Professional Documents
Culture Documents
Kalorijske Tablice Namirnica
Kalorijske Tablice Namirnica
VOĆE
Namirnica (100g): kalorijska vrednost (kcal)
ANANAS – svež: 51
ANANAS – konzerviran: 95
ANANAS – sušeni: 260
AVOKADO – svež: 160
BADEM – sirov: 650
BADEM – oljušten suvi: 565
BADEM – pečen: 597
BANANA – sveža, cela: 79
BANANA – jestivi deo: 92
BANANA – sušena: 87
BOROVNICA – sveža: 35
BRAZILSKI ORAH: 656
BRESKVA – sveža: 37
BRESKVA – nektarina: 50
BRUSNICA – sveža: 23
BRUSNICA – sušena: 308
BUNDEVA/DINJA- sveža: 24
BUNDEVINO SEME: 554
DUD : 36
DUNJA – cela: 68
DUNJA – mesnati deo: 25
GREJPFRUT ŽUTI: 28
GREJPFRUT CRVENI: 42
GROŽĐE – belo: 60
GROŽĐE – crno: 54
GROŽĐE – sušeno: 246
JABUKA – prosečno: 40
JABUKA – mesnati deo 46
JABUKA – suva: 280
JAGODA – sveža: 36
JAGODA – sa šećerom: 109
KAJSIJA – sveža: 51
KAJSIJA – sušena: 300
KESTEN – pečen: 245
KESTEN – sirov: 170
KIKIRIKI – prženi: 570
KIKIRIKI – sirovi: 547
KIVI: 40
KOKOSOVO BRAŠNO – sa šećerom: 659
KOKOSOV ORAH 351
KOMPOT – ananas: 77
KOMPOT – borovnica: 126
KOMPOT – breskva: 87
KOMPOT – kajsija: 88
1
KOMPOT – kruška: 77
KOMPOT – šljiva: 70
KOMPOT – od trešanja ili višanja 78
KRUŠKA – sveža: 29
KRUŠKA – mesnati deo: 41
KUPINA: 29
LEŠNIK – sirovi 380
LEŠNIK – sušen: 657
LEŠNIK – pečen: 646
LIMUN: 20
LIMETA: 30
LUBENICA: 21
MAK – sušen: 547
MALINA: 25
MANDARINA: 36
MANGO – mesnati deo: 59
MANGO – sušen: 295
MASLINA – crna sveža: 156
MASLINA – zelena sveža: 216
MUŠMULA – cela: 28
MUŠMULA – mesnati deo 42
NAR: 75
NARANDŽA: 35
NARANDŽA – crvena: 41
ORAH – sirov: 529
ORAH – suvi: 649
PAPAJA – sveža: 32
PAPAJA – suva: 215
PISTAĆI – slani: 568
RIBIZLA – bela: 26
RIBIZLA – crna: 28
RIBIZLE – crvena: 21
ROGAČ – mleveni: 323
SEME SUNCOKRETA: 560
SEME SUSAMA: 596
SMOKVA: 41
SMOKVE – sušene: 213
ŠIPAK: 129
ŠIPAK – sušeni mleveni: 170
ŠLJIVA – sveža: 50
ŠLJIVA – suva: 268
TREŠNJA: 48
URMA: 284
VIŠNJA: 41
VOĆE SUVO, prosečno: 287
2
POVRĆE
Namirnica (100g): kalorijska vrednost (kcal)
AJVAR SLATKI: 100
AJVAR LJUTI: 102
ARTIČOKA: 60
ARTIČOKA – jestivi deo: 34
ARTIČOKA – mladi cvetovi: 17
BLITVA: 12
BOB – svež: 23
BOB – suv: 343
BORANIJA – zelena: 18
BORANIJA – žuta: 28
BROKOLI – sirov: 34
BUNDEVA: 33
BUNDEVA – žuta: 15
CELER – koren: 23
CELER – list: 12
CVEKLA: 32
CVEKLA – konzervisana: 36
FEFERONI: 28
GRAŠAK – mladi: 67
GRAŠAK – smrznuti: 53
GRAŠAK – suvi: 339
KARFIOL: 25
KARFIOL – kuvan: 32
KELERABA: 24
KELJ – lisnati: 41
KOMORAČ – list: 27
KRASTAVAC – kiseli: 10
KRASTAVAC – svež: 14
KROMPIR – mladi: 71
KROMPIR – mladi pečen: 99
KROMPIR – pečen: 146
