
Vendéglátó eladó feladatai és Vendéglátás gazdálkodás,
szervezés, marketing
A szóbeli vizsgatevékenység tételsora a következő
témaköröket tartalmazza: Vendéglátó vállalkozások lényege és
jellemzői, élelmianyag és italismeret, különböző
kávékészítési, kávédíszítési eljárások, teakészítési, 35 (20 perc
teaszertartási ismeretek, koktél, jégkása, frappé, és turmixital felkészülés,
20
készítési ismeretek, cukrászdai és kávéházi felszolgálás 15 perc
szabályai, élelmiszerbiztonsági szabályok, vendégkommuni- válaszadás
káció, etikett, protokoll szabályok.
A vendéglátó gazdálkodás szabályai, a vendéglátó üzletek
szervezésének jogszabályi háttere. Higiéniai, munka-, tűz- és
környezetvédelmi szabályok. A vendéglátás marketing
eszközei, a marketinggel kapcsolatos üzletvezetői
tevékenységek.
76
Gyakorlati versenyfeladat II.
Üzleti előrendeléshez kapcsolódó ügyviteli, termelési és
értékesítési feladat végrehajtása két csoportban
párhuzamosan
Háromfogásos menüt készít, amely hideg vagy meleg előétel
vagy leves, főétel körettel, mártással, salátával és desszertet
tartalmaz. Ez a zsűri által meghatározott menüsorokból
tételhúzással végzi. Valamint 4 fogásos alkalmi menü
összeállítása, a zsűri által megadott alkalmakra, italajánlattal.
450 60
Menükártya megtervezése, elkészítése, nyomtatása
Az összeállított menü díszasztalának megterítése
Az előkészített 20 db eszköz felismerése
A másik csoport által elkészített háromfogásos menüre az
asztal átterítése, vendég fogadása, ültetése, vízzel
kínálása, menü ismertetése idegen nyelven. A menü
felszolgálása, italkínálással, kávékészítéssel és
felszolgálással. A vendégek részére két adag sütemény
becsomagolása elvitelre.
adhat.)
miatt a továbbjutó versenyzőket nem lehet egyértelműen kiválasztani, a gyakorlati, interaktív
Megoldásuk számítógépen és/vagy papír alapon történik. Windows, Microsoft Office,
Explorer/Mozilla/Chrome használatával.

érvényes egészségügyi könyv bemutatásával kezdhetik meg.
információ.
Minden versenyző köteles gondoskodni a munkájához szükséges kéziszerszámról (kések, egyedi
formákról, stb.). A versenyzők csak azonosítóval ellátott kéziszerszámokat, eszközöket
hozhatnak magukkal a versenyre, nyersanyagot, félkész vagy készterméket nem.
A szóbeli verseny témaköreit a versenybizottság a központi tételsorból választja ki.
tudásáról.
77
Ellátás:
versenyfelelősnek legkésőbb 9 nappal a válogató előtt jelezze!
Eredményhirdetés:
megtörténik.
Egyéb információk
Válogató Vendéglátásszervező gyakorló tételsor az

Üzleti előrendeléshez kapcsolódó ügyviteli, termelési és értékesítési feladat végrehajtása
elnevezésű versenyfeladathoz
Az alábbi tételekben található ételek közül kerülnek kiválasztásra
a versenyfeladatot alkotó menüsor ételei
1 tétel
 Zöldség leves
 Erdélyi Rakott káposzta
 Forgácsfánk
2 tétel
 Újházi-tyúkhús leves csészében
 Burgonyafőzelék, Stefánia vagdalttal
 Szentgyörgyi palacsinta
3 tétel
 Erőleves julienne
 Csáky-rostélyos, vajas galuskával
 Meggyes lepén
4 tétel
 Waldorf saláta
 Csángó gulyásleves
 Ízes bukta
78
5 tétel
 Kelvirág csőben sütve
 Sertésborda Hentes módra, hasábburgonyával
 Tiroli almás rétes
6 tétel
 Francia hagymaleves
 Bakonyi sertésérmék, galuskával
 Császármorzsa, baracklekvárral
7 tétel
 Zellerkrémleves, krutonnal
 Pirított sertésérmék magyarosan
 Rákóczi Túrós lepény
8 tétel
 Sajtropogós, remoulade mártással
 Eszterházy-rostélyos szalvéta gombóccal
 Mákos-meggyes palacsinta flambírozott friss gyümölcsökkel, vaníliamártással
9 tétel
 Paraj krémleves, rántott borsó
 Fogas filé Jóasszony módra, vajas petrezselymes burgonyával
 Túrógombóc
10 tétel
 Tejfölös bableves
 Marhapörkölt, tarhonyával
 Képviselő fánk
11 tétel
 Bevert tojás, Metternich módra
 Gödöllői töltött jércecomb
 Diókrémes palacsinta
12 tétel
 Hortobágyi palacsinta
 Brassói aprópecsenye
 Aranygaluska, vanília sodóval
79
Szóbeli tételsor
1. a.) Melyek az értékesítést végzők napi feladatai, az értékesítési tevékenységhez kapcsolódó

egyéni előkészületek?
b.) Csoportosítsa az élelmiszereket a táplálkozásban betöltött szerepük szerint!
c.) Határozza meg az üzleti vállalkozás fogalmát! Milyen szervezeti formában alapítható a
vendéglátó vállalkozás? Melyek az egyes vállalkozási formák előnyei, hátrányai? Kérem,
javasoljon szervezeti formát gyorsétkeztetési vendéglátó tevékenység számára!
2. a.) Hasonlítsa össze az éttermi, valamint a cukrászdai, kávéházi értékesítés legfontosabb

