HU
Croissant
Felmelegités 5-4 db
‘Atermoratstot dite 125 “ea sa sat6thagy nthény percgelémelegedni A felmelegites3-6 perc
tart Ha fagyasztot crosantakat aka fleleglten), a Melegités dst 10 peer kel alta.
kiflik
1826 napi kf flmelegitse
[Auf enyhn nedverte be kendtollTegye a magasresraéx melegite kb, S10 pecig 125 °C-on.
‘Afelmelegitest xc olanok lrznek mint a ssen suede
‘Suit szalonna
‘Angol szalonna szeletek
Asalonna szletekettegye « magas ostra&s a temosztstot ise 230 "Cra, A salonna szeleteket
Suse kb. 6-8 percg vagy aig llesenck megfelel6en meg nem sulnek,
Wellington marhabélszin
700 9 marhabélszn, 4 kanal olivactl, 1 hagyma, 1 if 3 kanil va, 350 9 dart eibehis, 2 tos,
1 sarasj, 4 kanal teezin flhabositashor, 70, ors, 1 Kans! worcerter marta, fal kanal édes 8
paprika, csomag levelestesta
‘A bali moa mas, tia meg és enshén kenie be olla. Melyserpenyben slice a2 oljon kb
15 percig. azutan vegye ki hast ts hagye Wiha, A kill vege szeletehre ex martse meg lanayos
aben A feleleges viet njoma k. A hagymat Rémozza meg visa fel aprora es stsse Ovegesre
2 vajon.Adjahozza ait, daraithust 2 ost ea tejsine Keverj osze 65 esse sev, borsal, alt
Daprcaval es worcester marava
‘Rah nat sbzra, brseasa meg 6: omagols az elkdiztett hiskeverdkbe, A hist taye hit@aéebe.
2 levelestéstat sodorja el & 2 KUT hust omagola ele. A levelesteztaba comagelt Rist tegye
‘utdpapira gy, nogyaeveleteztaGrzeragaztra aa legyen A ceeestkenje meg ele orerosral
‘Rhuster a setdpapiral egy a slacony rosa 200 “Cra elamelegive¢ ste ke 0 pereg, amiga tints
felnem emelkedic azuten olcente» hétokot 160 Cra erste tovsbb 3 per.
[Akchk hurt vag seetokre es tolasegkortecel szlgali el.
Tltstt borjamell
15g boriimell, 2 kanal va, s6
Ontet
"andl va, esésze apréra vigott hagyma, 1 kadl ctromlé, 1 lkandl reszeltctromhé), 1 csésze
seletltesperkegomba 2 csésze ockitra vigot fener pair, I ever tas, 56 és bors az estéshez
Ib készte el az onteet ldmelgitett serperyén hagyafelovadn a aja. Avajon suse avegesre
1 hngymat es adja hozrs a ciromieves, receet ciromhat #2 ciperkt. Enyhelongon restelie
Bat perig. Ar eceztet kevereke! tegye magyobb edenybe. Keverjehozrs skaceskra vagat ehér
‘aati ea flvert ttt este soval er bors jel kavene se,
‘Armist mossa meg foly6 vz alate sara meg torlovl. les hese vigjon a hisba sebet. A hus
{eleine x bell szza meg A aebet cate meg az onterel.A2te lrsrSarahasznaljonfogpizkst
[zs llsinet kere Be valjl 4 2ebet tegye slacion rosa. A satst melegiveelé « Mast sais
20 percig160°C-on. 20 perc uta a2ebet forlsa meg 6s Kenje be val Suse tovabb) dD eres, aig
4s agy ner tse
[Azebet szoletle feds aks evel sola flied
Mézen sillt csibeszarnyak
1 kg cerkezsmny, 2 kan mu, 2 ans! paradicrompare
3 anal citomle, 3 anal szsjamartis, 1 kandlreszet yimbér
1 stérnyakat rossa meg flyé via ala, sila meg terével és cegye a tba. A plcot 2 cio
{aéjamareas er gyomber ostzekeveréstvel kesh el. A sednyakraOntse a2 elkerets picot
