Tüm Besinler

Besinlerin Mizacı
No Besinin Türü Besinin Adı Mizacı Derecesi Müslihi (Yan Etkisini Düzelten) Kalorisi

1 süt ürünü peynir soğuk-ıslak 2 ceviz, kekik, bal, kuru nane

2 süt ürünü ekşi peynir sıcak-kuru 2 ceviz, kekik, bal, kuru nane 100gr=257kcal

3 süt ürünü krema soğuk-ıslak ? bal

nane, kekik, sarimsak, siyah zeytin,
4 süt ürünü yoğurt soğuk-ıslak 2 yarpuz

5 süt ürünü kaymak soğuk-ıslak ? bal

6 süt ürünü pastörize süt soğuk-ıslak ? bal, gülsuyu

7 süt ürünü taze köy sütü sicak-islak 1-2 bal, gülsuyu, kurut

8 süt ürünü kurut soğuk-kuru 2 cörek otu, kimyon, biber türü

9 süt ürünü tereyağ sicak-islak 1-2 bal, kirmizi seker, sicak baharatlar

10 süt ürünü keş soğuk-kuru 2 sarimsak, nane, dag yarpuzu

süzme köy ceviz, kekik, bal, pekmez, nane,
11 süt ürünü yoğurdu sicak-islak 1 aromatik yemek sebzeleri (?)
sumak kı̇ şnı̇ ş badem yaği susam yaği
12 et geyik sıcak-kuru 2 sirkencebun 100gr=111kcal
sı̇ rke kerevı̇ z yarpuz nohut dere otu
13 et ördek sıcak-kuru 1-2 tere tarçin sirkencebun 100gr=404kcal
tuz bı̇ ber soğan tarçin kı̇ myon karanfı̇ l
14 et keci eti soğuk-kuru ? badem hı̇ ndı̇ stancevı̇ zı̇ hurma
susam yaği badem yaği nar suyu
15 et bildircin eti sıcak-kuru 2 zeytı̇ nyağ 30gr=53kcal

16 et hindi eti sicak-islak ? kı̇ şnı̇ ş sumak

tarçin zencefı̇ l bı̇ ber soğan sarimsak
17 et inek eti soğuk-kuru ? kı̇ myon sirkencebun

18 et ceylan sıcak-kuru 3 sı̇ rke koruk bı̇ tkı̇ sel yağlar

19 et koyun sicak-islak ? kı̇ şnı̇ ş sumak kekı̇ k

20 et paca sicak-islak ? sı̇ rke zencefı̇ l tarçin

21 et akciger sicak-islak ? kı̇ myon sı̇ rkede yatirip pı̇ şirmek tarcin
bı̇ ber zerdeçal tuz tarçin kı̇ şnı̇ ş kı̇ myon
22 et karaciger sicak-islak ? sı̇ rke kebap yap
zeytı̇ nyağinda yatirip kebap yap. tuz
23 et böbrek soğuk-kuru ? bı̇ ber tarçin mastekı̇ sakı̇ zı̇ kı̇ myon
kekı̇ k kı̇ myon bı̇ ber susam yağinda
24 et yürek sıcak-kuru ? yatirip kebap yap 100gr=133kcal

25 et dil sicak-islak ? sı̇ rke pı̇ şı̇ rme kı̇ şnı̇ ş kı̇ myon dağ kekı̇ k
tuz kekı̇ k tarçin kı̇ myon doğal sı̇ rkelı̇
26 et beyin sicak-islak ? turşular

27 et iskembe soğuk-kuru ? sı̇ rke dağ kekı̇ k zencefı̇ l tarçin

zeytı̇ nyaği haşlamak tuz dereotu
28 et deve eti sıcak-kuru ? pı̇ şı̇ rme bı̇ ber sı̇ rke kı̇ myon

29 et deve kusu eti sıcak-kuru ? sı̇ rke yağ 100gr=175kcal

30 et kaz eti sıcak-kuru 2 narsuyu kı̇ myon tarçin bı̇ ber zencefı̇ l 100gr=238kcal

