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RH - Hybride - OP - Détail Par Secteur 2020-21 - Octobre 2020
RH - Hybride - OP - Détail Par Secteur 2020-21 - Octobre 2020
Secteur :
Modules EG : Langues et Soft Skills
Niv N° Module
TS EGTS103
TS EGTS103
TS EGTS103
TS EGTS103
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TS EGTS105
TS EGTS105
TS EGTS105
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Distance
s et Soft Skills
Total MH
Modules
FAD/M
K. ADJECTIVES
M. PRONOUNS AND POSSESSIVES
E. To hold social conversations with business contacts
F. To decide work problems and decide what action to take
G. To make and change arrangement
H. To describe and discuss figures and graphs
I. To discuss changes to present arrangements
K. ADJECTIVES
M. PRONOUNS AND POSSESSIVES
K. ADJECTIVES
M. PRONOUNS AND POSSESSIVES
E. To hold social conversations with business contacts
F. To decide work problems and decide what action to take
G. To make and change arrangement
H. To describe and discuss figures and graphs
I. To discuss changes to present arrangements
K. ADJECTIVES
M. PRONOUNS AND POSSESSIVES
C.Situer un lieu
D.Demander et donner l’heure,
E.Rapporter des événements passés
C.Situer un lieu
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C.Situer un lieu
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Carte RH formation à Distance
Secteur
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5
Carte RH formation à Distance
Secteur : BTP
Code
Secteur Niv CodeFilière
Secteur
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Plâtrier M104
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Plâtrier M105
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Plâtrier M106
Plâtrier M106
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Plâtrier M108
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Plâtrier M108
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Plâtrier M109
Plâtrier M109
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Plâtrier M110
Plâtrier M110
Plâtrier M110
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Plâtrier M110
Plâtrier M111
Stage en entreprise
Réalisation de coffrages
Réalisation de coffrages
Réalisation de coffrages
Réalisation de coffrages
Réalisation de coffrages
Stage en entreprise
La taille
La taille
Techniques de plantation
Techniques de plantation
Techniques de plantation
Techniques de plantation
Techniques de plantation
Techniques de plantation
Techniques de plantation
Stage en entreprise
Métier et formation
Métier et formation
Implantation d'ouvrage
Implantation d'ouvrage
Implantation d'ouvrage
Initiation au métré
Stage en entreprise
Élaboration de devis
Branchement électrique
Stage en entreprise
Métier et Formation.
Stage en entreprise
Soudage S.O.A « Autogène »
Soudo Brasage
Soudage à froid
Branchement électrique
Calcul de métré
Réalisation d'un réseau de distribution en tube A.G et tube
thermoplastique
Installation d’un réseau de distribution en eau chaude et froide
en tube de cuivre et réseau d’évacuation en PVC
Pose et raccordement des appareils sanitaires et chauffe eau pour
cuisine en PPR
Maintenance des installations de production d’eau chaude
Stage en entreprise
Appliquer la peinture
Bureautique
Stage en entreprise
Application de la peinture
Application de la peinture
Histoire de l’art
Histoire de l’art
Bureautique
Bureautique
Trompe l'œil
Trompe l'œil
Stage en entreprise
Bureautique
Bureautique
Notions de la qualité
Stage en entreprise
Géologie et Géotechnique
Géologie et Géotechnique
Géologie et Géotechnique
Géologie et Géotechnique
Topographie
Planification du chantier
Planification du chantier
Planification du chantier
Planification du chantier
Planification du chantier
Stage en entreprise
Analyse de la demande
Analyse de la demande
Analyse de la demande
La photographie
La photographie
La photographie
La photographie
La photographie
Communication du projet
Communication du projet
Communication du projet
Communication du projet
Communication du projet
Stage en entreprise
Topographie fondamentale
Topographie fondamentale
Topographie fondamentale
Topographie fondamentale
Topographie fondamentale
Topographie fondamentale
Mini projet 1
Mini projet 1
Photogrammétrie et cartographie
Photogrammétrie et cartographie
Photogrammétrie et cartographie
Les procédés topographiques pour la densification de canevas
planimétrique
Les procédés topographiques pour la densification de canevas
planimétrique
Les procédés topographiques pour la densification de canevas
planimétrique
Droit foncier et techniques cadastrales/mini projet le cadastre
Stage en entreprise
Stage en entreprise
Stage en entreprise
Total MH FAD/Module
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Elements de la compétence
D.Réaliser un escalier
E.Réaliser un étaiement
Réaliser un dallage
Réaliser un étaiement
B.Réaliser un granito
A.Etudier le sol
B. Exécuter l’opération de taille pour les arbres, les arbustes, les plantes grimpantes.
B. Exécuter l’opération de taille pour les arbres, les arbustes, les plantes grimpantes.
C. Réaliser un dallage.
D. Réaliser un muret.
Prendre connaîssance des risques présents sur chantier et des moyens de prévention
C.Réaliser un granito
D.Réaliser un escalier
E.Réaliser un étaiement
Elaborer un devis
D- Remplir de pâte de plâtre les coins et les bords des règles
C- Faire passer le traîneau le long de la table en ajoutant à chaque fois du plâtre
B- Utiliser le traîneau pour traîner la pièce circulaire (rotation autour du clou)
A.Préparer la peinture
A.S'informer sur le métier
H.Utiliser les coupes dans les volumes simples, avec application des hachures
L.Utiliser les coupes dans les éléments de bâtiment, avec application des hachures
A.Lire un plan
H.Connaître l’assainissement d’un bâtiment et le calcul des diamètres d’un réseau d’égout
A.Utiliser correctement les méthodes nécessaires pour la réalisation d’un dessin à main levée
A.Utiliser le logiciel de dessin assisté par ordinateur (D.A.O) pour réaliser les entité 2D et 3D
B.Réaliser en D.A.O le dessin d’une construction à rez-de-chaussée simple avec terrasse accessible
A.Déterminer la section des armatures des éléments sollicités en compression simple (poteaux)
B.Déterminer la section des armatures des éléments sollicités en flexion simple (poutre et dalle)
A.Appréhender les règles et les enjeux de la santé et de la sécurité dans le secteur du BTP
B.Établir les causes des accidents les plus fréquents sur un chantier
E.Associer les risques liés à l’exécution des tâches propres au métier aux mesures préventives
C.Connaître les enduits décoratifs, leurs modes d'application et les outils utilisés
E.Connaître les peintures pailletées, leurs modes d'application et les outils utilisés
G.Connaître les peintures craquellées, leurs modes d'application et les outils utilisés
A.Connaître l'origine de la création artistique depuis la préhistoire ainsi que l'art islamique
A.Connaître les pochoirs, leurs modes de préparation et d'application à partir de motifs géométriques a
B.Maîtriser la trigonométrie
A.Lire un plan
Apprendre à utiliser le logiciel de dessin assisté par ordinateur ( D.A.O) pour la saisie des plans
B.Maîtriser la trigonométrie
D.Réaliser les métrés et les devis estimatifs d’une route et des ouvrages d’art
E.Etablir le cahier de charge pour la réalisation d’une route et des ouvrages d’art
Utiliser le logiciel de dessin Assisté par ordinateur pour réaliser les entités 2D et 3D
A.Recherche historique
B.Etude du marché
A. Appréhender les règles et les enjeux de la santé et de la sécurité dans le secteur du BTP
B. Établir les causes des accidents les plus fréquents sur un chantier
E. Associer les risques liés à l’exécution des tâches propres au métier aux mesures préventives
D.Etudier l'interaction entre matière lumière, graphisme, surface, conduisant à une organisation plastiqu
B.Analyser les formes à base végétale des décors et textures sur support traditionnel.
