VIII.

Bahan Diskusi

1. Sebutkan Ciri-ciri khas talus jamur pada masing-masing kelas!

Jawab:
a. Kelas Chytridiomycetes
- Talus ada yang berupa sel tunggal (holokarpik), tetapi umumnya
merupakan talus eukarpik yang berupa hifa tidak bersekat (senosit),
kecuali dekat alat pembiakan terdapat sekat pada hifa. Bentuk talus serupa
bola, oval, benang, atau miselium bercabang banyak. Spora yang dibentuk
memiliki flagel (zoospora).
b. Kelas Hypochytridiomycetes
- Talusnya ada yang berupa holokarpik (sel tunggal atau sederhana) yang
merupakan endobiotik (endoparasit), yang dapat berubah menjadi
zoosporangium. Sedangkan talus eukarpik (miselium) ada yang
membentuk alat reproduksi dan rhizomiselium,tetapi ada juga yang
polisentrik. Zoosporangium tidak memunyai operkulum
c. Oomycetes
- Talusnya ada yang berupa sel tunggal (holokarpik), dan ada juga yang
berupa miselium lebat (eukarpik).
d. Zygomycetes
- Talusnya berupa hifa atau miselium yang lebat

e. Trichomycetes
- Talusna berupa hifa tunggal atau sedikit bercabang.Hifa tidak bersekat,
sehingga berinti banyak.
f. Ascomycetes
- Talusnya kebanyakan berupa sel tunggal (holokarpik), tetapi ada juga yang
berupa miselium.
g. Deuteromycetes
- Talusnya ada yang uniseluler, hifa ataupun miselium. Hifa ada yang
bersekat dan tidak bersekat.
2. Sebutkan peranan jamur bagi ekosistem dan bagi manusia!

No Menguntungkan
1 Saccharomyces cerevisiae, Untuk membuat tape
2 Aspergillus niger, untuk menjernihkan sari buah

3 olypocladium inflatum, obat untuk menekan reaksi kekebalan

4 Ganoderma aplanatum, digunakan untuk obat-obatan atau Ganoterapi

5 Neurospora crassa, jamur oncom digunakan untuk membuat oncom.

6 Penicillium chrysogenum, penghasil zat antibiotic(penisilin)

Aspergillus wentii, digunakan untuk pembuatan kecap, tauco, sake, dan
7
asam oksalat

No Merugikan

1 Phytophthora infestans, penyebab penyakit busuk pada kentang

2 Phytophtora infestans, parasit pada daun kentang

3 Aspergillus fumigatus, parasit pada paru-paru burung
4 Puccinia graminis, Parasit pada rumput-rumputan
5 Penicillium ulaiense, perusak buah jeruk

6 Amanita phalloides, bersifat beracun , menyebabkan gangguan hati

7 Culvularia, saprofit atau parasit pada tumbuhan

3. Gambarkan skema siklus hidup jamur Rhizopus !
Jawab :

4. Gambar dan jelaskan perbedaan antara Penicillium dan Aspergillus !

Jawab :
 Perbedaan keduanya terdapat pada kepala konidiumnya. Aspergillus dan
Penicillium dikenal karena stadium konidiumnya. Miselium berinti empat bercabang-
cabang kerap kali diduduki oleh sejumlah besar penampang konidium yang terbentuk
sendiri-sendiri diatas hifa dimana didalamnya terbentuk satu sel hifa, sel kaki
bercabang dan membentuk hifa tegak lurus. Pada Aspergillus hifa ini berujung dengan
sebuah gelembung, keluar dari gelembung ini tumbuhlah sterigma. Pada sterigma
muncul konidium-konidium yang tersusun berurutan mirip bentuk untaian mutiara
(Schlegel, 1984).