ismérveit!
b.) Ismertesse az élelmiszerek feldolgozóipari és vendéglátóipari forgalmazásával kapcsolatos
fontos tudnivalókat, térjen ki a fogyaszthatósági, minőségmegőrzési idejének, és az áruk
minőségének megőrzését szolgáló ellenőrzések módjaira!
c.) Mondja el a magyar jogrendszerben a jogszabályi hierarchia felépülését! Határozza meg a
szerződés fogalmát, jellemzőit és az elkészítéséhez kapcsolódó tényezőket! Sorolja fel a
szerződések típusait! Mutassa be a szerződés egyes pontjait, mondja el a két fél részéről
vállalt feladatokat és felelősségi köröket!
3. a.) Mutassa be az alkoholos italok közül a borok, a pezsgő és a sörök értékesítésének

folyamatát!
b.) Beszéljen az élelmiszerekben található zsiradékokról, lipidekről, hasonlítsa össze a
növényi és állati eredetű zsiradékok táplálkozás élettani szerepét!
c.) Fejtse ki az induló vállalkozás külső-belső reklámtevékenységének tervezését,
kialakítását! Fejtse ki, hogy milyen online eszközöket használna az üzlet elindítására!
Térjen ki a közösségi média lehetőségeire is!
A tételhez használható segédeszközök: laptop Internet hozzáféréssel, nyomtatott honlapok és
közösségi oldalakról nyomtatott segédanyagok
4. a.) Mutassa be a kávéházak, cukrászdák kávéválasztékát, a kávék készítését, díszítésének

lehetőségeit, a teák készítését, felszolgálását, a teázáshoz kapcsoló eljárásokat!
b.) A vitaminokról és ásványianyagokról tanultak alapján mutassa be a zöldségeket és a
gyümölcsöket!
c.) Ismertesse a vendéglátó tevékenység fő tevékenységei közül a beszerzés, áruátvétel,
készletezés során megvalósuló feladatokat! Térjen ki a raktárak kialakításának
szabályaira!
A tételhez használható segédeszközök: Nem használható!
5. a.) Melyek az értékesítéshez kapcsolódó leggyakoribb etikett és protokoll szabályok?

b.) Mutassa be mikroorganizmusok csoportjait, hasznos és káros tulajdonságaikat!
Beszéljen az élelmiszerek tartósításáról! Melyek a leggyakoribb élelmiszereredetű
megbetegedések?
c.) Határozza meg vendéglátó vállalkozás termelő tevékenységének részeit, feladatait,
tárgyi és személyi feltételeit!
6. a.) Hogyan történik a vendég kívánságainak figyelemmel kísérése, a vendégpanaszok

kezelése?
b.) Milyen ízesítőanyagok és fűszerek a használata a leggyakoribb a vendéglátásban?
Tulajdonságaik és felhasználásuk alapján jellemezze őket!
c.) Fejtse ki a célpiaci marketing fogalmát és folyamát! Mutassa be egy vendéglátó egység
által használható reklámeszközöket! Fejtse ki a piackutatás lényegét, egy tervezett
piackutatás lépéseit!
80
7. a.) Milyen szabályok vonatkoznak az értékesítés és kapcsolódó helyiségeire higiéniai,
tűzrendészeti, munkavédelmi és vagyonvédelmi szempontból?
b.) A tejek, a tejtermékek, tejkészítmények ismertetése során emelje ki a munkaterületén
jellemzően felhasznált termékeket!
c.) Ismertesse a vállalkozások finanszírozásának lehetséges formáit! Mutassa be egy induló
vendéglátó vállalkozás üzleti tervének felépítését! Fejtse ki röviden az alfejezetek
tartalmát!
8. a.) Mutassa be az alkoholos italok közül az égetett szeszesitalok, párlatok, likőrök

értékesítésének folyamatát!
b.) Mutassa be a tojás összetételét, táplálkozás élettani jelentőségét és felhasználásának
területeit a vendéglátásban!
c.) Határozza meg a kommunikáció fogalmát, típusait! Mutassa be a vendéglátó vállalkozás
PR területeit, céljait, eszközeit és ezek eredményességét! Határozza meg a vállalati
arculat jelentőségét, formai és tartalmi összetevőit, elemeit a segédanyag alapján!
Beszéljen az arculat és az imázs kapcsolatáról!
A tételhez használható segédeszközök: Vendéglátó üzletek arculatát bemutató anyagok
kinyomtatva vagy digitális formában
9. a.) Ismertesse az alkoholmentes italok értékesítésének jellemzőit!

b.) Jellemezze a gabona-, malom-, sütő- és tésztaipari termékeket, felhasználásukat!
c.) Határozza meg a marketingmix fogalmát, elemeit és fejtse ki az egyes elemek tartalmát!
Mutassa be az Ön által ismert értékesítő eszközöket és azok gyakorlati alkalmazását!
Fejtse ki, hogy milyen online marketing csatornákat és eszközöket ismer!
10 a.) Melyek a vendéglátó eladó által forgalmazott kevert italok fajtái, jégkása, turmix,
készítésének tudnivalói, felszolgálása?
b.) Jellemezze a húsokat, húskészítményeket táplálkozás-élettani szempontból, térjen ki az
alapanyagokkal és a késztermékekkel kapcsolatos élelmiszerbiztonsági szabályokra!
c.) Mutassa be a leltár típusait, a leltározás folyamatát! Beszéljen a dolgozók anyagi
felelősségéről!
11 a.) Ismertesse az árközlő eszközök fajtáit, készítésük és elhelyezésük lehetőségeit a vitrinben, a

pultban és a vendégtérben!
b.) Mutassa be a vadak, valamint az édesvízi és tengeri halak és egyéb hidegvérű állatok
csoportjait, jellemzőit, táplálkozás élettani szerepét a gasztronómiánkban!
c.) Mutassa be a vendéglátó vállalkozás szolgáltatási tevékenységét! Határozza meg a
rendezvény és a rendezvényszervezés fogalmát! Állítsa össze egy konkrét rendezvény
lebonyolítása során felmerülő feladatok listáját! Mutassa be a rendezvények típusait!
12 a.) Melyek a terítés legfontosabb szabályai?