hagyia pacolban’ 3-4 ert, ncha fordsa meg, Vegyen Ki 2 Kanal pacat 6 keverje ossze mézzel
ee purediiomparével
1 Searnyakattegye a magas rostra 6s suse 10 perc 160 “Con. 10 pete utén vegye la szdmyakat
tc kenje be a paceal mezzel és paracicromprével A szSrnyakattegye vera arora és sue ta
Sere. Ura vegye its kenje bes keverceke,Tegye vitea er sie meg 5 perl
Silt csibe
1 egécecsbe aprtk neki, 1 kis hagyma, 1 kan aj, exésreciperke gombs, 1% coder ssltalt
of, 1 kanal reseelt cromhél, 1 kanal seletel sniding, 1 kanal szantot mojoranna, 1 fever (ois,
1% exszeesbehisleves (va9y hisleveskocta),csipet szerecsend fothagyma, 50 6: bor 27 2estsre
‘Acsibenast mossa meg ely viz alot és szbisa meg lve. Himozza meg a hagymat és szeltelj
aprora. A sepernyoben melegise fl a vajat stegye ra. a hagymat. dja Rozza a gombst es vesiehe
ib. 1 perdi. Hagya kndin es keverje hozza a fleeletet ee civomhejatsndlinget, majorannst,
1 nylast 2a le Togolsexaloval. cnet kere be val s sovel es tegye az slacsony rasta. Suse
20 percig 160° Con. Azutan a sib forltsa meg, Kee be vajal es sUsseCovabbi 20 petlg vagy amg,
[Az edény air seen ki kisah 1606) Adjon hozz8 egy kandlsimalizet,melegise fel Kézeper
lungon ts keverie el snare. Lasan don hoxza 1 etic elbeosloves (vey Woseres Keck) Rod
deig F220 Lozepes angon.lesive bossa s6raHU
Silt 2ldség
Zbldrég ole szerint, azonor darabokra vigva, 2-3 kansl nBvény! étols, fothagyma, 26 6s borz
[A zoléséget mossa meg, himozza meg. Vigia fel azonos darabokra és tegye a tba. Adjon hozza
agra elémelegedn. A zeldseget rakj zt a magasrosra és sise 30-45 pecig 180 “Con. Az egyes
zoldségearabok kéz6tt hagyjon helyet, hogy ne gitalia a levege sramlasst. A vals sites Id6 099
2 zolsegfatatel és a aarabok merece
‘Alufélidban sit krumpli
ézepesen nagy hrumplik (2 db egy személyr) a, fokhagyms, 56 6 bors az iestéshez
‘Akrumpit mossa meg étztsa meg. Tegye 22 alufliara.Kenje meg vial és fokhagymaval és zstse
{ova r bora. Mindesyik kramplit Kalen cromagola be 32 alutisba
Tipp:
‘As krumplikattegye a magasrostra és ssse Kb. 45 percig 180 “Con. Hogy meggy626e)on, a krumpl
Duns seria silva. Seokeegexetenhoserabbtea meg 4 rte at
‘efi esalinggel vagy reszek stl megizsrvasrlgaljs
Gratinalt karfiol
1 kézepes karl, 60 9 vsj, 2 kandl sills, 250 g tesin, 150 9 reszet cheddar sat, 38 6s bors
deizestesher
Akarfiott mossa meg, tsztsa meg &s vig 161 nagyobbdarabokra. A darabokat f62ze meg megsézott
\aben, hagyne egyen tu puba. Vegye Ks sopagtese le
Serpenyn melegtee fl vat Adon nozzle es Kevejsimara.Adjahoaze ateeint ea reszeclt
Saito (2 Kanal hagyjon megsz6risra} 63 f62zegyenge langon ke 1 preg. zesse bossal 65 50¥a.
‘Akaril darabokat tegye sutetuie as Ontse Hoe az elkcartett mates, A tetwet 6re mes
{Smaraduktattal es tegyen ald vajdarabokat. Sasve 1S0 "Cra elmelegitet satGben kb. 15-20 perdg
‘ogy aig aranyesrgara nem 0,