Seite 1
 Tüm Besinler

No Besinin Türü Besinin Adı Mizacı Derecesi Müslihi (Yan Etkisini Düzelten) Kalorisi
nar suyu koruk sirkencebun eksı̇ turş̧u
31 et serce eti sıcak-kuru 2 tarçin kakule
koruk suyu üzüm sı̇ rke pı̇ şı̇ rme
hı̇ ndı̇ bağ kerevı̇ z sumak dere otu tere
32 et güvercin sıcak-kuru 1-2 nohut 1tane356kcal

33 et keklik eti sıcak-kuru 2 natural ekşı̇ sel turşu sirkencebun 122gr=112kcal

sı̇ rke koruk suyu bı̇ tkı̇ sel yağlar sicak
34 et horoz soğuk-kuru ? baharatlar sirkencebun

35 et köy tavugu sicak-islak 1 sicak baharatlar sirkencebun

sarisi sicak-
36 et yumurta beyazi soguk mı̇ zaci sicak baharat tuz
kuzu kuyrugu susam zencefı̇ l kekı̇ k bal
37 et balik soğuk-ıslak 2-1 hurma mı̇ zaci sicak baharatlar
balik yumurtasi
38 et (havyar) sıcak-kuru 2 zencefı̇ l sirkencebun 30gr=41kl

39 et karides sicak-islak 1-2 sı̇ rke nar ekşı̇ sı̇ kı̇ myon nane

40 et adana kebabi sıcak-kuru ? sumak kı̇ şnı̇ ş bı̇ ber nane sirkencebun 151gr=361kcal

41 meyve vişne soğuk-kuru 1-2 bal

42 meyve muşmula soğuk-kuru 1-2 anason- bal- uhihindi

43 meyve ekşi nar soğuk-kuru 2 bal

hashas- hünnap- menekse- ayva
44 meyve demirhindi soğuk-kuru 2-1 cekirdegi- jöle- geven sakizi

45 meyve alic soğuk-kuru ? anason- bal- uhihindi

46 meyve ziriş soğuk-kuru 3 karanfil- kirmizi seker- dogal tatlilar

47 meyve iğde soğuk-kuru 2-1 bal- kirmizi seker

48 meyve koruk soğuk-kuru 2 haşhaş şurubu- anason

49 meyve greyfurt soğuk-kuru ? bal- limon- umani- limon

50 meyve turunç soğuk-kuru 1-2 bal

51 meyve erik soğuk-ıslak ? hünnap- bal- günlük-kimyon-zeytinyagi

52 meyve tatli nar soğuk-ıslak 1 zencefil-eksinar

53 meyve portakal soğuk-ıslak ? bal

bal-anason-masteki sakizi-kimyon-
54 meyve kayisi soğuk-ıslak 2 zeytinyaği

55 meyve şeftali soğuk-ıslak 2 bal-zencefil receli

56 meyve nektarin soğuk-ıslak ? bal-anason-masteki sakizi-zeytinyağ

57 meyve kivi soğuk-ıslak ? bal

58 meyve tatli limon soğuk-ıslak ? bal

59 meyve mandalina ? 2 bal

60 meyve ayva sıcak-kuru 2 anason-bal 1tane=86kcal

61 meyve zeytin ? 1 ceviz-badem-sirke-bal-dogal tatlilar

Seite 2
 Tüm Besinler

No Besinin Türü Besinin Adı Mizacı Derecesi Müslihi (Yan Etkisini Düzelten) Kalorisi

62 meyve hindistan cevizi ? 1-2 limon-karpuz-eksi-meyveler-bal

63 meyve ananas sicak-islak ? narsuyu-limon-bal

64 meyve taze incir sicak-islak 2-1 işkin şurubu

65 meyve kuru incir sicak-islak 1-2 ceviz-kekik-anason-badem

kereviz tohumu-ekşi yemek-
66 meyve üzüm sicak-islak 2 sirkencebun
Narsuyu-badem-sirkencebun-haşhaş-
67 meyve hurma sicak-islak 1-2 gülsuyu-marul
tarçin-kuru kayisi-bal-anason-masteki
68 meyve elma sicak-islak 2-1 sakizi-kimyon
Bal-tarcin-kakule-rezene-zencefil-
69 meyve armut sicak-islak 1 günlük-kimyon

70 meyve kiraz sicak-islak 1 musil-barsak yumuşatici

71 meyve muz sicak-islak 2 tuz-zencefil reçeli-sirkencebun

kuru üzüm -
72 meyve çekirdekli siyah sicak-islak 1-2 Haşhaş-hünnap-ekşi meyveler-bal

