GUTTURNIO ili GUTTURNIO Dei Colli PIACENTINI DOK

Emilija-Romanja Pogledajte Kolli Piacentini DOC.

LACRIMA di MORRO D'Alba DOK marševi
Nema nikakve veze sa vinom Lacrima Christi ili grad Alba u Pijemont, ovo je mekan, medium-
bodied crven od zagonetnog Lacrima grožđa gaji u i oko Morro d'Alba, u Ankona. Naizgled
jedan selo vino, ovaj dokument je najveći oznaku te The Marches region. montepulciano i
Verdicchio se takođe mogu koristiti.

Lacrima (or LACRIMA) Kristi DOK

Kampanja Pogledajte Vesuvio DOC (južne Italije i ostrva).

LAMBRUSCO Emilija-Romanja Non-DOK Lambrusco nije zanimljiv i

DOK samo povremeno tako. Lambrusco je offdri, trešnja-crveno, penušavi vino, što je nisko u
alkohol (iako DOC viša) i ukusi of zrelih trešanja; izvoz vina su uglavnom slatko. Bele i roze
stilovi su se i sjaj varira od jedva frizzantino do Spumante. Od mnoge subvarieties, Grasparossa,
Salamino, I Sorbara da najinteresantnije vina. LAMBRUSCO di Sorbara DOK Emilija-Romanja
Uglavnom suva, mada ponekad poluslatko, ovo su srednje kućištem, frizzantino reds ili roze sa
više telom i dubinu ukusa nego većina.

LAMBRUSCO GRASPAROSSA di CASTELVETRO DOK Emilija-Romanja

Suvo ili poluslatko, bordovij, frizzantino crvene I roze, obično bolje nego ne-DOC verzija, ali
baš podudara sa Lambrusco di Sorbara.

LAMBRUSCO Reggiano DOK Emilija-Romanja

Suvo ili poluslatko, Frizzante crvena i roze vina da su najlakši DOC Lambruscos.

LAMBRUSCO SALAMINO di Santa Croce DOK Emilija-Romanja

Ovi suva ili poluslatko, bordovij, semi-spumante crna i roze vina najmirisniji od Lambruscos i
može doći do standarda Lambrusco di Sorbara.

MONTEPULCIANO
D'Abruzzo DOCG abruzzi
Ovo je Abruzzi je samo dobro vino i postoje dva različita stilova. Napravljen od Montepulciano
sa do 15 odsto Sangiovese, oba su veoma duboko u boji, ali jedno je pun mek, sočan
voća, druga čvršće i taninske. Upaljač stil pozvao Cerasuolo postoji za višnje-roze vina svežeg
voća, ali je retko toliko uzbudljivo. k4-8 or 8-20 iears (crvena), 1-3 iears
tIlluminati • Đani Masciarelli • Emidio Pepe o • Tenuta Del Priore • Valentini,
MONTEROSSO Val D'Arda DOK Emilija-Romanja Pogledajte Kolli Piacentini DOC.
MONTUNI del Reno DOK Emilija-Romanja
Svetlo, suvo ili slatko, i dalje ili gazirana belo vino sa malo gorkog kraja.

PAGADEBIT di ROMAGNA DOK

Emilija-Romanja Suve i poluslatko, još uvek ili Frizzante bela vina
od Bombino Bianco grožđa, poznat lokalno kao "Pagadebit." Ovaj dokument sadrži singlevillage
vino pod nazivom Bertinoro, karakteristike od kojih su isti iako potencijalno finije.

PENTRO ili PENTRO di ISERNIA DOK Molize

Smooth, blago Taninska crvene i suvo, voćne roze from Montepulciano i Sangiovese; i suva,
sveže belci iz Trebbiano i Bombino. Pignoletto
Emilija-Romanja Veruje se da je daleki odnos rizling. Roncaglia DOK
marševi Pogledajte Kolli Pesaresi DOC. Rosso Conero DOCG marševi
Fine Montepulciano na bazi vina koja poboljšavaju
vith barik starenja. Duboko boje i bogati.
k6-15 godina tGarofoli (Agontano) • Umani Ronchi (San-Lorenco) • Marketi • Mecvini •