KROMPIR – pomfrit: 220
KROMPIR – pire: 100
KROMPIR – restovan: 101
KROMPIR – sirov: 87
KUPUS – crveni: 20
KUPUS – beli: 22
KUPUS – kineski: 12
KUPUS – kiseli: 12
LUK BELI: 136
LUK CRNI: 24
LUK CRVENI: 33
LUK MLADI: 35
LUK VLAŠAC: 33
MASLAČAK – list: 45
PAPRIKA – crvena: 28
PAPRIKA – kisela: 15
PAPRIKA – zelena: 20
3
PAPRIKA – žuta, slatka: 22
PARADAJZ – svež: 19
PARADAJZ – kuvan: 39
PARADAJZ – pire: 43
PASULJ – beli: 260
PASULJ – mladi: 110
PASULJ – šareni: 273
PAŠKANAT – zelen: 74
PATLIDŽAN: 16
PEČURKE – sveže, prosečno 33
PEČURKE – sveži, šampinjoni: 16
PEČURKE – konzervirane, šampinjoni: 22
PEČURKE – vrganj: 25
PERČUKE – sušene: 147
PEČURKE ŠITAKI – sušene: 296
PERŠUN: 20
PRAZILUK – beli deo: 32
PRAZILUK – ceo: 28
PROKELJ: 33
RADIČ – crveni: 16
RADIČ – zeleni: 59
REN – ribani, sa sirćetom: 60
REN – sirovi: 20
REPA – bela: 20
REPA – koren: 26
REPA – kisela: 42
REPA – sveža: 21
ROTKVA: 21
ROTKVA – bela: 43
ROTKVA – crna: 28
ROTKVICA – crvena: 15
SALATA – endvija: 18
SALATA – puterica: 12
SALATA – zelena, iceberg: 14
SPANAĆ – svež: 12
SPANAĆ – kuvan: 24
ŠARGAREPA: 36
ŠARGAREPA – kuvana: 41
ŠARGAREPA – konzervirana: 31
ŠPARGLA: 20
TIKVA/TIKVICA 15
ZELJE: 35
4
MLEKO i MLEČNI PROIZVODI
Namirnica (100g): kalorijska vrednost (kcal)
JOGURT – 2%mm: 53
JOGURT – 0,5% mm: 34
JOGURT – 0,9% mm “Ella“: 40
JOGURT – 1% mm: 41
JOGURT – 1,5%mm: 45
JOGURT – 3,2 % mm voćni: 99
JOGURT – 3,2% mm: 62
KAJMAK – zreli: 572
KAJMAK – mladi: 255
KEFIR: 44
KISELO MLEKO – kravlje: 64
KISELO MLEKO – ovčije: 121
MILERAM – 21,5% mm: 217
MLEKO – čokoladno 1% mm: 64
MLEKO – čokoladno 3,2% mm: 92
MLEKO – kobilje: 48
MLEKO – kozije: 73
MLEKO – kravlje 0.9% mm: 39
MLEKO – kravlje 1,5% mm: 46
MLEKO – kravlje 1,8% mm: 50
MLEKO – kravlje 2,2% mm: 51
MLEKO – kravlje 2,8% mm: 58
MLEKO – kravlje 3,2%mm: 62
MLEKO – kravlje 3,3% mm: 61
MLEKO – kravlje kondenzovano: 161
MLEKO – kravlje kondenzovano 10% mm: 183
MLEKO – kravlje kondenzovano 7.5% mm: 137
MLEKO – kravlje obrano: 33
MLEKO – kravlje punomasno: 64
MLEKO – kravlje punomasno, evaporisano, nezašećereno: 134
MLEKO – kravlje punomasno, kondenzovano, zašećereno: 322
MLEKO – kravlje sveže pomuženo: 67
MLEKO – ovčije: 99
MLEKO – sojino: 528
MLEKO – u prahu obrano: 362
MLEKO – u prahu punomasno: 490
MLEKO – majčino: 69
PAVLAKA KISELA – 10% mm: 119
PAVLAKA KISELA – 12% mm: 126
PAVLAKA KISELA – 20% mm: 210
PAVLAKA KISELA – 30% mm: 293
PAVLAKA SLATKA – 15%mm: 300
PAVLAKA SLATKA – 15%mm umućena: 316
SIR – TOPLJENI: 355
SIR – 20% mm: 352
5
SIR – BILJNI (tipa kačkavalja i sl.): 370
SIR – brie: 263
