FRIKOM HRONO Minut: Špageti od tikvica sa bolonjeze

sosom
frikom.rs/rs/recepti/hrono-recepti/spageti-od-tikvica-sa-bolonjeze-sosom

Ručak

Priprema:
1. U dublji tiganj zagrejati masti i dodati sitno iseckani luk. Pržiti ga 10 minuta uz
stalno mešanje.
2. Kad se luk karamelizuje (dobije braonkastu boju), dodati mleveno meso i pržiti još
10-15 minuta uz povremeno mešanje.
3. U to dodati paradajz iseckan na kockice, izgnječen/sitno seckani beli luk i kašičicu
bosiljka. Pržiti 10 min uz povremevno mešanje.
4. Dodati paradajz pire, natur začin i kari. Promešati par puta i kuvati još 10 -15
minuta.
5. Tikvice oprati, osušiti i gulilicom sa zupcima napraviti špagete.
6. U tanjir staviti prvo špagete od tikvica i preliti ih sa bolonjeze sosom.

1/3
 https://youtu.be/JoneFtgRato

Predlog za serviranje:
Ako volite, tikvice i sos pospite suvim ili svežim listovima bosioka.

Napomene:
Dozvoljeno: u restrikciji/van restrikcije

Povratak na kategoriju

Težina pripreme:
Srednja

Vreme pripreme:
60 minuta

Sastojci recepta
Porcija za 2 osobe

1 glavica luka srednje veličine

2-3 čena belog luka

2/3
2 kašike masti

300g svinjskog mlevenog mesa

1 kašičica seckanog bosiljka

1 kašičica karija

1 kašika Natur začina

300 mililitra paradajz pirea

2 paradajza iseckanog na kockice

2 tikvice

3/3