Professional Documents
Culture Documents
КРАГУЈЕВАЦ
МАРКЕТИНГ ПЛАН
Смер:
Друмски саобраћај
Име и презиме студената:
Александра Пешић 103/2016
Стефан Булајић 164/2019
Јован Петронијевић 176/2019
Младен Луковић
Професор:
Др Милица Жаревац – Бошковић
Маркетинг је неопходан дeо пословне стратегије без обзира којом врстом посла се
бавили, али шта је то што је битно знати о маркетингу? Врло једноставно: маркетинг је
карика која спаја купца и продавца, процес којим оно чиме се неко бави, презентује
купцима! Овај процес представљања одређених услуга и/или производа купцу
подразумева коришћење одређених стратегија. Да би се одредила стратегија,
неопходно је да се разуме основа функционисања тржишта. Како тржиште
функционише битно је знати и пре него се донесе одлука о производњи, односно пре
него што се тржишту понуди одређени производ и/или услугу. [1]
За успешан пословни подухват без обзира којим се послом бавили, потребан је детаљан
пословни план који укључује анализу тржишта и унутрашњу анализу, односно SWOT
анализу организације. Маркетинг план, као део пословног плана, је документ којим се
дефинишу стратегије и методе за остваривање маркетиншких активности и циљева
организације. Маркетинг план потпомаже управљање организације ка остварењу
зацртаних циљева у области маркетинга. Маркетинг план би требао да дефинише
комплетну стратегију: од утврђивања циљне скупине потрошача преко метода којим ће
им тржиште приступити до метода којим ће их задржати. [2]
У овом раду представљен је маркетинг план хотела „AJS Egzotic“ који представља
један од луксузнијих хотела на Црногорском приморју и бави се услугама
угоститељства. У својој понуди има више апартмана, студија и соба са могућношћу
избора додатних услуга.
Рад обухвата шест поглавља. У првом поглављу је дат кратак резиме о посматраном
хотелу. У другом поглављу је дата ситуациона анализа. Треће поглавље обухвата
маркетинг стратегију. Четврто поглавље обухвата маркетинг тактику. Финансије су
представљене у петом поглављу, а у шестом, последњем поглављу, представљена је
контрола.
1
1. КРАТАК РЕЗИМЕ
„AJS Egzotic“ је савршени објекат који се налази у Будви, приморском граду који се
налази на Јадранском мору у Црној Гори. Тачније, смештен је на самој обали
познатијој као Будванска ривијера. Хотел „AJS Egzotic“ својим туристима пружа
савршен и шармирајући поглед на море, боравак на приватној плажи која садржи све
што је неопходно за потпуно уживање, пространи ресторан са разноврсним
специјалитетима и комфорне, чисте и савремене апартмане и собе. Место у коме се
налазимо је познато по значајним туристичким објектима и такође је један од
најстаријих градова на Јадранском мору.
Хотел „AJS Egzotic“ у својој понуди има више аранжмана и туристи све информације
могу добити путем телефона, мејла, интернет сајта или преко друштвених мрежа. Сам
хотел је право богатство, изграђена на аутентичан и савремено – историјски начин.
Хотел је изграђен из три нивоа, где се у приземљу налазе 3
четворокреветна/петокреветна апартмана са својим купатилима и кухињама и најчешће
су предвиђена за породице са децом. На првом спрату постоји 5 студија, 3 двокреветна
и 2 трокреветна, где сваки од студија има своје купатило и по једну кухињу која је
опремљена са свим неопходним стварима за уживање у њој. На другом спрату хотела
се налази 6 соба и 3 купатила. Свака од соба има 2 или 3 лежаја и своју мини кухињу са
судопером и решоом. Хотел „AJS Egzotic“ настоји да својим туристима омогући што
удобнији и пријатнији боравак. У дворишту се налази мало игралиште за децу, роштиљ
који је на располагању свим туристима који ту бораве и помоћни објекат са
лежаљкама, сунцобранима и осталим стварима за плажу, који су укључени у цену
боравка.
Сагледавајући саму делатност, може се рећи да је конкуренција јако велика. Самим тим
што Јадранско приморје из године у годину има све већи број туриста, то омогућава
овом објекту да оствари раст на тржишту и да својим корисницима да боље
погодности. „AJS Egzotic“ ће се трудити да, свим могућим стратегијама, тактикама па
чак и ресурсима, се бори против своје конкуренције и туристима пружи квалитетан и
квантитативан боравак.
