‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫دليل المستخدم‬
‫نظام المطاعم‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الفصل األول‬
‫مسئول المطعم‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫بيانات المطعم‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة بيانات المطعم بغرض إدخال البيانات األساسية للمطعم مع‬
‫تحديد الطابعات التي سيتم التعامل معها في إصدار الفواتير ‪ ،‬ويتم تحديد بيانات المطعم من‬
‫خالل استخدام الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم المطعم‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال الرقم التسلسلي للمطعم‪.‬‬
‫‪ .2‬االسم المحلي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم المطعم باللغة المستخدمة في النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬االسم األجنبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم المطعم باللغة األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬الترويسة‪ :‬تستخدم الحقول الخاصة بالترويسة إلدخال البيانات التي يرغب مدير‬
‫النظام ظهورها في ترويسة التقارير ‪ ،‬ويمكن إدخالها باللغتين المحلية واألجنبية‪.‬‬
‫‪ .5‬طابعة الشيف‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد الطابعة التي سيتم استخدامها عند الطباخ إذا‬
‫كانت إدارة المطعم ترغب بإرسال الطلب إلى الطباخ لإلسراع بتجهيزه‪.‬‬
‫‪ .6‬طابعة الفوترة‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد الطابعة التي سيتم استخدامها في طباعة‬
‫الفواتير‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .7‬الشعار‪ :‬يستخدم هذا المربع عند رغبة المستخدم إضافة شعار المطعم الذي سيظهر‬
‫في ترويسة التقارير ‪ ،‬ويتم استيراد الشعار من مسار الملف في الجهاز بواسطة زر‬
‫االستعراض الذي يظهر أسفل المربع‪.‬‬
‫‪ .8‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بمختلف وسائل الحفظ المتاحة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫خيارات النظام‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة خيارات النظام بغرض تحديد الخيار المناسب للمنشأة من بين‬
‫الخيارات المتاحة ‪ ،‬وهي الخيارات التي يترتب عليها تأثيرات على اقسام وشاشات نظام‬
‫المطاعم ‪ ،‬وتعتبر من أهم الشاشات في النظام وبالتالي يجب على مدير النظام بالمنشأة‬
‫تحديد الخيار المناسب بدقة نظرا ً لما يترتب عليها من تأثيرات في الشاشات المعنية في‬
‫مختلف أقسام النظام ‪ ،‬ويتم تحديد الخيارات من خالل استخدام الشاشة التي تظهر كما في‬
‫الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر تعديل على النحو التالي‪:‬‬
‫أوالً‪ :‬الخيارات العامة‬
‫‪ .1‬اللغة االفتراضية‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد اللغة االفتراضية التي سيتم استخدام النظام‬
‫بها عند الدخول إلى النظام ‪ ،‬بينما تعدديل اللغدة سديتم مدن شاشدة تغييدر اللغدة فدي أدوات‬
‫النظام‪.‬‬
‫‪ .2‬نوووت تيووفير مرقووام الفووواتير‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد طريقددة التعامددل مددع تسلس دل‬
‫الفواتير وما إذا كان سيتم تصفير تسلسل الفواتير أم ال ‪ ،‬وفي حالة التصفير سيتم تحديد‬
‫نوع التصفير ومتى سيتم وعلى النحو التالي‪:‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ ‬بدون تيفير‪ :‬يتم تحديدد هدذا الخيدار إذا كدان مددير النظدام يرغدب بتسلسدل مسدتمر‬
‫للفواتير‪.‬‬
‫‪ ‬يومي‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كان مددير النظدام يرغدب بتصدفير تسلسدل الفدواتير‬
‫يوميا ً ‪ ،‬وسيترتب على هذا التحديد أن النظام سديمن الفدواتير تسلسدل رقمدي يدومي‬
‫وسيدأ الترقيم بالرقم (‪ )1‬بداية كل يوم‪.‬‬
‫‪ ‬شهري‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كان مدير النظام يرغب بتصدفير تسلسدل الفدواتير‬
‫شهريا ً ‪ ،‬وسيترتب على هذا التحديد أن النظام سيمن الفواتير تسلسل رقمي شهري‬
‫وسيبدأ الترقيم بالرقم (‪ )1‬بداية كل شهر‪.‬‬
‫‪ ‬سنوي‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كان مدير النظام يرغدب بتصدفير تسلسدل الفدواتير‬
‫سنويا ً ‪ ،‬وسيترتب على هذا التحديد أن النظام سيمن الفواتير تسلسل رقمدي سدنوي‬
‫وسيبدأ الترقيم بالرقم (‪ )1‬بداية كل سنة‪.‬‬
‫‪ ‬عنوود الولوووى إلووم الوورقم‪ :‬يددتم اسددتخدام هددذا الخيددار إذا كددان مدددير النظددام يرغددب‬
‫بتصفير تسلسل الفواتير إذا وصل التسلسل إلى رقم محدد يتم تحديده في حقل (عندد‬
‫رقم الفاتورة) الذي يظهر عند تحديد هذا الخيار‪.‬‬
‫‪ ‬تيفير يدوي‪ :‬يتم تحديد هدذا الخيدار إذا كدان مددير النظدام يرغدب بتصدفير تسلسدل‬
‫الفواتير يدويا ً في أي وقت ‪ ،‬ويدتم تصدفير التسلسدل بواسدطة الدزر (التصدفير اآلن)‬
‫الذي يظهر عند تحديد هذا الخيار‪.‬‬
‫‪ .3‬نوت تسلسل الفوواتير‪ :‬يسدتخدم هدذا الحقدل لتحديدد طريقدة تسلسدل الفدواتير علدى النحدو‬
‫التالي‪:‬‬
‫‪ ‬حسب الفرت‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كان مدير النظام يرغب بتسلسل عام لجميدع‬
‫فواتير الفرع‪.‬‬
‫‪ ‬حسوب الورديووة‪ :‬يددتم تحديددد هددذا الخيددار إذا كددان مدددير النظددام يرغددب بمددن تسلسددل‬
‫فواتير كل وردية على حدة‪.‬‬
‫‪ ‬حسب المستخدم‪ :‬يتم تحديد هدذا الخيدار إذا كدان مددير النظدام يرغدب بمدن تسلسدل‬
‫الفواتير بحسب المستخدم‪.‬‬
‫‪ ‬حسب نوت الفاتورة‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كان مدير النظام يرغب بمن فواتير‬
‫كل نوع تسلسل مستقل عن األنواع األخرى‪.‬‬
‫‪ ‬حسب نقطة البيع‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كدان مددير النظدام يرغدب بمدن فدواتير‬
‫كل نقطة بيع تسلسل مستقل عن األنواع األخرى‪.‬‬
‫‪ .4‬عوودد الخانووات العشوورية‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد عدددد الخانددات العشددرية بعددد العدددد‬
‫الصحي ‪.‬‬
‫‪ .5‬اسووتخدام التقريووب فووي الفوواتورة‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار لتحديددد مددا إذا كددان مدددير النظددام‬
‫يرغب بتقريب األرقام في الفواتير أم ال ‪ ،‬فعند تحديدد الخيدار بإشدارة (‪ )‬سدتتم عمليدة‬
‫التقريب على ضوء ما سيتم تحديده في حقل (طريقدة تقريدب مبلدل الفداتورة) ‪ ،‬أمدا عددم‬
‫التحديد فلن تتم عملية تقريب األرقام في الفاتورة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .6‬طريقة تقريب مبلغ الفاتورة‪ :‬يظهر هذا الحقل عند تحديد خيدار (اسدتخدام التقريدب فدي‬
‫الفاتورة) ‪ ،‬ويستخدم لتحديد طريقة تقريب األرقام في الفواتير على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ ‬إهمواى السسوور واعتموواد الورقم اليوحي ‪ :‬سدديترتب علدى تحديدد هددذا الخيدار إهمددال‬
‫الكسور العشرية مهما كانت واإلبقاء على الرقم الصحي بدون تقريب‪.‬‬
‫‪ ‬إهماى السسور مع تقريب الرقم اليحي ‪ :‬سديترتب علدى تحديدد هدذا الخيدار إهمدال‬
‫الكسددور العشددرية مهمددا كانددت مددع تقريددب الددرقم الصددحي ‪ ،‬وسدديتم تحديددد الددرقم‬
‫الصددحي الددذي سدديتم التقريددب إليد مددن قائمددة األرقددام التددي تظهددر علددى امتددداد هدذا‬
‫الحقل‪.‬‬
‫‪ ‬تقريب السسور فقط‪ :‬سيترتب على تحديد هذا الخيدار تقريدب الكسدور العشدرية مدع‬
‫اإلبقاء على الرقم الصحي بدون تقريب ‪ ،‬وسيتم تحديد الكسدر الدذي سديتم التقريدب‬
‫إلي من قائمة األرقام التي تظهر على امتداد هذا الحقل‪.‬‬
‫‪ ‬تقريب السسور مع تقريب الرقم اليحي ‪ :‬سيترتب على تحديد هدذا الخيدار تقريدب‬
‫الكسور العشرية ومن ثم تقريب الرقم الصحي ‪ ،‬وسيتم تحديد الرقم الصحي الدذي‬
‫سيتم التقريب إلي من قائمة األرقام التي تظهر على امتداد هذا الحقل‪.‬‬

