Professional Documents
Culture Documents
Prevrnuta Torta Od Jabuka
Prevrnuta Torta Od Jabuka
jabuka
Srednje zahtjevno
4 osobe
60 min
Sastojci
4 osobe
1 kg jabuka
šećer
šaka, dvije sjeckanih oraha- cirka 50 gr
5-6 kom jaja( ovisno o veličini)
5-6 s.k. šećera
5-6 s.k. brašna
Priprema
1.
1.
jabuke oguliti i isjeći na šnite. U tortinpleh staviti alu foliju i poredati jabuke, posuti ih sa
šećerom to sad ovisi kakve su jabuke kisele ili nakisele.. uglavnom posuti sa par kašika
šećera. i dodati sjeckane orahe. Staviti tako peći dok jabuke ne omekane i puste vodu. to je
nekih 30-40min.
Kad su jabuke već pred kraj pečenja. Umutiti jaja sa sećerom..znaci većih 5 manjih 6. Kad je
lijepo umućeno dodati brašno i lagano izmješati i preliti preko jabuka. Peci jos tako nekih 10-
15 min. Vidjet cete kad biskit dobije boju.. Paziti da se ne presusi. Mozete napraviti i test
čačkalicom. Kad je torta pečena izvaditi i malo ohladiti. I prevrnuti na tanjur tako da biskvit
dode dole a jabuke gore. Na hladnu tortu umutiti 2 dcl slatkog vrhnja ili po zelji slag iz
vrecice.Ohladiti fino tortu