AVANS BUSINESS INNOVATION

' S-HERTOGENBOSCH
16 OKTOBER 2020
JANNEKE BROUWERS
GROEP 3, KLAS 2B

PRODUCT DESIGN
Dane van den Dungen, Karsten van Boekholt, Samuel Chat, Nol Steeghs

2159527 2156111 2152573 2158128

 INHOUD
- BRONONDERZOEK
- INSPIRATIE
- KERNEIGENSCHAPPEN
- PROBLEEMSTELLING
- SCHETSEN
- ERGONOMIE
- MATERIALEN
- EINDCONCEPT
- LITERATUURLIJST
Doel: een bak, of systeem

van bakken, voor city-farming

die je overal kunt gebruiken

ontwerpen.
 Bij het ‘designproces’ van een plantenbak komt veel kijken. Als innovators
is het niet alleen belangrijk om de ‘why’ te kunnen benadrukken maar ook
om hierop verder te innoveren. Ook is het essentieel dat deze plantenbak
BRON ONDERZOEK een probleem oplost en dat ook visueel zichtbaar is. 

Een probleem zou kunnen zijn voedseltekorten en gebrek aan onbewerkt

voedsel.  Onderzoek neemt ons mee naar Marokko waar landbouw en
dan met name zelfvoorziening erg is gestimuleerd. Onderzoeken leiden
dat deze bevordering zorgt voor positieve effecten/neveneffecten. Dit is
te zien aan het armoedecijfer dat aanzienlijk verlaagd is (Saidi, Diouri;
2008). Er kan dus gesteld worden dat innovatieve plantenbakken die
bijdragen aan zelfvoorziening positieve aspecten met zich meebrengt.

Wat van belang is dat de plantenbak in elk huishouden neergezet kan

worden en dus ook altijd functioneert. Ook is het belangrijk dat het ook
daadwerkelijk altijd produceert, in de juiste hoeveelheden. Duurzaamheid
staat hoog in het vaandel en het is essentieel dat dit altijd gewaarborgd
wordt.
INSPIRATIE
INSPIRATIE

VOLKSKRANT

MAGAZINE
Singapore - van groot naar klein
Na het kijken van de gloednieuwe film van David Attenborough: ‘Life On Our Planet’, werd er een
inspiratie golf in de groep ontwikkelt. Hierdoor ontstond er een creatieve gemotiveerde gedachte voor
een innovatief idee. In deze film werd er een fragment laten zien over hoe Singapore op dit moment het
ontbossen en verdwijnen van natuur probeert te stoppen. Zoals je ziet zijn er rekken geplaatst tot in de
hoogte die in de komende jaren vol zullen groeien met ‘pure’ natuur. Steden kunnen gewoon steden
blijven terwijl er wordt bijgedragen aan herstel van natuur. Dit moet toch ook in het klein op grote
schaal kunnen maar dan in de vorm van een plantenbak? Niet draagt dit bij voor een gezonder
binnenklimaat, het zou ook een reden kunnen zijn voor overheden om dit massaal te implementeren in
grote steden. ‘Een kleine stap kan het begin zijn van iets groots.’
 NEPPAHCSNEGIENREK
Voordat we aan de slag gingen met wat we zelf wilden, hebben we gezocht naar inspiratie op internet en in magazines en

kranten naar inspiratie. Hier hebben we een aantal belangrijke punten uit gehaald die we voor ons concept wilden

gebruiken. Deze hebben we dan ook zo veel mogelijk toegepast. De volgende punten waren voor ons erg belangrijk:

- Voor iedereen beschikbaar, er hoeven geen dingen geïnstalleerd te worden door professionals en de doelgroep kan het

zelf komen en is makkelijk te installeren.

- Sfeer brengen, het moet dus geen mega grote of lelijke installatie worden. We willen buiten naar binnen brengen en dus zo

mogelijk natuurlijke kleuren gebruiken.

- Minder opkijk, oftewel de bak moet zo zelfvoorzienend mogelijk zijn, daarmee bedoelen we dat we bak zelf zon op moet

zoeken en zichzelf water water moet geven wanneer nodig.

De gekozen doelgroep zijn studenten en werkende mensen die in een stad wonen en gaan we ons vooral focussen op de

mensen die in een flat of studentenwoning wonen. Deze mensen hebben het vaak druk en hebben niet veel tijd om voor een

plant te zorgen. We hebben zelf gemerkt dat het moeilijk is om je plant een goede plek te geven en niet te vergeten elke dag

water te geven. Veel mensen die in de stad wonen willen een plant in huis en willen een beetje van de natuur zien, vooral

omdat zij meestal geen tuin hebben en maar een klein balkon.

De kernfunctie is dan ook van het product bijdraagt aan een samenleving die streeft naar de optimalisatie van cityfarming.

Dit betekent niet alleen farming vanuit corporates, de overheid of instellingen. De bedoeling is dat de plantenbak de

‘gewone’ en al ‘bewuste’ burger dichter bij de natuur brengt maar ook voorziet van voedsel. Hierbij komt ook een stukje

awareness om de hoek kijken.