SIR – camembert: 284
SIR – cheddar: 401
SIR – edamer 40%mm: 345
SIR – ementaler: 386
SIR – feta, kravlja: 370
SIR – feta, ovčija: 380
SIR – gauda punomasni: 392
SIR – gervais 60%mm: 422
SIR – gorgonzola: 346
SIR – kačkavalj: 390
SIR – koziji: 320
SIR – kravlji svež: 97
SIR – kravlji svež 10%mm: 97
SIR – kravlji svež 20%mm: 110
SIR – kravlji svež 40%mm : 158
SIR – kravlji svež 50%mm: 389
SIR – kravlji svež : 73
SIR – kravlji sveži (cottage): 95
SIR – kravlji, svež, beli: 118
SIR – masni 40%: 370
SIR – mozzarella: 224
SIR – namaz 20%mm : 174
SIR – namaz 30% mm: 223
SIR – namaz 30%mm: 219
SIR – namaz 40%mm: 251
SIR – TOFU (tipa kačkavalja i sl.): 250
SIR – parmezan: 392
SIR – punomasni: 371
SIR – punomasni 35%: 341
SIR – roquefort: 359
SIR – topljeni 45%mm: 305
SIR – trapist: 322
SIR – zreli: 428
SIR -“Ella“ 0% mm: 59
SLATKA PAVLAKA: 339
SURUTKA: 26
SURUTKA – u prahu: 349
6
MESO I MESNE PRERAĐEVINE
8
PRASETINA/PEČENICA: 291
PREPELICA :134
PRŠUTA: 380
PUŽ – vinogradski: 75
SALAMA – mortadela: 415
SALAMA – goveđa trajna: 417
SALAMA – mortadela: 265
SALAMA – parizer: 253
SALAMA – pileća, ćureća: 197
SALAMA – prosečno: 564
SALAMA – šunkarica: 408
SALAMA – trajna (svinjsko): 465
SLANINA – bez mišićnog tkiva: 875
SLANINA – mesnata kuvana: 575
SLANINA – polumasna: 622
SLANINA – prošarana: 658
SLANINA – suva: 713
SLANINA – suva, masna: 797
SLANINA – suva mesnata: 506
SLANINA – svinjska sirova: 784
SLANINA – svinjska sirova, soljena: 782
SRCE – goveđe: 108
SRCE – jagnjeće: 119
SRCE – svinjsko: 93
SRCE – teleće: 167
SUVI VRAT: 450
SVINJETINA – but: 168
SVINJETINA – file: 176
SVINJETINA – glava, noge: 199
SVINJETINA – jako masno: 563
SVINJETINA – jetra: 135
SVINJETINA – jetra pečena: 225
SVINJETINA – jezik: 228
SVINJETINA – kare: 330
SVINJETINA – kotlet : 334
SVINJETINA – kožice suve: 605
SVINJETINA – masna: 459
SVINJETINA – mozak:120
SVINJETINA – mršava: 182
SVINJETINA – nemasna kuvana: 202
SVINJETINA – noga sušena: 207
SVINJETINA – pečenica: 140
SVINJETINA – plećka: 395
SVINJETINA – polumasno: 291
SVINJETINA – prosečno : 388
SVINJETINA – rebarca pečena: 423
SVINJETINA – srednje masna: 280
SVINJETINA – srednje masno: 350
SVINJETINA – sušena :326
SVINJETINA – sušeni kare: 144
SVINJETINA – švargla : 258
SVINJETINA – vrat: 368
9
ŠUNKA – bez masti: 153
ŠUNKA – ćureća / pileća: 128
ŠUNKA – dimljena kuvana: 412
ŠUNKA – dimljena soljena sušena: 434
ŠUNKA – dimljena, sirova: 385
ŠUNKA – kuvana: 282
ŠUNKA – kuvana masna : 430
ŠUNKA – kuvana slana : 264
ŠUNKA – praška: 129
ŠUNKA – presovana bez masti: 129
ŠUNKA – prosečno: 395