b.) Jellemezze a természetes és mesterséges édesítőszereket! Melyek a vendéglátásban
felhasznált édesipari termékek?
c.) Határozza meg az ár fogalmát! Fejtse ki az árképzés módszereit és az árak feltüntetésére
vonatkozó előírásokat!
A tételhez használható segédeszközök: étlap, itallap, árlap, menükártya
13 a.) Hogyan történik a fogyasztás elszámolása, a vendég fizettetése?

b.) Ismertesse a kávé és tea hatóanyagairól, előállításáról, felhasználásáról tanultakat!
c.) Határozza meg a szervezés fogalmát, feladatait! Csoportosítsa a szervezési tevékenységeket
és mutassa be szakaszait!
81
14 a.) Mutassa be azokat a legjellemzőbb hazai és nemzetközi étkezési szokásokat, vallási
előírásokat, amelyeket munkája során figyelembe kell vennie!
b. ) Milyen alkoholtartalmú italokat értékesítünk leggyakrabban a vendéglátásban?
Mutassa be ezek csoportjait, jellemzőit, készítésének, és tárolásának optimális
körülményeit!
c. ) Határozza meg az ellenőrzés fogalmát, célját és fajtáit! Sorolja fel a hatósági
jogkörrel felruházott szerveket és ellenőrzési jogkörüket! Mutassa be a leltár típusait, a
leltározás folyamát!
15 a.) Hogyan történik az elszámoltatás a vendéglátóipari üzletekben?

b.) Mutassa be az alkoholmentes italokat!
c.) Foglalja össze a munkaviszony létesítésére, módosítására, megszűnésére, megszűntetésére
vonatkozó szabályokat! Mutassa be a munkáltató és a munkavállaló munkaviszonnyal
kapcsolatos kötelezettségeit!
A tételhez használható segédeszközök: Munkaügyi jogszabályok nyomtatott és online változatai
16 a.) Mutassa be az értékesítés módozatait, valamint a reggeli (uzsonna) italok készítésének,

kiszolgálásának és felszolgálásának folyamatát!
b.) Melyek a HACCP élelmiszerbiztonsági rendszer alapelvei? Határozza meg a vendéglátó
eladó által forgalmazott termékek készítésének, tárolásának, szállításának,
kiszolgálásának kritikus pontjait!
c.) Határozza meg a munkaerő-gazdálkodás lényegét, feladatait! Milyen szempontokat vesz
figyelembe a munkaerő kiválasztásánál? Határozza meg a munkaköri leírás fontosságát,
tartalmát!
A tételhez használható segédeszközök: Munkaköri leírás vázlata
17 a.) Mutassa be a vendéglátó eladó munkáját is érintő korszerű táplálkozási változtatásokat! A

speciális igényű étkezések iránti kereslet ismertetésében térjen ki a diétás, reform-, és
vegetáriánus étkezésre!
b.) Tegyen javaslatot egy vendéglátó egység kialakításához! Milyen követelményeknek
kell megfelelni egy üzlet nyitásához?
c.) Határozza meg a költség és a költséggazdálkodás fogalmát! Csoportosítsa a főbb
költségtényezőket! Határozza meg az eredmény fogalmát és fejtse ki az eredmény-
kimutatás lépéseit, módszereit!
18. a.) Melyek a sütemények, hidegkonyhai és egyéb készítmények csomagolásának leggyakrabban

alkalmazott eszközei, szabályai és módozatai?
b.) Ismertesse a személyi higiénia tartalmát, jellemzőit, kiemelt szerepét, fontosságát a
vendéglátásban!
c. Határozza meg az adórendszerhez kapcsolódó leggyakoribb fogalmakat! Mutassa be a
magánszemélyeket és a vállalkozásokat leggyakrabban érintő adókat! Beszéljen a bérhez
kapcsolódó befizetési kötelezettségekről!
A tételhez használható segédeszközök: Adózással kapcsolatos nyomtatványok
19. a.) Vendéglátó eladóként tegyen javaslatot, hogyan állítaná össze egy cukrászda illetve egy
kávéház választékát?
b.) Beszéljen az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos legfontosabb ismeretekről, az
élelmiszerbiztonság területeiről!
c.) Határozza meg az ügyvitel fogalmát és általános feladatait! Mutassa be az üzleti levelezés
szabályait, formai és tartalmi követelményeit! Fejtse ki a vendéglátásban használt
forgatókönyvek fajtáit, tartalmát!
A tételhez használható segédeszközök: rendezvények forgatókönyvei
82
20. a.) Mutassa be a munkaterületén használt gépek, berendezések felszerelések használatának,
kezelésének szabályait!
b.) Ismertesse a kémiai-toxikológiai élelmiszerbiztonság legjellemzőbb kérdéseit!
c.) Foglalja össze a vállalkozások válsághelyzeteinek jellemző okait és kezelésük módjait!
Ismertesse, hogy mi a különbség és hasonlóság a felszámolási és a végelszámolási eljárás
között!
83
EGYÉB SZOLGÁLTATÁSOK SZAKMACSOPORT
Fodrász
Kozmetikus
szakképesítések
54 815 01 Fodrász
Időpontja: 2018.03.11. vasárnap
Verseny helyszíne: Erzsébet Királyné Szépészeti Szakközépiskola