73 meyve çilek soğuk-ıslak ? bal

74 meyve avokado soğuk-ıslak ? bal eti pisirme inek tereyag pisirme

kuzu
sebze – yaz sirke kimyon nar suyu nar eksisi nar
75 sebzesi patlican sıcak-kuru 2 keş 1tane=28kcal
sebze – yaz
76 sebzesi kavun her türlü sicak-islak 2 nar eksisi sirke
sebze – yaz tuz rezene cekirdekli siyah kuru üzüm
77 sebzesi salatalik soğuk-ıslak 2 bal kimyon kabugunu soymak
sebze – yaz
78 sebzesi acur sicak-islak ? masteki sakizi anason
sebze – yaz
79 sebzesi yesil biber sıcak-kuru ? sambi arabi sandalağaci gülsuyu 120gr=15kcal
sebze – yaz balli su kimyon nane tuz zeytinyag
80 sebzesi kabak her türlü soğuk-ıslak 2 biber hardal koruk suyu
sebze – yaz
81 sebzesi domates soğuk-ıslak ? zeytinyag
sebze – yaz
82 sebzesi karpuz soğuk-ıslak 2 bal, karpuzun kendi kabugu
sebze – yaz badem yagi pisirme büyük bas yagi
83 sebzesi ispanak soğuk-ıslak 1 pisirme tarcin biber
sebze – yaz
84 sebzesi pazi sıcak-kuru ? hardal koruk suyu mercimekle pisirme 150gr=50kcal
sebze – yaz
85 sebzesi bamya soğuk-ıslak ? sicak baharatlar
sebze – yaz
86 sebzesi yarpuz sıcak-kuru ? sirke kestane unu mersin yagi
sebze – yaz tuzlu suyla yikama sirke nar suyu
87 sebzesi sogan yesil sıcak-kuru ? hindibağ 100gr=22kcal
sebze – yaz
88 sebzesi turp sicak-islak ? tuz bal sirkede katırılmış kimyon
sebze – yaz
89 sebzesi tarhun sıcak-kuru ? bal kereviz 100gr=255kcal
sebze – yaz
90 sebzesi kuzu kulagi sıcak-kuru 2-1 rezene kirmizi seker tatli dogal suruplar 100gr=42kcal
sebze – yaz
91 sebzesi tere sıcak-kuru 2-3 mavi cicekli hindibag hurfa semiz otu 100gr=33kcal
sebze – yaz melisa eksi nar limon hindibag dogal
92 sebzesi maydonoz sıcak-kuru 2 ekşiler 10gr=4kcal

