TITLE: F-CLASS

TITLE: 16PP
F-CLASS 2PPEK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD
CODE: CODE: F CLASS INTRO_DOD.INDD PAGE 1

TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 1

À la carte dining

Experience fine dining whenever the mood takes you.

Create your own menu from our range of gourmet dishes
inspired by the region. Enjoy with our complimentary champagne,
fine wine, spirits, beer, cocktails and so drinks.

Healthier meal
Look out for our healthier meal option. Our chefs have created dishes that contain
lean protein, fibre and healthy fats, and have less salt, sugar and saturated or trans fats.

All our meals are halal.

 TITLE: F-CLASS
TITLE: F-CLASS
3PP CODE:
16PPF CLASS
CODE: BAR
EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD
PAGE-A380-CAT345(678).INDD PAGE
PAGE 21
TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 2

Juice
Orange, pineapple, apple, mango, tomato

Mocktails
Virgin Mary
Made with spicy Big Tom tomato juice or tailored to request

Orange Fizz
A rejuvenating mocktail of freshly squeezed orange juice and ginger ale

Virgin Cucumber Gimlet

A refreshing mocktail with cucumber and lime

Apple Spritzer
Apple juice topped up with soda, for any time of the day

Virgin Mojito
Muddled fresh lime, mint and sugar topped with a splash of soda

So drinks
Cola and diet cola
Lemonade
Ginger ale
Soda water
Tonic water
Still and sparkling water

Hot drinks
Tea
Ceylon, chamomile, Moroccan mint, Earl Grey or green

Coffee
Freshly brewed, espresso, cappuccino or decaffeinated
 TITLE: F-CLASS
TITLE: F-CLASS
3PP CODE:
16PP
F CLASS
CODE:BAR
EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD
PAGE-A380-CAT345(678).INDD PAGE 23

TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 3

Cocktails
Bloody Mary
Belvedere vodka spiced up with Big Tom tomato juice or tailored to request

Classic Champagne Cocktail

Champagne with sugar, Hennessy X.O, Angostura biers, a slice of orange and a cherry

Aperol Spritz
A traditional and refreshing Italian aperitif, enjoyable any time of the day

Kir Royale
e classic French aperitif of champagne with a splash of crème de cassis

Cosmopolitan
Belvedere vodka paired with Cointreau, fresh lime and cranberry juice

Manhaan (dry, perfect or sweet)

A laid-back blend of Woodford Reserve bourbon, Angostura biers and vermouth

Classic Martini
Sipsmith London Dry Gin with a hint of Martini Extra Dry, garnished with an olive

Breakfast Martini
Sipsmith London Dry Gin with marmalade, shaken with Cointreau, orange and lemon juice

Espresso Martini
Belvedere vodka boosted by Tia Maria and a shot of espresso

Mojito
Bacardi rum muddled with fresh lime, mint and sugar topped with a splash of soda

Old Fashioned
Woodford Reserve bourbon with a dash of biers, slice of orange and a cherry

Negroni
Sipsmith London Dry Gin on the rocks with Martini Rosso and Campari

Beer
Heineken, Stella Artois, Tiger or Leffe Blond

Wine
We regularly change our selection of wines, champagne and port
to bring you vintages that complement the flavours of our menu.
Ask for our wine list to see the choices you can enjoy on today’s flight.
 TITLE: F-CLASS
TITLE: F-CLASS
3PP CODE:
16PPF CLASS
CODE: BAR
EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD
PAGE-A380-CAT345(678).INDD PAGE 43
TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 4

Aperitifs and digestifs

Campari, Cointreau, Drambuie, Amarula Cream and Tia Maria

Spirits
Chivas Regal Royal Salute 21 year old Scotch whisky
Launched to commemorate the coronation of Queen Elizabeth II,
this rare and aged whisky is blended to be gentle and harmonious

Johnnie Walker Blue Label Scotch whisky

is rich and smoky whisky is hand-picked, just one from 10,000 casks

e Dalmore King Alexander III single malt Scotch whisky

A robust and formidable whisky, this unique six-cask finish showcases the
result of extended maturation in an artful combination of woods