C.Relever les mesures des différentes composantes des espaces ou objets à représenter
B.Formaliser l'enveloppe sous forme de carnet de. croquis à partir des planches de tendances
A.Appréhender les règles et les enjeux de la santé et de la sécurité dans le secteur du BTP
B.Établir les causes des accidents les plus fréquents sur un chantier
E.Associer les risques liés à l’exécution des tâches propres au métier aux mesures préventives
E.Connaitre le nivellement
F.Profil en long
E.Utiliser le logiciel de dessin Assisté par ordinateur pour réaliser les entités 2D et 3D
A.Généralités
B.Dessin en crayon
D.Signes conventionnels
A.Généralités
E.Note explicative
B.Le théodolite
C.Station total
D.GPS
B.Connaitre le théodolite
D.Connaitre le GPS
A.Les généralités
B.Connaitre la Photogrammétrie
C.Connaitre la Cartographie
B.Connaitre la Polygonation
C.Connaitre la Triangulation
A.Connaître la classification de la propriété
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Carte RH formation à Distance
Secteur : NTIC
Code
Secteur Niv CodeFilière
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NTIC NTIC TS NTIC_TRI_TS
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Programmation structurée
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Programmation structurée
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Métier et formation
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Programmation structurée
Programmation structurée
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électronique analogique
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électronique analogique
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Circuits de modulation
Circuits de modulation
Circuits de modulation
Circuits de modulation
Santé et sécurité au travail
Installation d’antennes
Installation d’antennes
Installation d’antennes
Installation d’antennes
Câblage structuré
Câblage structuré
Câblage structuré
Câblage structuré
Câblage structuré
Câblage structuré
Câblage structuré
Système téléphonique
Système téléphonique
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Système téléphonique
Système téléphonique
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Fibre optique
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Fibre optique
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Réseau informatique
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Elements de la compétence
A. S’informer sur le marché du travail dans le domaine des Techniques de Réseaux Informatiques.
D. Assembler un ordinateur
G2. Excel1_Partager les données des feuilles de calcul avec d'autres utilisateurs
B4. PPT_Créer un diaporama
A. Installer Windows 7
C. Configurer l'accès aux fichiers et des imprimantes sur les clients Windows 7 (ou version supérieure)
H. Configurer l'informatique mobile et l'accès à distance dans Windows 7 (ou version supérieure)
A1. Traduire les instructions de base de l'algorithme à l'aide d'un environnement de développement pro
C. Effectuer les opérations de base concernant l’exploitation des fonctions du système d’exploitation.
G - Étudier les configurations avancées du protocole EIGRP et résoudre les problèmes liés au protocole
G – Étudier la cryptographie.
M - Documenter l’intervention.
A. S’informer sur le marché du travail dans le domaine des Techniques de Réseaux Informatiques.
Y. Créer un diaporama
A. Effectuer les opérations de base concernant l’exploitation des fonctions du système d’exploitation.
G. Documenter l’intervention
M. Clôturer l'intervention
A. Découvrir un réseau
E. Découvrir Ethernet
H. Utiliser l’adressage IP
D. Déterminer les mesures à prendre pour assurer la confidentialité et l’intégrité des données
I. Documenter l’intervention
G. Dépanner un réseau
D. Assurer une intervention de soutien technique faisant appel à une personne ressource.
A. S’informer sur le marché du travail dans le domaine des Techniques de Développement Multimédia.
G2. Excel1_Partager les données des feuilles de calcul avec d'autres utilisateurs
B4. PPT_Créer un diaporama
C4. PPT_Travailler avec des éléments graphiques et multimédias
A- INTRODUCTION
B- VARIABLE
C- ENTREE_SORTIE
E- INSTRUCTIONS ALTERNATIVES
F- INSTRUCTIONS REPETITIVES
G- TABLEAUX
H- POINTEURS
J- CHAINES DE CARACTERES
K- STRUCTURES
L- FICHIERS
M- ALGORITHMES DE TRI
N- ANNEXES
C- Héritage et abstraction
D- Polymorphisme ET Substitution
F- Collections
H- Sérialisation
J-EVENEMENTS
K-CONTROLES
L-GRAPHIQUES
M- ANNEXES
D- ANNEXES
D- ALGEBRE RELATIONNEL
J- FONCTIONS ET PROCEDURES
K- CURSEURS
L- DECLENCHEURS
M- EXCEPTIONS
O- TRANSACTIONS
P- ANNEXES
A-balises HTML5
B-formulaires HTML5
C-audio et vidéo
F-transitions en CSS3
G-programmation en JavaScript
H-Framework JQuery
I-fichiers XML
D-Empaqueter et déployer
G-Framework MVC
A- APP_NATIVES_PRESENTATION
B- APP_NATIVES_INTERFACE_GRAPHIQUE
C- APP_NATIVES_APP_MULTI-ECRANS
D-APP_NATIVES_CONTROLES_AVANCES
E- APP_NATIVES_RESEAUX_SERVICES_WEB
F- APP_NATIVES_PERSISTENCE_DONNEES
G- APP_NATIVES_GEOLOCALISATION
H- APP_NATIVES_FONCTIONNALITES_MULTIMEDIA
I- APP_NATIVES_DEPLOIEMENT
J- ANNEXES
A. S’informer sur le marché du travail dans le domaine des Techniques de Développement Multimédia.
G2. Excel1_Partager les données des feuilles de calcul avec d'autres utilisateurs
