MATA PELAJARAN : PERNIAGAAN

KOD MATA PELAJARAN : 3766

TAJUK : PROFIL PERNIAGAAN

NAMA : TINESH A/L DARMALINGGAM

NOMBOR KAD PENGENALAN : 020205-07-0503

ANGKA GILIRAN :
Page0
 1.0 PENGENALAN

Saya Tinesh A/L Darmalinggam telah memulakan perniagaan menjual makan,

minuman, catering, pengurusan majlis, persolekan pengantin.Perniagaan saya ini
merupakan sebuah perniagaan milikan tunggal dengan model sebanyak
RM100,000, RM60000 di bank dan RM40000 di tangan saya. Saya membuka
perniagaan di alamat block A-17 Bandar Putra Bertam , 13200 Kepala Batas.Saya
telah mengubah dua orang pernolong pengurus iaitu, En.Darma dan Puan.Saroja
dengan bayaran RM1200, empat orang tukang masak dengan bayaran RM1000
sebulan dan empat orang pembantu kedai dengan bayaran RM900 sebulan.

Sebum ini, saya pernah berkerja sebagai juruwang dan pembantu kedai di sebuah
restorant.Melalui pengalaman saya ini, saya mengetahui sedikit sebanyak selok-
belok perniagaan ini.Saya juga tahu di mana dan bagaimana untuk membeli
sayur-sayuran dan barang niaga dengan kualiti yang baik dan harga yang
rendah.Jadi, saya menggunakan pengalaman saya ini untuk membuka kedai
makanan, catering, pengurusan majlis, persolekan pengantin saya sendiri.

Saya memilih untuk membuka perniagaan ini kerana :

i) Tiada kedai yang menjual makanan vegetarian di sekitar kawasan

perniagaan memandangankan perniagaan saya buka di sebuah
kawasan perumahan.

ii) Mendapat permintaan yang tinggi daripada penduduk setempat

Page1

kerana baru berpindah rumah.

 iii) Saya sudah ada mempunyai pengalaman berkerja di kedai
makanan.

iv) Mudah untuk mendapatkan barang niaga kerana terdapat kawasan

perindustrian yang berdekatan yang kebanyakan kedai yang
menjual sayur-sayuran dan peralatan yang diperlu.

Saya yakin bahawa perniagaan saya ini akan membuahkan hasil yang lumanya, dan
keuntungan yang tinggi bersesuaian dengan modal yang saya laburkan. Saya juga
percaya perniagaan saya ini akan dapat memenuhi permintaan orang ramai. Saya
faham dengan melibatkan diri dalam perniagaan yang menjual makanan dan
catering.Saya berdepan dengan risiko-risiko seperti persaingan, menangung sendiri
segala kos, kerosakan, kecurian, kebakaran, kerugian dan lain-lain.

Page2
 2.0 VISI, MISI DAN OBJEKTIF

Untuk melancarkan dan memudahkan aktiviti perniagaan yang dijalankan, Dasaparati

Enterprise juga telah menetapkan visi, misi, dan objektif organisasi perniagaan.

2.1 VISI

 Pada tahun 2025, mejadi kedai makanan terbesar di Malaysia,yang menyajikan

makan padang berkualitas dengan layanan yang cepat dan bersahabat dalam
rangka memenuhi selera dan kepuasan pelanggan.

2.2 MISI

 Untuk mengukuhkan perniagaan dan memastikan kedai makan vegetarian yang

dijalankan dapat mendapat sambutan daripada pelanggan dari dalam atau luar
negara malahan dapat merambahkan beberapa cawangan di serta Malaysia dan
mungkin negara luar dalam 3 dan 5 tahun yang akan dating.

2.3 OBJEKTIF

 Untuk menghasilkan produk yang lebih bermutu, dapat diterima pelanggan yang
berbilang bangsa.Untuk bersaing dengan sihat diantara usahawan-usahawan dan
juga menaikkan taraf usahawan di Malaysia
Page3
 3.0 MATLAMAT DAN STRATEGI ORGANISASI

Matlamat Dasaparati Enterprise adalah untuk memberi tumpuan bagi menjual

makanan vegetarian yang terkenal di Pulau Pinang dalam janka masa lima tahun.

Antara stategi dasaparati Enterprise adalah seperti yang berikut :

 Menjaga hubungan baik dengan pihak pengeluar produk pertanian dan pihak
pelanggan agar dapat berurusan dalam perniagaan secara berterusan .

