‫المندوبية الجهوية بسيدي بوزيد‬

‫المدرسة اإلبتدائية أوالد بية‬

‫فوائد األشجار المثمرة‬

‫وتوزيعها بالبالد التونسية‬

‫التلمـــــــيذة ‪ :‬إســـــــراء حـــــامدي‬

‫القــــســــــم‪. 5 :‬أ‪.‬‬

‫تحت إشــراف المعلمــة‪ :‬صبــــــاح رابــــحي‬

 ‫السنة الدراسية‪:‬ـ ‪2019 / 2018‬‬

‫األشجار‬
‫نادراً ما يميل معظم الناس‪ ‬إلى التفكير في أهمية األش جار في الحي اة والمجتم ع‪ ،‬ق د يأخ ذها‬
‫الكثير منهم كأمر مفروغ منه‪ ،‬أو يراها‪ ‬كزخارف جمالي ة فق ط‪ ،‬غ ير أن فوائ د األش جار وأهميته ا‬
‫تتعدى ذلك بكثير‪ ،‬فهي تفيد الكائنات الحية‪ ‬وتفيد البيئة على حد س واء‪ ،‬ب ل وت وفر‪ ‬ال دواء والغ ذاء‬
‫والهواء النقي والكثير من األمور‪ ،‬التي ال يمكن حصرها‪ ،‬كواحدة من أفضل الطرق للتع رف‪ ‬على‬
‫فوائد األشجار وأهميتها‪ ،‬هي أن يتخيل اإلنسان عالمه بدون هذه األشجار‪.‬‬

‫فوائد األشجار وأهميتها‬

‫تتحدث هذه الفقرة‪ ،‬عن فوائد األشجار على البيئة بشكل عام‪:‬‬

‫تغيرات المناخ‪ ،‬تمتص األشجار ث اني أكس يد الكرب ون الزائ د‪ ،‬في‪ ‬الغالف‪ ‬الج وي‪ ،‬مم ا يس هم في‬
‫تغير المناخ‪ ،‬وبعد امتصاصه وتحويله إلى أكسجين‪ ،‬مرة أخرى وتبثه في الهواء‪.‬‬

‫تنقية الهواء‪ ،‬تمتص األشجار الروائح والغازات الملوثة‪ ،‬مثل‪ :‬أكسيد النيتروجين واألموني ا وث اني‬
‫أكس يد الك بريت واألوزون‪ ،‬والجس يمات العالق ة في اله واء‪ ،‬عن طري ق حص رها على أوراقه ا‬
‫ولحائها‬

‫تقدم األكســجين‪ ،‬في عام واح د يق دم ف دان واح د من األش جار الناض جة‪ ،‬م ا يكفي من األكس جين‬
‫لثمانية عشر شخ ً‬
‫صا‪ .‬تعمل على اعتدال درجات الحرارة‪ ،‬بنسبة تصل إلى ‪ 10‬درجات فهرنهايت‪،‬‬
‫من خالل التظليل على الشوارع‪ ،‬وامتصاص أشعة الشمس‪ ،‬وإطالق بخار الم اء في اله واء‪ ،‬ال ذي‬
‫يزيد من الرطوبة في الغالف الجوي‪.‬‬

‫تساعد على منع تلوث الماء‪ ،‬حيث تمتص جذور األشجار المياه الجوفية وتصفيها‪ ،‬كما وتمنع مياه‬
‫األمطار من جرف الملوثات إلى مياه البحار والمحيطات‪.‬‬

‫تقلل من تبخر الماء‪ ،‬وخصوص ا تل ك األش جار ال تي تنم و ح ول ال برك والمس تنقعات والس بخات‬
‫ة‪.‬‬ ‫المائي‬
‫تمن ع انج راف وتأك ل الترب ة‪ ،‬عن د تس اقط مي اه األمط ار ف إن الترب ة الموج ودة‪ ،‬على المرتفع ات‬
‫تنج رف إلى المن اطق المنخفض ة‪ ،‬وج ود االش جار يمن ع ه ذا االنج راف‪ ،‬حيث تتش بث ج ذورها‬
‫بالتربة‪ ،‬وتمنعها من الجريان السطحين كما وتقلل من خطر الفيضانات‬

‫تقلــل األشــجار من التعــرض لألشــعة فــوق البنفســجية الضــارة بنســبة ‪ %50‬تقري ًبا‪ ،‬مم ا يقل ل‬
‫اإلصابة بمرض سرطان الجلد‪ ،‬ألن المسبب الرئيس ي له ذا الم رض‪ ،‬ه و التع رض لألش عة ف وق‬
‫البنفسجية‪.‬‬