Monteschiavo (Adeodato) •, Silvano Strologo (Traiano) Rosso PICENO DOK marševi Male
količine Trebbiano i Passerina mai Sada se dodati u ovom odličnom Sangiovese I Montepulciano
vino. Najbolji su čvrsti i rubicolored sa glatkim voća. Često barik dobi. k4-10 godina tSaladini
Pilastri O Sangiovese di ROMAGNA DOK Emilija-Romanja Ove čvrste crvena vina retko
uzbuđuju, osim od izuzetni vinogradi. k3-7 godina tFattoria Paradizo (Vigneti dele Lepri) • San-
Patrignano (AVI Riserva) • Stefano BERTI (Calisto) Sangiovese-CABERNET Emilija-Romanja
Ova mešavina je relativno retka u ovom regionu. tFattoria Zerbina (Marzeno di Marzeno)

Trebbiano d'Abruzzo DOK abruzzi

To su uglavnom suva, neutralan, i osrednje bela vina, mada su ponekad može da bude delikatno
mirisom i somotaste. k1-3 godina tEmidio Pepe o • Tenuta Del Priore • Valentini, Trebbiano di

ROMAGNA DOK Emilija-Romanja

Ovaj proizvođač čini suva, neutralna bela vina koji su takođe u suvom, slatko, i poluslatko
Spumante verzije. Val Nur ili Val Nur dei

COLLI PIACENTINI DOK Emilija-Romanja Pogledajte Kolli Piacentini DOC. Verdicchio dei
Castelli di JESI DOK marševi
To su popularni, mršav, sveže, i uglavnom nezanimljive suva bela vina. spumante, Frizzante, i
frizzantino verzije su proizvedeni. k1-4 godina tBrunori • Bučči • Greška Battaglia (le Ekipa
Moie)

• Garofoli • Monte-Schiavo • Umani Ronchi • Zaccagnini Verdicchio di Matelica DOK marševi

Napravljen u brdskom području u centru Macerata, ta vina su nešto deblji od onih Castelli di
Jesi, ali većina su samo kao nezanimljiva da pije. k1-4 godina tFratelli Bisci • la Monacesca
Vernaccia di Serrapetrona DOCG marševi Napravljen od Vernaccia grožđa, Sangiovese,
Montepulciano, a Ciliegiolo mogu da se dodaju ovi poluslatko do slatko Spumante crvenih. IGT
VINA Sledeći IGT vina su se složili u kraj 1996. godine, a ipak najviše tek treba da registruju
kod potrošača, ili uspostaviti bilo doslednost stila i kvaliteta. tAbruzzi Alto Tirino • Kolli
Aprutini

• Kolli del Sangro • Colline Frentane

• Colline Pescaresi • Colline Teatime

• del Vastese ili Histonium • Terre di

Chieti • Vale Peligna

Emilija-Romanja Bianco Del Sillaro

• Bianco di Castelfranco Emilija • Kolli

Imolesi • Emilija ili dell'Emilia • Forli

• Fortana del Taro • Modena ili

Provincia di Modena • Ravena

• Rubicone • Val Tidone

marševi Marke

Molize Molize • Osco ili Terre degli Osci

• Rotae
Južnoj Italiji i na ostrvima

Topla i uglavnom brdovita, sa vulkanskim zemljišta, južni Italija je drevna i plodan

