Autor: AylaRaffaello

Skriveno iznenadenje na tanjiru

-gluten-free
Ovo jelo je tako ukusno i lijepo da vam ne mogu opisati jedino sto vam mogu
reci probajte napraviti i osjetiti slast ovog jela .Brzo se napravi
,jeftino,idealno za unijeti neki novi recept za svoje ukucane ,prakticno ,sito i
pogodno za dorucak,rucak ili veceru.Moji su se ukucani odusevili ovim jelom,a
pogotovo muz koji je u tri- cetiri navrata sjeckao komade i sa zadovoljstvom
jeo,a ja sam ga onako sa uzitkom posmatrala.Moja komsinica odmah je trazila
recept ..Toplo preporucujem.

6 osobe
Sastojci
2 veće mrkve
3-4 srednja krompira ili 2 velika
1 veći ljubičasti luk
200 grama skuhanog graska
6 -7 srednjih jaja
1 saka sitno isjeckanog persuna
začini (prema potrebi) (so,
vegeta, biber)
30 grama ili 2 v.k. putera /maslaca
125 grama Camembert sira
Jednostavno

Priprema
1. Prvo od svega ukljuciti rernu na 180 stepeni da se grije. Krompir,ljubicasti luk i mrkvu
oguliti i isjeci na kocke ( krompir drzati u vodi da ne pocrni do upotrebe) .Skuhati grasak
ili mozete koristiti grasak i mrkvu iz konzerve po izboru.U tavu staviti maslaca da se
otopi dodati ocjeden krompir dinstati 5-6 minuta,ubaciti luk opet dinstati jos jedno 3-4
minute pazite da vam izgori malo doda soli po zelji ubaciti grasak i mrkvu jos jedno
2-3 minute sve skupa mjesati .
2. Uzeti vatrostalnu okruglu zdjelu 20-22 cm,premazati sa uljem pomocu cetkice dno i
rubove zdjele te dno i okolo zdjele posuti sa krusnim mrvicama. U extra zdjeli umutiti
jaja,biber i so ,to dobro umutimo i dodamo nasjeckani persun .
3. Redoslijed slaganja u zdjelu stavimo na dno prodinstano povrce malo u sredini
napravimo rupu dodati okrugli sir ,te izliti smjesu od jaja i persuna okolo po povrcu (
pazite da vam smjesa ne ode po siru) . Peci na 180 stepeni oko 30-35 minuta.Kad se
ispece radimo flip-flop .Ispeci i prebaciti tj.2x prevrnuti da vam strana od persuna bude
gore.Servirati vruce .

Posluživanje
Pogodno da se posluzi kao dorucak,rucak ili vecera.Jeftino jelo za citavu porodicu.

www.coolinarika.com