Woodford Reserve bourbon whiskey

is smooth small-batch super premium bourbon is handcraed
in the heart of Kentucky

Hennessy Paradis
Refined, elegant and unique, Paradis is an extremely rare blend of over
100 eaux-de-vies, and a graceful and precious premium cognac

Tesseron Cognac Lot 29 XO Exception

is unique blend of legendary Grande Champagne cognacs
has been lovingly aged for at least three generations

Ron Zacapa XO rum

An ultra-premium, sweet and spicy dark rum, Ron Zacapa XO is produced
in the highlands of Guatemala

Bacardi Superior rum

e original silver rum has been one of the world’s most popular spirits for decades

Russian Standard Imperia vodka

A pristine Russian vodka, layer-filtered through quartz crystal from the Ural Mountains

Belvedere vodka
Belvedere is quadruple distilled using only the finest Polish Dankowskie rye

Star of Bombay gin

Slowly distilled for a more intense flavour, Star of Bombay contains
12 distinctly fragrant botanicals

Sipsmith gin
Bold, complex and aromatic, this super small-batch,
artisanal gin has a dry and fresh finish
 TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 5

Dubai - New York

TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 5

Words from our chef

Each month, we like to share a little of what’s cooking in our minds and ovens.
Our dishes change frequently. We’re always learning about regional cuisines, new
techniques and most importantly, what our customers prefer to find on our menus.

Baharat

Simply translating to ‘spice’ from Arabic, some might think the term is a little broad,
but for those in the know, the word ‘baharat’ conjures in the memory a very particular
fragrant blend, something quite unmistakable to those who’ve had it before. The mix
varies across Arabic speaking nations in flavour and balance. In our Dubai kitchen, we also
call it Arabic seven‑spice, named after its ingredients of black pepper, allspice (pimento),
cinnamon, nutmeg, coriander, cloves and ginger.

As you could imagine, it’s sweet‑scented and very aromatic, but nearly always used in
savoury dishes. Baharat makes an excellent spice rub for grilled or roasted meat,
a flavour base for stews, stuffings and tagines or a finishing garnish for rice dishes
and Arabic tomato soup. It can also be mixed with fresh herbs, garlic and olive oil
to make a piquant condiment for fish and chicken.

This month you’ll find the spice in our chicken or lamb baharat, homemade kibbeh,
koussa ablama or other stuffed vegetables, amongst other dishes.

EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD
 TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 6

Dubai - New York

TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 6

Fresh juice
Orange juice
Grapefruit juice
Beetroot, apple, celery and ginger detox drink
Banana and vanilla smoothie

Breakfast
Classic omelette
Served with roasted potato cake, sautéed portobello mushrooms and
herbed roasted tomato

Sunny‑side up eggs
Served with veal rashers and potato hash

Paneer bhurji
Crumbled cheese with spices, served with chickpea masala and
corn and spinach patties

Continental cold plate

Sliced grilled chicken, bresaola, red leicester and gruyère,
served with cucumber and tomato

Breakfast cereal
Choice of cornflakes or Brookfarm muesli

Breakfast is served with freshly baked bread, toast, pastries, fresh fruit and yoghurt

Canapés
In partnership with Dom Pérignon chef Marco Fadiga,
we present small bites inspired by the region

Sweet potato tartlet

Houmous with lamb baharat
Smoked salmon crêpe parmentier with poached pear

Appetisers
Caviar
Presented with a traditional selection of finely chopped onion, grated egg,
sour cream and lemon, served with melba toast and blinis

Carrot and ginger soup

With cheese straws

Beef consommé
With orzo and vegetables
 TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 7

Dubai - New York

TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 7

Traditional Arabic mezze
A spread of local savoury dishes including houmous, muhammara,
shanklish salad, tabouleh, loubieh bil zeit, al rahib salad,
stuffed vine leaves and pumpkin kibbeh