vinogradarstva oblast. Hiperprodukcija i dalje predstavlja problem, ali dobro napravljeni vina su
počeli da počisti Italijanska južni-Plonk slika pre više od jedne decenije, od kada je domaćin
letećih vinara ima napravio neki izuzetno izražajne vina koristi lokalne sorte. Jutting van u
plavim vodama Mediterana, vinogradi južne Italije dobijaju vrlo malo prirodnu vlažnost i ispeći
nego uživati u nemilosrdnom suncu. To objašnjava duboke boje vina sa jakim ukusa i visoke
alkoholičara levels. Iako ovi teški vina ne odgovaraju modernim ukus i južni Italija nastavlja da
proizvodi gomilanje ovih skoro unsellable vina, region je neznatno menja kurs. Njegov mali, ali
rastući obim čistije, bolje, više izražajnim vina može da omogući da se utvrdi identitet sposoban
da napreduju u sve sofisticiranije svet-vino tržišta. U tom smislu je biopomogao stranim
ulaganjima i leteće vinara, ali je Najveća prepreka za konsolidaciju ove izolovane uspehe je
siromaštvo koje je već toliko dugo izopačen južne Italije. Apulija (Puglia) izuzetno plodne
ravnice Apulija je da je jedan od Italija najveći vinarstvo regione, ali do 1970. većina njegovih
vina smatrani su pogodni samo za mešanje ili za izradu Vermut. Zbog toga, većina Apulian
proizvođači odlučio da pokuša da oslobodi Sami ovog slabog ugleda, donoseći radikalno
transformacija njihove industrije. Veliki broj sasvim obična vina i dalje proizvodi, ali različite
promene imaju znatno poboljšao situaciju. programi za navodnjavanje, uvođenje manje prinosa,
kvalitetnije sorte (uključujući mnoge classic French one), kao i pomak od jednog grma gajenje,
poznat kao Alberello, modernom žice obučeno sistemi, doveli su do oba nova vina stiču
naklonost i neke tradicionalne one pokazujući obnovljen obećavaju. Dva najvažnija grožđa sorte
su sada Primitivo, koji je identifikovan kao Zinfandel Kalifornijski i to je earliestripening grožđa
gaji u Italiji, a Uva di Troia, koja Južna Italija proizvodi ogromne količine vina. Apulia čini
uvažene vina, ali osim od Aglianico
vina Basilicata i Campania, kvalitet je neujednačen. Amalfi Coast Ove vinove loze i citrus
drveće terasa na liticama tipičnih za ovu oblast. nema veze sa gradom Troia u Apulija na severu
pokrajina Foggia, ali se odnosi na drevne Troje, odakle grožđa potiče. To je doveden u regionu
prvim Grcima da nasele u tom području Taranto.
Campania Najpoznatiji vino Campania Feliksa, kao Rimljani zvali ova oblast je Lacrima Christi
(Tears of Christ), ali je najbolji kvalitet je manje poznate Taurasi DOCG napravljen od
potcenjene Aglianico grožđa. Falerno del Massico je gore-i-dolazi Aglianico-based doktore, ali
osim vina koje je pojedinac
proizvođači, kao što su Mastroberardino i Antica Masseria Venditti,
malo je ostalo od interesa ovde proizvedene.
BASILICATA
Bazilikata je dramatična i divlja regija dominiraju izumrla vulkan Maunt sup. Prerađivačka
industrija je retka ovde, što čini manje od jednog procenta izlaza u regionu, I planinski teren čini
mehanizovane poljoprivrede izuzetno teško. U nedostatku investicija finansija i sa dva na svaka
tri stanovnika nezaposleni, Bazilikata nije imala sredstva ni podsticaj da modernizuje svoju
vinsku industriju. Shodno tome, sa Izuzetak od prve klase, ako idiosinkratične, Aglianico Del
sup, (Basilicata je usamljeni DOK), divno ne-DOK Aglianico zove Kanneto od Fratelli d'Angelo,
i ukusne Moscato I Malvazija od Fratelli d'Angelo i Paternosta, finom vinu scena u Basilicata je
kao jalova kao i pejzaž, iako je treba da plodne pašnjake za letenje vinara.
CALABRIA
Pad Calabria je vinogorskom izlaz od 1960-ih ima bilo bolje u pogledu kvaliteta. Od tada,
najviše neodgovarajući zemljište je napušten, a 10 aktuelni dokumenti, nalazi u brdovitom i
planinskom terenu, mogu na kraju dokazati da bude izvor kvalitetnih vina. U ovom trenutku,
međutim, poboljšanje u vinskom tehnologije je spora i, sa izuzetkom od Umberto Ceratti je
sočan grčko di Bianco, svetske klase desert vino koje je relikt prošlosti, i Odoardi je Vigna
Vecchia voćnim crveni iz opskurne Gaglioppo sorte, a luscious Moscato vino da tavola od Guido
Lojelo, ovom regionu ima malo na putu zanimljiv vina.
Siciliji (Sicilia)
Sicilija je najveće ostrvo u Mediteranu i, u uslovi količine, jedan je od Italije najvažnijih vina
regioni, godišnje proizvodeći količinu otprilike jednako Veneto ili Emilia-Romagna. Mnogo ovo
se proizvodi u visokim prinosima namerno da iskoristi intervencije EU Program, koji se vino
isključite tržište i to svodi. Drevna luka od Marsah-el-Allaha, izgrađena pod Arab pravilo, daje
svoje ime na Siciliju je jednom popularna klasična vino, Maršala. Od
Sredinom 19. veka, Maršala je evoluirala u stilu između koji Madeira i šeri, ali sada se nalazi kao
popularan kao hleb i masti, I baš kao što verovatno da se vrati u moda. Zaista, sve do nedavno,
sicilijanski vina su generalno demode. Onda je u 1995, Planeta porodica osnovala vinarija, vina
počela da privlače pažnju i raste poštovanje u ranim 200 najveći. Zapanjujući kvalitet ovih vina
ohrabruju neke duge utvrđene vinarija (kao što su Tasca d'Almerita i, kada ga je kupio Illva
Saronno, Corvo) do podigne standarde, kao i ulaganje od velikih proizvođača kopnu, poput
Zonin, koja je uspostavila Feuda Principi Di Butera.

