STT Công đoạn Nguyên nhân hao hụt Tỉ lệ hao hụt so với công đoạ

1 Tiếp nhận nguyên liệu hư hỏng, không đạt chất lượng -2 98

2 Cắt đầu bỏ cuống bỏ đầu, cuống -10 90
3 Ngâm rửa loại bỏ bụi bẩn, tạp chất -0.1 99.9
4 Nghiền xé dính thành thiết bị -0.1 99.9
5 Ép bã -20 80
6 dính thành thiết bị -0.1 99.9
7 Lọc ly tâm bã -0.5 99.5
8 dính thành thiết bị -0.1 99.9
9 Phối chế dính thành thiết bị -0.1 99.9
10 thêm nguyên liệu 17.5 117.5
11 Tiệt trùng UHT bốc hơi -0.5 99.5
12 dính thành thiết bị -0.1 99.9
13 Rót-đóng hộp dính thành thiết bị -0.1 99.9
14 hộp bị lỗi -2 98
15 Bảo quản phồng hộp -1 99
1.6E+30 7.91E+34
KL NL cần cho SX

2,023,288
STT Công đoạn Nguyên nhân hao hụt KL NL đầu vào (tấn)
1 Tiếp nhận nguyên liệu hư hỏng, không đạt chất lượng 2
2 Cắt đầu bỏ cuống bỏ đầu, cuống 1.98
3 Ngâm rửa loại bỏ bụi bẩn, tạp chất 1.78
4 Nghiền xé dính thành thiết bị 1.78
5 Ép bã 1.78
6 dính thành thiết bị 1.42
7 Lọc ly tâm bã 1.42
8 dính thành thiết bị 1.41
9 Phối chế dính thành thiết bị 1.41
10 thêm nguyên liệu 1.41
11 Tiệt trùng UHT bốc hơi 1.66
12 dính thành thiết bị 1.65
13 Rót-đóng hộp dính thành thiết bị 1.65
14 hộp bị lỗi 1.65
15 Bảo quản phồng hộp 1.62

Bảng này để ở phụ lục

KLNL đầu ra (tấn) KL hao hụt (tấn)
1.98 0.04
1.78 0.20
1.78 0.00
1.78 0.00
1.42 0.36
1.42 0.00
1.41 0.01
1.41 0.00
1.41 0.00
1.66 -0.25
1.65 0.01
1.65 0.00
1.65 0.00
1.62 0.03
1.6 0.02
STT Công đoạn Nguyên nhân hao hụt
1 Tiếp nhận nguyên liệu hư hỏng, không đạt chất lượng
2 Cắt đầu bỏ cuống bỏ đầu, cuống
3 Ngâm rửa loại bỏ bụi bẩn, tạp chất
4 Nghiền xé dính thành thiết bị
5 Ép bã
6 dính thành thiết bị
7 Lọc ly tâm bã
8 dính thành thiết bị
9 Phối chế dính thành thiết bị
10 thêm nguyên liệu
11 Tiệt trùng UHT bốc hơi
12 dính thành thiết bị
13 Rót-đóng hộp dính thành thiết bị
14 hộp bị lỗi
15 Bảo quản phồng hộp
Tổng tỉ lệ hao hụt

Bảng này để ở trong nội dung tính toán nguyên liệu của bài
Tỉ lệ hao hụt so với công đoạn trước đó KL NL đầu vào (tấn) KLNL đầu ra (tấn)
-2 98 2 1.98
-10 90 1.98 1.78
-0.1 99.9 1.78 1.78
-0.1 99.9 1.78 1.78
-20 80 1.78 1.42
-0.1 99.9 1.42 1.42
-0.5 99.5 1.42 1.41
-0.1 99.9 1.41 1.41
-0.1 99.9 1.41 1.41
17.5 117.5 1.41 1.66
-0.5 99.5 1.66 1.65
-0.1 99.9 1.65 1.65
-0.1 99.9 1.65 1.65
-2 98 1.65 1.62
-1 99 1.62 1.6
KL hao hụt (tấn) Tỉ lệ hao hụt so với đầu vào (%)
0.04 1.98
0.20 9.88
0.00 0.00
0.00 0.00
0.36 17.79
0.00 0.00
0.01 0.49
0.00 0.00
0.00 0.00
-0.25 -12.36
0.01 0.49
0.00 0.00
0.00 0.00
0.03 1.48
0.02 0.99
20.74
STT Công đoạn Nguyên nhân hao hụt Tỉ lệ hao hụt so với đầu vào (%)
1 Tiếp nhận nguyên liệu hư hỏng, không đạt chất lượng 1.98
2 Cắt đầu bỏ cuống bỏ đầu, cuống 9.88
3 Ngâm rửa loại bỏ bụi bẩn, tạp chất 0.00
4 Nghiền xé dính thành thiết bị 0.00
5 Ép bã 17.79
6 dính thành thiết bị 0.00
7 Lọc ly tâm bã 0.49
8 dính thành thiết bị 0.00
9 Phối chế dính thành thiết bị 0.00
10 thêm nguyên liệu -12.36
11 Tiệt trùng UHT bốc hơi 0.49
12 dính thành thiết bị 0.00
13 Rót-đóng hộp dính thành thiết bị 0.00
14 hộp bị lỗi 1.48
15 Bảo quản phồng hộp 0.99

Bảng này để ở trong nội dung tính toán nguyên liệu của bài
KL NL đầu vào (tấn) KLNL đầu ra (tấn) KL hao hụt (tấn)
2.04 2 0.04
2 1.8 0.2
1.8 1.8 0
1.8 1.8 0
1.8 1.48 0.32
1.48 1.48 0
1.48 1.47 0.01
1.47 1.47 0
1.47 1.47 0
1.47 1.65 -0.18
1.65 1.64 0.01
1.64 1.64 0
1.64 1.64 0
1.64 1.62 0.02
1.62 1.6 0.02
STT Công đoạnNguyên nhâTỉ lệ hao h KL NL đầu vKLNL đầu ra (tấn) KL hao hụt (tấn)
1 Tiếp nhận hư hỏng, k 1.98 2.023288 1.98282224 0.0400611024
2 Cắt đầu bỏbỏ đầu, cu #VALUE! 0 #VALUE! #VALUE!
3 Ngâm rửa loại bỏ bụi #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
4 Nghiền xé dính thành #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
5 Ép bã #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
6 dính thành #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
7 Lọc ly tâm bã #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
8 dính thành #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
9 Phối chế dính thành #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
10 thêm nguyê #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
11 Tiệt trùng bốc hơi #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
12 dính thành #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
13 Rót-đóng dính thành #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
14 hộp bị lỗi #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
15 Bảo quản phồng hộp #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!