Pileca corba sa povrcem

 Jednostavno

3
POGLEDAJ SVE FOTKE

Sastojci
 1 Crni luk
 Maslac ili ulje
 1 cehno cesnjaka
 100 g Graska
 1/2 kg Pileceg mesa sa kostima
 2 Krompira (150 g)
 100 g Rize
 1,200 l Vode u kojoj se kuhala piletina
 100 mö pavlake za kuhanje
 1 Zumance
 Vegeta, biber, persun

Priprema
1.
1.
 
 1. Piletinu staviti da se kuha u posoljenoj vodi sa dodatkom aleve paprike. Kuhati toliko
dok ne pripremiti sve ostale sastojke. Luka oba sjeci na sto sitnije, Krompir na kocke.
Rizu dobro oprati u vise voda. Piletinu izvaditi u jednu posudu i odvojiti meso od
kostiju, vodu u kojoj se kuhala ne prosipati.
2.
2.
 

1. Zagrijati ulje ili maslac (ja stavim po malo od obadvoje) Pa prziti oba Luka, mrkvu i
persun Par minuta. Dodati sad pilece meso i opet kratko uprziti, Krompir na kocke
dodati, grasak Pa zaciniti sa vegetom, dobro promjesati i usuti malo vode od piletine.
Pustiti da se kuha oko 15 minuta Pa dodati rizu i cjelo vrjeme Usipati vodu po
Potrebi.
3.
3.
 

1. Kad je sve kuhano (ja izvadim malo na tacnu i probam) dodati pavlaku pomjesanu sa
zumancetom i dobro izmjesati. Iskljuciti vatru i ostaviti tako da malo stane i sluziti
toplo sa dodatkom malo Ljute paprike i sok limuna. Mozete koristiti Pileca prsa,
isjeci ih na sitnije i Odmah prziti. Vodu prokljucati dodati kocku Za supu i dodavati
prilikom kuhanja.