Sardinija (Sardegna)
Sardinija je drugo po veličini ostrvo u Mediteranu i, dok proizvodi gotovo sve stilove vina,
modernizacija njegova vina industrija je doživela još od kasnih 1970-ih je imao radikalnije
uticati na svojim belim vinima nego na bilo koji drugi stil. Iako Sardiniji proizvodi nema
"Dobro" vina u klasičnom smislu, vina su generalno dobro je i lako da uživaju, a mali broj top-
obavljanja vinarije čine zanimljive vina pod Carignan de Sulcis i Cagliari Docs, dok je izuzetna
malvazija Vini da Tavola su made bi Gian Vittorio Naitana. Vermentino di Gallura je još jedan
prijatno doktore, ali njen kontroverzni promocija je najviše ludicrous zloupotreba DOCG statusa
od Albana di Romagna. Gallura ne nudi potencijal za vina, ali više za crvene, nego belaca.
Zaista, mnogo brdovitog terena na ovom ostrvu je prirodno odgovara da smanji prinosa, crne
sorti grožđa, koje ako ubrani u potpunosti ripe mogu proizvesti intenzivno aromatizovane,
starosti vredna crvene, poput Turriga od Antonio Argiolas, odličan spoj Cannonau fabrike.
Južnoj Italiji i na ostrvima

Faktori koji utiču na ukus i kvalitet

LOKACIJA
Ova oblast obuhvata južni kopno regioni Apulia, Kampanja, Bazilikata, Kalabrija je
ostrva Sicilije južnije, I Sardinija, preko Tirrenskogo mora na zapadu.

FCLIMATE
Jug je daleko najtopliji i najsuvlje oblast Italije, mada priobalja i ostrva su ublažen pomorske
vetrovima.

EASPECT
Većina regiona je ili planinska ili brdovit, iako vinogradi se nalaze na
stan zemljište i blage padine Apulia. Najbolji sajtovi su uvek naći na severo-obloge, viša
padine padina gde se vinove loze primaju manje sunce i korist od otpuštanja dejstva visina, čime
se osigurava duži vegetacije.

ZEMLJIŠTA
Zemljište je uglavnom vulkanski i granitni, ali postoje neki izolovanih izdancima gline i krede.

JVITICULTURE I
vinifikaciju Ovo područje, zajedno sa Midi u Francuska, je glavni izvor Evrope zloglasnog "vino
jezero." Ipak, proizvođači koriste betterkualiti sorte gajene na viši mesta prave vina od pre
standard i stil koji zaslužuju šire priznanje. Fliing vinari imaju uveliko je pomogao pokazujući
šta može da se uradi.