 Memastikan bahawa dalam proses perkhidmatan penghantaran bekalan makanan

vegetarian adalah cepat, efiktif dan efisien.

 Mewujudkan jaringan pelanggan dalam kalangan masyarakat di sekitar Kepala

Batas.

Page4
 4.0 PROFIL PERNIAGAAN

BUTIRAN
NAMA PERNIAGAAN DASAPARATI ENTERPRISE
NAMA PEMILIK TINESH A/L DARMALINGGAM
NOMBOR TELEFON 045759611
NOMBOR HANDPONE 0162159135
ALAMAT EMAIL TINESHBHAI10@GMAIL.COM
BENTUK PERNIAGAAN MILIKAN TUNGGAL
KEGIATAAN UTAMA PERNIAGAAN MENJUAL MAKAN DAN KATERING
TARIKH MULA PERNIAGAAN 1 OGOS 2018
TARIKH PENDAFTARAN PERNIAGAAN 1 OGOS 2018
NOMBOR PENDAFTARAN PG0405421-V
NAMA BANK MAYBANK
NOMBOR AKAUN BANK 0703310050610499
MODAL PERMULAHAN RM 100,000

Page5
 5.0 CARTA ORGANISASI

DASAPARATI ENTERPRISE

Page6
 5.1 LATAR BELAKANG

1 ) Latar Belakang Pemilik :

PERKARA MAKLUMAT
NAMA TINESH A/L DARMALINGGAM
UMUR 35 TAHUN
JANTINA LELAKI
KELAYAKAN 1. KURSUS LANDSKAP
2. KURSUS PENGURUSAN PERNIAGAAN
JAWAPAN YANG DISANDUNG PENGARAH URUSAN

2) Latar Belakang Staf :

(a) Staf 1 :

PERKARA MAKLUMAT
NAMA DARMALINGGAM A/L PAKRI
UMUR 25 TAHUN
JANTINA LELAKI
KELAYAKAN 1. IJAZAH SARJANA MUDA KEWANGAN
2.KURSUS KEUSAHAWAAN
JAWATAN YANG DISANDUNG PENGURUS KEWANGAN DAN BELIAN

Page7
 6.0 BAHAGIAN FUNGSIAN ORGANISASI

DASAPARATI ENTERPRISE
Pengarah Urusan, iaitu Tinesh A/L Darmalinggam, bertanggungjawab dalam
memastikan setiap bahagian fungsian berupaya untuk menjalankan tugas masing-
masing demi mencapai objektif dan matlamat Dasaparati Enterprise.

6.1 BAHAGIAN FUNGSIAN KEWANGAN

Aktiviti perniagaan yang dijalankan oleh Dasaparati Enterprise adalah secara kecil-
kecilan. Kebanyakan fungsian dalam organisasi dilakukan oleh staf dalam bahagian
yang sama. Dasaparati Enterprise hanya mempunyai dua orang penolong pengurus,
iaitu En.Darma yang bertanggungjawab dalam bidang kewangan dan belian
manakala Pn.Saroja bertanggungjawab dalam bidang ketua tukang masak.

Selaku pengurus bahagian kewangan, En.Darma akan menjalankan tugas-tugas

seperti yang berikut :
 Menyediakan invois, memeriksa bayaran yang diterima.
 Merekodkan wang yang diterima.
 Memeriksa dan membayar invois yang diterima.
 Menyediakan pembayaran gaji staf.
 Meneliti bajet untuk menglakkan lebihan perbelanjaan.
 Menyediakan focus aliran tunai dan laporan kewangan.

6.2 BAHAGIAN FUNGSIAN BELIAN

En.Darma selaku penolong pengurus belian juga bertanggungjawab untuk menjalankan
tugas-tugas seperti berikut :
 Mengekalkan hubungan yang baik dengan pengeluar.
 Meneliti sumber-sumber baharu untuk memenuhi tujuan penjimatan kos atau
kebaikan yang lain.
 Mencari pengeluar yang memenuhi keperluan-keperluan baharu atau perubahan
yang dilakukan.
 Menempah bahan stok dan barang yang digunakn daripada pengeluar.
Page8
6.3 BAHAGIAN FUNGSIAN PENTADBIRAN
Untuk pengurus bahagian pentadbiran pula, Tinesh A/L Darmalinggam
bertanggungjawab untuk menjalankan tugas-tugas seperti berikut :

 Mengagihkan dan menghantarkan e-mel.