 PROBLEEMSTELLING
Een groot probleem in de tijd waarin we leven is de ontbossing en verwijdering van onze natuur als mens zijnde. De verdwijning

van natuur in grote massa en een snel tempo is iets wat serieus genomen eist te worden. Dit is iets wat de mens veroorzaakt en de

mens dus ook zelf kan oplossen. In Nederland verdwijnt er sinds 2013 al jaarlijks 1350 hectare aan bos (Schelhaas, Arets, Kramer;

2017). Gemiddeld neemt er 3036 hectare bos af in Nederland, maar dit wordt gecompenseerd door jaarlijkse aanplant (1686

hectare bos).Wat van belang is dat de plantenbak in elk huishouden neergezet kan worden en dus ook altijd functioneert. Ook is

het belangrijk dat het ook daadwerkelijk altijd produceert, in de juiste hoeveelheden. Duurzaamheid staat hoog in het vaandel en

het is essentieel dat dit altijd gewaarborgd wordt. Iets wat duurzaam is zou voor altijd al dan niet één generatie moeten kunnen

werken/produceren.

Wat duidelijk is is dat er op grote schaal bos verdwijnt en dat er al wordt gecompenseerd. Natuurlijk is de bedoeling dat het

ontbossen zal stoppen en er meer wordt bos wordt geproduceerd/aangeplant dan dat er verdwijnt. Een innovatieve plantenbak

zou hier zeker aan kunnen bijdragen. In 2018 telde Nederland maar liefst 7,9 miljoen huishoudens (CBS Statline). Als ieder

huishouden één of een aantal innovatieve plantenbakken zou hebben zouden ze al een grote bijdrage doen aan het herstellen

van de prachtige planeet aarde.

IDE
A
E T C H
SK
IDEA
SKETCH
IDEA SKETCH
IDEA
 Bij een ontwerp is het van belang dat het product makkelijk in gebruik is.
Daarvoor komt een stukje ergonomie bij spelen voor het ontwerp. Dit gaat om
de menselijke maten van het ontwerp (Ministerie van Sociale Zaken en
Werkgelegenheid, 2019). Dit is als doel om het gebruik van de plantenbak
gemakkelijker te maken. Er word hier rekening gehouden met de hoogte voor

ERGONOMIE
het plaatsen van de bak (figuur 1) en de maat in relatie met het menselijk
lichaam (figuur 2)

Bij het eindproduct is gekeken naar de ergonomie. Het product zelf hoeft alleen
maar opgehangen te worden bij een raam. De rest wordt door de bak zelf
gedaan. Ook moet elke week het waterreservoir worden bijgevuld.

Heel kort instellen welk gewas je er in zet en het is klaar voor gebruikn. Het
Figuur 1
systeem doet de rest.

Ook aan het idee van de zelfvoorziening is ergonomie aan pas gekomen. Het
Figuur 2 idee is dat de plantenbak, net zoals een mensen, voor zichzelf zorgt. Zo weet de
plantenbak wanneer de plant water nodig heeft en zorgt zo dus voor zichzelf.
Na het ontwerpen van de concept is het tijd om de materialen te selecteren. Van een
idee tot ontwerp is daarnaast van belang om rekening te houden met het soort
materiaal dat voor het eindconcept wordt gebruikt. Het beslisproces rondom
materiaalkeuze speelt zich af in de prototype fase. Hierin wordt getest welke
materialen voldoen aan de eisen van het ontwerp. Voor ons eindproduct zijn er een
aantal materialen gekozen. De plantenbak zal geproduceerd worden van oud hout dat MATERIALEN
nog redelijk bruikbaar is. Om te voorkomen dat het hout rot zal er een beschermlaag
op het hout worden gelakt. Er is gekozen voor dit materiaal, omdat het een
sfeer/gevoel geeft van landschap en het weg zijn van de steden. Het heeft hierdoor
ook een authentieke uitstraling. Het idee is om iets buiten van naar binnen te
brengen. Dit als gevolg van suburbanisatie. Dit blijkt in de coronatijd weer sterk terug
te komen (Fred Schoorl, 2020).

Aan de binnenkant van de plantenbak bevindt zich een anti-worteldoek. Het anti-
worteldoek is ademend, waterdoorlatend en duurzaam (Worteldoek, anti-worteldoek,
gronddoek, wat is het nou?, 2019) . Tussen het anti-worteldoek komt een laag
gerecyclede oud textiel bijv. 100% katoen, dat goed vocht opneemt (Katoen stoffen,
2020). Het idee is om hiermee de planten zich laten voorzien van eigen water in
verbinding met een bevestigde watertank, gemaakt van gerecycled plastic. Voor het
eindproduct is er ergonomie toegevoegd aan het ontwerp. Dit gaat om de menselijke
maten van het ontwerp (Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid, 2019). Dit
als doel om het gebruik van de plantenbak gemakkelijker te maken. Hiervoor zijn er
een aantal features voor bedacht. Haken die gemaakt zijn van oud metaal. De bak kan
dan als bijvoorbeeld aan een verwarming bevestigd worden. Ook is er een keuze om
de plantenbak op te hangen met stelbare touwen. Wanneer de plantenbak in de
woning wordt bevestigd, kunnen de planten zich niet voorzien van genoeg zonlicht.
Daarvoor is er een ledlamp die zich via een zonnepaneel voorziet van stroom. Het idee
is om de oude ledlampen en zonnepanelen die nog in goed staat zijn te hergebruiken
als materiaalkeuze voor het eindproduct.
 Als eindproduct hebben we twee ideeën samengevoegd.