Antipasti
Bresaola, lemon prawn and herb roasted chicken, served with
parmesan and marinated vegetables

Smoked salmon
Served with green gazpacho

Seasonal salad
We can create a salad of your choice with toppings including turnip, cucumber,
roasted tomatoes and green beans, dressed with creamy French vinaigrette or
olive oil with balsamic vinegar, or to make your salad a light meal
we can add grilled beef or prawns with herbs

Main course
Beef wellington
With beef jus, roasted potatoes, steamed broccolini,
sautéed carrots and swede

Cajun chicken
Served with lemon butter, sautéed kale and roasted vegetables

Chicken baharat
Roasted chicken with Arabic seven‑spice, served with fragrant rice with
minced lamb, fried cashew nuts and pistachios

Sous‑vide halibut
Served with steamed broccolini and potato and artichoke ragoût

Paneer tikka masala

Cottage cheese in spicy gravy, served with sautéed green beans,
tempered lentils and steamed rice with peas

Side dishes

Roasted new potatoes

Sweet potato mash with onions
Blanched baby carrots with green beans
Steamed basmati rice

All our meals are served with freshly baked and toasted bread
 TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 8

Dubai - New York

TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 8

Dessert
Chocolate and cranberry cake
With a chocolate ganache centre, served with whipped cream

Passion fruit tart

Garnished with fresh berries

Seasonal fruit
An assortment of fresh cut fruit

Cheese board
Your choice from our selection of seasonal boutique cheeses,
served with crackers and accompaniments

Bleu des Basques

A rich, creamy and earthy French blue cheese with a spicy and floral finish

Cricket St Thomas Camembert

A soft English cheese with a natural white rind, rich and creamy texture
and full flavour

Belton Farm Red Fox

Handmade red leicester with an intense blend of sweet and nutty flavours
and a trademark hint of crunch

Old White
Premium, aged Dutch gouda made from goat’s milk,
with a bold flavour and smooth caramel finish

Pavé de brebis
A very mild and creamy French ewe’s milk cheese with a
fresh and clean flavour

Yarra Valley Dairy marinated feta

Creamy and salty cow’s milk cheese, marinated in garlic,
fresh thyme, bay leaves, peppercorns and olive oil
 TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 9

Dubai - New York

TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 9

Light bites
Cold snacks

Sandwiches
Smoked beef with tomato chutney
Cheese with mango chutney
Smoked salmon with cream cheese
Pistachio chicken with sundried tomato chutney

Hot snacks

Steak sandwich
With onion marmalade and emmental on toasted sourdough

Clam chowder
Served with smoked veal rashers and grilled sourdough

Trenette pasta
With parmesan sauce and cherry tomato ragoût

Dessert

Selection of pastries
Hazelnut and chocolate tart, coconut cake, chocolate and apricot brownie,
berry tartlet and ginger cream profiterole

You can still order hot meals up to 1hr and 30 minutes before we land.
 ‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 10‬‬

‫كرويوين ‪ -‬يبد‬
‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 10‬‬

‫وجبة خفيفة‬
‫وجبات خفيفة باردة‬

‫الساندويشات‬
‫لحم بقر مدخن مع تشاتني طماطم‬
‫جبنة مع تشاتني مانجو‬
‫سمك سالمون مدخن مع جبنة كريما‬
‫دجاج بالفستق مع تشاتني طماطم مجففة‬

‫وجبات خفيفة ساخنة‬

‫ساندويش ستيك‬
‫توست محمص محشو ستيك مع مربى بصل وجبنة إمينتال‬

‫شوربة محار‬
‫تقدم مع شرائح لحم عجل مدخنة وتوست محمص‬

‫باستا ترينيت‬
‫تقدم بصلصة جبنة بارميزان مع يخنة طماطم‬

‫الحلويات‬

‫تشكيلة حلويات‬
‫تحتوي على تارت بالشوكوالتة والبندق‪ ،‬كيك بجوز الهند‪ ،‬براوني بالشوكوالتة‬
‫والمشمش‪ ،‬تارت بالتوت وبروفيتارول بالكريما والزنجبيل‬