1203 Budapest, Kossuth Lajos u. 35.
Versenyfelelős: Szécsényi István, elérhetőség: 06-30/280-1630

hétnél nem régebbi Érintésvédelmi Igazolást és a Munkavédelmi oktatásról szóló
igazolásukat hozzák magukkal!
Ezek hiányában a válogatót nem kezdhetik meg!
Időbeosztás:
9.00-9.20 Regisztráció
9.30-9.50 Munkavédelem és elsősegélynyújtás, környezetvédelem, tűzvédelem
10.00-10.20 Borotválás teljes arcfelületen, modellen
10.40-11.40 Női alaphajvágás Kompakt forma hajvágás, szárítás modellen vagy babafejen
12.00-14.30 Női hajfestés, melír-blanche alkalmazásával, hajvágás, hajszárítás a hajfestés
modelljén, babafején
15.00-15.30 Dauer csavarás babafejen
Téma (versenyfeladat) Időtartam perc Elérhető

pontszám
Női frizurakészítés
1. vf.: Női alaphajvágás Kompakt forma hajvágás, szárítás 60 30
modellen vagy babafejen
Fodrász vegyszeres műveletek
2. vf.: Női hajfestés, melír-blanche alkalmazásával, 40+hatóidő+40 25+25
hajvágás, hajszárítás a hajfestés modelljén, babafején
Fodrász manuális alapműveletek
3. vf.: Borotválás teljes arcfelületen, modellen 20 10
4. vf: Dauer csavarás babafejen 30 10

84
Női frizura készítés
1. vf: Női alaphajvágás: 1. Kompakt forma hajvágás szárítása modellen vagy babafejen.
A versenyfeladat ismertetése: A női alap hajvágási művelet során legyen látható a fejterület
tudatos és precíz felosztása. Az anatómiai pontok, - A és B átló- és a geometriai meghatározások
segítségével a hajnövéssel párhuzamosan 1-1,5 cm szélességben alakítsa ki a vezető passzét,
aminek segítségével meghatározza a haj hosszát és irányát. Balesetmentesen végezze a hajvágás
műveletét, a hajterületek leválasztását és ellenőrzését. 4 cm hajvágás kötelező a vezető passzéból
a vizsgabizottság előtt. A haj puhítása nem megengedett, a frizura kialakítását csak tompa
vágással lehet elkészíteni. A vizsgabizottság a hajvágást felválasztásokkal ellenőrzi.
Női alaphajvágás: 1. Kompakt egyhossz forma kialakítása csak ollóval
Készítendő egy olyan forma, melynél a haj természetes esésében nem keletkezik átmenet. A
frizura külső vonala lehet vízszintes, az arc felé hosszabbodó, illetve rövidülő, de csak
szimmetrikus lehet. A minimum 4 cm vágás után a tarkóhaj maximum nyakszirtközépig érhet. A
hajszárítással hangsúlyozza a formajegyeket. Hajsimító nem alkalmazható. A vizsgabizottság a
hajvágást felválasztásokkal ellenőrzi.
A modell megjelenése:
A nyakszirt középtől legalább 4 cm-rel hosszabb nem átmenetes haj, babafej esetében szintén.
A feladat elvégzéséhez megfelelő modellről, babafejről a versenyző gondoskodik!
Fufrus modell, babafej megengedett!
Eszközalkalmazás:
Hajvágó olló, fésűk, törülközők, vizező, beterítő kendők, csipeszek, nyakszirt kefe, babafej tartó,
hajszárító, hajszárító kefe- Denman kefe.
A feladat elvégzéséhez szükséges eszközökről, termékekről a versenyző gondoskodik!
Értékelés szempontok:
Objektív szempontok:
 a vezető tincsmeghatározása,
 a fejterület tudatos és precíz felosztása,
 a leválasztások és a meghatározott szögek alkalmazása,
 a kiemelés nélküli hajvágás alkalmazása,
 a szimmetria kialakítása,
 a hajszárítás a formának megfelelően.
Balesetvédelmi szempontok:
A vonatkozó munka-, tűz-, baleset-, és egészségvédelmi előírások.
Elektromos kisgépek érintésvédelmi igazolása.
A vizsgafeladat időtartama: 60 perc
Fodrász vegyszeres műveletek

2. vf: A vizsgafeladat megnevezése: Női hajfestés, melír-blanche alkalmazásával, hajvágás,
hajszárítás a Kompakt forma hajvágás modelljén, vagy babafején.
A vizsgafeladat ismertetése: Hajfestést kell végezni a 2) Kompakt forma vizsgafeladat
modelljén, vagy babafejen, ahol az alapszínhez képest 2 színmélységgel világosabbra kell
festeni, vagy legalább 70%-os ősz haj festését kell elvégezni divatszínre. A hajfestéssel egy
időben legalább 10 melírfóliát kell elhelyezni lapmelír technológiával és Blanche-termék
85
alkalmazásával világosítani. A Blanche készítmény alkalmazását nem kell a hajtőtől elkezdeni.
A melírozott tincseken a színárnyalást, színbiztosítást oxidációs festékkel, vagy oxidációs
színezővel kell elvégezni. A színképzést követően a hajvágás alkalmával szükséges a Kompakt
formából átmenetet képezni, illetve, bármely hajvágó eszközzel történő vágást, puhítást végezni,
majd formára szárítani. Fizikai formaváltoztatók – hajsimító, kreppelő, hullámosító stb. -
alkalmazása megengedett. Minden finish termék alkalmazható. A modell, babafej megjelenése
feleljen meg az aktuális trendeknek.
A modell megjelenése:
A kompakt hajvágás modellen, legalább két színmélységben, vagy 70% ősz haj 1cm lenövésű,
hajszíne legyen. Melír mentes legyen a hajtömeg! Negatív bőrpróba dokumentálása.
Eszköz alkalmazás:
Professzionális hajfestékek, oxidációs színezők, blanchok, oxidálószerek, festett haj kezeléséhez
samponok, ápolók festőmérleg, festőtálak, ecsetek, beterítők, védőkesztyűk, törülközők
 a hajszín helyes diagnosztizálása,
 a termékek precíz alkalmazása,
 a hatóidők pontos meghatározása,
 az egységes hajszínek folt, megfolyás mentes kialakítása,
 a hajmosások, ápolások helyes elvégzései.
Hajvágó olló, fésűk, törülközők, vizező, beterítő kendők, csipeszek, nyakszirt kefe, babafej tartó.
A feladat elvégzéséhez szükséges eszközökről, termékekről a versenyző gondoskodik!
Objektív szempontok:
 a fejterület tudatos és precíz felosztása,
 a vezető tincsmeghatározása,
 hajvágás folyamán a leválasztások precizitása.
Szubjektív szempontok:
 hajszárítás a formának megfelelően,
 hajszín harmóniája,
 összhatás a modell teljes megjelenésében, - forma szín.
Balesetvédelmi szempontok:
Az alkalmazott vegyszerek keverési és hatóidőbeli szabályok, előírások, bőrpróba.
A vonatkozó munka-, tűz-, baleset-, és egészségvédelmi előírások.
Elektromos kisgépek érintésvédelmi igazolása.
A vizsgafeladat időtartama: hajfestés, melír technológia 40 perc + hatóidő + hajvágás, szárítás 40