‫ثانيا ً‪ :‬خيارات الفوترة‬

‫يستخدم هذا التبويب لتحديدد الخيدارات المتعلقدة بالفداتورة وشاشدة الفدوترة التدي تتناسدب مدع‬
‫سياسة المطعم على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬عدد نسخ طباعة الطلب‪ :‬يستخدم هذا الخيار لتحديد عدد النسد المطلدوط طباعتهدا‬
‫للطلب‪.‬‬
‫‪ .2‬عوودد نسووخ طباعووة الفوواتورة‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار لتحديددد عدددد النس د المطلددوط‬
‫طباعتها للفاتورة‪.‬‬
‫‪ .3‬عوورا الفوواتورة فووي الشاشووة‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار فددي حالددة رغبددة إدارة المطعددم‬
‫عرض الفاتورة في الشاشة قبل طباعتها ‪ ،‬فدإذا كاندت ترغدب بعدرض الفداتورة فدي‬
‫الشاشة قبل طباعتها يقوم مددير النظدام بتحديدد هدذا الخيدار بإشدارة (‪ ، )‬أمدا عددم‬
‫التحديد سيتم إرسال الفاتورة إلى الطابعة مباشرة‪.‬‬
‫‪ .4‬عدم السماح بتغييور خيوم نووت الفواتورة‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار لتحديدد مدا إذا كدان‬
‫سيسم للمستخدمين من خصم في الفاتورة أم ال ‪ ،‬ففي حالة عدم من المستخدمين‬
‫صالحية من الخصم يقوم مدير النظام بتحديد هدذا الخيدار بإشدارة (‪ ، )‬أمدا عددم‬
‫التحديد فسيكون متاحا ً ألي مستخدم من خصم على الفاتورة‪.‬‬
‫‪ .5‬إظهار زر الطباعة من الفوترة‪ :‬يستخدم خذا الخيار إذا كانت إدارة المطعدم ترغدب‬
‫بإصدار الفاتورة بواسطة زر يظهر فدي الفداتورة ‪ ،‬امدا عددم التحديدد سدتتم الطباعدة‬
‫عند إغالق الفاتورة‪.‬‬
‫‪ .6‬عند إضافة لنف موجود في قائمة الطلبات يضاف كيونف جديود‪ :‬يدتم مدن خدالل‬
‫هذا الخيار تحديد كيفيدة عدرض أصدنال الطعدام فدي الفداتورة وقائمدة الطلبدات عندد‬
‫تكرارهددا ‪ ،‬فددإذا تددم إضددافة صددنف إلددى قائمددة الطلبددات ثددم تددم تكددرار إضددافة نف د‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الصددنف مددرة أخددرى لددنف الطلددب هددل ترغددب إدارة المطعددم ظهددور الصددنف عنددد‬
‫إضافت مرة أخرى في قائمة الطلبات في سجل جديد أم يضدال إلدى الكميدة السدابقة‬
‫‪ ،‬فعند تحديد هذا الخيار بإشارة (‪ )‬سيظهر في سجل جديد‪.‬‬
‫‪ .7‬عدم إظهار األلناف في الفاتورة إال بعد طباعة الطلب‪ :‬هذا الخيدار مدرتبب بخيدار‬
‫(إظهار زر الطباعة من الفوترة) ويستخدم إذا اضيفت طلبات جديده و حفظت و لم‬
‫تطبع الى الشيف فلن تظهر عند طباعة الفاتورة ‪.‬‬
‫‪ .8‬طباعة مو تثبيت الطلوب عنود حفوظ الفواتورة‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار عندد الرغبدة فدي‬
‫طباعة الطلب والفاتورة في وقت واحد بمجرد حفظ الطلب‪.‬‬
‫‪ .9‬توقيف طباعة الطلوب‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار غتددما ال ترغدب إدارة المطعدم طباعدة‬
‫الطلب وترغب بإصدار فاتورة فقب‪.‬‬
‫‪.10‬اسووتخدام الوودر ‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار فددي حالددة اسددتخدام الدددر المخصد لحفددظ‬
‫النقود وربط مع النظام‪.‬‬
‫‪ .11‬فت الدر بدون إضافة فاتورة‪ :‬يستخدم هذا الخيار في حالة عدم ربب فدت الددر‬
‫بالفدداتورة ‪ ،‬ففددي حالددة تحديددد الخيددار بإشددارة (‪ )‬سدديتم فددت الدددر بواسددطة الددزر‬
‫الموجود في الدر ‪ ،‬أما عدم التحديد فلن يكون فت الدر إال بإضافة فاتورة‪.‬‬
‫‪ .12‬عرا علم الشاشة اإلضافية‪ :‬يستخدم هذا الخيار في حالة الرغبدة بإضدافة شاشدة‬
‫جانبية يستعرض الزبون من خاللها األصنال التي يتم إضافتها للطلب‪.‬‬
‫‪.13‬إخفوواإ إيوورادات المسووتخدم‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار إذا كانددت اإلدارة ال ترغددب مددن‬
‫المستخدم صالحية استعراض إيرادات ‪.‬‬
‫‪ .14‬عرا رسالة تنبيه إذا كان المبلغ المودفوت مقول مون مبلوغ الفواتورة‪ :‬يسدتخدم هدذا‬
‫الخيار إذا كانت اإلدارة ترغب بعرض رسدالة تنبيد للمسدتخدم بدأن المبلدل المددفوع‬
‫أقل من مبلل الفاتورة‪.‬‬
‫‪ .15‬اسووتخدام الخوودمات اإلضووافية‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار فددي حالددة تعامددل المطعددم مددع‬
‫الخدمات اإلضافية التي تقدم للزبون ‪ ،‬ففي حالة التعامل مع هدذه الميدزة يقدوم مددير‬
‫النظددام بتحديددد هددذا الخيددار بإشددارة (‪ ، )‬ويترتددب علددى هددذا التحديددد ظهددور زر‬
‫خدداب بالخدددمات اإلضددافية فددي شاشددة الفدداتورة ‪ ،‬مددن خددالل النقددر علددى هددذا الددزر‬
‫تظهر شاشة يتم من خاللها إدخال المبالل التي سيتم إضافتها على الفاتورة كخدمات‬
‫إضافية‪.‬‬
‫‪ .16‬عدم عرا األسعار في الفاتورة إذا احتوت علم خدمات إضافية‪ :‬يرتبب اسدتخدام‬
‫هددذا الخيددار بخيددار (اسددتخدام الخدددات اإلضددافية) السدداب‪ ، ،‬ويسددتخدم لتحديددد مددا إذا‬
‫كانددت إدارة المطعددم ترغددب بعددرض مبلددل الخدمددة اإلضددافية أمددام نددوع الخدمددة فددي‬
‫الفاتورة أم إضافتها إلجمالي الفاتورة ‪ ،‬فتحديدد الخيدار بإشدارة (‪ )‬سديترتب عليد‬
‫ظهور نوع الخدمة اإلضافية في الفاتورة بدون المبلل وإضافة المبلل إلى اإلجمالي‪.‬‬
‫‪.17‬إظهار رسوالة تنبيوه عنود عودم إدخواى رقوم المرجوع‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار إذا كاندت‬
‫إدارة المطعم ترغب بعرض رسالة تنبي للمستخدم في حالة عدم إدخال المرجع في‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الفاتورة ‪ ،‬ومن خالل الزر الذي يظهر نهاية الحقل يتم تحديد ما إذا كان إدخال رقم‬
‫المرجع اختياري أم إجباري‪.‬‬
‫‪.18‬اسووتخدام المخوونون اليووومي‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار إذا كانددت إدارة المطعددم ترغددب‬
‫بإدخددال أرصدددة ألنددواع األطعمددة كمخددزون يددومي يددتم الخصددم من د عنددد إصدددار‬
‫الفواتير ‪ ،‬ويترتب على تحديد الخيار بإشدارة (‪ )‬ظهدور شاشدات يدتم مدن خاللهدا‬
‫إدخددال الرصدديد المخزنددي المتددام بيعدد لمختلددف أنددواع األطعمددة ‪ ،‬وعنددد إصدددار‬
‫الفواتير سيتم التشييك على تلك األرصدة وسيمنع النظام إصدار الفاتورة لألصنال‬
‫التي رصيدها صفر‪.‬‬
‫‪ .19‬استخدام السسور في كميات األلناف‪ :‬يستخدم هذا الخيار في حالدة تعامدل المطعدم‬
‫مددع كسددور الكميددات كالتعامددل مددع ‪ ، 1.5‬فعنددد رغبددة إدارة المطعددم التعامددل مددع‬
‫الوحدات المخزنية يقوم مددير النظدام بتحديدد هدذا الخيدار بإشدارة (‪ ، )‬وسديترتب‬
‫على هذا التحديد السمام بإدخال الكسور في حقل كمية الصنف‪.‬‬
‫‪.20‬إظهووار شاشووة الوودفع‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار إذا كانددت إدارة المطعددم ترغددب بعددرض‬
‫شاشددة جانبيددة للدددفع ‪ ،‬يددتم مددن خددالل هددذه الشاشددة إدخددال المبلددل المدددفوع وعددرض‬
‫المبلل المتبقدي للزبدون إن وجدد مدع إمكانيدة تحديدد وقدت إظهدار الشاشدة سدوا ًء قبدل‬
‫طباعددة الفدداتورة أو بعدددها مددن خددالل الددزر الددذي يظهددر نهايددة الحقددل ‪ ،‬كمددا يمكددن‬
‫استخدام شاشة الددفع لتحديدد ندوع الفداتورة (نقدد – شديك ‪ -‬آجدل) واسدتخدام الخصدم‬
‫على الفاتورة في حالة من المستخدمين صالحية الخصم‪ .‬قبل طباعة الفاتورة‬
‫‪ .21‬زر واحوود لحفووظ وطباعووة الطلووب وإتووة‪ :‬الفوواتورة‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار إذا كانددت‬
‫إدارة المطعم ترغب باستخدام أيقونة واحدة لحفظ وطباعة وإغالق الفداتورة ‪ ،‬فعندد‬
‫تحديد هذا الخيار بإشارة (‪ )‬تظهر أيقونة واحدة في شاشة الفواتير ‪ ،‬بمجرد النقر‬
‫على هذه األيقونة يقوم النظدام بحفدظ وطباعدة وإغدالق الفداتورة ‪ ،‬أمدا عددم التحديدد‬
‫فستظهر ثالث ايقونات‪.‬‬
‫‪ .22‬طباعووة طلبووات األلووناف إلووم طابعووة الشوويف علووم مسووتو اليوونف‪ :‬يسددتخدم هددذا‬
‫الخيار عند رغبة فرز لألصنال عند طباعة الطلب في طابعة الطبداخ ‪ ،‬بحيدي يدتم‬
‫طباعة الطلب على مستوى الصنف كي يتم توزيع الطلب على أقسام المطدب ومدن‬
‫ثم إعداد الطلب بسرعة وسهولة ‪ ،‬أما عدم اسدتخدام الخيدار فسديظهر الطلدب بقائمدة‬
‫واحدة لجميع األصنال‪.‬‬
‫‪ .23‬طباعة نسخة من الطلبات في طابعة الفووترة‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار إذا كاندت إدارة‬
‫المطعم ترغب بطباعة نسخة من الطلبات مع طباعة الفاتورة‪.‬‬
‫‪.24‬اسووتخدام الوحوودات فووي األلووناف‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار عنددد رغبددة إدارة المطعددم‬
‫استخدام الوحدات المخزنية ‪ ،‬كأن يتم التعامل مدع برسدت الددجا بالحبدة والنصدف‬
‫والربع ‪ ،‬فعند رغبة إدارة المطعم التعامل مع الوحدات المخزنية يقوم مددير النظدام‬
‫بتحديد هذا الخيار بإشارة (‪ ، )‬وسيترتب على هدذا التحديدد ظهدور شاشدة ترميدز‬
‫الوحدات المخزنية وسيتم ربب نوع الطعام اثنداء ترميدز أندواع األطعمدة بدأك ر مدن‬
‫وحدة ومن ثم سيكون البيع متاحا ً لمختلف الوحدات‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪.25‬عورا جميوع األلوناف فوي الفووترة كموموعووة واحودة‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار عنددد‬
‫رغبددة طباعددة الفدداتورة بجميددع أصددنافها كوحدددة واحدددة ‪ ،‬أمددا عدددم اسددتخدام الخيددار‬
‫فستظهر األصنال بالفاتورة كل صنف في سطر بمعني ستظهر الفاتورة مسطرة‪.‬‬
‫‪ .26‬فاتورة واحدة لسل طاولة‪ :‬يستخدم هذا الخيار إذا كانت الطاولة ستخصد لزبدون‬
‫واحد ومن ثم سيتم منع إصدار فاتورة لطاولة إذا كانت الطاولة مشدغولة ‪ ،‬أمدا عددم‬
‫استخدام النظدام سديتي للمسدتخدم إصددار أك در مدن فداتورة علدى الطاولدة فدي وقدت‬
‫واحد‪.‬‬
‫‪ .27‬طباعة نسخة من الطلبات في طابعة الطبوا‪ ::‬يسدتخدم هدذا الخيدار فدي حالدة رغبدة‬
‫إدارة المطعم تفعيل طابعة عند الطباخ لطباعة الطلبات‪.‬‬
‫‪.28‬طباعة الطلبوات حسوب نووت الفواتورة‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار لتوزيدع طباعدة الطلدب‬
‫على مستوى نوع الفاتورة ‪ ،‬حيي كل نوع (كالمحلي ‪ -‬السفري) لدي طابعة تجهيز‬
‫خاصددة ‪ ،‬أمددا عدددم اسددتخدام الخيددار فسدديطبع الطلددب علددى حسددب طابعددة مجموعددة‬
‫األصنال‪.‬‬
‫‪ .29‬مقيووم موودة السووترجات مبلووغ التو مين‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد أقصددى مدددة يددتم‬
‫خاللهددا إعددادة مبلددل التددأمين الددذي يدفعدد الزبددون للمطعددم كتددأمين لددألدوات التددي‬
‫يسددتخدمها خاصددة عنددد التعامددل مددع قسددم السددفري ‪ ،‬وبعددد انتهدداء هددذه المدددة سدديقوم‬
‫النظام بمصادرة مبلل التأمين‪.‬‬
‫‪ .30‬إجباري إدخاى كل بيانات الحوووزات‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار إذا كاندت إدارة المطعدم‬
‫ترغب بأن يكون إدخال البيانات في شاشة حجوزات األطعمة إجباري ‪ ،‬ففدي حالدة‬
‫تحديددد هددذا الخيددار بإشددارة (‪ )‬سدديكون إدخددال البيانددات فددي شاشددة الحجددوزات‬
‫إجباري‪.‬‬
‫‪ .31‬عرا موموعات األطعمة ضمن منوات األطعمة في الفاتورة‪ :‬يستخدم هذا الخيدار‬
‫إذا كانت إدارة المطعم ترغب بإظهار ثالثة مستويات لألطعمة في شاشة الفدوترة ‪،‬‬
‫فإلى جانب مجموعة الطعام واسم الطعام سيظهر مستوى أول وهدو (ندوع الطعدام)‬
‫سيتم ربب المجموعة ب في شاشة مجموعة األطعمة بالنوع‪.‬‬
‫‪.32‬عدم طباعة الطلبات إذا كانت طلبات محووزة‪ :‬يستخدم هدذ الخيدار فدي حالدة حجدز‬
‫الطلبددات ‪ ،‬ففددي حالددة رغبددة إدارة النظددام عدددم السددمام بطباعددة الطلددب مددا دام ف دي‬
‫مرحلة الحجز يقوم مدير النظام بتحديد هدذا الخيدار بإشدارة (‪ ، )‬وسديترتب علدى‬
‫هذا التحديد عدم إمكانيدة طباعدة الطلدب إال بعدد تأكيدد الحجدز مدن شاشدة حجدوزات‬
‫األطعمة‪.‬‬
‫‪.33‬عدم إظهار سعر الينف في الفوترة‪ :‬يستخدم هذا الخيار لتحديد ما إذا كاندت إدارة‬
‫المطعم ترغب بإظهدار سدعر الصدنف فدي الفداتورة أم ال ‪ ،‬ففدي حالدة تحديدد الخيدار‬
‫بإشدددار (‪ )‬لدددن يظهدددر السدددعر علدددى مسدددتوى الصدددنف وسددديظهر علدددى المسدددتوى‬
‫اإلجمالي فقب‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .34‬إظهار كميات الينف فوي الفووترة‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار لتحديدد مدا إذا كاندت إدارة‬
‫المطعددم ترغددب بإظهددار الكميددة المتددوفرة للصددنف فددي الفدداتورة اسددفل ايقونددة اسددم‬
‫الصنف أم ال ‪ ،‬ففي حالة تحديد الخيار بإشار (‪ )‬لن تظهر الكمية على ايقونة‪.‬‬
‫‪ .35‬اسوتخدام المخوونون اليووومي حسووب موموعووات األطعموة‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار عنددد‬
‫رغبددة إدارة المطعددم تحديددد المخددزون اليددومي المتددام بيعد علددى مسددتوى مجموعددة‬
‫األطعمة ولي على مستوى الصنف كأن يتم تحديد المخزون اليومي للحدوم بشدكل‬
‫عام ولي على مستوى كدل صدنف مدن أصدنال اللحدوم فدإذا تدم تحديدد هدذا الخيدار‬
‫بإشارة (‪ )‬سيقوم النظام بالخصم من المخدزون اليدومي للحدوم سدوا ًء تدم بيدع لحدم‬
‫مندي أو مشوي ‪...‬ال ‪.‬‬
‫‪.36‬توليد تسلسل حسب موموعات األطعمة‪ :‬يستخدم هذا الخيار في حالدة رغبدة إدارة‬
‫المطعم إصدار تسلسل خاب لكل مجموعة اطعمة تظهر في الطلبات ‪.‬‬
‫‪.37‬استخدام الطابعة القياسية‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار عندد رغبدة إدارة المطعدم اسدتخدام‬
‫الطابعة القياسية العادية بدالً من استخدام الطابعدة المخصصدة لطباعدة الفدواتير فدي‬
‫المطاعم‪.‬‬
‫‪ .38‬طباعة نسخة مخر للفاتورة ‪ :A4‬يستخدم هذا الخيار عند الرغبدة بطباعدة نسدخة‬
‫من الفاتورة قياس ‪.A4‬‬
‫‪ .39‬إظهار الباركود في الفاتورة‪ :‬يستخدم هذا الخيار عند الرغبدة بإظهدار رقدم بداركود‬
‫الصنف في الفاتورة‪.‬‬
‫‪ .40‬إظهار قائمة خيارات الينف عند إضافة لنف موجود في الفاتورة‪ :‬يستخدم هدذا‬
‫الخيددار فددي حالددة رغبددة إدارة المطعددم إظهددار خيددارات للصددنف فددي شاشددة الفددوترة‬
‫كحذل الصنف او زيادة الكمية اة نقصان او اضاف مالحظة علي او ‪ ....‬ال ‪.‬‬

‫ثال ا ً‪ :‬خيارات الطاولة‬

‫يستخدم هذا التبويب لتحديد الخيارات المتعلقة بالطاوالت على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬ترتيووب يلووي للطوواوالت‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار لتحديددد كيفيددة ترتيددب الطدداوالت فددي‬
‫صاالت المطعم المختلفة ‪ ،‬فإذا تم تحديد الخيار بإشارة (‪ )‬سديقوم النظدام بترتيدب‬
‫الطدداوالت بشددكل آلددي فددي مختلددف الصدداالت المرمددزة ‪ ،‬أمددا فددي حالددة عدددم التحديددد‬
‫سيكون متاحا ً للمستخدم ترتيب الطاوالت في الصاالت يدويا ً بالطريقة التي تتناسب‬
‫مع ذوق أو مع حجم وسعة كدل صدالة ‪ ،‬وسديتم ترتيدب الطداوالت يددويا ً مدن شاشدة‬
‫(رسم الطاوالت) في تهيئة النظام‪.‬‬
‫‪ .2‬ملوان الطاوالت‪ :‬تستخدم هذه الحقول لتحديدد ألدوان للطداوالت مدن خاللهدا سديتمكن‬
‫المسددتخدم مددن التمييددز بددين الطدداوالت الشدداغرة والطدداوالت المشددغولة والطدداوالت‬
‫المحجوزة في شاشة الطاوالت‪.‬‬

‫رابعاً‪ :‬النمب واللون‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫يستخدم هدذا التبويدب لتحديدد خيدارات نمدب ولدون الخاليدا المخصصدة ألندواع األطعمدة فدي‬
‫شاشة الفواتير حيي سيتم تقسيم الشاشة إلدى مربعدات صدغيرة يحتدوي كدل مربدع علدى ندوع‬
‫من أنواع الطعام‪:‬‬
‫‪ .1‬عدد خةيا األطعمة في اليف الواحد‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار لتحديدد عددد المربعدات‬
‫والخاليا التي ستظهر فيها أسماء أنواع األطعمة في شاشة الفواتير‪.‬‬
‫‪ .2‬ارتفووات ع عوورا خليووة األطعمووة‪ :‬تسددتخدم هددذه الخيددارات لتحديددد ارتفدداع وعددرض‬
‫الخلية‪.‬‬
‫‪ .3‬إظهووار لووور األطعمووة‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار عنددد الرغبددة فددي إظهددار صددورة نددوع‬
‫الطعام في الخلية إلى جانب اسم الطعام‪.‬‬
‫‪ .4‬استخدام الوان األطعمة االفتراضية ‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار عندد الرغبدة فدي إظهدار‬
‫ألوان في الخاليا ‪ ،‬فإذا كانت إدارة المطعم ترغب بتلوين الخاليا يقوم مددير النظدام‬
‫بتحديد الخيار بإشارة (‪ ، )‬وسيترتب علدى هدذا التحديدد تفعيدل حقلدي اللدون سديتم‬
‫فيهمددا تحديددد لددونين ‪ ،‬سدديظهر اللونددان علددى التددوالي فددي خاليددا األطعمددة فددي شاشددة‬
‫الفوترة‪.‬‬

‫خامساً‪ :‬مزايا أخرى‬

‫‪ .1‬تفعيل خدمة التوليل‪ :‬يستخدم هذا الخيار لتحديد ما إذا كان سيتم التعامل مع نظدام‬
‫توصيل الطعام إلى المكان الذي يرغب بد الزبدون أم ال ‪ ،‬فدإذا كاندت إدارة المطعدم‬
‫تفعيل خدمة إيصال الطعام يقوم يقوم مدير النظام بتحديد هذا الخيار بإشارة (‪، )‬‬
‫وسيترتب على هذا التحديد ظهور النظام الفرعي (التوصيل) في قائمة األنظمة‪.‬‬
‫‪ .2‬اسوووتخدام البووواركود‪ :‬يسدددتخدم هدددذا الخيدددار عندددد رغبدددة إدارة المطعدددم التعامدددل مدددع‬
‫البدداركود فددي النظددام ‪ ،‬ففددي حالددة اسددتخدام البدداركود يقددوم مدددير النظددام بتحديدد هددذا‬
‫الخيار بإشارة (‪ ، )‬وسيترتب على هذا التحديد ظهور شاشة الدربب مدع البداركود‬
‫في قسم (مسئول النظام) كما يظهر حقل للباركود في شاشة أنواع الطعام‪.‬‬
‫‪ .3‬استخدام بطاقة الودفع‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار عنددما ترغدب إداة المطعدم التعامدل مدع‬
‫بطائ‪ ،‬االئتمان ‪ ،‬ففي حالة استخدام بطائ‪ ،‬االئتمدان يقدوم مددير النظدام بتحديدد هدذا‬
‫الخيار بإشارة (‪ ، )‬وسيترتب على هذا التحديد ظهور شاشة بطدائ‪ ،‬االئتمدان فدي‬
‫تهيئة النظام وظهور نوع (بطائ‪ ،‬االئتمان) كأحد أنواع الدفع فدي شاشدة التددفع فدي‬
‫الفواتير‪.‬‬
‫‪ .4‬استخدام لةحية بطائق المستخدمين‪ :‬يستخدم هدذا الخيدار عندد مدن المسدتخدمين‬
‫صالحية الدخول للنظام بواسطة بطائ‪ ،‬إلكترونية ‪ ،‬ويترتب على تحديد هذا الخيار‬
‫ظهددور حقددل فددي شاشددة مسددتخدمي النظددام يددتم فيدد إدخددال رقددم بطاقددة المسددتخدم‬
‫وبموجب سيتم حفظ الصالحيات الممنوحة للمستخدم في البطاقة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫مستخدمو النظام‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة مستخدمو النظام بغرض ترميز المستخدمين الذين سيعملون‬
‫على النظام سوا ًء كان مستخدم عام أو مستخدم نقطة بيع (كاشير) ‪ ،‬وسيتم ترميز المستخدم‬
‫مع منح الصالحيات التي سيقوم بها في النظام ‪ ،‬ويتم ترميز المستخدمين ومنحهم‬
‫الصالحيات من خالل استخدام الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم المستخدم‪ :‬يظهر رقم المستخدم في هذا الحقل آليا ً مدع إمكانيدة تعدديل الدرقم بشدرط‬
‫عدم استخدام الرقم الجديد من قبل‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم المستخدم‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم المستخدم‪.‬‬
‫‪ .3‬كلمة المرور‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال كلمة المرور التي سيتم منحها للمستخدم‪.‬‬
‫‪ .4‬ت كيد كلمة المرور‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتأكيد كلمدة المدرور بغدرض مطابقتهدا مدع كلمدة‬
‫المرور التي تم إدخالها في حقل كلمة المرور‪.‬‬
‫تلمي‬
‫سيكون متاحا ً للمستخدم تعديل كلمة المرور الخاصة بد مدن شاشدة تغييدر كلمدة المدرور فدي‬
‫أدوات النظام‪.‬‬
‫‪ .5‬اللغة‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد لغة المستخدم االفتراضية في النظام‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .6‬نوت المستخدم‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد نوع المستخدم وما إذا كان مستخدم (عام) أم‬
‫مستخدم (نقطة بيع ‪ /‬كاشير) ‪ ،‬ومن المهم جدا ً تحديد نوع المسدتخدم لمدا سديترتب عليد‬
‫من صالحيات في النظام‪.‬‬
‫‪ .7‬معلووم خيووم‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد أعلددى نسددبة خصددم يسددتطيع المسددتخدم منحهددا‬
‫للزبون ‪.‬‬
‫‪ .8‬رقم الحساب‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال حسداط المسدتخدم ‪ ،‬وهدو الحسداط الدذي يعبدر‬
‫عن صندوق (الكاشير) وسيتأثر بالعمليات التي يقوم بها المستخدم في النظام‪.‬‬
‫‪ .9‬نوت العمول‪ :‬يظهدر هدذا الحقدل عندد تحديدد ندوع المسدتخدم (كاشدير) ‪ ،‬ويسدتخدم لتحديدد‬
‫القسم الذي سيعمل في المستخدم ككاشر وما إذا كان سيعمل في األقسام الداخلية للمطعم‬
‫(الطاوالت ‪ /‬الصاالت) أم في البيع المباشر (سفري) أم في التوصيل‪.‬‬
‫‪.10‬نوت الدفع‪ :‬يظهر هذا الحقل عند تحديد نوع المستخدم (كاشير) ‪ ،‬ويستخدم لتحديد نوع‬
‫الدفع االفتراض الذي سيظهر في الفاتورة التي يصدرها المستخدم‪.‬‬
‫‪ .11‬نوووت الفوواتورة االفتراضووي‪ :‬يظهددر هددذا الحقددل عنددد تحديددد نددوع المسددتخدم (كاشددير) ‪،‬‬
‫ويسددتخدم لتحديددد نددوع الفدداتورة االفتراضددي الددذي سدديظهر فددي الفدداتورة التددي يصدددرها‬
‫المستخدم‪.‬‬
‫‪ .12‬يمسنه الدخوى في مية وردية‪ :‬يظهر هذا الخيدار عندد تحديدد ندوع المسدتخدم (كاشدير) ‪،‬‬
‫ويسددتخدم لتحديددد لتحديددد مددا إذا كددان المسددتخدم سدديمن صددالحية العمددل فددي مختلددف‬
‫الورديات أم ال‪.‬‬
‫‪.13‬شاشة الساشير فقط‪ :‬يظهر هذا الحقدل عندد تحديدد ندوع المسدتخدم (كاشدير) ‪ ،‬ويسدتخدم‬
‫في حالة من المستخدم صالحية العمل على شاشة الفواتير فقب‪.‬‬
‫‪ .14‬تغيير كلمة المرور‪ :‬تستخدم هذه الخلية لمن المستخدم إمكانية تغيير كلمة المرور‪.‬‬
‫‪ .15‬تغيير اللغة‪ :‬تستخدم هذه الخلية لمن المستخدم إمكانية تغيير اللغة‪.‬‬
‫‪.16‬إيقاف المستخدم‪ :‬تستخدم هذه الخلية إليقال المستخدم عن العمل على النظام‪.‬‬
‫‪.17‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫الصالحيات‬
‫يظهددر زر (الصددالحيات) فعدداالً بمجددرد حفددظ بيانددات المسددتخدم ‪ ،‬حيددي يددتم مددن المسددتخدم‬
‫الصالحيات على مختلف شاشات وأقسام النظام من الشاشدة التدي تظهدر بمجدرد النقدر علدى‬
‫هذا الزر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫طريقة من الصالحيات‬
‫أوالً‪ :‬تحديد اسم المستخدم الذي سيتم منح الصالحيات‪.‬‬
‫ثانياً‪ :‬النقر على زر (الصالحيات)‪.‬‬
‫ثال اً‪ :‬يتم تحديد التبويب الذي سديتم فيد مدن صدالحيات للمسدتخدم (صدالحيات الشاشدات –‬
‫صالحيات الخيارات – صالحيات الصداالت – صدالحيات الفدواتير – صدالحيات األطعمدة‬
‫‪...‬ال )‪.‬‬
‫رابعاً‪ :‬يتم تحديد الصالحية التي سيتم منحها للمستخدم بإشارة (‪.)‬‬
‫خامساً‪ :‬حفظ الصالحيات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الربط مع النظام المحاسبي‬

‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة الربب مع النظام المحاسبي لتحديد ما إذا كانت إدارة المطعم‬
‫ترغب ربب نظام المطاعم بالنظام المحاسبي أم ال ‪ ،‬وفي حالة الربب سيتم تحديد النظام‬
‫المحاسبي الذي سيتم الربب مع ‪ ،‬كما سيتم تحديد البيانات األساسية لعملية الربب‬
‫والحسابات التي ستتأثر ‪ ،‬ويتم الربب مع النظام المحاسبي من خالل استخدام الشاشة التي‬
‫تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر تعديل على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬النظام المحاسبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد ما إذا كانت ستتم عملية الربب أم ال ‪ ،‬وفي‬
‫حالة الربب سيتم تحديد النظام المحاسبي الذي سيتم الدربب معد حيدي يمكدن تحديدد أحدد‬
‫أنظمة األونك برو أو المتكامل بمختلف إصداراتها‪.‬‬
‫‪ .2‬نوت الترحيل‪:‬‬
‫‪ ‬ترحيل قيود‪ :‬عند تحديد هذا الخيار سيتم ترحيل كقيود يومية‪.‬‬
‫‪ ‬تفيوويلي‪ :‬عنددد تحديددد هددذا الخيددار سدديتم الترحيددل علددى مسددتوى كددل‬
‫فاتورة‪.‬‬
‫‪ ‬إجمالي‪ :‬عند تحديد هذا الخيار سيتم الترحيدل بحسدب المسدتخدم وندوع‬
‫الدفع‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ ‬ترحيل كميات‪ :‬عند تحديد هذا الخيار سيتم ترحيل كفاتورة مبيعات‪.‬‬
‫‪ ‬تفيوويلي‪ :‬عنددد تحديددد هددذا الخيددار سدديتم الترحيددل علددى مسددتوى كددل‬
‫فاتورة‪.‬‬
‫‪ ‬إجمالي‪ :‬عند تحديد هذا الخيار سيتم الترحيدل بحسدب المسدتخدم وندوع‬
‫الدفع‪.‬‬
‫‪ .3‬السنة المالية‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال الفترة المالية التي سيتم الربب بها وهي الفترة‬
‫المالية الفعالة في النظام المحاسبي‪.‬‬
‫‪ .4‬الفرت‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد الفرع الذي سيتم الربب مع في النظام المحاسبي‪.‬‬
‫الحسابات‬
‫يستخدم هذا التبويب لتحديد الحسابات التي ستتأثر بعمليات المطاعم على النحو التالي‪:‬‬

‫حساب التخفيض‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال حساط التخفيض – الخصم المسموم ب ‪-‬‬ ‫‪.1‬‬
‫الذي سيتأثر بالخصومات التي تتم على الفواتير‪.‬‬
‫حسوواب الضوورائب‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال حسدداط الضددرائب الددذي سدديتأثر بمبددالل‬ ‫‪.2‬‬
‫الضريبة عند إضافة ضريبة على الفواتير‪.‬‬
‫حسوواب رسوووم الخوودمات‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال الحسدداط الددذي سدديتأثر بددإيرادات‬ ‫‪.3‬‬
‫رسوم الخدمات اإلضافية في حالة التعامل مع الخدمات اإلضافية‪.‬‬
‫حساب الغرامات‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال الحساط الذي سيتأثر من الغرامات المالية‬ ‫‪.4‬‬
‫التي اضيفت في النظام‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫حساب ت مين المواد‪ :‬يستخدم هذا الحقل في حالة التعامل مع التأمين ‪ ،‬ويدتم فيد إدخدال‬ ‫‪.5‬‬
‫الحساط الذي سيتأثر بمبالل التأمين‪.‬‬
‫حساب إيرادات الت مين‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال الحساط الذي سيتأثر بمبالل التأمين‬ ‫‪.6‬‬
‫التي سيتم مصادرتها‪.‬‬
‫حساب فار‪ :‬التقريب‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال الحساط الدذي سديتأثر بدالفوارق التدي‬ ‫‪.7‬‬
‫ستنتج عن عمليات التقريب‪.‬‬
‫حساب الحووزات‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال الحساط الذي سديتأثر بالمبدالل المدفوعدة‬ ‫‪.8‬‬
‫مقدما من عملية الحجوزات‪.‬‬
‫حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬ ‫‪.9‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الربط مع نظام الفناد‪:‬‬

‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة الربب مع نظام الفنادق في حالة الرغبة بربب نظام المطاعم‬
‫بنظام الفنادق كي يم ال وحدة واحدة في استيعاط الخدمات الفندقية التي تعتبر المطاعم أهم‬
‫تلك الخدمات ‪ ،‬ويتم الربب مع نظام الفنادق من خالل استخدام الشاشة التي تظهر كما في‬
‫الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر تعديل على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬مسوار النظووام الفنودقي‪ :‬يسددتخدم هدذا الحقددل لتحديددد مسدار النظددام الفنددقي ‪ ،‬ويددتم تحديددد‬
‫المسار الفندقي مدن الشاشدة الجانبيدة التدي تظهدر عندد النقدر علدى الدزر الدذي يقدع نهايدة‬
‫الحقل‪.‬‬
‫‪ .2‬السنة‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد السنة التي سيتم الربب بها‪.‬‬
‫‪ .3‬الفرت‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد الفرع الذي سيتم الربب مع في نظام الفنادق‪.‬‬
‫‪ .4‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬
‫تلمي‬
‫بواسطة الدربب بدين نظدام المطداعم ونظدام الفندادق سديتم الترحيدل ومدن ثدم التدأثير آليدا ً علدى‬
‫غرل وأجنحة وحسابات نزالء الفندق عند استفادتهم من خدمات المطعم‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الربط مع نظام البيمة‬

‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة الربب مع نظام البصمة في حالة الرغبة بربب نظام المطاعم‬
‫بنظام البصمة ومن خالل عملية الربب سيتم متابعة حضور وانصرال موظفي المطعم‪،‬‬
‫ويتم الربب مع نظام البصمة من خالل استخدام الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫يددتم مددن خددالل الشاشددة إدخددال بيانددات نظددام البصددمة وأهمهددا رقددم جهدداز البصددمة ومفتددام‬
‫االتصال ورقم المنفذ وعنوان الـ ‪ IP‬واسم جهاز الكمبيوتر‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫مدفوعات العمةإ‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة مدفوعات العمالء بغرض إدخال تسديدات عمالء المطاعم‬
‫وهي المبالل التي سيتم استالمها من العميل وسيتم ترحيلها إلى النظام المحاسبي في حالة‬
‫الربب بين النظامين ‪ ،‬ويتم إدخال مدفوعات العمالء من الشاشة التي تظهر كما في الشكل‬
‫التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم العملية‪ :‬يظهر في هذا الحقل الرقم التسلسلي لعمليات مدفوعات العمالء‪.‬‬
‫‪ .2‬تاريخ العملية‪ :‬يظهر في هذا الحقل تاري عملية الدفع‪.‬‬
‫‪ .3‬العميل‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد العميل الذي سيقوم بعملية الدفع‪.‬‬
‫‪ .4‬المبلغ‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال المبلل المدفوع من قبل العميل‪.‬‬
‫‪ .5‬البيان‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتدوين شرم عملية الدفع‪.‬‬
‫‪ .6‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫إيرادات المستخدمين‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة إيرادات المستخدمين بغرض استعراض بيانات تحصيالت‬
‫المستخدمين وتوريداتهم النقدية مع إظهار العجز أو الفائض إن وجد ‪ ،‬ويتم استعراض تلك‬
‫البيانات خالل فترة محددة حيي يمكن استعراض إجماليات اإليرادات سواء كانت نقدا ً أو‬
‫آجل أو بطائ‪ ،‬ائتمان والمبالل المرتجعة إن وجدت وما تم توريده ‪ ،‬ويتم استعراض‬
‫إيرادات المستخدمين من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬من تاريخ ع إلم تاريخ‪ :‬تستخدم هدذه الحقدول لتحديدد الفتدرة التدي سديتم فيهدا اسدتعراض‬
‫إيرادات المستخدمين‪.‬‬
‫‪ .2‬من المستخدم ع إلوم المسوتخدم‪ :‬تسدتخدم هدذه الحقدول لتحديدد المسدتخدم ‪ /‬المسدتخدمين‬
‫الذين سيتم استعراض إيراداتهم‪.‬‬
‫‪ .3‬عوورا‪ :‬يسددتخدم هددذا الددزر لعددرض البيانددات فددي الشاشددة ‪ ،‬فبمجددرد النقددر علي د تظهددر‬
‫البيانات في الشاشة بحسب ما تم تحديده في الحقول السابقة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الفصل الثاني‬
‫تهيئة النظام‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الورديات‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة الورديات بغرض ترميز الورديات بحسب النظام المتبع في‬
‫المطعم ‪ ،‬ويتم ترميز الورديات كي يتم ربب مستخدمي النظام بالورديات ‪ ،‬ويتم ترميز‬
‫الورديات من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم الوردية‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للوردية‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم الوردية محلي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم الوردية‪.‬‬
‫‪ .3‬بداية ع نهاية الوردية‪ :‬تستخدم هذه الحقول لتحديد وقت بداية ونهاية كل وردية‪.‬‬
‫تلمي‬
‫يتم التعامل مع الوقت حسب نظام ‪ 24‬ساعة‪.‬‬
‫‪ .4‬دقائق التنبيه‪ :‬يستخدم هذا الحقل عند رغبة مدير النظام تحديد فترة تنبيد بالددقائ‪ ،‬قبدل‬
‫بداية الوردية‪.‬‬
‫‪ .5‬توقيف الوردية‪ :‬يستخدم هذا الخيار عند توقيف العمل بالوردية‪.‬‬
‫‪ .6‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫تلمي‬
‫سيتم اإلقفال اليومي على مستوى كل وردية‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫نقاط البيع‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة نقاط البيع بغرض ترميز نقاط البيع (الكاشيرات) التي من‬
‫خاللها يتم البيع للزبائن ‪ ،‬ويتم ترميز نقطة البيع مع ربطها بجهاز الكمبيوتر الذي سيستخدم‬
‫‪ ،‬وتحديد مجال البيع (طاوالت وصاالت – بيع مباشر ‪..‬ال ) ‪ ،‬ويتم ترميز نقاط البيع من‬
‫الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم نقطة البيع‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي لنقطة البيع‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم نقطة البيع‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم نقطة البيع‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم السمبيوتر‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم جهاز الكمبيوتر الذي سديتم العمدل عليد‬
‫كنقطة بيع‪.‬‬
‫‪ .4‬مخنن النظام المحاسبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد المخزن في النظام المحاسدبي الدذي‬
‫سيتم ربط بنقطة البيع وسيتم الترحيل ل ‪.‬‬
‫‪ .5‬جهاز تابةيت‪ :‬يستخدم هذا الحقل في حالة العمل على نظام االندرويد ‪ ،‬ويتم في إدخال‬
‫رقم الجهاز التابلت‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .6‬اجباري‪ :‬يستخدم هذا الحقل في حالة ما يكون البيع في نقطة البيع إجبداري ألحدد أندواع‬
‫العمل بمعنى أن البيع سيكون للبيع المباشر فقب أو للطاوالت والصاالت ‪ ،‬وسيتم تحديد‬
‫نوع العمل الذي سيتم ربط بنقطة البيع في حقل (نوع العمل)‪.‬‬
‫‪ .7‬نوت العمل‪ :‬يظهر هذا الحقل فعال في حالة تحديدد خيدار (إجبداري) السداب‪ ، ،‬ويسدتخدم‬
‫لتحديد القسم الذي ستخص ل نقطة البيع (طاوالت وصاالت – بيع مباشر)‪.‬‬
‫‪ .8‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫لاالت المطعم‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة صاالت المطعم بغرض ترميز صاالت المطعم الداخلية حيي‬
‫يتم ترميز الصاالت مع تحديد الطابعة المرتبطة بها في حالة رغبة ادارة المطعم تحديد‬
‫طابعة خاصة لهذا القسم ‪ ،‬ويتم ترميز صاالت المطعم من الشاشة التي تظهر كما في‬
‫الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم اليالة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي لصالة الطعام‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم اليالة‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم صالة الطعام‪.‬‬
‫‪ .3‬طابعووة الفوووترة‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد الطابعددة التددي سدديتم اسددتخدامها فددي طباعددة‬
‫الفواتير الخاصة بصالة الطعام مالم سيتم استخدام طابعة الفوترة االفتراضية و التي تدم‬
‫ادخالها في شاشة بيانات المطعم‪.‬‬
‫‪ .4‬الخلفية‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد شكل خلفية صدالة الطعدام ومدا إذا كدان سديتم إضدافة‬
‫صورة أو لون‪.‬‬
‫‪ .5‬اليورة‪ :‬يظهر هذا الحقل عند تحديد خيار (صورة) في حقل (الخلفيدة) السداب‪ ، ،‬ويدتم‬
‫من خالل استدعاء الصورة التي سيتم اختيارها كخلفية للصالة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .6‬اللون‪ :‬يظهر هذا الحقل عند تحديد خيار (لدون) فدي حقدل (الخلفيدة) السداب‪ ، ،‬ويدتم مدن‬
‫خالل تحديد اللون الذي سيتم اختياره كخلفية للصالة‪.‬‬
‫‪ .7‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫رسم الطاوالت‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة رسم الطاوالت في حالة عدم تحديد خيار (ترتيب آلي‬
‫للطاوالت) في خيارات الطاولة في شاشة خيارات النظام ‪ ،‬ويتم من خاللها رسم وتريب‬
‫الطاوالت في الشاشة بحسب الشكل الذي علي في الصالة ‪ ،‬ويشترط للقيام برسم الطاوالت‬
‫أن يكون مدير النظام قد قام بترميز الصاالت في شاشة صاالت الطعام ‪ ،‬ويتم رسم‬
‫الطاوالت من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫يتم رسم شكل الطاوالت في الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬يتم رسم الطاوالت على مستوى كل صالة طعام‪.‬‬
‫‪ .2‬يتم سحب الطاولة بواسطة الماوس من مربدع إضدافة طاولدة إلدى المكدان المخصد‬
‫للطاولة في الشاشة‪.‬‬
‫‪ .3‬إدخال البيانات ومن ثم مواف‪.،‬‬
‫‪ .4‬لحذل أية طاولة يتم سحب الطاولة بواسطة الماوس إلى مربع حذل طاولة‪.‬‬
‫تلمي‬
‫من المهم جدا ً من المستخدم صالحية على الصاالت التي سيتم رسم طاوالتها‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫منوات الفواتير‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة أنواع الفواتير بغرض ترميز أنواع الفواتير التي سيتم‬
‫استخدامها في شاشة الفواتير ‪ ،‬ويمكن ترميز أنواع فواتير للعمالء وأخرى لموظفي المطعم‬
‫وأنواع عامة مع إمكانية تحديد النسبة المسموم بها للخصم لكل نوع من أنواع الفواتير إن‬
‫كانت سياسة المطعم تسم بذلك ‪ ،‬ويتم ترميز أنواع الفواتير من الشاشة التي تظهر كما في‬
‫الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم نوت الفاتورة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي لنوع الفاتورة‪.‬‬
‫‪ .2‬اسووم نوووت الفوواتورة محلووي‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال اسددم نددوع الفدداتورة باللغددة‬
‫المستخدمة في النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم النوت مجنبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم نوع الفاتورة باللغة األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬الهدف‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد مجال نوع الفاتورة بحيي يتم تخصي النوع لفئة‬
‫مستهدفة كأن يتم تخصي النوع للعمالء أو للموظفين أو نوع عام‪.‬‬
‫‪ .5‬الخيم‪ :‬يستخدم هدذا الحقدل فدي حالدة رغبدة إدارة المطعدم مدن المسدتهدفين مدن هدذا‬
‫النوع خصم على الفاتورة ‪ ،‬ويتم في تحديد نسبة الخصم‪.‬‬
‫‪ .6‬توقيف النوت‪ :‬يستخدم هذا الخيار في حالة توقيف العمل بنوع الفاتورة‪.‬‬
‫‪ .7‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫منوات الضرائب‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة أنواع الضرائب إذا كانت سياسة المطعم تتعامل مع الضرائب‬
‫على األطعمة وبحسب القوانين المتبعة ‪ ،‬وتستخدم لترميز أنواع الضرائب التي سيتم‬
‫التعامل معها ‪ ،‬ويمكن ترميز أنواع للضرائب مع تخصيص وربط بأنواع فواتير أو‬
‫مجموعات موظفين أو أنواع عمالء مع تحديد مقدار أو نسبة للضريبة سيتم إضافتها إلى‬
‫قيمة الفاتورة ‪ ،‬ويتم ترميز أنواع الضرائب من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم نوت الضريبة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي لنوع الضريبة‪.‬‬
‫‪ .2‬اسووم نوووت الضووريبة محلووي‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال اسددم نددوع الضددريبة باللغددة‬
‫المستخدمة في النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم النوت مجنبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم نوع الضريبة باللغة األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬الضريبة حسب‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد مجال الضريبة‪:‬‬
‫‪ ‬منوووات الفووواتير‪ :‬يددتم تحديددد هددذا الخيددار إذا كانددت الضددريبة سدديتم ربطهددا بددانواع‬
‫فواتير ‪ ،‬وفي هذه الحالة سيتم إضافة الضريبة علدى الفدواتير التدي يدتم تحريرهدا‬
‫من هذا النوع من الفواتير‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ ‬موموعووات الموووظفين‪ :‬يددتم تحديددد هددذا الخيددار إذا كانددت الضددريبة سدديتم ربطهددا‬
‫بمجموعات الموظفين ‪ ،‬وفي هذه الحالة سيتم إضافة الضريبة على الفواتير التي‬
‫يتم تحريرها للموظفين المنتمين لمجموعة الموظفين‪.‬‬
‫‪ ‬منوووات العمووةإ‪ :‬يددتم تحديددد هددذا الخيددار إذا كانددت الضددريبة سدديتم ربطهددا بددانواع‬
‫العمالء ‪ ،‬وفي هذه الحالة سيتم إضافة الضريبة على الفواتير التي يدتم تحريرهدا‬
‫من هذا النوع من العمالء‪.‬‬
‫منوووات الفووواتير‪ :‬يظهددر هددذا الحقددل عنددد تحديددد خيددار (أنددواع الفددواتير) فددي حقددل‬ ‫‪.5‬‬
‫(الضددريبة حسددب) السدداب‪ ، ،‬ويددتم مددن خالل د تحديددد النددوع الددذي ستخضددع فددواتيره‬
‫لضريبة‪.‬‬
‫موموعات الموظفين‪ :‬يظهر هذا الحقل عند تحديد خيار (مجموعات الموظفين) فدي‬ ‫‪.6‬‬
‫حقددل (الضددريبة حسددب) السدداب‪ ، ،‬ويددتم مددن خاللد تحديددد المجموعددة التدي ستخضددع‬
‫فواتيرها لضريبة‪.‬‬
‫منوات العمةإ‪ :‬يظهر هذا الحقل عند تحديد خيار (أنواع العمالء) في حقل (الضريبة‬ ‫‪.7‬‬
‫حسب) الساب‪ ، ،‬ويتم من خالل تحديد النوع الذي ستخضع فواتيره لضريبة‪.‬‬
‫قيمة الضريبة‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد قيمة الضريبة وما إذا كانت نسبة أو مبلل‪.‬‬ ‫‪.8‬‬
‫حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬ ‫‪.9‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الوحدات‬
‫االستخدام‪ :‬تظهر شاشة الوحدات في حالة تحديد خيار استخدام الوحدات في األصنال‬
‫في خيارات النظام ‪ ،‬وتستخدم لترميز الوحدات الجزئية التي سيتم التعامل معها في أصنال‬
‫الطعام ‪ ،‬ويتم ترميز الوحدات من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم الوحدة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للوحدة‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم الوحدة‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم الوحدة‪.‬‬
‫‪ .3‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫مةحظات الفاتورة‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة مالحظات الفاتورة بغرض تدوين المالحظات التي يحتا‬
‫المستخدم تدوينها في الفواتير بصورة مستمرة كالتوصية بالزبون أو االسراع في تجهيز‬
‫الطلب وغيرها من المالحظات التي يرغب المستخدم إضافتها إلى الفاتورة ‪ ،‬ويتم ترميز‬
‫المالحظات من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم المةحظة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للمالحظات‪.‬‬
‫‪ .2‬نص المةحظة‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال ن المالحظة‪.‬‬
‫‪ .3‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫مواد الت مين‬

‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة مواد التأمين بغرض ترميز المواد وأدوات المطعم الخاضعة‬
‫للتأمين عند البيع للعمالء خار المطعم ‪ ،‬ويتم ترميزها مع تحديد المبلل الذي سيتم دفع‬
‫كتأمين وضمان مقابل إعادة تلك المادة إلى المطعم ‪ ،‬ويتم ترميز المواد الخاضغة للتأمين‬
‫من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم المادة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للمواد الخاضعة للتأمين‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم المادة‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم المادة الخاضعة للتأمين‪.‬‬
‫‪ .3‬مبلغ الت مين‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال المبلل الذي سيدفع كتأمين‪.‬‬
‫‪ .4‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫منوات األطعمة‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة أنواع األطعمة عند الرغبة في تصنيف األطعمة إلى أنواع‬
‫متجانسة كأن يتم تصنيفها إلى االطعمة أو المشروبات أو الحلويات وغيرها من التصنيفات‬
‫‪ ،‬وهو نوع آخر للتصنيف قد يحتا ل المطعم إلى جانب التصنيف كمجموعات أو تقارير‬
‫‪ ،‬ويتم ترميز أنواع األطعمة من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم نوت الطعام‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي لنوع الطعام‪.‬‬
‫‪ .2‬اسوووم نووووت الطعوووام محلوووي‪ :‬يسدددتخدم هدددذا الحقدددل إلدخدددال اسدددم ندددوع الطعدددام باللغدددة‬
‫المستخدمة في النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم النوت مجنبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم نوع الطعام باللغة األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫موموعات األطعمة‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة مجموعات األطعمة بغرض ترميز مجموعات متجانسة‬
‫لألطعمة كأن يتم تصنيفها إلى مجموعة اللحوم أو البقوليات أو المقبالت أو المشروبات‬
‫وغيرها من المجموعات ‪ ،‬ويتم ترميز المجموعة مع ربطها بالحساط الذي سيرحل ل‬
‫ايراد هذه المجموعة اذا كان النظام مرتبب مع النظام المحاسبي و نوع العملية ترحيل قيود‬
‫‪ ،‬كما يمكن تحديد شاشة أو طابعة الطباخ التي ستظهر فيها طلبات األنواع التي تنتمي لتلك‬
‫المجموعة ‪ ،‬ويتم ترميز مجموعات األطعمة من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم موموعة األطعمة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي لمجموعة الطعام‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم موموعة األطعمة محلي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم مجموعة الطعام باللغة‬
‫المستخدمة في النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسووم موموعووة األطعمووة مجنبووي‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال اسددم مجموعددة الطعددام‬
‫باللغة األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬الحساب‪ :‬يستخدم هذا الحقدل إلدخدال رقدم الحسداط الدذي يعبدر عدن حسداط إيدرادات‬
‫مجموعة األطعمة‪.‬‬
‫‪ .5‬مركن التسلفة‪ :‬يستخدم هذا الحقل في حالة استخدام مراكدز التكلفدة ‪ ،‬ويدتم فيد إدخدال‬
‫مركز التكلفة الذي سيتأثر بإيرادات المجموعة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .6‬مخنن النظام المحاسبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل عند الربب مع النظام المحاسبي و تكون‬
‫العمليددة ترحيددل كميددات ‪ ،‬ويسددتخدم لتحديددد المخددزن الددذي سدديتم في د ترحيددل كميددات‬
‫أصنال األطعمة المنتمية للمجموعة‪.‬‬
‫‪ .7‬النوت‪ :‬يستخدم هذا الحقل في حالة تفعيل خيار (عدرض مجموعدات األطعمدة ضدمن‬
‫أنددواع األطعمددة فددي الفددوترة) ‪ ،‬ويسدتخدم لتحديددد نددوع الطعددام الددذي تنتمددي اليد ه دذه‬
‫المجموعة ‪ ،‬وبموجب تظهر المجموعة في شاشة الفوترة كمسدتوى ثداني تتبدع الندوع‬
‫الذي سيتم تحديده في هذا الحقل‪.‬‬
‫‪ .8‬شاشووة جهوواز الطبووا‪ ::‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد الشاشددة فددي حالددة اسددتخدام شاشددة‬
‫إضافية عند الطباخ‪.‬‬
‫‪ .9‬طابعة الطبا‪ ::‬يستخدم هذا الحقل لتحديد الطابعة التي سيتم من خاللها طباعة الطلب‬
‫عند الطباخ‪.‬‬
‫‪ .10‬ملف التقرير‪ :‬يستخدم هذا الحقل عند الرغبة فدي تحديدد ندوع خداب كنمدوذ تقريدر‬
‫الطلبات لكل مجموعة‪.‬‬
‫‪.11‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫األطعمة‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة األطعمة بغرض ترميز أصنال األطعمة ‪ ،‬ويتم ترميز‬
‫األصنال مع ربطها بمجموعات األطعمة وتحديد سعر بيع للصنف وغيرها من البيانات‬
‫المرتبطة بالصنف ‪ ،‬ويتم ترميز أصنال األطعمة من الشاشة التي تظهر كما في الشكل‬
‫التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم الطعام‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي لصنف الطعام‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم الطعام محلي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخدال اسدم صدنف الطعدام باللغدة المسدتخدمة‬
‫في النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم الطعام مجنبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم صنف الطعام باللغة األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬موموعووة األطعمووة‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد مجموعددة األطعمددة التددي ينتمددي لهددا‬
‫الصددنف ‪ ،‬ويددتم تحديددد المجموعددة مددن بددين مجموعددات األطعمددة التددي تظهددر وهددي‬
‫المجموعات التي تم ترميزها في شاشة مجموعات األطعمة‪.‬‬
‫‪ .5‬نوت الطعام‪ :‬يسدتخدم هدذا الحقدل عندد الرغبدة باسدتخدام أندواع األطعمدة ‪ ،‬و يسدتخدم‬
‫لتحديددد نددوع األطعمددة الددذي ينتمددي لهددا الصددنف ‪ ،‬ويددتم تحديددد النددوع مددن بددين أنددواع‬
‫األطعمة التي تظهر وهي األنواع التي تم ترميزها في شاشة أنواع األطعمة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .6‬السعر‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال سعر بيع الصنف‪.‬‬

‫‪ .7‬يمسن تغيير سعره‪ :‬يسدتخدم هدذا الخيدار فدي حالدة مدن المسدتخدمين صدالحية تغييدر‬
‫سعر صنف الطعام عند إصدار الفواتير‪.‬‬
‫‪ .8‬رقووم اليوونف المخننووي‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال رقددم الصددنف المخزنددي المقابددل‬
‫لنوع الطعام في النظام المحاسبي‬
‫‪ .9‬خام ع مركب‪ :‬يتم تحديد ما إذا كان الصنف المرتبب خام أم مركب‪.‬‬
‫‪.10‬الترتيب‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد ترتيب ظهور الصنف في شاشة الفوترة‪.‬‬
‫‪ .11‬اقيم دقائق لتوهينه‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال المدة االفتراضية لتجهيدز الصدنف‬
‫بالدقائ‪.،‬‬
‫‪.12‬اليورة‪ :‬يستخدم هذا اإلطار عند رغبة المستخدم إدخال صورة لصنف الطعام‪.‬‬
‫‪ .13‬رقووم البوواركود‪ :‬يظهددر هددذا الحقددل عنددد تحديددد خيددار (اسددتخدام البدداركود) ويسددتخدم‬
‫إلدخال رقم باركود صنف الطعام‪.‬‬
‫‪.14‬الينف موزون‪ :‬تستخدم هذه الخلية إذا كان الصنف من األصنال الموزونة‪.‬‬
‫‪.15‬لنف توليل‪ :‬تظهر هذه الخلية عند تحديد خيار (تفعيل خدمة التوصيل) في شاشدة‬
‫خيارات النظام ‪ ،‬وتستخدم في حالة ما يكون الصنف خاضع لخدمة التوصيل‪.‬‬
‫‪ .16‬وحدات الينف‪ :‬تظهر الحقدول الخاصدة بالوحددات فدي حالدة تفعيدل خيدار (اسدتخدام‬
‫الوحدات في األصنال) في شاشة خيارات النظام ‪ ،‬وتستخدم على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ ‬الوحدات‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد ما إذا كان الصدنف متعددد الوحددات أم‬
‫ال‪.‬‬
‫‪ ‬رمن الوحدة الرئيسية‪ :‬يظهر هذا الحقل عند تحديد خيار (متعدد الوحدات)‬
‫في حقل الوحدات الساب‪ ، ،‬ويستخدم لتحديد الوحدة الرئيسدية التدي سدتتفرع‬
‫منها باقي الوحدات‪.‬‬
‫‪.17‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬
‫‪.18‬الوحدات‪ :‬يظهر هذا الزر فعال عند تفعيل خيدار (اسدتخدام الوحددات فدي األصدنال)‬
‫في شاشة خيارات النظام ‪ ،‬وتستخدم لعدرض شاشدة تعيدين وحددات الطعدام التدي مدن‬
‫خاللها يتم تحديد وحدات لصنف الطعام على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ ‬اسم الوحدة‪ :‬يستخدم هذا العمود لتحديد الوحدة التي تم ل احدى وحدات الطعام‪.‬‬
‫‪ ‬الوحوودة الفرعيووة ‪ :‬يسددتخدم هددذا العمددود لتحديددد كميددة الوحدددة الفرعيددة مددن الوحدددة‬
‫الرئيسية ‪ ،‬بمعنى يتم إدخال الكمية التي تساوي وحدة واحدة من الوحدة الرئيسدية ‪،‬‬
‫فعلددى سددبيل الم ددال إذا كانددت الوحدددة الرئيسددية (واحددد بورسددت) فإن د عنددد ترميددز‬
‫الوحدة الفرعية (نصف بورست) ندخل الكمية (‪ ، )2‬وعند ترميدز الوحددة الفرعيدة‬
‫(ربع بورست) ندخل الكمية (‪ )4‬وهذا يعني أن اثنين نصف بورست يساوي واحدد‬
‫بورست وأربعة أرباع بورست يساوي واحد بورست وهكذا‪.‬‬
‫‪ ‬سعر الوحدة‪ :‬يستخدم هذا العمود لتحديد سعر بيع الوحدة‪.‬‬
‫‪ ‬موافق‪ :‬يستخدم هذا الزر لحفظ البيانات التي تمت في الشاشة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫مسعار األطعمة‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة أسعار األطعمة بغرض تعديل أسعار األطعمة حيي يمكن‬
‫اإلضافة أو التخفيض من األسعار الحالية على مستوى األقسام سوا ًء في الحاالت االعتيادية‬
‫أو االست نائية كأيام المناسبات واألعياد أو كأقسام ‪ VIP‬وغيرها ‪ ،‬وتستخدم الشاشة لتعديل‬
‫األسعار التي تم تحديدها في شاشة األطعمة كسعر بيع لكل صنف ‪ ،‬ويتم تعديل أسعار‬
‫أصنال األطعمة من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر تعديل على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬لوواالت المطعووم‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد صددالة الطعددام التددي سدديتم تعددديل أسددعار‬
‫األصنال في حيدي يمكدن التسدعير علدى مسدتوى كدل صدالة طعدام ‪ ،‬وبمجدرد تحديدد‬
‫الصالة تظهر أصنال األطعمة في الشاشة‪.‬‬
‫‪ .2‬السوووعر االفتراضوووي لاطعموووة الغيووور مسوووعرة‪ :‬يسدددتخدم هدددذا الخيدددار بغدددرض اندددزال‬
‫التسعيرة االفتراضدية لألصدنال التدي تدم إدخالهدا فدي شاشدة االطعمدة فدي حالدة عددم‬
‫تعديل أسعار تلك األصنال في هذه الشاشة‪.‬‬
‫‪ .3‬إضافة إلم السل (المبلغ)‪ :‬يستخدم هذا الحقل في حالة تعميم إضدافة سدعر محددد إلدى‬
‫جميع األصنال ‪ ،‬ويتم إدخال المبلل الذي سديتم إضدافت إلدى األسدعار وبمجدرد النقدر‬
‫علدى زر (موافد‪ )،‬فدي لوحدة المفداتي سديقوم النظدام بإضدافة هدذا السدعر إلدى أسدعار‬
‫األصنال السابقة‪.‬‬
‫‪ .4‬السعر‪ :‬يستخدم هذا العمود لتعديل األسعار على مستوى كل صنف‪.‬‬
‫‪ .5‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫مةحظات األلناف‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة مالحظات األصنال بغرض تدوين المالحظات التي يحتا‬
‫المستخدم تدوينها على األصنال في الفواتير بصورة مستمرة كبدون سكر أو بدون مل أو‬
‫زائد فالفل وغيرها من المالحظات التي يرغب المستخدم إضافتها إلى األصنال في‬
‫الفاتورة ‪ ،‬ويتم ترميز المالحظات من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم المةحظة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للمالحظات‪.‬‬
‫‪ .2‬نص المةحظة‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال ن المالحظة‪.‬‬
‫‪ .3‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫القوائم‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة القوائم بغرض ترميز قوائم وجبات (‪ )Menus‬من مختلف‬
‫األصنال كأن يتم ترميز قائمة لضيافة األعراس أو األعياد وغيرها من المناسبات ‪ ،‬ويتم‬
‫إنشاء القائمة بحسب االتفاق مع العميل حيي يتم فيها تحديد األصنال والكميات للشخ‬
‫الواحد وبنا ًء على سعر الصنف يقوم النظام باحتساط وجبة الشخ الواحد ‪ ،‬ويتم ترميز‬
‫القوائم من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم القائمة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للقوائم‪.‬‬
‫‪ .2‬اسووم القائمووة محلووي‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال اسددم القائمددة باللغددة المسددتخدمة فددي‬
‫النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم القائمة مجنبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم القائمة باللغة األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬السعر لسل شخص‪ :‬يظهر السعر فدي هدذا الحقدل آليدا ً بندا ًء علدى األصدنال والكميدات‬
‫التددي سدديتم تحديدددها وحفظهددا فددي الشاشددة التددي تظهددر بعددد النقددر علددى زر (تعيددين‬
‫األطعمة)‪.‬‬
‫‪ .5‬الحالة (فعاى)‪ :‬يستخدم هذا الخيار في حالة تفعيل القائمة‪.‬‬
‫‪ .6‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .7‬تعيوووين األطعموووة‪ :‬يسدددتخدم زر (تعيدددين األطعمدددة) بغدددرض عدددرض شاشدددة أصدددنال‬

