TABEL ANALISA NERACA BAHAN MAKANAN KABUPATEN TRENGGALEK TAHUN 2020

penyediaa
n dalam Penyediaa
Perubaha
negeri Ekspor n Dalam
n Stok Pemakaian Dalam Negeri / Domestic utilization Ketersediaan Per Kapita/ Per capita availability
sebelum (Ton) Negeri
(Ton)
ekspor (Ton)
(Ton)
Produksi / Production
Supply
(Ton)
Jenis Makanan/ impor available
commodity (Ton) for Pakan / Bibit Penggu Bahan
Export Domestic Tercece Gram/ Kalori/Har
domestic Feed /Seed Diolah Untuk (Ton) Lain Makanan Kg/Th Protein Lemak
s Supply r (Ton) hari i
changes utilization (Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
in stok before
exports
Bukan
Masukan Keluaran Makana Grams/Da
Makana Waste food Kg/year kkal/hari gram/hari gram/hari
/ input / ouput n y
n
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
I.PADI - - - 4.326,92 101,99 25,56
163.807, 8.026,5
Padi Gagang/gabah 0 - 163.807,0 0 163.807,0 720,75 - - - - 155.060 206,68 566,24 2.049,78 46,88 8,21
0 4
Dry stalk
- - - - - - - - - - - - - - -
paddy/unhusked rice
104.482,
Gabah/Beras 0 0 104.482,0 8100 96.382,0 163,85 - - - 9,64 - 96.209 128,24 351,33 1.271,81 29,09 5,09
0
Unhusked rice/Rice - - - - - - - - - - - - - - -
110.052, 6.604,5 7.881,4
Jagung/Maize 0 24 110.076,0 0 110.076,0 - - - - 95.590 127,41 349,07 1.005,32 26,01 12,25
0 6 4
Jagung basah/Fresh
- - - - - - - - - - - - - - -
maize
Gandum/Wheat - - - - - - - - - - - - - - - - -
Tepung Gandum/
- - - - - - - - - - - - - - - - -
Wheat flour --9,5
- - - - - - - - - - - - - - - - -
II. MAKANAN
BERPATI/ STARCHY - - - - - - - - - - - - - - 794,63 5,16 1,58
FOOD
Ubi jalar/Sweet
59,0 - 22,0 81,0 - 81,0 1,62 - - - 4,86 - 75 0,10 0,27 0,29 0,003 0,001
potatoes--4,1
Ubi kayu/Cassava-- 236.252, 4.724,2 9.920,9
- 27,0 236.279,0 67,0 236.212,0 - - - - 221.567 295,32 809,11 794,34 5,16 1,58
12,4 0 4 0
Ubi kayu/Gaplek 3.892,0 - - 3.892,0 - 3.892,0 77,84 - - - 163,46 - 3.650,70 4,87 13,33 48,26 0,99 0,47
 penyediaa
n dalam Penyediaa
Perubaha
negeri Ekspor n Dalam
n Stok Pemakaian Dalam Negeri / Domestic utilization Ketersediaan Per Kapita/ Per capita availability
sebelum (Ton) Negeri
(Ton)
ekspor (Ton)
(Ton)
Produksi / Production
Supply
(Ton)
Jenis Makanan/ impor available
commodity (Ton) for Pakan / Bibit Penggu Bahan
Export Domestic Tercece Gram/ Kalori/Har
domestic Feed /Seed Diolah Untuk (Ton) Lain Makanan Kg/Th Protein Lemak
s Supply r (Ton) hari i
changes utilization (Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
in stok before
exports
Bukan
Masukan Keluaran Makana Grams/Da
Makana Waste food Kg/year kkal/hari gram/hari gram/hari
/ input / ouput n y
n
Cassava/Manioc - - - - - - - - - - - - - - - - -

Ubi kayu/Tapioka - - - - - - - - - - - - - - - - -

Cassava/Tapioca - - - - - - - - - - - - - - - - -
Sagu/Tepung sagu--
- - - - - - - - - - - - - - - - -
4,2
Sago pith/Sago flour - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - -

III.GULA/SUGAR - - - - - - - - - - - - - - - - -
Gula pasir/White
1.387,0 - 400,0 1.787,0 - 1.787,0 - - - - 17,51 - 1.769,49 2,36 6,46 23,39 0,48 0,23
sugar--9,5
Gula mangkok/Other
- - - - - - - - - - - - - - - - -
sugar--0,2
- - - - - - - - - - - - - -
IV. BUAH BIJI
- - - - - - - - - - - - - - 64,72 6,80 2,78
BERMINYAK
PULSES NUT AND
- - - - - - - - - - - - - - - - -
OIL SEEDS
Kacang tanah berkulit 3.055,0 - - 3.055,0 0 3.055,0 - - 0,0028 - 152,75 - 2.902,25 3,87 10,60 - - -

Groundnuts in shell - - - - - - - - - - - - - - - - -
Kacang tanah lepas
- - - - - - - - - - - - - - - - -
kulit--0,3
Groundnuts shelled - - - - - - - - - - - - - - - - -
Kedelai/Soyabeans--
4.799,0 - - 4.799,0 12,0 4.787,0 - - - - 239,35 - 4.547,65 6,06 16,61 63,27 6,71 2,77
2,5
 penyediaa
n dalam Penyediaa
Perubaha
negeri Ekspor n Dalam
n Stok Pemakaian Dalam Negeri / Domestic utilization Ketersediaan Per Kapita/ Per capita availability
sebelum (Ton) Negeri
(Ton)
ekspor (Ton)
(Ton)
Produksi / Production
Supply
(Ton)
Jenis Makanan/ impor available
commodity (Ton) for Pakan / Bibit Penggu Bahan
Export Domestic Tercece Gram/ Kalori/Har
domestic Feed /Seed Diolah Untuk (Ton) Lain Makanan Kg/Th Protein Lemak
s Supply r (Ton) hari i
changes utilization (Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
in stok before
exports
Bukan
Masukan Keluaran Makana Grams/Da
Makana Waste food Kg/year kkal/hari gram/hari gram/hari
/ input / ouput n y
n
Kacang
94,0 - 30,0 124,0 - 124,0 - - - - 6,20 - 117,80 0,16 0,43 1,45 0,09 0,01
hijau/Mungbean
Kelapa
- - - - - - - - - - - - - - - - -
berkulit/daging--5
Coconuts in
- - - - - - - - - - - - - - - - -
husk/Coconut fresh
Kelapa daging/Kopra - - - - - - - - - - - -
Coconuts
- - - - - - - - - - - - - - - - -
meat/Copra
- - - - - - - - - - - - - -
V. BUAH-
BUAHAN/FRUITS-- - - - - - - - - - - - - - - 103,45 1,06 8,18
26,4
Alpokat/Avocados 1.508,7 - - 1.508,7 - 1.508,7 - - - - 16,60 - 1.492,10 1,99 5,45 2,83 0,03 0,22

Jeruk/Oranges 157,9 - 727,0 884,9 - 884,9 - - - - 9,73 - 875,17 1,17 3,20 0,70 0,01 0,004
18.014,2
Durian 18.214,6 - - 18.214,6 - 18.214,6 - - - - 200,36 - 24,01 65,78 4,27 0,08 0,10
4
Duku/Lanzon 272,0 - - 272,0 - 272,0 - - - - 2,99 - 269,01 0,36 0,98 0,25 0,0040 0,0008

Jambu Air 245,5 - - 245,5 - 245,5 - - - - 2,70 - 242,80 0,32 0,89 0,34 0,0044 0,0022

Jambu/Waterapples 160,8 - - 160,8 - 160,8 - - - - 1,77 - 159,03 0,21 0,58 0,22 0,0029 0,0014
13.108,7
Mangga/Mangoes 13.254,5 - - 13.254,5 - 13.254,5 - - - - 145,80 - 17,47 47,87 11,37 0,11 0,04
0
Nanas/Pineapples 285,9 - - 285,9 - 285,9 - - - - 3,14 - 282,76 0,38 1,03 0,11 0,00 0,00