B4. PPT_Créer un diaporama
A- INTRODUCTION
B- VARIABLE
C- ENTREE_SORTIE
E- INSTRUCTIONS ALTERNATIVES
F- INSTRUCTIONS REPETITIVES
G- TABLEAUX
H- POINTEURS
J- CHAINES DE CARACTERES
K- STRUCTURES
L- FICHIERS
M- ALGORITHMES DE TRI
N- ANNEXES
C- Héritage et abstraction
D- Polymorphisme ET Substitution
F- Collections
J-EVENEMENTS
K-CONTROLES
L-GRAPHIQUES
M-ANNEXES
D. Analyser les traitements sonores à réaliser et enregistrer du son sous format numérique.
F. Analyser la demande
A-Balises HTML5
B-Formulaires HTML5
C-Audio et vidéo
F-Transitions en CSS3
G-Programmer en JavaScript
H-Framework JQuery
I_Programmer en AJAX
J- FONCTIONS ET PROCEDURES
K- CURSEURS
L- DECLENCHEURS
N- ANNEXES
B. Créer et animer des objets vectoriels à l’aide d’un logiciel d’animation 2D.
F. Réaliser un montage vidéo et ajouter des effets spéciaux à une séquence vidéo.
J. Animer des scènes à l’aide des fonctions prédéfinies d’un logiciel d'animation 3d.
E-Manipuler de la Cryptographie
F-Développer des web services et des applications Ajax dans un contexte PHP
A- APP_NATIVES_PRESENTATION
B- APP_NATIVES_INTERFACE_GRAPHIQUE
C- APP_NATIVES_APP_MULTI-ECRANS
D-APP_NATIVES_CONTROLES_AVANCES
E- APP_NATIVES_RESEAUX_SERVICES_WEB
F- APP_NATIVES_PERSISTENCE_DONNEES
G- APP_NATIVES_GEOLOCALISATION
H- APP_NATIVES_FONCTIONNALITES_MULTIMEDIA
I- APP_NATIVES_DEPLOIEMENT
A. Analyser un circuit à courant continu ou alternatif monté en série ou en parallèle et possédant une charg
B. Calculer les valeurs attendues de tension, de courant, de résistance et de puissance du circuit électriq
B1.Assembler un ordinateur
C. Mesurer et d’interpréter les signaux aux entrées et aux sorties des filtres.
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OFPPT/DRIF Répartition horaire 2019-2020
Code Total MH
Secteur Niv CodeFilière Filière N° Module Modules Elements de la compétence MH FAD/EC
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AE Aéronautique TS AE_LA_TS
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AE Aéronautique TS AE_LA_TS
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AE Aéronautique TS AE_LA_TS
AE Aéronautique TS AE_LA_TS
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AE Aéronautique TS AE_LA_TS
AE Aéronautique TS AE_LA_TS
AE Aéronautique TS AE_LA_TS
Filière N° Module
Statistiques 20
Statistiques 20
Statistiques 20
Statistiques 20
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Informatique bureautique 35
Fondements du management de la qualité 30
Fondements du management de la qualité 30
Fondements du management de la qualité 30
Fondements du management de la qualité 30
Réalisation des tableaux de bord 20
Réalisation des tableaux de bord 20
Réalisation des tableaux de bord 20
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Informatique bureautique 30
Règles d’hygiène et de sécurité 30
Règles d’hygiène et de sécurité 30
Règles d’hygiène et de sécurité 30
Règles d’hygiène et de sécurité 30
Conduite de chariots élévateurs 5
Conduite de chariots élévateurs 5
Conduite de chariots élévateurs 5
Conduite de chariots élévateurs 5
Conduite de chariots élévateurs 5
Règlementation liée au transport routier et au stockage de 20
Règlementation liée au transport routier et au stockage de 20
Règlementation liée au transport routier et au stockage de 20
Règlementation liée au transport routier et au stockage de 20
Animation d’équipe 35
Animation d’équipe 35
Animation d’équipe 35
Animation d’équipe 35
Démarche qualité 15
Démarche qualité 15
Démarche qualité 15
Tableaux de bord 15
Tableaux de bord 15
Tableaux de bord 15
Notions de base en statistique et en mathématiques 40
Notions de base en statistique et en mathématiques 40
Notions de base en statistique et en mathématiques 40
Informatique appliquée 30
Informatique appliquée 30
Informatique appliquée 30
Réception et déchargement 30
Réception et déchargement 30
Réception et déchargement 30
Réception et déchargement 30
Réception et déchargement 30
Réception et déchargement 30
Emballage et palettisation 15
Emballage et palettisation 15
Emballage et palettisation 15
Rangement des stocks 30
Rangement des stocks 30
Rangement des stocks 25
Rangement des stocks 25
Rangement des stocks 25
Préparation des commandes 30
Préparation des commandes 30
Préparation des commandes 30
Préparation des commandes 30
Préparation des commandes 30
Expédition et chargement 30
Expédition et chargement 30
Expédition et chargement 30
Expédition et chargement 30
Suivi du stock 30
Suivi du stock 30
Suivi du stock 30
Suivi du stock 30
Gestion de production 30
Gestion de production 30
Gestion de production 30
Gestion de production 30
Gestion de production 30
Affectation des moyens humains et matériels 45
Affectation des moyens humains et matériels 45
Affectation des moyens humains et matériels 45
Affectation des moyens humains et matériels 45
Stage en entreprise
Métier et processus de formation 5
Métier et processus de formation 5
Métier et processus de formation 5
Métier et processus de formation 5
Métier et processus de formation 5
Métier et processus de formation 5
Métier et processus de formation 5
Exploitation technique d'un parc de véhicules 55
Exploitation technique d'un parc de véhicules 55
Sécurité et qualité 55
Sécurité et qualité 55
Sécurité et qualité 55
Sécurité et qualité 55
Réglementation du transport national 55
Connaître le conducteur 15
Connaître le conducteur 15
Connaître le conducteur 15
Pédagogie d’enseignement 20
Pédagogie d’enseignement 20
Pédagogie d’enseignement 20
Pédagogie d’enseignement 20
Pédagogie d’enseignement 20
Pédagogie d’enseignement 20
Pédagogie d’enseignement 20
Pédagogie pratique et théorique pour VL 20
Pédagogie pratique et théorique pour VL 20
Pédagogie pratique et théorique pour VL 20
Pédagogie pratique et théorique pour VL 20
Sécurité routière 30
Sécurité routière 30
Sécurité routière 30
Sécurité routière 30
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Initiation a l'informatique 35
Sécurité au travail 15
Sécurité au travail 15
Sécurité au travail 15
Sécurité au travail 15
Organisation du travail 15
Organisation du travail 15
Organisation du travail 15
Organisation du travail 15
Organisation du travail 15
Stage en entreprise
Métier et formation 10
Métier et formation 10
Métier et formation 10
Métier et formation 10
Métier et formation 10
Santé, sécurité 35
Santé, sécurité 35
Santé, sécurité 35
Santé, sécurité 35
Santé, sécurité 35
Management de la Qualité et règlementation aéronautique 45
Management de la Qualité et règlementation aéronautique 45
Management de la Qualité et règlementation aéronautique 45
Anglais professionnel 15
Anglais professionnel 15
Anglais professionnel 15
Gestion de flux des marchandises avionnées 20
Gestion de flux des marchandises avionnées 20
Gestion de flux des marchandises avionnées 20
Gestion de flux des marchandises avionnées 20
Gestion des ressources matérielles dans un entrepôt 55
Gestion des ressources matérielles dans un entrepôt 55
Gestion des ressources matérielles dans un entrepôt 55
Droit et réglementation 15
Droit et réglementation 15
Droit et réglementation 15
C1 -WRITTEN COMMUNICATION
C2- Different ways to give written information
A REPRESENTER GRAPHIQUEMENT LES DONNEES STATISTIQUES
B DECOUVRIR LES DIFFERENTES LOIS STATISTIQUES
C APPLIQUER LES LOIS STATISTIQUES
D INTERPRETER LES RESULTATS
A0. Word1_Partager et conserver les documents
B0. Word1_Mettre en forme le contenu
C0. Word1_Appliquer la mise en page et contenu réutilisable
D0. Word1_Insérer les illustrations et les graphiques dans un document
E0. Word1_Appliquer la relecture de documents
F0. Word1_Appliquer les références et les liens hypertexte
G0. Word1_Exécuter les opérations de fusion et publipostage
A1. Word2_Partager et maintenir les documents
B1. Word2_Mettre en forme avancée du contenu
C1. Word2_Effectuer le suivi et le référencement des documents
D1. Word2_ Exécuter les opérations avancées de fusion et publipostage
E1. Word2_ Gérer les macros et formulaires
A2. Excel1_ Gérer l'environnement de la feuille de calcul
B2. Excel1_ Créer les données de la cellule
C2. Excel1_Appliquer la Mise en forme des cellules et des feuilles de calcul
D2. Excel1_Gérer les feuilles de calcul et les classeurs
E2. Excel1_Appliquer les formules et fonctions
F2. Excel1_Présenter visuellement les données
G2. Excel1_Partager les données des feuilles de calcul avec d'autres utilisateurs
H2. Excel1_Analyser et organiser les données
A3. Excel2_ Partager et maintenir des classeurs
B3. Excel2_Appliquer les formules et fonctions
C3. Excel2_Présenter visuellement les données
D3. Excel2_Travailler avec les Macros et les formulaires
A4. PPT_Gérer l'environnement de PowerPoint
B4. PPT_Créer un diaporama
C4. PPT_Travailler avec des éléments graphiques et multimédias
D4. PPT_Créer des graphiques et des tableaux
E4. PPT_Appliquer les Transitions et les Animations
F4. PPT_Collaborer sur des présentations
G4. PPT_Préparer les présentations pour la livraison
H4. PPT_Livrer les présentations
A5. Access_Gérer l'environnement d'Access
B5. Access_Construire les tables
C5. Access_Construire les formulaires
D5. Access_Créer et gérer les requêtes
E5. Access_Concevoir des rapports
A DECRIRE LES FONDEMENTS DE LA QUALITE
B ASSURER LA QUALITE DES ACTIVITES CONFIEES
C METTRE EN PLACE UN PLAN D’ACTION
D SENSIBILISER LES COLLABORATEURS A LA QUALITE
A REPRESENTER SCHEMATIQUEMENT UNE ACTIVITE OU UN PROCESSUS
B ANALYSER UNE REPRESENTATION SCHEMATIQUE
C CHOISIR LES UNITES D’ŒUVRE PERMETTANT DE CARACTERISER AU MIEUX
UNE ACTIVITE LOGISTIQUE, UN PROCESSUS ET UNE SITUATION DE TRAVAIL
D CREER LES INDICATEURS PERMETTANT LA CONDUITE EFFICACE D’UNE
ACTIVITE LOGISTIQUE, D’UN PROCESSUS ET D’UNE SITUATION DE TRAVAIL
E CREER LES TABLEAUX DE BORD DANS L’ENSEMBLE DES ACTIVITES
LOGISTIQUES
A Décrire les droits et les responsabilités des travailleurs et des entrepreneurs en matière
d’hygiène et de sécurité
B Adopter des comportements préventifs en matière d’hygiène et de sécurité au travail