‫األطعمة ويتم من خاللها ما يلي‪:‬‬
‫‪ ‬تحديد األصنال التي سيتم إضافتها إلى القائمة‪.‬‬
‫‪ ‬تحديد الكمية من الصنف لكل شخ ‪.‬‬
‫‪ ‬يظهر إجمالي الصنف في عمود (إجمالي)‪.‬‬
‫‪ ‬يتم الموافقة على تركيب القائمة مع أسعارها بواسطة زر (مواف‪.)،‬‬
‫‪ ‬يظهر إجمالي القائمدة فدي حقدل (إجمدالي) ‪ ،‬ويعبدر عدن إجمدالي قيمدة الوجبدة‬
‫للشخ الواحد وسيظهر آليا ً في حقل (السعر لكل شخ )‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫موموعات الموظفين‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة مجموعات الموظفين بغرض ترميز مجموعات متجانسة‬
‫للموظفين والعاملين في المطعم كمجموعات الطباخين واإلداريين وغيرها من المجموعات‬
‫‪ ،‬ومن خالل هذه المجموعات سيتم ربب كل موظف بالمجموعة الخاصة ب ‪ ،‬ويتم ترميز‬
‫مجموعات الموظفين من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم الموموعة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي لمجموعة الموظفين‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم الموموعة محلوي‪ :‬يسدتخدم هدذا الحقدل إلدخدال اسدم مجموعدة المدوظفين باللغدة‬
‫المستخدمة في النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم الموموعة مجنبوي‪ :‬يسدتخدم هدذا الحقدل إلدخدال اسدم مجموعدة المدوظفين باللغدة‬
‫األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الموظفين‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة الموظفين بغرض ترميز بيانات الموظفين والعاملين في المطعم‬
‫‪ ،‬ويتم ترميز الموظف مع ربط بمجموعة الموظفين وإدخال حساب الذي يتأثر بالفواتير‬
‫والحركات المالية التي تتم على الموظف ‪ ،‬ويتم ترميز الموظفين من الشاشة التي تظهر‬
‫كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم الموظف‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للموظفين‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم الموظف‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم الموظف باللغة المستخدمة في النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم الموظف مجنبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم الموظف باللغة األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬رقم الحساب‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال رقم حساط الموظف الذي سيتاثر بدالفواتير‬
‫والعمليات التي تتم على الموظف‪.‬‬
‫‪ .5‬رقم الموموعة‪ :‬يستخدم هذا الحقل في حالة ربب الموظف بمجموعة موظفين‪.‬‬
‫‪ .6‬رقم البيمة‪ :‬يستخدم هذا الحقل في حالة الربب مدع نظدام البصدمة ‪ ،‬ويدتم فيد تحديدد‬
‫رقم بصمة الموظف‪.‬‬
‫‪ .7‬مقيووم سووعر للفوواتورة‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد السددقف األعلددى الددذي سدديمن‬
‫للموظف من الطعام مجاناً‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .8‬ربووط الموظووف بسميووات األطعمووة‪ :‬يسددتخدم هددذا الددزر فددي حالددة تحديددد كميددات سددتمن‬
‫للموظف من كل صنف مجانا ً ‪ ،‬وبمجرد النقر على الزر تظهر شاشة يتم من خاللهدا‬
‫تحديد الكميات‪.‬‬
‫‪ .9‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫النادى‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة النادل في حالة استخدام نظام الطاوالت ‪ ،‬وتستخدم بغرض‬
‫اسناد الطلبات على النادل المسؤل على الطاولة ‪ ،‬ويتم ترميز النادل من الشاشة التي تظهر‬
‫كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم النادى‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للنادل‪.‬‬
‫‪ .2‬اسووم النووادى محلووي‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال اسددم النددادل باللغددة المسددتخدمة ف دي‬
‫النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬كلمووة الموورور‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال كلمددة المددرور التددي مددن خاللهددا سدديتمكن‬
‫النادل من استخدام تطبي‪ ،‬موبايل مطاعم‪.‬‬
‫‪ .4‬زر اليوووةحية ‪ :‬يسدددتخدم زر (الصدددالحيات) تحديدددد الصددداالت والطددداوالت التدددي‬
‫سيتعامل معها النادل و التي سيتم اضافة طلباتها بواسطت ‪.‬‬
‫‪ .5‬كل الطاوالت‪ :‬اضافة صالحية اظهار النادل على كل الطاوالت‪.‬‬
‫‪ .6‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫منوات العمةإ‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة أنواع العمالء بغرض ترميز أنواع للعمالء وتقسيمهم إلى‬
‫مجموعات متجانسة ‪ ،‬ويتم ترميز أنواع العمالء من الشاشة التي تظهر كما في الشكل‬
‫التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم النوت‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي ألنواع العمالء‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم النوت محلي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم نوع العميدل باللغدة المسدتخدمة فدي‬
‫النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم النوت مجنبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم نوع العميل باللغة األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫العمةإ‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة العمالء بغرض ترميز العمالء وإدخال بياناتهم المختلفة ‪ ،‬ويتم‬
‫ترميز العمالء من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم العميل‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للعمالء‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم العميل‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم العميل‪.‬‬
‫‪ .3‬نوت العميل‪ :‬يستخدم هذا الحقل لربب العميل بالنوع الخاب ب ‪.‬‬
‫‪ .4‬رقم الحساب‪ :‬يستخدم هذا الحقدل إلدخدال رقدم حسداط العميدل ‪ ،‬وهدو الحسداط الدذي‬
‫سيتأثر بالعمليات التي تتم على العميل‪.‬‬
‫‪ .5‬بيانات مختلفة‪ :‬يدتم إدخدال بداقي بياندات العميدل كدالعنوان ورقدم الهداتف والبريدد فدي‬
‫الحقول المخصصة لها‪.‬‬
‫‪ .6‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫فئات العملة‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة فئات العملة بغرض ترميز فئات التدوال للعملة ‪ ،‬ويتم ترميز‬
‫فئات العملة من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم الفئة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للفئة‪.‬‬
‫‪ .2‬قيمووة الفئووة‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال قيمددة الفئددة (‪– 50 – 20 – 10 – 5 – 1‬‬
‫‪ ... 100‬ال )‪.‬‬
‫‪ .3‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫بطائق االئتمان‬
‫االستخدام‪ :‬تظهر شاشة بطائ‪ ،‬االئتمان عند تحديد خيار استخدام بطائ‪ ،‬الدفع في شاشة‬
‫خيارات النظام ‪ ،‬وتستخدم بغرض ترميز أنواع بطائ‪ ،‬االئتمان التي سيتم التعامل معها ‪،‬‬
‫ويتم ترميز نوع البطاقة مع تحديد حساط البنك الذي سيتأثر بالعمليات التي تتم بواسطة‬
‫البطائ‪ ،‬المنتمية لهذا النوع ‪ ،‬ويتم ترميز بطائ‪ ،‬االئتمان من الشاشة التي تظهر كما في‬
‫الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم البطاقة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي ألنواع بطائ‪ ،‬االئتمان‪.‬‬
‫‪ .2‬اسووم البطاقووة محلووي‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال اسددم نددوع بطددائ‪ ،‬االئتمددان باللغ دة‬
‫المستخدمة في النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسووم البطاقووة مجنبووي‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال اسددم نددوع بطددائ‪ ،‬االئتمددان باللغددة‬
‫األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬رقم الحساب‪ :‬يستخدم هذا الحقدل إلدخدال رقدم حسداط البندك الدذي سديتاثر بالعمليدات‬
‫التي تستخدم في بطائ‪ ،‬االئتمان التي تنتمي لهذا النوع‪.‬‬
‫‪ .5‬بداية مرقام البطاقة‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال أول أربعة أو خمسدة أرقدام التدي تبددأ‬
‫ب بطائ‪ ،‬هذا النوع وهي األرقام التي تتميز ب بطائ‪ ،‬كل بنك‪.‬‬
‫‪ .6‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫اختيارات الشاشات‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة اختصارات الشاشات بغرض إنشاء اختصارات لوظائف النظام‬
‫‪ ،‬ويتم من خاللها ربب الوظيفة بالزر الذي سيم ل االختصار لهذه الوظيفة كأن يتم‬
‫تخصي الزر (‪ )F10‬للحفظ وتخصي الزر (‪ )F4‬للخرو من الشاشة ‪ ،‬ويتم إنشاء‬
‫االختصارات من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر تعديل على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬المستخدم‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد المستخدم الذي سيتم انشاء اختصدارات خاصدة‬
‫ب‪.‬‬
‫‪ .2‬يتم تحديد الوظيفة التي سيتم إنشاء اختصار لها كأن يتم تحديد وظيفة (حفظ)‪.‬‬
‫‪ .3‬يتم النقر على الزر المطلوط أن يم ل اختصارا ً للوظيفة التدي تدم تحديددها فدي الفقدرة‬
‫السابقة كأن يتم النقر على زر (‪ ، )F10‬وبمجرد النقر على الزر سديظهر رقدم واسدم‬
‫الوظيفة أمام الزر‪.‬‬
‫‪ .4‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الفصل الثالث‬
‫التوصيل‬

‫يظهر هذا القسم من النظام في حالة تفعيل خيار (تفعيل خدمات التوصيل) في شاشة‬
‫خيارات النظام ويتم في التعامل مع الشاشات التي لها عالقة بتهيئة ومدخالت خدمة‬
‫توصيل الطعام إلى مقر العميل‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫خيارات التوليل‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة خيارات التوصيل بغرض تحديد الخيارات المناسبة المتعلقة‬
‫بخدمات توصيل الطعام للعمالء في أماكن تواجدهم ‪ ،‬ويتم تحديد خيارات التوصيل من‬
‫خالل استخدام الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر تعديل على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬نوووت تيووفير مرقووام الفووواتير‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد طريقددة التعامددل مددع تسلسددل‬
‫فواتير التوصيل وما إذا كان سيتم تصفير تسلسل الفدواتير أم ال ‪ ،‬وفدي حالدة التصدفير‬
‫سيتم تحديد نوع التصفير ومتى سيتم وعلى النحو التالي‪:‬‬
‫‪ ‬بدون تيفير‪ :‬يتم تحديدد هدذا الخيدار إذا كدان مددير النظدام يرغدب بتسلسدل مسدتمر‬
‫للفواتير‪.‬‬
‫‪ ‬يومي‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كان مددير النظدام يرغدب بتصدفير تسلسدل الفدواتير‬
‫يوميا ً ‪ ،‬وسيترتب على هذا التحديد أن النظام سديمن الفدواتير تسلسدل رقمدي يدومي‬
‫وسيدأ الترقيم بالرقم (‪ )1‬بداية كل يوم‪.‬‬
‫‪ ‬شهري‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كان مدير النظام يرغب بتصدفير تسلسدل الفدواتير‬
‫شهريا ً ‪ ،‬وسيترتب على هذا التحديد أن النظام سيمن الفواتير تسلسل رقمي شهري‬
‫وسيبدأ الترقيم بالرقم (‪ )1‬بداية كل شهر‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ ‬سنوي‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كان مدير النظام يرغدب بتصدفير تسلسدل الفدواتير‬
‫سنويا ً ‪ ،‬وسيترتب على هذا التحديد أن النظام سيمن الفواتير تسلسل رقمدي سدنوي‬
‫وسيبدأ الترقيم بالرقم (‪ )1‬بداية كل سنة‪.‬‬
‫‪ .2‬معلم قيمة لفاتورة التوليل‪ :‬يستخدم هذا الحقل عند رغبة إدارة المطعم تحديد سقف‬
‫أعلى لفاتورة التوصيل ال يمكن تجاوزه‪.‬‬
‫‪ .3‬مقل قيمة لفاتورة التوليل‪ :‬يستخدم هذا الحقل عند رغبدة إدارة المطعدم تحديدد سدقف‬
‫أدنى لفاتورة التوصيل بموجب ال يسم النظام بإصدار فاتورة توصيل بمبلل أقدل مدن‬
‫المبلل الذي سيتم تحديده‪.‬‬
‫‪ .4‬اسووتخدام القائمووة السوووداإ‪ :‬يسددتخدم هددذا الخيددار لتحديددد مددا إذا كانددت إدارة المطعددم‬
‫سددتتعامل مددع القائمددة السددوداء للعمددالء أم ال ‪ ،‬ففددي حالددة تفعيددل الخيددار سددتكون هنددا‬
‫إمكانيدة وضدع الزبددائن الغيدر مرحدب التعامددل معهدم او خددمتهم لسدوء تصدرفاتهم مددع‬
‫المطعم او للمخاطر المترتبة عن عملية التوصيل وغيرها من االسباط‪.‬‬
‫‪ .5‬قيمة التوليل مواناً‪ :‬يستخدم هذا الخيار إذا كانت سياسدة المطعدم تقدوم علدى توصديل‬
‫الطعام إلى مقر العميل مجاناً‪.‬‬
‫‪ .6‬قيمة ثابتة للتوليل‪ :‬يظهر هدذا الحقدل فدي حالدة عددم اسدتخدام خيدار (قيمدة التوصديل‬
‫مجاناً) الساب‪ ، ،‬ويستخدم في حالدة تحديدد قيمدة ثابتدة لجميدع عمليدات توصديل الطعدام‬
‫لمختلف الم ناط‪ ،‬الجغرافية ‪ ،‬والمبلدل الدذي سديتم تحديدده سيضدال مباشدرة إلدى قيمدة‬
‫الفاتورة بغض النظر عن المبلل المحدد لقيمة التوصيل على مستوى الشارع‪.‬‬
‫تلمي‬
‫يمكن إدخال قيمة التوصيل على مستوى كل شدارع فدي شاشدة الشدوارع فدي حالدة عددم‬
‫تحديد قيمة ثابتة في هذا الحقل‪.‬‬
‫‪ .7‬قيمة التوليل موانا ً إذا كانت قيموة الفواتورة مكبور مون‪ :‬يسدتخدم هدذا الحقدل إذا كاندت‬
‫سياسة المطعم تقوم على توصيل الطعام إلى مقر العميل مجانا ً فدي حالدة تجداوز قيمدة‬
‫الفاتورة على مبلل يتم تحديده‪.‬‬
‫‪ .8‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫المناطق‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة المناط‪ ،‬بغرض ترميز المناط‪ ،‬التي تم ل النطاق الجغرافي‬
‫لعملية توصيل الطعام ‪ ،‬ويتم ترميز المناط‪ ،‬من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم المنطقة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للمناط‪.،‬‬
‫‪ .2‬اسم المنطقة محلي‪ :‬يستخدم هذا الحقدل إلدخدال اسدم المنطقدة باللغدة المسدتخدمة فدي‬
‫النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم المنطقة مجنبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم المنطقة باللغة األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الشوارت‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة الشوارع بغرض ترميز الشوارع واألحياء الداخلية للمناط‪،‬‬
‫التي تم ترميزها في شاشة المناط‪ ، ،‬ويتم ترميز الشوارع واألحياء مع تحديد رسوم‬
‫التوصيل لكل شارع ‪ ،‬ويتم ترميز الشوارع من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم الشارت‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للشوارع‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم الشارت محلي‪ :‬يسدتخدم هدذا الحقدل إلدخدال اسدم الشدار باللغدة المسدتخدمة فدي‬
‫النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم الشارت مجنبي‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم الشارع باللغة األجنبية‪.‬‬
‫‪ .4‬المنطقة‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد المنطقة الجغرافية التي يقع الشارع فدي نطاقهدا ‪،‬‬
‫ويتم تحديد المنطقة من بين المناط‪ ،‬التي تظهر وهي المناط‪ ،‬التدي تدم ترميزهدا فدي‬
‫شاشة المناط‪.،‬‬
‫‪ .5‬مبلغ التوليل‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخدال المبلدل الدذي سيضدال إلدى مبلدل الفداتورة‬
‫كأجور توصيل الطعام إلى هذا الشارع‪.‬‬
‫‪ .6‬مقيووم وقووت للولوووى‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال الوقددت المسددتغرق فددي توصدديل‬
‫الطعام إلى هذا الشارع ‪ ،‬يتم احتساب مع الوقت المسدتغرق لتجهيدز الطعدام و معرفدة‬
‫الوقت الذي سيستغرق لوصول الطلب الى العميل‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .7‬البيووان‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال بيددان أو أي إيضدداحات حددول الشددارع الددذي يددتم‬
‫ترميزه‪.‬‬
‫‪ .8‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫السائقين‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة السائقين بغرض ترميز بيانات السائقين الذين يقومون بعملية‬
‫توصيل الطعام مع تحديد رقم الحساط الذي سيتأثر بالعمليات الخاصة بالسائ‪ ،‬وتحديد‬
‫أقصى حد للطلبات ‪ ،‬ويتم ترميز السائقين من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم السائق‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للسائقين‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم السوائق محلوي‪ :‬يسدتخدم هدذا الحقدل إلدخدال اسدم السدائ‪ ،‬باللغدة المسدتخدمة فدي‬
‫النظام‪.‬‬
‫‪ .3‬العنوان ع رقم الهاتف‪ :‬تستخدم هذه الحقول إلدخال عنوان ورقم هاتف السائ‪.،‬‬
‫‪ .4‬رقم الحساب‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال حساط السدائ‪ ،‬وهدو الحسداط الدذي سديتأثر‬
‫بالعمليات التي يكون السائ‪ ،‬طرفا ً فيها كترحيل العجز الذي على السائ‪.،‬‬
‫‪ .5‬مقيووم حوود للطلبووات‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد اقصددى عدددد للطلبددات التددي يمكددن‬
‫اسنادها الى السائ‪.،‬‬
‫‪ .6‬كلمة المرور‪ :‬يستخدم هدذا الحقدل عندد تعامدل السدائ‪ ،‬مدع نظدام (االندرويدد مطداعم)‬
‫الخاب بالتوصيل‪.‬‬
‫ً‬ ‫ً‬
‫‪ .7‬اللون‪ :‬يستخدم هذا الحقل لمن السائ‪ ،‬لونا مميزا لتسهيل عمليدة التعامدل مدع السدائ‪،‬‬
‫في النظام‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .8‬موقف‪ :‬تستخدم هذه الخلية في حالة إيقال التعامل مع السائ‪.،‬‬