perc.
86
Fodrász manuális alapműveletek
3. vf.: Borotválás teljes arcfelületen, modellen
A vizsgafeladat ismertetése: Pihés modell nem alkalmas, minimum egynapos szakállal
rendelkezzen a modell. A modell helyes előkészítése a művelethez. A technológiai folyamat
során bizonyítsa a helyes borotvafogásokat. A műveletet sérülésmentesen, kiborotválás nélkül
kell elvégezni. Az egyes és kettes borotvafogások alkalmazása kötelező, a többi borotvafogás
csak akkor, ha szükséges. Arcon szőrzet nem maradhat.
A modell megjelenése: Minimum egy napos nem foltos arcszőrzettel, nem pihés modell!
Eszközalkalmazás: Félpengés borotva pengével, borotva ecset, tál, krém, beterítő kendő, kis
kendő, stift.
 a modell helyes előkészítése,
 a szükséges habmennyiség biztosítása a borotválás folyamatában,
 helyes borotva fogások alkalmazása,
 borotválás utáni befejező műveletek alkalmazása.
4. vf: Dauer csavarás babafejen

A vizsgafeladat ismertetése: A 40 darab műanyag gumiscsavaró iránya, vastagsága igazolja, hogy
a csavarás után a frizura jellegének megfelelően alakult volna ki a tartós hullám – dauervizet
nem kell alkalmazni. Arányos, egyenletes csavarás, tiszta felválasztás, dauerpapír, dauertűk
segítségével, törés-, pipamentes haj kialakítása a babafejen. A fennmaradó haj formára fésült
legyen.
A modell megjelenése: A kívánt formára levágott hajú babafej.
Eszközalkalmazás: Babafej, babafej tartó állvány, 40db műanyag dauer csavaró, bontó fésű, still
fésű, dauer papír, dauer tűk, vizező, törülköző
 arányos, egyenletes csavarás,
 pipa mentes csavarás,
 tiszta felválasztás,
 100-110 fokos csavarási szög bizonyítása,
 dauertűk alkalmazása, törésmentes kialakítás.
A gyakorlati válogató összesített eredménye alapján kerül meghatározásra a döntőn részt vevő
versenyzők létszáma.
A korábban elért pontok a döntőn nem kerülnek beszámításra.
87
54 815 02 Kozmetikus
Kezdés: 9.30 óra
Regisztráció: 8.30 órától
Verseny helyszíne: Zalaegerszegi SZC Keszthelyi Asbóth Sándor Szakgimnáziuma,

8360 Keszthely, Gagarin u. 2-4.
Versenyfelelős: Péntek Bernadett, elérhetőség: 30/ 64 88 679
A versenyzők személyazonosság igazolásához szükséges arcképes igazolványt,

modellnyilatkozatot, valamint egy hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról szóló
igazolásukat hozzák magukkal! Ezek hiányában a verseny nem kezdhető meg.
88
perc pontszám
Komplex szóbeli feladatsor 40 100
1. A versenyfeladat ismertetése: (20 perc
A szóbeli versenytevékenység központilag összeállított felkészülés, 20
vizsgakérdései az szvk 5.3.3. szakmai követelmények perc válaszadás)
fejezetben szereplő szakmai követelménymodulok
témaköreinek mindegyikét tartalmazza.
Értékelése is ennek megfelelően történik.
Komplex gyakorlati feladatsor 30 perc / 100
1. A versenyfeladat ismertetése: versenyző a
Idegen modell diagnosztizálása és kezelési terv készítése. felkészülésre,
A versenyző diagnosztizáló lapon készíti a kezelési tervet, 2 10 perc az
oldal terjedelemben (1 oldal diagnosztika, 1 oldal kezelési ismertetésre
terv), amely tartalma:
Az alap és kombinált bőrtípusok és a kozmetikai
rendellenességek, elemi elváltozások, szövetszaporulatok
meghatározása a szubjektív és objektív tünetek alapján. A
meghatározott bőrtípus teljes kozmetikai kezelés-
sorrendjének, alapelveinek, céljának meghatározása.
Az alkalmazott professzionális kozmetikumok
összetételének, hatóanyagainak megnevezése és bőrre
gyakorolt hatása valamint az otthoni ápoláshoz adott
javaslatok.
(gyakorlati „A” feladat az SZVK szerint)
Komplex gyakorlati feladatsor 10 perc / 100
2. A versenyfeladat ismertetése: versenyző,
Kozmetikában alkalmazott elektrokozmetikai alap- felkészülési idő
készülékek szakszerű üzembe helyezése, beállítása és nincs
működésének bemutatása saját modellen. A készülék
gyakorlati alkalmazása az adott bőrtípus/rendellenesség
esetében. A készülék alkalmazásának javallatai,
ellenjavallatai. A versenyzőnek a következő készülékek
egyikéből kell beszámolnia tételhúzás alapján: gőzölő/vagy
vaposon, mikrodermabrázió / vagy hidroabrázió/ vagy
frimátor, iontoforézis, ultrahang, vio, hideg-meleg
arcvasaló/vagy termovasaló.
(gyakorlati „C” feladat az SZVK szerint)
Tartós szempilla- és szemöldökfestés, szemöldök korrekció 40 perc 100
sorsolt modellen.
(gyakorlati „B” feladat az SZVK szerint )A versenyzőnek
nem kell ehhez a feladatrészhez modellt hozni, a szervezők
biztosítják a modelleket. Bőrpróbát szintén a szervezők
végzik el.