ŠUNKA – srednje masna: 335
ŠUNKA – stišnjena u omotu: 263
TELETINA – jetra: 129
TELETINA – jezik: 228
TELETINA – kolenica: 185
TELETINA – kotleti: 163
TELETINA – masna: 204
TELETINA – mozak: 120
TELETINA – nemasna: 115
TELETINA – srce: 167
TELETINA – srednje masna: 163
VIRŠLE – od mešanog mesa: 327
VIRŠLE – od pilećeg mesa: 258
ZEČETINA: 124
10
JAJA
11
RIBA I MORSKI PLODOVI
13
ŽITARICE I PROIZVODI OD ŽITARICA
15
ULJA I MASTI
16
ZAČINI
17
SLATKIŠI I POSLASTICE
Namirnica (100g): kalorijska vrednost (kcal)
BAKLAVA: 360
BANANICA ČOKOLADNA: 360
BISKVIT – masni :462
BISKVIT – nemasni: 351
BOMBONI – gumeni: 346
BOMBONI – mlečna karamela: 440
BOMBONI – prosečno : 381
BOMBONI – žele : 257
BONŽITA – prosečno: 471
ČIPS – prosečno: 544
ČOKOLADA – mlečna: 550
ČOKOLADA – prosečno: 512
ČOKOLADA – s lešnicima: 610
ČOKOLADA – za kuvanje: 534
DŽEM: 261
JAFFA KEKS: 398
KAKAO – prah: 230
KEKS – integralni “O’CAKE“: 577
KEKS – “NOBLICE“: 507
KEKS – “petit beurre“: 415
KEKS – “PLAZMA“: 437
KEKS – prosečno: 421
KEKS – sa čokoladnim prelivom: 486
KOLAČI – prosečno: 282
KOMPOTI – prosečno: 111
KREKERI – slani sa susamom: 415
LENJA PITA SA VIŠNJAMA: 245
MUNCHMALLOW: 426
MARMELADA – prosečno: 274
MED – vrcani: 320
MEDENJACI: 407
NAPOLITANKE : 484
PALAČINKE: 162
PERECE – slane: 299
PIŠKOTE: 391
PRALINE: 563
RAFAELO KUGLICE: 389
RATLUK: 345
SLADOLED – mlečni : 157
SLADOLED - prosečno: 207
SLATKO – prosečno: 274
SMOKI : 548
ŠEĆER – kristal: 400
ŠEĆER – smeđi : 380
TORTA – čokoladna: 282
ŽELE – prosečno: 261
18
ALKOHOLNA I BEZALKOHOLNA PIĆA I NAPICI
Namirnica (100g): kalorijska vrednost (kcal)
7UP: 41
BRANDY, 40 vol% alkohola: 231
COCA COLA: 40
ČAJ – indijski: 108
FANTA: 40
KAFA – 2u1 : 58
KAFA – “nescafe“: 55
KAFA – “nescafe strong“ 3u1: 70
KAFA – sa mlekom 0.9 % mm: 18
KAFA – sa mlekom 1.5 % mm: 23
KAFA – sa mlekom 2.8 % mm: 28
KAFA – u zrnu: 287
KAKAO – u prahu: 312
KONJAK – 38 vol % alkohola: 228
KONJAK – 50 vol % alkohola: 375
LIKERI: 242
MIRINDA: 43
PIVO: 43
PEPSI COLA: 40
PEPSI TWIST: 42
RAKIJA – 25 vol % alkohola: 175
RAKIJA – 33 vol % alkohola: 193
RAKIJA – 50 vol % alkohola: 350
RUM – 40 vol % alkohola: 280
SIRUP – voćni, prosečno: 296
SOK – ananas: 53
SOK – borovnica: 45
SOK – breskva: 48
SOK – cvekla: 36
SOK – grejpfrut: 48
SOK – grožđe: 63
SOK – jabuka: 47
SOK – jagoda : 44
SOK – kajsija : 45
SOK – kruška: 50
SOK - narandža: 51
SOK – paradajz (koncentrat 30%): 68
SCHWEPES bitter lemon: 52
SPRITE: 40
ŠAMPANJAC: 84
VINO – belo, stono: 85
VINO – crveno, stono: 80
VINJAK: 250
VITAMINSKI instant napitak „Cedevita“: 370
19