‫‪ .9‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬
‫‪.10‬ميام عمل السائقين‪ :‬يستخدم هذا الزر بغرض إدخال األيام التي سديعمل فيهدا السدائ‪،‬‬
‫‪ ،‬فبمجرد النقر على الزر تظهر شاشة (أيام عمل السائقين) يتم فيها تحديد األيام التي‬
‫سيعمل فيها السائ‪ ،‬مع تحديد الورديات ابتدا ً وانتها ًء‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫حاالت القائمة‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة حاالت القائمة بغرض ترميز حاالت وأسباط إدخال العمالء‬
‫بالقائمة السوداء الخاصة بتوصيل األطعمة سوا ًء األسباط التي تتعل‪ ،‬بالعميل كسوء‬
‫التعامل مع أو ألسباط أخرى كأن تكون المنطقة غير آمنة أو لوجود تقطعات في الطري‪،‬‬
‫المؤدي إلى العميل وغيرها من الحاالت ‪ ،‬وسيتم استخدام هذه الحاالت واألسباط في شاشة‬
‫القائمة السوداء كي يتم ربب العميل بالحالة ‪ ،‬ويتم ترميز حاالت القوائم من الشاشة التي‬
‫تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم الحالة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي لحاالت القوائم‪.‬‬
‫‪ .2‬اسووم الحالووة محلووي‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل إلدخددال اسددم الحالددة باللغددة المسددتخدمة ف دي‬
‫النظام‪.‬‬
‫ً‬ ‫ً‬
‫‪ .3‬لون الحالة‪ :‬يستخدم هدذا الحقدل لمدن الحالدة لوندا مميدزا لتسدهيل عمليدة التعامدل مدع‬
‫الحالة في النظام‪.‬‬
‫‪ .4‬مةحظات‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتدوين أية مالحظات عن الحالة‪.‬‬
‫‪ .5‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫القائمة السوداإ‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة القائمة السوداء بغرض إضافة العمالء إلى القائمة السوداء ‪،‬‬
‫ويقصد بالقائمة السوداء أن العميل الذي سيتم ضم للقائمة لن يتم التعامل مع في توصيل‬
‫الطعام ‪ ،‬وسيتم ربب العميل بالحالة أو السبب الذي أدى إلى إدخال في القائمة السوداء كأن‬
‫تكون المنطقة غير آمنة أو لوجود تقطعات في الطري‪ ،‬المؤدي إلى العميل ‪ ،‬ويتم ترميز‬
‫القائمة السوداء من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر جديد على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬الرقم‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً الرقم التسلسلي للعمالء المنتمين للقائمة السوداء‪.‬‬
‫‪ .2‬العميل‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد العميل الذي سيتم إضافت للقائمة السوداء‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم الحالة‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديدد الحالدة التدي بسدببها تدم إضدافة العميدل للقائمدة‬
‫السددوداء ‪ ،‬ويددتم تحديددد الحالددة مددن بددين الحدداالت التددي تظهددر وهددي الحدداالت التددي تدم‬
‫ترميزها في شاشة حاالت القائمة‪.‬‬
‫‪ .4‬مةحظات‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتدوين أية مالحظات عن ضم العميل للقائمة السوداء‪.‬‬
‫‪ .5‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫ميام عمل السائقين‬

‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة أيام عمل السائقين بغرض تحديد أيام عمل كل سائ‪ ،‬والورديات‬
‫التي سيعمل فيها مع تحديد بداية ونهاية كل وردية ‪ ،‬ويتم تحديد أيام عمل السائقين من‬
‫الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬اسم السائق‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد اسم السائ‪ ،‬الذي يتم تحديد أيام عمل ‪.‬‬
‫‪ .2‬تعديل‪ :‬يتم النقر على زر (تعديل)‪.‬‬
‫‪ .3‬فعاى‪ :‬يستخدم هذا العمود لتحديد اليوم ‪ /‬األيام التي سيعمل فيها السائ‪.،‬‬
‫‪ .4‬بدائة ع نهاية الوردية‪ :‬تستخدم هذه األعمدة في حالة دوام السدائ‪ ،‬بحسدب الورديدات‬
‫‪ ،‬ويتم في تحديد بداية ونهاية كل وردية‪.‬‬
‫‪ .5‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬
‫تلمي‬
‫سيتم التعامل مع السائقين في الشاشات المعنية بحسب أيام وأوقات دوام السائ‪.،‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫ربط السائقين‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة ربب السائقين بغرض ربب السائ‪ ،‬بالمناط‪ ،‬والشوارع التي‬
‫ستم ل نطاق عمل ‪ ،‬ويتم ربب السائقين من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬اسووم السووائق‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد اسددم السددائ‪ ،‬الددذي سدديتم ربط د بالمندداط‪،‬‬
‫والشوارع المخصصة لها كنطاق عمل‪.‬‬
‫‪ .2‬المنطقة‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد المنطقة التي سيتم ربطها بالسائ‪.،‬‬
‫‪ .3‬تعديل‪ :‬يتم النقر على زر (تعديل)‪.‬‬
‫‪ .4‬فعاى‪ :‬يستخدم هذا العمود لتحديد الشارع ‪ /‬الشوارع التي سيتم ربطها بالسائ‪ ،‬والتدي‬
‫ستم ل نطاق عمل ‪.‬‬
‫‪ .5‬األولية‪ :‬يستخدم هذا العمود لتحديد الشارع الذي ل أولوية عند اسناد الطلبات‪.‬‬
‫‪ .6‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الفصل الرابع‬
‫عمليات النظام‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الفوترة‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة الفوترة بغرض إصدار فواتير الطعام للزبائن والعمالء ‪،‬‬
‫ويعتمد استخدام الشاشة على خيارات الفوترة في شاشة (خيارات النظام) التي تحدد طريقة‬
‫التعامل مع الشاشة واالستفادة من مختلف مزاياها ‪ ،‬كما يعتمد استخدام الشاشة على تحديد‬
‫صالحيات للمستخدم وإدخال بعض اإلعدادات منها صالحيات على الصاالت وصالحيات‬
‫على أنواع الفواتير وإدخال المخزون اليومي في حالة تفعيل الخيار ب وغيرها من‬
‫اإلعدادت ‪ ،‬ويتم إصدار الفواتير على مستوى الطاولة‪.‬‬
‫بمجرد النقر على أيقونة الشاشة تظهر شاشة الصاالت والطاوالت – بحسدب الصدالحيات‬
‫‪ -‬على النحو التالي‪:‬‬

‫يتم من خالل ال شاشة تحديد الصالة ومن ثم تحديدد الطاولدة ‪ ،‬وبمجدرد النقدر علدى الطاولدة‬
‫المطلوبة تظهر شاشة تحتدوي علدى عددة خيدارات – سديتم شدرم هدذه الشاشدة الحقدا ً – عندد‬
‫النقر على أيقونة (فت الفاتورة) تظهر شاشة الفوترة على النحو التالي‪:‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫‪ .1‬الرقم التسلسلي‪ :‬يظهر الرقم التسلسلي للفاتورة آلياً‪.‬‬
‫‪ .2‬نوت الفاتورة‪ :‬يستخدم هذا الزر لتحديد نوع الفاتورة ‪ ،‬ففي حالة استخدام األندواع يدتم‬
‫ترميددز نددوع افتراضددي الددذي سدديتم اسددتخدام بصددورة مسددتمرة ‪ ،‬وفددي حالددة إصدددار‬
‫فاتورة لنوع آخدر يدتم تحديدد الندوع مدن قائمدة األندواع التدي تظهدر بمجدرد النقدر علدى‬
‫الزر‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم العميل‪ :‬يستخدم هذا الزر عند إصدار فاتورة ألحد العمدالء ‪ ،‬ويدتم تحديدد العميدل‬
‫من الشاشة التي تظهر بمجرد النقر على هذا الزر‪.‬‬
‫‪ .4‬اسم النادى‪ :‬يستخدم هذا الزر عند إصدار فاتورة وربطهدا بندادل ‪ ،‬ويدتم تحديدد الندادل‬
‫من الشاشة التي تظهر بمجرد النقر على هذا الزر‪.‬‬
‫‪ .5‬موموعة األطعمة‪ :‬يتم تحديد مجموعة األطعمة التي سيتم البيع منها‪.‬‬
‫‪ .6‬لنف الطعام‪ :‬يتم تحديد صنف الطعدام مدن بدين األطعمدة التدي تظهدر وهدي األطعمدة‬
‫التي تنتمي لمجموعة األطعمة التي تم تحديدها في الفقرة السابقة‪.‬‬
‫تلمي‬
‫يمكن تحديد أصنال أطعمة من مجموعات مخنلفة بواسدطة تحديدد مجموعدة األطعمدة ومدن‬
‫ثم تحديد نوع الطعام‪.‬‬
‫‪ .7‬السميووة‪ :‬بمجددرد النقددر علددى صددنف الطعددام تظهددر الكميددة (‪ ، )1‬فددإذا كددان المسددتخدم‬
‫يرغب بكمية أكبر إما أن يقوم بتكرار النقر على صنف الطعام بعددد الكميدة المطلوبدة‬
‫وإمددا باسددتخدام رمددوز اإلضددافة والتخفدديض مددن الكميددة ( ‪ ) - ،‬وإمددا بإدخدال الكميددة‬
‫مباشرة في عمود الكمية‪.‬‬
‫تلمي‬
‫تظهر أصنال الطعدام فدي شاشدة الفداتورة عنددما تكدون الكميدة أك در مدن (‪ )1‬بحسدب‬
‫التهيئة في شاشة خيارات النظام ‪ ،‬فإذا تم تحديد خيار (عند إضافة صنف موجدود فدي‬
‫قائمة الطلبات يضال كصنف جديدد) يظهدر الصدنف فدي الشاشدة مكدررا ً بعددد تكدرار‬
‫الكمية ‪ ،‬أما في حالة عدم تحديد الخيار تضال الكمية على الكمية السابقة‪.‬‬
‫‪ .8‬مةحظوووات اليووونف‪ :‬يدددتم إضدددافة مالحظدددات علدددى الصدددنف مدددن الدددزر المخصددد‬
‫للمالحظات كأن يتم إضافة (بددون سدكر – نداق ملد ‪...‬الد ) ‪ ،‬ومدن خدالل الشاشدة‬
‫المخصصة للمالحظات إما أن يتم تحديدد مالحظدة مدن المالحظدات التدي تظهدر وهدي‬
‫المالحظددات التددي تددم ترميزهددا فددي شاشددة (مالحظددات الصددنف) وإمددا أن يددتم إدخددال‬
‫المالحظة مباشرة‪.‬‬
‫‪ .9‬إضافة بند ت مين‪ :‬يتم إضافة بندد تدأمين مدن الدزر المخصد إلضدافة بندود التدأمين ‪،‬‬
‫ومن خالل الشاشة المخصصة لبنود الـتأمين يتم تحديد المواد التي سيتم التأمين عليها‬
‫ومبلل تأمين كل مادة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪.10‬الخيم‪ :‬يستخدم هذا الزر في حالة من الزبون أو العميل خصم على الفداتورة ‪ ،‬ويدتم‬
‫تحديد قيمدة أو نسدبة الخصدم مدن الشاشدة الجانبيدة التدي تظهدر بمجدرد النقدر علدى هدذا‬
‫الزر‪.‬‬
‫تلمي‬
‫يتم تحديد نسبة خصم بنا ًء على النسبة المسموم بها لكل مستخدم‪.‬‬
‫‪.11‬خدمات إضافية‪ :‬يظهر هذا الزر عند تحديد خيار (اسدتخدام الخددمات اإلضدافية) فدي‬
‫شاشدة خيدارات النظدام ‪ ،‬ويسددتخدم لتحديدد مبلدل الخدمدة اإلضددافية التدي ستضدال إلدى‬
‫الفاتورة ‪ ،‬ويتم تحديد المبلدل مدن الشاشدة الجانبيدة التدي تظهدر بمجدرد النقدر علدى هدذا‬
‫الزر‪.‬‬
‫‪ .12‬فاتورة جديدة‪ :‬يظهر هذا الزر في حالة عدم تحديد خيار (فاتورة واحددة لكدل طاولدة)‬
‫في شاشة خيارات النظام ‪ ،‬ويستخدم إلصددار فداتورة جديددة علدى نفد الطاولدة التدي‬
‫مازالت فيها فاتورة أو أك ر لم تغل‪ ، ،‬أما في حالة عدم تحديدد ذلدك الخيدار فلدن يظهدر‬
‫الزر ولن يستطيع المستخدم إصدار أك ر من فاتورة للطاولة الواحدة‪.‬‬
‫‪.13‬إلغوواإ الفوواتورة‪ :‬يسددتخدم هددذا الددزر عنددد الرغبددة بإلغدداء البيانددات التددي تددم إدخالهددا فددي‬
‫الفاتورة مع اإلبقاء على الفاتورة مفتوحة‪.‬‬
‫‪.14‬إلغاإ‪ :‬يستخدم هذا الزر عند الرغبة بإلغاء الفاتورة المفتوحة نهائياً‪.‬‬
‫‪.15‬بحث‪ :‬يستخدم هذا الزر بغرض البحدي عدن األطعمدة فدي الشاشدة ‪ ،‬ويدتم البحدي عدن‬
‫الطعام من شاشة البحي التي تظهر بعد النقر على هذا الزر‪.‬‬
‫تلمي‬
‫يستطيع المستخدم إلغاء الفاتورة قبل عملبة الحفظ فقب‪.‬‬
‫‪.16‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬
‫‪ .17‬طباعووة الفوواتورة‪ :‬يظهددر هددذا الددزر فعددال عنددد عدددم تحديددد (زر واحددد لحفددظ وطباعددة‬
‫الطلب وإغالق الفاتورة) في شاشة خيارات النظام ‪ ،‬ويتم من خالل طباعة الفاتورة ‪،‬‬
‫أما في حالة تحديد الخيار سيتم طباعة الفاتورة بمجرد الحفظ‪.‬‬
‫‪.18‬إتووة‪ :‬الفوواتورة‪ :‬يظهددر هددذا الددزر فعددال عنددد عدددم تحديددد (زر واحددد لحفددظ وطباعددة‬
‫الطلب وإغالق الفاتورة) في شاشة خيارات النظام ‪ ،‬ويتم من خالل إغالق الفداتورة ‪،‬‬
‫أما في حالة تحديد الخيار سيتم إغالق الفاتورة بمجرد الحفظ‪.‬‬
‫‪.19‬شاشوة الودفع‪ :‬تظهدر شاشدة الددفع بحسددب تهيئدة خيدارات الفدوترة فدي شاشدة خيددارات‬
‫النظام ‪ ،‬وبنا ًء على التهيئة تظهر إما قبل أو بعد الحفدظ وقدد ال تظهدر فدي حالدة تحديدد‬
‫خيار (بدون) في خيار (إظهدار شاشدة الددفع) فدي شاشدة خيدارات النظدام ‪ ،‬فدإذا كاندت‬
‫تهيئة ظهورها قبل الحفظ فإنها تستخدم لدفع قيمة الفداتورة قبدل الحفدظ ‪ ،‬أمدا إذا كاندت‬
‫تهيئة استخدامها بعد الحفظ فإنها تظهر بمجرد إغالق الفاتورة ‪ ،‬وفي كدل األحدول يدتم‬
‫الدفع من خالل الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫يتم من خالل الشاشة إدخال بيانات دفع قيمة الفاتورة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ ‬طر‪ :‬الدفع‪ :‬يتم تحديد طريقة الدفع بإحدى الطرق التالية‪:‬‬
‫‪ ‬نقد‪ :‬تستخدم هذه الطريقة عند دفع قيمدة الطعدام نقددا ً ‪ ،‬وفدي هدذه الحالدة سديتم قيدد‬
‫المبلل على الكاشر‪.‬‬
‫من حـ ‪ /‬الكاشر‬
‫إلى حـ ‪ /‬اإليرادات‬
‫‪ ‬يجل‪ :‬تستخدم هذه الطريقة عندد قيدد قيمدة الفداتورة علدى عميدل أو موظدف ‪ ،‬وفدي‬
‫هذه الحالة سيتم قيد المبلل على العميل أو الموظف‪.‬‬
‫من حـ ‪ /‬العميل أو الموظف‬
‫إلى حـ ‪ /‬اإليرادات‬
‫‪ ‬بطاقة ائتمان‪ :‬تستخدم هذه الطريقة عند استخدام بطائ‪ ،‬األئتمدان فدي تسدديد قيمدة‬
‫الفاتورة‪.‬‬
‫من حـ ‪ /‬البنك‬
‫إلى حـ ‪ /‬اإليرادات‬
‫الخيم‪ :‬يستخدم هذا الحقل في حالة من خصم على الفاتورة ‪ ،‬ويدتم مدن الخصدم إمدا‬ ‫‪‬‬
‫نسبة أو قيمة‪.‬‬
‫مبلغ الفاتورة‪ :‬يظهر في هذا الحقل صافي قيمة الفاتورة بعد الخصم والضرائب‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫المبلغ المدفوت‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال المبلل الذي يتم دفع ‪.‬‬ ‫‪‬‬
‫المبلغ المتبقي‪ :‬يظهر فدي هدذا الحقدل الفدارق بدين مبلدل صدافي الفداتورة وبدين المبلدل‬ ‫‪‬‬
‫المدفوع‪ .‬ليتم االسترشاد ب في معرفة المتبقي عند الزبون أو المتبقي للزبون‬
‫رقم المرجع‪ :‬يستخدم هذا لحقل إلدخال مرجع العملية إن وجد‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ ‬مةحظوات الفواتورة‪ :‬يسدتخدم هدذا الحقدل فدي حالدة إرفداق مالحظدة علدى الفداتورة يدتم‬
‫االسترشاد بها اثناء تجهيز الطلب كأن يتم االهتمام بالطلب أو استعجال الطلب ‪ ،‬ويدتم‬
‫تحديد المالحظة من بين المالحظات التي تظهدر وهدي المالحظدات التدي تدم ترميزهدا‬
‫في شاشة مالحظات الفاتورة في تهيئة النظام‪.‬‬
‫‪ ‬موافق‪ :‬يستخدم هذا الزر إلغالق الفاتورة‪.‬‬
‫تلمي‬
‫بمجرد النقر على (مواف‪ )،‬يتم العودة إلى شاشة الصاالت والطاوالت كي يدتم فدت فداتورة‬
‫جديدة‪.‬‬
‫مهام أخرى‬