Seite 3
 Tüm Besinler

No Besinin Türü Besinin Adı Mizacı Derecesi Müslihi (Yan Etkisini Düzelten) Kalorisi
sebze – yaz
93 sebzesi semiz soğuk-ıslak 2-3 kereviz nane masteki sakizi
sebze – yaz
94 sebzesi rezene sıcak-kuru 1-3 sandal agaci sirkencebun 100gr=26kcal
sebze – yaz
95 sebzesi ışkın soğuk-kuru 2 uhu hindi şurubu anason bal
sebze – yaz
96 sebzesi reyhan sıcak-kuru 2-1 nilüfer çayı 100gr=23kcal
sebze – yaz
97 sebzesi şahtere sıcak-kuru 2 hindibağ sarı halile
sebze – yaz
98 sebzesi üç yapraklı yonca sicak-islak ? hindibağ
sebze – yaz anason, hindibağ, ıspanak yaprağı,
99 sebzesi çemen sıcak-kuru 2 semiz otu, tere, sirkencebun 20gr=28kcal
sebze – yaz limon, koruk suyu, natural ekşiler,
100 sebzesi dere otu sıcak-kuru 2 sirkencebun 100gr=42lcal
hardal, tuz, dereotu pişirme susam yağı
sebze – yaz mantar kültür zeytinzağı yarpuz kekik biger zencefil
101 sebzesi mantarı soğuk-ıslak 2 kimyon
sebze – yaz hindibağ mavi menekşe şurubu sirkencebun tarçın
102 sebzesi çiçekli soğuk-ıslak 1 kakule
sebze – yaz nane kereviz kimyon masteki sakızı
103 sebzesi marul soğuk-ıslak 2 halile sirkencebun
sebze – yaz
104 sebzesi kereviz sıcak-kuru 2 anason 100gr=18kcal
sebze – yaz sirkencebun hayvani yağ pişirme
105 sebzesi lahana sıcak-kuru 2-1 badem yağı hardal 100gr=20kcal
sebze – yaz
106 sebzesi enginar sıcak-kuru 2 hünnap sirke ekşiler zeytinyağ 1tane=10kcal
sebze – yaz
107 sebzesi ısırgan otu sıcak-kuru 3 safran 100gr=37kcal
sebze – yaz yumurta sarısı biber tuz tavuk suyu
108 sebzesi kişniş soğuk-kuru 2 pişmiş tarçın
sebze – yaz tarçın zencefil hardal tuz zeytinyağı
109 sebzesi yeşil fasulye soğuk-ıslak ? kekik biber kuzu eti
sebze – yaz
110 sebzesi kuşkonmaz sıcak-kuru 2-1 sirke bal sirkencebun 6tane=15kcal
sebze – yaz
111 sebzesi dağ kekiği sıcak-kuru 2 sirke 28gr=28kcal
sebze – yaz
112 sebzesi nane sıcak-kuru 2 kereviz 100gr=65kcal
sebze – yaz
113 sebzesi alfa alfa yoncası sicak-islak 1 ?
su ve tuzla yıkama, sirke, nar suyu,
114 kök soğan sıcak-kuru 3 hindibağ 100gr=35kcal
hardal koruk suyu mercimekle pisirme
115 kök pancar sıcak-kuru 1 sirke 100gr=43kcal

116 kök havuç sicak-islak 2 anason

tuzlu suda pişirme badem yağı tereyağ
117 kök sarımsak sıcak-kuru 3 kişniş nar suyu sirkencebun 100gr=137kcal

118 kök patates soğuk-ıslak ? tarçın zencefil kekik otu

tarçın bal sirke hardal karanfil bal
119 kök ekşi yer elması sicak-islak 2-1 sirkencebun
biber kimyon kırmızı şeker hardal sirke
120 kök şalgam sicak-islak 1-2 sirkencebun

121 bakliyat taze bakla soğuk-ıslak 1 ?

Seite 4
 Tüm Besinler

No Besinin Türü Besinin Adı Mizacı Derecesi Müslihi (Yan Etkisini Düzelten) Kalorisi
suda haşlayıp dışarı atma badem yağı
yarpuz biber tarçın kekik kimyon bal
122 bakliyat kuru bakla soğuk-kuru 2-1 kabuğu ayırıp pişirme
2-1 tuzlu suda yatirmak safran siyah
123 bakliyat pirinç soğuk-kuru kimyon dere otu
rezene doğal tatlilar anason bitkisel
124 bakliyat arpa soğuk-kuru 1 yağlar
125 bakliyat yulaf sıcak-kuru 2-1 geven sakizi 100gr=338kcal

126 bakliyat mısır soğuk-kuru ? doğal tatlilar doğal bitkisel yağlar

dağ kekiği badem yaği sirke kuzu etiyle
pişirme susam yağu taze yarpuz safran
127 bakliyat mercimek soğuk-kuru 2-1 inek yağı

128 bakliyat buğday sicak-islak 2-1 eski sirke

tarçın natural
zencefil tatlilar
kimyon hardal tuz
zeytinyağı kekik biber kuzu etiyle
129 bakliyat fasulyeler sicak-islak ? pişirme
kimyon karanfil ekşi nar sumak kuzu
kulağının suyu badem yağı aspır
tohumu zencefıl tarçın bıber mastekı
130 bakliyat maş soğuk-kuru 1 sakızı hardal

131 bakliyat bezelye soğuk-ıslak 1 kekik tarçın zencefill karabiber

haşhaş tohumu kimyon dere otu
132 bakliyat nohut sıcak-kuru 1 sirkencebun 100gr=360kcal
karniyarik
133 tohum tohumu psiliyon soğuk-ıslak 2-3 bal sekencebin

