Professional Documents
Culture Documents
Slatka Riža
Slatka Riža
Sastojci
250 g riže
1 Puding vanilin Dolcela
800 ml mlijeka
2 Vanilin šećera Dolcela
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
1 žlica naribane narančine korice
1 žlica naribane limunove korice
50 ml narančina soka
3-4 žlice limunova soka
100 g šećera
1 žličica soli
Priprema
1.
1.
Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
2.
2.
Prašak za puding pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom. Od ukupne količine
hladnog mlijeka oduzmite 150 ml, ulijte u pripremljenu smjesu te dobro izmiješajte.
3.
3.
Ostatak mlijeka skuhajte, maknite s vatre i dodajte mu razmućenu smjesu pudinga te
miješajući kuhajte 1-2 minute.
4.
4.
Pudingu dodajte kuhanu i ocijeđenu rižu, naribanu narančinu koricu, limunovu koricu i sok.
Promiješajte i toplo izlijte u navlažene posudice.
Posluživanje
Savjet