Információk:
- A hozott modell bőrbetegségben nem szenvedhet. A modellen minden
versenyfeladat elvégezhető legyen, a versenyző felelőssége a kontraindikációk
89
kizárása. A szempillafestési feladathoz tartozó modellek megfelelőségéért a
szervezők felelnek. A szabályok megsértése a versenyből való kizárást vonja maga
után!
- A versenyzők összesen egy modellt hozhatnak magukkal a gyakorlati válogatóra.
Fontos, hogy a modellek 18. életévüket betöltött nők lehetnek.
- A válogatóra kérjük, időben érkezzenek, mivel a regisztrációt el kell végeznünk, a
csoportbeosztásokat el kell készítenünk.
- Az elődöntőből (írásbeli) hozott pontszámok a felmentés tekintetében beszámításra
kerülnek, azonban a válogatón elért eredmény önmagában határozza meg a döntőbe
jutást. (Az írásbeli pontszámai a döntőbe jutást nem befolyásolják. )
- A szempilla- és szemöldökfestéshez szükséges anyagokat a szervezők biztosítják
(Refectocil kékes-fekete, barna, antracil + oxi+ protektív krém, vazelin). Letisztító
kozmetikumot, előkészítő és utóápoló anyagokat és eszközöket, a beöltöztető
textíliákat a versenyzők hozzák magukkal.
90
INFORMATIKAI SZAKMACSOPORT
CAD-CAM informatikus
Gazdasági informatikus
Infokommunikációs hálózatépítő és üzemeltető
Műszaki informatikus
Informatikai rendszerüzemeltető
Szoftverfejlesztő
Távközlési technikus
szakképesítések
54 481 01 CAD-CAM informatikus
A válogató gyakorlati és szóbeli versenytevékenységből áll. A szóbeli feleletekre a válogatón

kerül sor, a központilag kiadott tételsor alapján.
A gyakorlati feladatok megoldása számítógépes környezetben, szimulációs szoftverek
alkalmazásával történik.
www.umszki.hu
Versenyfelelős: Csontó Béla, elérhetőség: email: csonto.bela@bmszc.hu tel.: 06-30-513-4531
vagy 06-30-425-1020
1. nap (2018.03.09.)
12.15 – 12.45 Nyitó, technikai tájékoztató, szakértők, vizsgabizottság bemutatása
12.45 - 13.00 Versenyterületek elfoglalása, kódolás, balesetvédelmi oktatás. Minden versenyző
melyet a verseny helyszínén köteles leadni.
13.00 – 18.00 Gyakorlati versenytevékenységek (B, C, D)
2. nap (2018.03.10.)
8.00 – 10.00 Gyakorlati versenytevékenység: A) Záródolgozat elkészítése és bemutatása
10.00 – 13.00 Szóbeli versenytevékenység
13.00 – 13.30 Ebéd
Hazautazás
91
Versenytevékenységek
perc pontszám
A) Záródolgozat elkészítése és bemutatása 10 100
B) CAD szoftver használata 90 100
C) CNC program készítése 90 100
D) CNC gépkezelés 90 100
A számítógépes tervezéshez és gyártáshoz kapcsolódó
45 100
szakami ismeretek
(felkészülési idő 30 perc, válaszadási idő 15 perc)
összesen: 500
A válogatóban a gyakorlati versenyrészek ideje eltérhet az szakmai és vizsgakövetelményben

meghatározottól.
A válogatóba jutott tanulónak záródolgozat készítése (szakmai és vizsgakövetelmény alapján) és
beküldése, a válogató versenyrész elkezdésének feltétele. Az elődöntő versenyről továbbjutott
versenyzőnek a záródolgozatot a szakmai versenyfelelős részére (legkésőbb 2 héttel a válogató
verseny előtt) elektronikusan (PDF) megküldeni kötelező!
A válogató versenyre a záró dolgozatot nyomtatott formában 2 példányban kell átadni a
versenybizottságnak!
A versenyzők a szervezők részéről biztosított szoftvertől eltérő szoftver verziót is használhatnak,
de ennek jogtiszta változatát a rendező iskolának a verseny kezdetén át kell adni vagy
feltelepített módon, laptopon a helyszínen a versenyzőt küldő intézménynek biztosítani kell!
92
54 481 02 Gazdasági informatikus