‫يمكنكم طلب الوجبات الساخنة حتى ساعة ونصف قبل الهبوط‪.‬‬

 ‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 11‬‬

‫كرويوين ‪ -‬يبد‬

‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 11‬‬

‫الحلويات‬
‫كيك بالشوكوالتة والكرانبيري‬
‫كيك محشو بصلصة شوكوالتة بالكريما‪ ،‬يقدم مع كريما مخفوقة‬

‫تارت بالباشون فروت‬

‫مزين بالتوت‬

‫الفاكهة‬
‫تشكيلة من فاكهة الموسم الطازجة‬

‫تشكيلة أجبان‬
‫اختياركم من تشكيلة أجبان موسميّة فاخرة‪ ،‬تقدم مع مقرمشات ومُ قبّالت إضافيّة‬

‫جبنة بلو دي باسك‬

‫جبنة زرقاء فرنسيّة‪ ،‬تتميز بمذاقها الغني الحار وقوامها الطري‬

‫جبنة كاميمبيرت‬
‫جبنة إنجليزيّة بقشرة بيضاء طبيعيّة من كريكت سانت‬
‫توماس‪ ،‬تتميز بقوامها الطري ومذاقها الغني‬

‫جبنة ريد فوكس‬

‫جبنة ريد ليستر إنجليزيّة من بيلتون فارم‪ ،‬تتميز بقوامها‬
‫المقرمش ومذاقها الحلو مع نكهة المكسرات‬

‫جبنة أولد وايت‬

‫جبنة جودا هولنديّة معتقة ذات نكهة غنية مُ ّ‬
‫حضرة‬
‫من حليب الماعز‪ ،‬تتميز بمذاق الكراميل‬

‫جبنة بافيه دي بريبي‬

‫جبنة فرنسيّة مُ ّ‬
‫حضرة من حليب النعاج‪ ،‬تتميز بنكهتها الخفيفة وقوامها الطري‬

‫جبنة فيتا من يارا فالي‬

‫جبنة مملحة مُ ّ‬
‫حضرة من حليب األبقار‪ ،‬متبلة بالثوم‪ ،‬الزعتر‬
‫األخضر‪ ،‬أوراق الغار‪ ،‬الفلفل وزيت الزيتون‬
 ‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 12‬‬

‫كرويوين ‪ -‬يبد‬
‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 12‬‬

‫تشكيلة مازة عربيّة‬

‫تحتوي على حمص‪ ،‬مُ حمّ رة‪ ،‬سلطة شنكليش‪ ،‬تبولة‪ ،‬لوبياء بالزيت‪،‬‬
‫سلطة الراهب (سلطة باذنجان)‪ ،‬ورق عنب وكبة باليقطين‬

‫مُ قبّالت إيطاليّة‬

‫تحتوي على شرائح لحم بقر مجفف‪ ،‬روبيان بالليمون ودجاج‬
‫محمر باألعشاب‪ ،‬تقدم مع جبنة بارميزان وخضار‬

‫سمك سالمون مدخن‬

‫يقدم مع جازباتشو أخضر (خضار مهروسة مع أوراق خضراء)‬

‫سلطة الموسم‬
‫حضرة حسب اختياركم من لفت‪ ،‬خيار‪ ،‬طماطم محمرة وفاصوليا خضراء‪،‬‬ ‫سلطة مُ ّ‬
‫مع صلصة خل فرنسيّة بالكريما أو زيت زيتون بالخل اإليطالي‪ ،‬أو لتناول السلطة‬
‫كوجبة خفيفة يمكن أن نضيف إليها لحم بقر مشوي أو روبيان باألعشاب‬

‫األطباق الرئيسيّة‬
‫لحم بقر ولنجتون‬
‫لحم بقر مغطى بعجينة ومطهو بالفرن‪ ،‬يقدم مع صلصة لحم بقر‪،‬‬
‫بطاطس محمرة‪ ،‬بروكوليني مسلوق بالبخار‪ ،‬جزر سوتيه ولفت أصفر‬

