Chec cu mere si banane (de post)

Ingrediente:

➢ 1 banana mare ( 120 gr fara coaja)

➢ 3- 4 mere medii razuite foarte fin ( 180 grame gata razuite), in total trebuie sa fie 300 gr
fructe curatate si zdrobite/ razuite
➢ 180 gr faina
➢ 1 lgta de praf de copt
➢ o jumatate de lingurita bicarbonat de sodiu
➢ 100 gr zahar
➢ 140 ml ulei de floarea soarelui
➢ 50 gr nuca taiata grosier
➢ 1/2 cana fulgi de ciocolata neagra

Banana se piseaza bine, se amesteca cu merele. Adaugam uleiul si zaharul. Amestecam bine cu
un tel pana se topeste zaharul. Faina o amestecam cu praful de copt si bicarbonatul. Apoi o
adaugam peste piure-ul de banane. Amestecam bine, la final adaugam nucile si fulgii de
ciocolata.

Aluatul il punem intr-o forma de chec ( 20 cm lungime) tapetat cu hartie de copt. Il dam la cuptor

la 180 grade timp de 45-50 minute. Il servim pudrat cu zahar langa un ceai sau o cafeluta