A gyakorlati feladatok megoldása számítógépes környezetben, szimulációs szoftverek
alkalmazásával történik.
www.umszki.hu
Versenyfelelős: Csontó Béla, elérhetőség: email: csonto.bela@bmszc.hu tel: 06-30-513-4531

vagy 06-30-425-1020

1. nap (2018.03.09.)
13.00 – 15.00 Gyakorlati versenytevékenység: A) Záródolgozat elkészítése és bemutatása
2. nap (2018.03.10.)
8.00 – 11.00 Gyakorlati versenytevékenységek (B, C)
11.30 – 12.00 Ebéd
Hazautazás
93
perc pontszám
A) Záródolgozat elkészítése és bemutatása 30 100
B) Informatikai szakmai angol nyelvismeret 30 100
C) Projekt-feladat megoldása és dokumentálása 120 100
projektmenedzsment szoftverrel.
Válaszadás a vizsgakövetelmények alapján összeállított,
50 100
előre kiadott tételsorokból húzott kérdésekre.
összesen: 400

meghatározottól.
94
54 481 03 Infokommunikációs hálózatépítő és üzemeltető


www.umszki.hu

vagy 06-30-425-1020
hétnél nem régebbi munkavédelmi oktatásról igazolást!
1. nap (2018.03.09.)
13.00 – 17.00 Gyakorlati versenytevékenységek (A, B)
2. nap (2018.03.10.)
12:00 – 13:00 Ebéd
Hazautazás
95
perc pontszám
Gyakorlati versenytevékenység (A)
A versenyfeladat megnevezése: Hálózatszerelés és mérés. 120 100
Gyakorlati versenytevékenység (B)
A versenyfeladat megnevezése: Infokommunikációs 120 100
hálózat kiépítése és installálása.
A versenyfeladat megnevezése: Válaszadás a
vizsgakövetelmények alapján összeállított, előre kiadott 30 100
tételsorokból húzott kérdésekre.
összesen: 300
A válogatóban a gyakorlati versenyrészek ideje eltérhet a szakmai és vizsgakövetelményben
meghatározottól.
96
54 481 05 Műszaki informatikus

www.umszki.hu

vagy 06-30-425-1020

1. nap (2018.03.09.)
13.00 – 15.00 Gyakorlati versenytevékenység: A) Záródolgozat védése
2. nap (2018.03.10.)
8.00 – 13.00 Gyakorlati versenytevékenységek (B, C)
13.00 – 14.00 Ebéd
Hazautazás
97
perc pontszám
A vizsgafeladat megnevezése: A) Záródolgozat elkészítése 10 100
és bemutatása.
A vizsgafeladat megnevezése: B) Műszaki informatikai 240 100
rendszerek számonkérése.
A vizsgafeladat megnevezése: C) Informatikai szakmai 30 100
angol nyelvismeret.
Válaszadás a vizsgakövetelmények alapján összeállított,
25 100
előre kiadott tételsorokból húzott kérdésekre.
összesen: 400

meghatározottól.
98
54 481 06 Informatikai rendszerüzemeltető
A válogató írásbeli, gyakorlati és szóbeli versenytevékenységből áll. A szóbeli feleletekre a

válogatón kerül sor, a központilag kiadott tételsor alapján.
www.umszki.hu

vagy 06-30-425-1020
1. nap (2018.03.09.)
13.00 – 15.00 Írásbeli versenytevékenység (B)
15.00 – 18.00 Szóbeli versenytevékenységek (A, B)
2. nap (2018.03.10.)
8.00 – 15.30 Gyakorlati versenytevékenységek (A, B, C, D)
14.00 – 14.30 Ebéd
Hazautazás
99
perc pontszám
Írásbeli versenytevékenység (B)
120 100
Programozás és adatbázis-kezelés.
Gyakorlati versenytevékenységek
(A) A versenyfeladat megnevezése: Hálózatok 90 100
konfigurálása I.
(B) A versenyfeladat megnevezése:Hálózatok 90 100
konfigurálása II.
(C) A versenyfeladat megnevezése: Hálózati operációs 180 100
rendszerek és felhőszolgáltatások.
(D) A versenyfeladat megnevezése: Komplex hálózati 60 100
szolgáltatási környezet kiépítése.
Szóbeli versenytevékenységek
(A) A versenyfeladat megnevezése:
20 100
Információtechnológiai alapok. (felkészülési idő 10 perc,
válaszadási idő 10 perc)
(B) A versenyfeladat megnevezése: Informatikai szakmai
20 100
angol nyelvismeret. (felkészülési idő 10 perc, válaszadási
idő 10 perc)
összesen: 700

meghatározottól.
A döntőbe jutáshoz a válogató versenyen elért teljesítmény (írásbeli, gyakorlati, szóbeli) a
meghatározó.
100
54 213 05 Szoftverfejlesztő

www.umszki.hu

vagy 06-30-425-1020

1. nap (2018.03.09.)
13.00 – 18:00 Gyakorlati versenytevékenységek: (A, B)
2. nap (2018.03.10.)
8.00 – 10.00 Írásbeli versenytevékenység
10.00 – 12.00 Gyakorlati versenytevékenység: C) Záródolgozat bemutatása és megvédése
12.00 - 12.30 Ebéd
12.30 – 16.00 Szóbeli versenytevékenységek (A, B)
Hazautazás
101
perc pontszám
Írásbeli versenytevékenység
120 100
Programozás és adatbázis-kezelés
Gyakorlati versenytevékenységek
(A) A vizsgafeladat megnevezése: Komplex alkalmazás 180 100
készítése
(B) A vizsgafeladat megnevezése: Webalkalmazás 120 100
készítése
(C) A vizsgafeladat megnevezése: Záródolgozat 15 100
bemutatása és megvédése
Szóbeli versenytevékenységek
(A) A vizsgafeladat megnevezése: Szoftverfejlesztés és
Webfejlesztés I. (felkészülési idő 15 perc, válaszadási idő 25 100
10 perc)
(B) A vizsgafeladat megnevezése: Informatikai szakmai
angol nyelvismeret. (felkészülési idő 15 perc, válaszadási 25 100
idő 10 perc)
összesen: 600

meghatározottól.
102
54 523 05 Távközlési technikus

www.umszki.hu
Versenyfelelős: Barabás Gábor elérhetőség: +36/30/ 630 1121; gabor.barabas@umszki.hu
1. nap (2018.03.09.)
2. nap (2018.03.10.)
8.00 – 11.00 Gyakorlati versenytevékenység
11.30 - 12.00 Ebéd
Hazautazás
perc pontszám
180 100
Távközlési rendszerek üzemeltetése
A versenyfeladat megnevezése: Válaszadás a
vizsgakövetelmények alapján összeállított, előre kiadott 30 100
tételsorokból húzott kérdésekre.
összesen: 200
103
meghatározottól. A döntőbe jutáshoz a válogató versenyen elért teljesítmény (gyakorlat, szóbeli)
a meghatározó. A versenyzők a szervezők részéről biztosított szoftvertől eltérő szoftver verziót is
használhatnak, de ennek jogtiszta változatát a rendező iskolának a verseny kezdetén át kell adni
vagy feltelepített módon, laptopon a helyszínen a versenyzőt küldő intézménynek biztosítani
kell!
104