‫دجاج بتوابل الكاجون‬

‫يقدم مع زبدة بالليمون‪ ،‬ملفوف سوتيه وخضار محمرة‬

‫دجاج محمر‬
‫دجاج بالتوابل السبعة العربيّة‪ ،‬يقدم مع أرز باللحم‬
‫الضاني المفروم مع كاجو مقلي وفستق‬

‫سمك هاليبوت سوفيد‬

‫يقدم مع بروكوليني مسلوق بالبخار ويخنة بطاطس وأرض شوكي‬

‫ماساال بجبنة تكا‬

‫جبنة كوتج بصلصة جريفي حارة‪ ،‬تقدم مع فاصوليا خضراء‬
‫سوتيه‪ ،‬عدس وأرز مسلوق بالبخار بالبازيالء‬

‫األطباق الجانبيّة‬

‫بطاطس محمرة‬
‫بطاطس حلوة مهروسة بالبصل‬
‫جزر مسلوق مع فاصوليا خضراء‬
‫أرز باسمتي مسلوق بالبخار‬

‫تقدم جميع الوجبات مع خبز طازج وخبز محمص‬

 ‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 13‬‬

‫كرويوين ‪ -‬يبد‬

‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 13‬‬

‫عصائر طازجة‬
‫عصير برتقال‬
‫عصير جريب فروت‬
‫حضر من شمندر‪ ،‬تفاح‪ ،‬كرفس وزنجبيل‬ ‫مشروب ديتوكس مُ ّ‬
‫كوكتيل موز بالفانيال‬

‫الفطور‬
‫أومليت‬
‫يقدم مع أقراص بطاطس محمرة‪ ،‬فطر سوتيه وطماطم محمرة باألعشاب‬

‫بيض مقلي عيون‬

‫يقدم مع شرائح لحم عجل وبطاطس مهروسة مقلية‬

‫بانير بورجي‬
‫جبنة بالتوابل‪ ،‬تقدم مع ماساال بحمص حب وأقراص ذرة بالسبانخ‬

‫مُ قبّالت غربيّة باردة‬

‫تحتوي على شرائح دجاج مشوي‪ ،‬شرائح لحم بقر مجفف‪ ،‬جبنة‬
‫ريد ليستر وجبنة غرويير‪ ،‬تقدم مع خيار وطماطم‬

‫كورن فليكس‬
‫اختياركم من كورن فليكس أو مويسلي من بروكفارم‬

‫تقدم وجبة الفطور مع خبز طازج‪ ،‬توست‪ ،‬معجنات‪ ،‬فاكهة طازجة ولبن زبادي‬

‫كانابيه‬
‫بالتعاون مع الشيف ماركو فاديجا‪ ،‬سنقوم بتقديم وجبات خفيفة تشتهر بها المنطقة‬

‫تارت بالبطاطس الحلوة‬

‫حمص مع لحم ضاني بالبهارات العربيّة‬
‫بانكيك بالبطاطس المهروسة مع سمك سالمون مدخن وأجاص مسلوق‬

‫المُ قبّالت‬
‫كافيار‬
‫يقدم مع بصل مفروم‪ ،‬بيض‪ ،‬كريما حامضة وليمون‪ ،‬مع توست ملبا وبانكيك صغير‬

‫شوربة جزر وزنجبيل‬

‫تقدم مع مقرمشات بالجبنة‬

‫شوربة كونسوميه لحم بقر‬

‫تقدم مع باستا أورزو وخضار‬
 ‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 14‬‬

‫كرويوين ‪ -‬يبد‬
‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 14‬‬

‫كل رحلة معلومة من الشيف‬

‫يسرنا يف طيران اإلمارات أن نعطيكم لمحة عن أطباقنا المختلفة شهريً ا‪ .‬وستجدون‬

‫يف كل رحلة معلومة جديدة عن المطابخ العالميّة وطرق الطهي الحديثة‪ ،‬واألهم من‬
‫ّ‬
‫المفضلة لديكم يف الئحة الطعام‪.‬‬ ‫هذا كله هو أن تجدوا األطباق‬