Pepay a/Papayas 9.354,8 - - 9.354,8 - 9.354,8 - - - - 102,90 - 9.251,90 12,33 33,79 8,74 0,10 7,60
Pisang/Bananas 34.552,0 - - 34.552,0 - 34.552,0 - - - - 380,07 - 34.171,9 45,55 124,79 60,27 0,66 0,20
 penyediaa
n dalam Penyediaa
Perubaha
negeri Ekspor n Dalam
n Stok Pemakaian Dalam Negeri / Domestic utilization Ketersediaan Per Kapita/ Per capita availability
sebelum (Ton) Negeri
(Ton)
ekspor (Ton)
(Ton)
Produksi / Production
Supply
(Ton)
Jenis Makanan/ impor available
commodity (Ton) for Pakan / Bibit Penggu Bahan
Export Domestic Tercece Gram/ Kalori/Har
domestic Feed /Seed Diolah Untuk (Ton) Lain Makanan Kg/Th Protein Lemak
s Supply r (Ton) hari i
changes utilization (Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
in stok before
exports
Bukan
Masukan Keluaran Makana Grams/Da
Makana Waste food Kg/year kkal/hari gram/hari gram/hari
/ input / ouput n y
n
3
Rambutan/Rambutan 1.781,
1.742,7 - 3.524,4 - 3.524,4 - - - - 38,77 - 3.485,59 4,65 12,73 1,41 0,02 0,02
s 7
Salak/Salacia 3.900,2 - - 3.900,2 - 3.900,2 - - - - 42,90 - 3.857,30 5,14 14,09 12,75 0,04 0,00

Saw o/Sapodila 109,1 - - 109,1 - 109,1 - - - - 1,20 - 107,90 0,14 0,39 0,21 0,00 0,00

Lainny a/Others *) - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - -
VI. SAYUR-
SAYURAN/ - - - - - - - - - - - - - - 8,4 0,5 0,1
VEGETABLES--33,6
Bawang Merah/
215,1 - 34,0 249,1 - 249,1 0,60 - - - 8,07 - 240,43 0,32 0,88 0,28 0,01 0,01
Shallot(Onion
Ketimun/Cucumber 102,9 - - 102,9 - 102,9 0,73 - - - 2,85 - 99,32 0,13 0,36 0,02 0,00 0,00
Kacang
- - - - - - - - - - - - - - - - -
Merah/Kidney beans
Kacang Panjang/
236,0 - - 236,0 - 236,0 1,04 - - - 7,08 - 227,88 0,30 0,83 0,17 0,02 0,00
String beans
Kentang/Potatoes--
26,4 - 45,0 71,4 - 71,4 0,85 - - - 2,07 - 68,48 0,09 0,25 0,11 0,00 0,00
0,2
Kubis/Cabbage - - - - - - - - - - - - - - - - -

Tomat/Tomatoes 1,5 - 115,0 116,5 - 116,5 0,36 - - - 4,05 - 112,08 0,15 0,41 0,0739 0,00 0,00

Wortel/Carrots - - - - - - - - - - - - - - - - -

Cabe/Chilli 981,6 - - 981,6 - 981,6 7,07 - - - 27,19 - 947,34 1,26 3,46 0,78 0,02 0,01