Válógatók Tájékoztató 2018 V

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Válógatók Tájékoztató 2018 V

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Tájékoztató a szakmai versenyek válogatójáról

Magyar Kereskedelmi és Iparkamara

34 582 09 Központifűtés- és gázhálózat-rendszerszerelő

Időpontja: 2018. február 23. (péntek)

Verseny helyszíne: Budapesti Gépészti SZC Szily Kálmán Műszaki Szakgimnáziuma,

Versenyfelelős: Bujdosó Balázs tel.: 06-1-505-43-03 e-mail: tanmuhely@szily.hu

Versennyel kapcsolatos tájékoztató:

A verseny ideje alatt semmiféle kommunikációra alkalmas eszköz nem használható.

A verseny alatt az iskola területén a parkolás megoldott.

10.00 — 10.20 Regisztráció (információ az iskolaportán / teherportán)

A válogató gyakorlati és szóbeli versenyfeladatokból áll.

gyakorlati pontszám: 100 pont

A válogatóban a gyakorlati verseny ideje eltér az SZVK-ban meghatározottól.

A válogató versenyre az alábbi eszközök hozatala szükséges:

A feladatok végrehajtásához szükséges többi kisgépet, eszközt a rendező iskola biztosítja.

34 582 12 Víz-, csatorna- és közmű-rendszerszerelő

Időpontja: 2018. február 23. (péntek)

Verseny helyszíne: Budapesti Gépészti SZC Szily Kálmán Műszaki Szakgimnáziuma,

Versenyfelelős: Bujdosó Balázs tel.: 06-1-505-43-03 e-mail: tanmuhely@szily.hu

Versennyel kapcsolatos tájékoztató:

A verseny ideje alatt semmiféle kommunikációra alkalmas eszköz nem használható.

A verseny alatt az iskola területén a parkolás megoldott.

10.00 — 10.20 Regisztráció (információ az iskolaportán / teherportán)

A válogató gyakorlati és szóbeli versenyfeladatokból áll.

gyakorlati pontszám: 100 pont

A válogatóban a gyakorlati verseny ideje eltér az SZVK-ban meghatározottól.

A válogató versenyre az alábbi eszközök hozatala szükséges:

A feladatok végrehajtásához szükséges többi kisgépet, eszközt a rendező iskola biztosítja.

34 582 05 Hűtő- és légtechnikai rendszerszerelő

Időpontja: 2018. március 2. (péntek)

Verseny helyszíne: Budapesti Gépészti SZC Szily Kálmán Műszaki Szakgimnáziuma,

Versenyfelelős: Bujdosó Balázs tel.: 06-1-505-43-03 e-mail: tanmuhely@szily.hu

Versennyel kapcsolatos tájékoztató:

A verseny ideje alatt semmiféle kommunikációra alkalmas eszköz nem használható.

A verseny idején az iskola területén a parkolás megoldott.

A válogató gyakorlati és szóbeli versenyfeladatokból áll.

gyakorlati pontszám: 100 pont

A válogató versenyre az alábbi eszközök hozatala szükséges:

Időpontja: 2018. március 2. (péntek)

Verseny helyszíne: Budapesti Gépészti SZC Szily Kálmán Műszaki Szakgimnáziuma,

Versenyfelelős: Bujdosó Balázs tel.: 06-1-505-43-03 e-mail: tanmuhely@szily.hu

Versennyel kapcsolatos tájékoztató:

A verseny ideje alatt semmiféle kommunikációra alkalmas eszköz nem használható.

A verseny idején az iskola területén a parkolás megoldott.

A válogató gyakorlati és szóbeli versenyfeladatokból áll.

gyakorlati pontszám: 100 pont

A válogatón elért eredményről és helyezésről tájékoztatást, a döntőbe jutó versenyzők értesítését

A válogató versenyre az alábbi eszközök hozatala szükséges:

A feladatok végrehajtásához szükséges többi kisgépet, eszközt a rendező iskola biztosítja.

34 521 04 Ipari gépész

Időpontja: 2018. 03. 07.

A verseny helyszíne: Tatabányai SZC Géza Fejedelem Ipari Szakgimnáziuma és

Versenyfelelős: Fenyvesi Ottó elérhetőség: 06/30/345 7865

Versennyel kapcsolatos tájékoztató:

Hozzon magával a versenyző a feladat megoldásához íróeszközt. A versenyző a feladat

Téma (versenyfeladat) Időtartam Elérhető

Időpontja: 2018. 03 06.

A verseny helyszíne: Tatabányai SZC Géza Fejedelem Ipari Szakgimnáziuma és

Versenyfelelős: Fenyvesi Ottó elérhetőség: 06/30/345 7865

A rendelkezésre álló esztergagépek:

Hozzon magával a versenyző a feladat megoldásához íróeszközt. A versenyző a feladat

A válogatóra eljutott versenyzőknek és felkészítőiknek gratulálunk és további eredményes

Időpontja: 2018. 03 06.

A verseny helyszíne: Tatabányai SZC Géza Fejedelem Ipari Szakgimnáziuma és