Professional Documents
Culture Documents
https://www.nkp.hu/tankonyv/kemia_7/lecke_02_001
Az anyagok tulajdonságai
A répacukor fizikai tulajdonságai (érzékszervekkel megtapasztalható, mérhető):
fehér; szagtalan; szilárd; vízben jól oldódik; viszonylag puha; sűrűsége nagyobb a víznél
A répacukor kémia tulajdonságai (változások során tapasztalható csak meg, miközben új anyag
keletkezik):
A kén sárga színű, szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú elem. 119 0C-on olvad,
olvadéka pedig 444 0C-on forr. Sűrűsége 2,06 g/cm3 Dörzsmozsárban könnyen porrá törhető.
Meggyújtva kén-dioxiddá ég el. Vassal magas hőmérsékleten reakcióba lép és vas-szulfid
keletkezik. Vízben nem oldódik, szén-diszulfidban azonban igen.