Terong/Eggplant 73,8 - - 73,8 - 73,8 0,54 - - - 2,03 - 71,23 0,09 0,26 0,08 0,02 0,01
 penyediaa
n dalam Penyediaa
Perubaha
negeri Ekspor n Dalam
n Stok Pemakaian Dalam Negeri / Domestic utilization Ketersediaan Per Kapita/ Per capita availability
sebelum (Ton) Negeri
(Ton)
ekspor (Ton)
(Ton)
Produksi / Production
Supply
(Ton)
Jenis Makanan/ impor available
commodity (Ton) for Pakan / Bibit Penggu Bahan
Export Domestic Tercece Gram/ Kalori/Har
domestic Feed /Seed Diolah Untuk (Ton) Lain Makanan Kg/Th Protein Lemak
s Supply r (Ton) hari i
changes utilization (Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
in stok before
exports
Bukan
Masukan Keluaran Makana Grams/Da
Makana Waste food Kg/year kkal/hari gram/hari gram/hari
/ input / ouput n y
n
Petsai/ Saw i/
162,7 - - 162,7 - 162,7 - - - - 5,66 - 157,04 0,21 0,57 0,03 0,00 0,00
Mustard greens
Bawang Daun/Spring
103,1 - 52,0 155,1 - 155,1 0,11 - - - 4,31 - 150,68 0,20 0,55 0,11 0,01 0,00
onion
Kangkung/Swamp
116,6 - - 116,6 - 116,6 0,68 - - - 5,71 - 110,21 0,15 0,40 0,05 0,01 0,00
cabbage
Lobak/Radish - - - - - - - - - - - - - - - - -

Labu siam/Chayotte 364,1 - - 364,1 - 364,1 1,57 - - - 11,11 - 351,43 0,47 1,28 0,32 0,01 0,00

Buncis/Greenbeans 38,3 - - 38,3 - 38,3 0,17 - - - 1,16 - 36,97 0,05 0,13 0,04 0,00 0,00

Bayam/Spinach 51,8 - - 51,8 - 51,8 0,23 - - - 1,57 - 50,00 0,07 0,18 0,01 0,00 0,00

Bawang Putih/Garlic - 40,0 40,0 - 40,0 - - - - 1,96 - 38,04 0,05 0,14 0,50 0,01 0,00
Kembang Kol/
- - - - - - - - - - - - - - - - -
Cauliflowe r
Jamur/ Mushroom 79,9 - - 79,9 - 79,9 - - - - 2,59 - 77,35 0,10 0,28 0,20 0,03 0,00

Melinjo/ Melinjo 1.814,7 - - 1.814,7 - 1.814,7 - - - - 51,54 - 1.763,16 2,35 6,44 2,55 0,14 0,03
Petai/ Twisted
3.556,0 - - 3.556,0 - 3.556,0 - - - - 174,24 - 3.381,76 4,51 12,35 2,27 0,17 0,03
Cluster Bean
Jengkol/ Jengkol 184,0 - - 184,0 - 184,0 - - - - 5,23 - 178,77 0,24 0,65 0,82 0,04 0,01

Lainny a/Others *) - - - - - - - - - - - - - - - - -
*) Paprika/ Sweet
- - - - - - - - - - - - - - - - -
Pepper
- - - - - - - - - - - - - - - - -

VII. DAGING/MEAT - - - - - - - - - - - - - - 44,72 3,51 3,51

 penyediaa
n dalam Penyediaa
Perubaha
negeri Ekspor n Dalam
n Stok Pemakaian Dalam Negeri / Domestic utilization Ketersediaan Per Kapita/ Per capita availability
sebelum (Ton) Negeri
(Ton)
ekspor (Ton)
(Ton)
Produksi / Production
Supply
(Ton)
Jenis Makanan/ impor available
commodity (Ton) for Pakan / Bibit Penggu Bahan
Export Domestic Tercece Gram/ Kalori/Har
domestic Feed /Seed Diolah Untuk (Ton) Lain Makanan Kg/Th Protein Lemak
s Supply r (Ton) hari i
changes utilization (Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
in stok before
exports
Bukan
Masukan Keluaran Makana Grams/Da
Makana Waste food Kg/year kkal/hari gram/hari gram/hari
/ input / ouput n y
n
Daging Sapi/Beef--
1.355,2 - - 1.355,2 - 1.355,2 - - - - 67,76 - 1.287,40 1,72 4,70 9,73 0,88 0,66
0,4
Daging
454,0 - - 454,0 - 454,0 - - - - 22,70 - 431,34 0,57 1,58 1,32 0,29 0,01
Kerbau/Buffalo Meat
Daging
971,7 - - 971,7 - 971,7 - - - - 48,59 - 923,14 1,23 3,37 5,19 0,56 0,31
Kambing/Mutton
Daging Domba/Lamb 61,3 - - 61,3 - 61,3 - - - - 3,07 - 58,26 0,08 0,21 0,55 0,03 0,05