2
2. СИТУАЦИОНА АНАЛИЗА
4.5
3.5
2.5
1.5
0.5
0
Особље Храна Смештај Хигијена Приступачна
цена
3
Географски фактори:
Туристи најчешће долазе из Србије, Европе и Русије;
Објекат „AJS Egzotic“ своје услуге корисницима најчешће нуди путем
интернета, самим тим, на тај начин може услужити и домаће и стране кориснике
који имају више могућности плаћања.
Демографски фактори:
Старост корисника (не рачунајући децу) се најчешће креће од 25-70 година;
Чак 65% корисника има између 25-40 година, док је 35% корисника старости
између 45-70 година;
Око 62% гостију су странци, односно држављани европских земаља;
Велики број корисника (не рачунајући децу) има завршене факултете, високе
школе или академије;
Велики број корисника зна 2 или више језика;
Корисници (не рачунајући децу) имају личне приходе од 120 000 динара – 370
000 динара.
Бихевиорални фактори:
Корисници уживају у путовању на коме могу видети нове ствари и радују се
упознавању различитих људи;
Корисници желе да осете потпуну опуштеност и атмосферу дома;
Самим тим што су дошли на одмор, узимају потпуне аранжмане са пуним
пансионом.
4
дигиталном плочом и пећницом, комбиновани фрижидер, комплетно посуђе и
есцајг, туш кабину, фен..). Сви апартмани, студији и собе имају телевизор,
климу, постељину, пешкире…
Сервис за подршку корисницима: како би се објекат развијао и пратио новитете
и задржао и унапредио базу лојалних корисника, неопходно је да има веома
напредан и добар сервис за подршку корисницима.
Прихватљиве цене: објекат настоји да своје цене одржава у односу на
конкуренцију и да те исте цене буду приступачне корисницима.
У протеклих пар година, на тржишту се бележи све већи пораст тражње и попуњености
смештајних јединица на приморју. Туристи већ годинама, након што се одлуче на
одређену дестинацију, већ унапред резервишу свој смештај у виду хотела или мотела.
Хотел „AJS Egzotic“ својим корисницима нуди одличну услугу попут познатијих
хотела, само са још већим осећајем слободе и опуштености. Сегмент који најбрже
расте у овом угоститељском објекту јесу породице са децом, тако ће се и маркетинг
овог објекта усмеравати највише ка тој групи. Услуга објекта ће омогућити
родитељима да са пуним поверењем долазе опет тако што ће постојати играоница и
базен за децу и стручно особље за чување деце, како би родитељи могли у потпуности
уживати у свом одмору. Сегмент који мало спорије расте, али је подједнако важан јесу
пензионери и туристи из Европе. Објекат настоји да им омогући и организује
туристичке туре које обухватају обиласке знаменитости и крстарења и уз то сву
потребну негу у оквиру објекта.
5
2.2. SWOT анализа
Хотел „AJS Egzotic“ је објекат са јако великом конкуренцијом, Како би успех био
загарантован и будућност пословања профитабилна, маркетинг је тај који игра јако
битну улогу и који је од веома велике важности за успех у пословању. Хотел се налази
у изврсном окружењу и у непосредној близини се налазе многе историјске
занимљивости. На тржишту туризма, основну потребу представљају добар и
квалитетан смештај на Јадранском мору. Хотел је због тога прилагођен потребама
различитих типова туриста.
У даљој анализи, представљене су главне предности и шансе које поседује хотел „AJS
Egzotic“, али такође су на увид дате све будуће претње и недостатке које је неопходно
анализирати.
6
2.2.3. Шансе
2.2.4. Претње
2.3. Конкуренција
Хотел „AJS Egzotic“ је туристичко предузеће које нуди велики број услуга које се могу
међусобно комбиновати. Апартмани сви садрже своје сопствене кухиње физички
одвојене од дневних и спаваћих соба. Студији су слични апартманима, само се код њих
кухиња и простор за спавање налазе практично у истој просторији. Собе имају своју
заједничку кухињу и купатила. Услуге које хотел нуди су:
Најам апартмана – представља закуп соба, студија и апартмана, што
подразумева само смештај, без исхране.. То омогућава корисницима да наша
услуга буде јефтинија тако што плаћају само преноћиште док храну сами
спремају.