‫بهارات‬

‫تعني كلمة البهارات باللغة العربيّة التوابل‪ ،‬وقد يعتقد البعض أنها تحمل‬
‫خاصا‏من‬‫ً‬ ‫‏الكثير من المعاني ولكن لمن يعرف فإنها تشير إلى مزيجً ا عطريًا‬
‫التوابل‪ .‬يختلف مزيج البهارات من دولة عربيّة إلى أخرى من حيث‏النكهة‬
‫ونسبة التوابل المستخدمة‪ .‬ويف مطبخ دبي نطلق على البهارات‏مصطلح‬
‫ُحضر مزيج البهارات من سبعة‏توابل هي الفلفل‬ ‫التوابل السبعة العربيّة حيث ي ّ‬
‫األسود‪ ،‬الفلفل الحلو‪ ،‬القرفة‪ ،‬جوزة الطيب‪ ،‬الكزبرة‪،‬‏القرنفل والزنجبيل‪.‬‏‬

‫ً‬
‫عادة تستخدم‬ ‫تضيف البهارات نكهة حلوة عطريّة للمأكوالت‪،‬‏لكنها‬
‫مع األطباق المالحة‪ .‬تعتبر البهارات مزيجً ا ممي ًّزا‏لتتبيل اللحم المشوي أو‬
‫المحمر‪ ،‬لتحضير أطباق اليخنة‪ ،‬الحشوات والطواجن أو‏لتزيين األرز وشوربة‬
‫الطماطم على الطريقة العربيّة‪ .‬كما يمكن مزج‏البهارات مع األعشاب‬
‫الطازجة‪ ،‬الثوم وزيت الزيتون لعمل تتبيلة‏حامضة للسمك والدجاج‪.‬‏‬

‫ً‬
‫أطباقا بالبهارات وهي دجاج أو لحم ضاني بالبهارات‪،‬‬ ‫سنقدم لكم هذا الشهر‬
‫كبة‪ ،‬محشي كوسا أو محشي خضار مشكلة‪ ،‬باإلضافة لبعض األطباق األخرى‪.‬‬
 ‫‪TITLE: F-CLASS‬‬ ‫‪1PPF-CLASS‬‬
‫‪TITLE:‬‬ ‫‪CODE: F16PP‬‬
‫‪CLASS‬‬ ‫‪BAR EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD‬‬
‫‪CODE:‬‬ ‫‪PAGE-A380-CAT345(678)-ARB.INDDPAGE‬‬
‫‪PAGE151‬‬

‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 15‬‬

‫اﻟﻌﺼﺎﺋﺮ‬
‫ﻋﺼﻴﺮ ﺑﺮﺗﻘﺎل‪ ،‬أﻧﺎﻧﺎس‪ ،‬ﺗﻔﺎح‪ ،‬ﻣﺎﻧﺠﻮ وﻃﻤﺎﻃﻢ‬

‫ﻣُ ﻮﻛﺘﻴﻞ‬
‫ﻣﺸﺮوب ﻓﻴﺮﺟﻦ ﻣﺎري‬
‫ﻋﺼﻴﺮ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﺑﻴﺞ ﺗﻮم ﺣﺎر أو ﺣﺴﺐ اﻟﻄﻠﺐ‬