Daging Kuda/Lainnya - - - - - - - - - - - - - - - - -

Burung Puyuh 11,6 - - 11,6 - 11,6 - - - - 0,58 - 11,00 0,01 0,04 0,13 0,01 0,01

Daging Babi/Pork - - - - - - - - - - - - - - - - -

Daging Ayam Buras 1.193,8 - - 1.193,8 - 1.193,8 - - - - 59,69 - 1.134,07 1,51 4,14 12,51 0,75 1,04

burung dara 190,6 - - 190,6 - 190,6 - - - - 9,53 - 181,04 0,24 0,66 0,75 0,09 0,18
Daging Ayam Ras--
1.324,6 - - 1.324,6 - 1.324,6 - - - - 66,23 - 1.258,39 1,68 4,60 13,88 0,84 1,15
1,3
Daging entok 27,4 - - 27,4 - 27,4 - - - - 1,37 - 26,01 0,03 0,09 0,30 0,01 0,03
Daging Itik/Duck
86,1 - - 86,1 - 86,1 - - - - 4,31 - 81,81 0,11 0,30 0,36 0,04 0,08
Meat
Jeroan semua jenis - - - - - - - - - - - - - - - - -

Offal All Kinds - - - - - - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - - - - - - -

VIII. TELUR/EGGS - - - - - - - - - - - - - - 18,63 1,30 1,42

Telur Ayam Buras/
664,2 - - 664,2 - 664,2 166,05 - - - 25,64 - 472,50 0,63 1,73 2,14 0,14 0,16
Local Hen Eggs
 penyediaa
n dalam Penyediaa
Perubaha
negeri Ekspor n Dalam
n Stok Pemakaian Dalam Negeri / Domestic utilization Ketersediaan Per Kapita/ Per capita availability
sebelum (Ton) Negeri
(Ton)
ekspor (Ton)
(Ton)
Produksi / Production
Supply
(Ton)
Jenis Makanan/ impor available
commodity (Ton) for Pakan / Bibit Penggu Bahan
Export Domestic Tercece Gram/ Kalori/Har
domestic Feed /Seed Diolah Untuk (Ton) Lain Makanan Kg/Th Protein Lemak
s Supply r (Ton) hari i
changes utilization (Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
in stok before
exports
Bukan
Masukan Keluaran Makana Grams/Da
Makana Waste food Kg/year kkal/hari gram/hari gram/hari
/ input / ouput n y
n
Telur Ayam Ras/
Improved Hen Eggs-- 1.668,0 - - 1.668,0 - 1.668,0 - - - - 34,19 - 1.633,76 2,18 5,97 7,36 0,59 0,52
2,2
Telur Itik/Ducks Eggs 1.441,0 - - 1.441,0 - 1.441,0 194,53 - - - 56,49 - 1.189,96 1,59 4,35 7,01 0,43 0,57

Enthok 39,3 - - 39,3 - 39,3 - - - - 1,93 - 37,39 0,05 0,14 0,22 0,01 0,02

Burung Puyuh 339,6 - - 339,6 - 339,6 - - - - 16,64 - 322,94 0,43 1,18 1,90 0,12 0,15

- - - - - - - - - - - - - - - - -

IX. SUSU/MILK - - - - - - - - - - - - - - 23,52 12,34 13,50

10.559,5
Susu Sapi/Cow Milk 10.559,5 - - 10.559,5 - 10.559,5 - - - - - - 14,07 38,56 23,52 12,34 13,50
4
Susu Impor/Imported
- - - - - - - - - - - - - - - - -
Milk--1,2
- - - - - - - - - - - - - - - - -

