Dù yêu hay ghét, IKEA là nhà bán lẻ đồ nội thất thành công nhất từ trước đến nay.

Với
276 cửa hàng ở 36 quốc gia, nó đã cố gắng phát triển cách bán đồ nội thất đặc biệt của
riêng mình. Cách bố trí của các cửa hàng có nghĩa là khách hàng thường dành hai giờ
trong cửa hàng - lâu hơn nhiều so với các nhà bán lẻ đồ nội thất đối thủ. Triết lý của
IKEA quay trở lại hoạt động kinh doanh ban đầu, được bắt đầu vào những năm 1950 tại
Thụy Điển bởi Ingvar Kamprad. Anh ấy đã xây dựng một phòng trưng bày ở ngoại ô
Stockholm, nơi đất đai rẻ và chỉ đơn giản là trưng bày đồ nội thất của các nhà cung cấp
như ở trong nước. Doanh số bán hàng tăng nhanh chóng cho phép IKEA bắt đầu đặt
hàng các sản phẩm tự thiết kế của riêng mình từ các nhà sản xuất địa phương. Nhưng
chính sự đổi mới trong hoạt động đã làm giảm đáng kể chi phí bán hàng. Chúng bao
gồm ý tưởng bán đồ nội thất dưới dạng các gói phẳng tự lắp ráp (giúp giảm chi phí sản
xuất và vận chuyển) và khái niệm "phòng trưng bày – nhà kho" yêu cầu khách hàng tự
lấy đồ đạc từ kho (điều này giúp giảm chi phí bán lẻ). Cả hai nguyên tắc hoạt động này
vẫn là nền tảng của quy trình hoạt động bán lẻ của IKEA ngày nay. Các cửa hàng được
thiết kế để tạo điều kiện thuận lợi cho dòng chảy của khách hàng, từ việc đậu xe, di
chuyển qua cửa hàng, đến đặt hàng và lấy hàng. Ở lối vào mỗi cửa hàng có các bảng
thông báo lớn cung cấp lời khuyên cho người mua hàng. Đối với trẻ nhỏ, có khu vui
chơi dành cho trẻ em có người giám sát, rạp chiếu phim nhỏ và phòng dành cho cha mẹ
và em bé để cha mẹ có thể để con mình trong khu vực vui chơi có người giám sát trong
một thời gian. Phụ huynh được gọi lại qua hệ thống loa nếu trẻ gặp bất kỳ vấn đề gì.
IKEA ‘cho phép khách hàng tự quyết định trong thời gian của họ’ nhưng ‘điểm thông
tin’ có nhân viên có thể trợ giúp. Tất cả đồ đạc đều mang một phiếu có mã số cho biết
vị trí của nó trong nhà kho. (Đối với các mặt hàng lớn hơn, khách hàng đến quầy thông
tin để được hỗ trợ.) Ngoài ra còn có một khu vực trưng bày các mặt hàng nhỏ hơn và có
thể chọn trực tiếp. Sau đó khách hàng đi qua nhà kho nơi họ lấy các mặt hàng được
xem trong phòng trưng bày. Cuối cùng, khách hàng thanh toán tại quầy thanh toán, nơi
một băng chuyền gấp khúc chuyển hàng hóa cho nhân viên thanh toán. Khu vực lối ra
có các điểm dịch vụ và khu vực xếp hàng cho phép khách hàng mang xe từ bãi đậu xe
và tải hàng của họ. Đằng sau bộ mặt công khai của các cửa hàng khổng lồ của IKEA là
một mạng lưới các nhà cung cấp phức tạp trên toàn thế giới, 1.300 nhà cung cấp trực
tiếp, khoảng 10.000 nhà cung cấp phụ, hoạt động bán buôn và vận chuyển bao gồm 26
Trung tâm phân phối. Mạng lưới cung cấp này cực kỳ quan trọng đối với IKEA. Từ (Tất
cả các chương đều bắt đầu bằng ví dụ 'Hoạt động trong thực tế' minh họa một số vấn
đề sẽ được đề cập trong chương.) Mua nguyên liệu thô, cho đến khi thành phẩm đến
tận nhà khách hàng, IKEA dựa vào quan hệ đối tác chặt chẽ với các nhà cung cấp của nó
để đạt được cả hiệu quả cung cấp liên tục và phát triển sản phẩm mới. Tuy nhiên, IKEA
kiểm soát chặt chẽ tất cả các hoạt động cung cấp và phát triển từ thị trấn Älmhult, quê
hương của IKEA ở Thụy Điển. Nhưng thành công lại mang đến những vấn đề riêng và
một số khách hàng ngày càng cảm thấy thất vọng vì tình trạng quá đông và thời gian
chờ đợi lâu. Để đáp lại, IKEA ở Anh đã khởi động một chương trình trị giá 150 triệu bảng
Anh để 'giải quyết' các nút thắt cổ chai. Những thay đổi bao gồm:
● Đường tắt trong cửa hàng được đánh dấu rõ ràng cho phép khách hàng chỉ muốn
ghé thăm một khu vực, tránh phải đi qua tất cả các khu vực trước đó.