‫ﻣﺸﺮوب ﺑﺮﺗﻘﺎل ﻏﺎزي‬

‫ﻣُ ﻮﻛﺘﻴﻞ ﻣُ ّ‬
‫ﺤﻀﺮ ﻣﻦ ﺑﺮﺗﻘﺎل وﺟﻨﺠﺮ إﻳﻞ‬

‫ﻣﺸﺮوب ﺧﻴﺎر‬
‫ﻣُ ﻮﻛﺘﻴﻞ ﻣُ ّ‬
‫ﺤﻀﺮ ﻣﻦ ﺧﻴﺎر وﻻﻳﻢ‬

‫ﻣﺸﺮوب ﺗﻔﺎح ﻏﺎزي‬

‫ّ‬
‫ﻣﺘﻮﻓﺮ ﰲ أي وﻗﺖ ﺧﻼل اﻟﻴﻮم‬ ‫ﻋﺼﻴﺮ ﺗﻔﺎح ﺑﺎﻟﺼﻮدا‪،‬‬

‫ﻣﺸﺮوب ﻣﻮﺧﻴﺘﻮ‬
‫ﻣﺸﺮوب ﻣُ ّ‬
‫ﺤﻀﺮ ﻣﻦ ﻻﻳﻢ ﻃﺎزج ﻣﻊ ﻧﻌﻨﺎع وﺳﻜﺮ ﺑﺎﻟﺼﻮدا‬

‫اﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻐﺎزﻳّﺔ‬
‫ﻛﻮﻻ ﻋﺎدﻳّﺔ وﻛﻮﻻ داﻳﺖ‬
‫ﻣﺸﺮوب ﻟﻴﻤﻮن‬
‫ﺟﻨﺠﺮ إﻳﻞ‬
‫ﻣﻴﺎه ﺻﻮدا‬
‫ﻣﻴﺎه ﺗﻮﻧﻴﻚ‬
‫ﻣﻴﺎه ﻣﻌﺪﻧﻴّﺔ وﻣﻴﺎه ﻏﺎزﻳّﺔ‬

‫اﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﺴﺎﺧﻨﺔ‬
‫اﻟﺸﺎي‬
‫ﺷﺎي ﺳﻴﻼﻧﻲ‪ ،‬ﺑﺎﺑﻮﻧﺞ‪ ،‬ﺷﺎي ﻣﻐﺮﺑﻲ ﺑﺎﻟﻨﻌﻨﺎع‪ ،‬إﻳﺮل ﺟﺮاي أو ﺷﺎي أﺧﻀﺮ‬

‫اﻟﻘﻬﻮة‬
‫ﻗﻬﻮة أﻣﺮﻳﻜﻴّﺔ‪ ،‬اﺳﺒﺮﻳﺴﻮ‪ ،‬ﻛﺎﺑﺘﺸﻴﻨﻮ أو ﻗﻬﻮة ﺑﺪون ﻛﺎﻓﻴﻴﻦ‬
 ‫‪TITLE: F-CLASS‬‬
‫‪TITLE:16PP‬‬
‫‪F-CLASS‬‬ ‫‪2PPEK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD‬‬
‫‪CODE:‬‬ ‫‪CODE: F CLASS INTRO_DOD.INDD PAGE‬‬
‫‪PAGE16‬‬
‫‪2‬‬
‫‪TITLE: F-CLASS 16PP CODE: EK0203-DXBJFK-F-37D_A380_DOD PAGE 16‬‬

‫ﻻﺋﺤﺔ أﻻﻛﺎرت‬

‫اﺳﺘﻤﺘﻌﻮا ﺑﻮﺟﺒﺎﺗﻨﺎ وﻗﺘﻤﺎ ﺗﺸﺎؤون‪.‬‬

‫ﻳﺴﺮﻧﺎ أن ﻧﻘﺪم ﻟﻜﻢ ﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﻮﺟﺒﺎت واﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت‬
‫اﻟﺘﻲ ﺗﺸﺘﻬﺮ ﺑﻬﺎ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ‪.‬‬

‫وجبة صحيّة‬
‫ندعوكم لالستمتاع بوجباتنا الصحيّة حيث يقوم طهاة طيران اإلمارات‬
‫بتحضير أطباق تحتوي على مصادر بروتين قليلة الدهون‪ ،‬ألياف ودهون‬
‫صحيّة‪ ،‬مع قليل من الملح‪ ،‬السكر والدهون المُ شبّعة أو المُ تحوّ لة‪.‬‬

‫جميع الوجبات محضرة حسب الطريقة اإلسالمية‪.‬‬