EINDCONCEPT
Het ophangsysteem en het naar de zon bewegende draaiende plantenbak. Het
eerste prototype van het ophangsysteem was met twee katrollen. Hierdoor kun
je heel makkelijk omhoog en omlaag gaan met maar een kabeltje. Dit is heel erg
simplistisch en makkelijk in gebruik. Helaas kwamen snel achter een groot
mankement. Namelijk, als de bak niet goed in evenwicht is dan helt de bak snel
over en de inhoud valt er dan makkelijk uit. Hierdoor is het hele systeem
wankel. De negatieven hiervan zijn dus te groot en de positieven wegen niet
genoeg hiertegen op.
Hierna is er gekeken naar hoe we de plantenbak stabiel konden krijgen. Dit is
uiteindelijk gedaan met een automatisch systeem. De ophangtouwen zitten op
elke hoek van de bak vast. Hierdoor is de stabiliteit heel sterk. Deze touwen
gaan via een katrol in een klein motortje die de touwen kan
opdraaien/afdraaien. Hierdoor kan het systeem dus uit zich zelf omhoog,
omlaag, en zichzelf naar de zon toe draaien. Dit motortje wordt gevoed door
een klein zonnepaneeltje. Het liefst een hergebruikt zonnepaneeltje. Hierdoor
is het systeem duurzaam. Er zit een sensor bij het zonnepaneeltje zodat kan
worden ingeschat waar de zon is. Ook zit er bij dit systeem een watertank, de
watertank moet je ongeveer elke week bijvullen. Dit systeem weet precies
hoeveel water het gewas nodig heeft. Het weet namelijk welk gewas er in de
bak staat. We hebben veel gebrainstormd over of we wel of geen
ophangsysteem gingen gebruiken. Eerst hadden we namelijk het idee om de
bak op wieltjes te zetten. Uiteindelijk hebben we hier toch vanaf gezien. Dit
hebben we gedaan omdat in een urban appartement de ramen vaak minstens
een meter boven de vloer zitten. Als je dan een bak op de vloer hebt staan
komt hier relatief weinig licht bij. En om echt bijvoorbeeld kruiden te
verbouwen heb je veel licht nodig om het tot een goed eind te brengen. Door
het op te hangen hou je dus plek over en krijgen de planten meer licht. Je kunt
de bak instellen op wat voor gewas er in de bak zit. Hierdoor weet de bak
hoeveel licht de planten nodig hebben en zorgt die hier dus ook voor.
 Afbeeldingen:
- https://www.gussta.nl/roomdivider-planten-staal
- https://www.designhistory.nl/2010/maarten-baas-making-things-personal/
- https://www.deverticaletuinman.nl/
- https://www.want.nl/ava-byte-slimme-plantenbak/
- https://www.bol.com/nl/p/eyzo-220-gsm-plantenbak-zak-verticale-tuin/9200000112256183/?
Referrer=ADVNLGBL000&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=beslist-Tuin-en-Kerst&utm_term=9200000112256183

Volkskrant magazine
LITERATUURLIJST

A. Saidi, M. Diouri. (2008). Food self-sufficiency under the Green-Morocco Plan. Geraadpleegd op 16 september 2020, van https://halshs.archives-
ouvertes.fr/halshs-01613992/

Worteldoek, antiworteldoek, gronddoek, wat is het nou? (2019, 3 mei). Geraadpleegd op 9 oktober 2020, van
https://www.worteldoek.nl/nieuws/worteldoek-antiworteldoek-gronddoek-wat-is-het-nou/

Katoen stoffen. (z.d.). Geraadpleegd op 9 oktober 2020, van https://www.modestoffenonline.nl/katoen2

Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. (2019, 5 december). Ergonomie. Geraadpleegd op 9 oktober 2020, van
https://www.arboportaal.nl/onderwerpen/ergonomie

Fred Schoorl. (20 mei 2020). ruimtelijk onthaasten in tijden van corona. Geraadpleegd op 15 oktober 2020,
https://www.gebiedsontwikkeling.nu/artikelen/ruimtelijk-onthaasten-tijden-van-corona/

Schelhaas, M-J., Arets, E. & Kramer, H. (2017). Ook in Nederland vindt ontbossing plaats. Geraadpleegd op 5 oktober 2020, van
https://research.wur.nl/en/publications/ook-in-nederland-vindt-ontbossing-plaats

CBS Statline. (2018). Volksgezondheidenzorg; Huishoudens. Geraadpleegd op 5 oktober 2020, van

https://www.volksgezondheidenzorg.info/onderwerp/bevolking/cijfers-context/huishoudens