‫من خالل الزر الدذي يظهدر أعلدى يمدين شاشدة الفدوترة يمكدن القيدام بدبعض المهدام األخدرى‬
‫وهي على النحو التالي‪:‬‬
‫‪.20‬القوائم‪ :‬يستخدم هذا الزر بغدرض إندزال طلبدات (القدوائم) إلدى شاشدة الفدوترة ‪ ،‬ويدتم‬
‫تحديد القائمة من بين القوائم التي تظهر في الشاشة بعد النقدر علدى هدذا الدزر كمدا فدي‬
‫الشكل التالي‪:‬‬

‫وبمجرد النقر على (مواف‪ )،‬تظهر بيانات القائمة في شاشة الفوترة‪.‬‬

‫‪ .21‬محووزة‪ :‬يستخدم هذا الزر بغرض إنزال طلبدات (الحجدوزات) التدي تدم إدخالهدا فدي‬
‫شاشة (الحجوزات) وإنزال بياناتها إلى شاشة الفوترة ‪ ،‬ويدتم تحديدد طلدب الحجدز مدن‬
‫بين الطلبات التي تظهر في الشاشة بعد النقر على هذا الزر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫وبمجرد النقر على (مواف‪ )،‬تظهر بيانات طلب الحجوزات في شاشة الفوترة‪.‬‬

‫‪ .22‬نقل الطلبات‪ :‬يستخدم هذا الزر عندد الرغبدة فدي نقدل وتحويدل الطلبدات حيدي يدتم نقدل‬
‫أصنال الطعام من فاتورة تم إصدارها على إحددى الطداوالت إلدى طاولدة أخدرى مدن‬
‫الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫وبمجرد النقر على (مواف‪ )،‬يتم تنفيذ عملية النقل‪.‬‬

‫‪ .23‬تقسيم الفواتير‪ :‬يستخدم هذا الزر عند الرغبة في تقسيم الفاتورة إلى فاتورتين ‪ ،‬ويدتم‬
‫تقسيم الفاتورة من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫وبمجرد النقر على (مواف‪ )،‬تتكون فاتورة جديدة بأصنال الطعام التي تم تقسيمها‪.‬‬
‫‪.24‬خيم بطاقة‪ :‬يستخدم هذا الزر عند استخدام بطائ‪ ،‬خصم للعمالء وهي البطدائ‪ ،‬التدي‬
‫يصدرها المطعم وتمن للعمالء وبموجبها يحصل العميل على نسبة خصم يتم تحديده‬
‫مددن قبددل ادارة المطعددم بحيددي يسددتفاد مددن هددذا الخصددم بواسددطة اسددتخدام البطاقددة عندد‬
‫تسديد قيمة الفاتورة‪.‬‬
‫‪.25‬عدد األشخاص‪ :‬يستخدم هذا لزر بغرض إدخال األشخاب المستفيدين من الفاتورة‪.‬‬
‫إجراءات الفاتورة‬
‫اإلجددراءات التددي يمكددن أن تددتم علددى الطاولددة سددوا ًء فددت فدداتورة أو إغددالق فدداتورة أو حجددز‬
‫طاولدة أو تحويدل طاولدة أو دمدج طاولدة تدتم مددن خدالل الشاشدة التدي تظهدر بعدد النقدر علددى‬
‫الطاولة في شاشة الصاالت والطاوالت كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫من خالل الشكل الساب‪ ،‬يتض أن الشاشة تستخدم لتنفيذ اإلجراءات التالية‪:‬‬
‫‪ .1‬فوت الفواتورة‪ :‬يسددتخدم هدذا الدزر بغددرض فدت فداتورة جديدددة علدى الطاولدة ‪ ،‬وبمجددرد‬
‫النقر علي تظهر شاشة الفوترة التي تم شرحها سابقاً‪.‬‬
‫‪ .2‬إتة‪ :‬الفاتورة‪ :‬يستخدم هذا الزر بغرض إغالق فاتورة تم إصدارها ولم يتم إغالقها ‪،‬‬
‫وبمجددرد النقددر عليد تظهددر شاشددة الدددفع التددي مددن خاللهددا يددتم اسددتكمال إجددراءات غلد‪،‬‬
‫الفاتورة ‪ ،‬وقد تم شرم إغالق الفاتورة سابقاً‪.‬‬
‫‪ .3‬تحويل طاولة‪ :‬يستخدم هذا الزر بغرض تحويل الفاتورة من طاولة إلى طاولة أخرى ‪،‬‬
‫ويستفاد منها في حالة انتقال الزبون مدن طاولدة إلدى طاولدة سدوا ًء فدي إطدار الصدالة أو‬
‫إلى طاولة في صالة أخرى ‪ ،‬كما يستفاد منها في حالة تفعيل خيار (فداتورة واحددة لكدل‬
‫طاولة) في شاشة خيارات النظام ‪ ،‬ففي هذه الحالة ال يمكن إصدار فداتورة علدى طاولدة‬
‫مشغولة بفاتورة سابقة ‪ ،‬وبعملية التحويل تصب الطاولة شاغرة وبالتالي يمكدن إصددار‬
‫فاتورة عليها ‪ ،‬ويتم تحويل الفاتورة من الشاشة التي تظهر بعد النقر على هذا الزر كما‬
‫في الشكل التالي‪:‬‬

‫‪ .4‬حووووزات الطاولووة‪ :‬يسددتخدم هددذا الددزر عنددد حجددز طاولددة ألحددد العمددالء ‪ ،‬ويددتم حجددز‬
‫الطاولة كي ال يتم إصدار فواتير عليها ألي زبدون آخدر ‪ ،‬ويمكدن حجدز الطاولدة خدالل‬
‫فترة محددة من الشاشة التي تظهر بعد النقر على هذا الزر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .5‬إلغاإ‪ :‬يستخدم هذا الزر للخرو من الشاشة والعودة إلى شاشة الصاالت والطاوالت‪.‬‬
‫تلمي‬
‫يمكن البحي عن الفواتير في الشاشة باألسهم إذا تدم إصددار أك در مدن فداتورة علدى الطاولدة‬
‫في حالة تفعيل خيار (فاتورة واحدة لكل طاولة) في شاشة خيارات النظام‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الغرامات‬
‫االسووتخدام‪ :‬تسددتخدم شاشددة الغرامددات بغددرض إيقدداع الغرامددات التددي سدديتم اسددتخدامها فدي‬
‫المطعددم كالغرامددات التددي يددتم فرضددها علددى الزبددائن فددي حالددة كسددر أدوات أو تحطدديم مددواد‬
‫وغيرها من الغرامات ‪ ،‬ويتم ترميز الغرامات من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر تعديل على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم الغرامة‪ :‬يظهر في هذا الحقل الرقم التسلسلي للغرامات‪.‬‬
‫‪ .2‬تاريخ الغرامة‪ :‬يظهر في هذا الحقل تاري الغرامة‪.‬‬
‫‪ .3‬مبلغ الغرامة‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال مبلل الغرامة‪.‬‬
‫‪ .4‬البيان‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتدوين بيان عملية الغرامة‬
‫‪ .5‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬
‫سيترتب على عملية الغرامات تأثيرات محاسبية على النحو التالي‪:‬‬
‫من حـ ‪ /‬الكاشر‬
‫إلى حـ ‪ /‬ايرادات الغرامات‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫تعيين ملناف المخنون اليومي‬

‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة تعيين أصنال المخزون اليومي التي تظهر بموجب تفعيل خيار‬
‫(اسدتخدام المخدزون اليدومي) بغدرض تحديدد مجموعدات األطعمدة التدي ستخضدع السدتخدام‬
‫المخدزون اليدومي ‪ ،‬ويدتم تحديدد مجموعدات األطعمددة التدي ستخضدع للمخدزون اليدومي مددن‬
‫الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر تعديل على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬يتم تحديد األطعمة التي ستخضع للمخزون اليومي بإشارة (‪ ، )‬وسيترتب على هدذا‬
‫التحديد أن أصنال الطعام تلك لن يكون بيعها متاحا ً مالم يكن لها مخزون‪.‬‬
‫تلمي‬
‫سيتم إدخال المخزون يوميا ً من شاشة توريد المخزون اليومي‪.‬‬
‫‪ .2‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫توريد المخنون اليومي‬

‫االسووتخدام‪ :‬تسددتخدم شاشددة توريددد المخددزون اليددومي التددي تظهددر بموجددب تفعيددل خيددار‬
‫(استخدام المخزون اليومي) بغرض القيام بتوريد الكميات التي سيتم بيعها خالل اليوم وهي‬
‫الكميددات التددي سدديتم مراقبتهددا أثندداء إصدددار الفددواتير ‪ ،‬ويددتم إدخددال المخددزون اليددومي علددى‬
‫مستوى كل صنف من أصنال الطعام من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬يتم تحديد مجموعة األطعمة‪.‬‬
‫‪ .2‬يتم تحديد صنف الطعام الذي سيتم توريد كميات ‪.‬‬
‫‪ .3‬السمية‪ :‬يستخدم هذا العمود إلدخال الكمية التي سيتم توريدها‪.‬‬
‫‪ .4‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫المخنون اليومي‬
‫االسوتخدام‪ :‬تسددتخدم شاشدة المخددزون اليدومي التددي تظهدر بموجددب تفعيدل خيددار (اسددتخدام‬
‫المخددزون اليددومي) بغددرض اسددتعراض وطباعددة الكميددات المخزنددة وهددي الكميددات التددي تددم‬
‫تخزينها في شاشة توريد المخزون اليومي ‪ ،‬ويتم استعراض وطباعة المخزون اليومي مدن‬
‫الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫‪ .1‬تظهر في الشاشة الكميات المخزنة لكل األطعمة‪.‬‬
‫‪ .2‬طباعة‪ :‬يستخدم زر (طباعة) بغرض طباعة تقرير بالكميات المخزنة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫لرف السميات التالفة‬

‫االسووتخدام‪ :‬تسددتخدم شاشددة صددرل الكميددات التالفددة التددي تظهددر بموجددب تفعيددل خيددار‬
‫(استخدام المخزون اليومي) بغرض صدرل الكميدات التالفدة مدن المخدزون اليدومي ‪ ،‬وهدي‬
‫الكميات الغير صالحة للبيع التدي يرغدب المسدتخدم تخفيضدها مدن المخدزون اليدومي ‪ ،‬ويدتم‬
‫صرل الكميات التالفة على مستوى كل صنف من أصنال الطعدام مدن الشاشدة التدي تظهدر‬
‫كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬يتم تحديد مجموعة األطعمة‪.‬‬
‫‪ .2‬يتم تحديد صنف الطعام الذي سيتم صرل كميات كتالف‪.‬‬
‫‪ .3‬السمية‪ :‬يستخدم هذا العمود إلدخال الكمية التي سيتم صرفها‪.‬‬
‫‪ .4‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الحووزات‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة الحجوزات بغرض حجز أطعمة ‪ ،‬ويتم حجز األطعمدة للعمدالء‬
‫مع إدخال البيانات المتعلقة بالطلبات كتاري ووقت تسليم الطعام من الشاشة التي تظهر كما‬
‫في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬الرقم‪ :‬يظهر في هذا الحقل الرقم التسلسلي للحجوزات‪.‬‬
‫‪ .2‬العميل‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد العميل الذي سيتم حجز الطعام ل ‪.‬‬
‫‪ .3‬عدد األشخاص‪ :‬يستخدم هذا لحقل إلدخال عدد األشخاب المستفيدين‪.‬‬
‫‪ .4‬تاريخ التسليم‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد تاري تسليم الطعام المحجوز‪.‬‬
‫‪ .5‬وقت التسليم‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد وقت تسليم الطعام‪.‬‬
‫‪ .6‬البيان‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال البيان الخاب بالعملية‪.‬‬
‫‪ .7‬موموعة الطعام‪ :‬يتم تحديد مجموعة الطعام التي سيتم الحجز منها‪.‬‬
‫‪ .8‬لنف الطعام‪ :‬يتم تحديد صنف ‪ /‬اصنال الطعام التي سيتم حجزها‪.‬‬
‫‪ .9‬السمية‪ :‬يستخدم هذا العمود لتحديد الكمية التي سيتم حجزها من الصنف‪.‬‬
‫‪.10‬اإلجمالي‪ :‬يظهر في هذا الحقل إجمالي الفاتورة‪.‬‬
‫‪.11‬المبلغ المدفوت‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال المبلل المدفوع من العميل‪.‬‬
‫‪.12‬المبلغ المتبقي‪ :‬يظهر في هذا الحقل الفارق بين إجمالي الفاتورة والمبلل المدفوع‪.‬‬
‫‪ .13‬يستطيع المستخدم إضافة تأمين على المواد المستخدمة وكذلك إضافة مالحظات علدى‬
‫األصنال‪.‬‬
‫‪.14‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪.15‬إلغاإ الحون‪ :‬يستخدم بغرض إلغاء الحجز أو حذفد سدواء بطلدب مدن العميدل أو لعددم‬
‫تأكيد العميل على الحجز‪.‬‬
‫تلمي‬
‫سيتم إنزال طلبات الحجز في شاشة الفواتير‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫إضافة بند ت مين‬

‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة إضافة بند تامين بغرض إصدار عمليات التدأمين علدى المدواد ‪،‬‬
‫فالطلبات التي يطلبها العمالء إلى خار المطعم قد يتطلب من العميل دفع مبلل كتأمين على‬
‫المواد واألدوات التي يحمل بها الطعام ‪ ،‬وال يمكن استخدام الشاشة إال بعد قيام مدير النظام‬
‫بتحديددد المددواد واألدوات الخاضددعة للتددأمين وتحديددد مبلددل تددأمين كددل مددادة فددي شاشددة مددواد‬
‫التأمين في تهيئة التظام ‪ ،‬مع مالحظة أن هذه العمليدة يمكدن إدخالهدا مدن خدالل أيقوندة التدي‬
‫تظهر في عمليات النظام أو من شاشة الفوترة عند إصدار الفداتورة ‪ ،‬ويدتم إصددار عمليدات‬
‫التأمين من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬رقم الت مين‪ :‬يظهر في هذا الحقل الرقم التسلسلي لعمليات التأمين على المواد‪.‬‬
‫‪ .2‬رقم الفاتورة‪ :‬يظهر في هذا الحقل آليا ً رقم الفاتورة التي صدر لها عملية تأمين‪.‬‬
‫‪ .3‬اسم العميل‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال اسم العميل الدافع للتأمين‪.‬‬
‫‪ .4‬يتم تحديد المواد واألدوات التي سيدفع العميل تأمين مقابل االستفادة منها ‪ ،‬ويتم تحديد‬
‫المواد مع مبلل التأمين بحسب الترميز في شاشة (مواد التأمين) في تهيئة الطعام‪.‬‬
‫‪ .5‬السمية‪ :‬يتم إدخال كمية األدوات في عمود (الكمية) أو بالنقر المستمر علدى المدواد أو‬
‫بواسطة زري ( ‪.)- ،‬‬
‫‪ .6‬موافق‪ :‬يستخدم هذا الزر لحفظ البيانات‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫إرجات الت مينات‬