134 tohum böğürtlen soğuk-kuru 2 bal

135 dut beyaz dut sicak-islak 2-1 sekencebin

136 tohum çilek soğuk-ıslak ? bal

137 dut siyah dut soğuk-ıslak 1-2 doğal tatlilar

138 tohum reyhan tohumu sıcak-kuru ? merçan köşk 100gr=23kcal

139 kuruyemiş kaju sıcak-kuru ? bal nar ekşisi masteki sakizi 100gr=565kcal

140 kuruyemiş keten tohumu sıcak-kuru 1 kişniş sirkencebun bal 10gr=46kcal

141 kuruyemiş tatli badem sicak-islak ? bal mastei sakizi ekşi nar

142 kuruyemiş aci badem sıcak-kuru 1-3 bal haşhaş tatli badem 100gr=425kcal

143 kuruyemiş yer fistiği sicak-islak ? bal masteki sakizi

144 kuruyemiş çam fistiği sicak-islak 1-1 gülsuyu ekşi nar sirkencebun iskin

145 kuruyemiş kestane soğuk-kuru 2-1 sirkencebun bal

146 kuruyemiş ayva çekirdeği soğuk-kuru 2 rezene bal

147 kuruyemiş antep fistiği sıcak-kuru 2 kayisi nar ekşisi sirke sirkencebun erik 100gr=594kcal

148 kuruyemiş ayçekirdeği sıcak-kuru 3 koruk su nar suyu sirke 100gr=578kcal

149 kuruyemiş kabak çekirdeği soğuk-ıslak ? bal gül reçeli

Seite 5
 Tüm Besinler

No Besinin Türü Besinin Adı Mizacı Derecesi Müslihi (Yan Etkisini Düzelten) Kalorisi

150 kuruyemiş kavun çekirdeği sicak-islak 2-1 menekşe bal

151 kuruyemiş haşhaş soğuk-kuru 1-2 bal masteki sakizi

152 kuruyemiş findik sıcak-kuru 1 bal suyu kirmizi şeker ayva çekirdeği 100gr=650kcal

153 kuruyemiş susam sicak-islak 1 bal

nar ekşisi sirkencebun haşhaş natural
154 kuruyemiş ceviz sıcak-kuru 1-2 ekşiler 100gr=549kcal

155 yağ tatli badem yaği itidal ? masteki sakizi

156 yağ aci badem yaği sicak-islak 1-2 bal

157 yağ zeytinyaği sıcak-kuru 2 ceviz badem sirke bal doğal tatlilar 5gr=44kcal

158 yağ susam sicak-islak 2 bal

159 yağ sirke soğuk-kuru 1 doğal tatlilar tatli badem yaği

reyhan tohumu haşhaş kirmizi şeker
160 yağ üzüm pekmezi sicak-islak 1-2 beyaz şeker
kirmizi şeker marul ayva badem taze süt doğal
161 yağ beyaz şeker sıcak-kuru 2 ekşiler 100gr=385kcal
sirke badem sirkencebun doğal ekşiler 1t.kaşığı=32kc
162 yağ hurma pekmezi sıcak-kuru 1-2 bal al

163 yağ bal sıcak-kuru 1-2 nar ekşisi limon suyu sirke kişniş 100gr=315kcal

164 yağ arpu suyu soğuk ? şekerli su

165 yağ gülsuyu sicak-islak 1

166 çay kuşburnu çayi soğuk-kuru ? itidale yakın

167 çay biberiye çayi sıcak-kuru ?

168 çay ada çayi sıcak-kuru ?

169 çay ayni sefa çayi soğuk-kuru ?

170 çay aslan pençesi ? ?

171 çay yeşil çay sıcak-kuru ?

172 çay siyah çay sıcak-kuru ? soguk kuru diyenler de vardır ihtilaflıdır

173 çay papatya çayi sıcak-kuru ?

174 çay ihlamur sıcak-kuru ?

175 çay hatmi çiçeği soğuk-ıslak ?

176 çay çinar yapraği ? ?

177 çay civan perçemi sıcak-kuru ?

178 çay atkestanesi soğuk-kuru ?

179 çay karabaş otu çayi sıcak-kuru ?

180 çay kişniş çayi soğuk-kuru ?