X. IKAN/FISH--42,1 - - - - - - - - - - - - - - 53,23 34,30 33,05

Alu-alu 1,2 - - 1,2 - 1,2 - - - - 0,01 - 1,18 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Cendro 0,1 - - 0,1 - 0,1 - - - - 0,00 - 0,14 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Tuna Albacora 4,5 - - 4,5 - 4,5 - - - - 0,05 - 4,50 0,01 0,02 0,01 0,01 0,01

Banyar 13,0 - - 13,0 - 13,0 - - - - 0,13 - 12,88 0,02 0,05 0,03 0,03 0,03

Bawal 0,7 - - 0,7 - 0,7 - - - - 0,01 - 0,74 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Bentong 21,2 - - 21,2 - 21,2 - - - - 0,21 - 21,02 0,03 0,08 0,03 0,03 0,03

Ayam-Ayam 3,2 - - 3,2 - 3,2 - - - - 0,03 - 3,16 0,00 0,01 0,00 0,00 0,00
 penyediaa
n dalam Penyediaa
Perubaha
negeri Ekspor n Dalam
n Stok Pemakaian Dalam Negeri / Domestic utilization Ketersediaan Per Kapita/ Per capita availability
sebelum (Ton) Negeri
(Ton)
ekspor (Ton)
(Ton)
Produksi / Production
Supply
(Ton)
Jenis Makanan/ impor available
commodity (Ton) for Pakan / Bibit Penggu Bahan
Export Domestic Tercece Gram/ Kalori/Har
domestic Feed /Seed Diolah Untuk (Ton) Lain Makanan Kg/Th Protein Lemak
s Supply r (Ton) hari i
changes utilization (Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
in stok before
exports
Bukan
Masukan Keluaran Makana Grams/Da
Makana Waste food Kg/year kkal/hari gram/hari gram/hari
/ input / ouput n y
n
Cakalang 599,5 - - 599,5 - 599,5 - - - - 5,99 - 593,47 0,79 2,17 1,57 1,57 1,57

Gerot-Gerot - - - - - - - - - - - - - - -

Cucut Lanyam 2,8 - - 2,8 - 2,8 - - - - 0,03 - 2,80 0,00 0,01 0,00 0,00 0,00

Cumi-cumi 94,0 - - 94,0 - 94,0 - - - - 0,94 - 93,07 0,12 0,34 0,25 0,25 0,25

Kurisi 5,4 - - 5,4 - 5,4 - - - - 0,05 - 5,35 0,01 0,02 0,01 0,01 0,01

Ekor Kuning 5,1 - - 5,1 - 5,1 - - - - 0,05 - 5,04 0,01 0,02 0,01 0,01 0,01

Tengiri Papan 0,5 - - 0,5 - 0,5 - - - - 0,00 - 0,47 0,00 0,00 0,01 0,01 0,01

Gulamah 9,0 - - 9,0 - 9,0 - - - - 0,09 - 8,90 0,01 0,03 0,12 0,12 0,12

Julung-julung 1,4 - - 1,4 - 1,4 - - - - 0,01 - 1,34 0,00 0,00 0,02 0,02 0,02

Kakap Merah 2,3 - - 2,3 - 2,3 - - - - 0,02 - 2,30 0,00 0,01 0,03 0,03 0,03

Kembung 42,1 - - 42,1 - 42,1 - - - - 0,42 - 41,64 0,06 0,15 0,55 0,55 0,55

Kerapu 1,2 - - 1,2 - 1,2 - - - - 0,01 - 1,14 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Swangi 5,3 - - 5,3 - 5,3 - - - - 0,05 - 5,23 0,01 0,02 0,01 0,01 0,01

Kwee 9,0 - - 9,0 - 9,0 - - - - 0,09 - 8,92 0,01 0,03 0,01 0,01 0,01

Lain-lain Ikan 13,4 - - 13,4 - 13,4 - - - - 0,13 - 13,30 0,02 0,05 0,02 0,02 0,02
14.173,8
Layang 14.317,0 - - 14.317,0 - 14.317,0 - - - - 143,17 - 18,89 51,76 21,44 21,44 21,44
6
Layaran 1,8 - - 1,8 - 1,8 - - - - 0,02 - 1,79 0,00 0,01 0,00 0,00 0,00