 Mengurus, menyimpan dan menerima kertas pesanan dan rekod elektronik.
 Menerima panggilan dan menjawab soalan daripada pelanggan.
 Menguruskan mesyuarat dan menyediakan dokumen mesyuarat.
 Menyediakan dokumen menggunakan perisian seperti PowerPoint.
 Mengkaji dan mencari maklumat.
 Menerima dan membalas mesej telefon,faks dan e-mel.

Page9
 RUMUSAN

Berdasarkan dapatan yang diperolehi dari kajian luar ini jelas menunjukkan
bahawa terdapat pelbagai jenis maslalah yang dihadapi oleh pengusah-pengusah
kedai makan di sekitar Bandar Putra Bertam. Pengeluaran pelbagai jenis
hidangan makanan membolehkan pengguna mempelbagai jenis cita rasa mereka.
Permasalahan dalam mendapatkan modal perlu dibantu kerana modal
membentuk lebih daripada 99% daripada jumlah perusahaan perniagaan di
Malaysia. Oleh itu, penggalakan sektor permodalan yang berdaya maju adalah
penting dan strategik dalam usaha negara ke arah memperluas sumber
pertumbuhan dan mengekalkan momentumnya.Sektor kewangan dan perbankan
yang mantap telah meningkatkan keupayaan pengusaha- pengusaha restoran di
Malaysia, terutama restoran yang telah membuat kajian untuk mengembangkan
operasi mereka dan membolehkan mereka membuka cawangan ke luar negara.
Selain kredit perniagaan biasa, banyak bank perdagangan dan institusi kewangan
telah dilantik Negara Malaysia untuk mengeluarkan bayaran geran kerajaan dan
menyediakan kemudahan pembiayaan yang diperuntukkan kepada pengusaha
restoran.Disebabkan oleh keperluan untuk bergantung kepada permintaan
domestik dan industri yang berorientasikan domestik untuk pertumbuhan
ekonomi negara telah bertambah,kerajaan akan terus memberi sokongan untuk
menguatkan lagi perniagaan restoran ini dengan memperkenalkan langkah-
langkah baru dan merasionalkan usaha yang telah ada untuk membangunkan
lagi restoran yang mampan. Antara langkah-langkah yang telah dikenalpasti
ialah memperbaiki sistem sokongan institusi, memudahkan ketersampaian kepada
pembiayaan, menaiktaraf kemahiran dalam bidang kulinari, mempertingkatkan
akses pasaran, menggalakkan pekerja dalam bidang masakan western, dan
mempelbagaikan menu atau memperbaharui menu dan hak perlindungan harta
intelek.

Page10
 SENARAI RUJUKAN

Mohamed Faris Bin Dain, et al. 2016. Siri Teks Tingakan 4 Pengajian Perniagaan.
Kuala Lumpur: Al Hidayah House Of Publishers SDN. BHD.

Sumber Internet: https://www.slideshare.net/SHERLYheartCHRISTIAN/kerja-kursus-

asas-perniagaan-dan-keusahawanan

Profil Perniagaan, 2018. Penang: Dasaparati Enterprise

Page11
 LAMPIRAN

Lampiran 1
Contoh Jadual Pelaksanaan Tugasan Kertas Kerja Projek Perniagaan :

BULAN/MINGGU OGOS SEPTEMBER OKTOBER

Minggu Minggu Minggu
KEMAHIRAN ( Bulan Ogos ) ( Bulan September ) ( Bulan Oktober )
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Perancangan Awal

Taklimat Guru

Proses tugasan

Pengenalan

Visi, Misi dan

Objektif

Matlamat dan
Strategi Organisasi

Profil Perniagaan

Carta Organisasi

Fungsian
Organisasi

Rumusan

Cadangan
Page12
BULAN/MINGGU OGOS SEPTEMBER OKTOBER
Minggu Minggu Minggu
KEMAHIRAN ( Bulan Ogos ) ( Bulan September ) ( Bulan Oktober )
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Menganalisis

Membuat penilaian

Pengunaan TMK

Penggunaan
Komputer

Komunikasi

Nilai Murni

Pengurusan dan
Penilaian (Guru)

Pengumpulan dan

Semakan

Penilaian dan

Pentaksiran

Catatan

Tandatangan Guru Page13

Lampiran 2
LOGO DASAPARATI ENTERPRISE (DSPRT)

Page14
Lampiran 3
Gambar makan-makanan yang terdapat di kedai Indian Vegetarian Food :

1. Vegetarian Biriyani 2. Sambar

3. Vege Chicken 4. Tofu sambal

5. Terung Masak Pedas 6. Kobis Goreng Kunyit

Page15