Seite 6
 Tüm Besinler

No Besinin Türü Besinin Adı Mizacı Derecesi Müslihi (Yan Etkisini Düzelten) Kalorisi

181 çay rezene çayi sıcak-kuru ?

182 çay pelin otu çayi ? ?

183 çay isirgan otu çayi sıcak-kuru ?

184 çay melisa çayi sıcak-kuru ?

185 çay kekik çayi sıcak-kuru ?

186 çay sarimsak çayi sıcak-kuru ?

187 çay karayemiş çayi ? ?

188 çay kizilcik çayi soğuk-kuru ?

misir püskülü
189 çay çayi ? ?

190 çay elma çayi sicak-islak ?

defne yapraği
191 çay çayi ? ?

192 çay kiraz sapi çayi sicak-islak ?

193 çay beyaz çay ? ?

194 çay aliç çayi soğuk-kuru ?

sari kantoron
195 çay çayi sıcak-kuru ?

196 çay sinameki sıcak-kuru ?

197 çay tarçin çayi sıcak-kuru ?

198 çay zerdeçal çayi sıcak-kuru ?

199 çay karanfil çayi sıcak-kuru ?

200 çay nane çayi sıcak-kuru ?

201 çay kantoron çayi sıcak-kuru ?

202 çay kimyon çayi sıcak-kuru ?

civanperçemi
203 çay çayi sıcak-kuru ?

204 çay sinemaki çayi sıcak-kuru ?

205 çay lavanta sıcak-kuru ?

206 çay anason sıcak-kuru ?

207 çay dereotu sıcak-kuru ?

208 çay yarpuz sıcak-kuru ?

209 çay reyhan sıcak-kuru ?

210 çay keten tohumu sıcak-kuru ?

211 çay tere sıcak-kuru ?

Seite 7
 Tüm Besinler

No Besinin Türü Besinin Adı Mizacı Derecesi Müslihi (Yan Etkisini Düzelten) Kalorisi

212 çay hardal sıcak-kuru ?

213 çay reyhan sıcak-kuru ?

214 çay zencefil sıcak-kuru ?

215 çay zufa otu sıcak-kuru ?

216 çay bütün biberler sıcak-kuru ?

217 çay nergis otu sıcak-kuru ?

218 çay gelincik sıcak-kuru ?

219 çay mercanköşk sıcak-kuru ?

220 çay vanilya sıcak-kuru ?

221 çay kereviz sıcak-kuru ?

222 çay kakule sıcak-kuru ?

223 çay beyaz yasemin sıcak-kuru ?

söğüt yapraği ve
224 çay kabuğu soğuk-kuru ?

225 çay böğürtlen soğuk-kuru ?

at kuyruğu (kırk
226 çay kilit otu) soğuk-kuru ?

227 çay keçi boynuzu soğuk-kuru ?

228 çay pirinç kepeği soğuk-kuru ?

229 çay iğde soğuk-kuru ?

230 çay hünnap soğuk-kuru ?

231 çay kahve sıcak-kuru ?

232 çay gül soğuk-kuru ?

233 çay limon soğuk-kuru ?

234 çay mürt soğuk-kuru ?

235 çay halile soğuk-kuru ?

236 çay misir püskülü soğuk-kuru ?

237 çay ispanak soğuk-ıslak ?

238 çay menekşe soğuk-ıslak ?

239 çay ebe gümeci soğuk-ıslak ?

240 çay hatmi soğuk-ıslak ?

241 çay hibisküs soğuk-ıslak ?

242 çay çilek soğuk-ıslak ?

Seite 8
 Tüm Besinler

No Besinin Türü Besinin Adı Mizacı Derecesi Müslihi (Yan Etkisini Düzelten) Kalorisi

243 çay semiz otu soğuk-ıslak ?

244 çay yonca soğuk-ıslak ?

mavi çiçekli
245 çay hindiba soğuk-ıslak ?

246 çay kara hindiba soğuk-ıslak ?

247 çay gül suyu soğuk-ıslak ?

248 çay marul soğuk-ıslak ?

249 çay kedi otu sicak-islak ?

250 çay kirmizi yonca sicak-islak ?

251 çay flus sicak-islak ?

252 çay alfa yoncasi sicak-islak ?

253 çay siyah çay sicak-kuru ?

254 çay susam sicak-islak ?

Seite 9