‫االسووتخدام‪ :‬تسددتخدم شاشددة إرجدداع التأمينددات بغددرض رد مبددالل التددأمين إلددى العمددالء بعددد‬
‫إرجاع مواد وأدوات التدأمين ‪ ،‬ويدتم إرجداع مبدالل التدأمين مدن الشاشدة التدي تظهدر كمدا فدي‬
‫الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬يتم البحي عن عمليات التأمين إما بواسطة التداري أو المسدتخدم أو رقدم عمليدة التدأمين‬
‫أو اسم العميل او رقم الفاتورة‪.‬‬
‫‪ .2‬عرا‪ :‬يستخدم هذا الزر بغرض عرض عمليات التأمينات في الشاشدة ‪ ،‬ويدتم عدرض‬
‫البيانددات بحسددب مددا تددم تحديددده فددي حقددول البحددي السددابقة ‪ ،‬وفددي حالددة عدددم تحديددد تلددك‬
‫البيانات تظهر جميع عمليات الـتأمينات‪.‬‬
‫‪ .3‬تفاليل ع إتة‪ :‬بند الت مين‪ :‬بمجرد النقر علدى زر (تفاصديل) تظهدر شاشدة يدتم مدن‬
‫خاللها إغالق بند التأمين وإرجاع المبلل إلى العميل أو في حالة عدم عودة العميل‪.‬‬
‫‪ .4‬يمكن إضافة عملية تأمين جديدة مدن خدالل اسدتخدام زر (إضدافة تدأمين) ‪ ،‬كمدا يمكدن‬
‫طباعة كشف بعمليات التأمين من خالل زر (طباعة)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫مردود المبيعات‬
‫االسووتخدام‪ :‬تسددتخدم شاشددة مددردود المبيعددات بغددرض إدخددال عمليددات مددردود مبيعددات‬
‫المطدداعم ‪ ،‬وتددتم عمليددات مددردود فددواتير المطدداعم مددن الشاشددة التددي تظهددر كمددا فددي الشددكل‬
‫التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬الرقم‪ :‬يظهر في هذا الحقل الرقم التسلسلي لمردودات المبيعات‪.‬‬
‫‪ .2‬يتم البحي عدن فدواتير المبيعدات إمدا بواسدطة التداري أو المسدتخدم أو اسدم العميدل او‬
‫رقم الفاتورة‪.‬‬
‫‪ .3‬عرا‪ :‬يستخدم هذا الزر بغرض عرض الفواتير في الشاشة ‪ ،‬ويتم عدرض البياندات‬
‫بحسب ما تم تحديدده فدي حقدول البحدي السدابقة ‪ ،‬وفدي حالدة عددم تحديدد تلدك البياندات‬
‫تظهر جميع الفواتير‪.‬‬
‫‪ .4‬السمية المرتوعة‪ :‬يستخدم هذا العمود إلدخال الكمية المطلوط ردها‪.‬‬
‫‪ .5‬موافق‪ :‬يستخدم هذا الزر لحفظ العملية‪.‬‬
‫تلمي‬
‫ال يمكن ارجاع جميع اصنال الفاتورة ‪ ،‬وفي حالة الرغبة في إرجداع الفداتورة بالكامدل يدتم‬
‫حذفها من شاشة الطلبات السابقة ‪ ،‬مع إمكانية معرفة الفواتير المحذوفة من التقارير‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫التوليل‬
‫االسووتخدام‪ :‬تسددتخدم شاشددة التوصدديل بغددرض إدخددال فددواتير مبيعددات األطعمددة الخاصددة‬
‫بعمليات التوصيل ‪ ،‬ويتم إدخال عمليدات فدواتير التوصديل مدن الشاشدة التدي تظهدر كمدا فدي‬
‫الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬اسم العميل‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد العميل المستفيد من الفاتورة‪.‬‬
‫‪ .2‬المنطقة‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد المنطقدة التدي يقدع العميدل فدي نطاقهدا ‪ ،‬ويدتم تحديدد‬
‫المنطقة من بين المناط‪ ،‬التي تظهر وهي المناط‪ ،‬التي تم ترميزها في شاشة المنداط‪،‬‬
‫في تهيئة التوصيل‪.‬‬
‫‪ .3‬الشارت‪ :‬يستخدم هذا الحقدل لتحديدد الشدارع الدذي يقدع العميدل فدي نطاقد ‪ ،‬ويدتم تحديدد‬
‫الشددارع مددن بددين الشددوارع التددي تظهددر وهددي الشددوارع التددي تددم ترميزهددا فددي شاشددة‬
‫الشوارع في تهيئة التوصيل‪.‬‬
‫‪ .4‬السائق‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد السائ‪ ،‬الدذي سديقوم بتوصديل الطعدام ‪ ،‬ويظهدر اسدم‬
‫السائ‪ ،‬بمجرد تحديد المنطقة بحسب الربب الذي تم في شاشة ربب السائقين بالمناط‪.،‬‬
‫‪ .5‬موموعة األطعمة‪ :‬يتم تحديد مجموعة األطعمة التي سيتم البيع منها‪.‬‬
‫‪ .6‬لنف الطعام‪ :‬يتم تحديد صنف الطعام من بين األطعمة التي تظهر وهي األطعمة التي‬
‫تنتمي لمجموعة األطعمة التي تم تحديدها في الفقرة السابقة‪.‬‬
‫تلمي‬
‫يشترط لظهور األطعمة فدي هدذه الشاشدة أن تكدون مدن األصدنال القابلدة للتوصديل (صدنف‬
‫توصيل) بحسب التهيئة في شاشة األطعمة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫‪ .7‬السمية‪ :‬بمجرد النقر على صنف الطعام تظهر الكمية (‪ ، )1‬فإذا كان المسدتخدم يرغدب‬
‫بكمية أكبدر إمدا أن يقدوم بتكدرار النقدر علدى صدنف الطعدام بعددد الكميدة المطلوبدة وإمدا‬
‫باستخدام رموز اإلضافة والتخفديض مدن الكميدة ( ‪ ) - ،‬وإمدا بإدخدال الكميدة مباشدرة‬
‫في عمود الكمية‪.‬‬
‫‪ .8‬الخيم‪ :‬يستخدم هذا الزر في حالة من الزبدون أو العميدل خصدم علدى الفداتورة ‪ ،‬ويدتم‬
‫تحديد قيمة أو نسبة الخصم من الشاشة الجانبية التي تظهر بمجرد النقر على هذا الزر‪.‬‬
‫تلمي‬
‫يتم تحديد نسبة خصم بنا ًء على النسبة المسموم بها لكل مستخدم‪.‬‬
‫‪ .9‬خدمات إضافية‪ :‬يظهر هذا الدزر عندد تحديدد خيدار (اسدتخدام الخددمات اإلضدافية) فدي‬
‫شاشددة خيددارات النظددام ‪ ،‬ويسددتخدم لتحديددد مبلددل الخدمددة اإلضددافية التددي ستضددال إلددى‬
‫الفاتورة ‪ ،‬ويتم تحديد المبلل من الشاشة الجانبية التي تظهر بمجرد النقر على هذا الزر‪.‬‬
‫‪ .10‬مبلووغ التولوويل‪ :‬يظهددر مبلددل التوصدديل بحسددب التهيئددة التددي تمددت فددي شاشددة (خيددارات‬
‫التوصيل)‪.‬‬
‫‪.11‬فاتورة جديدة‪ :‬يستخدم هذا الزر إلصدار فاتورة توصيل جديدة‪.‬‬
‫‪.12‬إلغوواإ الفوواتورة‪ :‬يسددتخدم هددذا الددزر عنددد الرغبددة بإلغدداء البيانددات التددي تددم إدخالهددا فددي‬
‫الفاتورة مع اإلبقاء على الفاتورة مفتوحة‪.‬‬
‫‪.13‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫توزيع الطلبات‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة توزيع الطلبات بغرض إصدار األمر بعمليدة التوزيدع وتوصديل‬
‫الطلبددات إلددى العمددالء ‪ ،‬وهددو األمددر الددذي بموجب د يقددوم السددائ‪ ،‬بددالتوزيع حيددي تددتم عمليددة‬
‫التوزيع بحسب المنطقة لجميع الفواتير الصادرة للعمالء الذين يقطنون تلدك المنطقدة ‪ ،‬ويدتم‬
‫توزيع الطلبات من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬المنطقة‪ :‬يتم تحديد المنطقة التي سيتم التوزيع لها‪.‬‬
‫‪ .2‬الشارت‪ :‬يتم تحديد الشارع الذي سيتم التوزيع ل ‪.‬‬
‫‪ .3‬السائق‪ :‬يتم تحديد السائ‪ ،‬الذي سيقوم بعملية التوزيع‪.‬‬
‫‪ .4‬الفووواتير‪ :‬تظهددر الفددواتير بمجددرد تحديددد المنطقددة ‪ ،‬وهددي الفددواتير التددي تددم إصدددارها‬
‫للعمالء القاطنين في تلك المنطقة‪.‬‬
‫‪ .5‬تنفيذ‪ :‬يستخدم هذا الزر تنفيذ عملية التوزيع‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫تبديل السائقين‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة تبديل السائقين بغرض التبديل بين السدائقين فدي عمليدة التوزيدع‬
‫بحيي يقوم السائ‪ ،‬البديل بعملية التوزيع في المنطقة المحددة للسائ‪ ،‬المستبدل ‪ ،‬وتتم عملية‬
‫االستبدال في حالة فدي حالدة وجدود حالدة طارئدة للسدائ‪ ،‬أو للناقلدة اثنداء التوزيدع واسدتدعى‬
‫األمر إلى التبديل ‪ ،‬ويتم تبديل السائقين من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬يتم تحديد السائ‪ ،‬الذي سيتم استبدال مع تحديد المنطقة‪.‬‬
‫‪ .2‬تظهر طلبات وفواتير التوزيع بمجرد تحديد السائ‪ ،‬والمنطقة‪.‬‬
‫‪ .3‬السائق‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد السائ‪ ،‬البديل‪.‬‬
‫‪ .4‬موافق‪ :‬يستخدم هذا الزر لحفظ عملية التبديل‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫االستةم من السائقين‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة االستالم من السائقين بغرض إخالء عهددة السدائقين مدن فدواتير‬
‫التوصيل التي قاموا بتوزيعها ‪ ،‬وعملية اإلخالء تتم على مستوى تسديدات كل عميل ‪ ،‬ويتم‬
‫االستالم من السائقين من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬السووائق‪ :‬يسددتخدم هددذا الحقددل لتحديددد السددائ‪ ،‬الددذي سدديتم إخددالء مددا بعهدت د مددن فددواتير‬
‫توصيل‪.‬‬
‫‪ .2‬الفواتير‪ :‬تظهر الفواتير بمجرد تحديد السائ‪ ،‬وهي الفواتير التي قام بتوزيعها‪.‬‬
‫‪ .3‬المبلغ المدفوت‪ :‬يستخدم هذا العمود إلدخال المبلل الذي قام بتسديده كل عميل‪.‬‬
‫‪ .4‬المبلغ المستلم‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال المبلل المستلم من السائ‪.،‬‬
‫‪ .5‬المبلغ المتبقي‪ :‬يظهر في هذا الحقل المبلل المتبقي في حالة ما يكون المبلل المستلم أقل‬
‫من قيمة الفاتورة‪.‬‬
‫‪ .6‬إتة‪ :‬الفاتورة‪ :‬يستخدم هذا الزر إلغدالق الفداتورة ‪ ،‬وبمجدرد إغدالق الفداتورة سديقوم‬
‫النظام بإخالء عهدة السائ‪ ،‬بدالمبلل المسدتلم مند وسديتم قيدده علدى الكاشدير (المسدتخدم)‬
‫الذي قام باستالم المبلل‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫الفصل الخامس‬
‫أ أدوات‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫تغيير كلمة المرور‬

‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة تغيير كلمة المرور من قبل المستخدم بغرض تغيير كلمة مرور‬
‫الخاصة ب ‪ ،‬ويقوم المستخدم بتغيير كلمة المرور الخاصة ب من الشاشة التي تظهر كما‬
‫في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫‪ .1‬كلمة المرور القديمة‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال كلمة المرور الحالية للمستخدم‪.‬‬
‫‪ .2‬كلمة المرور الوديدة‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال كلمة المرور الجديدة‪.‬‬
‫‪ .3‬ت كيد كلمة المرور‪ :‬يستخدم هذا الحقل إلدخال كلمة المرور مرة أخرى لتأكيد إدخالها‬
‫بصورة صحيحة‪.‬‬
‫‪ .4‬موافق‪ :‬يستخدم هذا الزر لحفظ البيانات‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫تغيير اللغة‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة تغيير اللغة بغرض تغيير لغة استخدام النظام ‪ ،‬وتتم عملية‬
‫تغيير اللغة من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫‪ .1‬يتم تحديد اللغة من بين اللغات المتاحة في النظام‪.‬‬

‫‪ .2‬موافق‪ :‬يستخدم هذا الزر لحفظ تغيير اللغة‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫نسخ البيانات‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة نس البيانات بغرض نقل البيانات من فرع إلى فرع آخر ‪ ،‬فمن‬
‫خالل الشاشة يتم نقل التهيئات والمدخالت كي يتم االستفادة منها في الفرع الجديد ‪ ،‬وتتم‬
‫عملية نس البيانات من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫‪ .1‬من الفرت‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد الفرع الذي سيتم نقل البيانات من ‪.‬‬
‫‪ .2‬إلم الفرت‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد الفرع الذي سيتم نقل البيانات إلي ‪.‬‬
‫‪ .3‬يتم استكمال إجراءات النقل بواسطة زر (التالي)‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫قفل النظام‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة قفل النظام بغرض قفل النظام بصورة مؤقتة ‪ ،‬حيي يستطيع‬
‫المستخدم قفل النظام ألي سبب من األسباط ومن ثم العودة إلي مرة أخرى بواسطة كلمة‬
‫المرور الخاصة ب كنوع من تأمين عملية االستخدام ‪ ،‬ويتم قفل البيانات من الشاشة التي‬
‫تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫‪ .1‬يتم قفل الشاشة بمجرد النقر على أيقونة الشاشة‪.‬‬
‫‪ .2‬يتم العودة إلى استخدام النظام بواسطة كلمة المرور ثم (مواف‪.)،‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫النسخ االحتياطي‬
‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة نسخة احتياطية بغرض تأمين بيانات المطعم من خالل النس‬
‫االحتياطي للبيانات ‪ ،‬وتتم عملية نس البيانات سوا ًء إلى أحد أقراب النظام أو إلى قرب‬
‫خارجي من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫‪ .1‬يتم تحديد الوجهة أو القرب والمجلد الذي سيتم النس في ‪ ،‬وينص بحفظ النسخة‬
‫االحتياطية في قرب خار الجهاز كتأمين أفضل للبيانات‪.‬‬
‫‪ .2‬اسم النسخة‪ :‬يظهر في هذا الحقل تاري اليوم ووقت الدخول للشاشة كاسم‬
‫افتراضي للنسخة االحتياطية مع إمكانية تعديل اسم النسخة إلى اسم آخر‪.‬‬
‫‪ .3‬موافق‪ :‬يستخدم هذا الزر لحفظ النسخة االحتياطية‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫جدولة النسخ االحتياطي‬

‫االستخدام‪ :‬تستخدم شاشة جدولة النسخة االحتياطية بغرض إنشاء نسخة احتياطية‬
‫للبيانات بصورة آلية بمعنى أن يتم برمجة النظام على إنشاء النس االحتياطية آليا ً بدون‬
‫تدخل مباشر من المستخدم ‪ ،‬ويتي النظام إنشاء النس االحتياطية آليا ً إما يوميا ً أو اسبوعيا ً‬
‫أو شهريا ً مع إمكانية إنشاء أك ر من نسخة في اليوم الواحد ‪ ،‬ويتم جدولة النس االحتياطي‬
‫من الشاشة التي تظهر كما في الشكل التالي‪:‬‬

‫طريقة استخدام الشاشة‬

‫تستخدم الشاشة بعد النقر على زر (تعديل) على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ .1‬نوت الودولة‪ :‬يتم تحديد نوع الجدولة على النحو التالي‪:‬‬
‫‪ ‬يومية‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كان مدير النظام يرغب بالنس االحتياطي يوميا ً ‪،‬‬
‫وفي هذه الحالة سيتم تحديد عدد مرات النس االحتياطي في اليوم مع تحديد وقت‬
‫النس ‪.‬‬
‫‪ ‬اسبوعية‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كان مدير النظام يرغب بالنس االحتياطي‬
‫اسبوعيا ً ‪ ،‬وفي هذه الحالة سيتم تحديد اليوم والوقت الذي سيتم في النس ‪.‬‬
‫‪ ‬شهرياً‪ :‬يتم تحديد هذا الخيار إذا كان مدير النظام يرغب بالنس االختياطي شهريا ً‬
‫‪ ،‬وفي هذه الحالة سيتم تحديد تاري ووقت النس وبنا ًء علي سيقوم النظام بالنس‬
‫شهريا ً في نف هذا الوقت والتاري ‪.‬‬
‫‪ .2‬مسار النسخ‪ :‬يستخدم هذا الحقل لتحديد المسار الذي سيتم في النس ‪.‬‬
‫‪ .3‬حفظ‪ :‬يتم حفظ البيانات بواسطة (حفظ)‪.‬‬
‫تلمي‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬

 ‫دليل المستخدم نظام المطاعم‬

‫سيقوم النظام بجدولة النس االحتياطي آليا ً بحسب طريقة نوع الجدولة بدون تدخل مباشر‬
‫من المستخدم‪.‬‬

‫إعداد إدارة التوثيق‬