● Tính phí thanh toán nhanh cho khách hàng chỉ mang theo túi chứ không phải xe đẩy.
● Thêm ‘nhân viên trợ giúp’ tại các điểm chính để giúp khách hàng.
● Thiết kế lại các bãi đỗ xe, giúp họ điều hướng dễ dàng hơn.
● Bỏ lệnh cấm đưa xe đẩy ra bãi đỗ xe để xếp hàng (ban đầu được thực hiện nhằm ngăn
chặn các phương tiện bị hư hỏng).
● Hệ thống kho hàng mới để ngăn chặn các dòng sản phẩm phổ biến hết hàng trong
ngày.
● Nhiều khu vui chơi dành cho trẻ em hơn.
Nicki Craddock, phát ngôn viên của IKEA cho biết: ‘Chúng tôi biết mọi người yêu thích
sản phẩm của chúng tôi nhưng lại ghét trải nghiệm mua sắm của chúng tôi. Chúng tôi
đang được khách hàng cho biết điều đó hàng ngày, vì vậy chúng tôi không thể không
thực hiện các thay đổi. Chúng tôi nhận ra rằng rất nhiều người cảm thấy khó chịu khi
được chăn thả như bầy cừu trên một con đường dài xung quanh các cửa hàng. Bây giờ
nếu bạn biết mình đang tìm kiếm gì và chỉ muốn vào, hãy nắm lấy nó và ra ngoài, bạn
có thể. '
Quản lý hoạt động là một phần quan trọng trong thành công của IKEA IKEA cho thấy
quản lý hoạt động quan trọng như thế nào đối với thành công của chính nó và thành
công của bất kỳ loại hình tổ chức nào. Tất nhiên, IKEA hiểu rõ thị trường và khách hàng
của mình. Tuy nhiên, điều quan trọng không kém, nó biết rằng cách nó quản lý mạng
lưới hoạt động thiết kế, sản xuất và cung cấp các sản phẩm và dịch vụ của nó phải phù
hợp với thị trường của nó. Không tổ chức nào có thể tồn tại lâu dài nếu nó không thể
cung cấp cho khách hàng một cách hiệu quả. Và đây về cơ bản là quản lý hoạt động -
thiết kế, sản xuất và cung cấp các sản phẩm và dịch vụ đáp ứng các yêu cầu của thị
trường. Đối với bất kỳ doanh nghiệp nào, nó là một hoạt động cực kỳ quan trọng. Chỉ
xem xét một số hoạt động mà các nhà quản lý hoạt động của IKEA tham gia.
● Sắp xếp bố cục của cửa hàng để mang lại luồng khách hàng trôi chảy và hiệu quả
(được gọi là thiết kế quy trình)
● Thiết kế các sản phẩm thời trang có thể được đóng gói phẳng một cách hiệu quả
(được gọi là thiết kế sản phẩm)
● Chế tạo chắc chắn rằng tất cả nhân viên đều có thể đóng góp vào thành công của
công ty (được gọi là thiết kế công việc)
● Định vị các cửa hàng có quy mô thích hợp ở nơi hiệu quả nhất (được gọi là thiết kế
mạng lưới cung ứng)
● Sắp xếp việc phân phối sản phẩm đến các cửa hàng (được gọi là quản lý chuỗi cung
ứng)
Đối phó với sự biến động của nhu cầu (được gọi là quản lý công suất)
● Duy trì sự sạch sẽ và an toàn của khu vực lưu trữ (được gọi là phòng ngừa hỏng hóc)
● Tránh hết sản phẩm để bán (được gọi là quản lý hàng tồn kho)
● Giám sát và nâng cao chất lượng dịch vụ cho khách hàng (được gọi là quản lý chất
lượng)
● Liên tục kiểm tra và cải tiến hoạt động thực hành (gọi là cải tiến hoạt động). Và những
hoạt động này chỉ là một phần nhỏ trong tổng nỗ lực quản lý hoạt động của IKEA.
Nhưng họ đưa ra một dấu hiệu, đầu tiên là cách thức quản lý hoạt động sẽ đóng góp
vào sự thành công của doanh nghiệp và thứ hai, điều gì sẽ xảy ra nếu các nhà quản lý
hoạt động của IKEA không đạt được hiệu quả trong việc thực hiện bất kỳ hoạt động nào
của IKEA. Các quy trình được thiết kế tồi, sản phẩm không phù hợp, địa điểm kém, nhân
viên không hài lòng, kệ hàng trống hoặc quên tầm quan trọng của việc liên tục cải tiến
chất lượng, tất cả đều có thể biến một tổ chức thành công trước đây thành một tổ chức
thất bại. Tuy nhiên, mặc dù tầm quan trọng tương đối của các hoạt động này sẽ khác
nhau giữa các tổ chức khác nhau, các nhà quản lý hoạt động trong tất cả các tổ chức sẽ
đưa ra cùng một loại quyết định (ngay cả khi những gì họ thực sự quyết định là khác
nhau).

Câu hỏi:
Liệt kê và giải thích các hoạt động của GIÁM ĐỐC VẬN HÀNH IKEA