Ноћење са доручком подразумева закуп апартмана, студија и соба и у цену је
укључен доручак где корисник може изабрати какву врсту доручка жели. У
7
понуди има шведски сто или мени са унапред одређеним оброцима где постоји
пар понуђених и ограничених оброка.
Полупансион подразумева преноћиште са доручком и вечером и у понуди су
такође шведски сто и мени са одређеним бројем ограничених оброка.
Пун пансион који садржи преноћиште са доручком, ручком и вечером. Оваква
понуда хотела подразумева доручак у виду шведског стола, док су ручак и
вечера у виду менија са пар понуђених оброка.
Без обзира што хотел „AJS Egzotic“ постоји и ради скоро једну деценију, тежи ка томе
да напредује и прати светске трендове. Исто тако улаже у свој развој и напредак и
труди се да привуче што већи број корисника. Кључни задаци којима се труди да
достигне свом максимум на тржишту су:
Да непрестано прати иновације на тржишту, захтеве и потребе корисника услуга
како услуге не би изгубиле свој квалитет и ниво задовољства купаца остао исти
или бољи;
Да у потпуности води рачуна о трошковима и приходима, како не би изгубио
свој пласман на тржишту и да побољшава услуге и број корисника како би
остварио што већи профит;
Да се квалификује као водећи лидер у понуди својих услуга, односно да нуди
квалитетније, поузданије и приступачније услуге у односу на конкуренцију.
3. МАРКЕТИНГ СТРАТЕГИЈА
8
туристичким сајтовима Црне Горе као што су „Visit Montenegro“ и „Montenegro
travel“. Хотел ће такође на сајту бити позициониран и за давање других услуга као што
су водичи, изнајмљивање опреме за плажу и активности на води и тд. Стратегија ће
такође бити усмерена и на интернет, односно за најпопуларније сајтове за
изнајмљивање смештајних јединица и то booking.com и tripadvisor.com. Ови сајтови
представљају интернет портале са базом понуда смештаја широм света. Хотел већ
користи неке маркетинг стратегије путем интернета. Поседује свој веб сајт на коме ће
радити још више како би га довео у ту фазу да апсолутно корисници свих
националности могу без проблема разумети све. Имаће могућност избора језика и
добиће још неке иновације. Странице на фејзбуку и инстаграму постоје и доста
корисника хотел нађу управо на овај начин, али убудуће ће их уређивати стручно лице
које је обучено за то и бавиће се само маркетингом хотела на све могуће начине.
3.1. Мисија
9
3.4. Циљна тржишта
Црна Гора последњих година бележи константан раст туристичког промета и прихода
остварених од туризма. Имајући то у виду, у обавези је да улаже додатне напоре како
би се тренд раста наставио. Све су присутнији туристи из Немачке, Француске,
Шведске, Данске, Велике Британије и Аустрије, који представљају госте из
најразвијенијих и платежно најпотентнијих земаља. Црна Гора је имала рекордну
туристичку пред и пост сезону у 2018., са укупним приходом већим од милијарду евра,
а у првих 10 месеци 2018. је у Црној гори боравило више од 2 милиона туриста.
Циљ хотела „AJS Egzotic“ јесте да допринесе проширењу тог тржишта тако што ће
маркетингом и разним промоцијама и пропагандним материјалом привући још више
корисника у пред и пост сезони. Издвојене су три категорије:
брачни и ванбрачни парови са/без деце – хотел „AJS Egzotic“ у свом оквиру
веома напорно ради на безбедности и сигурности деце. Изградњом дечијег
игралишта, базена и запошљавањем стручног особља за рад са децом, очекује
веће интересовање и боравак породица;
туристи из Европе – обзиром на стручност радног особља и познавање више
језика, организовање туристичких излета ће јако привући туристе из Европе и
обезбедити им угодан и незабораван одмор;
пензионери – хотел „AJS Egzotic“ настоји да старијим особама омогући угодан
и пријатан боравак и сву адекватну услугу коју захтевају. Циљ је привући ову
циљну групу у пред и пост сезони уз попусте који ће њима одговарати, а самим
тим омогућити хотелу бољу зараду.
