Plan I program-2.razred ugostiteljskog usmjerenja,kuhar/slastičar (70 sati),šk.god.2018./2019.

Temeljni udžbenici:You’re welcome 1,2(Jurčić,Palčok ŠK)

Rujan/listopad

Nastavna cjelina:KITCHEN

Nastavni sadržaji:Kitchen in the past,Kitchen today,Highly specialized staff,Auxiliary staff,Kitchen

utensils and machines,Kitchen departments, Cooking methods,Chef de cuisine,Fish

and chips,Present simple tense

Obrazovna postignuća:učenici će naučiti koristiti vokabular usko vezan uz svoje zanimanje(kuhinjski

pribor,aparati,metode kuhanja,osoblje u kuhinji…),znat će što razlikuje kuhinje

u prošlosti od moderno opremljenih kuhinja današnjice,moći će razlikovati

obveze glavnog kuhara od obveza ostalih kuhara I pomoćnog osoblja te će

proširiti vokabular radom na tekstu (prevođenje recepata);učenici će ponoviti

I uvježbati uporabu Present simple tense-a

Studeni

NC: