FRIKOM HRONO Minut: Čorba od brokolija

frikom.rs/rs/recepti/hrono-recepti/corba-od-brokolija

Večera

Priprema:
1. Luk oljuštiti i sitno ga iseckati.
2. U manji lonac sipati ulje i dobro ga zagrejati. Dodati luk i pržiti ga tek nekoliko
minuta dok ne postane blago providan, uz povremeno mešanje.
3. U luk dodati Frikom brokoli, vodu i sve kuvati 7 minuta.
4. Dodati začine (morska so, beli luk, mlevena paprika, kajanski biber) i kuvati još 5
minuta.
5. Pred kraj kuvanja dodati belance i skloniti čorbu sa šporeta.
6. Ostaviti još par minuta poklopljeno, pa servirati.

1/3
 https://youtu.be/yiqmiqD4Y4c

Predlog za serviranje:
Ako volite, čorbu možete posuti sitno seckanim svežim peršunom

Napomene:
Dozvoljeno: u restrikciji i van restrikcije

Povratak na kategoriju

Težina pripreme:
Jednostavna

Vreme pripreme:
20 minuta

Sastojci recepta
Porcija za 3-4 osobe

1 glavica luka srednje veličine

150g Frikom brokolija

2/3
1 kašičica morske soli

1 kašičica slatke mlevene paprike

1/3 kašičice Kajanskog bibera

2 kašike maslinovog ulja

1 1/2 šolja vode

2-3 čena izgnječenog/sitno iseckanog belog luka

2 belanca

3/3