GGRAPE SORTE
Aglianico, Albana (sin. Greko, ali ovo grčko nije Grechetto), Aleatico, Alikante Bouschet,
Asprinio (Sin. Asprino, Olivese, Ragusano ili UVA Asprina), Barbera, Bianco d Alessano,
Biancolella (sin. Biancolelle, Ianculillo, Ianculella, Petit Blanche ili Teneddu), Bombino,
Bombino Neron, kaberne Franc, Kalabreze (sin. Neron D'Avola ili Niura d Avola), Carignan
(sin. Carignano ili Uva di Spagna), Carricante, Catarratti (sin. Cataratto), Chardonnai, Cinsault
(sin. Ottavianello), Koda Del Volpe, (Caprettone, Coda di Pecora ili Pallagrello Bianco),
Damaschino, Falanghina, Fiano-, Forastera, Francavidda (Frankavilla sin.), Gaglioppo (sin.
Arvino, Gaioppo, Lacrima Nera Magliocco, Mantonico Nero ili Montonico Nero),
Garganega (sin. Grecanico), Giro, Grechetto, Greko Neron, Grenache (Sin. Cannonadu,
Cannonatu, Cannonao, Cannonau ili Canonau), Grillo, Guarnaccia (sin. Cannamelu ili
Uarnaccia), Impigno, Incrocio Manzoni 6013 (rizling k Pinot
Blanc), Inzolia (sin. Ansolia, Ansonica ili Nzolia), Malbec, Malvazija, malvazija Nera
Mantonico, Marsigliana, Monastrell (Sin. Bovale ili Muristrellu), Monica
(Sin. Monaca, Munica, Niedda, Pacali, Passale ili Tintilla), Montepulciano, Muskat (sin.
Moscato), Nasco (sin. Nascu or Nusco), Negroamaro, Nerello (sin. Frappato), Nočera, notar
Domeniko, Nuragus (sin. Abbondosa, Akina De Margiai, Akina De Poporus, Meragus, or
Nuragus Trebbiana), Pampanuto (Pampanino sin.), Perricone (Pignatello sin.), Piedirosso (sin.
Palombina Nera Pedepalumbo, Per'e Palumme, Per'e Palummo, ili pied di Colombo), Pinot
Blanc (sin. Pinot Bianco), Pinot Gris (Pinot Grigio), Pinot noir (sin. Pinot Neron),
Sandžoveze, sovinjon, Sciascinoso (Sin. Olivella), Susumaniello, Torbato, UGNI Blan (sin.
Trebbiano), Uva di Troia, Verdeca, Vermentino, Vernaccia, Zibibbo (Moscato varijanta),
Zinfandel (Sin. Primitivo or Zagarese)

AGLIANICO
Bazilikata
Mnogi ljudi misle da je ovo crno grožđe je ne razlikuje se od Barbera, a bilo je poštovan od
antičkog Rima, kada je proizvela slavnog vino Falernum. Jedan italijanskih dve najveće
Aglianico vina danas je Bazilikata je Aglianico de sup (drugi je Kampanja je Taurasi). Njegov
najbolji producent Fratelli D'Angelo, je takođe najveći producent non-DOC Aglianico. k6-20
godina tFratelli de Anđelo (Kanneto)

AGLIANICO del Taburno DOK Kampanja Pogledajte Taburno DOC. AGLIANICO del
VULTURE DOK Bazilikata
Ovo je jedini DOK u Basilicata da obuhvati su vulkanske padine planine Vulture i njenog okolna
brda, koje čine najbolji uzgoj oblasti za Aglianico grožđa. Veliki ali uravnotežen crveno vino
topla boja, bogata, čokolada-višnje voće, a firma tanin struktura, Aglianico Del
Sup može biti malo rustičan u mladosti, ali razvija pravi svilenkasta finese sa godinama.
Neki tvrde da je najveći Aglianico i da će bez sumnje postići DOCG Status. Ako je opisao kao
Vecchio (stari), Aglianico Del sup će biti odstoji minimum od tri godine, dok Riserva će imati
pet; Oboje će biti odstoji u dve godine drvo. Aglianico de sup može da se proda
kao poluslatko i Spumante. k6-20 godina tFratelli D'Anđelo • Paternosta
ALCAMO ili BIANCO ALCAMO DOK

Sicilija
Suvi, blago voćni bela vina from the Catarratto grožđe sa mogućim dodatkom Damaschino,
Garganega, i Trebbiano. zemlja je suviše plodno i daje suviše visoka da proizvode vina ikakvog
stvarnog kvaliteta i karaktera.
ALEATICO DI PUGLIA DOK apulia
Proizvedena u malim količinama u celom regija, ovo vino je retko izvozi. Bogat i aromatičnog
vina sa punim, zagrevanja, glatka, i egzotične ukus, u rasponu od veoma sladak i utvrdio
(likuoroso ili likuoroso dolce naturel) do srednjeg slatko i unfortified (Dolce
Naturel). Riserva moraju da imaju najmanje tri godine od dana berbe ili, u
Slučaj likuoroso, datum utvrđenja. kupon kupovina tFrancesco Kandido Alezio DOK apulia
Doktora od 1983. godine za crvenog i Rosato vina napravljen od Negroamaro, sa mogućim
dodavanje Sangiovese, Montepulciano, I Malvazija Nera. Crvena je alkoholičar, blago taninske,
a ne vrlo interesantno, ali suvo roze može biti meka i ukusna sa delikatnom voća. kupon
kupovina (Rose) tMichele Calo (mere) arborea DOK Sardinija Tri prodaja vina: Sandžoveze
crvena, Sandžoveze Rosato, a suvo ili poluslatko Trebbiano bela.