C Exécuter un plan d’intervention en cas d’accident du travail
D Analyser un accident du travail
E Adopter les bons réflexes en termes de développement durable
A RECONNAITRE LES DIFFERENTS MATERIELS D’EXPLOITATION EMPLOYES
B ADAPTER LES MOYENS DE MANUTENTION, LES EQUIPEMENTS DE STOCKAGE
ET LES INFRASTRUCTURES AUX BESOINS ET AUX CONTRAINTES DES ACTIVITES
LOGISTIQUES DE L’ENTREPOT
C SUIVRE LES MOYENS DE MANUTENTION, LES EQUIPEMENTS DE STOCKAGE
ET LES INFRASTRUCTURES
D FAIRE EVOLUER LES DIFFERENTS MATERIELS EMPLOYES
A DECRIRE L’ARCHITECTURE D’UN WMS
B APPLIQUER LES MODES OPERATOIRES DU WMS
C TRANSFERER UN SAVOIR VERS UN COLLABORATEUR
A RECONNAITRE L’UTILITE DES TECHNIQUES D’ORGANISATION
B DECOUVRIR LES TECHNIQUES D’ORGANISATION
C APPLIQUER LES TECHNIQUES
D INTERPRETER LES RESULTATS
A Décrire les principes généraux d’approvisionnement
B Décrire l’activité réception
C Planifier l’activité
D Suivre l’activité
E Mettre en place un plan d’amélioration
F Gérer les litiges réception
A Décrire l’activité de stockage
B Planifier l’activité de stockage
C Suivre l’activité
D Mettre en place un plan d’amélioration
E Suivre la réalisation des inventaires
A DECRIRE L’ACTIVITE PREPARATIONS DE COMMANDES
B PLANIFIER L‘ACTIVITE
C SUIVRE L’ACTIVITE
D METTRE EN PLACE UN PLAN D’AMELIORATION
E S’ASSURER DE LA REALISATION DES INVENTAIRES
A DECRIRE L'ACTIVITE EXPEDITIONS
B PLANIFIER L'ACTIVITE
C SUIVRE L'ACTIVITE
D METTRE EN PLACE UN PLAN D'AMELIORATION
E GERER LES LITIGES CLIENT
A DECRIRE LES TECHNIQUES D’INVENTAIRE
B METTRE EN PLACE UNE TECHNIQUE D’INVENTAIRE
C PLANIFIER L’ACTIVITE
D SUIVRE L’ACTIVITE
E METTRE EN PLACE UN PLAN D’AMELIORATION
A DECRIRE LES PRINCIPAUX TEXTES RELATIFS AU DROIT DU TRAVAIL
B DECRIRE LES PRINCIPALES TECHNIQUES DE COMMUNICATION ET DE
MANAGEMENT
C MANAGER LES COLLABORATEURS
D ANIMER LES COLLABORATEURS
E REALISER UN ENTRETIEN INDIVIDUEL
F SUIVRE LES COLLABORATEURS
A DECRIRE LES PRINCIPES BUDGETAIRES
B EXPLIQUER LE ROLE DE LA COMPTABILITE ANALYTIQUE
C UTILISER LES DIFFERENTES TECHNIQUES D’EVALUATION DES COUTS
D ELABORER UN BUDGET PREVISIONNEL
E SUIVRE UN BUDGET
A.Making contact
A1-Dealing with data
A2-Describing and comparing
A3-Consolidation
B-TALKING ABOUT SCHEDULES AND FREQUENCY
B1-DEALING WITH COMPLEX ENQUIRIES
B2-TALKING ABOUT RECENT ACTIVITIES
D. Appliquer les règles de secourisme en cas d’accident ou d’incident sur les lieux du
contrôle technique
A. Justifier les priorités.
B. Définir les objectifs.
C. Définir les moyens.
D. Présenter un planning.
A. Situer un ensemble mécanique de véhicule à deux roues, en situer les éléments et les
sous éléments.
B.Expliquer clairement le rôle et le principe de fonctionnement.
A.Making contact
A1-Dealing with data
A2-Describing and comparing
A3-Consolidation
B-TALKING ABOUT SCHEDULES AND FREQUENCY
B1-DEALING WITH COMPLEX ENQUIRIES
B2-TALKING ABOUT RECENT ACTIVITIES
C-DEALING WITH CHANGES
C1-TALKING ABOUT POSSIBILITIES
C2-CONSOLIDATION
D.STATING AND DEALING WITH PROBLEMS
D1-EXPLAINING PAST ACTIONS
D2-RELATING
D3-SUGGESTING
D4-INSISTING
E.CASE STUDY - EMERGENCY
A. Organiser les opérations de réception et d’expédition de la marchandise avionnée
B. Superviser les opérations de chargement et de déchargement de la marchandise
destinée à être stockée dans l’entrepôt
C. Analyser et contrôler la symbolique de bons de réception et d’expédition
D. Mettre à jour les plannings de réception et d’expédition
A. Organiser et optimiser les zones de stockage dans l’entrepôt
B. Gérer les équipements
2
2
2
2
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7.5
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2.5
2.5
10
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7.5
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0.5
0.5
0.5
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3
2
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1
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1
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15
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35
2.5
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0
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0.5
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0.5
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0.5
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0.5
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0.5
0.5
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1
1.5
1
2
1
5
5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
5
10
10
10
5
5
2.5
2.5
2.5
2.5
0
2.5
2.5
2.5
2.5
10
5
5
10
5
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15
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15
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1.5
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20
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10
15
10
10
5
5
5
5
5
5
5
RH formation à Distance Fiche détaillée
Secteur : AG
Code
Secteur Niv CodeFilière
Secteur
AG Arts Graphiques TS AG_INFO_TS
AG Arts Graphiques TS AG_INFO_TS
AG Arts Graphiques TS AG_INFO_TS
AG Arts Graphiques TS AG_INFO_TS
AG Arts Graphiques TS AG_INFO_TS
AG Arts Graphiques TS AG_INFO_TS
AG Arts Graphiques TS AG_INFO_TS
35
A. Matières premières
35
B. Fabrication des pâtes
35
C. Fabrication du papier
35
D. Les différentes catégories du papier
35 G. Les blanchets
30 B. Utilisation du massicot
5
1.5
2.5
2.5
5
5
2.5
2.5
2.5
10
7.5
10
12.5
20
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15
5
10
12.5
20
12.5
7.5
5
2.5
2.5
0
5
7.5
5
2.5
2.5
5
17.5
10
2.5
7.5
7.5
5
5
2.5
5
15
5
12.5
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10
10
7.5
5
5
15
10
5
10
5
5
5
5
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7.5
10
7.5
10
10
30
20
10
5
10
5
5
5
7.5
5
5
5
5
2.5
2.5
5
2.5
2.5
5
5
2.5
2.5
5
1.5
10
5
10
10
10
7.5
7.5
7.5
7.5
15
15
15
10
5
7.5
7.5
2.5
2.5
12.5
2.5
2.5
2.5
10
2.5
2.5
7.5
15
7.5
2.5
2.5
12.5
2.5
2.5
10
2.5
2.5
2.5
10
10
20
15
10
15
17.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
2.5
7.5
2.5
2.5
2.5
2.5
15
20
RH formation à Distance Fiche détaillée
Secteur : Agroalimentaire
Code
Secteur Niv Code Filière
Secteur
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
AGR Agroalimentaire TS AGR_TSIM_TS
Métier et formation 18
Métier et formation 18
Métier et formation 18
Métier et formation 18
Métier et formation 18
Chimie 18
Chimie 18
Chimie 18
Chimie 18
Chimie 18
Chimie alimentaire 18
Chimie alimentaire 18
Chimie alimentaire 18
Chimie alimentaire 18
Chimie alimentaire 18
Biologie des blés 18
Biologie des blés 18
Biologie des blés 18
Biologie des blés 18
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Contrôle des blés 45
Bureautique 9
Bureautique 9
Bureautique 9
Bureautique 9
Dessin industriel 18
Dessin industriel 18
Dessin industriel 18
Dessin industriel 18
Notions de base de l’électronique et
18
l’électrotechnique
Notions de base de l’électronique et
18
l’électrotechnique
Notions de base de l’électronique et
18
l’électrotechnique
Notions de base de l’électronique et
18
l’électrotechnique
Notions de base de l’électronique et
18
l’électrotechnique
Notions de base de l’Automatisme 18
Gestion de la qualité 18
Gestion de la qualité 18
Gestion de la qualité 18
Technologie de la 2ème transformation
27
céréalière
Technologie de la 2ème transformation
27
céréalière
Technologie de la 2ème transformation
27
céréalière
Technologie de la 2ème transformation
27
céréalière
Technologie de la 2ème transformation
27
céréalière
Technologie de la 2ème transformation
27
céréalière
Technologie de la 2ème transformation
27
céréalière
Technologie de la 2ème transformation
27
céréalière
Elements de la compétence MH E-learning
A- S’informer sur le marché du travail dans le domaine de la
3
minoterie
B- S’informer sur la nature et les exigences de l’emploi 3
C- Présenter des données lors d’une rencontre de groupe 4
D- Déterminer des connaissances, des habiletés et des aptitudes
4
pour pratiquer le métier
E- S’informer sur le projet de formation. 4
A- S’informer sur le marché du travail dans le domaine de la
3
minoterie
B- S’informer sur la nature et les exigences de l’emploi 3
C- Présenter des données lors d’une rencontre de groupe 4
D- Déterminer des connaissances, des habiletés et des aptitudes
4
pour pratiquer le métier
E- S’informer sur le projet de formation 4
A- S’informer sur le marché du travail dans le domaine de la
3
minoterie
B- S’informer sur la nature et les exigences de l’emploi 3
C- Présenter des données lors d’une rencontre de groupe,
4
Déterminer des connaissances
D- Déterminer des connaissances, des habiletés et des aptitudes
4
pour pratiquer le métier
E- S’informer sur le projet de formation 4
A- Définir les notions de la biologie 2
B- Identifier les notions de base du cycle de croissance du blé 4
C- Déterminer les techniques culturales du blé 6
D- Identifier les maladies des blés durant les contrôles à la
6
réception, au stockage, au pré nettoyage et à la préparation
A- Préparer des solutions titrées 3
B- Appliquer les procédures réglementaires de l'échantillonnage 3
C- Recherche des impuretés de blé 3
D- Déterminer la masse à l'hectolitre 3
E- Déterminer la granulation d'un lot de blé 3
F- Déterminer la masse de 1000 grains 3
G- Déterminer la vitrosité et le mitadinage de blé 3
H- Déterminer la dureté de blé 3
I- Déterminer l'humidité 3
J- Déterminer la teneur en cendres 3
K- Déterminer la pureté de la farine 3
L- Déterminer la teneur des protéines par la méthode de KJELDAHL 6
M- Déterminer la granulométrie des farines et semoule par tamisage 3
A- Identifier les microordinateurs 1
B- Raccorder les différents périphériques au micro-ordinateur 2
C- Effectuer des opérations à partir du système d’exploitation 3
D- Exécuter des opérations simples sur les logiciels d’application de
3
base.