‫توفر األشجار مظلة وموائل للحياة البرية‪ ،‬ومثال على ذلك الجميز والبل وط م ع مجموع ة أخ رى‬
‫من األشجار‪ ،‬توفر منازل للطيور والنحل والسناجب وغيرها من الحيوانات البرية‪.‬‬

‫فوائد األشجار للفرد والمجتمع‬

‫تق دم األش جار األخش اب الممت ازة‪ ،‬ال تي ت دخل في الكث ير من الص ناعات الهام ة لألف راد‬
‫ات‪.‬‬ ‫والجماع‬
‫تعد األشجار مصدرً ا‪ ،‬للكثير من األدوية‪ ،‬الالزمة لكافة الكائنات الحية‪.‬‬

‫تزيد القيمة الجمالية‪ ،‬للض واحي والمنتزه ات وال بيوت‪ ،‬كم ا ويمكن أن ترف ع قيم ة العق ارات‪.‬‬
‫توفر ال دخل االقتص ادي ل دى الم زارعين‪ ،‬من خالل زراع ة األش جار المثم رة وبي ع محاص يلها‪.‬‬
‫يمكن أن تقوم ثالث أشجار‪ ،‬وض عت بش كل اس تراتيجي‪ ،‬ح ول الم نزل بخفض احتياج ات تك ييف‬
‫الهواء‪ ،‬بنسبة ‪.%50‬‬

‫تقلل من العنف‪ ،‬أشارت العدي د من الدارس ات النفس ية‪ ،‬أن المن اطق ال تي تك ثر به ا األش جار‪،‬‬
‫يكون سكانها أقل عدائية‪ ،‬مقارنة بغيرها من األماكن‪ ،‬كما وتس اعد األش جار من الح د من الخ وف‬
‫والقلق والتوتر‬

‫األشجار المثمرة‬
‫ُتعتبر األشجار المُثمرة بأ ّنها نوع من أنواع النباتات التي تنمو على سطح األرض‪ ،‬والتي تكون‬
‫مُحم ً‬
‫ّلة بالثمار كغذا ٍء لإلنسان وبعض الحيوان ات‪ ،‬كم ا أ ّنه ا ك ّل ش جرة تحم ل أزه اراً‪ ،‬ك ون ه ذه‬
‫األزهار تتحوّ ل إلى ثمار فيما بعد خالل مراحل نمو الشجرة أو النبتة‪ُ .‬تع ّد دراسة األشجار المثم رة‬
‫فرع من فروع علوم البستنة‪.‬‬

‫اهم االشجار المثمرة‬

‫و يوجد انواع كثيرة مثال على االشجار المثمرة و المعمرة منها أشجار اللوزيات و الحمضيات‬
‫و النخيل و الرمان و الصنوبر المثمر و الزيتون و الفستق الحلبي ‪ ,‬و سنتحدث عنهم بالتفصيل ‪.‬‬

‫أنواع األشجار المثمرة‬

‫من ابرز انواع االشجار المثمرة ‪:‬‬

‫أشجار اللوزيات‪ :‬وهي عبارة عن أشجار صغيرة الحجم نس بيأ‪ ،‬تتب ع فص يلة الوردي ات‪ ،‬وله ا‬
‫ع ّدة أنواع منها‪ :‬الخوخ‪ ،‬واللوز بنوعيه الحلو والمر‪ ،‬والخوخ‪ ،‬والنكترين‪ ،‬والدراق‪.‬‬

‫الحمضيات‪ :‬ويُطلق عليها أيضا ً اسم الموالح أو القوارص‪ ،‬وموطنها األصلي شرق ق ارة آس يا‪،‬‬
‫وتكثر زراعتها في مناطق ساحل البح ر المتوس ط مث ل‪ :‬فلس طين‪ ،‬واألردن‪ ،‬وس وريا‪ ،‬والمغ رب‪،‬‬
‫وإسبانيا في الغرب‪ ،‬ومن األمثلة عليها‪ :‬الليمون‪ ،‬والبرتقال‪ ،‬والب وملي‪ ،‬واليوس في‪ .‬م ا يُم ّي ز ثم ار‬
‫هذه األشجار غناها بفيتامين ب‪ ،‬وفيتامين ج‪ ،‬وفيتامين سي‪ ،‬وال تي ُتس اهم في الحف اظ على ص حة‬
‫اإلنسان وتقيه من األمراض المختلفة‪ ،‬تتميّز ثمارها بأنها حمضية الطعم‬