ASPRINIO
Bazilikata
Ovaj grožđa je uvek gaji sama podloga i proizvodi zeleni, često znači, suvo belo da je često
Frizzante.

ASPRINIO Di Aversa DOK

Kampanja Sveže, hrskav, Vinho Verde-liči suvo belo vino od grožđa Asprinio gaji na loze
obučeni u drveću. Obično dalje, frizzantino, ili Frizzante, ali ponekad u potpunosti penušava.
BIANCOLELLA
Kampanja Skoro isključivo gaji na ostrvu Ischian gde D'Ambra radi čisto sortni flaširanje.
BRINDISI DOK apulia Smooth, Vinous crvena vina i suva, svetlo, voćni
roze, kako pre svega iz Negroamaro grožđa, iako Montepulciano, Malvasia Nera, Sandžoveze, a
Susumaniello se takođe mogu koristiti. k3-6 godina (crveni) tCosimo Taurino (Patriglione)
cabernet BLENDS Kalabrija Relativno mali broj Cabernet-dominiraju vina stand , ali Gravello i
Montevetrano su izuzetno dobro. tSilvio Imparato (Montevetrano) • Librandi (Gravello)
CACC'E MMITTE di
LUCERA DOK
apulia
Ime ovog punoće crvene uvaggio, koji je napravljen od sedam sorti grožđa, labavo znači "knock
it back" (cacc'e znači "piti" i mmitte znači "pour"), koji zgodno primenjuje na ovom
jednostavnom, lako piju crveno vino.
Kaljari DOK Sardinija
Četiri varietals: Malvasia (gladak, delikatno mirisna crveno vino u suvom, slatko, i likuoroso
stilove); Moscato (bogat, succulentli slatka bela vina koja može obogaćene); Nasko (fino
mirišljave, nežne, suva i slatka bela vina koje se takođe mogu likuoroso); i Nuragus
(Velika proizvodnja suvog, poluslatko I Frizzante belih vina iz Nuragus grožđa). k1-2 godina
tMeloni o Campi Flegrei DOK Kampanja
Dve generic mešavine: crvena (Piedirosso, Aglianico, and Sciascinoso) i beli (Falanghina,
Biancolella, a Koda de Volpe,); plus one Redvine sortne: Piedirosso (suvi ili Passito suve
tosveet); a jedan suvo belo sortno Falanghina (Još uvek ili spumante). Campidano di Terralba ili
Terralba DOK
Sardinija Soft još punoće crvene iz Monastrell, poznat lokalno kao Bovale.

CANNONAU di
SARDEGNA DOK
Sardinija DOC promenljive kvaliteta koji baca Up The povremeno dragulj, Cannonau, poznatiji
kao Grenache, obuhvata suvo, poluslatko, ili slatko crveno, roze, i likuoroso stilova. ot CAPRI
DOK Kampanja
Lak za piće, suva bela vina retko sreće izvan Isle of Capri. tlo na ostrvu I klima ukazuje na to da
ova vina treba da bude mnogo bolje, ali zemljište za loze je retka I skupo, podsticanje
proizvođače za izdvajanje daleko previše od tih vinograda koji postoje.
CARIGNANO del Sulcis DOK Sardinija Perspektivnih crvena i roze vina iz Carignan grožđe,
kome mogu dodati malo Monica, Paskal, i Alikante Bouschet. k1-4 godina tcs di Santadi
(Riserva Rocca Rubia, Terre brune) Castel del Monte DOK apulia
Najpoznatiji vino u regionu je dobila ime po dvorac iz 13. veka sagradio Emperor Frederik fon
Gogenštaufen. Sa izuzetkom crvenog Riserva koju je Rivera i zove III Falkone (Falcon), vina su
manje uzvišen nego ime ovog DOC sugeriše. Dodatno na generičke crvene i roze, koji se donose
from Uva di Troia i Aglianico grožđa, i