ALMAECET DI�TA

A REGGELI

Reggel, k�zvetlen�l reggeli el�tt h�g�ts fel egy ev�kan�l almaecetet 2 dl v�zben
vagy almal�ben �s idd meg.
A reggeli �ljon k�t szelet teljes ki�rl�s� lisztb�l k�sz�lt keny�rb�l vagy
pir�t�sb�l,
egy te�skan�lnyi vajb�l,
egy szelet sov�ny sonk�b�l vagy hideg s�ltb�l,
egy csemegeubork�b�l �s
�s eseteg di�t�s majon�zb�l.

A k�t szelet keny�r helyettes�thet� egy kev�s juh- vagy kecskesajttal,

egy paradicsommal,
egy kisebb f�rt�s ubork�val,
n�gy olivabogy�val �s egy kem�nytoj�ssal is.

AZ EB�D

Az eb�det szint�n az egy ev�kan�l almaecetb�l �s 2 dl v�zb�l vagy almal�b�l �ll�

itallal kezdd.
Ezut�n egy�l egy sal�tat�lat a szezonnak megfelel� z�lds�gekb�l �ssze�ll�tva -
kev�s ecettel �s olajjal le�ntve.
Ezt k�veti 60 gramm sov�ny h�s vagy hal - pulyka, feh�rpecsenye, halfil� - �segy
b�gre enyh�n p�rolt z�lds�g - pl. spen�t, �desk�m�ny, feketegy�k�r, karal�b�, r�pa,
karifol, paprika, padlizs�n vagy sp�rga.
A sz�ks�ges er�nl�tet - a telts�g�rzetet �s a k�szenl�tet a d�lut�nra - n�mi
f�nyezetlen rizs, h�jas biokrumpli vagy teljeski�rl�s� lisztb�l k�sz�lt t�szta
biztos�tja.

A VACSORA

Az esti ev�st ism�t az elmaecetes ital el�zi meg, amit egy toj�sszeletekb�l,
csikeh�sb�l term�szetesen koleszterind�s b�r n�lk�l -, pisztr�nfil�b�l vagy
s�ltdarabk�kb�l �ll� hidegt�l k�vet.
Ehhez - m�r csak az �ze kedv��rt - n�h�ny szelet bagettet is elfogyaszthatsz.
Kit�n� m�g a f�l avok�d�, ha vill�val sz�tt�r�d, citromlevet csepegtetsz r� �s egy
kis borssal megsz�rod. Ehhez annyi teljes ki�rl�s� lisztb�l k�sz�lt pir�t�st
ehetsz, amennyit csak akarsz.

Lehet�leg ne este h�t ut�n vacsor�zz �s aznap m�r ne egy�l m�st.

A chips, a ropi �s a t�bbi, t�v�z�s k�zbeni r�gcsa term�szetesen SZIGOR�AN TILOS!

A T�Z�RAI �S AZ UZSONNA

T�z�raira megfelel� a f�l b�fre dar�lt gabon�b�l - �rdemes m�g el�z� este v�zbe
�ztatni - gy�m�lcsdarabk�kb�l, kev�s tejsz�nb�l �s egy ev�kan�l napraforg�magb�l
kevert m�zli. D�lut�n egy kis �dess�get is megengedhetsz magadnak: egy ban�nt
tejjel �s melasszal - bioboltokban kaphat� - �sszekeverve, 15 dkg k�nmentes aszalt
gy�m�lcs�t - szint�n bioboltokban kaphat� - vagy olajos magvakat egy mar�kkal.