‫ماكن زراعتها‬
‫ُتزرع الحمض يات في المن اطق االس توائية ذات الح رارة المرتفع ة‪ ،‬فالحمض يات ال تس تطيع‬
‫النم و في األم اكن منخفض ة الح رارة‪ ،‬ولكن ق د تتواج د وتنم و في المن اخ المعت دل إذا ت وافرت‬
‫الظروف المناسبة‪ ،‬حيث تستطيع النمو في درجات الح رارة ال تي ت تراوح م ا بين ‪ ٢‬درج ة مئوي ة‬
‫تحت الصفر و‪ ٣٨‬درجة مئوية فوق الصفر‪.‬‬

‫كما قد تتحمل الحمضيات درجات الحرارة األقل من ‪ ٦‬درج ة مئوي ة تحت الص فر لم دة ليل ة‬
‫واحدة إذا كانت في فصل الشتاء‪ ،‬بينما إذا كانت في فصل اإلزهار فإنها ال تتحمل البرودة لس اعات‬
‫ة‪.‬‬ ‫طويل‬
‫يقال أن الموطن األصلي للحمضيات هي مناطق جنوب شرق آس يا ثم انتقلت إلى أوروب ا‪ ،‬ونراه ا‬
‫تزرع حاليا ً في األراضي الواقع ة بين الهن د والص ين‪ ،‬وبين أس تراليا وكالي دونيا الجدي دة‪ ،‬وتعت بر‬
‫الصين هي الموطن األصلي للبرتق ال‪ ،‬بينم ا يعيش الن ارنج والليم ون األض اليا في الهن د‪ ،‬كم ا أن‬
‫الليمون البنزهير يعيش في المكسيك وجزر الماليو‪.‬‬

‫النخيل‪ :‬وهو من النباتات التي تتبع فصيلة الفوفلية‪ ،‬وموطنها األصلي ج زر الكن اري وأواس ط‬
‫أفريقيا والجنوب الشرقي من أوروبا‪ ،‬وك ذلك في جن وب آس يا‪ .‬تنم و في الص حاري والمس تنقعات‬
‫ً‬
‫قريبة من ميا ٍه جوفية عالية كالينابيع واألنهار‪ ،‬وثمارها له ا‬ ‫والمناطق شبه القاحلة‪ ،‬وغالبا ً ما تكون‬
‫جلد قرمزي‪.‬‬

‫الرمان‪ :‬وهي من األشجار متوسّطة الحجم؛ حيث يصل ارتفاع الشجرة منها قرابة (‪ )6‬أمت ار‪،‬‬
‫أغصانها متدلّية‪ ،‬ولها أش واك‪ ،‬وله ا أوراق وأغص ان خض راء تمي ل إلى الل ون األحم ر‪ ،‬ثماره ا‬
‫كرويّة الشكل على رأسها تاج‪ ،‬قشورها جلدية القوام‪ ،‬وفي داخ ل الثم رة الكث ير من الب ذور ب اللون‬
‫األبيض أو األحمر‪ ،‬و ُتسمى أزهارها بالجلنار‪.‬‬

‫الصنوبر المثمر‪ :‬وهي نوع من أنواع األشجار الحرجي ة المثم رة‪ ،‬تتب ع فص يلة الص نوبريات‪،‬‬
‫وهي من األشجار شديدة االرتفاع؛ حيث يص ل ارتفاعه ا قراب ة (‪ )25‬م تراً‪ ،‬له ا ت اج ك ثيف على‬
‫شكل مظلة‪ ،‬ولها أزهار مذكرة باللون البني المرصع بالبني‪ ،‬واألزهار المؤنثة المثم رة هي ب اللون‬
‫البني الباهت مرصّع بالوردي‬

‫الزيتون‪ :‬وهو من النباتات الش جرية ال تي تتب ع فص يلة الزيتوني ات‪ ،‬وه و من األش جار دائم ة‬
‫الخضرة والمعمّرة‪ ،‬لها ثمار بيضوية الشكل باللون األخضر ث ّم تتحوّ ل إلى األس ود بع د نض وجها‪،‬‬
‫ويستخرج من ثمارها زيت الزيتون‪.‬‬

‫الفستق الحلبي‪ :‬وهو من األشجار التي تتبع فصيلة البطميات‪ ،‬وأكثر المناطق التي تشتهر بهذا‬
‫الن وع من األش جار منطق ة م ورك في الجمهوري ة الس ورية‪ ،‬وهي من األش جار المع ّم رة‪ ،‬ويبل غ‬
‫ارتفاع الشجرة قرابة (‪ )4‬أمتار‪ ،‬وحتى ُتثمر ال ب ّد من تواجد جنسين منها ذك ري وأنث وي‪ .‬ثماره ا‬
‫بيضاوية الشكل في داخلها نواة تتف ّتح عند نضوجها الستخراج اللب وهو الجزء الذي يتم تناوله‬