A- Représenter des pièces à l’aide d’instruments 3
B- Représenter et coter des vues, des coupes et des sections à
6
partir du dessin d’une pièce complètement définie
C- Décoder des plans d’ensemble et réaliser la cotation 6
D- Représenter des pièces à l’aide d’un logiciel de DAO (AutoCad) 3
A- Définir les notions de l’électricité 3
Code
Secteur Niv CodeFilière
Secteur
Microbiologie 8
Microbiologie
Microbiologie
Exploitation des moyens numériques 20
Exploitation des moyens numériques
Peaux brutes 18
Peaux brutes
Peaux brutes
Peaux brutes
Peaux brutes
Travail de rivière 60
Travail de rivière
Travail de rivière
Travail de rivière
Tannage au chrome 70
Tannage au chrome
Tannage au chrome
Tannage végétal 50
Tannage végétal
Tannage végétal
Tannage végétal
Initiation aux Techniques de maintenance 16
Initiation aux Techniques de maintenance
Initiation aux Techniques de maintenance
Opérations mécaniques de corroyage 22
Opérations mécaniques de corroyage
Opérations mécaniques de corroyage
Colorimétrie et Recherhce de couleur 32
Colorimétrie et Recherhce de couleur
Colorimétrie et Recherhce de couleur
Opérations chimiques de corroyage 76
Opérations chimiques de corroyage
Opérations chimiques de corroyage
Construction des finissages 30
Construction des finissages
Construction des finissages
Construction des finissages
Réalisation des finissages 80
Réalisation des finissages
Réalisation des finissages
Analyses chimiques et essais pysiques - qualité 32
Analyses chimiques et essais pysiques - qualité
Analyses chimiques et essais pysiques - qualité
Organisation des activités de travail 18
Organisation des activités de travail
Organisation des activités de travail
Organisation des activités de travail
Protection de l’environnement en tannerie 18
Systèmes mécaniques 70
Maintenance électronique
Maintenance électronique 30
Maintenance électronique
Réparation des machines de production cuir et
Tannerie
Réparation des machines de production cuir et
36
Tannerie
Réparation des machines de production cuir et
Tannerie
La Recherhce de panne sur les machines cuir 28
Initiation piquage 30
Initiation piquage
Initiation piquage
Réalisation des piqûres et assemblages
40
d'éléments de tiges Chaussure
Réalisation des piqûres et assemblages
d'éléments de tiges Chaussure
Piquage décolleté 20
Piquage décolleté
Piquage décolleté
Piquage Ricelieu 24
Piquage Ricelieu
Piquage Ricelieu
Piquage derby 30
Piquage derby
Piquage derby
Elements de la compétence MH FAD
C Contrôle qualité 10
A-Analyser d'une situation de travail
5
C.Contrôler la conformité 3
A- Définir le rôle de la maintenance
4
B-réaliser la maintenance de premier niveau 6
C-Analyser une panne ou un dysfonctionneme 6
A.Le coût de matières 5
B.Le coût de main d'œuvre 5
C.Coût de revient du produit (principes) 5
D.Estimation du prix 5
A.Dossier technique 5
B.Nomenclature 5
C.Fiche technique 5
D.Fiche descriptive d'un modèle 5
A. Principales règles du code de travail 2
B.Règles d’hygiène et de sécurité 2
B-Type d’entreprise 2
A-Systèmes mécaniques 70
A-Conduite des machines de montage 10
A Demande d'intervention 10
B Préparation 12
C Fabrication Support capteur 14
B.Préparer l’intervention 10
C.Localiser la panne 12
B.Préparer l’intervention 6
C.Effectuer les opérations de maintenance
4
préventive et de contrôle
A- Connetre l’industrie du cuir au Maroc
2
6
C-autres matériaux d'une Chaussure
A Analyse d'un modèle de maroquinerie 6
B- Carles IX 10
C-Salomé 10
A.Réaliser le placement 4
B.Couper des pièces d'un article en cuir 6
C.Découper des pièces d'un article en cuir 6
A Opérations de preparation 6
B Opérations de piquage 6
C Les assemblages 4
A Techniques de mesure des surfaces 4
B Rédaction des documents 10
C Les documents d’industrialisation du produit 8
A Construction d’un Richelieu 46
A.Pied, Chaussant, composants chaussure 2
B.Types de fabrication des modèles 2
C.Les constructions 2
A Opérations de preparation 10
C Contrôle qualité 5
A-mesures sur forme et systèmes de
pointures
6
A Demande d'intervention 6
B Préparation 18
B Le matériel de montage 6
A Machine à parer 10
B Machine à remplier 12
A Notions d’Hydraulique 6
B Banc hydraulique 14
A Le poste de travail coupe cuir 1
B Les machines de coupe cuir 3
A La tannerie 6
B Entretien des équipements - tannerie 10
A-Situation de l’industrie du cuir au Maroc
4
B-Types juridiques d’entreprises -
Organigrammes 4
A-la machine à piquer, les principales parties ,
10
le fonctionnement des organes de commande
B-le poste de travail (lamenagement,
10
tenue des pièces,réglages )
C-contôle qualité 10
A-modèles, les composants et les produits à
20
utiliser
B-les contrôles à réaliser 20
A Le Décolleté 4
B Etape de travail d’un décolleté 10
C Dossier Lady 6
A Le Modèle Richelieu 6
B Les étapes du montage d’une tige Richelieu 12
C Dossier de fabrication Richelieu 6
A Le Modèle Derby 6
B Les étapes du montage d’une tige Derby 18
C Dossier de fabrication 6
RH formation à Distance Fiche détaillée
Secteur : TH
Code
Secteur Niv CodeFilière
Secteur
TH Textile habillement TS T_QCT_TS
TH Textile habillement TS T_QCT_TS
TH Textile habillement TS T_QCT_TS
TH Textile habillement TS T_QCT_TS
TH Textile habillement TS T_QCT_TS
TH Textile habillement TS T_QCT_TS
Tapisserie M101
Tapisserie M101
Tapisserie M101
Tapisserie M101
Tapisserie M102
Tapisserie M102
Tapisserie M102
Tapisserie M102
Tapisserie M102
Tapisserie M102
Tapisserie M103
Tapisserie M104
Tapisserie M104
Tapisserie M105
Tapisserie M105
Tapisserie M106
Tapisserie M107
Tapisserie M108
Tapisserie M109
Tapisserie M110
Tapisserie M110
Tapisserie M110
Tapisserie M111
Tapisserie M111
Tapisserie M111
Tapisserie M111
Tapisserie M111
Tapisserie M112
Tapisserie M113
Tapisserie M114
Tapisserie M115
Tapisserie M116
Tissus et fournitures 36
Tissus et fournitures
Tissus et fournitures
Temps de fabrication
Temps de fabrication
Dessin Technique 10
Dessin Technique
Dessin Technique
Bureautique 12
Bureautique
Bureautique
Bureautique
Attitudes professionnelles 16
Attitudes professionnelles
Attitudes professionnelles
Résolution de problèmes 18
Résolution de problèmes
Exploitation de patrons 30
Exploitation de patrons
Exploitation de patrons
Dossier Technique 9
Dossier Technique
Dossier Technique
Dossier Technique
Équilibrages théoriques 30
Équilibrages théoriques
Équilibrages théoriques
Équilibrages théoriques
Normes de qualité 10
Normes de qualité
Normes de qualité
Planification de la production 12
Planification de la production
Planification de la production
Planification de la production
Formation du personnel 12
Formation du personnel
Formation du personnel
Formation du personnel
Aléas de la production 20
Aléas de la production
Aléas de la production
Contrôle de la production
Contrôle de la production
Aléas de la production 12
Aléas de la production
Aléas de la production
Contrôle de l’État du parc machine 16
Contrôle de l’État du parc machine
Métier et formation 8
Métier et formation
Métier et formation
Métier et formation
Bureautique 12
Bureautique
Bureautique
Bureautique
Techniques de piquage 20
Notions d’électricité 30
Notions d’électricité
Notions d’électricité
Notions de pneumatique 40
Notions de pneumatique
Notions de pneumatique
Réglage des machines à point noué 48
Réglage des machines à point noué
Fabrication de guides 12
Fabrication de guides
Réglage des machines à point surjet 48
Réglage des machines à point surjet
Réglage des machines à point surjet
Réglage des machines à cycles 26
Réglage des machines à cycles
Réglage des machines à point de recouvrement 48
Réglage des machines à point de recouvrement
Notions d’électronique 16
Notions d’électronique
Matières textiles 16
Matières textiles
Matières textiles
Matières textiles
Coupe 6
Coupe
Coupe
Coupe
Coupe
Résolution de problèmes
Conception assistée par ordinateur 16
Conception assistée par ordinateur
Conception assistée par ordinateur
Conception assistée par ordinateur
Développement du prototype de la jupe 50
Développement du prototype de la jupe
Développement du prototype de la jupe
Développement du prototype de la jupe
Notions de style 58
Notions de style
Notions de style
Réalisation des prototypes 50
Réalisation des prototypes
Réalisation des prototypes
Réalisation des prototypes 100
Réalisation des prototypes