3.5. Позиционирање
10
4. МАРКЕТИНГ ТАКТИКА
4.1. Производ
Као што је већ сагледавано кроз овај план, може се без дилеме рећи да је тражња за
услугама угоститељства и хотелијерства на приморју јако велика. Самим тим што
људи на море одлазе због одмора, долазе и због нових авантура, упознавања нових
људи, нових култура и историје. Хотел ће брзо достићи своје жељено место на
тржишту помоћу јаког тима који ће уложити све своје адуте на промовисању хотела и
планирању будућег пословања. Хотел ангажује стручни тим који има јако дуги низ
година личног и професионалног искуства у овој области, самим тим тежи да својим
постојећим и будућим корисницима обезбеди жељене услуге.
4.3. Дистрибуција
Дистрибуција представља сва она места на којима се производ може купити. Као
канали дистрибуције се могу користити куповина преко интернета, директна продаја,
mail поруџбине итд.
Хотел „AJS Egzotic“ продају својих услуга врши на више начина. Продаја услуга се
најчешће врши путем 2 интернет сајта, као што је већ речено, и то booking.com и
tripadvisore.com. Корисници имају могућност резервације свог смештаја путем
телефона, факса, мејла, веб сајта и страница на друштвеним мрежама. Приликом
резервације на тај начин, у обавези су да плате 20% од укупног износа, док остали
износ плаћају по изласку из хотела. Плаћање могу извршити директно на рачун хотела,
11
поштом, westeruniоn – ом и слично. За потврду резервације је неопходно да доставе
доказ о уплати.
4.4. Комуникације
5. ФИНАНСИЈЕ
12
5.1. Анализа преломне тачке рентабилности
Хотел је израчунао да има месечне фиксне трошкове у износу од 1400 евра који се
састоје од:
Режијских трошкова - интернет, струја, вода, канализација, ТВ, маркетинг;
Трошкова одржавања објекта и окућнице;
Трошкова пореза;
Трошкови зараде власника и запослених
Формирана цена по лежају без икаквих додатних услуга (доручка, ручка, вечере)
износи 14 евра. Варијабилни трошкови су процењени на 3 евра. Анализом преломне
тачке се може видети из табеле број 2 да је неопходно да хотел изда бар 128
смештајних јединица у току једног месеца како би пословање било на нули. Свако
повећање испуњености смештајних јединица или доплата и коришћење додатних
услуга доводи до зараде.
Хотел „AJS Egzotic“ настоји да постепено повећава продају онолико колико то буде
дозвољавао рекламни буџет. У следећој табели 3 потенцијални купци (корисници) биће
подељени у 3 категорије. Мањи број категорија омогућава читаоцу брзо схватање
информација и података.
13
5.3. Предвиђање трошкова
Као инструмент који помаже хотелу да одржи неки правилан правац и да пружи
индикаторе који указују када су потребне неке корекције или измене да би се спровео
маркетинг план, користи се предвиђање трошкова. У табели број 4 су приказани
планирани показатељи, док је у табели број 5 приказан укупан буџет који је издвојен за
трошкове маркетинга.
6. КОНТРОЛА
Маркетинг план хотелу „AJS Egzotic“ служи као главни водич за организацију. Како би
се оцениле важне перформансе, веома је битно да организација хотела прати одређене
области:
14
Неопходно је пратити приходе и на месечном и годишњем нивоу;
Неопходно је пратити трошкове и на месечном и годишњем нивоу;
Важно је пратити продају постојећих услуга и улагати у развијање нових;
Веома је битан утисак, задовољство и оцена корисника услуга;
Пратити задовољство и посвећеност радног особља и улагати у њихово
усавршавање.
6.1. Имплементација
Тешкоће и ризици
Појава већ познатијег конкурента у близини хотела;
Проблеми у обезбеђивању промовисања хотела из било ког разлога;
Недостатак и незаинтересованост обученог и поузданог радног особља које је
спремно на расположиво радно време и додатно усавршавање
ЛИТЕРАТУРА
15
[4] http://e-centar.com/index.php/sadrzaj-marketing-plana посећено дана 13.03.2020.
године
[5] скрипта
[6] https://sveomarketingu.wordpress.com/2013/01/29/marketing-plan/ посећено дана
13.03.2020. године
16