KERTAS CADANGAN

PROGRAM INOVASI KOKURIKULUM

TAJUK:
BOTOL PENGASAH PENSEL

KERTAS CADANGAN PROGRAM INOVASI KOKURIKULUM

 TAJUK: COOKIES CENDAWAN

PENGENALAN

SejajardengankehendakdankeperluanPelan Pembangunan Pendidikan Malaysia( PPPM ) yang

menekankankepadakemenjadianmurid,
makainovasidalamsistempendidikanperludiberipenekanansewajarnya. Sehubunganitu, program
inovasikokurikuluminidiharapdapatmenyuntiksemangatmurid-
muriduntuklebihkreatifdaninovatifdalambidangrekacipta.

OBJEKTIF

Antaraobjektif program iniialah;

1. Melahirkanmurid yang mampuberfikirsecarakreatifkritis.

2. Membentukbudayamerekaciptasesuatu yang barudaripadapelbagaisumber.
3. Melatihmuridberkeupayaanmengolahbahantempatan/sekelilingdalampenghasilanprodukbaru
yang berkualitidanberdayasaing.
4. Melahirkanparausahawanmuda.

RASIONAL

Matlamatutamaialahmelahirkangenerasimasahadapan yang berilmudanserbabolehsecarakeseluruhan

demi kelangsunganhidup yang semakinmencabar.

SASARAN

Semuamurid

PERNYATAAN MASALAH

Antaranyaialah:

1. Kebanyakanbiskutdalampasaranmenggunakanbahandariluarnegara.
2. Terlalutinggikandunganguladalambiskut/cookies di pasaran.
3. Obesitidalamkalanganmurid
4. Kekuranganmakananringan yang lebihsihatuntukkesihatanawam/murid.

SKOP DAN LIMITASI PROJEK.

Skopkajianialahuntukmenggunapakaibahansekitar yang
terdapatdalamkawasansekolahkeranaterdapattanamancendawan di BengkelPertaniansertabahan-
keringkering yang terdapat di dalamBilikMasakan.

KEPENTINGAN DAN IMPAK PROJEK

Antarakepentingannyaialah:

1. Melahirkanmurid yang mampuuntukmenyediakanprodukmakanantempatan yang

berkhasiatmelaluiaktivitipersatuan.
2. Membukapeluangsertamenanamminatkeusahawanankepadamurid.
3. Dapatmenghasilkandanauntuktabungpersatuan.
4. Latihanpraktikal/hands on kepadamuridselepasmempelajariteoridalammatapelajaran KHB

ANGGARAN KOS PROJEK

Kos anggaranuntukprojekinovasiinitidakmelebihi RM80.00.Antarabahan-bahan yang diperlukanialah :

- Tepunggandum
- Tepungberas
- Gulaaising
- Mentegatulen
- Minyakkelapasawit
- Telurayam
- Cendawankering
- Serbukpenaik
- Garam
- Oat
- Kertasminyak

TINJAUAN DAN KAJIAN

Daripadatinjauan yang dijalankan, terdapatbanyak cookies ataubiskut yang

manisdalampasaranberbanding cookies savori.
Keadaaninisudahtentubolehmengancamkesihatanmuridsamaadamerekamudahmendapatkavitigigi,
masalahobesatau pun diabetes. Sehubunganitu, muridperludiberididikanuntukmemilihjenismakanan
yang baikuntukkesihatandiridankeluarga di
sampingmampuuntukmenghasilkansendirimakananberkhasiat.

KAEDAH PENYELIDIKAN
Kaedah yang
akandijalankanialahmelaluipenyeidikanlamansesawangsertabukupastriuntukpenghasilansaturesepi yang
terbaikhasilpenggabunganresepi yang adadalampasaran.

PERANCANGAN PROJEK

Projekiniakandilaksanakansepertiberikut:

1. Januari: MesyuaratAgungPersatuan KHB = Program Inovasiakandimasukkandalam agenda

mesyuarat
2. Februari: MembentukJawatankuasakerja Program Inovasi – AJK akanmemulakanpencarian
resepidenganmelayarilamansesawangsertarujukanbukuresepipastriuntuk
menghasilkansaturesepibaru ( MakmalKomputerdan PSS )
Memulakantanamancendawan di RumahCendawan( BengkelPertanian )

KESIMPULAN

Kesimpulannya, diharapkan program iniakanmeningkatkankemahiranrekaciptadalamkalanganmurid

demi melahirkanmurid yang berkemahirantinggidalammerekacipta, satukemahiran yang
telahdipelajaridalammatapelajaran KHB.Selainitu, program
inijugadiharapkandapatmelahirkanbakatkeusahawanandalamdirimurid.Akhirnyasekali,projekinidapatme
mberikanmanfaatkepadamurid, sekolah, ibubapa ,masyarakatsetempatdannegara.