Réalisation des prototypes
Développement du prototype de chemisiers et
50
robes
Développement du prototype de chemisiers et
robes
Développement de prototype du pantalon 32
Développement de prototype du pantalon
Développement de prototype de la veste pour
50
femme
Développement de prototype de la veste pour
femme
Développement de prototype de hauts pour
46
homme
Développement de prototype de hauts pour
homme
Développement de prototype de vêtement
38
d'enfants
Développement de prototype de vêtement
d'enfants
Développement de prototype d'article en maille 32
Développement de prototype d'article en maille
Développement d'un produit 80
Développement d'un produit
Métier et formation 8
Métier et formation
Métier et formation
Métier et formation
Matières textiles 20
Matières textiles
Matières textiles
Calculs propre au métier 8
Calculs propre au métier
Calculs propre au métier
Calculs propre au métier
Bureautique 15
Bureautique
Bureautique
Bureautique
Santé, sécurité au travail et protection de
6
l’environnement
Santé, sécurité au travail et protection de
l’environnement
Santé, sécurité au travail et protection de
l’environnement
Notions de l'électricité et de l'électronique 12
Notions de l'électricité et de l'électronique
Techniques de tricotage
Techniques de tricotage
Contrôle qualité 16
Contrôle qualité
Contrôle qualité
Bobinage et ourdissage 20
Bobinage et ourdissage
Mise en œuvre de la production sur métiers
rectilignes
Mise en œuvre de la production sur métiers
rectilignes 120
Mise en œuvre de la production sur métiers
rectilignes
Résolution de problèmes 10
Résolution de problèmes
Mise en œuvre de la production sur métiers
20
circulaires
Mise en œuvre de la production sur métiers
circulaires
Mise en œuvre de la production sur métiers
circulaires
Mise en œuvre de la production sur métiers
circulaires
Mise au point des tricots 30
Coordination d’une équipe de travail 8
Coordination d’une équipe de travail
Mise en œuvre de la production sur métiers
32
chaussants
Mise en œuvre de la production sur métiers
chaussants
Mise en œuvre de la production sur métiers
chaussants
Mise en œuvre de la production sur métiers
chaussants
Mise en œuvre de la production sur métiers
30
Chaîne et Rachel
Mise en œuvre de la production sur métiers
Chaîne et Rachel
Mise en œuvre de la production sur métiers
Chaîne et Rachel
Mise en œuvre de la production sur métiers
Chaîne et Rachel
Opérations de maintenance 14
Opérations de maintenance
Opérations de maintenance
Opérations de maintenance
Opérations de maintenance
Plan d'entretien préventif 11
Plan d'entretien préventif
Plan d'entretien préventif
Plan d'entretien préventif
Plan d'entretien préventif
Métier et formation 6
Métier et formation
Métier et formation
Métier et formation
Santé, sécurité au travail et protection de
8
l’environnement
Santé, sécurité au travail et protection de
l’environnement
Santé, sécurité au travail et protection de
l’environnement
Santé, sécurité au travail et protection de
l’environnement
Santé, sécurité au travail et protection de
l’environnement
Santé, sécurité au travail et protection de
l’environnement
Système de transmission et de transformation du
20
mouvement
Système de transmission et de transformation du
mouvement
Système de transmission et de transformation du
mouvement
Composants électriques 10
Composants électriques
Composants électriques
Opérations de base sur les machines de
7
confection industrielle
Circuits pneumatiques 8
Circuits pneumatiques
Circuits pneumatiques
Réglage des machines à points noués 13
Réglage des machines à points noués
Réglage des machines à points de surjet 40
Réglage des machines à points de surjet
Réglage des machines à points de surjet
Maintenance préventive 8
Maintenance préventive
Réglage des machines à points de chaînette 40
Réglage des machines à points de chaînette
Fabrication de guides 12
Fabrication de guides
Installation des guides et attachements 10
Réparations des machines à points noués, de
16
surjet et de chaînette
Bureautique 6
Bureautique
Réglage des machines à cycles : boutonnière
40
droite, pose boutons et brideuse
Réglage des machines à cycles : boutonnière
droite, pose boutons et brideuse
Réglage des machines programmables 20
Métier et formation 8
Métier et formation
Métier et formation
Matière Textile 38
Matière Textile
Matière Textile
Matière Textile
Patrons de vêtements 40
Patrons de vêtements
Confection de vêtements 30
Confection de vêtements
Confection de vêtements
Confection de vêtements
Matériels et Équipements 10
Matériels et Équipements
Santé et Sécurité 8
Santé et Sécurité
Santé et Sécurité
Santé et Sécurité
Santé et Sécurité
Documentation Technique 14
Documentation Technique
Optimisation de la matière 14
Placement Manuel 40
Placement Manuel
Matelassage 30
Matelassage
Matelassage
Découpe 30
Découpe
Découpe
Préparation des paquets 12
Préparation des paquets
Préparation des paquets
Préparation des paquets
Thermocollage 12
Thermocollage
Thermocollage
Métier et formation 8
Métier et formation
Règles d'hygiène santé et sécurité 8
Règles d'hygiène santé et sécurité
Informatique 4
Catalogues des articles et de matières 4
Besoins de fabrication des vêtements sur mesure 18
Matériel de coupe et couture 36
Matériel de coupe et couture
Matériel de coupe et couture
Conception des vêtements sur mesure 50
Conception des vêtements sur mesure
Coupe 12
Coupe
Coupe
Couture à la main 18
Essayage des vêtements sur mesure 28
Essayage des vêtements sur mesure
Piquage à la machine 24
Piquage à la machine
Piquage à la machine
Piquage à la machine
Montage des vêtements bas 28
Montage des vêtements bas
Montage des vêtements hauts 40
Montage des vêtements hauts
Repassage et conditionnement des vêtements
10
sur mesure
Repassage et conditionnement des vêtements
sur mesure
Techniques de vente 6
Démarche de création d’entreprise 6
Métier et formation 8
Métier et formation
Métier et formation
Métier et formation
Piquage
28
Piquage
Piquage
Piquage
Recouvrement 20
Finition et emballage des produits de tapisserie 10
Installation des articles de tapisserie 10
Techniques de vente 10
Conception des produits de tapisserie 30
Métier et formation 8
Métier et formation
hygiène santé et sécurité 8
hygiène santé et sécurité
Organisation de la fabrication des vêtements sur
6
mesure
Matériel de coupe et couture 18
Matériel de coupe et couture
Matériel de coupe et couture
Production des éléments d’un vêtement 10
Supports textiles 30
Supports textiles
Supports textiles
Supports textiles
Fonctionnement et maintenance de l'équipement 38
Fonctionnement et maintenance de l'équipement
Fonctionnement et maintenance de l'équipement
Reproduction des couleurs 34
Reproduction des couleurs
Reproduction des couleurs
Organisation des activités de travail 18
Organisation des activités de travail
Organisation des activités de travail
Organisation des activités de travail
Opérations des prétraitements 52
Opérations des prétraitements
Opérations des prétraitements
Gestion de la qualité
Gestion de la qualité
Gestion de la qualité
Elements de la compétence MH FAD
A-Recueille de l'information
2
B- Fonctions et tâches
2
C- Analyses du programme d'étude
2
D- Types d'évaluation 2
A-S’approprier les notions relatives à la qualité
12
B- Analyser la fonction qualité d’une
16
entreprise textile_ habillement
A-DECRIRE LES DROITS ET LES
4
RESPONSABILITES
B- ADOPTER DES COMPORTEMENTS
6
PREVENTIFS
C- INTERVENIR EN CAS D’ACCIDENT 8
A- Poste de travail et système d’exploitation 3
B TRAITEMENT DE TEXTE 3
C-Tableurs 3
D logiciel de présentation 3
A- CARACTERISER LES PRINCIPES DE LA C 4
B- APPLIQUER LES PRINCIPES DE LA
Chimie ASSOCIES AUX TEXTILES 6
B- Processus Tissage 30
C-Ennoblissement 30
D-Produits et défaut 30
A-Analyser demande d’essai 18
B-Effectuer les opérations de contrôle 20
A Analyse Produits 10
B Mesure des Propriétés 10
A- Appliquer les bases de la statistique
10
B- Exploiter les données d’un essai
12
C- Carte de contrôle MSP 14
A Analyser de demandes client 10
B ORGANISER LA SEQUENCE DES ESSAIS 60
C-Exploiter les résultats des essais 10
A- ASSURER LE SUIVI DES OBJECTIFS
10
QUALITES
B- ASSURER LE PROCESSUS
D’AMELIORATION CONTINUE 16
A- ANALYSER LES BESOINS DU
4
LABORATOIRE
B- REALISER DES TACES Maintenance
2
Métrologie