Layur 277,3 - - 277,3 - 277,3 - - - - 2,77 - 274,56 0,37 1,00 0,42 0,42 0,42
 penyediaa
n dalam Penyediaa
Perubaha
negeri Ekspor n Dalam
n Stok Pemakaian Dalam Negeri / Domestic utilization Ketersediaan Per Kapita/ Per capita availability
sebelum (Ton) Negeri
(Ton)
ekspor (Ton)
(Ton)
Produksi / Production
Supply
(Ton)
Jenis Makanan/ impor available
commodity (Ton) for Pakan / Bibit Penggu Bahan
Export Domestic Tercece Gram/ Kalori/Har
domestic Feed /Seed Diolah Untuk (Ton) Lain Makanan Kg/Th Protein Lemak
s Supply r (Ton) hari i
changes utilization (Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
in stok before
exports
Bukan
Masukan Keluaran Makana Grams/Da
Makana Waste food Kg/year kkal/hari gram/hari gram/hari
/ input / ouput n y
n
Lemadang 63,9 - - 63,9 - 63,9 - - - - 0,64 - 63,29 0,08 0,23 0,10 0,10 0,10

Lemuru 4.868,0 - - 4.868,0 - 4.868,0 - - - - 48,68 - 4.819,30 6,42 17,60 7,29 7,29 7,29

Lobster 0,1 - - 0,1 - 0,1 - - - - 0,00 - 0,11 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Manyung 0,5 - - 0,5 - 0,5 - - - - 0,00 - 0,47 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Pari Kembang 1,2 - - 1,2 - 1,2 - - - - 0,01 - 1,15 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

Petek/peperek 84,7 - - 84,7 - 84,7 - - - - 0,85 - 83,90 0,11 0,31 0,13 0,02 0,01

Kenyar 22,5 - - 22,5 - 22,5 - - - - 0,22 - 22,27 0,03 0,08 0,03 0,01 0,00

Selar 68,6 - - 68,6 - 68,6 - - - - 0,69 - 67,89 0,09 0,25 0,10 0,02 0,01

Sutuhuk Hitam 32,4 - - 32,4 - 32,4 - - - - 0,32 - 32,04 0,04 0,12 0,05 0,01 0,00

Slengseng 45,4 - - 45,4 - 45,4 - - - - 0,45 - 44,96 0,06 0,16 0,07 0,01 0,01

Sunglir 4,0 - - 4,0 - 4,0 - - - - 0,04 - 3,94 0,01 0,01 0,01 0,00 0,00

Tembang/Tanjam 1.310,1 - - 1.310,1 - 1.310,1 - - - - 13,10 - 1.297,00 1,73 4,74 1,96 0,35 0,17

Tengiri 6,8 - - 6,8 - 6,8 - - - - 0,07 - 6,70 0,01 0,02 0,02 0,00 0,00

Teri 25,3 - - 25,3 - 25,3 - - - - 0,25 - 25,08 0,03 0,09 0,07 0,01 0,00

Pari Kelelawar 7,3 - - 7,3 - 7,3 - - - - 0,07 - 7,28 0,01 0,03 0,02 0,00 0,00

Tetengkek 14,8 - - 14,8 - 14,8 - - - - 0,15 - 14,63 0,02 0,05 0,04 0,00 0,00

Tongkol Como 139,6 - - 139,6 - 139,6 - - - - 1,40 - 138,20 0,18 0,50 0,36 0,04 0,02