C- GESTION DE LA FONCTION
4
METROLOGIE
A- ANALYSER LES DONNEES LIEES A
L’OBJECTIF D’UNE METHODE 12
B- Type d'entreprise 2
B- CNSS 2
C- Assurance 2
A- Poste de travail 5
D- le tableau de bord 1
A- Analyser le modèle 5
A- Planifier l'équilibrage 5
B-Etablir un équilibrage 10
C- présentation du planning 4
D- Rediger un rapport 3
A- Anticiper les risques liés à la production 5
6
B- Solutionner et analyser la solution
A -DIGIT 3
B - Modification du patronage 5
C - Fonctions d'industrialisation et contrôle 5
D - Gradation et enregistrement placement 3
A Patronage industriel à plat 10
B Patronage par moulage 20
C Gradation 10
D Différents modèles de jupe et gradation 10
A -Associer etablir des liens entres tendances
actuelles aux grandes courant 18
historiques,cuturel et evolution
B - Réalisation un dessin de mode 24
C - Réaliser une recherche de style 16
A Préparer le travail et repassage 10
B Techniques de montage et finition 20
C Montage de prototype 20
A Préparer le travail et repassage 20
B Techniques de montage et finition 30
C Montage de prototype 50
A Construction de la base 20
B Gradation de la base 30
A - Construction de la base 24
B Gradation et contrôle 8
A - Réaliser le patronage industriel de la veste
36
fmme
B - Effectuer la gradation et contrôle 14
A Réaliser le patronage industriel de modèle 36
B Effectuer la gradation et vérification 10
A - Réalisation du patronage de modéle
28
vêtement enfant
B - Effectuer la gradation et verifacation 10
A - Réalisation du patronage de modéle en
24
maille
B - Gradation et verification 8
A - Interpreter le processus de la collection 26
B - Réalisation des patrons et prototypes 54
A-Recueille de l'information
2
B- Fonctions et tâches
2
C- Analyses du programme d'étude
2
D- Types d'évaluation 2
A-règles d'identifications 8
B-Catégoriser les processus 6
C-utilisation des Mat_textile 6
A- RESOUDRE DES PROBLEMES DE
PROPORTIONNALITE 2
B-Calculer le rendement d’un atelier de
2
tricotage
C- Appliquer les calculs de figures
2
géométriques simples
D- Exploiter des abaques 2
A- Poste de travail et système d’exploitation 3
B- traitement de texte 4
C-Tableurs 4
D logiciel de présentation 4
A- DECRIRE LES DROITS ET LES
2
RESPONSABILITES
B- ADOPTER DES COMPORTEMENTS
2
PREVENTIFS
C- INTERVENIR EN CAS D’ACCIDENT 2
A- interpréter des schémas électriques et
2
électroniques
B- VERIFIER LE BON FONCTIONNEMENT
DES COMPOSANTS OU DES ORGANES
2
ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES
C- REALISER DES MONTAGES
ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES 4
D- DIAGNOSTIQUER DES DEFAILLANCES
ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES 2
E- L’ENTRETIEN DE POSTE DE TRAVAIL 2
A- INTERPRETER DES DESSINS
4
MECANIQUES ET DES SCHEMAS
B- Vérifier le fonctionnement des sys MHP 6
C- DIAGNOSTIQUER LES DEFAILLANCES
4
MHP
D- REPARER LE MECANISME DEFAILLANT 6
A- INTERPRETER LES DONNEES
80
TECHNIQUES DU TRICOT.
B-OPERATION D’ENNOBLISSEMENT D’UN
80
TRICOT
C- REALISER LES FICHES TECHNIQUES
40
DE DE PRODUCTUON
A-REALISER DES CONTROLES SUR
6
TRICOTS
B- S’ENTRAINER AVEC L’OUTIL
6
PUISSANCE 7 RP
C-Exploiter les résultats de contrôles d’une
4
fabrication
A- EXPLOITER LES TECHNIQUE DE
10
BOBINAGE
B-EXPLOITER LES TECHNIQUE
10
D’OURDISSAGE
A-utilisation de la machine rectiligne manuelle 40
B-utilisation de la machine rectiligne avec
40
commande mécanique
C-utilisation de la machine rectiligne avec
40
commande électronique
A- RECUEILLE ET ANALYSE DES
6
DONNEES
B- SOLUTIONS ET ACTIONS 4
A- Analyser les données de la fiche de
4
lancement.
B- Effectuer l’ordonnancement des opérations
de production 6
B- CNSS 1
C- Assurance 1
B- Type d’entreprise 2
C- AST et fiche de fonction 2
D- Programme de formation et évaluation 2
A- Législation et loi SST
1
B- CNSS 1
C- Assurance 1
D- Le code des symboles ; 1
E- Accident potentiel et mesure de sécurité 2
F- Prévention des accidents et ergonomie ; 2
A- Dessin et cotation 14
A- Dessin et cotation 7
B-Synmbole et classes 7
A-Distinguer les matériels et les équipements u 14
B- Assurer le réglage et le fonctionnement des 14
A-Besoins en fabrication des produits de
12
tapisserie
B-Tableurs 4
A- Comment realiser un catalogue 20
A- 'Réalisation des carcasses 20
A- Préparer la matière premiere 2
B- Couper la matière 6
C- Defaut et control de matiere 6
A-Piquer des lignes de coutures de différentes
8
formes
B- Surfilage Assembler des pièces de
8
différentes formes à la surjeteuse
C- couture de finition 6
B- Surfilage Assembler des pièces de
3
différentes formes à la surjeteuse
C- couture de finition 3
A-'Recouvrement 20
A-Finition et emballage des produits de
10
tapisserie
A-Installation des articles de tapisserie 10
A-LES DIFFERENTES ETAPES D'UNE
10
NEGOCIATION COMMERCIALE
A-'Conception des produits de tapisserie 30
A- Décrire les fonctions et les tâches propres
à l’exercice d’ouvrier qualifié enConfection
4
Industrielle.
Code
Secteur Niv
Secteur
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THR_TSHR_TS
THR_TSHR_TS
THR_TSHR_TS
THR_TSHR_TS
THR_TSHR_TS
THR_TSHR_TS
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THR_TSHR_TS
THR_TSHR_TS
THR_TSHR_TS
THR_TSHR_TS
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THR_TSHR_TS
THR_TSHR_TS
THR_TSHR_TS
THR_TSHR_TS
THR_AT_TS
THR_AT_TS
THR_AT_TS
THR_AT_TS
THR_AT_TS
THR_AT_TS
THR_AT_TS
THR_AT_TS
THR_AT_TS
THR_AT_TS
THR_AT_TS
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THR_EE_Q
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THR_EE_Q
THR_EE_Q
THR_EE_Q
THR_EE_Q
THR_EE_Q
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THR_EE_Q
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THR_EE_Q
THR_EE_Q
THR_EE_Q
THR_EE_Q
THR_SR_T
THR_SR_T
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THR_SR_T
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THR_AV_TS
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THR_AV_TS
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THR_AV_TS
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THR_AV_TS
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THR_AV_TS
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THR_AV_TS
THR_AV_TS
THR_CUIS_T
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THR_CUIS_T
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THR_CUIS_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
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THR_BP_T
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THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_BP_T
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_GH_TS
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AR_Q
THR_AV_TS
THR_GH_TS
Filière N° Module
Cuisine M101
Cuisine M101
Cuisine M101
Cuisine M101
Cuisine M101
Cuisine M102
Cuisine M102
Cuisine M102
Cuisine M102
Cuisine M102
Cuisine M103
Cuisine M103
Cuisine M103
Cuisine M103
Cuisine M103
Cuisine M104
Cuisine M104
Cuisine M104
Cuisine M104
Cuisine M105
Cuisine M105
Cuisine M105
Cuisine M105
Cuisine M105
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M106
Cuisine M107
Cuisine M107
Cuisine M107
Cuisine M107
Cuisine M107
Cuisine M107
Cuisine M108
Cuisine M108
Cuisine M108
Cuisine M108
Cuisine M201
Cuisine M201
Cuisine M201
Cuisine M201
Cuisine M201
Cuisine M201
Cuisine M201
Cuisine M201
Cuisine M201
Cuisine M201
Cuisine M201
Cuisine M202
Cuisine M202
Cuisine M202
Cuisine M202
Cuisine M202
Cuisine M203
Cuisine M203
Cuisine M203
Cuisine M203
Cuisine M203
Cuisine M203
Cuisine M203
Cuisine M203
Cuisine M204
Cuisine M204
Cuisine M204
Cuisine M204
Cuisine M204
Cuisine M204
Cuisine M205
Cuisine M205
Cuisine M205
Cuisine M205
Cuisine M205
Cuisine M206
Cuisine M206
Cuisine M206
Cuisine M207
Fonction Réservation 20
Fonction Réservation
Fonction Réservation
Fonction Réservation
Techniques d’Accueil 15
Techniques d’Accueil
Techniques d’Accueil
La fonction conciergerie 15
La fonction conciergerie
La fonction conciergerie
Organisation du Service des Etages et
22
lingerie
Organisation du Service des Etages et
lingerie
Organisation du Service des Etages et
lingerie
Organisation du Service des Etages et
lingerie
Vente des prestations hôtelières 22
La fonction caisse, 24
La fonction caisse,
La fonction caisse,
La clôture journalière, 35
La clôture journalière,