Tongkol Krai 179,0 - - 179,0 - 179,0 - - - - 1,79 - 177,24 0,24 0,65 0,47 0,05 0,02
 penyediaa
n dalam Penyediaa
Perubaha
negeri Ekspor n Dalam
n Stok Pemakaian Dalam Negeri / Domestic utilization Ketersediaan Per Kapita/ Per capita availability
sebelum (Ton) Negeri
(Ton)
ekspor (Ton)
(Ton)
Produksi / Production
Supply
(Ton)
Jenis Makanan/ impor available
commodity (Ton) for Pakan / Bibit Penggu Bahan
Export Domestic Tercece Gram/ Kalori/Har
domestic Feed /Seed Diolah Untuk (Ton) Lain Makanan Kg/Th Protein Lemak
s Supply r (Ton) hari i
changes utilization (Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
in stok before
exports
Bukan
Masukan Keluaran Makana Grams/Da
Makana Waste food Kg/year kkal/hari gram/hari gram/hari
/ input / ouput n y
n
Tuna Madidihang 140,2 - - 140,2 - 140,2 - - - - 1,40 - 138,79 0,18 0,51 0,37 0,04 0,02

Tongkol lisong 6.708,5 - - 6.708,5 - 6.708,5 - - - - 67,09 - 6.641,46 8,85 24,25 17,54 1,81 0,85

Kekek Jawa 25,2 - - 25,2 - 25,2 - - - - 0,25 - 24,94 0,03 0,09 0,07 0,01 0,00

Tuna Mata Besar 1,1 - - 1,1 - 1,1 - - - - 0,01 - 1,08 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00

- - - - - - - - - - - - - - - -
X I. MINYAK &
- - - - - - - - - - - - - - - -
LEMAK
OILS & FATS - - - - - - - - - - - - - - - -

Kacang tanah/Minyak 47 - - 47,0 - 47,0 - - - - - - - - 128,9 2,8 1,9

Groundnuts/Oils - - - - - - - - - - - - - - - -
Kopra/Miny ak
9.028,9 - - 9.028,9 - 9.028,9 - - - - 140,85 - 8.888,05 11,85 32,46 117,49 2,42 1,14
goreng--1,8
Copra/Cooking Oils - - - - - - - - - - - - - - - - -
Minyak saw it/Palm
265 - - 265,0 - 265,0 - - - - 6,33 - 258,67 0,34 0,94 8,52 - 0,44
Oils
Minyak saw it/Miny
- - - - - - - - - - - - - - - - -
ak goreng--7,4
Palm Oils/Cooking
- - - - - - - - - - - - - - - - -
Oils
Lemak Sapi/Cattle
66 - - 66,0 - 66,0 - - - - 3,23 - 62,77 0,08 0,23 1,87 0,23 0,21
Fats
Lemak
1 - - 1,0 - 1,0 - - - - 0,05 - 0,95 0,00 0,00 0,03 0,00 0,00
Kerbau/Buffalo Fats
Lemak Kambing/Goat
31 - - 31,0 - 31,0 - - - - 1,52 - 29,48 0,04 0,11 0,88 0,11 0,10
Fats
 penyediaa
n dalam Penyediaa
Perubaha
negeri Ekspor n Dalam
n Stok Pemakaian Dalam Negeri / Domestic utilization Ketersediaan Per Kapita/ Per capita availability
sebelum (Ton) Negeri
(Ton)
ekspor (Ton)
(Ton)
Produksi / Production
Supply
(Ton)
Jenis Makanan/ impor available
commodity (Ton) for Pakan / Bibit Penggu Bahan
Export Domestic Tercece Gram/ Kalori/Har
domestic Feed /Seed Diolah Untuk (Ton) Lain Makanan Kg/Th Protein Lemak
s Supply r (Ton) hari i
changes utilization (Ton) (Ton) (Ton) (Ton)
in stok before
exports
Bukan
Masukan Keluaran Makana Grams/Da
Makana Waste food Kg/year kkal/hari gram/hari gram/hari
/ input / ouput n y
n
Lemak Domba/Sheep
5 - - 5,0 - 5,0 - - - - 0,25 - 4,76 0,01 0,02 0,14 0,02 0,02
Fats
Lemak Babi/Pig Fats - - - - - - - - - - - - - - - -