La clôture journalière,
La clôture journalière,
La clôture journalière,
Informatique bureautique,
Stage en entreprise
Métier et formation 5
Installation du matériel d’animation 10
Procédures d’organisation 5
Gestion du temps 15
Animation enfants 10
Déguisement et maquillage 5
Déguisement et maquillage 10
Promotion de l’établissement 10
Démarche qualité 10
Stage en entreprise
Relations professionnelles 15
Relations professionnelles
Relations professionnelles
Relations professionnelles
Relations professionnelles
Rapports et formulaires 30
Rapports et formulaires
Rapports et formulaires
Entretien de la chambre 60
Entretien de la chambre
Entretien de la chambre
Entretien de la chambre
Entretien de la chambre
Entretien de la chambre
Entretien de la chambre
Entretien de la chambre
Entretien de la chambre
Maintien de l'office 15
Maintien de l'office
Stage en entreprise
Mise en place 20
Mise en place
Mise en place
Mise en place
Mise en place
Menus et mets 40
Menus et mets
Menus et mets
Menus et mets
Menus et mets
Menus et mets
Menus et mets
Menus et mets
Menus et mets
Menus et mets
Menus et mets
Menus et mets
Commande et facturation 20
Commande et facturation
Commande et facturation
Commande et facturation
Banquets et buffets 20
Banquets et buffets
Banquets et buffets
Banquets et buffets
Banquets et buffets
Stage en entreprise
Métier et formation 9
Métier et formation
Métier et formation
Métier et formation
Ressources touristiques
Ressources touristiques
Ressources touristiques
Français appliqué au tourisme 25
Environnement juridique 28
Environnement juridique
Environnement juridique
Environnement juridique
Environnement juridique
Environnement juridique
Environnement juridique
Etude de marché 36
Etude de marché
Etude de marché
Etude de marché
Etude de marché
Etude de marché
Etude de marché
Etude de marché
Informatique de l'agence de voyages 22.5
Animation commerciale 25
Animation commerciale
Animation commerciale
Animation commerciale
Animation commerciale
Organisation de la production 39
Organisation de la production
Organisation de la production
Organisation de la production
Conception d'un produit touristique sur
13
mesure
Conception d'un produit touristique sur
mesure
Conception d'un produit touristique sur
mesure
Communication et vente 25
Communication et vente
Métier et formation 10
Métier et formation
Métier et formation
Métier et formation
Métier et formation
Environnement professionnel 20
Environnement professionnel
Environnement professionnel
Environnement professionnel
Environnement professionnel
Outillage et équipement 15
Outillage et équipement
Outillage et équipement
Outillage et équipement
Cuisine marocaine 40
Cuisine marocaine
Cuisine marocaine
Cuisine marocaine
Cuisine marocaine
Cuisine marocaine
Relations professionnelles 10
Relations professionnelles
Relations professionnelles
Stage en entreprise
Métier et formation 10
Outillage et équipements 15
Outillage et équipements
Outillage et équipements
Boulangerie décor 5
Boulangerie décor
concevoir des produits a base de pate
30
briochee
concevoir des produits a base de pate
briochee
concevoir des produits a base de pate
briochee
Confectionner des pièces de présentations et
10
de décor
Confectionner des pièces de présentations et
de décor
organisation et gestion d'une boulangerie
20
patisserie
organisation et gestion d'une boulangerie
patisserie
Synthese production en brigade 20
Stage en entreprise
Métier et formation 10
Métier et formation
Environnement et organisation de l'entreprise
20
hôtelière
Environnement et organisation de l'entreprise
hôtelière
Environnement et organisation de l'entreprise
hôtelière
Environnement et organisation de l'entreprise
hôtelière
Environnement et organisation de l'entreprise
hôtelière
Environnement et organisation de l'entreprise
hôtelière
Techniques culinaires 10
Techniques culinaires
Techniques culinaires
Techniques de service des mets et des
20
boissons
Techniques de service des mets et des
boissons
Techniques de service des mets et des
boissons
Techniques de service des mets et des
boissons
Procédures de qualité , d'hygiène et de
10
sécurité
Procédures de qualité , d'hygiène et de
sécurité
Procédures de qualité , d'hygiène et de
sécurité
Attitudes professionnelles "Softskills" 20
Marketing fondamental 2
Marketing fondamental
Gestion et optimisation des activités
25
d'hébergement
Gestion et optimisation des activités
d'hébergement
Gestion et optimisation des activités
d'hébergement
Gestion de la restauration 25
Gestion de la restauration
Gestion de la restauration
Réglementation 20
Réglementation
Réglementation
Réglementation
Logiciels de bureautique 15
Logiciels de bureautique
Logiciels de bureautique
Culture d'entreprenariat 10
Mise en place 15
Mise en place
Mise en place
Stage en entreprise
Stage en entreprise
Stage en entreprise
Elements de la compétence MH FAD/EC
4h
A-Les formes d'exploitation
2h
B-Le matériel 6h
C-Le linge 2h
D-Classification et définition des mises en
6h
place existantes
E-Eléménts de base de la réalisation d'une 2
10hh4 h
mise en place (carcasse)
A-Connaissace des produits et matériel
A-Les repas
B-Accueil des clients 15 h
C-Prise de commade 15 h
B-Les menus 4h
C-Les potages 3h
D-Les sauces 3h
F-Les garnitures 3h
G-Les viandes 4h
H-Les volailles 3h
I-Poissons et fruits de mer 4h
J-Les fromages 4h
C- Les cocktails 4h
E- Les BRSA 6h 1h
A- Connaissace des produits et matériel
A-Les
C-Prisedirectives à afficher
de commade 7h
B-Les 4P 8H
A- Démarche de la formation 2H
E- le secourisme 5H
A- Déscription des départements et services
4H
d'un etablissement de restauration
B- comprendre le fonctionnement d'un
4H
etablissement de restauration
C- le règlement intérieur 4H
E- le journal de bord 4H
C- La coutellerie 2H30
B- l'analyse sensorielle 4H
C- les qualités organoleptiques des aliments
4H
D- les fruits 4H
F- le riz 4H
H- les glaces 4H
I- les gelées 4H
K- les potages 4H
N- les marinades 2H
O- les farces 3H
P- les panades 2H
Q- les gratins 2H
F- les gibiers 5H
B- les poissons 5H
C- les mollusques 5H
D- les crustacés 5H
F- les buffets 5H
G- les banquets 5H
C- Le briefing 2H30
A -S'informer sur la fonction de travail et les
conditions d'exercice qui s'y rattachent (légi-
slation régissant les lois du travail)
B Examiner les habiletés et
10
A.
les Les normes d’hygiène
comporte-ments et démarche
nécessaires à l'exercice de
HACCP ende
la fonc-tion restauration
travail 25
B. Respect des normes de sécurité en
hôtellerie et Veiller au respect des règles de 10
protection de l’environnement
A-Reconnaître les matières premières
40
A.Confectionner le produit. 20
B.Cuire le produit et Confectionner les
entremets.
20
A.Confectionner des crèmes non cuites et
leurs dérivés
B.Principales caractéristiques et qualités de 10
chacune de ces crèmes.
Utilisations de ces crèmes. 5
C.appliquer les finitions dresser etprésenter
les entremets.
A.Pétrir des pâtes levées sur différentes 5
fermentations et Façonner la pâte levée
A.Pétrir des pâtes levées sur différentes 25
fermentations et Façonner la pâte levée
20
B. Apprêter, cuire et effectuer la finition des
5
produits
A.Confectionner la pâte friable, la pâte
20
feuilletée, la pâte battue - poussée.
B.Confectionner les pâtisseries et appliquer
20
les finitions.
A.Déterminer les éléments de décor à
confectionner 2.5
Apprêter les produits de base
B.Confectionner les éléments de base et les
2.5
éléments rapportés de décor.
A.Confectionner des pâtes et
B.Apprêter les brioches pour la
Façonner la pâte
cuisson
levée 10
briochée
10
C. S’exprimer en public 4
D. Le développement personnel 4
A.Organiser le travail du département
hébergement 5
B. Participer à la mise en place du produit
5
chambre
C. Superviser l’entretien des chambres «
5
housekeeping »
D. Prendre les réservations 8
E. Gérer les réservations 7
B.emplois ressources, 5
C.partie double, 5
D.normalisation comptable 5
A.Identifier les concepts de base
1
B. Identifier les champs d’action du
1
marketing
A.Concepts de base de l'activité
10
hebergement
B.Le rapport journalier 5
F.Normes de stockage 3
A.Identifier le système du contrôle de
5
gestion en hôtellerie
B.Notions de base du contrôle de gestion 5
D-HACCP 5
A-La console 5
B-L'entretien du matériel 5
C-La carcasse 5
D- Les fromages 5